عوارض خوردن غذاهای دودی چیست؟ - باشگاه خبرنگاران
عوارض خوردن غذاهای دودی چیست؟
سایر خبرها
مبتلایان به سنگ کلیه بخوانند
صبح تا ظهر و ظهر تا شب. در این صورت سوخت و ساز بدن افزایش یافته و کالری ها سوخته می شود. - وقتی احساس کردید که اشتهایتان برطرف شده است، از سر میز غذا بلند شوید، در این صورت شما معده خود را آموزش می دهید که به یک چاه بدون انتها تبدیل نشود. - از خوردن غذاهای سرخ کردنی اجتناب کنید، گوشت، مرغ و ماهی باید در کباب پز پخته شوند و با کمی روغن و مواد معطر آب پز شوند. - از برنامه غذایی ...
یه پلوی خوشمزه براتون آوردم |دمپختک شیرازی واقعا اشتها برانگیزه!
طرز تهیه آسان و ساده این غذا که البته با ترکیبی از انواع سبزیجات مقوی و حبوبات می باشد، باعث می شود که یک غذای سالم و دلچسب را در پایان تدارک ببینید. چرا که سبزیجات حاوی مواد معدنی بالا و ویتامین های لازمه بدن هستند و با سرو این غذا هم یک غذای خوشمزه و لذیذ را میل کرده اید و هم سلامتی و انرژی لازمه بدن خود را تأمین خواهید کرد. سرو این غذا به همراه سالاد شیرازی یک غذای عالی و طعم به یاد ماندنی را ...
شیوه پخت حلیم بازاری در منزل
حلیم یا گندم یکی از غذا های سنتی خاورمیانه است که در زبان عربی به آن هریسه می گویند و برای تهیه آن از گندم، گوشت و روغن استفاده می شود. در گذشته حلیم را با گوشت استخوان دار و همراه با گندم پوست نکنده و گاه حبوباتی مثل نخود می پختند. این غذای خوشمزه و مقوی معمولاً برای وعده صبحانه استفاده می شود. مواد لازم: گندم پوست کنده: 3 لیوان گوشت گوسفندی (یا گوساله ...
آش ترش تا حالا درست کردی؟|آش جدید و خوش طعم درست کن
این غذا به دلیل وجود عدس ، لوبیا (پروتئین گیاهی ) و گوشت (پروتئین حیوانی )منبع خوبی از پروتئین است.در نتیجه برای کودکان در حال رشد، نوجوانان در سنین بلوغ و زنان باردار وشیرده مناسب است. گام 1 حبوبات را 24 ساعت قبل هر کدام را جداگانه خیس کرده و 2 تا 3 بار آب آن را عوض کنید. گام 2 آلو را هم به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید. گام 3 در ...
سرطان معده سومین سرطان شایع در استان همدان است
معده عضوی از دستگاه گوارش است که غذا بعد از بلع از طریق مری به آن وارد شده، با شیره گوارشی مخلوط و هضم غذا در آن آغاز و در نهایت به روده باریک تحویل داده می شود. به رشد و تکثیر بی رویه و خارج از کنترل تعدادی از سلول های بدن سرطان گفته می شود و امروزه سرطان یکی از معضلات عمده سلامتی به شمار می رود. معده در قسمت میانی بالای شکم، درست زیر دنده ها قرار دارد و به تجزیه و هضم غذا کمک می کند ...
خواص شگفت انگیز پیاز برای سلامتی
خطر حملات قلبی غیر کشنده مرتبط است. به طور مشابه، یک بررسی در سال 2018 به این نتیجه رسید که مصرف مقادیر بالاتر غذاهای غنی از آنتوسیانین با خطر کمتر بیماری قلبی و مرگ و میر بیماری قلبی مرتبط بوده است. علاوه بر این، آنتوسیانین ها در برابر انواع خاصی از سرطان و دیابت محافظت می کنند. پیاز حاوی ترکیبات ضد سرطان است خوردن سیر و پیاز با کاهش خطر ابتلا به انواع ...
هشدار؛ این 7 غذا را به هیچ وجه نباید گرم کرد
ی غذایی تان اضافه آمد آن را در دمای اتاق نگه ندارید و سریعا به یخچال منتقل کنید. اگر برنج در دمای اتاق بماند موجب رشد باکتریی به نام باکیلوس سروس می شود که برای بدن مضر است. 6. مرغ مرغ نیز مانند تخم مرغ شامل سالمونلا است که گذشت زمان پس از پخت، تولید شمار بسیاری باکتری می کند که خوردن آن خطرناک است. 7. غذاهای دریایی مانده ی غذاهای دریایی را دیگر نخورید. باکتری ها در هوای گرم بیشتر رشد می کنند و هر چه بیشتر در هوای اتاق بمانند تعدادشان بیشتر می شود و با گرم شدن از بین نمی روند. ...
سوپ هویج و شلغم رو چطوری درست کنم؟| غذای سالم برای خانم های باردار
سوپ هویج و شلغم یکی از سوپ های خوشمزه و مقوی ایست که به خانم های باردار توصیه می شود در دروان بارداری از آن استفاده کنند زیرا این غذا در عین سبکی به دلیل مواد مقوی و سبزیجاتی که داخل آن است گزینه خوبی به شمار می رود.البته که این غذا به دلیل آنکه در آن شلغم وجود دارد معمولا در پاییز و زمستان مورد استفاده قرار میگیرد و علاوه بر خانم های باردار برای کسانی که سرما خورده اند و یا رژیم غذایی دارند نیز ...
بایدها و نباید های مهم تغذیه در روز عید فطر و بعد ماه رمضان
دیابت نوع دو، قند خون و انسولین، صبحانه نخوردن می تواند یکی از خطرات افزایش ابتلا به این بیماری باشد. برخی مطالعات نشان داده اند که عدم صرف صبحانه می تواند منجر به مقاومت بیشتر در برابر انسولین شود. مقاومت به انسولین شرایطی است که در آن بدن به انسولین بیشتری نیاز دارد تا قند خون را به حد طبیعی برساند. و زمانی که این شرایط به صورت مزمن رخ می دهد، یکی از عوامل خطر برای بروز دیابت نوع دو ...
یک رژیم غذایی سالم چه ویژگی هایی دارد؟
داشته باشید که در مصرف این گروه باید احتیاط کرد.در بیشتر افراد میزان مصرف چربی و شکر بسیار زیاد است. چربی و شکر هر دو منبع تأمین انرژی بدن هستند، اما زمانیکه ما زیاد از آن ها استفاده کنیم، باعث جذب انرژی بیشتر از آنچه نیاز داریم شده و در نتیجه چاق می شویم. چاقی می تواند خطر ابتلای ما به دیابت نوع 2، بیماری های قلبی، سکته مغزی و انواع خاصی از سرطان را افزایش دهد. نکته دیگر در مورد مواد غذایی ...
8 قانون خرید و تهیه گوشت
استاندارد های غذایی نشان داد که یک شرکت مستقر در بریتانیا بر روی گوشت ها برچسب ساخت بریتانیا را زده در حالی که گوشت ها در واقع از اتحادیه اروپا و امریکایی جنوبی وارد شده بودند. پس از آن موضوع ایمنی وجود دارد. تحقیقات صورت گرفته توسط Farmers Weekly نشان داد که گوشت های خوک قدیمی پیش از ارسال برای پردازش بیش تر با گوشت های تازه مخلوط شده بودند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو، در همین ...
دامپزشکی استان البرز درباره پیشگیری از بروز تب کریمه کنگو هشدار داد
- خودداری از کشتار دام در محل های غیرمجاز 5- تهیه گوشت قرمز مورد نیاز از محل های مطمئن و تحت نظارت دامپزشکی 6- نگهداری لاشه تازه دام به صورت کامل به مدت 24 ساعت در یخچال 7- روش های حفاظت شخصی در تماس با ترشحات و خون حیوان (پوشیدن دستکش، لباس بلند، چکمه، ماسک و عینک) 8- اجتناب از خوردن جگر خام و نیم پز و گوشت نیم پخته 9- ویروس در برابر حرارت حساس است بنابراین پختن کامل گوشت باعث از بین رفتن ویروس می شود 10- در صورت ایجاد هرگونه زخم یا جراحت جلدی در حین کشتار و با بروز علائم بیماری، سریعاً به مراکز بهداشتی درمانی مراجعه شود. ...
خوردن کدام خوراکی ها باعث تشدید خستگی می شود؟
خستگی را تشدید کند. خوراکی های چرب و سرخ شده غذاهای چرب و سرخ شده و حتی گوشت های چرب روند هضم طولانی دارند که باعث صرف انرژی زیادی در بدن برای جذب می شوند. این نوع از خوراکی ها همچنین زمینه ساز مشکلات گوارشی و نفخ هستند که مانع از استراحت کافی خواهند بود. یکی از دلایل پرهیز از خوراکی های چرب و سنگین در وعده شام نیز هضم طولانی است که مانع از خواب راحت می شود. بنابراین ...
کبد شما با این 5 خوراکی 100 سال بی دردسر کار می کند
به گزارش برنا؛ خوردن غذاهای مفید می تواند به کاهش آسیب ناشی از بیماری های کبدی کمک کند و بدن را سالم نگه دارد. این موضوع در خصوص پیشگیری از ابتلا به بیماری هایی مانند سیروز یا هپاتیت C نقش دارد. ابتلا به هر یک از این بیماری ها می تواند کبد را در فیلتر کردن مواد مغذی و پاکسازی بدن با مشکل مواجه سازد. به یاد داشته باشید که قبل از ایجاد هر گونه تغییر در رژیم غذایی، با پزشک یا متخصص تغذیه ...
آداب و رسوم مردم هرمزگان در روز عید فطر
زیارت اهل قبور می روند و برای شادی روح درگذشتگان فاتحه می خوانند. یکی از سنت های حسنه مردم در روز عید فطر ، پرداخت فطریه و در اصطلاح محلی (سر روزه) است که پیش از اقامه نماز عید فطر آن را کنار می گذارند تا به افراد فقیر و نیازمند بدهند. در روز عید فطر مردم این دیار برای عرض تبریک به خانه های هم می روند و با صبحانه عید شامل چای، انواع شیرینی های محلی، برنج و گوشت پذیرایی می شوند ...
آداب و رسوم کشورهای مختلف در عید فطر در جهان
خرند و می پوشند. زنان یمنی جزء معدود زنانی هستند که در طبخ گوشت و کبابی کردن آن مشهورند. مردان با چوب درختان برایشان وسایل کباب کردن گوشت را آماده می کنند. این نوع غذا در مهمانی ها و مراسم درست می شود. قرمزی حنا در عید فطر امارات: مسلمانان امارات در آخرین روزهای ماه مبارک رمضان با خرید لباس نو و تغییر برخی از لوازم منزل به استقبال عید سعید فطر می روند. براساس یک سنت دیرینه ...
کدام میوه ها را هر روز می توانیم بخوریم؟
ترین این میوه ها اشاره کرده ایم که عادت به خوردن شان می تواند یک عادت غذایی مفید محسوب شود. 1. سیب ترکیبات پلی فنولی، ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی بسیار قوی موجود در انواع سیب می توانند خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی عروقی، دیابت و بعضی از انواع سرطان ها را به شدت کاهش دهند. علاوه بر این، فیبرهای محلول و نامحلول موجود در سیب به حمایت از سیستم ...
تاثیر سرکه بالزامیک در کاهش وزن
گرفتگی عروق محافظت کمک کند. سرکه بالزامیک به هضم سالم کمک می کند ترکیب فعال اصلی در سرکه بالزامیک اسید استیک است که حاوی سویه هایی از باکتری های پروبیوتیک می باشد. این پروبیوتیک ها فقط غذا را حفظ نمی کنند، بلکه می توانند هضم سالم و سلامت روده را نیز تقویت کنند. همچنین وجود این باکتری های سالم به نام بیوم روده فواید مثبتی برای سیستم ایمنی بدن دارد. ترکیبات ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مقلوبه عربی اصل
. برنج را شسته و با کمی نمک خیس و کنار میگذاریم. حالا نوبت آب پز کردن گوشت است. برای پخت گوشت، از ادویه ها و گیاهان معطر مانند نمک، فلفل، دارچین، هل، پاپریکا و برگ بو استفاده می کنیم و آن را با روش آب پز پخت می کنیم. بهتر است برای درست کردن این غذا، به اندازه کافی آب برای گوشت در نظر بگیریم که به آن نیاز خواهیم داشت. برنج را روی شعله اجاز گاز میگذاریم تا کم ...
این غذا ها را هرگز دو بار گرم نکنید
اگر دوباره گرم شود به نیتریت تبدیل می شود. نیتریت با خطر ابتلا به سرطان ارتباط دارد. تخم مرغ: خطر گرم کردن مجدد تخم مرغ بسیار بالا است زیرا در اثر قرار گرفتن در معرض حرارت مجدد، سمی می شود. البته این قانون شامل مواد غذایی که تخم مرغ قسمتی از اجزای تشکیل دھنده آنها محسوب می شود، نیست. اما اگر تخم مرغ را به صورت آب پز یا املت مصرف می کنید، نباید آن را برای وعده بعد گذاشته و ...
رابطه طول عمر با 10ثانیه ایستادن روی یک پا
دشوار است، باید به سلامت کلی بدن نگاه کرد. در مطالعه اخیر و در میان کسانی که نمی توانستند روی یک پا بایستند، چاقی، بیماری قلبی، فشار خون بالا یا نمایه چربی خون ناسالم بیشتر وجود داشت. دیابت نوع 2 در این گروه سه برابر بیشتر بود. اما چه چیزی باعث عدم تعادل می شود؟ تعادل می تواند تحت تاثیر تنگی نخاعی، اعصاب فشرده شده یا رادیکولوپاتی ها قرار گیرد. به گفته متخصصان، مصرف طولانی مدت الکل ...
توصیه های تغذیه ای طب سنتی برای فصل بهار
.... گرسنگی نکشید گرسنگی سبب تحریک بیشتر اخلاط می شود پس نباید اجازه دهید که بیش از حد گرسنه شده و سپس غذا بخورید. در این فصل هنگام گرسنگی بهتر است مواد غذایی سبک و کم کالری مثل میوه ها و سبزیجات را میل کنید. در فصل بهار بهتر است گوشت گوسفند، گوساله، گاو کمتر مصرف شود زیرا مصرف زیاد گوشت باعث افزایش گرمی و رطوبت در بدن می شود و به علت گرم و تر بودن فصل بهار، مصرف بیش ...
با 6 خوراکی مفید بهاری آشنا شوید!
به سالاد ها و غذا اضافه نمود. 4) نخودفرنگی: نخودفرنگی معمولاً فصل رشد بسیار کوتاهی دارد و همین مسئله، آن را به یک خوراکی خاص تبدیل می کند. این ماده غذایی حاوی طیف گسترده ای از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله منگنز، فسفر، پروتئین و ویتامین های C، K، B است و یک خوراکی ضد التهاب به شمار می آید. پیشنهاد مصرف: می توانید به عنوان یک میان وعده سبک، نخودفرنگی را به صورت خام یا آب پز ...
آش دوغ رو چطوری درست کنم؟|بیا تا بهت بگم،واقعا عالیه!
فراموش نکنید زیرا عطر خوبی به این غذا می دهد.همان طوری که از اسم این غذا پیداست مهم ترین ماده تشکیل دهنده آن دوغ است.دوغ ماده لبنی است که از کره به دست می آید.نوع سنتی دوغ با نوع صنعتی آن که امروزه بیشترین مورد استفاده را دارد متفاوت است.دوغ تأمین کننده یک چهارم نیاز روزانهٔ بدن به کلسیم و حاوی ویتامین های ب2 و ب6 و ب12 است و از این رو قوی کننده استخوانها می باشد.وجود باکتری های مفیدی چون استرپتوکوکوس ...
تعطیلی برخی کسبه در ماه رمضان/ کسب تکلیف از علمای کربلا و نجف
تبریز در روزهای اول ماه مبارک رمضان بچه های برای افطار به خانه پدر و مادرهای خود می رفتند. افطاری دادن هم از نیمه دوم ماه مبارک رمضان آغاز می شد. در قدیم هم مردم تبریز برای بیدار کردن یکدیگر در هنگام سحر به دیوار همسایه ها می کوبیدند. در سفره های سحر و افطار زنان تبریزی همه نوع غذا، آش و کلوچه قرار می دهند. به گفته خان عمو از کتاب طهران قدیم جعفر شهری نقل می کند که در تهران قدیم ...
رژیم غذایی ورزشی برای ورزش کاران
داشته باشید باید به میزان کافی مواد مغذی دریافت کنید. پروتئن و کربوهیدرات برای بدن و اهداف شما ضروری هستند و باید به مقدار کافی در رژیم غذایی ورزشی شما وجود داشته باشند. پروتئین هر ورزش کاری برای عضله سازی و بازیابی عضلاتش به پروتئین نیاز دارد. گوشت مرغ و بوقلمون و تخم مرغ از منابع غنی پروتئین است که در رژیم غذایی ورزشی ورزشکاران جایگاه ویژه ای دارد. شما به ازای هرکیلو وزن ...