نان و پنیر و سبزی به روش مدرن - کمونه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه 20 صبحانه رستورانی در منزل
نمک مخلوط کنید. یک عدد تخم مرغ را با یک پیمانه ماست، یک قاشق آب و یک قاشق روغن مخلوط کنید. حالا مخلوط آرد و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید.500 گرم اسفناج پخته را همراه نوک قاشق جوز هندی رنده شده به این مواد بیفزایید. به این ترتیب مایه املت آماده می شود. روغن را درتابه نچسبی بریزید و سه عدد پیازچه را در آن کمی تفت دهید. یک پیمانه خامه به همراه چهار قاشق سوپخوری ماست شیرین و یک قاشق ...
10 مرداد نان شیرمال
1 عدد شیر 1 قاشق چای خوری زعفران آب کرده 2 قطره روش تهیه نان شیرمال روغن را با همزن برقی خوب بزنید، بعد پودر قند را به آن اضافه کنید و به زدن ادامه دهید. سپس تخم مرغ را بیفزائید و به زدن ادامه دهید تا نرم و لطیف شود. نمک میوه و بیکینگ پودر را در ماست حل و به مواد اضافه کنید. آنگاه هل و وانیل را بیفزائید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید. ...
10 مرداد نان فتیر
لیلا آیانی صفت مواد لازم برای 8 عدد آب ولرم حدود 500-600 میلی لیتر پودر مایه خمیر 1 قاشق چایخوری آرد نان 1 کیلوگرم نمک یک دوم قاشق چایخوری روغن جامد مرغوب 3 قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق چایخوری زرده ی تخم مرغ همزده 1 عدد کنجد به میزان لازم روش تهیه نان فتیر آب ولرم و مایه خمیر را در ...
سیب پفکی
سیب پفکی مواد لازم: شکر (برای عمل آوردن سیب): 75 گرم دارچین (برای عمل آوردن سیب): 3⁄4 فنجان سیب: 4 عدد درشت گلاب: 30 میلی لیتر آرد: 125 گرم بیکینگ پودر: 1⁄2 قاشق چایخوری ذره ای نمک تخم مرغ: 2 عدد روغن زیتون: 1⁄21 قاشق غذاخوری ماءالشعیر (بدون اسانس و طعم خاص): 3⁄4 فنجان ...
تارت آلبالو
تارت آلبالو مواد لازم: کره: 175 گرم پودرقند: 90 گرم پورد وانیل: 1 قاشق چایخوری ذره ای نمک زرده تخم مرغ: 2 عدد آرد: 250 گرم آلبالو (کمی پخته شده در شیره شکر): 450 گرم خامه: 125 میلی لیتر شیر: 125 میلی لیتر تخم مرغ کامل: 1 عدد نشاسته: 20 گرم شکر: 2 قاشق ...
کیک کاکائویی با رویه شکلات
تخم مرغ الک کرده، کره را هم اضافه کرده و با احتیاط هم بزنید. سفیده تخم مرغ و بیسکوئیت را هم اضافه و مخلوط کنید. خمیر را داخل قالب بریزید. روی خمیر را صاف کنید. قالب را روی طبقه دوم (از پائین) بگذارید و خمیر را 60 دقیقه بپزید. در 15 دقیقه اول زمان پخت، با قرار دادن یک قاشق چوبی، لای درب فر را کمی باز نگه دارید. پس از اتمام زمان پخت، فر را خاموش کنید. اما کیک را چند دقیقه در فر نگاه دارید ...
11 مرداد شکر پاره
روش تهیه شکر پاره پودر شکر، وانیل و کره را با همزن برقی بزنید تا به صورت کرم درآ ید. آ نگاه تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه و خوب مخلوط کنید. آ رد و بیکینگ پودر را با هم الک کنید و با پودر بادام به مایه بیفزائید تا مواد به شکل خمیر درآ ید. از خمیر به اندازه توپ های کوچک درآ ورید و در سینی فر بچینید. بعد روی آ ن زرده تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید. سپس در فر گرم شده با دمای 375 درجه فارنهایت، به مدت 30 دقیقه بپزید و پس از درآ وردن از فر، روی آ نها شربت بریزید. روش تهیه شربت شکر و آ ب را بجوشانید و آ بلیمو را به آ ن بیفزائید. ...
با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید
وب سایت بیتوته: این پیتزا با شکل خاص و تزیین جالبی که دارد مناسب برای مجالس و مهمانی های شماست. با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافلگیر کنید. مواد لازم: آرد سفید 250-275 گرم شیر 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری کره گرم زرده تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه : آرد و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید. کره سرد را با انگشت به خورد ...
11 مرداد دونات در شربت
افسانه ظروفی مواد لازم برای حدود 40 عدد آرد 350 گرم ایرمیک (سمولینا) 40 گرم کره خردکرده 75 گرم تخم مرغ 2 عدد شکر 2 قاشق چایخوری مایه خمیر 1 قاشق چایخوری آب ولرم 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) روغن برای سرخ کردن به میزان لازم مواد لازم برای تهیه شربت شکر 400 گرم آب ...
کیک شکلاتی با بادام
کیک شکلاتی با بادام مواد لازم: کره: 140 گرم شکر: 170 گرم شکلات تکه ای: 120 گرم تخم مرغ: 8 عدد مغز بادام (آسیاب شده): 170 گرم بیسکوئیت ساده (آسیاب شده): 70 گرم خلال مغز بادام: 50 گرم مواد لازم برای رویه کیک: شکلات تکه ای: 150 گرم روغن نارگیل خوراکی: 25 گرم طرز تهیه ...
کیک جنگل سیاه
کیک جنگل سیاه مواد لازم: کره: 100 گرم شکر: 100 گرم پودر وانیل: 20 گرم تخم مرغ: 4 عدد پودر بادام: 70 گرم شکلات تلخ (رنده شده): 100 گرم آرد: 50 گرم نشاسته: 50 گرم بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری عرق بیدمشک یا گلاب: 7 قاشق غذاخوری خامه: نیم لیتر آلبالو شیرین شده ...
10 مرداد رشد سریع مو با این 10 ماسک (2)
... سه قاشق چایخوری از چای بابونه را با یک قاشق چایخوری آب سیر، یک عدد زرده تخم مرغ، سه فنجان آب، یک قاشق چایخوری عسل و یک قاشق چایخوری ژل آلوئه ورا مخلوط کنید. برای مخلوط کردن این مواد، ابتدا عسل را با آب سیر هم بزنید؛ سپس، آن را در یخچال بگذارید. بعد، چای بابونه را به مدت 30 دقیقه دم کرده و سپس اجازه دهید سرد شود. در این حین، مخلوط عسل و سیر را از یخچال در آورده و به آن ...
آشنایی با روش تهیه پنکیک کدو
مواد لازم برای تهیه پنکیک کدو: 4 عدد تخم مرغ 2 فنجان کدو رنده شده 3/4 فنجان آرد 1/2 قاشق چای خوری شکر 1/2 قاشق چای خوری نمک 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1/4 فنجان کره آب شده طرز تهیه پنکیک کدو: دمای فر را به 220 درجه سانتیگراد برسانید. در یک کاسه بزرگ ...
طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر
نوک انگشت مالش دهید تا شبیه به خرده نان شود. زردآلو، خرما، گیلاس شیرین، کشمش را با شیر، تخم مرغ زده شده، پوست رنده شده ی لیمو و آب لیمو مخلوط نمایید. عسل و مخلوط میوه را به مواد خشک اضافه نموده , آنقدر هم بزنید تا نرم و کش دار شود. مواد را با قاشق داخل قالب کیک آماده ریخته و روی سطح کیک را صاف نمایید. کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه سانتیگراد یا ...
رشد سریع مو با این 10 ماسک
- ماسک موی سیر و چای بابونه سه قاشق چایخوری از چای بابونه را با یک قاشق چایخوری آب سیر، یک عدد زرده تخم مرغ، سه فنجان آب، یک قاشق چایخوری عسل و یک قاشق چایخوری ژل آلوئه ورا مخلوط کنید. برای مخلوط کردن این مواد، ابتدا عسل را با آب سیر هم بزنید؛ سپس، آن را در یخچال بگذارید. بعد، چای بابونه را به مدت 30 دقیقه دم کرده و سپس اجازه دهید سرد شود. در این حین، مخلوط عسل و سیر را از یخچال در ...
برگری برای کسانی که گوشت قرمز نمی خورند
برگر درست کنید و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید. 6. بعد از نیم ساعت برگرها را در روغن سرخ کنید و بعد همراه با سبزیجات دلخواه و نان همبرگری به شکل ساندویچ درست کنید. فوت و فن زردچوبه طعم سویا را در غذا بهتر می کند. اگر احساس کردید مایه برگر کمی شل است و حالت نمی گیرد یک قاشق سوپخوری دیگر آرد سوخاری اضافه کنید. مواد لازم برای 6 نفر: 2 پیمانه ...
معرفی غذاهای افزاینده کیفیت و حجم شیر مادران
...> اصغری بیان داشت: زرده تخم مرغ خام یا کمی حرارت دیده, عسل, آب لیموترش تازه یا شیر بادام متشکل از 50 گرم بادام, دو قاشق مرباخوری عسل و یک لیوان آب که در دستگاه مخلوط کن، مخلوط کنید. وی اضافه کرد: مربای سیب یا به نیز بسیار مفید است همچنین مصرف کشک الشعیر، به این ترتیب که 100 گرم جو پوست کنده همراه با یک و نیم لیتر آب با شعله ملایم بجوشد تا 200 سی سی آب باقی بماند، تا داغ است آن را صاف کنید ...
غذای کمکی برای کودکان، از کی شروع کنیم؟
: سوپ 3 الی 6 قاشق مرباخوری دو هفته اول ماه هشتم: زرده تخم مرغ به مقدار کم دو هفته آخر ماه هشتم: پوره سبزیجات ماه نهم: اضافه کردن حبوبات به سوپ کودک، آب میوه تازه خانگی ماه دهم: استفاده از تکه های کوچک میوه، کته نرم که در آب گوشت یا مرغ پخته شده باشد. میوه ها (سیب، گلابی یا موز رنده شده). برای داشتن ...
پنج صبحانه ای که مغزتان را به کار می اندازد
در سطح سالمی نگه داشته می شود. یادتان باشد که سفیده تخم مرغ حاوی باکیفیت ترین نوع پروتئین است. کیفیت بالای این ماده در تخم مرغ به بدن کمک می کند تا آن را بهتر جذب کند. البته گفتنی است که تخم مرغ حاوی ویتامین ها و مواد معدنی نیز می باشد که کمک می کنند جسم و روح در کنار هم و به کمک هم فعالیت کنند. کره بادام زمینی و نان کامل این صبحانه علاوه بر این که خوشمزه خواهد بود به خوبی ...
پیراشکی زردآلو
پیراشکی زردآلو موادلازم: تخم مرغ: 1 عدد آرد سمولینا: 18 گرم (3 قاشق غذاخوری) روغن: 15 گرم زردآلو: 200 گرم (8 عدد) پودر سوخاری: 40 گرم (3 قاشق غذاخوری) شکر: 10 گرم مارگارین: 6 گرم (1 قاشق چایخوری) ماست چکیده: 170 گرم مقداری پودر سوخاری طرز تهیه: از مخلوط ماست، تخم مرغ ...
برای فعالیت مغز چه صبحانه ای بخوریم؟
ایجاد کنید. همیشه که لازم نیست مثلاً بلغور جوی دوسر میل کنید یا اینکه خودتان را به تخم مرغ و املت ببندید. گاهی خوردن آنچه از شب مانده است نیز خالی از لطف نیست. البته منظورمان تکه های پیتزا یا بال مرغ مانده از شب نیست. اگر سیب زمینی تنوری یا سیب زمینی کبابی مانده است آن را با ماست یونانی و سبزی یا حتی سوپ مانده را با نان سبوس دار میل کنید. حتی می توانید از مرغ یا ماهی مانده از شب ساندویچ تهیه کرده و نوش جان کنید. البته همه چیز به ذائقه شما بستگی دارد. در هر حال اینکه به قول جوان ها صبحانه را توپ میل کنید تا مغزتان خوب کار کند و روز توپی داشته باشید. منبع: ...
صبحانه ای ویژه آب کردن شکم!
خواهید شد. مواد مورد نیاز و طرز تهیه 5 تا 7 عدد آلوی گوشتی یک فنجان کفیر / ماست کم چرب یک قاشق غذاخوری تخم کتان دو قاشق غذاخوری آرد جو دو سر یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو صبحانه روز بعد را عصر روز قبل آماده کنید. آلوهای خشک شده را در 100 میلی گرم آب جوش به مدت 10 تا 15 دقیقه بخیسانید. کاکائو، تخم کتان و آرد جو دو سر را در ظرفی ...
صبحانه ای ویژه آب کردن شکم!
ماهانه 2.5 کیلوگرم از وزن خود کم کنید، اما تفاوت آن در این است که چربی ها دور شکم هدف قرار خواهند گرفت. همان طور که گفتیم، از فواید دیگر این صبحانه قوی مانند بهبود بافت پوست و مو نیز بهره مند خواهید شد. مواد مورد نیاز و طرز تهیه 5 تا 7 عدد آلوی گوشتی یک فنجان کفیر / ماست کم چرب یک قاشق غذاخوری تخم کتان دو قاشق غذاخوری آرد جو دو سر یک قاشق غذاخوری پودر ...
شیرینی پفی
مرغ و عرق نسترن را داخل کره ریخته و کرِم را مخلوط کنید. آرد را در کاسه ای الک کنید. در وسط آرد چاله ای تعبیه کرده، شیر، نمک و کرِم را داخل چاله ریخته و مواد را مخلوط کنید. خمیر را خوب ورز دهید. روغن را در قابلمه ی متوسطی داغ کنید. خمیر را با وردنه (روی سطح آرد پاشیده) به ضخامت 3 میلی متر باز کرده و با رولت به لوزی هایی به اضلاع 6 میلیمتر (با به فرم دلخواه تان) برش بزنید. در هر نوبت فقط 8 عدد از لوزی ها را داخل روغن انداخته حدود 5 دقیقه سرخ کنید. در حالیکه شیرینی ها هنوز گرم هستند، پودر قند را با صافی رویشان بپاشید. کام تان شیرین! ...
کیکی با لایه های شکلات و انبه
وب سایت آوای سلامتی: این روزها که فصل هلو و انبه است، از این فرصت استفاده کنید و یک کیک خوشمزه درست کنید. اگر روی کیک پخته شده برآمده بود، آن را ببرید، کیک را وارونه نمایید و از سطح صاف زیر آن جهت تزیین استفاده نمایید. هلو می تواند جایگزین خوبی برای انبه باشد. مواد لازم: پودر کاکائو : 50 گرم آب جوش : 150 میلی لیتر تخم مرغ بزرگ : 6 عدد شکر دانه ریز : 350 گرم آرد بکینگ پودردار ...
طرز تهیه بستنی ایتالیایی
به گزارش بولتن نیوز ، طرز تهیه بستنی ایتالیایی. مواد لازم پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری شیر یک دوم پیمانه کره 60 گرم وانیل شکری 2 قاشق چایخوری آب یک قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ 3 عدد پودر شکر یک دوم پیمانه آب لیمو یک قاشق چایخوری شربت قند یک قاشق غذاخوری بیسکویت 120 گرم ...
طرز تهیه پیتزا نودل بدون فر
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : پیتزا نودل، جدیدترین پیتزایی که می توانید بدون فر درست کنید مواد لازم برای پیتزای نودل : نودل 1 بسته تخم مرغ 1 عدد کره آب شده مقداری سس قرمز 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده مقداری سوسیس حلقه شده 2 عدد فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد نمک، فلفل و ادویه به ...
انجیر؛ داروخانه طبیعی برای سلامتی بدن
باز کنید، نیازی به ورز دادن مجدد نیست. خمیر را درون نایلون قرار داده و به مدت زمان 2 الی 3 ساعت استراحت دهید. مواد لازم جهت تهیه ی کرم پاتی سیر زرده ی تخم مرغ 4 عدد، شکر 100 گرم، وانیل نصف قاشق چایخوری، آرد گندم 1 قاشق سوپخوری، شیر 1 پیمانه طرز تهیه ی کرم پاتی سیر ابتدا زرده های تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کرده و به خوبی مواد را با یکدیگر ترکیب کنید ...
میرزا قاسمیِ شمالی
مواد لازم: بادمجان 8 عدد گوجه فرنگی 4 عدد سیر 1 بوته تخم مرغ 3 عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم میرزا قاسمی طرز تهبه: 1- بادمجان ها را روی شعله ی گاز و یا در فر کباب کنید تا کاملا نرم و پخته شوند و پوستشان بسوزد. پوست و سرهای بادمجان را جدا کنید. در صورت تمایل می ...
اشتباهات اساسی در آشپزخانه! +نکات کلیدی
شد روغن را اضافه کنید و یک قاشق چوبی درون آن قرار دهید و هنگامی که دور قاشق حباب های ریزی به وجود آمد مواد غذایی را که به دمای محیط رسیده اس، اضافه کنید، این کار از چسبیدن غذا نیز جلوگیری می کند. * پر کردن بیش از اندازه ماهیتابه : وقتی عجله دارید دلتان می خواهد سریع غذا را سرخ کنید و همه مواد با هم و در یک نوبت اضافه کنید! راه حل : برای نتیجه بهتر مواد غذایی را در چند نوبت سرخ ...