خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه قیمه بادنجان | خیلی خوشمزه س!
حاوی آب در حال جوش قرار دهید تا علاوه بر گرفتن روغن اضافی، تلخی آنها نیز گرفته شود). بادنجان ها را همراه لیموعمانی در 30 دقیقه آخر پخت خورش، به قابلمه بیافزایید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید و با قاشق چوبی هم بزنید تا خوشرنگ شود سپس کمی زردچوبه به آن بیافزایید و تفت دهید. پس از آن، استاک باقی مانده را بیافزایید و هم بزنید تا رب در استاک حل شود ...
این دستور ته چین مرغ کامترینه| حتما بیا یادش بگیر!
) 1/4 پ کره یا روغن جامد (ذوب شده) 60 گ برنج 3 پ حلقه های بادنجان را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم از یک طرف سرخ کنید، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. تکه های مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید، سپس آن ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید و ...
دمی مرغ | این غذا فوق العاده س!
فلفل دلمه ای قرمز (نگینی خردشده) 1 عدد برنج (خیسانده شده) 2 پ روغن حیوانی یا کره 100 گ پیاز را در تابه ای حاوی روغن زیتون داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا نرم و شفاف شود. تکه های مرغ را در قابلمه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، بریزید و سرخ کنید (مرغ را هم نزنید تا آب نیاندازد). پس از اینکه یک طرف مرغ سرخ شد، آنها را برگردانید و زردچوبه ...
طرز تهیه پاستا با سبزیجات
.... مرحله پنجم مواد را تا زمانی که بوی خامی ادویه ها از بین برود تفت می دهیم، سپس رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کرده و تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی کاملا سرخ شده و رنگ آن باز شود. در ادامه گوجه فرنگی ها را می شوییم. مرحله ششم در این مرحله گوجه فرنگی ها را که کاملا ریز رنده کرده ایم به تابه می افزاییم و منتظر می مانیم تا آب اضافی پوره گوجه فرنگی ...
طرز تهیه کیک مرغ
و بکینگ پودر را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم ماست پف کند. در این مرحله از تهیه کیک مرغ به روش داغ، یک کاسه جداگانه انتخاب می کنیم، سپس تخم مرغ را درون آن اضافه می کنیم و با چنگال هم می زنیم تا بافت تخم مرغ از لختگی خارج شود، سپس روغن مایع را اضافه می کنیم و مجددا مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شود. در این مرحله مخلوط ماست و بکینگ پودر را به تحم ...
تا حالا لازانیای مخلوط خوردی؟| عاشقش میشی!
در اینجا دستور تهیه لازانیای مخلوط را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. ورقه های لازانیا 1 عدد پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 400 گ رب گوجه فرنگی 1 ق.س قارچ (خلالی خردشده) 15 عدد هویج (نگینی ...
طرز تهیه مرغ کُره ای | دستورشو کامل گذاشتم اینجا!
زیر و رو کنید. سیر را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید. سس گوجه فرنگی، سویا سس، شکر و سس تند را بیافزایید و تفت دهید سپس کنجد را بیافزایید و تفت دهید (در صورتی که سس غلیظ شد، مقداری آب به آن اضافه کنید). تکه های مرغ را در قابلمه ای حاوی روغن داغ فراوان، بریزید و سرخ کنید. تکه های مرغ را از روغن خارج کرده و روی کاغذ حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود سپس دوباره در همان روغن بریزید و مجدد سرخ کنید. پس از این مدت، تکه های مرغ را از روغن خارج کرده و در ظرف سرو بچینید سس کنجدی را کنار مرغ بریزید و سرو کنید. ...
کوکوی مرغ برای ناهار امروز / فیلم
. مواد را کاملا هم بزنید. نکته مهم این است که مواد کوکوی مرغ نباید خیلی سفت باشد. برای هر یک سینه مرغ پخته شده 3 عدد تخم مرغ کافی است. اگر دیدید مایه کوکو خیلی سفت است حتما یک تخم مرغ دیگر اضافه کنید. روغن را کمی داغ می کنید و مواد را در تابه می ریزید. حرارت حتما باید ملایم باشد. این کوکو نباید برشته شود چراکه کوکوی مرغ خشک می شود. کدخبر: 943350 1402/08/14 10:47:08 لینک کپی شد سالومه جعفری ...
اگر کم خونی داری ببین! | ترفند درست کردن معجون ضد کم خونی +ویدئو
لوبیا پلو یک غذای ایرانی است که با برنج، لوبیا سبز، گوشت قرمز یا گوشت مرغ، رب گوجه فرنگی و ادویه جات تهیه می شود. این غذا یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در بسیاری از نقاط ایران پخته می شود.دو راز مهم لوبیا پلو پوره گوجه و پودر دارچین و گل است. برنج: 4 پیمانه لوبیا سبز: 300 گرم گوشت خورشتی: 500 گرم پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق ...
مرغ و تخم مرغ دوباره گران شد/قیمت حبوبات تغییر نکرد
به گزارش صدای بورس، رصد بازار کالاهای اساسی انجام شد. کاهش دما قیمت گوشت مرغ، تخم مرغ و کله و پاچه را تا حدودی افزایش داد. در حال حاضر گوشت مرغ با افزایش حدود 5 درصدی نسبت به هفته گذشته از هر کیلو 78 هزار تومان به 83.800 تومان رسیده است. نرخ هر شانه تخم مرغ بین 89 تا بیش از 120 هزار تومان در نوسان است. کله و پاچه در دو هفته اخیر با افزایش قیمت مواجه بوده و به بیش از 500 هزار تومان ...
اسلایس کیک گردویی | طرز تهیه شو کامل براتون گذاشتم!
در اینجا دستور تهیه اسلایس کیک گردویی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. اسپری روغن ب.م.ل آرد نول (الک شده) 190 گ بیکینگ پودر 2 ق.چ نمک 1/2 ق.چ تخم مرغ 4 عدد شکر (نرم و دانه ریز) 300 گ وانیل شکری 1 ق.چ روغن مایع 160 م.ل ماست 150 گ مغز گردو (خردشده) 90 گ ...
(ویدئو) پخت یک غذای خوشمزه و جدید با تخم مرغ پخته توسط آشپز مشهور استانبولی
مواد لازم: 6 عدد تخم مرغ 1.5 لیتر آب 1 قاشق نمک (4 گرم) مواد لازم برای تهیه سس: 4-5 قاشق غذاخوری روغن نباتی (50 میلی لیتر) 1 عدد پیاز 3 حبه سیر 3 عدد فلفل سبز فلفل قرمز 1 عدد 3 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق نمک (4 گرم) زیره، فلفل سیاه، آویشن و فلفل آسیاب شده. ...
داستان عجیب ابراهیم دیوانه پادشاه عثمانی | از بزرگ شدن در قفس تا قتل 280 همسر
پنکیک پفکی یک نوع کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی تابه پخته می شود. بیشتر پنکیک ها نوعی نان و در صورت شیرین بودن شیرینی آماده محسوب می شوند. در هنگام پخت کیک تابه ای باید آن را در ماهی تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی کیک های تابه ای را همراه با مربا،عسل، شکلات، میوه، شیره و گوشت مصرف می کنند.در ادامه برای اطلاع از پخت پنکیک پفکی با ما همراه باشید. ...
طرز تهیه چاشنی خوشمزه اکبر جوجه رستورانی
تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم طرز تهیه سس اکبر جوجه با آلوجنگلی آلو جنگلی را یک ساعتی خیس میکنیم. داخل تابه کره را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. الو جنگلی را داخل کره میریزیم و کمی تفت میدهیم. رب انار را به آلو اضافه می کنیم و تفت می دهیم ...
روش تهیه پیتزا با نان لبنانی خوشمزه
سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا با نان لبنانی سینی گردی را با روغن زیتون کمی چرب کرده نان لبنانی را در آن بگذارید. روی نان را کمی سس کچاپ و روغن زیتون بریزید سپس روی نان گوجه فرنگی حلقه شده ، فلفل دلمه ریز شده، پیاز ریز شده، قارچ خرد شده، سوسیس ریز شده و زیتون ریز شده بریزید. روی مواد را با پنیر موزاریلا رنده شده بپوشانید. تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کرده بزنید سپس به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شیر را روی سطح پیتزا بریزید. سینی را به مدت 15 الی 20 دقیقه با حرارت 160 درجه سانتیگراد در فر قرار دهید تا روی پنیر طلایی رنگ شود. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه یتیمچه گیلانی به روشی ساده
...> چند دقیقه وقت بدهید تا تمام مواد و مزه های داخل تابه با همدیگر مخلوط شوند. وسط تابه را خالی کنید و مواد را به سمت خارج سطح تابه هدایت کنید. بدین ترتیب سوراخ درست می شود و روغن وسط تابع جمع می شود. تخم مرغ ها را داخلش بریزید و هم بزنید تا پخته شود. سپس همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و بگذارید کمی یتیمچه جا بیفتد. منبع: وقت صبح ...
طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
بامیه یک سبزیجات خوشمزه و مغذی است که در سراسر جهان مصرف می شود. در افغانستان، بامیه به عنوان یک غذای اصلی محسوب می شود و به روش های مختلفی طبخ می شود. یکی از محبوب ترین روش های پخت بامیه در افغانستان، تهیه بامیه افغانی است. مواد لازم بامیه 700 گرم پیاز 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی 3 عدد سیر 3 حبه روغن 100 میلی لیتر رب گوجه فرنگی 2 ...
انواع غذا با تره فرنگی / خواص تره فرنگی
در تابه را ببندید تا تخم مرغ با حرارت ملایم بپزد و سفت شود. در صورت تمایل، پنیر رنده شده هم روی املت تره فرنگی بپاشید و چند دقیقه در فر بگذارید. خورشت تره فرنگی ابتدا تره فرنگی را خرد کرده و تفت داده، کنار بگذارید. بعد پیاز را سرخ کرده، کمی زردچوبه، گوشت، نمک و آب را به آن اضافه کنید، وقتی گوشت کاملاً پخته شد تره فرنگی را اضافه کرده و بعد از ده دقیقه، آبلیمو و زعفران را ...
در عرض سه دقیقه یک پیتزا خوشمزه بپز | طرز تهیه پیتزا فوری با یک طعم خاص + ویدیو
، ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بشکنید و با همزن دستی بزنید تا کمی کف کند. سپس شیر ولرم، روغن یا کره آب شده، بکینگ پودر، نمک و شکر را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شوند. در نهایت آرد را اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید تا خمیر جمع شود. برای تهیه سس پیتزا، گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس سیر را رنده کنید و در یک تابه کوچک با روغن زیتون تفت دهید تا ...
تا حالا کیک مرغ خوردی؟| خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه کیک مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ 2 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز (خلالی خردشده) 1 عدد تخم مرغ (پخته و رنده شده) 2 عدد پیازچه (پاک و نگینی خردشده) 1 پ ماست خامه ای 1/2 پ سس مایونز 1 پ مغز گردو (ریز خردشده) 1 پ ...
آموزش | حتما کوکو سبزی رو با این روشی که میگم درست کن
ریخته ایدخوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند و غلظت آن مانند ماست شود. برای این کار هم می توانید از همزن دستی استفاده کنید و هم همزن برقی. مرحله سوم :سپس ماهیتابه ای را انتخاب کنید که مناسب حجم مواد کوکو باشد. تابه را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن کف آن بریزید تا تابه چرب شود. ترجیحا سعی کنید جنس تابه تان از تفلون و یا تابه رژیمی باشد. مرحله چهارم : بعد از داغ شدن روغن ،مایه ...
طرز تهیه کوکوی لوبیا چشم بلبلی
.... مرحله ششم اگر تمایل داشتید کوکو شما خوش عطرتر باشد می توانید مقداری سبزی معطر هم به مایه کوکو اضافه کنید. در نهایت یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا روغن داغ شود. سپس هر بار به اندازه یک گردو از مایه کوکو برداشته و با دست به صورت گرد شکل می دهیم. مرحله هفتم حالا کوکوها را دانه دانه در داخل روغن می ...
این خوراک دریایی عالیه| حتما خوراک میگو رو درست کن!
مز ه دار شوند. پس از این مدت، پیاز را در قابلمه ای کوچک حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس سیر را به آن بیافزایید و تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. زنجبیل، زردچوبه، مقداری نمک و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آن ها به مشام برسد. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید تا خوش رنگ شود، سپس آن را همراه پیمانه آب به قابلمه حاوی ...
با طرزتهیه کوکوی سه طبقه آشنا شوید
داخل تابه اضافه کرده و در آن را بگذارید. 3. مواد گوشتی (لایه میانی کوکو) باید آنقدر بجوشد تا گوشت بپزد و آب آن به کلی بخار شود. حالا مواد را پهن کرده و یک سوم از پنیر پیتزای رنده شده را روی گوشت بریزید و حرارت را خاموش کنید. 4. حالا نوبت درست کردن لایه اول کوکو یعنی کوکوسبزی است. ابتدا 5 عدد تخم مرغ مربوط به این کوکو را در کاسه ای شکانده و با چنگال آنقدر هم بزنید تا کف کند. سبزی ...
طرز تهیه بیرانی هویج | حتما درستش کن!
شده) 3 پ کنسرو نخودفرنگی (بدون آب) 150 گ بادام هندی (بوداده و خرد شده) 50 گ استاک مرغ 1/2 4 پ کره 50 گ نمک ب.م.ل ماست ب.م.ل در صورت تمایل، می توانید به جای استاک مرغ، از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید. پیاز را در تابه ای بزرگ و گود حاوی روغن زیتون، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و ...
تا حالا لینگوئینی میگو خوردی؟| بیا یادت بدم!
در اینجا دستور تهیه لینگوئینی میگو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پاستای لینگوئینی 500 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل میگو (پاک شده) 300 گ کره یا روغن زیتون ب.م.ل زرده تخم مرغ 8 عدد خامه 360 گ پنیر پارمزان (رنده شده) 115 گ مرزه (پاک و خردشده) ب.م.ل پاستا را ...
این املت حرف نداره| طرز تهیه املت سوسیس !
... پنیر پارمزان (رنده شده) 50 گ پیاز را در تابه ای حاوی کره تفت دهید تا نرم و شفاف شود. قارچ را به تابه حاوی پیاز اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا آبِ آن کشیده شود سپس سوسیس را افزوده و تفت دهید تا سرخ شود. در ظرفی، تخم مرغ، شیر، خامه، آرد، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کرده و به تابه حاوی سوسیس اضافه کنید. درِ تابه را بگذارید تا املت خودش را بگیرد؛ در آخر، پنیر پارمزان را روی املت بپاشید و بگذارید املت بپزد. پس از پخت، املت را در ظرف موردنظر ریخته و همراه با نان سرو کنید. ...
فال حافظ امروز | طالعت روشن است | از این خبر خوش جا نمون! +تفسیر دقیق
...> * 1 پیمانه آب انار * 1 پیمانه رب انار * 1/2 پیمانه زعفران دم کرده * 3 عدد برگ بو * 1 عدد پیاز * 2 حبه سیر * نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 1. مرغ را به خوبی بشویید و خشک کنید. سپس آن را به قطعات کوچک خرد کنید. 2. پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و در تابه ای با روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 3. سیر را ...
طرز تهیه کاپ کیک حلوا + فیلم
...> مواد حلوا آرد گندم : یک لیوان شکر : یک لیوان : نصف لیوان مخلوط روغن مایع ، روغن جامد ، کره : نصف لیوان دم کرده :3 قاشق مرباخوری پودر هل : نصف قاشق چای خوری طرز تهیه برای کیک تخم مرغ ، شکر ، وانیل ، پودر هل را خوب می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود، ماست و روغن را اضافه و مخلوط می کنیم.آرد، بیکینگ پودر و نمک سه بار ...
طرز تهیه کتلت تهرانی اصیل به سبک سنتی و قدیم
، زردچوبه و فلفل خوب با دست مخلوط کنید یا به عبارتی چنگ بزنید تا مواد خوب به خورد هم بروند. 2. سرخ کردن کتلت ها برای سرخ کردن کتلت تهرانی کف ماهیتابه مناسب به میزان لازم روغن بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم گاز گرم شود بعد دست هایتان را در یک کاسه آب سرد ببرید و با یک دست به اندازه یک تخم مرغ از مواد را بردارید و کف دستتان صاف کنید در نهایت کتلت تهرانی را در تابه بگذارید تا به ...
