خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رشد سریع مو با این 10 ماسک
را هر شب می توانید تکرار کنید. اما برای افراد با موهای چرب، 2 تا 3 بار در هفته کفایت می کند. 10- ماسک موی سیر و چای بابونه سه قاشق چایخوری از چای بابونه را با یک قاشق چایخوری آب سیر، یک عدد زرده تخم مرغ، سه فنجان آب، یک قاشق چایخوری عسل و یک قاشق چایخوری ژل آلوئه ورا مخلوط کنید. برای مخلوط کردن این مواد، ابتدا عسل را با آب سیر هم بزنید؛ سپس، آن را در یخچال ...
5 راه حل کاربردی که باید بدانید؛ با شادی به استقبال یائسگی بروید
سال یک درصد از سرعت آن کاسته می شود. راه حل: وعده های غذایی بیشتر با حجم کمتر بخورید. به جای دنباله روی از روال همیشگی 3وعده غذا در روز، بهتر است هر سه ساعت یک میان وعده کوچک بخورید. وقتی 8 صبح از خواب بیدار شدید، صبح تان را با یک عدد تخم مرغ و یک تکه نان تست سبوس دار آغاز کنید، سپس در ساعت 11صبح یک تکه پنیر و یک عدد سیب بخورید. همچنین می توانید کمی هویج میل کنید یا از سبزیجات پخته شده ...
شیرینی پفی
مرغ و عرق نسترن را داخل کره ریخته و کرِم را مخلوط کنید. آرد را در کاسه ای الک کنید. در وسط آرد چاله ای تعبیه کرده، شیر، نمک و کرِم را داخل چاله ریخته و مواد را مخلوط کنید. خمیر را خوب ورز دهید. روغن را در قابلمه ی متوسطی داغ کنید. خمیر را با وردنه (روی سطح آرد پاشیده) به ضخامت 3 میلی متر باز کرده و با رولت به لوزی هایی به اضلاع 6 میلیمتر (با به فرم دلخواه تان) برش بزنید. در هر نوبت فقط 8 عدد از لوزی ها را داخل روغن انداخته حدود 5 دقیقه سرخ کنید. در حالیکه شیرینی ها هنوز گرم هستند، پودر قند را با صافی رویشان بپاشید. کام تان شیرین! ...
چرا آفت می زنم؟
به ذکر است، آهن، اسید فولیک، و ویتامین B12 در مواد غذایی زیر یافت می شوند: آهن د ر جگر، گوشت قرمز، ماکیان، ماهی تن، میگو، جود وسر، لوبیا، عد س، پنیر توفو، و اسفناج یافت می شود . اسید فولیک د ر حبوبات، مغزها، مارچوبه، آواکاد و، بروکلی، مرکبات، سبزیجات برگ د ار سبز، جگر، ماکیان، و غلات کامل گند م یافت می شود . ویتامین B12 نیز د ر گوشت قرمز، جگر، ماهی، تخم مرغ، مخمر خوراکی، و برخی ...
انجیر؛ داروخانه طبیعی برای سلامتی بدن
باز کنید، نیازی به ورز دادن مجدد نیست. خمیر را درون نایلون قرار داده و به مدت زمان 2 الی 3 ساعت استراحت دهید. مواد لازم جهت تهیه ی کرم پاتی سیر زرده ی تخم مرغ 4 عدد، شکر 100 گرم، وانیل نصف قاشق چایخوری، آرد گندم 1 قاشق سوپخوری، شیر 1 پیمانه طرز تهیه ی کرم پاتی سیر ابتدا زرده های تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کرده و به خوبی مواد را با یکدیگر ترکیب کنید ...
پنج صبحانه ای که مغزتان را به کار می اندازد
مقداری میوه یا بادام نیز به ماستتان اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود. با مصرف این ماست از چربی های سالم بهره مند می شوید و انرژی خوبی عایدتان می شود. شام در صبحانه گاهی بهتر است تنوع ایجاد کنید. همیشه که لازم نیست مثلاً بلغور جوی دوسر میل کنید یا اینکه خودتان را به تخم مرغ و املت ببندید. گاهی خوردن آنچه از شب مانده است نیز خالی از لطف نیست. البته منظورمان تکه های ...
سالم غذا خوردن در رستوران را با ما بیاموزید
مکزیکی دارند، عموما انتخاب های مناسبی هستند. به رستورانی بروید که غذای شما را در همان زمان آماده کند زیرا شما می توانید از آنها درخواست کنید غذا را طبق خواسته شما مثلا کم چرب تر یا با سبزیجات بیشتر یا با برنج یا نان کمتر آماده کنند. فست فودها و رستوران هایی با غذای بوفه غالبا غذا را آماده دارند و درجا آن را گرم و آماده سرو می کنند و در نتیجه انتخاب مناسبی نیستند. در مورد سالم بودن رستوران تحقیق کنید ...
چکدرمه، غذای سنتی ترکمن ها
ماهی یا مرغ هم طبخ می کنند ولی به طور سنتی از گوشت قرمز استفاده می شود. محلی های ترکمن این غذا را در ظرف چدنی به نام قازان طبخ می کنند. مقدار مواد تشکیل دهنده برای 4 نفر: - 800 گرم برنج - 800 گرم گوشت گوسفند یا گوساله - 2 عدد پیاز متوسط - 4 عدد گوجه رنده شده یا 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی - ادویه های به مقدار لازم (نمک و فلفل) ...
10 مرداد فندق قاتُق
کردن به میزان لازم گلپر یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه فندق قاتُق مرغ، پیاز، نمک و زردچوبه را در قابلمه مناسبی بریزید و با مقدار کافی آب، بپزید. آن گاه مرغ را از قابلمه درآورید و آبش را صاف کنید. سپس فندق را در آب مرغ بریزید و به مدت تقریبی یک ساعت، روی حرارت ملایم اجاق بپزید. حالا رب انار، رب گوجه فرنگی و آرد را با هم مخلوط کنید و آن را همراه با مرغ پخته، به خورش ...
طرز تهیه خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ
خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ، غذایی حرفه ای و خوشمزه است که می توانید به جای مرغ از گوشت قرمز و یا گوشت بوقلمون در آن استفاده کنید. مواد لازم پوره: 3 عدد سیب زمینی پخته 1 لیوان نخود فرنگی پخته 2 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 ساقه نعناع تازه 1 قاشق غذاخوری آب لیمو نمک، فلفل مواد ...
ترفندهایی در خانه داری
میخک هم اضافه می کنند. ادویه تاس کباب و یتیمچه: بهترین ادویه برای این خوراک زردچوبه، فلفل، پودر زیره سبز، پودرپاپریکا و آویشن است. ادویه ترشی: ترشی ها هم ادویه مخصوص به خود دارند که این ادویه ها برای ترشی لیته، هفت بیجار و مخلوط به کار رفته و طعم عالی به آنها می دهند. ادویه ترشی شامل گلپر، تخم گشنیز، نعناع خشک، زیره سیاه و سبز، زردچوبه و فلفل است. ادویه مرغ و ماهی: بهترین ادویه ها برای ازبین بردن بوی مرغ و ماهی، زنجبیل و پودر سیر است. ...
10 مرداد نان فتیر
لیلا آیانی صفت مواد لازم برای 8 عدد آب ولرم حدود 500-600 میلی لیتر پودر مایه خمیر 1 قاشق چایخوری آرد نان 1 کیلوگرم نمک یک دوم قاشق چایخوری روغن جامد مرغوب 3 قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق چایخوری زرده ی تخم مرغ همزده 1 عدد کنجد به میزان لازم روش تهیه نان فتیر آب ولرم و مایه خمیر را در ...
10 مرداد نان شیرمال
1 عدد شیر 1 قاشق چای خوری زعفران آب کرده 2 قطره روش تهیه نان شیرمال روغن را با همزن برقی خوب بزنید، بعد پودر قند را به آن اضافه کنید و به زدن ادامه دهید. سپس تخم مرغ را بیفزائید و به زدن ادامه دهید تا نرم و لطیف شود. نمک میوه و بیکینگ پودر را در ماست حل و به مواد اضافه کنید. آنگاه هل و وانیل را بیفزائید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید. ...
غذای گیاهی بخورید انواع کتلت برای انواع سلیقه
. پیاز، سیب زمینی و هویج را رنده کرده و پودر کاری، آرد، نمک و زردچوبه را اضافه و در آخر مواد را شکل داده و در روغن سرخ کنید. کتلت با بلغور گندم مواد لازم: بلغور گندم: 2 پیمانه که از قبل خیس خورده و چرخ شده سیب زمینی: 2 عدد بزرگ پیاز: 2 عدد خرد شده و تفت داده شده زیره: یک قاشق چایخوری نمک: یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری ...
وقتی مردمان سختکوش ایران در شهرها سرمایه می سازند
نگاه کنند، که حرف های قشنگ بزنند و از بچه ای بگویند که آرام آرام مثل همان کیوی و پرتقال درحال رسیدن است. در زندگی خانواده های شمال ایران، اصل بر خود زندگی است، اصل بر مهربانی است و کار و بردن تخم مرغ ها و غازها به چهارشنبه بازار محله پایین یا بالا... البته به وقتش کار پول درآوردن هم ادامه خواهد یافت، چراکه نه... بهشت دیگر و چشم اندازها وقتی از جاده تهران به سمت قم گرم و داغ ...
طرز تهیه برگر ذرت و سویا
... 1 پیمانه ذرت پخته 2 ق س آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ نمک و فلفل به میزان لازم 1 ق چ زردچوبه روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1. سویا را در مقداری آب و نمک به مدت 20 دقیقه خیس کنید. بعد از این مدت آبکش کنید و از روی آن آب سرد رد کنید. 2. سویا را در دست کمی فشار دهید تا آب آنها خارج شود. حالا آنها را به همراه ...
خوراک نخود با مواد متنوع!
) پیاز خردکرده 1 عدد درشت نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم کرفس و اسفناج خردکرده 300 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی رنده کرده 2-3 عدد درشت گوشت چرخکرده 300 گرم جعفری ریز خردکرده 200 گرم طرز تهیه: 1-نخود، برنج و بلغور را جداگانه بخیسانید. آن گاه در کاسه مناسبی برنج، بلغور و آرد را مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی ...
کیک کاکائویی با رویه شکلات
تخم مرغ الک کرده، کره را هم اضافه کرده و با احتیاط هم بزنید. سفیده تخم مرغ و بیسکوئیت را هم اضافه و مخلوط کنید. خمیر را داخل قالب بریزید. روی خمیر را صاف کنید. قالب را روی طبقه دوم (از پائین) بگذارید و خمیر را 60 دقیقه بپزید. در 15 دقیقه اول زمان پخت، با قرار دادن یک قاشق چوبی، لای درب فر را کمی باز نگه دارید. پس از اتمام زمان پخت، فر را خاموش کنید. اما کیک را چند دقیقه در فر نگاه دارید ...
میرزا قاسمیِ شمالی
مواد لازم: بادمجان 8 عدد گوجه فرنگی 4 عدد سیر 1 بوته تخم مرغ 3 عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم میرزا قاسمی طرز تهبه: 1- بادمجان ها را روی شعله ی گاز و یا در فر کباب کنید تا کاملا نرم و پخته شوند و پوستشان بسوزد. پوست و سرهای بادمجان را جدا کنید. در صورت تمایل می ...
10 مرداد رشد سریع مو با این 10 ماسک (2)
... سه قاشق چایخوری از چای بابونه را با یک قاشق چایخوری آب سیر، یک عدد زرده تخم مرغ، سه فنجان آب، یک قاشق چایخوری عسل و یک قاشق چایخوری ژل آلوئه ورا مخلوط کنید. برای مخلوط کردن این مواد، ابتدا عسل را با آب سیر هم بزنید؛ سپس، آن را در یخچال بگذارید. بعد، چای بابونه را به مدت 30 دقیقه دم کرده و سپس اجازه دهید سرد شود. در این حین، مخلوط عسل و سیر را از یخچال در آورده و به آن ...
طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر
نوک انگشت مالش دهید تا شبیه به خرده نان شود. زردآلو، خرما، گیلاس شیرین، کشمش را با شیر، تخم مرغ زده شده، پوست رنده شده ی لیمو و آب لیمو مخلوط نمایید. عسل و مخلوط میوه را به مواد خشک اضافه نموده , آنقدر هم بزنید تا نرم و کش دار شود. مواد را با قاشق داخل قالب کیک آماده ریخته و روی سطح کیک را صاف نمایید. کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه سانتیگراد یا ...
صبحانه ای ویژه آب کردن شکم!
کاکائو صبحانه روز بعد را عصر روز قبل آماده کنید. آلوهای خشک شده را در 100 میلی گرم آب جوش به مدت 10 تا 15 دقیقه بخیسانید. کاکائو، تخم کتان و آرد جو دو سر را در ظرفی جداگانه با هم ترکیب کنید. به اندازه یک فنجان کفیر داخل ظرف ریخته و آن را خوب هم بزنید. آلوها را نیز خرد کرده و هم بزنید و سپس آن ها را داخل ظرف بریزید. در نهایت نیز تمام موارد را مخلوط کرده تا ترکیب یکدستی به دست آید ...
پهلوان خرامه ای از زندگی خود می گوید
... صبح ها 15 تخم مرغ را به همراه 2 نان سنگک می خوردم اگر هم تخم مرغ نبود یک وقّه گوشت (کمتر از یک کیلو) را داخل ژوغن (هاونگ) می کوفتم و به صورت کله بیژیکی (قلقلی) با نان سنگک می خوردم. با وجود اینکه زور زیادی داشتم هیچ وقت به کسی زور نمی گفتم، یک روز دو نفر جلو نانوایی خودمان مشغول دعوا بودند من هم به سمت آسیاب میرفتم، هر دو آنها را بغل کردم و مقداری جلوتر بردم تا اینکه بی خیال ...
کیک شکلاتی با بادام
: همامطور که در عکس مشاهده میکنید، برای این کیک به قالب مستطیل نیاز دارید. قالب را با کمی کره یا مارگارین چرب کنید کمی هم آرد داخل قالب بپاشید. فر را روی 190 درجه سانتیگراد روشن کنید. سفیده ها و زرده های تخم مرغ را در دو کاسه جداگانه بریزید. کره و شکر را آنقدر هم بزنید تا یک کرِم صاف و کف مانند بدست آید. 120 گرم شکلات را خرد کنید و به روش *بن ماری گرم آب کنید و سپس با ...
صبحانه ای ویژه آب کردن شکم!
غذاخوری پودر کاکائو صبحانه روز بعد را عصر روز قبل آماده کنید. آلوهای خشک شده را در 100 میلی گرم آب جوش به مدت 10 تا 15 دقیقه بخیسانید. کاکائو، تخم کتان و آرد جو دو سر را در ظرفی جداگانه با هم ترکیب کنید. به اندازه یک فنجان کفیر داخل ظرف ریخته و آن را خوب هم بزنید. آلوها را نیز خرد کرده و هم بزنید و سپس آن ها را داخل ظرف بریزید. در نهایت نیز تمام موارد را مخلوط کرده تا ترکیب ...
نان و پنیر و سبزی به روش مدرن
مایع 1/2 پیمانه شیر ولرم 1 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری سرخالی خمیرمایه 1 قاشق سوپخوری شکر (برای خمیر مایه) 1 قاشق سوپخوری پنیر صبحانه 100 گرم سبزی خردشده (شامل تره، پیازچه و ریحان) 100 گرم کنجد و سیاهدانه به میزان لازم زرده تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه نان و پنیر و سبزی مدرن : به شیر ولرم شکر اضافه ...
چاقی صورت با تغذیه
گرد تهیه کنید و در طول روز5 تا 10 عدد از این حب ها را بخورید. مصرف مغزهای روغنی یکی از بهترین روش ها برای پرتر به نظر رسیدن عضلات صورت است. آووکادو آواکادو سرشار از مواد غذایی است که عاملان اصلی لاغری صورت و از بین بردن چربی های صورت شناخته شده اند و در هر یک عدد اواکادو 17 گرم از مواد لاغر کننده صورت وجود دارد. کره بادام زمینی نه تنها کره بادام زمینی بلکه بسیاری ...
طرز تهیه "ترشی بندری"
؛ سپس به همان صورت که داغ است به بقیه مواد اضافه کنید و به طور کامل مخلوط کنید. 11) ادویه ترشی ، رب انار، آب گوجه فرنگی غلیظ شده و تمرهندی رقیق شده با سرکه را به مخلوط اضافه کنید. 12) مخلوط آماده شده را درون ظرف مخصوص ترشی بریزید و سرکه را به آن اضافه کنید تا روی آن را بپوشاند. 13) نمک را هم به میزان دلخواه به ترشی بیفزایید. استفاده از مقدار بیشتری نمک در صورتی که شور ...
سیب پفکی
سیب پفکی مواد لازم: شکر (برای عمل آوردن سیب): 75 گرم دارچین (برای عمل آوردن سیب): 3⁄4 فنجان سیب: 4 عدد درشت گلاب: 30 میلی لیتر آرد: 125 گرم بیکینگ پودر: 1⁄2 قاشق چایخوری ذره ای نمک تخم مرغ: 2 عدد روغن زیتون: 1⁄21 قاشق غذاخوری ماءالشعیر (بدون اسانس و طعم خاص): 3⁄4 فنجان ...
طرز تهیه پیتزا نودل بدون فر
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : پیتزا نودل، جدیدترین پیتزایی که می توانید بدون فر درست کنید مواد لازم برای پیتزای نودل : نودل 1 بسته تخم مرغ 1 عدد کره آب شده مقداری سس قرمز 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده مقداری سوسیس حلقه شده 2 عدد فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد نمک، فلفل و ادویه به ...
