امحاء بیش از7 تن فرآورده خام دامی فاسد طی 929 مورد بازرسی در شیراز - سازمان دامپزشکی کشور
سایر منابع:
سایر خبرها
تولیدات کشتارگاه سمنان 8 درصد افزایش یافت
گوشت و همچنین 15 تن گوشت ثبت کرده و در سه ماهه نخست سال موفق به افزایش هشت درصدی تولید از 11هزار تن در سه سال 94 به 12 هزار راس شده است. رئیس شبکه دامپزشکی سمنان با اشاره به اینکه کشتارگاه این شهرستان به نوعی پالایشگاه فراورده های خام دامی محسوب می شود، گفت: در این مجموعه عملیات صحیح و بهداشتی کشتار با هدف ارتقای سلامت گوشت توزیعی و در نهایت جامعه ای سالم انجام می شود. قدس با ...
مفاهیم علم تغذیه
و حبوبات وجود دارند. البته ویتامین B12 فقط درغذا های حیوانی مانند گوشت قرمز، ماهی، جگر، دل، قلوه، تخم مرغ، شیر و لبنیات یافت می شود. اسیدفولیک نیز از ویتامین های گروه B است. ب) املاح یا مواد معدنی مواد معدنی مورد نیاز بدن را می توان به دو گروه کلی تقسیم کرد: 1. مواد معدنی اصلی شامل کلسیم، فسفر، کلر، منیزیم، پتاسیم، سدیم و سولفور 2. مواد معدنی اثرگذار مثل ید، آهن، روی، سلنیوم، فلوراید ...
طرز تهیه 10صبحانه رستورانی در منزل
تقسیم کرده و داخل ظرف ها بریزید. روی هرکدام از آنها یک عدد تخم مرغ بشکنید و برای تزئین روی آنها از چند برگ ریحان تازه استفاده کنید. فر را با درجه حرارت 180 سانتی گراد روشن کرده و بعد از گذشت پنج دقیقه ظرف ها را به مدت ده دقیقه در آن قرار دهید.به همراه سه عدد نان تست صبحانه شما آماده سرو است. 3. املت رنگارنگ فلفل دلمه ای های رنگی- از هر کدام یک عدد زرد، قرمز، نارنجی، سبز- را به ...
ضبط و معدوم سازی یکصد کیلوگرم گوشت فاسد درتالش
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از مریان خبر ؛ رامبد مرتضایی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان تالش در جمع خبرنگاران گفت : در راستای تامین امنیت غذایی مصرف کنندگان اکیپ های بازرسی شبکه دامپزشکی شهرستان تالش از محل عرضه فراورده های خام دامی سطح شهرستان بازدیدهای مستمر بعمل می آورند، بطوریکه درطی بازرسی ها انجام یافته در هفته گذشته مقدار 100 کیلوگرم گوشت مرغ فاسد و تاریخ مصرف گذشته و گوشت قرمز حاصل از کشتار غیر مجاز و فاسد ضبط گردید و در پی آن معدوم شد. وی افزود : در این رابطه تعداد 6 فقره پرونده افراد متخلف به مراجع قضایی ارجاع داده شده است. ...
■ کشف و معدوم سازی لاشه گاو مبتلا به زردی در گرمه
■نوشته شده در:1395/05/05 به گزارش پایگاه خبری گرمه، کامکار رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان گرمه با بیان این مطلب گفت: در پی بازرسی های روزانه بهداشتی از دام های ذبح شده در تنها کشتارگاه این شهرستان، لاشه یک رأس گاو مبتلا به بیماری تیلریوز (زردی) شناسایی و با نظارت ناظران دامپزشکی بعد از انجام آزمایش های لازم و تشخیص قطعی، ضبط و معدوم شد . وی وزن گوشت این لاشه را حدود 170 کیلوگرم ...
اصفهان قطب تولید شیر کشور
اصفهان اخذ و به آزمایشگاه های مرجع سازمان دامپزشکی کشور واقع درادارات استان های خراسان رضوی، آذربایجان غربی، قزوین و آزمایشگاه مرکز ملی تشخیص، جهت پایش باقیمانده ها ارجاع شد. کارشناس مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان خاطرنشان کرد :استان اصفهان به عنوان قطب تولید شیر کشور با میزان تولید روزانه حدود 3 هزار تن شیر خام، بیشترین میزان نمونه گیری در ...
نشانه هایی که به شما می گوید کمبود ویتامین دارید
مرغ بیشتری مصرف کنید. گیاهخواران می توانند برای جبران کمبود ویتامین B حبوبات، بادام زمینی و گوجه فرنگی بیشتری مصرف کنند. احساس خستگی زیاد اگر هر شب کافی می خوابید، اما در طول روز احساس خستگی زیادی می کنید، احتمالا به کمبود ریبوفلاوین (ویتامین B2) مبتلا هستید. بنابراین لازم است مصرف محصولات لبنی، تخم مرغ یا گوشت های کم چرب مانند بوقلمون و... را بیشتر کنید. خواب رفتن و کرخی ...
اجرای طرح ملی پایش فرآورده های خام دامی و خوراک دام
...> سید محمود حسینی، شیرخام، گوشت قرمز، گوشت مرغ، گوشت ماهی، تخم مرغ و عسل را فرآورده های مشمول این طرح عنوان کرد و افزود: در همین راستا، نمونه گیری از شیر خام از 20 تیرماه امسال در چهارمحال و بختیاری آغاز شد. وی اضافه کرد: در این مرحله 24 نمونه شیر خام از مراکز جمع آوری و گاوداری های صنعتی استان اخذ و برای بررسی و پایش باقیمانده های آنتی بیوتیک های غیر مجاز و سایر آنتی بیوتیک ها، فلزات سنگین ...
فعالیت 244 واحد دام و طیور و لبنیات در قوچان
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از قوچان خبر ، علیرضا قدرتی با اعلام این خبر اظهار داشت: 244 واحد مرتبط با دام و طیور از جمله مجتمع مرغداری سیمرغ واحد خراسان، کشتارگاه صنعتی طیور ، کشتارگاه سنتی دام، مرکز بسته بندی گوشت مرغ، دو مرکز بسته بندی تخم مرغ، کارخانجات لبنی و مراکز جمع آوری شیر، کارخانجات خوراک دام و طیور، واحدهای صنفی عرضه محصولات پروتئینی خام و واحدهای غذای آماده در قوچان ...
حمید رسایی: رفراندم برای رابطه با آمریکا؟ موافقم! (2)
...، آن وقت باید گفت سیستم هم فاسد است. چند فرزند دارید؟ - دو پسر و یک دختر دارم. کوچکترین پسرم 9 سالش است که از دیروز تا حالا 4 جلد کتاب نوشته. خودش چند ورق را به هم چسبانده، نقاشی هم برایشان می کشد. یکی میمون قهرمان است، یکی مرغ و خروس و ... دیشب ساعت سه نصف شب قبل از سحری خوردن کتاب فروشی راه انداخته بود به ما می فروخت. بچه های بزرگترم هر دو رشته گرافیک هستند. پسرم 24 ...
برخورد شبکه دامپزشکی با رستوران دار متخلف در مه ولات
رستورانی در سطح شهر بیش از 18 کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی از جمله ماهیچه، گوشت چرخ کرده و ... به صورت فاسد و کپک زده کشف و همان لحظه در حضور صاحب رستوران معدوم شد. رئیس شبکه دامپزشکی مه ولات خاطرنشان کرد: فرد خاطی به دلیل حجم بالای تخلف، عدم ارائه فاکتور معتبر و همچنین تهدید علیه بهداشت عمومی به مراجع قضایی معرفی شد. آذری با تاکید بر اینکه در برخورد با متخلفین مراکز ...
5 مرداد کارنامه درخشان با تغذیه سالم
، آواکادو و ماهی های چرب مانند سالمون)، اسیدهای چرب امگا-3 (در ماهی های چرب مثل تن، سالمون، خال مخالی، ساردین، مغزها و دانه ها)، آهن (در گوشت قرمز، سبزیجات برگ سبز، تخم مرغ، مغزها، حبوبات، غلات صبحانه غنی شده، غلات کامل، اسفناج، براکلی و نخود). ویتامین C هم به جذب آهن از منابع گیاهی کمک می کند، بنابراین مصرف پرتقال، گوجه فرنگی یا نوشیدن آبمیوه تازه با موادغذایی غنی از آهن مفید است. ...
فیش های نجومی طرفداران امید را ناامید کرد/ معاون رئیس جمهور آمریکا چگونه انتخاب می شود؟
، یار انتخاباتی هیلاری کلینتون از موافقان جدی برجام محسوب می شود. به گونه ای که وی از جمله افرادی بود که در جنبش تحریم سخنرانی بنیامین نتانیاهو در کنگره ای در مارس 2015 حضور داشت. این سخنرانی انتقادی درخصوص ایران و برنامه موشک های بالستیک بود. در آن زمان، کین به شدت سخنرانی نتانیاهو در کنگره را مورد انتقاد قرار داد و آن را بسیار نامناسب خواند. کین، سخنرانی نتانیاهو را تلاشی در جهت ...
چند عطسه و چند سرفه؛ 48 هزار تومان!
بازارهای تره بار محاسبه و فروش کالاها و سبزیجات از یک کیلو به بالاست، سعی کردیم از هزینه های حداقلی و یک کیلوگرم از هرکدام از اقلام را محاسبه و گزارش کنیم. گرچه ممکن است یک بسته گوشت یا مرغ را به یکباره مصرف نکنید اما همین که درطول دوره درمان مجبور باشید نسخه های تقویتی و جانبی سرماخوردگی را تمدید کنید، به نظر نمی رسد که کمتر از یک کیلوگرم از مواد موردنیاز را مصرف کنید. برای ...
آیا مردم در ایران نیاز به خوردن قرص ویتامین دی دارند؟
به گزارش جام جم آنلاین، گزارشی که به سفارش دولت بریتانیا تهیه شد به این نتیجه رسیده که تمام افراد بالای یک سال به روزانه ده میکروگرم ویتامین دی نیاز دارند، اما تغذیه معمولی همیشه نمی تواند این ویتامین را به اندازه کافی به بدن برساند. این ویتامین در برخی مواد غذایی بخصوص ماهی های روغنی مثل ماهی آزاد و ساردین، گوشت قرمز و زرده تخم مرغ یافت می شود، اما مهمترین منبع تولید ویتامین دی نور ...
معدوم سازی فرآورده خام دامی فاسد در بافق
به گزارش یزدی نیوز رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بافق گفت: در چهار ماهه نخست امسال بیش از صد کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد در این شهرستان معدوم شد. علی نیک بین افزود:این فرآورده ها شامل گوشت مرغ، ماهی، بلدرچین در بازرسی از چهارصد مورد بازرسی کارشناسان و واحدهای نظارتی بربهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی شد. ...
318 تن مواد غذایی غیربهداشتی در آذربایجان شرقی معدوم شد
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز ؛ بهداد در جلسه بررسی مشکلات دامپزشکی شهرستان عجب شیر افزود:در جریان طرح تشدید نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی ، اکیپ های نظارتی این اداره و ادارات دامپزشکی شهرستان از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی، رستوران ها، کشتارگاه ها و مراکز بسته بندی و سایر صنایع وابسته به دام ، طیور و آبزیان، نسبت به کشف و ضبط 318تن فرآورده خام دامی ...
387 لیتر سم در جایگاه های دامی سیستان توزیع شده است
یخچال نگهداری کرد تا سرما ویروس را از بین ببرد. رییس دامپزشکی زابل با عنوان اینکه، از خوردن جگر تازه بصورت خام خودداری شود ابراز داشت: برای افزایش سطح آگاهی مردم بروشورهایی در مورد بیماری های مهم منطقه و ویژگی های گوشت قرمز سالم تهیه و در بین مردم توزیع شده است همچنین این نکات بصورت بروشورهایی با طرح های متنوع و در قالب کتاب داستان در مهدکودک ها و مدارس توزیع شده تا کودکان بعنوان سفیر ...
با این خوردنیها از گرما در امان باشید
سالادهایتان نعنا بریزید. حتماً کنار غذاهایی مانند مرغ نیز نعنا بگذارید. چون بدنتان را خنک می کند. فلفل چیلی در کشورهایی با آب و هوای گرم مانند هند و تایلند، مردم مرتباً مواد غذایی تند و پرادویه می خورند. چرا؟ چون یکی از ترکیبات موجود در فلفل که کاپسائیسین نام دارد واکنشی در بدن ایجاد می کند که باعث تعریق می شوند. این کار نیز به بدن در جهت کنترل دمای خود کمک می کند. توصیه می کنیم ...
ابتلاء 17 مازنی به بیماری تب مالت
شهر های استان گفت که طبق قانون برخورد با این فروشگاه های فروش محصولات خام دامی برعهده دامپزشکی است و این دستگاه باید با این معضل برخورد کند. وی ادامه داد: البته می توان با اطلاع رسانی مناسب در مورد چگونگی مصرف و نگهداری درست لبنیات محلی از کاهش ابتلاء بیماری ناشی از این مصرف تا حد زیادی کاست. استان مازندران با داشتن دو میلیون و 160 هزار راس دام سبک و 750 هزار راس دام سنگین رتبه نهم را در کشور در داشتن تعداد دام های سبک و سنگین و با تولید 52 هزار تن گوشت قرمز رتبه پنجم را در این بخش به خود اختصاص داده است. ...
باید و نبایدهای غذایی طب سنتی در تابستان
گوشت بره 6 ماهه و هفت ماهه تا یک ساله و گوشت بز یک ساله، مرغ های خانگی، تیهو، دراج، شیر گاو و ماهی تازه و خوردن ماست و دوغ محلی لازم و نافع است. در خصوص ماهی یک نکته حائز اهمیت است که ماهی تازه اگر از دریای آزاد و آب شیرین گرفته شده باشد بسیار لذیذ و سرشار از املاح معدنی و فسفر است و نیز دارای ید و منگنز زیادی است. اما خوردن ماهی شور و ماهی خام مفید نیست مخصوصاً ماهی هایی که ...
نیمه تعطیلی دامداری های صنعتی آذربایجان غربی
دامی سازمان جهاد کشاورزی استان تولید سالانه شیر استان 342هزار تن، گوشت 44700تن، 9500 تن تخم مرغ و 7800تن مرغ است. در سالهای گذشته بخشی از این تولیدات به کشورهای همسایه عراق و اقلیم کردستان صادر می شد اما در سالهای اخیر به دلیل نبود قدرت رقابتی صادرات و نبود مشوق های صادراتی همانند کشورهای همسایه کشورهای هدف صادرات را نیز از دست داده ایم. اکثر دامداریهای صنعتی آذربایجان غربی ...
چند خبر کوتاه از یزد
یکدستگاه دستگاه تریلی هوو که قصد انتقال این مواد افیونی از شرق کشور به یزد را داشت بدست آمد . وی گفت: در این زمینه یک متهم دستگیر و تحویل مقام قضایی شد . معدوم سازی فرآورده خام دامی فاسد در بافق رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بافق گفت: در چهار ماهه نخست امسال بیش از صد کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد در این شهرستان معدوم شد. علی نیک بین افزود:این فرآورده ها ...
بیش از 26 هزار گواهی حمل بهداشتی در گیلان صادر شد
باشد و بر اساس تفاهم نامه منعقد شده فی ما بین سازمان دامپزشکی کشور و سازمان راهداری و حمل و نقل جاده ای صدور بارنامه جهت حمل دام زنده و فرآورده های خام دامی ملزم به دریافت گواهی حمل بهداشتی دامپزشکی است، این اداره کل در سه ماه نخست سالجاری جهت انتقال انواع دام زنده مثل گاو، گوسفند، بز، طیور زنده نظیر جوجه یکروزه گوشتی تخمگذار و مادر جوجه بوقلمون، مرغ زنده کشتاری، فراورده های خام دامی خوراکی شامل ...
ساماندهی برچسب ها و مراکز عرضه؛ راه رفع نگرانی از فروش گوشت بز به جای گوسفند
گوشت گوسفندی و بز یا گوشت گاو ماده و گوساله را متوجه شود. هنگامه همتی شهروندی است که گوشت قرمز مورد نیاز خود را از فروشگاه های زنجیره ای می خرد. وی به کیفیت کم و فقدان تناسب کیفیت گوشت قرمز با قیمت آن معترض بود و گفت: گوشت قرمز در حالت فرآورده خام دامی، به صورت گوشت لُخم در بسته بندی های شکیل عرضه می شود اما مشتریان نمی توانند بز یا گوسفند بودن آن را تشخیص دهند؛ زیرا گوشت ها ...
3 مرداد حقایقی پیرامون مکمل ها (2)
جلوگیری می کند و در بدن آنزیمی می سازد که به جنگ رادیکال های آزاد می رود. سلنیوم را می توان در غذاهای دریایی، مرغ، دانه آفتابگردان، گوشت، نان و غلات سبوسدار یافت. سیر پژوهشگران بر این باورند که سیر دارای پانزده نوع آنتی اکسیدان است و چنانچه در برنامه غذایی گنجانده شود، از بیماری های قلبی جلوگیری می کند و فشار خون و کلسترول بد را پایین می آورد. سیر مانند آسپرین مانع تشکیل لخته ...
با این ترفندهای مواد غذایی فاسد را شناسایی کنید
، تیره شدن برخی قسمت های آن است. همچنین گوشت قرمز تازه رنگ طبیعی دارد و مرطوب و لیز نیست و از قوام خوبی برخوردار است و به صورت غیر طبیعی شل نیست. گوشت مرغ هم علاوه بر داشتن رنگ طبیعی نباید پوست رویش چروکیدگی داشته باشد. گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است و بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز روشن می شود که در این حالت باید از مصرف آن جدا خودداری کرد. حس بویایی ...
ضبط و معدوم سازی 7 تن فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان نظرآباد طی بازرسی های انجام شده توسط بازرسین دامپزشکی شهرستان نظرآباد از مراکز عرضه و تولید فرآورده های خام دامی در سطح شهر مقادیر متنابهی فرآورده های خام دامی فاسد و غیر بهداشتی کشف و ضبط شد. در همین زمینه دکتر قره باغی رئیس اداره دامپزشکی نظرآباد گفت درتیر ماه سال جاری در بازرسی های صورت گرفته مقدار(180 کیلوگرم مرغ بی خس شده منجمد، 3660 کیلوگرم بال و ...