پاپ کورن خونگی رو چطوری درست کنیم؟ / فیلم - رکنا
سایر خبرها
روش جالب جلوگیری از پاشیدن روغن روی گاز
...: اگر دوست دارید هنگام آشپزی و سرخ کردن غذا، محیط آشپزخانه تمیز باقی بماند و چرب نشود، این مطلب را از دست ندهید. یکی از معضلاتی که بسیاری از ما هنگام سرخ کردن مواد غذایی با آن مواجه هستیم، پخش شدن روغن در اطراف گاز و کثیف شدن محیط آشپزخانه است؛ اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که نسبت به کثیف شدن اجاق گاز و آشپزخانه حساس هستید. غذا های سرخ کرده همیشه طعم و مزه ...
دمی مرغ | این غذا فوق العاده س!
فلفل دلمه ای قرمز (نگینی خردشده) 1 عدد برنج (خیسانده شده) 2 پ روغن حیوانی یا کره 100 گ پیاز را در تابه ای حاوی روغن زیتون داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا نرم و شفاف شود. تکه های مرغ را در قابلمه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، بریزید و سرخ کنید (مرغ را هم نزنید تا آب نیاندازد). پس از اینکه یک طرف مرغ سرخ شد، آنها را برگردانید و زردچوبه ...
(عکس) گران ترین سیب زمینی سرخ شده جهان چگونه تهیه می شود؟
در یک پاکت مقوایی، بلکه در ظرفی کریستالی سرو می کند. هر پرس از این سیب زمینی به قیمت 200 دلار، از سیب زمینی خاصی به نام چیپربک تهیه می شود که به طور طبیعی پوستی نازک و قند کمتر و نشاسته بیشتری دارند. این سیب زمینی ها هنگام سرخ شدن روغن کمتری نسبت به سایر انواع سیب زمینی جذب می کنند و رنگی سفید و اشتهاآور دارند. این سیب زمینی ها در نوعی سرکه انگور فرانسوی خوابانده می شوند و سه ...
روش جالب جلوگیری از پاشیدن روغن روی گاز
اگر دوست دارید هنگام آشپزی و سرخ کردن غذا، محیط آشپزخانه تمیز باقی بماند و چرب نشود، این مطلب را از دست ندهید.
عاشقان غذا با بادمجان بخوانند
دایره ای خرد کنید و در یک ماهتابه آن ها را با کمی روغن سرخ کنید. با کلیک روی مطلب ” سرخ کردن روغن با کمترین روغن ممکن ” ترفند سرخ کردن بادمجان با روغن کم را مشاهده خواهید کرد. بعد از سرخ شدن بادمجان ها، آنها را کنار گذاشته و پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کرده و داخل ماهتابه سرخ کنید. سپس مقداری سیر رنده شده و یا له شده به پیاز اضافه کنید و مجدد تفت دهید. پس از طلایی ...
طرز تهیه مرغ کُره ای | دستورشو کامل گذاشتم اینجا!
خردشده) 2 عدد سس گوجه فرنگی 2 ق.س سویا سس 1 ق.چ سس تند 30 گ کنجد ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 2 حبه سیر می باشد. تکه های مرغ را در ظرفی بریزید. مقداری نمک، فلفل سیاه و نیمی از پودر سیر را به آن بیافزایید و زیر و رو کنید؛ اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بماند تا مرغ مزه دار شود. آرد گندم ...
این دستور ته چین مرغ کامترینه| حتما بیا یادش بگیر!
در اینجا دستور تهیه ته چین مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بادنجان (بدون پوست و حلقه ای خرد و تلخی گرفته شده) 5 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سینه مرغ (مکعبی خردشده) 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده (ترش) 1 1/4 پ زعفران (ساییده و حل شده در آب ...
خورش گردو بادمجان، غذایی که هرگز طعمش را فراموش نمی کنید!
کوفته قلقلی های نسبتا درشتی را آماده کنید و داخل کمی روغن سرخ کنید تا هر دو طرف کوفته ها سرخ شود. کوفته های سرخ شده را فعلا کنار بگذارید تا زمانش برسد. بعد از اینکه گردو یک ساعت جوشید و به روغن آمد، رب انار را همراه با نمک و گردو اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و یک ساعت دیگر زمان بدهید تا گردو با حرارت کم بجوشد. بعد از این مدت زمان درب قابلمه را بردارید و کوفته قلقلی ها را خیلی آرام داخل ...
طرز تهیه قیمه بادنجان | خیلی خوشمزه س!
....س زردچوبه (پودرشده) ب.م.ل گل محمدی (پودرشده) 1 ق.چ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل در صورت عدم دسترسی به استاک گوشت، می توانید از همان مقدار آب به همراه دو عدد قرص عصاره گوشت استفاده کنید. لپه را از 24 ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید (در طول خیساندن، 2 تا 3 بار آبِ آن را عوض کنید) سپس هنگام پخت، در آبکش بریزید. روی لیموعمانی ها را ...
طرز تهیه زرشک پلو با گوشت چرخ کرده
خارج کنید تا یخ آن ذوب شود. برنج را بشورید و با کمی نمک خیس کنید. زرشک را نیز بشورید و کمی خیس کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و بدون افزودن روغن داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد روغن را اضافه کنید و سرخ کنید سپس سیر رنده شده را نیز اضافه کنید و بعد از این که عطر سیر بلند شد نوبت افزودن گوشت است. مرحله سوم ...
چه کنیم در پاییز سرما نخوریم؟
دچار اگزما شده و خوابشان به هم می ریزد و در برخی بانوان روند قاعدگی به هم می ریزد. این متخصص طب ایرانی افزود: یکی از تدابیری که در مواجهه با پاییز می توان انجام داد، حذف غذاهای خشک از برنامه غذایی است. از جمله این غذاها می توان به غذاهای خمیری مانند ماکارونی، غذاهای سرخ کردنی، ادویه های خشک و سرد و انواع کنسروها اشاره کرد. اختری در توصیف ویژگی افراد با طبع خشک گفت: کسانی که ...
چطور خورش کدو حلوایی بپزیم؟
قرار می دهیم و مقداری روغن مایع به آن اضافه کرده و برش های کدو حلوایی را به تابه می افزاییم و تفت می دهیم تا سرخ شوند. مرحله پنجم: زمانی که کدوها سرخ شدند، آنها را همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر دارچین، رب آلوچه، آب لیمو ترش تازه، رب انار ملس و زعفران دم کرده به قابلمه می افزاییم، سپس اجازه می دهیم خورش به مدت 20 دقیقه دیگر بجوشد تا کاملا جا بیفتد. مرحله ششم: پس از جا ...
قیمت هر کیلو گوشت مرغ 83.800 تومان شد
لیتری (سرخ کردنی) 104.500 104.500 روغن آفتابگردان 1.5 لیتری (پخت و پز) 96.300 96.300 روغن ذرت 1.8 لیتری شیشه مات (پخت و پز) 368 368 روغن ذرت 1.8 لیتری شیشه مات (سرخ کردنی) 348 348 نخود 68 68 ماش 57 57 لپه 54 54 عدس 49-62 49-62 لوبیا چشم بلبلی 79 79 لوبیا قرمز 72 72 لوبیا سفید 83 83 لوبیا چیتی 78 78 ...
تاسیس و فعال سازی خانه بهداشت کارگری در شرکت روغن کشی گنجه (اتکا)
به گزارش روابط عمومی اداره کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان گیلان: بازدیدی از شرکت روغن کشی گنجه با حضور کاظمی نماینده اداره تعاون، کار و رفاه اجتماعی شهرستان رودبار، یکتا نماینده سازمان تامین اجتماعی شعبه منجیل و عباسی نماینده شبکه بهداشت و درمان شهرستان رودبار صورت گرفت. در این بازدید مستندات عملکرد کارشناس بهداشت حرفه ای بر اساس چک لیست شورای هماهنگی، از جمله فرم ارزشیابی از خانه ...
نوازندگی کودکان و نوجوانان در یک جشنواره
دنیای اقتصاد : پنجمین جشنواره موسیقی امیرجاهد با حضور نوازندگان کودک، جوان و نوجوان در برج آزادی تهران آغاز به کار کرد. این جشنواره در بخش های تکنوازی، دونوازی، اجرای گروهی و پژوهش و بخش ویژه استعدادهای درخشان در گونه های مختلف همچون موسیقی ایرانی (دستگاهی و نواحی)، کوبه ای، کلاسیک غربی و پاپ و رده های سنی مختلف به ویژه با حضور کودکان و نوجوانان برگزار می شود. علاوه بر شرکت کنندگان جوان و بزرگسال، کودکان و نوجوانان 9 تا 15 سال در این رویداد حاضر هستند. این جشنواره تا 26 آبان ماه در سالن برج آزادی تهران، خانه موزه استاد امیرجاهد و سرای ابوذر برگزار می شود. عموم علاقه مندان می توانند در این رویداد حاضر شوند. در این روایت تصویری بخشی از اجرای نوازندگان نوجوان سازهای کوبه ای را مشاهده می کنید. ...
آموزش | حتما کوکو سبزی رو با این روشی که میگم درست کن
ریخته ایدخوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند و غلظت آن مانند ماست شود. برای این کار هم می توانید از همزن دستی استفاده کنید و هم همزن برقی. مرحله سوم :سپس ماهیتابه ای را انتخاب کنید که مناسب حجم مواد کوکو باشد. تابه را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن کف آن بریزید تا تابه چرب شود. ترجیحا سعی کنید جنس تابه تان از تفلون و یا تابه رژیمی باشد. مرحله چهارم : بعد از داغ شدن روغن ،مایه ...
طرز تهیه کوکوی بادنجان با ماست | خوشمزه س!
...> تخم مرغ 3 عدد نمک ب.م.ل آب جوش 1 پ ماست چکیده 200 گ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 2 حبه سیر می باشد.میزان اعلام شده معادل یک شاخه است. بادنجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید سپس آنها را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، سرخ کنید. پس از ...
طرز تهیه بولانی مزاری + مراحل پخت
...> تخم گشنیز، فلفل چیلی، فلفل سیاه، نمک و روغن زیتون را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. مرحله پنجم خمیرهایی را که با وردنه صاف کردید را بیاورید. نصف خمیر را با مخلوط سبزیجات پر کنید. مرحله ششم نصف دیگر خمیر را روی مواد بولانی برگردانید و با دست انتهای خمیر را به هم بچسبانید. مرحله هفتم کمی روغن در ماهیتابه بریزید و بولانی ها را به مدت 3تا 4 دقیقه درون روغن سرخ کنید. پس از اینکه یک طرف کامل سرخ شد، بولانی ها را برگردانید تا طرف دیگر هم به خوبی سرخ شود. انتهای مطلب ...
نان های پر شده با مرغ + فیلم
و کل آن را آغشته به سس و مواد کنید. حالا یک برش گرد دیگر از نان تست را روی آن بگذارید. باز هم سس جدیدی را با خردل و سس کچاپ و ادویه های مد نظر درست کنید و نان های توپر را در روغن داغ سرخ کنید و بعد از اینکه در صافی گذاشتید تا روغن اضافه آن برود سس جدید را روی آن بمالید. نوش جان کدخبر: 942821 1402/08/12 17:37:29 لینک کپی شد ...
چگونه در خانه دونات درست کنیم؟
اضافی داخل خمیر خارج شود، سپس روی سطح میز کمی آرد پاشی می کنیم و خمیر را با وردنه روی سطح کار به صورت یکدست با قطر یک سانتی متر پهن می کنیم. در این مرحله روی خمیر پهن شده با قالب دونات قالب می زنیم و هر کدام از دونات های قالب زده را به صورت جداگانه روی یک تکه کاغذ روغنی چرب شده قرار می دهیم تا هنگام انتقال به روغن برای سرخ کردن شکل ظاهری دونات ها خراب نشود. بار دیگر روی دونات ...
(ویدیو) خواندن آهنگ خاطره انگیز گل سرخ ویگن توسط فرزاد فرزین
منبع: خبر آنلاین منبع: faradeed-159695
(ویدئو) مثل این کشک بادمجون رو هیچ جا نخوردی
بگذارید آب آنها خارج شود، سپس درون تابه ای مقداری روغن بریزید و بادمجان ها را سرخ کنید اما توجه کنید که بادمجان های شما بیش از حد سرخ نشوند. مرحله سوم:سرخ کردن پیازها در این مرحله پیاز را پوست بگیرید و بعد از خرد کردن به صورت ریز و نگینی درون تابه ای با مقدار اندکی روغن سرخ شود، دقت کنید که پیاز شما نسوزد و پیازها با حرارت ملایم کاراملی رنگ شوند. مرحله چهارم: ...
روش های کاربردی برای حذف چربی از غذا
مواد غذایی فشار بیاورید، فشار ملایم به مواد غذایی باعث خارج شدن روغن اضافی از سطح این مواد می شود، این شیوه به ویژه برای غذاهای سرخ شده مانند سمبوسه و مرغ سرخ شده موثر است. پختن به جای سرخ کردن به جای سرخ کردن عمیق، شیوه پخت را انتخاب کنید. این روش به حداقل روغن نیاز دارد و می تواند بافتی ترد و بدون چربی بیش از حد به غذاهای شما بدهد. استفاده از تابه های نچسب ...
سه سوته یه خورش حرفه ای برای نهارت بپز | طرز تهیه خورش کدو بدون گوشت
خوری زعفران دم کرده به میزان سخاوت شما! نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم کدوها را پوست بگیرید. بهتر است از پوست کن استفاده کنید چون پوست کدو خیلی نازک است و با چاقو خیلی ضخیم تر برش می خورد! کدوها را برش بزنید و در مقداری روغن سرخ کنید. خوشبختانه کدو مانند بادمجان جذب روغن زیاد ندارد. پیاز را پوست گرفته و نگینی خرد کنید. آن را در روغن سرخ کنید تا سبک ...
مرغ کره ای با سس زرشک، بی نظیرترین مرغی که تا به حال خورده اید!
سیر را داخل ماهی تابه پخش کنید و 20 دقیقه دیگر زمان بدهید تا مرغ با سیر سرخ شود. البته حرارت را خیلی کم کنید تا مرغ بیش از حد سرخ نشود. در مرحله بعد کمی روغن زیتون داخل یک ماهی تابه بریزید و زرشک را داخل آن سرخ کنید. کمی شکر اضافه کنید و بعد از اینکه زرشک تفت خورد، اجاق گاز را خاموش کنید. اجازه بدهید زرشک خنک شود، سپس نصف لیوان آب گرم به زرشک اضافه کنید و آن را با گوشتکوب برقی یا دستگاه ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو درست کن | طرز تهیه شامی پوک به روش بابلی
مایه شامی بردارید و با دست به شکل گرد درآورید. سپس آن را کمی پهن کنید و در صورت تمایل با انگشت یا پشت قاشق وسط شامی را سوراخ کنید. اکنون به آرامی آن را در روغن داغ بریزید تا کاملاً سرخ گردد. بعد از 2-3 دقیقه شامی ها را چک نمایید و در صورت سرخ شدن کم کم آن ها را برگردانید تا طرف دیگرشان هم سرخ شود. به همین صورت تمام شامی ها را سرخ کرده و روی دستمال حوله ای جاذب روغن قرار دهید تا روغن اضافی آن کاملا گرفته شود. در نهایت شامی ها را در بشقاب مناسبی چیده و با نان تازه میل کنید. نوش جانتان! ...
طرز تهیه پائلای بادنجان | خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه پائلای بادنجان را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ (مکعبی خردشده) 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل بادنجان قلمی (باپوست و مکعبی ریز خردشده) 2 عدد پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد سیر (کوبیده شده) 2 حبه زردچوبه (پودرشده) 1 ق. ...
طرز تهیه خورش مرغ ترش | خیلی فوق العاده س!
در اینجا دستور تهیه خورش مرغ ترش را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سبزی (پاک و خردشده) 1 ک.گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 5 عدد لپه (خیسانده شده) 1/2 پ پیازداغ 2 ق.س آب نارنج 350 م.ل استاک مرغ 1500 م.ل مرغ (8 تکه خردشده) 1 عدد نمک و دانه فلفل سیاه ...
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن
- خانه اخبار ویژه اخبار روز درباره ما تماس با ما تبلیغ در میهن نوین خانه اخبار ویژه اخبار روز درباره ما تماس با ما تبلیغ در میهن نوین استفاده از مطالب اختصاصی سایت میهن نوین در سایر رسانه ها فقط با کسب مجوز امکان پذیر است. طراحی و اجرای سایت: مهدی جعفری اصل