سایر منابع:
سایر خبرها
خوردن چای با توت و خرما ممنوع
می شود. مضرات خوردن چای با توت و خرما برخی از افراد خرما و توت را جایگزین قند و شکر می کنند . خرما و توت و انجیر دارای میزان زیادی قند از نوع فروکتوز هستند که مصرف آنها برای افراد دیابتی نیز ضرری ندارد. یعنی به راحتی جذب بدن می شود اما کالری این مواد مانند قند است یعنی به ازای مصرف هر یک گرم از آنها، 4 کیلوکالری انرژی به بدن می رسد بنابراین مصرف بیش از اندازه آنها ...
روش تهیه قهوه خرما
در اکثر خانواده ها، هسته های خرما به عنوان ضایعاتی غیرمفید، بلااستفاده مانده و دور ریخته می شود. اما با خواندن این پست، خواهید فهمید حتی چیزهایی که شاید از نظر ما بی فایده و بدون استفاده بوده اند دارای خواص و کاربردهای زیادی می باشند، یکی از این موارد خرما و آشنایی با قهوه هسته خرما می باشد که شاید پی بردن به طرز تهیه و خاصیت های این دمنوش برای شما خالی از لطف نباشد. ...
10 ترفند برای لاغری سریع
همیشه بهتر نیست، حتی زمانی که در تلاش برای کاهش وزن هستید. مصرف بیش از حد ویتامین C ممکن است بر جذب سایر مواد مغذی تأثیر بگذارد و می تواند باعث اسهال، گرفتگی عضلات شکم و حالت تهوع شود. برای کمک به جلوگیری از عوارض جانبی و خطرات بالقوه سلامتی، بزرگسالان باید روزانه بیش از 2000 میلی گرم ویتامین C مصرف نکنند. این شامل ویتامین C از غذا و نوشیدنی و همچنین مکمل ها می شود. حتی اگر مقادیر زیادی ...
خوردن صبحانه را جدی بگیرید
، علاوه بر این که باعث می شود وزن فرد کاهش یابد، از ابتلای افراد به بیماری هایی مثل دیابت جلوگیری می کند. خوردن صبحانه کامل برای جلوگیری یا بهبود یبوست توصیه می شود؛ زیرا پر بودن معده به افزایش حرکات روده منجر می شود. خوردن صبحانه هایی که سرشار از فیبر (به عنوان مثال فیبر موجود در میوه ها مثل سیب) باشد، کاهش خستگی فرد را به دنبال دارد. غلات سبوس دار موجود در غلات صبحانه مانند نان های سنگک بهترین راه ...
مصرف آبلیمو با این غذاها مطلقا ممنوع!
توصیه می شود، زیرا خواص و فواید بی شماری برای سلامتی دارد، از جمله کاهش وزن، تقویت دستگاه ایمنی بدن، پاک سازی دستگاه گوارش، کم کردن التهابات بدن، افزایش نیروی بدن، تأثیرگذاری مثبت بر فرآیند متابولیسم و سوخت و ساز بدن و...اما اگر نکاتی را در مصرف آب لیمو در نظر نگیریم، ممکن است مضراتی برایمان داشته باشد. لیمو ترش علاوه بر از بین بردن سلول های بد در بدن از بروز انواع سرطان نیز جلوگیری می کند. یک ...
از مصرف نخودسبز در زمستان غافل نشوید
...، به این معنی که میان وعده های کمتری می خورید و از مصرف تنقلات حاوی قند اجتناب می کنید. نخود فرنگی همچنین حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مانند منیزیم، ویتامین های B و ویتامین C است که همگی به کنترل قند خون کمک می کنند. * حفظ سلامت دستگاه گوارش نخود سبز سرشار از فیبر است که برای حفظ سلامت دستگاه گوارش مفید است. فیبر باکتری های خوب روده را رشد می دهد، آن ها را سالم نگه می دارد ...
چرک خشک کن های طبیعی با اثرگذاری فوری
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، مصرف آنتی بیوتیک های طبیعی باعث تحریک سیستم دفاعی می شود، بدون این که باعث قوی شدن یا مقاوم شدن باکتری ها شود. احتمالا خیلی از شما در برهه ای از زندگی مجبور شدید آنتی بیوتیک مصرف کنید؛ اما خوب است بدانید که آنتی بیوتیک عوارض جانبی بسیاری دارد و بهتر است که به جای آن از مواد طبیعی استفاده نمایید. در این قسمت برخی از این آنتی بیوتیک ها یا چرک خشک کن های ...
طرز تهیه آش بلغور؛ مخصوص روز های سرد زمستان
گرم سبزی آش (گشنیز، جعفری، اسفناج، شوید، تره): 300 گرم گوجه: 4 عدد آب غوره: یک سوم لیوان پیاز داغ: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به حبوبات حبوبات یکی از مهم ترین منابع تامین پروتئین، فیبر، آهن، منگنز، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان هستند که مصرف آن ها به صورت موکد از سوی پزشکان و کارشناسان ...
راههای ساده برای لاغری شکم در 20 روز
فراوانی دارند و بسیار چاق کننده هستند از غذاهای آب پز شده و یا بخار پز استفاده کنید تا به کاهش وزن چشمگیری دست یابید. الکل مصرف نکنید مصرف الکل به دلیل قند بالای آن باعث اضافه شدن کالری های غیرضروری به بدن و مختل شدن برنامه ی ورزشی شما بعد از مصرف می شود. میوه و سبزیجات به اندازه کافی بخورید یک برنامه غذایی اصولی برای کاهش وزن برنامه ای است که در آن میوه و ...
روش صحیح فریز کردن حبوبات پخته + مدت زمان نگهداری
، ابتدا آن ها را پاک کرده و آن ها را سه بار با آب بشویید. حبوبات را بخیسانید: خیساندن حبوبات قبل از پخت، سبب کاهش اختلالات گوارشی در هنگام هضم می شود. برای کاهش نفخ ناشی از مصرف حبوبات، حبوباتی مانند نخود و لوبیا را به مدت 12 ساعت در آب سرد خیس کنید و سپس آن را عوض کنید و دور بریزید. با خیس نمودن حبوبات قبل از پخت، مقدار زیادی از قند های جذب نشدنی و مواد سمی که موجب نفخ می شود، از ...
اگر مشکل نفخ دارید این خوراکی ها را نخورید!
...> لاکتوز موجود در لبنیات باعث ایجاد نفخ و گاز معده می شود و افرادی هستند که نمی توانند این لاکتوز را هضم کنند. برای بهبود این مشکل از شیرهای بدون لاکتوز و یا از قرص لاکتید استفاده کنید. غذاهایی با کربوهیدرات بالا غذاهایی مانند شیرینی، پیتزا و پاستا حاوی مقادیر بالایی گلیکوژن هستند. برای هر گرم گلیکوژن بدن 3 گرم آب ذخیره می کند که این امر باعث تورم و نفخ شکم می شود. به جای مصرف ...
محققان یک گام دیگر به تولید قرص انسولین نزدیک شدند
انسولین را به صورت قرص خوراکی توسط میکروموتور های شیمیایی به روده های موش ها برسانند. بیماران مبتلا به دیابت در تنظیم سطح گلوکُز (قند) خون خود مشکل دارند؛ زیرا بدن آن ها انسولین کمی تولید می کند یا اصلاً انسولین تولید نمی کند. انسولین مصنوعی بیش از 100 سال است که وجود دارد؛ اما بیماران معمولاً از طریق تزریق یا پمپ کاشته شده آن را دریافت می کنند. افراد مبتلا به دیابت، اغلب چند بار در روز ...
نقش ویتامین C در تندرستی بدن
جلوگیری از برخی کم خونی ها را می توان در ردیف دیگر مزایای مصرف این ویتامین برشمرد. جلوگیری از آترواسکلروز (ضخیم شدن و سفتی دیوارهٔ سرخرگ) دیگر نقش این ویتامین در بدن است. ویتامین C و پیشگیری از سرطان - ویتامین C موجب کاهش رادیکالهای آزاد اسیدهای چرب و ترکیبات دیگر می شود. چرا که رادیکالهای آزاد به سلولها و مواد وراثتی آن حمله می کند و باعث جهش و سرطانی شدن آن می شود و ...
کوکتل میگو با سس مخصوص
مواد لازم برای 4 نفر آب داغ...................دو لیوان سرکه...................یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل.....................به میزان لازم میگوی پاک کرده......................250 گرم کره......................25 گرم آرد..................یک قاشق مرباخوری سرپر شیر......................یک دوم پیمانه خامه ...
بهترین دمنوش ها برای زمستان و فصل سرما کدام است؟
گیاهی می باشد. آویشن دارای دو نوع اصلی معمولی و لیمویی که از نوع لیمویی برای استفاده در غذا بیشتر استفاده میشود. یک ویژگی خاصی که در آویشن بسیار مهم می باشد این است که اگر آن را خشک کنید نیز از میزان خاصیت آن چیزی کم نمی شود. پس شما در طرز تهیه دمنوش آویشن شما کافیست 1 تا 4 گرم پودر خشک شده آن را درون یک لیوان آب جوش بریزید و پس از گذشته 10 الی 15 دقیقه آن را میل کنید. ...
این آجیل ارزان قیمت از سکته قلبی و مغزی جلوگیری میکند
... قند خون: مصرف منظم بادام زمینی به جذب کلسیم، چربی ها و کربوهیدرات ها از طریق منگنز که در بادام زمینی ها یافت می شود کمک می کند. سطح قند خون در بدن انسان تنظیم می کند. تسهیل باروری: اسید فولیک تولد کودکان مبتلا به اختلال عصبی جدی یا نقص لوله عصبی را کاهش می دهد. اگر مصرف بادام زمینی در دوران بارداری یا قبل از آن انجام شود، احتمال بیماری تا 70 درصد کاهش می یابد ...
با خواص جادویی دارچین آشنا شوید
می دانیم کلسیم و پتاسیم موجود در شیر به کاهش فشار خون کمک می کند. در حالی که دارچین ضمن افزایش سطح کلسترول خوب، سطح کلسترول بد خون را کاهش می دهد. هر دو در کاهش خطر بیماری های قلبی مفید هستند. بنابراین یک لیوان شیر دارچین گرم به جریان خون شما کمک می کند و کلسترول را کاهش می دهد. دارچین حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است که بدن را در برابر انواع سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ ...
از بین بردن جوش با رعایت کردن این چند نکته
به گزارش تلنگر ؛ آکنه ناشی از گرفتگی فولیکول های مو است. چربی، کثیفی و سلول های مرده روی سطح پوست منافذ پوست را مسدود کرده و باعث ایجاد بثورات یا عفونت های موضعی می شود. هدف درمان آکنه از بین بردن باکتری ها و خشک کردن چربی اضافی که باعث آکنه می شود، است. درمان های مختلف آکنه شامل تغییر سبک زندگی، دارو های موضعی، دارو های خوراکی و تکنیک های درمانی است. تجویز نوع روش درمانی بسته به شرایط فردی هر فرد متفاوت است. اگر شما هم ج ...
با مصرف این ویتامین ها از دردهای عضلانی خلاص می شوید
کلسیم و حفظ تعادل مواد معدنی در بدن ضروری است. ویتامین D ناکافی باعث اختلال در جذب کلسیم و تضعیف استخوان ها به همراه درد مفاصل می شود. کمبود ویتامین D همچنین می تواند منجر به تضعیف ماهیچه ها شود. همه افراد باید روزانه 15 میکروگرم ویتامین D را از طریق مواد غذایی، مولتی ویتامین ها و نور خورشید به دست بیاورند. غلات غنی شده و فرآورده های لبنی حاوی ویتامین D هستند. ویتامین ث : اسید اسکوربیک ...
چای با توت خشک یا خرما! از فواید تا ضررها
قطاب بدون ماست و فر را این طوری درست کن/ ترد و خوشمزه با 3 قلم مواد در خانه
بهترین روش تهیه قطاب سرخ کردن می باشد که امروزه در فر نیز تهیه می شود ولی بافت قطاب سرخ شده بسیار ترد و خوشمزه است و حتما یک بار تست کنید. شما می توانید این شیرینی خوشمزه را برای مهمانی و پذیرایی استفاده کنید. آرد 5 پیمانه روغن داغ 1 پیمانه آب جوش 1 پیمانه پودر هل 1 ق چای خوری مواد لازم برای مواد میانی داخل قطاب پودر قند 1/2 پیمانه ...
دسر خوشمزه ترکی؛ “نوزینه” متناسب با ذائقه ایرانی!
خراش هایی ایجاد کنید و با چاقو به قسمت های مساوی تقسیم کنید. شیره خرما را به شربت خنک شده اضافه کنید. دسر را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید تا رنگ آن تغییر کند. بعد از بیرون آوردن دسر از فر، شربت شیره خرما را در حالی که داغ است روی آن بریزید. نوش جان! ترجمه: وقت صبح ...
خوراکی هایی که منبع ویتامین D هستند
سبک زندگی حال حاضر، بسیاری از افراد جامعه را با کمبود ویتامین D مواجه ساخته است. ویتامین D مورد نیاز بدن از طریق قرار گرفتن در معرض مستقیم نور خورشید تامین می شود و اگر این رویه روزانه بین ده تا پانزده دقیقه انجام شود نیاز بدن به ویتامین D کامل مرتفع می شود. میزان جذب این ویتامین باید 400 واحد روزانه باشد؛ حتی بسیاری از سازمان های سلامت و بهداشت بر 600 واحد در روز تاکید ...
شغل ایده آل خود را یافتم
توزیع می شود، این میوه خوش مزه و آب دار سرشار از خاصیت و مواد مفید برای بدن است، که اگر قصد جلوگیری از پیری زود رس پوست را دارید و امکان دسترسی به توت فرنگی را دارید پس بشتابید و از این میوه خوش طعم حتما در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنید. توت فرنگی منبع خوبی از ویتامین C می باشد، که وجود این ویتامین سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین مقابله با بسیاری از بیماری ها مانند سرماخوردگی ...
مبارزه با آلودگی هوا با این 16 خوراکی
بدن افرادی که از بیماری های ریوی مثل آسم رنج می برند، سطح ویتامین E کاهش یافته است. محققان از این مطالعه نتیجه گرفتند که مصرف مواد غذایی مانند آووکادو و اسفناج، که هر دو دارای ویتامین E بالا هستند، می تواند به خنثی کردن اثرات انواع خاصی از آلودگی ذرات کمک کند. اگر به یک تغذیه مناسب در روزهای آلودگی هوا هستید باید بدانید که رژیم غذایی شما حتما باید حاوی مقدار زیادی گوجه فرنگی ...
با تلاش مستمر ثروتمند شدن میسر خواهد شد
داشته باشیم که سرخ کردن فرآیندی است که باعث از بین رفتن برخی از ویتامین ها در پیاز سرخ شده خشک می شود. بنابراین برای تامین ویتامین و مواد معدنی مهم بدن این محصول را با غذاهای سالم و پر ویتامین ترکیب و مصرف کنید. پیاز داغ سرخ شده، عضو اصلی اکثر غذاهای ایرانی است و امروزه استفاده از پیاز سرخ شده آماده و بسته بندی شده به شکلهای مختلف بسیار متداول شده است. اما باید دقت ...
خوراکی های مفید برای بهبود کمر درد
ازاندازه باشد، چون هرچه میزان قند های ساده بیشتر باشد، احتمال ابتلا به کمر درد نیز بیشتر خواهد شد. چون وقتی وارد بدن می شوند، ذخایر عضلانی گلیکوژن را تأمین می کنند و اضافی آن ها هم تبدیل به چربی می شود. یعنی به جای اینکه عضلات ما منبع پروتئین باشند؛ مقدار زیادی چربی درون آن ها جای می گیرد که می تواند قدرت عضلانی را افزایش و باعث شود عضله در شرایط مختلف، رفلکس های خوبی از خود نشان ندهد. به همین خاطر نیز مصرف زیاد قند های ساده برای ابتلا به درد های عضلانی مانند کمر درد مضر است. ...
خوراکی هایی که کلسترول را پایین می آورند
درصد کاهش پیدا می کند، اما اگر همهٔ چهار گروه موادغذایی پیشنهادی را با هم مصرف کنید به طرز آشکاری این درصد بالاتر خواهد رفت.ژ جو دو سر جو دوسر دارای انواع فیبرهای محلول از جمله "بتا گلوکان " است. این فیبرها به اسیدهای صفراوی غنی از کلسترول در معده می چسبند و اجازه نمی دهند که کلسترول جذب بدن شود، در نتیجه باعث از بین رفتن آن می شوند. روزانه حدود 3 گرم بتا گلوکان برای کاهش میزان ...
مواد های غذایی که مغز شما را به قتل می رسانند
مطالعه نشان می دهد زمانی که افراد شیرین کننده های بدون کالری را مصرف می کنند، باکتری های درون روده به گونه ای تغییر پیدا می کند که راه را برای ایجاد دیابت نوع 2 هموار می سازد. اگر به بیماری دیابت مبتلا شوید، 4 برابر بیشتر از سایر زمان ها خطر ابتلا به بیماری های شناختی همچون آلزایمر در شما وجود خواهد داشت. دلیل این موضوع بسیار ساده است. دیابت باعث می شود کمتر از قبل به انسولین ...