سایر منابع:
سایر خبرها
بسته سلامت روز پنجشنبه 7 اردیبهشت؛ سیرابی منبع پروتئین کم کالری
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، اصفهان؛ از خواص سیرابی، داشتن مقادیر زیادی از پروتئین است. سیرابی و شیردان آستر داخلی معده حیوانات نشخوارکننده مانند گاو و گوسفند است که بافت جویدنی دارد. این گوشت، طعمی خنثی دارد و طعم سایر موادی که با آن پخته می شود را به خود می گیرد. در صورتی که این ماده غذایی در مدت دو تا سه ساعت پخته شود، بافت آن به آرامی نرم می شود. ...
خواص و مضرات هل سبز
جانبی و مضرات هل سبز همانطور که قبلا گفته شد مصرف هل باعث ایجاد گرما در بدن می شود، بنابراین خوردن مقدار زیادی از آن می تواند در بدن واکنش های مختلفی را ایجاد کند یا ممکن است نوعی ماده حساسیت زا وجود داشته باشد که باعث خارش و لکه های قرمز در بدن شود. بنابراین هل سبز باید به صورت کنترل شده مصرف شود. آلرژی برخی افراد به هل سبز و ادویه های گرم حساس هستند پس امکان دارد هنگام مصرف ...
خواص میوه کاکتوس + نحوه مصرف و عوارض
میوه کاکتوس یا گلابی خاردار یک خوراکی لذیذ و خوش مزه است که به خاطر طعم خوب و فواید بسیاری که برای سلامتی دارد، در تهیه انواع آب میوه، مربا و غذاهای اصلی به عنوان طعم دهنده استفاده می شود. در این مقاله قصد داریم درباره خواص کاکتوس، مضرات این میوه لذیذ و نحوه مصرف آن آشنا شویم. همراه ما باشید. معرفی میوه کاکتوس رایج ترین میوه کاکتوس از گیاه انجیر هندی یا Opuntia ficus-indica ...
طبع تخمه آفتابگردان گرم است یا سرد؟
...> برای جلوگیری از این عوارض افراد باید این مغزیجات را همراه با مصلح مصرف کنید. آبغوره، آب انار و سرکه از مصلحات تخمه آفتابگردان هستند، همه این مواد غذایی طبع سردی دارند و به تعادل طبع تخمه آفتابگردان کمک می کنند. خواص تخمه آفتابگردان؛ از کاهش فشارخون تا تقویت اعصاب از خواص تخمه آفتابگردان می توان به موارد زیر اشاره کرد: کاهش فشارخون به دلیل دارا بودن ...
طرز پختن زبان گوسفندی، طرز تهیه زبان گوسفندی با برنج
زبان گوسفندی برای کسانی که عاشق انواع گوشت هستند، یکی از محبوب ترین غذاهای سنتی ایرانی است. بافت نرم و لطیف زبان، یکی از دلایل محبوبیت این غذا بوده و طعم لذیذ آن، در مواردی که حرفه ای پخته شود، مزید بر علت است. در این مقاله راهنمایی تان می کنیم که چطور زبان گوسفندی بپزید و خاطره دلپذیری از سرو یک غذای خوشمزه و البته مقوی برای خود و اطرافیانتان بر جای بگذارید. در ادامه با طرز پختن زبان گوسفندی ...
فواید خارق العاده رازیانه که نمی دانید
، پتاسیم، کلسیم، ویتامین ها، آهن و برخی دیگر ار املاح معدنی مانند روی، منگنز، سلنیوم، فسفر، بتاکاروتن و... است که مصرف آن، فواید بسیاری برای سلامت بدن انسان به دنبال دارد. از جمله خواص رازیانه دم کرده که یکی از داروهای گیاهی محسوب می شود، می توان به موارد زیر اشاره کرد: همانطور که گفته شد، رازیانه سرشار از کلسیم و مواد مغذی است. به همین علت نقش بسزایی در تقویت و استحکام استخوان ها ...
در فصل بهار سراغ کدام مواد غذایی برویم؟
...> 1) چغندر چغندر هم یک ماده غذایی بهاری است و هم پاییزی. خواص برخی از خوراکی ها در شکل ظاهری آن ها پدیدار است و پی بردن به آن ها نیاز به اطلاعات تخصصی ندارد، این مسئله در مورد چغندر هم صدق می کند. رنگ غلیظ و شاداب این ماده خوراکی به شما می فهماند که مصرف آن چقدر برای بهبود گردش خون مفید است. چغندر فشار خون را کاهش و استقامت بدنی را افزایش می دهد. علاوه بر این، خاصیت سم زدایی نیز دارد. ...
چرا باید ماهی بخوریم ؟
تامین کند. اگر از افرادی هستید که نه ماهی زیادی مصرف می کنند و نه نور خورشید را زیاد دریافت می کنند توصیه می شود که حتما مکمل های ویتامین D را مصرف کنید. کاهش خطر ابتلا به بیماری های خودایمنی مانند دیابت نوع یک بیماری های خودایمنی، بیماری هایی هستند که در آن بدن به اشتباه بافت های خودی و مفید را مورد حمله قرار می دهد. یک مثال رایج از این بیماری ها دیابت نوع یک است که در آن ...
دیگه آب برنج و دور نریز بیا تا یاد بدم تا پوستتو مثل کره ای ها کنی | پوستتو با آب برنج شفاف و سفید کن
کاهش چربی اضافه سطح پوست هم تاثیرگذار است. خواص آب برنج برای پوست جوانی، آن چیزی است که همه افراد به آن علاقه مند هستند. در گذشته های دور، با افزایش سن پذیرش دوران پیری و افول روز به روز پوست و مو و دیگر جنبه های سلامتی، تنها کاری بود که از دستمان بر می آمد. اما امروزه به هیچ عنوان اینگونه نیست. توجه به سلامتی پوست و رسیدگی به آن از وظایف هر مرد و زن، خصوصا بالای 30 سال است ...
چرا در مراسم عزا گلاب استفاده میکنند اما در عروسی ها نه؟
خوبی متوجه دلیل استفاده از روش هایی برای آزاد کردن این هورمون در بدن شده باشید حتی اگر یکی از آن ها استفاده از رایحه گل ها باشد. عطر گل محمدی و گلاب یک رایحه پر از خاصیت است که استفاده از آن هم کاربرد فراوانی دارد و هم فایده زیادی را نصیب فرد مصرف کننده میکند. 1. خاصیت عطر گلاب بر پوست از مهم ترین خواص گلاب می توان به تاثیر آن در مراقبت از پوست اشاره کرد. می توانید به جای ...
این میوه را بخورید و لاغر شوید
خوردن یک هویج حدود یک چهار فنجان آب بدست می آورید. به همین دلیل است که می گویند مواردی مانند هویج را قبل از وعده غذایی میل کنید. آب تازه هویج، استرس و خستگی مفرط را از بین می برد. آب هویج، از عفونت های متعدد پیش گیری می کند و برای عملکرد بهتر غدد فوق کلیوی نیز مفید است. خواص هویج پخته برای لاغری هویج به اشکال مختلفی در میان خانواده ها مصرف می شود که در این قسمت در مورد هویج ...
فواید مصرف غذاهای تند برای سلامتی
کاهش کلسترول پلاسما کمک می کنند. 9. جلوگیری از عفونت های باکتریایی: زیره و زردچوبه می توانند به مبارزه با باکتری های مضر در بدن کمک کنند. تحقیقات نشان می دهد که این ادویه خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدان قوی دارند. 10. تسکین استرس: آیا تا به حال بعد از خوردن غذا های تند احساسات تنش شدیدی داشته اید؟ خوب، ادویه باعث می شود که مغز شما اندورفین و دوپامین آزاد کند، هورمون های حس خوب که می تواند حال شما را بهبود و استرس را کاهش دهد. ...
24 نمونه از خواص هل برای پوست، مو و سلامتی بدن
. در پایان مقاله هم عوارض جانبی، نحوه ی نگهداری و نکات مهم در خرید هل را معرفی می کنیم. تا پایان این مقاله همراه ما باشید. هل ارزش غذایی بالایی دارد که در ادامه به آن اشاره کرده ایم. خاصیت هل به بهبود سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری از بعضی بیماری ها مانند سرطان کمک می کند. علاوه بر این در درمان دیابت و مدیریت افسردگی اثرگذار است. در ادامه خواص هل برای سلامتی بدن آورده شده است ...
مکمل ال آرژنین چیست؟ / میزان مصرف در بدنسازی و تاثیر بر افزایش قد + فواید و مضرات
به گزارش خبرنگار ایمنا ، ال-آرژنین، آمینواسیدی نیمه ضروری در بدن است که به ماده شیمیایی به نام اکسید نیتریک تبدیل می شود و به باز شدن رگ های خونی در نتیجه خون رسانی کمک می کند، همچنین مانند دیگر اسیدهای آمینه، ال آرژنین نیز در ساخت پروتئین ها نقش دارد. بدن از پروتئین برای کمک به عضله سازی و بازسازی بافت استفاده می کند. ال آرژنین باعث ترشح هورمون رشد و انسولین در بدن می شود. ال آرژنین به شکل طبیعی ...
5 سپر مقاوم خوراکی در برابر سرطان!
فرنگی و دیگر انواع توت ها از بدن در برابر آسیب DNA محافظت می کنند که می تواند انسان را مستعد ابتلا به سرطان کند. از جمله بهترین انواع توت در این زمینه می توان به موارد زیر اشاره کرد: - توت فرنگی - تمشک - بلوبری - توت سیاه - کرنبری توت ها می توانند یک میان وعده سالم و مغذی برای تقویت و محافظت از سلامت بدن انسان باشند. ...
راه حلی ساده برای آب کردن چربی صورت و زیبایی
مصرف قند را نیز تا 20 گرم در روز کاهش دهید. با کاهش مصرف این دو ماده، بدن به صورت طبیعی آب از دست می دهد و شما بلافاصله پس از اعمال این تغییرات در برنامه خود، شاهد تغییرات در سایز بدن خود خواهید بود. به موقع به رختخواب بروید به موقع به خواب بروید و هر شب حداقل هفت ساعت بخوابید تا بدنتان بهترین فرصت برای بازسازی و بهبود اعضای بدن، قوی نگه داشتن سیستم ایمنی و متعادل کردن هورمون ها را ...
با این دمنوش ها استرس خود را کنترل کنید|طب سنتی
تقریباً منحصراً در چای سبز یافت می شود. EGCG سرشار از آنتی اکسیدان است و به کاهش آسیب اکسیداتیو در سلول ها و بهبود عملکرد بدن و مغز کمک می کند. L-theanine، یک اسید آمینه، مسئول طعم منحصر به فرد چای سبز و همچنین اثرات آرامش بخش آن است. بر اساس یک مطالعه، افرادی که روزانه چهار فنجان چای سبز مصرف می کنند، کمتر دچار افسردگی می شوند. چای سبز ترشح مواد شیمیایی مانند سروتونین و دوپامین را ...
یه دلمه جدید و خوشمزه براتون آوردم|دلمه قارچ با مرغ رو حتما درست کن!
به دلیل داشتن قارچ و مرغ که از برترین مواد گروه پروتئینی محسوب می شوند، ارزش غذایی بسیاری را به خود اختصاص داده اند. دلمه قارچ این قابلیت را دارد که بتوانید مواد اولیه آن را متناسب با سلیقه و ذائقه غذایی خود تغییر داده و مواد آن را کم و یا زیاد کنید. دلمه قارچ به دلیل طعم خوب و خواص فراوان بین کودکان به محبوبیت رسیده است. قارچ به دلیل داشتن ویتامین D بسیار در جلوگیری و شیوع سرطان ها در بدن نقش ...
چه بخوریم تا بهتر بخوابیم؟
حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی خاص مانند منیزیم و ملاتونین هستند که باعث می شوند سریع تر و عمیق تر بخوابید. در ادامه به چند مورد از این مواد غذایی که به داشتن خوابی آرام کمک می کنند، اشاره می شود: 1. بادام بادام می تواند به افزایش کیفیت خواب کمک کند؛ این خاصیت ناشی از وجود ملاتونین در این خوراکی است. ملاتونین ساعت داخلی بدن را تنظیم می کند و به بدن سیگنال می ...
غذا و نوشیدنی که در صورت ابتلا به پیش دیابت یا دیابت باید محدود شود
اسیدهای چرب ترانس در حالی که چربی های ترانس به طور طبیعی در مقادیر کمی در گوشت، کره و شیر وجود دارد، چربی های ترانس مصنوعی ناسالم هستند. چربی های ترانس معمولاً برای بهبود بافت و طعم و افزایش ماندگاری در محصولات پخته شده تجاری مانند کراکر و کلوچه و همچنین غذاهای سرخ شده، تنقلات بسته بندی شده و غذاهای منجمد استفاده می شود. اگرچه چربی های ترانس مستقیماً سطح گلوکز خون ...
ردپای کله پاچه نیم میلیونی به قزوین هم رسید
فروشگاه های آنلاین ( شامل چهار تا پاچه، مغز و زبان) نهایتا تا 350 هزار است که در بسته بندی و تمیز در درب منزل تحویل داده می شود. در ادامه به برخی از فواید و مضرات این غذای لذیذ و پرچرب اشاره می کنیم: موافقان چه می گویند؟ اجزای کله پاچه، سرشار از ویتامین های گروه B، روی، آهن و پروتئین هستند، پروتئین موجود در آن برای رشد و ترمیم بسیاری از بافت های بدن مفید است. ...
بسته سلامت روز سه شنبه 5 اردیبهشت؛ خواص پیاز برای سلامتی
مغذی متراکم است، یعنی کالری کمی دارد، اما سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. یک پیاز متوسط فقط 44 کالری دارد، اما مقدار قابل توجهی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر در آن وجود دارد و این سبزی به ویژه سرشار از ویتامین C است، یک ماده مغذی که در تنظیم سلامت ایمنی، تولید کلاژن، ترمیم بافت و جذب آهن نقش دارد. ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی در بدن عمل کرده و از سلول های بدن در ...
با آبگوشت دوغ بخوریم یا نوشابه؟
، دوغ را با گوشت میل کنند، با این دردهای جسمی ناشی از مصرف دوغ با گوشت، آشنایی بیشتری داشته باشند اما در مورد افرادی که آبگوشت جزو غذاهایی است که در طول سال به ندرت خورده می شود و فرد با مشکلات گوارشی دست و پنجه نرم نمی کند، احتمال بروز مشکل جسمی محدود خواهد بود. مضرات مصرف دوغ با غذا هر چند دوغ جزو نوشیدنی هایی است که به خاطر محتوای کلسیم بالای آن، نسبت به برخی نوشیدنی های ...
تا حالا با آلبالو خورش درست کردی؟بیا تا بهت یاد بدم|دستور پخت خورش آلبالو رو اینجا ببین
خورش آلبالو با گوشت قرمز با استفاده از آلبالوهایی ترش پخته می شود و به همین خاطر مزه ای ترش و ملس دارد. به دلیل همین طعم بی نظیر نیز افراد بسیاری به پخت و مصرف این خورش علاقه مند هستند. با تهیه آلبالو در فصول مناسب سال می توانید این خورش خوشمزه را تهیه کنید. آلبالو سرشار از ویتامین، آهن و کلسیم است و ارزش غذایی مناسبی دارد. برترین خاصیت آلبالو قند مناسب و کافی این میوه است که موجب می ...
خلخال، بهشت سبزیجات محلی استان
وحشی را با نوع پرورشی آن دریابند. برخی از شهروندان خلخالی می گویند که با عرضه سبزی های مزرعه ای که برای رشد سریع و کثیر آنها از انواع کودهای شیمیایی و حیوانی استفاده می شود، طعم و مزه دلچسب سبزی های خودرو و با خواص درمانی را آرام آرام به ورطه فراموشی سپرده، در حالی که در گذشته مصرف پخته استفاده از تره محلی دست کم 10 بار در طول فصل بهار به مردم سفارش شده است. در حال حاضر تره ...
خواص و طرز تهیه شربت زرشک خوشمزه و مفید+فیلم
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، یکی از زیبایی های طب سنتی این است که می توان با گیاهان، نوشیدنی و غذاهای خوشمزه و متنوعی درست کرد که هم دارو باشد و هم غذا، از جمله این خوراک ها سکنجبین زرشک است. کبد آشپزخانه بدن است و اگر حرارت زیادی در آن غلبه کند، باعث سوختن اخلاط و رسوب آن ها و بیماری های بسیار زیاد سودایی می شود؛ بنابراین برای رفع این مشکلات می توان شربتی از زرشک تهیه کرد ...