اصول تغذیه سالم در ایام نوروز | این 6 گروه غذایی اصلی را مصرف کنید - همشهری
اصول تغذیه سالم در ایام نوروز | این 6 گروه غذایی اصلی را مصرف کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های تغذیه ای برای ماه رمضان/ آش رشته مناسب افطار نیست
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : ایسنا: پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ،حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است چرا که با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذاست که نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می شود. در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری ...
توصیه های غذایی به روزه داران
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکزکرمانشاه ، افراد باید روزانه به میزان کافی غلات و حداقل دو واحد لبنیات، دو واحد میوه، سه واحد سبزی دریافت کنند. همچنین از گروه گوشت ها یا جایگزین گوشت نظیر تخم مرغ نیز روزانه دو تا سه واحد باید استفاده شود. در ماه مبارک رمضان باید این مواد مغذی به میزان کافی در وعده های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزه دار تأمین شود. البته می توان میزان نان ...
نان مصرفی ایرانی ها “کامل و سالم” نیست!
هنوز خبری از تولید گسترده آرد و نان کامل در کشور نیست! نان کامل منبع اصلی تأمین “فیبر” مورد نیاز بدن/ ایرانی ها نصف استاندارد جهانی فیبر مصرف می کنند! این موضوع در حالی است که براساس اعلام اسماعیل زاده، مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت: متأسفانه در زمان حاضر میزان دریافت فیبر در کشورمان 13 گرم در روز است اما میزان توصیه شده مصرف فیبر 28 گرم است بنابراین ایرانی ها حدوداً نصف ...
توصیه هایی برای مصرف آجیل و شیرینی در عید نوروز
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، احمد اسماعیل زاده در آستانه فرا رسیدن عید نوروز و استقبال از خرید آجیل برای پذیرایی از مهمانان، به چند نکته درباره خرید آجیل اشاره و بیان کرد: آجیل هایی توصیه می شوند که خام باشند یا تا حد امکان با نمک بو داده نشده باشند. وی افزود: انواعی از آجیل ها که در بازار موجود بوده و با سرکه بو داده شده اند نیز می توانند مصرف شوند. لزوم توجه به ...
یادداشت؛ اصول تغذیه وعده سحر در ماه رمضان
طبیعی نیز کمک می کنند. نوشیدن چای پررنگ در وعده سحر به دلیل افزایش دفع ادرار، یکی از عوامل کم آبی و تشنگی در روزه داران است و افراد روزه دار بهتر است از آب جوش ولرم و یا چای رقیق همراه با چند عدد میوه خشک مانند خرما، کشمش یا توت خشک استفاده کنند. همچنین مصرف سبزیجات تازه مانند کاهو، سالاد و سبزی خوردن، به کمتر شدن حس تشنگی در طول روز کمک می کند. توصیه می شود به منظور جلوگیری از مشکلات گوارشی، افراد روزه دار حداقل تا بیست دقیقه بعد از صرف وعده سحری از خوابیدن پرهیز کنند. یاسمین فتحی مسوول واحد بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان شهرستان مرودشت ...
در افطاری و سحری چه بخوریم؟
غذاهای معمول مانند انواع خورشت بلامانع است و افراد باید سعی کنند از غذاهای و خوراکی های چرب و شور در این وعده اجتناب کنند. رشیدی بر مصرف خرما در وعده سحری هم تاکید کرد و گفت: خرما ضمن انرژی زایی برای بدن، تحمل بدن در برابر کم آبی را هم بالا می برد. وی با اشاره به تقارن ماه مبارک با ایام نوروز گفت: یکی از اقلام خوراکی نوروز آجیل است که مصرف آن موجب افزایش ایمنی بدن می شود، اما به ...
این خوراکی نوروزی سبب افزایش وزن می شود
به گزارش زیرنویس، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه زیاده روی در مصرف آجیل باعث افزایش وزن می شود، گفت: مصرف میوه تازه بر میوه های خشک ارجحیت دارد. ایرنا در خبری نوشت: احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن عید نوروز، درباره تغذیه سالم در این ایام، اظهار داشت: یکی از [... ...
شاخص های نظام تغذیه مطلوب ماه مبارک رمضان
...> قادری تأکید کرد: افراد مسن اگر روزه می گیرند باید مراقبت بیشتری کنند، کاهش میزان آب در بدن افراد مسن و کاهش قند خون ممکن است موجب سرگیجه شود و این گونه سرگیجه ها اگر موجب افتادن شود برای آنها خطرآفرین است، مصرف میوه رنده شده، لبنیات به ویژه شیر کم چرب، استفاده از انواع سوپ ها و آش ها در افطار و سحر و نوشیدن چای کمرنگ برای آنان مفید است و می تواند تعادل آب و املاح را برقرار کند. سحری چه ...
تفاوت حلوا شکری و حلوا ارده چیست؟
، ویتامین های گروه B و ویتامین E است که همگی نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می کنند. 7. منبع خوب از مواد معدنی: ارده کنجد منبع خوبی از منیزیم، روی، مس و منگنز است، که تمامی این مواد معدنی برای فرآیندهای حیاتی در بدن مهم هستند، از جمله متابولیسم انرژی و تولید اسپرم. با توجه به فواید بیان شده، حلوا ارده می تواند یک انتخاب مغذی در رژیم غذایی سالم باشد. البته مانند هر ماده غذایی دیگر مصرف آن باید به صورت متعادل و در چهارچوبی از تنوع و تعادل غذایی باشد. ...
نوروز امسال بدون اضافه وزن
حاوی اسیدهای چرب امگا 3 مانند: کانولا و هسته انگور ... مصرف شود. پس بهتر است غذاها در فر یا به صورت کبابی تهیه شود و بعد به آن ها روغن اضافه شود. مصرف شیرینی ها را کاهش دهید در عید نوروز معمولاً انواع شیرینی ها و تنقلات سرو می شود و گاهی اوقات مقاومت در برابر آن ها برای افراد مشکل می شود. اما اگر این نکته را به خاطر بسپاریم که شکر افزوده شده در این محصولات غذایی می تواند باعث ...
تفاوت حلوا شکری و حلوا ارده چیست؟
از مواد مغذی مانند آهن، روی، ویتامین های گروه B و ویتامین E است که همگی نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می کنند. 7. منبع خوب از مواد معدنی: ارده کنجد منبع خوبی از منیزیم، روی، مس و منگنز است، که تمامی این مواد معدنی برای فرآیندهای حیاتی در بدن مهم هستند، از جمله متابولیسم انرژی و تولید اسپرم. با توجه به فواید بیان شده، حلوا ارده می تواند یک انتخاب مغذی در رژیم غذایی سالم باشد. البته مانند هر ماده غذایی دیگر مصرف آن باید به صورت متعادل و در چهارچوبی از تنوع و تعادل غذایی باشد. ...
بهترین و بدترین غذاها برای نارسایی قلبی
.... بلغور جو دوسر، گندم کامل، ذرت بو داده و برنج قهوه ای همگی غلات کامل هستند. * لوبیا لوبیاها واقعا برای قلب شما خوب هستند. فرقی نمی کند کدام نوع لوبیا را ترجیح دهید، آن ها افزودنی دلچسب و سیرکننده به وعده های غذایی هستند. این حبوبات رنگارنگ پروتئین روزانه خود را بدون کالری و چربی گوشت به شما می دهند. به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای قلب، آنها می توانند به بهبود سطح ...
این ویتامین سبب زوال عقل می شود
خطر زوال عقل مرتبط با ویتامینی است که معمولا در مواد غذایی محبوب صبحانه یافت می شود. محققان ادعا کردند که مصرف بیش از حد یا کم ویتامین B یک می تواند باعث زوال شناختی شود و بر اساس نتایج تحقیقات جدید، مصرف غلات می ت واند خطر ابتلا به زوال عقل را در افراد افزایش دهد. دانشمندان به ارتباط بین ویتامین B یک و کاهش قدرت شناختی در افراد مسن سالم پی بردند. این ویتامین، تیامین نیز ...
این ویتامین سبب زوال عقل می شود
به گزارش سلامت نیوز به نقل از بهداشت نیوز، محققان ادعا کردند که مصرف بیش از حد یا کم ویتامین B یک می تواند باعث زوال شناختی شود و بر اساس نتایج تحقیقات جدید، مصرف غلات می تواند خطر ابتلا به زوال عقل را در افراد افزایش دهد. دانشمندان به ارتباط بین ویتامین B یک و کاهش قدرت شناختی در افراد مسن سالم پی بردند. این ویتامین، تیامین نیز نامیده و معمولا به غلات صبحانه و سایر غذاهای غنی شده اضافه می ...
بررسی علمی فواید روزه داری + فیلم
، استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران و مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت مجموعه توصیه هایی در زمینه روزه داری در عید نوروز مطرح کرده اند. در بخش نخست از این کلیپ های آموزشی احمد اسماعیل زاده در خصوص فواید روزه داری برای تداوم و ارتقای سلامتی صحبت کرده است که با هم این مطلب را می خوانیم و می بینیم. یکی از سؤال هایی که همیشه بین مردم مطرح بوده این است که آیا روزه داری به سلامت ما ...
چای مخصوص برای درمان دل دردهای بعد از افطار
نیز چون گرم است با ورود آب سرد در معده دچار اختلال در هضم و جذب غذا می شود. بهتر است زمان افطار از مصرف قهوه و چای پر رنگ که باعث دفع آب بدن می شود، نیز پرهیز شود. به منظور رفع عطش در افطار از نوشیدنی های گاز دار استفاده نکنید. این نوشیدنی ها سبب مشکلات گوارشی می شوند. باید بدانید مصرف غذاهای چرب، انواع فست فود، غذاهای دیرهضم یا غلات فراوان باعث ایجاد حس سنگینی یا دل درد بعد از افطار می شود. در ایام ماه رمضان خانواده ها بهتر است به جای استفاده از غذاهای سرخ کردنی روش طبخ غذای خود را به آب پز، کباب کردن و یا با بخار پختن تغییر دهند. منبع : نمناک ...
ارتباط مستقیم کمبود این ویتامین با چاقی
مصرف کالری بیشتر از آنچه که بدن شما سوزانده می تواند برای افزایش وزن مفید باشد. برای این منظور می توانید به رژیم غذایی خود غذاهای پرکالری، مانند مواد چرب، پروتئین های سنگین، محصولات لبنی، غلات و میوه ها با مصرف پوست آنها، اضافه کنید. یتامین ها چه نقشی در افزایش وزن می توانند داشته باشند؟ ویتامین های چاق کننده کدامند؟ آیا خوردن قرص ویتامین دی باعث چاقی می شود؟ کمبود چه ...
9 روش برای افزایش انرژی بدن
به گزارش بهداشت نیوز، در همین حال به گفته متخصصان می توان با انجام چند روش، انرژی خود را افزایش داد و با چالش های ناشی از کمبود انرژی مقابله کرد. در ادامه به نقل از وب ام دی به چند مورد از این روش ها خواهیم پرداخت. مصرف منیزیم را افزایش دهید داشتن یک رژیم غذایی متعادل می تواند به تامین نیازهای ویتامین و مواد معدنی بدن شما کمک کند. در همین حال، سامانتا هلر ، متخصص ...
ارتباط عجیب تغذیه و افسردگی
توجه به این یافته ها، می توان با اصلاح رژیم غذایی و مصرف مواد مغذی ضروری، خطر ابتلا به افسردگی را کاهش داد. نکاتی برای بهبود رژیم غذایی: مصرف سبزیجات، میوه، تخم مرغ، آجیل و روغن زیتون را افزایش دهید. مصرف فست فود، کچاب، مایونز، غلات تصفیه شده، شکر و چربی را کاهش دهید. در صورت نیاز، از مکمل های ویتامین و مواد مغذی تحت نظر پزشک استفاده کنید. با حفظ سلامتی و تغذیه مناسب، می توانید به ارتقای سلامت روان خود کمک کنید. ...
چگونه در ماه رمضان لاغر شویم؟
تابناک با تو – برخی ماه رمضان را فرصت مناصبی برای لاغر شدن می دانند. لاغر شدن در ماه رمضان امکانپذیر است، اما اگر یک سری اصول را رعایت کنید، در غیر این صورت حتی ممکن است چاق تر هم بشوید. ماه رمضان امسال با نوروز و تعطیلات همزمان شده و همین موضوع باعث شده که رمضان 1402 [...]
کمبود این ویتامین ها باعث افسردگی می شود
...> لزوم مصرف ویتامین های گروه B گیاهخوران با دریافت ناکافی B12، احتمال ابتلای بالاتری به افسردگی دارند. با توجه به نقش B12 در تولید سروتونین، دوپامین و گلوتامین در سلول های عصبی، کمبود این ویتامین در بدن می تواند باعث ایجاد افسردگی شود. با توجه به نقش پیریدوکسین در تولید سروتونین و نور اپی نفرین در سیستم عصبی، کمبود ویتامین B6 نیز می تواند سبب افسردگی شود. سطح سرمی این ویتامین در افراد ...
کنجد برای سالمندان با خواص شگفت انگیز
پوکی اسخوان میشود. مهره های کمر فشرده و خمیده میشوند، حس چشایی و بویایی کاهش و مصرف داروهای درمانی با اختلال در بدن همراه میشوند. از همین رو حساسیت در تغذیه سالمندان شباهت زیادی به دوران نوزادی دارد. اما یک سوال مهم، بهترین منبع تغذیه برای افراد مسن کدام است؟ در این مقاله قصد داریم به تاثیر یک چاشنی خوشمزه به نام کنجد برای سالمندان بپرداریم. اگر از افراد سالمند جامعه هستید یا فرد سالمندی در خانواده ...
سحری چی بخوریم؟
رمضان ماه خدا و ماه نزول برکات فراوان بر روح و جسم فرد روزه دار است. در زمان روزه داری بدن برای ساعت های زیاد بدون آب و غذا باقی می ماند؛ به همین دلیل تغذیه درست و اصولی به ویژه در وعده سحر به حفظ تعادل غذایی و مایعات بدن بسیار کمک می کند. افراد در ماه رمضان باید بیشتر [...]
رعایت 6 مورد که در عید شکمتان را تخت نگه می دارد
حاوی سطوح بالایی از چربی های ترانس و قندهای مصنوعی هستند. یک مطالعه نشان داد که خوردن خوراکی های سرشار از چربی ترانس باعث افزایش چربی بدن و افزایش سایز در افرادی که مستعد اضافه وزن هستند می شود. نان های سفید و تصفیه شده به اندازه نان های سبوس دار فیبر و مواد مغذی ندارند. هم چنین یک مطالعه بزرگ روی بیش از 2800 بزرگسال نشان داد که مصرف بیشتر غلات تصفیه شده، مانند نان سفید، با افزایش چربی ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در ایام نوروز
ایام چه افراد سالم و چه افراد بیمار باید برنامه غذایی خود را بر اساس اصول تغذیه ای صحیح و بر محور تعادل، تناسب و تنوع تنظیم کنند و از همه گروه های غذایی شامل کربوهیدارت، چربی، پروتئین، سبزیجات و لبنیات استفاده کنند و تعادل را در میزان انرژی دریافتی با میزان انرژی مصرفی برقرار کنند. در ایام عید نوروز باید در مصرف شیرینی و شکلات اعتدال رعایت شود. بهتر است برای جلوگیری از اضافه وزن و چاقی، به ...
نمک چطور به ماده مضر برای بدن تبدیل شد
منجر می شود. البته باید توجه داشت که حساسیت به اثر نمک می تواند در افراد مختلف متفاوت باشد؛ یعنی برخی افراد به مصرف نمک حساسیت بیشتری دارند و مصرف زیاد نمک می تواند مستقیم فشار خون آن ها را افزایش دهد، در حالی که برای برخی این تاثیر چنین شدید و مستقیم نیست. تحقیقات اخیر نشان می دهد که نمک با تغییر میکروبیوم روده هم می تواند سبب افزایش فشار خون شود. نمک به کاهش باکتری های مفید روده و کم ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در ماه رمضان
شام به صورت جداگانه و با حجم زیاد استفاده شود موجب افزایش عملکرد دستگاه گوارش و ایجاد مشکل در طول روز برای فرد روزه دار می شود. وی خاطرنشان کرد: اگر از سوپ ها و آش های سنتی یا کوفته، شامی و غذاهای کم حجم با کربوهیدرات کمتر در وعده افطار استفاده کنیم فرصت باقیمانده تا سحر می توان از میان وعده ها سالم مصرف کرد. رزازی عنوان کرد: با توجه به ایام عید و شب نشینی و دورهمی ها که منوط ...
دراین ساعت آبلیمو بخوریددندان تان نابودمی شود
سیتریک لیمو را رقیق کرده و به همان اندازه موثر است و مزایایی برای سلامتی شما خواهد داشت. از روغن گیاهی لیمو استفاده کنید به جای آب لیمو ، از دو قطره روغن گیاهی لیمو استفاده کنید. آب لیمو را همراه سالاد مصرف کنید بهتر است آب لیمو را همراه سالاد مصرف کنید. قانون تعادل: البته ممکن است شما به مواد مغذی و ویتامین های موجود در برخی غذاها و نوشیدنی های اسیدی ...