خواص و طرز تهیه شربت زرشک خوشمزه و مفید+فیلم - خبرگزاری صدا و سیما
خواص و طرز تهیه شربت زرشک خوشمزه و مفید+فیلم
سایر خبرها
طرز تهیه غازیاغی پلو؛ فوق العاده مقوی و خوشمزه
مفاصل و روماتیم، ادار آور و تصفیه خون، کمک به درمان زخم معده و التهاب روده و بادشکن و ضدعفونی کننده کلیه و مثانه اشاره کرد. مواد لازم برنج 2 پیمانه غازیاغی 200 گرم کره 1 ق غذا خوری گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه آرد نخودچی 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز ...
چرا در مراسم عزا گلاب استفاده میکنند اما در عروسی ها نه؟
خاصیت عطر گل محمدی و گلاب چیست که باعث استفاده فراوان آن شده است. گلاب از عصاره گل محمدی ساخته می شود. عطر گل محمدی توسط حضرت محمد (ص) بسیار مورد استفاده قرار می گرفته است. در حقیقت علت نامگذاری این گل نیز استفاده پیامبر اسلام (ص) از آن است. به دلیل عطر فوق العاده و فواید فراوانی که گل محمدی دارد از آن در صنعت عطر سازی، داروسازی، بهداشتی و آرایشی و حتی صنایع غذایی استفاده می شود. ...
خواص میوه کاکتوس + نحوه مصرف و عوارض
اینکه به تنهایی قابل مصرف و فوق العاده خوش مزه است، به انواع سوپ، سیب زمینی، تخم مرغ و سالاد طعم دل پذیر و مطبوعی می بخشد. به خصوص اگر آن را کباب کرده و کنار غذا سرو کنید. از سوی دیگر این میوه یک طعم دهنده عالی برای انواع آب میوه و نوشیدنی و مرباست. می توانید آن را با شکر، آب لیمو یا شربت دل خواه خود مخلوط کنید یا با استفاده از مخلوط کن، یک اسموتی لذیذ تابستانی بسازید. عوارض مصرف میوه ...
30 روش ساده برای کاهش وزن در خانه
وزن کمک کند. قهوه کافئینه می تواند متابولیسم بدن را به میزان 3-11 درصد افزایش دهد و احتمال ابتلا به بیماری دیابت نوع دوم را به میزان 23-50 درصد کم کند. قهوه سیاه یکی از مواد غذایی مناسب برای لاغری محسوب می شود چرا که با مصرف آن احساس سیری می کنید در حالی که تقریباً می توان گفت هیچ کالری را وارد بدن نکرده اید. گلوکومانان یکی از قرص های لاغری محسوب می شود که تأثیر آن اثبات شده ...
طرز تهیه اعیانی ترین خورش اصیل کرمانشاه
مرحله خورش خلال 1 قبل از شروع کار خلال بادام را همراه با کمی زعفران دم کرده غلیظ، گلاب و کمی آب سرد خیس کنید و بگذارید حدود 4 تا 5 ساعت بماند. 2 پیاز را پوست و خرد کنید؛ سپس داخل یک قابلمه مناسب بریزید و کمی روغن به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و صبر کنید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. 3 گوشت را به صورت قیمه ای خرد کنید و به پیاز تفت داده اضافه ...
9 جایگزین طبیعی و مفید برای شکر
است اما محتوای کالری کمتری دارد. در هر گرم اریتریتول 0.24 کالری وجود دارد که 6 درصد کالری شکر معمولی است. همچنین، این ماده تقریبا طعمی شبیه به شکر دارد، از این رو می توان به راحتی آن را جایگزین کرد. بدن انسان فاقد آنزیم هایی برای تجزیه اریتریتول است، از این رو، بیشتر آن به صورت مستقیم جذب جریان خون شده و در نهایت بدون تغییری خاص از طریق ادرار دفع می شود. ...
میوه شگفت انگیزی که نفخ شکم و درد معده را ضربه فنی می کند
خاصیت آن جهت درمان زخم معده است؛ بدین نحو که میوه آن را پودر کرده و سپس روی شعله ملایم تفت داده و مصرف شود. بندآورنده اسهال های شدید دامی و انسانی با بلوط کارشناس طب سنتی ادامه داد: برای کسانی که اسهال شدیدی دارند استفاده از بلوط بسیار موثر بوده، همچنین پودر آرد بلوط همراه عسل و پوست کدو یکی از ضمادهای فوق العاده جهت زخم های بدن است. آنتی اکسیدان های موجود در بلوط ها ...
گیاه چوبک چیست و برای چی خوب است
از دمکرده چوبک استفاده کنند یک گرم در 100 سی سی آب جوش 20 دقیقه دم و نیم ساعت قبل از غذا میل شود. برای تسکین خارش های بدن 5 گرم چوبک را در 200 سی سی آب جوشانده محلول آن را روی پوست بدن بمالید. منع مصرف در بارداری خانم های حامله از چوبک استفاده نکنند حتی استنشاق هم نکنند. منابع: صدا و سیما – بهداشت نیوز ...
کارگاه آموزشی تغذیهٔ ورزشی مدرس استاد سید حسن طیبی کارشناس تربیت بدنی
تأمین شود.در یک رژیم معمولی مقدار کربوهیدرات مصرفی 4٫5 گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن توصیه می شود، در حالی که برای فعالیت های ورزشی سنگین میزان 8٫5 تا 12٫3 گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن توصیه می شود. وعده غذایی دریافتی 3 تا 4 ساعت قبل از شروع فعالیت ورزشی شدید، باید غنی از کربوهیدرات، سهل الهضم و بسیار کم چرب باشد (چربی سرعت تخلیه معده را کند می نماید و مدت زمان بیشتری را برای هضم نیاز دارد ...
با این دمنوش ها استرس خود را کنترل کنید|طب سنتی
بدن ما کمک می کند تا با تمام فشارها و استرس ها به شیوه ای موثر مقابله کند. تهیه آبمیوه تازه از میوه ها و سبزیجات غنی از مواد مغذی، به بدن شما مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و مواد مغذی ضروری می رساند و به بدن کمک می کند تا از آسیب هایی که استرس و اضطراب ایجاد می کند بجنگد و بهبود یابد. به گفته دانشگاه مریلند، کسانی که روزانه 1000 میلی گرم ویتامین C یا بیشتر مصرف می کنند، معمولاً به موقعیت ...
سیرابی؛ منبع پروتئین کم کالری
شیردان پخته شده، 94 کالری دارد بنابراین مصرف این غذا به دلیل کالری پایین و داشتن مواد مغذی مختلف، در رژیم غذایی توصیه می شود. وی بیان کرد: بدن انسان برای فرآیندهای حیاتی مانند ارتباطات سلولی، تعادل مایعات، عملکرد سیستم ایمنی و تعمیر و نگهداری بافت به پروتئین نیاز دارد و یکی از خواص سیرابی، داشتن مقادیر زیادی از پروتئین است. صاحبدل افزود: سرابی منبع غنی سلنیوم است؛ یکی از فواید ...
میدونی مانتی چیه؟تا حالا درستش کردی؟|بیا تا این غذا رو بهت یاد بدم
ماست نیز استفاده می شود. از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می توان به باچانگای گوشت ، تارت گوشت ، پیروگی، فطایر گوشت ، لاهماجون، بورک گوشت و... اشاره کرد. گام 1 ابتدا آرد را با نصف قاشق استفاده چایخوری نمک مخلوط کنید. گام 2 سپس تخم مرغ و آب را به آرد اضافه و به خوبی ورز دهید تا خمیر نرم شود. گام 3 درب ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت نیم ساعت استراحت ...
ویتامین ب1 چیست؟ علائم کمبود ویتامین B1 کدام اند؟
ویتامین ب1 عبارت اند از: گل کلم، پرتقال، سیب زمینی، مارچوبه و کلم کیل. منابع دیگر ویتامین B1 ازاین قرارند: جگر، تخم مرغ، مخمر آب جو و ملاس استخراج سوم (ملاس بلک استرپ). گفتنی است غلات صبحانه و محصولات تهیه شده با آرد سفید یا برنج سفید ممکن است با ویتامین های B غنی شوند. حرارت دادن، پختن، فراوری و جوشاندن مواد غذایی در آب، تیامین را از بین می برد. ازآن جا که ویتامین ب1 محلول در آب است، در آب ...
با دل دردهای کودکان چه کنیم؟ | 6 علت اصلی دل درد کودکان را بشناسید
.... جریان چیست؟ به طور طبیعی بعد از انتقال هر قسمت غذا به معده، دریچه ماهیچه ای بین مری و معده بسته می شود. در کودکانی که دچار مشکل رفلاکس هستند، این دریچه به درستی بسته نمی شود درنتیجه مواد اسیدی معده به مری بازگشته و سبب درد و سوزش می شود. چه کار کنیم؟ فرزندتان را به متخصص اطفال نشان دهید تا داروهای لازم را برایش تجویز کند. محققان دریافته اند تعداد کودکان مبتلا به ...
یه دلمه جدید و خوشمزه براتون آوردم|دلمه قارچ با مرغ رو حتما درست کن!
.... به علاوه این ماده خوراکی مفید در درمان بیماری هایی از جمله دیابت، کم خونی و فشار خون و همچنین کاهش وزن مناسب، کنترل جذب مواد غذایی برای بدن و تقویت استخوان ها اثر گذار می باشد. قارچ ها در انواع پلوها و خورش ها توسط افراد به مصرف می رسند. مناسب ترین روش مصرف قارچ در زمینه بهداشتی پخت آن ذکر شده است؛ چرا که با پختن و حتی بخارپز کردن قارچ به جای سرخ کردن می توان بسیاری از خواص و ارزش این ماده را ...
با این میوه به راحتی لاغر شوید
.... لازم است بدانید در هر 100 گرم هویج 40 کالری انرژی نهفته است و مصرف روزانه آن سبب اضافه وزن خواهد شد. خواص هویج خام برای لاغری اگر بخواهید لاغر شوید هر روز باغذا هویج خام بخورید. اما اگر قصد چاق شدن دارید، به عنوان صبحانه آب هویج بخورید. برگ های هویج غنی از ویتامین K است که در خود هویج موجود نمی باشد. هویج برای سلامت معده و طحال مفید است. این گیاه شب کوری، سرفه های مزمن ...
فوت و فن آموزش درست کردن بستنی به کودکان
...: همه شما مادر ها معمولا تمام هم و غمتان این است غذایی بپزید که باب طبع و سلیقه بچه هایتان باشد تا شاید آن ها میل و رغبت بیشتری به خوردن پیدا کنند، ولی آیا تا به حال به این فکر کرده اید که لااقل ماهی یک بار هم که شده شرایطی را فراهم کنید تا بچه ها خودشان – البته با نظارت خودتان - آشپزی کنند؟ با این کار هم آن ها تفریحی آموزنده خواهند داشت و هم شما به مقصودتان می رسید. ...
طبع تخمه آفتابگردان گرم است یا سرد؟
همین دلیل است که بعد از خوردن این مغز های خوشمزه احساس گرمی و تشنگی می کنید. مصلحات تخمه آفتابگردان؛ آبغوره، آب انار و سرکه تخمه آفتابگردان صفرازا است و زیاده روی در مصرف آن در افراد صفراوی (طبع گرم و خشک) و افراد سوداوی (سرد و خشک) باعث بروز مشکل می شود. بروز جوش، خارش، احساس عطش برخی از عوارض این دانه های خوشمزه هستند که در اثر گرمی آن به وجود می آیند. ...
چه دمنوش هایی برای کاهش فشار خون مناسب هستند؟|با دارو گیاهی فشار خودرا کنترل کنید!
نعناع استفاده کنید و یا به جای دمنوش آن از عرق برگ زیتون مصرف کنید. زرشک، طبیعتی سرد و خشک دارد و ضدصفرا، تقویت کننده معده، کبد و قلب، سم زدا، برطرف کننده عطش و گرمازدگی و بی اشت هایی است. زرشک، علاوه بر تصفیه خون، داروی خوبی برای فشارخون بالا در افراد گرم مزاج است. افرادی که سردمزاج هستند، یعنی بدنشان معمولا سرد است و گاهی دچار افت فشارخون می شوند، بهتر است از دم کرده نعناع ...
آیا حجامت برای افراد بالای 60 سال خطرناک است؟
را بسته به نظر تخصصی پزشک متفاوت دانست و اضافه کرد: در فاصله انجام حجامت علاوه بر نظر پزشک، نوع بیماری، طبع فرد و منطقه جغرافیایی سکونت بیمار نیز حائز اهمیت است. کارشناس طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: حجامت در بیماری های نارسایی کلیه و کبد کاربردی ندارد و اگر هدف از انجام آن، پیشگیری است، بهتر است در فصل بهار و پاییز انجام شود. همچنین توصیه می شود در سرما و گرمای شدید و ...
با آبگوشت دوغ بخوریم یا نوشابه؟
پرهیزهای غذایی هستند. خوردن دوغ با غذاهای دریایی به خاطر سرد بودن طبع هر دو، باعث ایجاد دل درد و خستگی می شود. ماهی حتما باید با مصلحات آن، شامل عسل، گردو، ادویه های گرم، خرما و سبزیجات محلی که ماهی با آن شکم پر می شود، باید سرو شود. علاوه بر این، مصرف دوغ با غذاهای دریایی باعث ایجاد نفخ و دل درد، اختلالات گوارشی یا اسهال می شود. در برخی افراد هم ممکن است مصرف دوغ یا ماست با غذاهای ...
با خوردن این میوه به راحتی لاغر می شوید!
کاهش وزن بسیار مفید باشد.حتی متخصصان بر این باور هستند که افرادی با وزن بالا و چاق می توانند با مصرف چند هویج در روز چربی های اضافه خود را آب کنند.در ادامه با خواص و فواید هویج و همچنین ارتباط آن با لاغری می پردازیم. مقدار مواد مغذی در 100 گرم هویج : انرژی 43 کالری پروتئین 1 گرم کربوهیدرات 10 گرم فیبر 3 گرم چربی 0 کلسترول 0 ...
روش های کاهش درد سیاتیک
درد سیاتیک مؤثر باشد. یک فیزیوتراپیست می تواند یک برنامه ورزشی مناسب برای رفع نیازهای خاص بیمار ایجاد کند. درمان TENS درمان تحریک الکتریکی عصب از طریق پوست TENS شامل استفاده از یک دستگاه کوچک است که تکانه های الکتریکی را به ناحیه آسیب دیده ارسال می کند. این تکانه ها می توانند به کاهش سیگنال های درد و ترشح اندورفین، مسکن های طبیعی بدن کمک کنند. سخن پایانی ...
ردپای کله پاچه نیم میلیونی به قزوین هم رسید
به عنوان پیش غذا به همراه نان خورده می شود، به دلیل پرحجم و دیر هضم بودن این غذا معمولا در وعده صبحانه نوش جان می شود که دستگاه گوارش زمان کافی برای هضم آن در طول روز داشته باشد و انرژی زیاد آن در بدن مصرف شود و مشکلی برای بدن ایجاد نکند. برای هضم بهتر، همراه و بعد از کله پاچه باید از ادویه های گرم و مخلفاتی چون سیر که طبع گرم دارد استفاده شود، انواع مزاج ها می توانند از دارچین به همراه ...
4 تغییر پوستی که هشداردهنده بیماری کبد است
سراسر بدن خود خارش را تجربه می کنند. خارش مرتبط با بیماری کبد به طور کلی شامل بثورات یا ضایعات پوستی نیست. خارش پوست ناشی از بیماری کبدی معمولاً بر اندام ها و به ویژه کف دست و پا تأثیر می گذارد و معمولاً با گرما (از جمله حمام آب گرم)، دوره قاعدگی، درمان جایگزینی هورمونی، اوایل بارداری و تماس با پشم تشدید می شود. رگ های عنکبوتی خوشابا می گوید: آنژیوم عنکبوتی، در واقع ...
بهترین راه برای حفظ سلامتی مشخص شد
، مربا و ژله و آب نبات کالری زیادی دارند، اما ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مغذی را تامین نمی کنند. آنچه بیش از همه مهم است میزان کل کربوهیدرات هایی است که در روز می خورید. کمی بیش از نیمی از کالری شما باید از کربوهیدرات ها تامین شود. اگر بیش از 1 ساعت ورزش می کنید، باید قبل از ورزش کربوهیدرات بخورید. ممکن است یک لیوان آب میوه، یک فنجان (245 گرم) ماست یا یک مافین انگلیسی با ژله بخورید ...
5 دستور غذایی متفاوت از کشورهای ایتالیا، مراکش، روسیه، امریکا و چین | خودتان تبدیل به یک آشپز بین المللی ...
گوجه فرنگی و فلفل قرمز را به مواد داخل تابه اضافه کنید و یکی دو دقیقه حرارت دهید. سپس گوجه فرنگی های خرد شده، بادمجان و لوبیاها را هم اضافه کرده و با نمک و فلفل سیاه طعم دار کنید. پس قرص عصاره سبزیجات را در آب جوش حل کرده و به مواد بیفزایید. مخلوط مواد را به تابه سرامیکی مناسب فر منتقل کرده و بعد از گذاشتن در آن، مدت یک ساعت در فر حرارت دهید. بعد از این مدت، خوراک آماده است. نوش جان ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه حمص
بریزید ، 1 تا 2 عدد از تکه های فلفل تفت داده شده را به عنوان تزیین هنگام سرو نگه دارید و بقیه را تقریبا خرد کنید . هوموس مرحله دوم تهیه دو نوع هوموس با فلفل قرمز و ساده در کاسه غذاساز ، ارده و آب لیمو را اضافه و به مدت 1 دقیقه خوب هم زده تا صاف و یک دست شود ، کناره ها و ته کاسه را با یک لیسک تمیز کرده تا تمام مواد با هم یکنواخت مخلوط شود هم زدن باعث میشود تا هوموس خامه ...
غذا و نوشیدنی که در صورت ابتلا به پیش دیابت یا دیابت باید محدود شود
هدف کمک کند. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که مصرف شکر اضافه شده را به بیش از 25 گرم یا 6 قاشق چای خوری در روز برای زنان و 36 گرم یا 9 قاشق چای خوری در روز برای مردان محدود کند. این مقدار شامل قندهای طبیعی موجود در شیر ساده، میوه ها و برخی سبزیجات نمی شود. 2. نوشیدنی هایی با شکر اضافه شده نوشیدنی های قندی - مانند کولا، سایر نوشابه ها، میوه پانچ، لیموناد ...