سایر منابع:
سایر خبرها
یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین سالادهای روی زمین، چگونه درست می شود؟ | سزار؛ امپراطور سالادها
روغن زیتون را به آن اضافه کنید. رنگ سس تغییر کرده و سفید می شود. این سس باید تند باشد و طعم سیر داشته باشد اما نباید بوی تند سیر بدهد. مواد لازم سس: 30 گرم سس خردل یک عدد تخم مرغ نمک و ادویه (فلفل سیاه و قرمز) یک ق س نعناع خشک روغن زیتون یک عدد سیر رنده شده ...
طرز تهیه غازیاغی پلو؛ فوق العاده مقوی و خوشمزه
مفاصل و روماتیم، ادار آور و تصفیه خون، کمک به درمان زخم معده و التهاب روده و بادشکن و ضدعفونی کننده کلیه و مثانه اشاره کرد. مواد لازم برنج 2 پیمانه غازیاغی 200 گرم کره 1 ق غذا خوری گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه آرد نخودچی 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز ...
طرز پختن زبان گوسفندی، طرز تهیه زبان گوسفندی با برنج
همراه ما باشید. طرز تهیه خوراک زبان گوسفندی مجلسی زبان گاو و گوسفند سرشار از روی، پتاسیم و سدیم است و از این رو، یکی از خوراکی های مفید و مقوی برای تقویت سیستم ایمنی بدن محسوب می شود. برای اینکه این غذا، خواص بیشتری داشته باشد، بهتر است به جای نمک سفید معمولی از نمک آبی یا صورتی استفاده کنید. نمک آبی قیمت نسبتا بالاتری دارد اما خواص و مزایای آن کاملا ارزشش را دارد که کمی بیشتر ...
13 روش برای رفع خواب آلودگی در بهار
هوشیاری در طول روز، آب گرم و عسل را باهم مخلوط کنید و بنوشید. 2) از مصرف زیاد غذا های چرب دوری کنید. 3) غذا های دارای تریپتوفان مثل شیر، ماست و دیگر لبنیات شما را به خواب می برند. از خوردن لبنیات زیاد پرهیز کنید. 4) از مصرف زیاد شیرینی ها و قند و شکر دوری کنید. 5) صبحانه کامل بخورید. صبحانه کامل، کالری کافی در طول روز را تأمین می کند. 6) پروتئین کافی مصرف کنید. منابع ...
اگر کشک بادمجان دوست ندارید حتما این غذا را امتحان کنید | با فوت و فن تهیه خوراک دارچین و بادمجان آشنا ...
بادمجان و هویج بروید. همان کارهای قبلی را برای این لایه هم انجام دهید. مواد که تمام شد یا اینکه ظرف پر شد، روی غذا را دارچین بزنید و فویل آلومینیومی روی ظرف بکشید. البته چند سوراخ کوچک روی فویل ایجاد کنید. 4. فر را آماده کنید. حرارت 200 درجه سانتی گراد برای پخت این غذا لازم است. فر که داغ شد، ظرف را 45 دقیقه در آن قرار دهید. پس از آن غذا آماده است. مواد لازم: 6 ...
30 روش ساده برای کاهش وزن در خانه
از مواد مغذی متعدد است. مواد غذایی با پروتئین بالا در مقایسه با غذای کم پروتئین، اشتها را کم می کند و احساس سیری به وجود می آورد. اگر شما تخم مرغ را برای مدت 8 هفته به عنوان صبحانه مصرف کنید، 65 درصد بیشتر از زمانی لاغر می شوید که از نان گرد معمولی استفاده کرده اید. این ماده غذایی کمک می کند تا در باقی روز هم کالری کمتری مصرف کنید. فلفل چیلی و هالوپینو حاوی ترکیبی به نام کپسایسین هستند ...
طرز تهیه سس تاتار|سس خوشمزه رو خودت درست کن
...> توصیه می کنیم حتما این سس را تهیه کنید و از خوردن غذاهای دریایی همراه با آن لذت ببرید. از انواع دیگر سس ها می توان به : سس پرتقال ، سس رژیمی ، سس آلفردو و سس گوشت اشاره کرد. گام 1 سس مایونز را داخل کاسه ای بریزید. گام 2 آبلیمو، جعفری خرد شده، شکر، پیاز خرد شده، سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب بزنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. گام 3 خیارشورهای خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. گام 4 سس را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. سپس به همراه غذا سرو کنید. ...
این 7 ماده غذایی را شب ها نخورید تا راحت بخوابید
...، زیرا اسید معده در مری جمع می شود. با این حال برخی از مطالعات وجود دارد که نشان می دهد غذای تند قبل از خواب می تواند شیوع کابوس ها را افزایش دهد. بیدار شدن مکرر در طول شب، ساعات حساس استراحت در طول شب را نابود می کند و موجب تولید احساسات منفی می شود. فست فود فست فود و سایر میان وعده های چرب برای هضم بدن سخت هستند و اغلب می توانند منجر به سوزش قلب شوند. هرچه غذای شما چربی ...
فواید و خواص پای مرغ
پای مرغ، حاوی کلاژن و مواد معدنی مانند مس، منیزیم، فسفر، روی و کلسیم است که برای سلامتی مفید است و در مبارزه با بیماری و تقویت سیستم ایمنی نقش دارد. پای مرغ برای افزایش قدرت مفاصل و جلوگیری از شکنندگی استخوان ها میزان کلسیم در بدن با پیر شدن انسان، کاهش یافته و بازسازی سلول ها سخت می شود. مصرف منظم پای مرغ به دلیل داشتن مواد معدنی بسیاری مانند کلسیم، پروتئین، غضروف ...
طرز تهیه خورشت جعفری خوشمزه و متفاوت+ فیلم
کمی تیره شود. مرحله دوم بعد پیاز ها را نگینی خرد کنید و در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، وقتی روغن داغ شد، پیاز ها را در آن تفت دهید تا پیاز سبک و کمی طلایی رنگ شود. مرحله سوم سپس زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و دوباره تفت دهید تا خوشرنگ شود، بعد نمک و فلفل سیاه را هم روی مواد بریزید و 1 تا دو دقیقه تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. ...
یه دلمه جدید و خوشمزه براتون آوردم|دلمه قارچ با مرغ رو حتما درست کن!
به دلیل داشتن قارچ و مرغ که از برترین مواد گروه پروتئینی محسوب می شوند، ارزش غذایی بسیاری را به خود اختصاص داده اند. دلمه قارچ این قابلیت را دارد که بتوانید مواد اولیه آن را متناسب با سلیقه و ذائقه غذایی خود تغییر داده و مواد آن را کم و یا زیاد کنید. دلمه قارچ به دلیل طعم خوب و خواص فراوان بین کودکان به محبوبیت رسیده است. قارچ به دلیل داشتن ویتامین D بسیار در جلوگیری و شیوع سرطان ها در بدن نقش ...
اگر سابقه سرطان در خانواده دارید، دور این 12 ماده غذایی را خط بکشید
در شرایطی که سابقه سرطان در خانواده وجود داشته باشد، طبیعی است که بسیار محافظه کار باشید و هر اقدامی که لازم است، برای کاهش خطر انجام دهید. به عبارت دیگر نیاز است که تمام تلاش خود را صرف داشتن یک سبک زندگی سالم کنید و به طور جدی از مصرف خوراکی هایی که ریسک ابتلا به سرطان را افزایش می دهند، بپرهیزید. پیروی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، ریسک ابتلا به انواع بیماری ها، بخصوص سرطان، را تا حد زیادی کاهش می دهد. ...
طرز تهیه اعیانی ترین خورش اصیل کرمانشاه
پودر هل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به زرشک سیاه زرشک سیاه نوعی زرشک است که به صورت خودرو و وحشی در مناطق کوهستانی و کنار رودخانه ها می روید. این زرشک برعکس زرشک قرمز بسیار آ بدار است و برای آب گیری و تهیه دمنوش نیز از آن استفاده می کنند. زرشک سیاه منبع غنی ویتامین ...
فضانوردان در فضا چه می خورند و چگونه؟
فضانوردان نمی توانند غذا و نوشیدنی در حد متوسطی که شما می خورید در فضا مصرف کنند. به گزارش بی بی سی، از وقتی ناسا مدل جدید لباسی که قرار است فضانوردان در سفر آینده به ماه در سال 2025 به تن کنند را رونمایی کرد، شور و هیجان زیادی درباره سفر های فضایی ایجادشده است. لباسی که فضانوردان آمریکایی به تن می کنند از سال 1981 تاکنون هیچ وقت طراحی مجدد نشده است. این مدل جدید برای ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک پلوی مخلوط با ترکیب سبزیجات
لوبیا سبز نیز برای مواد میانی استفاده کنید. می توانید به دلخواه عدس را حذف کنید. برنج مخلوط با سبزیجات را می توانید با گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ ریش شده تهیه کنید سس مواد گوشتی باید غلیظ باشد و همه مواد ریز خرد شود تا خوب پخته و یکدست شود. اگر برنج را به صورت کته تهیه می کنید باید مقدار آب را کمتر بریزید و کمی نمک اضافه کنید. منبع: برترین ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی
خرید بادمجان توجه کنید که کلاهک بادمجان هرچه کشیده تر باشد، نشان از شیرین بودن آن است. برای تهیه بادمجان کبابی بهتر است از بادمجان های کشیده و گوشتی استفاده کنید. نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ ...
ادویه مخصوص میگو| این ادویه رو برای پخت میگو استفاده کن تا طعمش خوشمزه تر بشه!
معجزه ای در عطر و مزه میگو به وجود آورد. شما عزیزان می توانید در ترکیب ادویه میگو، کمی زنجبیل اضافه کنید تا هم عطر آن در غذا بپیچد و هم از خواص زنجبیل برای سلامتی استفاده کنید. ترکیباتی که در بالا گفته شد، بعضی از ترکیبات اصلی ادویه میگو هستند ولی بسته به نوع ادویه و روش تهیه آن، ترکیبات هم تغییر می کنند. ادویه های مخصوص میگو چیست فلفل سیاه : 1 قاشق چای خوری ...
با آبگوشت دوغ بخوریم یا نوشابه؟
در مورد خوردن دوغ با آبگوشت، بلکه به طور کلی خوردن دوغ با گوشت یکی از ممنوعیت های غذایی است. اگر مشکلات گوارشی دارید، ممکن است خوردن دوغ با آبگوشت باعث ایجاد درد در معده شما شود. اما این همه ماجرا نیست، خوردن لبنیات همراه با گوشت، باعث جلوگیری از جذب آهن غذا به بدن می شود. علاوه بر این، خوردن آبگوشت با دوغ، احتمال بروز دردهای مفصلی را بالا خواهد برد. شاید کسانی که به طور مکرر و مداوم ...
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی بدون ماست
...> برای تهیه قارچ سوخاری بدون ماست، ابتدا قارچ ها را شسته و در آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن ها به طور کامل خارج شود. برای بهترین نتیجه، بهتر است از قارچ های کوچک استفاده کنید. در این مرحله، مواد اولیه شامل آب، آرد، بکینگ پودر، نشاسته ذرت، نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا را به یک کاسه مناسب اضافه می کنیم و سپس با یک قاشق آنها را به خوبی مخلوط می کنیم تا تمامی مواد به طور یکدست با هم ترکیب ...
روش های تشخیص ادویه و حبوبات اصل
استفاده می شود که برای بدن انسان ضرر بسیار بالایی دارند. بیشتر فلفل های تقلبی هیچ رنگی نداشته و صرفاً به دلیل وجود رنگ و پودر گوجه موجود در آن ها شبیه به پودر فلفل قرمز هستند. می توان از این نوع فلفل به عنوان ادویه نرم کننده گوشت نیز استفاده کرد. نرم کردن گوشت با فلفل قرمز می تواند عطر و ظاهر خوبی به غذا ببخشد. تشخیص زعفران اصل همانطور که می دانید زعفران دارای قیمتی بسیار بالاست ...
طرز تهیه انواع بولانی افغانی + چتنی/ فیلم و عکس
میکسر کمی هم زده تا با یکدیگر ترکیب شوند. بعد از اینکه مواد به طور کامل میکس و یکنواخت شد، کافی است و می توانید مواد را از میکسر خارج کنید ( به جای میکسر می توانید از رنده هم استفاده کنید). به دلیل اینکه این ترشی ممکن است، آبکی شود باید نیمی از گوجه فرنگی ها را میکس کنید. تمام مواد میکس شده را درون ظرفی ریخته و فلفل های تند را نگینی خرد کرده و اضافه کنید. باقی مانده گوجه ها را نیز به صورت ...
بادمجان شکم پر با مرغ مجلسی| طرز تهیه آسان و مرحله به مرحله این غذای خوشمزه
بماند و ادویه ها کامل به خورد بادمجان ها برود. مرحله دوم در همین فاصله مقداری مغز گردو را با آسیاب یا گوشتکوب، پودر کنید و در ظرفی بریزید و بعد مقداری ناردون را هم بسابید یا پودر کنید و به گردوها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید، سپس یک پیاز را با رنده ریز رنده کنید و به مواد اضافه کنید. مرحله سوم بعد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را روی مواد بریزید و هم بزنید ...
5 دستور غذایی متفاوت از کشورهای ایتالیا، مراکش، روسیه، امریکا و چین | خودتان تبدیل به یک آشپز بین المللی ...
.... نوبت بعدی برای تکه های گوشت است. آن را هم روی فلفل و قارچ بچینید و سپس بقیه پنیر پیتزا را رنده کنید. 4. شعله های بالا و پایین فر را روشن کنید و روی دمای 280 درجه بگذارید. 10 دقیقه بعد فر که به خوبی گرم شد، پیتزا را داخل فر بگذارید و 5 تا 6 دقیقه صبر کنید. پیتزای شما آماده است. حواستان باشد پیتزا را روی سینی فر برش نزنید، سینی را خراب می کنید. مواد لازم 200 ...
اگر سوزش معده دارید به این 7 مواد غذایی لب نزنید
سر دل شوند. اگر باعث سوزش سر دل می شود از خوردن غذاهای تند خودداری کنید. سپس به تدریج جایگزین های سبک تر از گزینه های دلخواه خود را دوباره امتحان کنید. 2.غذاهای چرب افراد باید به دلایل مختلف از جمله رفلاکس اسید از مصرف غذاهای چرب اجتناب کنند. غذاهای با محتوای چربی بالا می توانند علائم رفلاکس اسید را بدتر کنند. همچنین، خوردن غذاهای پرچرب می تواند بدن را تحریک کند تا کیسه صفرا ...
بهترین راهکار برای جلوگیری از چاقی
یافته و کالری ها سوخته می شود. - وقتی احساس کردید که اشتهایتان برطرف شده است، از سر میز غذا بلند شوید، در این صورت شما معده خود را آموزش می دهید که به یک چاه بدون انتها تبدیل نشود. - از خوردن غذا های سرخ کردنی اجتناب کنید، گوشت، مرغ و ماهی باید در کباب پز پخته شوند و با کمی روغن و مواد معطر آب پز شوند. - از برنامه غذاییتان، مواد غذایی شور را حذف کنید (پنیر، غذا ...
5 علامت هشداردهنده که نشان می دهند بدنتان در وضعیت خوبی نیست
...، سرگیجه یا سبکی سر ممکن است نشانه ای از مشکلات مغزی، گوارشی، بینایی یا اختلال در سیستم داخلی گوش باشد. عوامل مختلفی می توانند در ایجاد سرگیجه دخیل باشند؛ شرایطی مانند اضطراب، کمبود هموگلوبین یا کم خونی، عفونت ویروسی گوش، فشار خون بسیار بالا و پایین، خستگی و ضعف همگی می توانند باعث سرگیجه شوند. همچنین سرگیجه ممکن است ناشی از قند خون بالا یا پایین، دیابت، بیماری تیروئید یا ناراحتی ...
سالاد های هوس انگیز خاورمیانه ای + دستور تهیه
های نان پیتای تفت داده شده را همراه زیتون سیاه روی سالاد بچینید. سالاد برای مصرف آماده است. سالاد تبوله با ترکیب چند ماده ساده و در دسترس می توان سالادی مقوی و پرخاصیت آماده کرد. این سالاد مخصوص کشور های عربی است که به عنوان پیش غذا هم مورد استفاده قرار می گیرد. باچی بخوریم؟ در بعضی جا ها در کنار سالاد تبوله، ماست هم سرو می کنند. شما هم می توانید امتحان کنید. ...
بهبود بلع در بیماران سرطانی با یک فناوری جدید
انسان بسیار پیچیده است. این چیزی نیست که فقط به گلو محدود شود بلکه ماهیچه های گردن و عضلات شانه را نیز درگیر می کند. او افزود: اگر یک تکه غذا خیلی بزرگ باشد، در گلوی من گیر می کند و این اتفاق افتاده و ترسناک است. دستگاه ابداعی ریگز با قرار گرفتن در زیر چانه و استفاده از حسگرهای کوچک برای نظارت بر فعالیت های ماهیچه ای گلو به بلع کمک می کند. ریگر می گوید: شما می توانید آن را روی هر ...