خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه همبرگر مغزدار
درون همبرگرها ایجاد کرده و با نمک و فلفل طعم دار کنید. با یک لیوان کوچک سوراخی درون همبرگرها ایجاد کنید و با نمک و فلفل طعم دار کنید همبرگر را درون تابه سرخ کنید. بعد از سرخ شدن یک طرف، همبرگر را برگردانده و سمت دیگر بگذارید. یک طرف همبرگر را درون تابه سرخ کنید و آن را برگردانید یک تخم مرغ را شکسته و درون سوراخ ایجاد شده بگذارید. صبر کنید تا سمت دیگر ...
9 مرداد 7 روش ساده برای کم کردن وزن
صبحانه خود بگنجانید. غلات کامل و سبوسدار (مانند نان سنگک) در کنار پنیر یا تخم مرغ یا عدسی و همچنین میوه های تازه و شیر یک صبحانه کامل و دلچسب است. نوش جان! آب بنوشید! خیلی وقت ها در رژیم های کاهش وزن نادرست، به افراد گفته می شود که آب ننوشید، در حالی که این اشتباه است. در مطالعه ای که در دانشگاه کارولینا در سال 2005 انجام گردید، نشان داده شد افرادی که 6 لیوان آب در طول روز ...
برگری برای کسانی که گوشت قرمز نمی خورند
سویا 1 عدد پیاز کوچک 1 پیمانه ذرت پخته 2 ق س آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ نمک و فلفل به میزان لازم 1 ق چ زردچوبه روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1. سویا را در مقداری آب و نمک به مدت 20 دقیقه خیس کنید. بعد از این مدت آبکش کنید و از روی آن آب سرد رد کنید. 2. سویا را در دست کمی فشار دهید تا آب آنها خارج شود. حالا آنها را به همراه پیاز چرخ کنید و در کاسه ای بریزید. نمک، فلفل و ...
چرا آفت می زنم؟ چگونه درمانش کنم؟
، لوبیا، عد س، پنیر توفو، و اسفناج یافت می شود . اسید فولیک د ر حبوبات، مغزها، مارچوبه، آواکاد و، بروکلی، مرکبات، سبزیجات برگ د ار سبز، جگر، ماکیان، و غلات کامل گند م یافت می شود . ویتامین B12 نیز د ر گوشت قرمز، جگر، ماهی، تخم مرغ، مخمر خوراکی، و برخی غلات غنی شد ه صبحانه یافت می شود . علائم آفت دهان چیست؟ مهم ترین نشانه آفت د هان ایجاد یک زخم سطحی روی زبان ...
5 صبحانه ای که مغزتان را به کار می اندازد
؟ یا اینکه تخم مرغ می تواند پروتئین کافی را به بدن برساند و مغز را فعال کند؟ در این مطلب قصد داریم به این سوالات پاسخ دهیم و شما را با صبحانه های مغز فعال کن بیشتر آشنا کنیم. صبحانه مهم است اما صرفاً غلات صبحانه نیست صحبت کردن از صبحانه حرف تازه ای نیست. اما منظور از صبحانه سالم و خوب، خوردن یک پیاله غلات آماده شیرین و پرکالری هم نیست. چون اکثر مردم تصور می کنند خوردن این غلات ...
با این روش ها صورت چاق داشته باشید
صورت شناخته شده اند و در هر یک عدد اواکادو 17 گرم از مواد لاغر کننده صورت وجود دارد. کره بادام زمینی نه تنها کره بادام زمینی بلکه بسیاری از دانه های روغنی و مغزها برای افرادی که می خواهند مدت زمان بیشتری احساس سیری کنند به اندازه خاص تجویز می شود تا با نخوردن غذا بعد از احساس سیری که به آنها دست می دهد صورتشان هم لاغر شود. روغن زیتون روغن زیتون و روغن نارگیل بسیار ...
10 خوراکی برای کاهش وزن سریع !
فشار خون کمک می کند. چگونه؟ 1. می توانید دارچین را به سادگی با پاشیدن آن روی غلات صبحانه یا اسموتی ها مصرف کنید که طعمی جدید نیز به آن می دهد. 2. یک تاکتیک دیگر برای مصرف دارچین این است که آن را با مقدار برابر عسل در یک لیوان آب داغ مخلوط کنید، این فواید عسل را نیز به شما عرضه می کند. 3. عسل ارگانیک، برای سوخت و ساز خوب چرا؟ عسل ...
بیسکویت لیدی فینگر
مواد لازم: *تخم مرغ: 4 عدد *آرد نشاسته گندم: 65 گرم *آرد گندم: 60 گرم *بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری *وانیل: 1/2 قاشق چایخوری *شکر: 80 گرم *کرم تارتار: 1/2 قاشق چایخوری *پودر شکر: 1 قاشق سوپخوری* چگونگی تهیه: ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید. آردها را به همراه بیکینگ پودر و وانیل 3 بار الک کنید. در دو سینی فر کاغذ انداخته چرب کنید فر را در دمای 175 درجه سانتیگراد ...
طرز تهیه بورک پفی یک غذای ترکی
غذاخوری سرکه یک قاشق مربا خوری نمک 150 گرم کره مواد میانی 200 گرم پنیر سفید 1 عدد تخم مرغ نمک، فلفل سیاه جعفری خرد شده برای سرخ کردن بورک روغن مایع آفتابگردان طرز پخت بورک پفی : برای تهیه خمیر بورک ابتدا آرد را چند بار از الک رد کنید تا پوک شود. تخم مرغ، کره ذوب شده، آب، سرکه و نمک را به آرد اضافه کرده ورز دهید. خمیر ...
یک غذای دوست داشتنی ترکیه ای!
به گزارش هنرما : ترکیه ای ها در اکثر غذاهایشان رد پایی از گوشت قرمز پیدا می شود. اما حالا که غذایی پیدا کردیم که در آن به جای گوشت از مرغ استفاده شده است و اتفاقا غذایی ترکیه ای هم هست، از دلمان نیامد طرز تهیه این غذا را برایتان قرار ندهیم. مواد لازم: روغن مایع به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم رب گوجه رنگی 1 ق غ قارچ 1 بسته کوچک سیر 5 حبه آویشن به مقدار لازم گوجه ...
پهلوان خرامه ای از زندگی خود می گوید
ببرم یک کیسه 175 کیلویی گندم را بلند کردم و روی الاغ گذاشتم، مردمی که آنجا بودند به سمت من دویدند و از دیدن این صحنه بسیار تعجب کرده بودند. خوراک و زور عجیب و غریب پهلوان عباس... صبح ها 15 تخم مرغ را به همراه 2 نان سنگک می خوردم اگر هم تخم مرغ نبود یک وقّه گوشت (کمتر از یک کیلو) را داخل ژوغن (هاونگ) می کوفتم و به صورت کله بیژیکی (قلقلی) با نان سنگک می خوردم. با ...
کوکی هایی رژیمی برای شما و کودکتان
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: 190 گرم آرد همه منظوره (یک و یک دوم فنجان) یک و یک دوم قاشق چای خوری بکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری نمک یک فنجان شکر دانه ریز یک چهارم فنجان کره بادام زمینی دو قاشق غذا خوری کره، نرم شده یک چهارم فنجان شیر کم چرب یک درصد 2 عدد تخم مرغ بزرگ یک دوم قاشق چای خوری عصاره وانیل اسپری پخت یا مقداری روغن مواد روی شیرینی: ...
کیک مادام پمپادور!
مغز بادام (بو داده شده): 50 گرم مقداری کره و آرد برای داحل قالب طرز تهیه: کف یک قالب گرد (به قطر حدود 26 سانتیمتر) را با کره چرب کرده و مقداری هم آرد بپاشید. فر را روی 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. 6 عدد از زرده تخم مرغ ها را با آب داغ و 90 گرم از شکرخوب مخلوط کنید تا کرِم غلیظ و صاف شود. پودر نارگیل و آرد را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. سفیده های تخم مرغ ...
طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : موادلازم: روغن زیتون (فوق بکر) 2 قاشق سوپخوری لیمو ترش (آب گرفته (1/4 فنجان اب)) 1 عدد پیاز قرمز (تازه، چهار گوش خرد شده) نصف فنجان جعفری (تازه، ریز شده) 1 فنجان فلفل دلمه ای (قرمز،تازه، چهار گوش خرد شده) 1 فنجان خیار (تازه، چهار گوش خرد شده) 1 فنجان گوجه فرنگی (تازه، چهار گوش خرد شده) 2 فنجان نمک 1 و نیم ...
مردم جهان صبحشان را با چه آغاز میکنند؟
وعده آنها از میوه و گاهی نیمرو به همراه ادویه های مخصوص و زردچوبه است. روسیه صبحانه محبوب روس ها از نوعی پنکک کوچک به همراه سس غوره ترش است که در کنارش عسل یا مربا سرو میشود. هلند هلندی ها طرفدار پروپاقرص املت تخم مرغ، کالباس و سیب زمینی ورقه های و سبزیجات تازه هستند. ...
طرز تهیه فیله مرغ پفکی
5 عدد یا 100 گرم خیارشور 300 گرم گوجه فرنگی 200 گرم نمک 1 قاشق سوپخوری نخود فرنگی 2 پیمانه یا 200 گرم روغن مایع 400 گرم کره 50 گرم جعفری 200 گرم ● طرز تهیه سس و فیله مرغ پفکی : سفیده تخم مرغها را جدا می کنیم و با همزن برقی خوب می زنیم تا حسابی پف کند. ادویه و زعفران نمک را به مخلوط افزوده و سپس آرد و بعد ...
صبحانه ای شگفت انگیز برای لاغری
از هر چیز لازم است که از روز قبل، این ترکیب را تدارک ببینید. آلوهای خشک شده را در 100 میلی لیتر آب جوش ریخته و اجازه دهید بین 10 تا 15 دقیقه در آن بجوشد. پودر کاکائو، بذر کتان و جو دو سر را داخل ظرفی جداگانه بریزید. سپس کفیر را نیز اضافه کرده و خوب هم بزنید. حالا آلوها را خرد کرده و داخل آن بیندازید. ترکیب را کاملا مخلوط کنید و اجازه دهید تا صبح روز بعد در یخچال باقی بماند. از صبحانه سالم و مغذی خود لذت ببرید. حتی در بازه کوتاه، متوجه آثار مطلوب این نوشیدنی شگفت انگیز خواهید شد. شاید روز اول کمی معده تان متعجب شود، اما نگران نباشید. ...
تب گلدان کردن بدن بین جوان ها
. کل رژیم غذایی ام سیب زمینی، گوشت و مرغ است. شاید تصور آنچه محمد ساعت شش صبح هر روز می خورد برای ما سخت باشد؛ 5 تا تخم مرغ و یک سیب زمینی پخته و یک کاسه بزرگ حلیم جو. ساعت هشت کمی سبک ترمی خورد؛ یک کاسه ماست و دو عدد میوه. این رژیم همین طور دو ساعت یک بار تا شب تمدید می شود. محمد این رژیم را از دکتر تغذیه نگرفته بلکه از مربی اش آقا پیمان گرفته است: این رژیم را دکتر تغذیه نمی تواند بدهد ...
10 مطلب ناب تغذیه ای
متوقف کنید؛ دریافت ویتامین C، ویتامین A، ویتامین های B، آهن، مس، روی، بتاکاروتن، سیلیس، گوگرد و ... را در رژیم غذایی خود تنظیم کنید ... تکنیکی برای تسکین دهان بعد از خوردن فلفل اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که دوست دارید فلفل بخورید و از فواید آن بهره مند شوید اما از طعم تند آن می ترسید، مطالعه ی این مطلب برایتان مفید خواهد بود. تمرهندی؛ میوه ای گرمسیری با فواید زیاد ...
7 روش سنتی برای رهایی از گرمازدگی
به گزارش صبحانه ، نوشیدن شربت سکنجبین منافع بسیاری دارد. یکی از منافع سکنجبین این است که چون آن را با یخ خنک کرده و می نوشند، صفرا را می برد و از التهاب حرارت معده می کاهد و آن چه بلغم در معده و روده ها باشد، خارج می کند. اگر سکنجبین را با ریشه و تخم کاسنی مخلوط کرده و کمی گلاب به آن اضافه کنند، نوشابه ای پر سود و شگفت آور می شود، به خصوص برای کسانی که جگر و معده ای گرم داشته یا دچار گرفتگی معده ...
ته چین مرغ در فر
) و در آخر فویل را برداشته و بگذارید روی ته چین طلایی شود و فر هم از قبل روشن کرده باشید که گرم باشد. اگر می خواهید داخل قابلمه بپزید، وقتی که قابلمه گرم شد، مقداری روغن بریزید و یک لایه از مخلوط برنجی بریزد طوری که در تمام سطح ظرف بطور یکنواخت باشد و با پشت قاشق روی آن فشار دهید و بعد یک لایه مرغ و دوباره برنج و دوباره با قاشق روی آن فشار دهید تا کمی فشرده شود و در قابلمه را می گذارید و ...
طرز تهیه رولت اسفناج لذیذ و خوشمزه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : ابتدا اسفناج و تخم مرغها و فلفل قرمز و زدچوبه و نمک رو با هم خوب مخلوط می کنیم قالبمون رو چرب میکنیم ترجیحا مستطیلی باشه بعد موادمون رو داخل تابه می ریزیم. مواد لازم : اسفناج خورد شده 5/1 لیوان تخم مرغ 3 عدد درشت آرد 1 قاشق غذاخوری ادویه ها فلفل قرمز زرد چوبه نمک به مقدار کافی مواد میانی رولت اسفناج ...
مرنگ با خامه و آلبالو
مرنگ با خامه و آلبالو مواد لازم: سفیده تخم مرغ: 8 عدد شکر: 250 گرم+1 قاشق غذاخوری پودرقند: 150 گرم نشاسته: 30 گرم+2 قاشق چایخوری پودر نسکافه: 2 قاشق غذاخوری آلبالو (بدون هسته): 200 گرم دارچین: 1⁄2 قاشق چایخوری خامه: 3⁄8 لیتر کاغذ روغنی طرز تهیه: سینی فر را بیرون ...
بادمجان سوخاری؛ تجربه یک لقمه خوشمزه
ابتدا در آرد سفید سپس در تخم مرغ و در نهایت در مخلوط آرد سوخاری و پنیر بزنید. 6- لقمه های بادمجان را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. 7- بادمجان ها را در ظرف سرو بچینید و روی آنها مقداری جعفری خرد شده بریزید وبا سس گوجه فرنگی یا سس مارینارا سرو کنید. بادمجان سوخاری با وجود اینکه خیلی سریع آماده میشه اما به شدت خوشمزه اس. تصور کنید یه لقمه ترد که وقتی گازش ...
7 مرداد کمبودهای تغذیه ای در خام گیاهخواری (2)
...،تخم مرغ، انواع گوشت (قرمز و سفید) تشکیل می دهد. در روده انسان مقدار محدودی ویتامین توسط باکتریها تولید می شود که قابل جذب نیست و به هیچ وجه تکافوی نیاز شخص به این ویتامین را نمی دهد. برخی افراد معتقدند که در اثر تخمیر، ویتامین B12 بمقدار کافی در موادغذایی تخمیر شده تولید می شود. آزمایشات مختلف بر روی مواد تخمیر شده نشان می دهد که میزان این ویتامین در این مواد ...
توصیه هایی برای وزن کم کردن آسان
شده و یا یک املت دو تخم مرغی می خورم و در هنگام نهار، یک سالاد با کمی پروتئین مانند ماهی سالمون و یا تخم مرغ مصرف می کنم. می شود در وعده شام تغییر و تحولی ایجاد نمود. سه یا چهار نوع غذا را به صورت چرخشی به عنوان شام که طعم و مزه آن، متفاوت از آنچه باشد که قبلا در طول روز مصرف کرده اید، در نظر داشته باشید. آن، شما را از خسته شدن به دلیل بلاتکلیفی در انتخاب غذا باز می دارد. 5 راز ...
10 توصیه برای درمان نفخ
غذایی مختلفی که ترکیبی از پروتئین و چربی هستند، می تواند باعث ایجاد نفخ شود. به افرادی که زیاد نفخ می کنند، توصیه می شود گوشت گوساله بدون چربی، سینه مرغ، ماهی، تخم مرغ، کره بادام زمینی، گوشت بوقلمون و پنیر کم چرب را به جای گوشت گوسفندی یا سایر منابع پروتئینی پرچرب مصرف کنند. معجون زنجبیل را از یاد نبرید اگر زیاد نفخ می کنید، یک تکه زنجبیل، کمی نمک و مقداری آب لیموترش را با هم مخلوط کنید. این معجون را داخل یخچال بگذارید و پس از هر وعده غذایی حدود 1 تا 2 قاشق غذاخوری از آن را میل کنید. معجون زنجبیل طعم خوبی ندارد اما در درمان نفخ، معجزه می کند! ...
13 غذایی که باید به رژیم غذایی زنان اضافه شود
...> تخم مرغ: یک عدد تخم مرغ در روز 215 میلی گرم از کلسترول خون را تامین می کند. انجمن قلب آمریکا مصرف روزانه بیش از 300 میلی گرم پیشنهاد می کند. به علاوه، زرده تخم مرغ منبع خوبی از آهن و سرشار از لسیتین است. قارچ: یک مطالعه نشان داد زنانی که در روز یک سوم اونس قارچ خام مصرف می کنند، با کاهش خطر 64 درصدی ابتلا به سرطان سینه مواجهند. تحقیقات دیگر نشان می دهد که مصرف قارچ منجر به کاهش اثرات ...
بیسکوئیت شکری
بیسکوئیت شکری مواد دلازم: کره: 250 گرم شکر: 120 گرم نخم مرغ کامل: 1 عدد آرد: 400 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک: 1⁄2قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ: 1 عدد شکر درشت: 1⁄4 فنجان درچین: 1⁄4 فنجان طرز تهیه: کره، شکر و تخم مرغ کامل را با همزن خوب مخلوط کنید تا اینکه کرِم ...
آمارهای غذایی ایران
قرص نان پخته می شود. تخم مرغ هر ایرانی در سال هشت کیلوگرم تخم مرغ مصرف می کند. با فرض اینکه هر تخم مرغ 60 گرم باشد، آمار مصرف تخم مرغ برای هر ایرانی در سال 133 عدد است؛ یعنی هر سه روز یک تخم مرغ. در آمار جهانی لازم است هر فرد 24 کیلوگرم تخم مرغ مصرف می کند؛ معادل 400 عدد در سال، به صورت میانگین روزی یک عدد. ژاپن با مصرف 18 کیلوگرم در سال رکورددار است. شیر ...
