خوردنی های نوروزهای قدیمی کجا و بمب های امروزی کجا! - خبرگزاری تابناک
سایر خبرها
مهمان نوازی مازندرانی ها؛ رسمی که اصالت آن با بی تدبیری زیر سئوال می رود
هیچ استانی به مازندران نمی رسد، چرا که مردمانی خون گرم و بشاش و به ویژه بانوانی کدبانو با دست پخت های بی نظیر دارد. این مسافر نوروزی درباره غذاهای محلی مازندرانی ها گفت: همه غذاهای محلی اینجا فوق العاده است اما ماهی شکم پر، باقلاقاتق، کشک بادمجان و ته چین را بیشتر از دیگر غذاها می پسندم و به نوعی از خوردن آن سیر نمی شوم. وی اضافه کرد: زنان مازندرانی در کنار این غذاها به سفره
از گره زدن سبزه تا بازی های محلی
معتقدند که برای دور کردن نحسی این روز باید از خانه خارج شوند و سیزده بدر کنند تا نحسی روز در طبیعت به در شود. در این روز سبزه های سبز شده را که چند روز اول سال نو مهمان سفره هفت سین بوده به آب روان می سپارند. خوراکی های باقیمانده نوروز، به مصرف می رسد، بساط بازی های دسته جمعی پهن است. روز سیزدهم، کمتر کسی در منزل می ماند، در ساعت اول روز خیابان ها شلوغ و پر رفت و آمد است، پارک
سمنانی ها چگونه سیزده خود را بدر می کنند/ پخت آش تا گره زدن سبزه؛ رسوم سمنانی ها در روز طبیعت
کردن بیشتر خستگی و خمودگی، در روز سیزدهم فروردین ماه، با بیرون آمدن از خانه و پناه گرفتن در دل طبیعت، مراسم سیزده بدر را برگزار می کنند. یکی از رسومات زیبای سمنانی ها در ابتدای فصل بهار کاشت دانه های گندم و برخی حبوبات دیگر برای سبز شدن و گذاشتن بر روی سفره هفت سین است که این سبزه ها پس از طول عمر 13 روز، در روز جشن بدرقه نوروز توسط خانواده ها به آب های روان، جویبارها و رودخانه ها سپرده می
نگاهی به رسوم مردم خمین در روز سیزده بدر
دقت تا سیزدهم نوروز از سبزه عید مراقبت می کردند و روز سیزده، سبزه را به آب روان می سپردند. به این امید که این دانه ها به همراه آب روان موجب برکت و باروری کشتزارها شوند و اکنون نیز این رسوم پا بر جاست. زنان در روز سیزده به جمع آوری سبزی و پختن آش و تدارک ناهار می پردازند و مردان نیز با تشکیل تیم و گروه مشغول به بازی های محلی از جمله: هفت سنگ، بازی زو و غیره می شوند. یکی از آیین های این
همه پیچ و خم های خوردن یک چای شیرین!
نخستین بار سفره ی هفت سین در طبقه ی همکف سازمان ملل در مسیر عبور نمایندگان ملت های مختلف چیده شد. هنوز یادم می آید که چهار ساعت کنار سفره ایستادم و آداب ایرانی ها در این روز را برای نمایندگان توضیح دادم. برای آن ها ریشه های باستانی سین های سفره بسیار جالب بود. از آن زمان به بعد چیدن سفره ی هفت سین در ایام نوروز در سازمان ملل تدوام دارد. بیدارمغز می گوید جالب این جاست که افق ایران و نیویورک
تمهیدات ترافیکی پلیس چهارمحال و بختیاری در روز طبیعت
/> وی گفت: همچنین برخی از رانندگان طبق یک سنت غلط ، سبزه سفره هفت سین را بر روی کاپوت و یا سقف وسیله نقلیه خود قرار می دهند و از آنجایی که افتادن سبزه ها بر سطح جاده باعث لغزندگی می گردد، توصیه می شود از انجام این عمل خودداری شود. وی تصریح کرد: نیروهای گشت نامحسوس در محورهای مواصلاتی استان در حال کنترل تخلفات رانندگان هستند و در صورت مشاهده تخلف ضمن برخورد قانونی با متخلفان، خودروهای آنها نیز توقیف خواهد شد. 7360/6027
تعطیلات استاندار لرستان چگونه گذشت/ وقایع شیرین93 به روایت بازوند
در دقیقه 90 رسیده است. استاندار لرستان که تا 10 دقیقه پیش از آغاز سال نو در شبکه افلاک مهمان خانه های مردم لرستان بوده است برای ملحق شدن به سفره هفت سین خانواده تمام تلاش خود را کرده است تا در سه دقیقه مانده به لحظه تحویل سال به جمع همسر و فرزندانش بپیوندد. موضوع سوال: تعطیلات خود را چگونه گذراندید؟ به سبک انشاهای دوران دبستان از استاندار لرستان می پرسیم که تعطیلات
جاخوش کردن گرانی روی سفره نوروزی مازنی ها
به گزارش خبرنگار مهر، روند بی رویه افزایش قیمت ها همزمان با سفرهای نوروزی اهالی مناطق مازندران را شوک زده کرد و کام آنان را از آمدن نوروز تلخ کرده است. هر ساله با شروع تعطیلات نوروزی، نرخ انواع کالاها در مازندران اوج می گیرد، اما افزایش چند برابری قیمت کالاها و مایتحتاج عمومی در نوروز سال جاری در مازندران بی سابقه بوده است. به رغم آنکه طرح تنظیم بازار در آستانه نوروز در
بازیگر زن تلویزیون:مردم فکر میکنند ما میلیاردریم
این خانم ها هستند که بار زندگی بر دوش آنها است. ولی من فکر می کنم نسل جدید مردهای روشنفکرتری نسبت به زمان ما دارد یعنی به معنای دقیق شوهرهای امروزی روشنفکرترند. *آیا شما در سال هایی که لحظه تحویل سال مثل امسال به وقت خواب می رسد باز هم سر سفره هفت سین می نشینید؟ - بله، همیشه. می دانید یک چیزهایی است که از کودکی در وجود همه ما نهادینه می شوند. گاهی پیش می آمد که ما سر سفره
پاسخ به کسانی که بر این تصورند که خداوند "حجاب" را واجب نکرده است؟
باشند اما یادشان کنیم. آن ها باید در میان ما، الگو و راهگشای حیات خصوصی و اجتماعی مان باشند و برای نیل به زندگی بهتر و انسانی تر، یاری مان کنند. بسیاری از خانم هایی که حجاب کامل ، یا همان حجاب اسلامی ، را رعایت نمی کنند بر این تصور اند که خداوند "حجاب" را واجب نکرده و نیروهای حکومتی دست اندر کار که طی سی سال گذشته به شکل های مختلف خواسته اند به زور، حجاب را در ایران بر پا دارند، نمی توانند
یادگارهای 30 ساله از نوروز دارم/ نمک شوخی با وزیر را زیاد کردند!
/> - نوروز بزرگ ترین خاطره ما ایرانی هاست. دید و بازدید، عیدی دادن، عیدی گرفتن، احوالپرسی و همه اینها سالی یک بار اتفاق می افتد و من اعتقاد دارم خود این بزرگ ترین خاطره است . * و در پایان دعای شما سر سفره هفت سین چه بود؟ - اولین دعای من ظهور آقا امام زمان (عج) است. بعد زا آن سلامتی اعضای خانواده، دوستانم و تمامی ایران زمینی ها در هر کجای دنیا .
شور بدرقه نوروز،شوق استقبال از طبیعت
، خانواده ها به صورت گروهی، گاه چند خانواده با هم غذای ظهر را آماده کرده و آجیل و خوردنی های سفره هفت سین را با خود برداشته و به دامان صحرا و طبیعت می روند و سبزه هفت سین را با خود برده و به آب روان می سپارند . این روز زیبا را، روز طبیعت نام گذاری کرده اند؛ روزی که باید در کنار بهره مندی از طبیعت زیبا و آب و هوای نیکو، بکوشیم آن را به زباله دانی همگانی تبدیل نسازیم و به همه نشان دهیم که
کمند امیرسلیمانی عید را دوست ندارد؟
چنان شود. یک امیدی در دل مردم بارور می شود که آنها را برای شروع دوباره آماده می کند. عید حسی در مردم ایجاد می کند که با عشق، سفره هفت سین را می چینند. از زمانی که به یاد دارم همیشه سفره هفت سین داشتیم. مادرم سفره هفت سین پهن می کرد، فامیل و آشنایان می آمدند و ما برای عیددیدنی می رفتیم. حالا دیگر نوبت بچه هاست که باید به من عیدی بدهند. البته بالاخره سر این موضوع با هم به توافق می رسیم. اخبار فرهنگی - مجله زندگی ایده آل
3 هزار نفر از طرح آرامش بهاری در نهاوند استقبال کردند
: امسال با توجه به تقارن ایام شهادت حضرت زهرا (س) با تعطیلات نوروز همزمان با برگزاری طرح آرامش بهاری سفره هفت سین فاطمی همراه با غرفه های فرهنگی اهدا جوائز و عیدی به کودکان دائر شد که در کنار این سفره وسایلی زیبا در بقعه متبرکه امامزاده محمد (ع) نهاوند چیده شد. وی تصریح کرد: توسط خیران و تولیت آستان این امام زاده در ایام نوروز و قبل از شروع سال جدید از زائران عراقی حرم امام رضا که از نهاوند
نگاهی به بادام در کتاب منافع الاغذیه و دفع مضارها
خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)- بادام یکی از انواع آجیل هایی است که در سفره هفت سین طرفداران زیادی دارد. بادام دارای مقدار زیادی چربی است که خطر بیماری های قلبی را کم می کند. وجود مواد مغذی در بادام ویتامین E موجود در پوست بادام یکی از انواع آنتی اکسیدان هاست و جلو برخی امراض از جمله سرطان، بیماری های قلبیی، فراموشی، آلزایمر، خوب عمل نکردن سیستم ایمنی، آلزایمر، ضعیف شدن ماهیچه
راهنمای گردشگری سفر به شهرستان اراک + تصاویر
کرده و خوب می پزند. در آخر سبزی را اضافه کرده و اجازه می دهید که آش جا بیافتد و درنیز انتها دوغ غلیظ را داخل آن ریخته و هم زده و میجوشانید و نمک و فلفل اضافه کرده و با نعنا داغ و سیرداغ و دوغ غلیظ تزیین می کنید. البته مسافران نوروزی برای خوردن یک ظرف از آن در هنگام سفر چاره ای ندارند جز آنکه یکبار مهمان سفره های مردم خونگرم این شهرستان شوند چرا که این غذای سنتی در هیچ یک از
آداب و رسوم مردم هرمزگان در ایام عید نوروز
به گزارش خبرگزاری بین المللی قرآن(ایکنا) از هرمزگان مردم در روز عید در خانه بزرگ فامیل دور هم جمع می شوند و با به تن کردن جامه نو، خواندن آیاتی از قرآن مجید و دعای نوروزی درکنار سفره هفت سین و عیدی گرفتن کوچکترها از بزرگترها و دید و بازدید از اقوام، همسایه ها وآشنایان این عید را به همدیگر تبریک می گویند. پیش از این نیز اگر فردی توانایی خرید لباس نو را نداشت تکه ای نخ یا پارچه ای نو بر لباس
عمو پورنگ لحظه سال تحویل چه آرزویی می کند؟(عکس)
/> این گفت وگو در پشت صحنه برنامه بوستان دوستان پورنگ انجام شد. عمو پورنگ لحظه سال تحویل و سر سفره هفت سین چه آرزویی می کند؟ این را صادقانه می گویم نه از روی خودنمایی، آرزو می کنم همه مردم در رفاه و شادی و نشاط باشند. مطمئن باشید وقتی دیگران شاد باشند من هم شادم. شما هم شادید. وقتی همه آرام و بشاش باشند این آرامش روی شما هم تاثیر می گذارد. خب همه دوست دارند شاد باشند
خواص خوردنی های هفت سین
دردهای ناشی از آرتروز موثر باشد. روغن هسته سنجد اثرات مفیدی در برطرف ساختن التهابات غشا مخاطی در انواع زکام و عفونتهای تنفسی دارد. همچنین جوشانده، شیره و عرق شکوفه سنجد خواص دارویی متعدد از جمله تاثیر بر بهبود کیفیت گوارشی دارد. خواص خوردنی های هفت سین سماق: سماق یکی دیگر از اقلام سفره هفت سین است که نماد طلوع خورشید و رنگ زندگی به شمار می آید. سماق درختی است که میوه
هفت سین ساختمانی و هفت سین نوروزی
خسروان یادگار اما در مورد هفت سین موجود بر سفره هفت سین که شامل چه چیزهایی می باشد، انواع و اقسام سین ها را گفته اند که شاید تعداد آن از ده ها عدد هم بگذرد اما باید بدانیم که چند اصل کلی در مورد این سین ها وجود دارد مثلا باید روییدنی باشند، نام عربی نداشته باشند، خوردنی باشند، با سین شروع شوند و نام ترکیبی نباشد. با توجه به این موارد بسیاری از آن سین ها، مثل سکه و سپند از لیست حذف می شوند
رشد 38 درصدی بازدید مسافران نوروزی از اماکن تاریخی آمل
است. شفیع زاده با اعلام اینکه با اهداف گوناگون افزایش تعداد گردشگران، رضایت مندی و استقبال از مسافران فعالیت داریم، عنوان کرد: اجرای آیین سنتی و بومی نوروزخوانی که از میراث کهن مان بوده به همراه اهدای جوایز و بسته فرهنگی، پذیرایی آش و دست پخته های بومی در نخستین ساعات نوروز 94 از مسافران نوروزی در محور هراز استقبال کردیم. فرماندار ویژه آمل با اعلام اینکه 13 سفره هفت سین بزرگ
اسکان 6 هزار گردشگر در محمودآباد
مسئول با اعلام عدم وجود مشکل تامین سوخت مورد نیاز خودروها، از استقرار 14 جایگاه سوخت بنزین، سی ان جی و بنزین سوپر در این شهرستان تاکنون خبر داد و ادامه داد: اورژانس 115 محمودآباد نیز در نوروز 94 تعداد 200 ماموریت را انجام داده است. فرزانه، پاک سازی 10 کیلومتر از سواحل دریای خزر، آماده سازی سواحل در هشت طرح، برپایی سفره هفت سین در هفت نقطه محمودآباد و سرخ رود، برگزاری نمایشگاه بزرگ کتاب
مصائب میهمانداری در نوروز
مورد قبلی بین اعضای خانواده از نظر عادت و رفتار تفاوت هایی وجود دارد که احتمالا اعضا درباره آن به سازگاری رسیده اند. اما هنگامی که برای خانواده میهمان می آید، با این پیش فرض که احترام به میهمان واجب است، اعضا مجبور خواهند بود عادات قبلی خود را هرچند موقتاً کنار بگذارند که همین امر باعث به هم خوردن تعادل و سازگاری بین آنها و ایجاد استرس، کلافگی و تنش می شود. بچه کوچکی را در نظر بگیرید که اگر
جشن نوروز ایرانی از تفلیس تا کامپالا و مادرید
بلغاری و قرائت اشعار فارسی توسط دانشجویان زبان فارسی و ارایه مقاله در خصوص نوروز توسط الکساندرا لوزونوا از اساتید ایران شناسی دانشگاه صوفیه و سخنرانی سفیر ایران و تزئین و چیدن سفره هفت سین ایرانی از جمله برنامه های این مراسم بود. قزاقستان (آستانا) روز شنبه اول فروردین، مراسم جشن عید نوروز در قالب جشنواره نوروزی با حضور ایرانیان ساکن در شهر آستانا و تعدادی از مردم محلی، در رایزنی
نوروز را اعتقادات و باورها زنده نگه می دارد نه ثبت جهانی آن/ لزوم نگارش دانشنامه ای برای نوروز
، میرنوروزی و انواع شاه بازی ها. شب پنج شنبه آخر سال برای سر زدن به درگذشتگان بوده و از نوروز نیز دید و بازدیدها شروع می شود تا روز سیزده به در. سمنو پختن از روزهای پیش از نوروز برای سفره نوروزی برگزار می شود و روزهای بعد از نوروز به صورت نذری می پزند. سبزه را نیز یک هفته تا 10 روز پیش از نوروز سبز می کنند. میرنوروزی یک سنت کهن ایرانی است، در تمام ایران نیز وجود دارد که نوعی شاه بازی است