مادران دیگر نگران تغذیه فرزندانشان نباشند/ ترفندهای جالب غلبه بر وسوسه تنقلات - سلامانه
سایر خبرها
فواید گیاهخواری در حفظ سلامت قلب
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: گیاهخواری سالم ترین نوع رژیم غذاییست که انسان میتواند برای خودش داشته باشد. منظور ما از گیاهخواری، گیاهخواری مطلق و تحریم فرآورده های حیوانی نیست؛ بلکه شما میتوانید مصرف گوشت خود را کاهش دهید و به حداقل برسانید. گرفتن رژیم گیاهخواری باعث سلامت قلب و پیشگیری از بیماری های قلبی میشود؛ به گفته کارشناسان تغذیه، با پیروی از رژیم غذایی ...
با رژیم لاغری خیار،7 کیلو در 2 هفته کم کنید!
سلامانه : به کمک یک رژیم غذایی طبیعی و سالم در مدت 14 روز می توانید 7 کیلو وزن کم کنید. به گزارش باشگاه خبرنگاران، شاید شما هم مثل بسیاری از افراد باور نکنید که با یک رژیم غذایی خاص می توان 7 کیلوگرم در 14 روز وزن کم کرد، خیار گیاهی سالم و مفید بوده که میل شدید به غذا را کاهش داده و از پرخوری جلوگیری می کند. رژیم غذایی شگفت انگیز برای لاغری: 300 گرم از میوه های تازه ...
غذاهایی که با تغییرات آب و هوایی از یاد می روند
شکلات سال 2011 مرکز بین المللی تراپیکال اگریکالچر اعلام کرد، در نتیجه افزایش دما مقادیر دانه های کاکائو که در تولید شکلات مورد استفاده قرار می گیرد، در طول چند دهه آینده کاهش خواهد یافت. مطالعه مزارع کاکائو در ساحل عاج و غنا نشان داد که تا سال 2050 اگر فقط 3/2 درجه افزایش دما داشته باشیم، مقدار زمین های مناسب برای تولید کاکائو به نصف خواهد رسید. پاستا/ ماکارونی گندم در طول ...
با این رژیم غذایی برای همیشه متناسب می مانید
کالری کمتری وارد بدن می شود. سیب نیز یکی از این میوه هاست که به دلیل در دسترس بودن آن در اغلب اوقات سال و در بیشتر نقاط، قرار دادن آن در برنامه روزانه کار سختی نیست. پس حتی اگر این ضرب المثل را جدی نمی گیرید که خوردن یک سیب در روز شما را از دکتر بی نیاز می کند ، به دلیل تناسب اندام تان هم که شده به این میوه بیشتر توجه کنید. فقط بین وعده های غذایی مصرف کنید علاقه مندان شکلات خوشحال ...
ساعات مختلف برای مصرف روزانه غذا
بردن اشتهای کاذب مصرف آووکادو بهترین راه مقابله با استرس است. با توجه به تحقیقات منتشر شده در مجله تغذیه، خوردن یک آووکادوی نصفه اشتهای کاذب را از بین می برد. این ماده غذایی فوق العاده سیر کننده است و سطح قند خون شما را تنظیم می کند. مقابله با استرس، با استفاده از جویدن مطالعه محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان می دهد که خوردن پسته، واکنش بدن نسبت به استرس را کاهش ...
تقویت موها به روش مردم هند
تحریک رشد مو نیز می توان از برگ کاری به همراه ماست استفاده کرد و یک ماسک گیاهی پروتئینی منحصربفرد تولید کرد، با پوشاندن کامل موها با این ماسک و صبر کردن به مدت 20 دقیقه موها از این مواد تغذیه کرده و خون رسانی به فولیکول های مو انجام می شود، پس از طی این مدت با شستشوی موها ترجیحاً با آب گرم می توان از رشد سریع موها لذت برد. برای ترمیم موهای آسیب دیده در اثر مواردی چون درمان های دارویی ...
ترکیبات غذایی مفید را بشناسید
بیشتری به بدنتان برسد. در ادامه مطلب می خواهیم به برخی ترکیبات غذایی مفید بپردازیم، با گیاه یاب همراه باشید. ترکیبات غذایی مفید ماست و موز (پروتئین و پتاسیم): ترکیب پتاسیم موجود در موز با غذاهای حاوی پروتئین بالا مانند ماست بخصوص ماست یونانی، منجر به ساخت غضله و پر کردن اسیدهای آمینه ای که طی ورزش تخلیه شده اند، می شود. همچنین مصرف مخلوط موز با ماست کم چرب باعث افزایش میزان سروتونین ...
روغن بادام و هزار فایده که از آن بی خبرید
که از آن می توان حتی برای ماساژ پوست حساس نوزادان نیز استفاده کرد. به محض اینکه این روغن را به بدن بمالید، بلافاصله توسط پوست به طور کامل جذب می شود؛ بنابراین، از آن می توان به عنوان نرم کننده پوست مثلا بعد از دوش گرفتن، استفاده کرد. در ضمن، اگر روغن بادام را تا حدی حرارت دهید، بهتر و سریع تر توسط پوست جذب می شود. علاوه بر این، مصرف مداوم روغن بادام می تواند پوست را ...
چه طور متوجه کمبود پروتئین در بدنم شوم؟
پخت ناهار یا شام، حتما به نحوی از دانه های خوراکی، آووکادو، و موز استفاده کنید؛ این خوراکی ها سرشار از پروتئین هستند. به این صورت، اگر نمی توانید گوشت قرمز را به رژیم غذایی تان اضافه کنید، جبران آن کار سختی نیست. 3. مصرف نوشیدنی هایی که با مواد پروتئینی مورد نیاز بدن تان ترکیب شده اند سومین راه برای درمان کمبود پروتئین، مصرف نوشیدنی های پروتئینی همراه صبحانه است. دستورالعمل ...
بهترین نکات جلوگیری از بلوغ زودرس!
روز دریافت کند. بهتر است پروتئین مصرفی از منابع پروتئین حیوانی مثل گوشت گوسفند و گاو، مرغ و ماهی، تخم مرغ و شیر باشد که علاوه بر تامین پروتئین املاحی که برای رشد قدی لازم اند مانند کلسیم، فسفر، منیزیم و روی را نیز در اختیار فرد قرار دهد. توصیه متخصصان تغذیه برای نوجوانان، مصرف روزانه 150 گرم گوشت، نصف تا 1 لیوان حبوبات پخته، 2 تا 3 لیوان شیر و لبنیات به همراه سبزیجات فراوان ...
آشنایی با روش تهیه دسر موز با ژله
مواد لازم حدوداً به اندازه ده کاسه ماست خوری از دسر موز با ژله خواهیم داشت. طرز تهیه دسر موز با ژله سه عدد موز متوسط را خرد کرده، در مخلوط کن می ریزیم. 5 قاشق غذاخوری شیر به آن اضافه می کنیم. بعد از مخلوط کردن، حدود 3 پیمانه پوره موز خواهیم داشت. یک بسته پودر ژله را به تدریج در یک پیمانه آب جوش (یک فنجان سرپر) حل می کنیم. نصف پیمانه از ژله سرد شده را آرام آرام در ...
اگر دائم گرسنه هستید؛ بخوانید!
. برای جلوگیری از بروز این شرایط، مدت زمانی را به گوش دادن به برخی از آهنگ های مورد علاقه خود اختصاص دهید و یا پانزده تا سی دقیقه به انجام تمرینات یوگا بپردازید تا سطح استرس در بدن شما کاهش یابد. اگر دائم گرسنه هستید؛ بخوانید مصرف ناکافی پروتئین و فیبر مواد غذایی مانند گوشت مرغ، ماست یونانی، نخود و تخم مرغ منابع فوق العاده ای برای دریافت پروتئین های سالم هستند و با ...
اگر دائم گرسنه هستید؛ بخوانید!
. برای جلوگیری از بروز این شرایط، مدت زمانی را به گوش دادن به برخی از آهنگ های مورد علاقه خود اختصاص دهید و یا پانزده تا سی دقیقه به انجام تمرینات یوگا بپردازید تا سطح استرس در بدن شما کاهش یابد. مصرف ناکافی پروتئین و فیبر مواد غذایی مانند گوشت مرغ، ماست یونانی، نخود و تخم مرغ منابع فوق العاده ای برای دریافت پروتئین های سالم هستند و با مصرف آنها احساس سیری مدت زمان بیشتری دوام می ...
پوستی به شفافیت آینه با ماسکهای طبیعی
کامل با هم ترکیب کرده و با استفاده از یک توپ پنبه آن را بر روی صورت خود بمالید و پس از 15 دقیقه آن را بشویید. پوستتان را آبرسانی کرده و از شر جوش ها خلاص شوید 4. موز و آووکادو این دو ماده بسیاری از مواد معدنی و ویتامین های ضروری پوست را تامین می کند. موز را به قطعات کوچک خرد کرده وبا آووکادو درمخلوط کن ترکیب کنید شما می توانید به این مخلوط عسل خالص نیز اضافه کرده و پس از 30 دقیقه صورت خود را با آب گرم بشویید این ماسک موجب مرطوب شدن پوست و محو شدن جای جوش می شود. منبع : خبرنگاران جوان ...
دور دنیا با 13 دسر خوشمزه
... بانوفی پای دسر نسبتا جدیدی محسوب می شود. در سال 1972، Ian Dowding و Nigel Mackenzie سرآشپز و صاحب رستوران Hungry Monk در جوینگتون، ساکس شرقی این دسر خوشمزه را درست کردند. در سال 1974 این دو نفر دستور تهیه ی بانوفی پای را منتشر کردند. ورژن کلاسیک بانوفی پای شامل لایه ی غلیظی از کارامل، خامه ی زده و تکه های موز می شود که تمامی آنها روی لایه ای از بیسکوئیت خرد شده و کره قرار می گیرند. در 44 سالی ...
کاهش وزن با این دانه های شگفت انگیز
ریز را تهیه کنید. کافی است روزانه دو تا سه قاشق چایخوری تخم شربتی را به سالادها، ماست، میلک شیک اضافه کنید و یا اینکه از آن شربت تهیه کنید. البته حتماً حواستان به شیرینی آن باشد چون قرار است با این دانه ها لاغر شوید. می توانید از شیرین کننده های طبیعی فاقد کالری مانند عصاره گیاه استویا استفاده کنید. تخم کتان در همین بخش خودمان نیز بارها در خصوص خواص تخم یا بذر کتان نوشته ایم. بی دلیل ...
شیر طلایی؛ نوشیدنی که شما را جوان می کند
استفاده از زردچوبه می توان یک نوشیدنی فوق العاده موثر و سلامت آماده کنید که به آن شیر طلایی می گویند. مواد تشکیل دهنده: 1/4 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق غذا خوری از روغن نارگیل 1 لیوان شیر بادام 1 قاشق غذا خوری از عسل دستورالعمل ها: در یک ظرف همه مواد به جز عسل را با هم مخلوط کرده و روی شعله حرارت متوسط قرار داده و مرتب آن را هم بزنید تا زمانی که شما یک مخلوط ...
10 ترفند موثر برای بیدار شدن برای تمرین صبحگاهی
، سیب و موز را در یک مخلوط کن بریزید. سپس دانه های چیا و جودوسر را اضافه کنید. آن ها را بخوبی مخلوط کرده و در یک شیشه دردار بریزید و تمام شب در یخچال بگذارید. او می گوید: شما بعد از بیدار شدن، یک صبحانه سالم و سیر کننده خواهید داشت، بنابراین می توانید از عهده تمرین صبحگاهی و بقیه کارهای روزتان بربیایید. 9. تمرین تان را مفرح کنید تمرین تان را سرگرم کننده کنید. آردوندو ...
16 شهریور خوراک های رژیمی نوشیدنی های ورزشی طبیعی (2)
. نوشیدنی موز و بادام با ترکیب نمودن موز، پودر بادام و شیر سویا، یک نوشیدنی مقوی به دست می آید. موز یک منبع معمول برای تأمین کربوهیدرات است که برای ورزشکاران قدرتی بسیار مناسب می باشد، بنابراین این افراد می توانند از این نوشیدنی قبل، حین و یا بعد از ورزش استفاده نمایند. بهتر است برای تهیه این نوشیدنی از موز رسیده (با پوست زرد رنگ و لکه های سیاه) استفاده شود. مواد لازم ...
16 شهریور خوراک های رژیمی نوشیدنی های ورزشی طبیعی (1)
ورزش مصرف کند، بسته بندی مناسبی داشته باشد. نوشیدنی خیار و نعنا این نوشیدنی حاوی میزان بالایی کلسیم می باشد که این ماده معدنی برای سلامت استخوان ها ضروری است. میزان بالای آب موجود در خیار هم برای رفع تشنگی پس از فعالیت بدنی بسیار مناسب است. مواد لازم برای 1 نفر خیار حدود 200 گرم 20 کیلوکالری ماست کم چرب 250 گرم 140 کیلوکالری نعنا یک ...
موادغذایی مفید در بارداری، این سوپر غذاها را بخورید
کاهش می دهد. جو حاوی پروتئین بالایی است و کلسترول را کاهش می دهد. همچنین شاخص قند خون (GI) را تنظیم می کند و زمانی که مقدار قند خون تنظیم باشد، انرژی فرد در طول روز تامین می شود. شیر شیر و فرآورده های شیری، مانند پنیر، به رشد استخوان های جنین کمک می کنند. می توانید آن را در طول روز به عنوان یک نوشیدنی سالم میل کرده و با ماست و ترکیب آن با میوه ها، یک دسر خوشمزه و مقوی تهیه ...
نکاتی درباره سیاه دانه از نگاه طب سنتی/ ممنوعیت مصرف سیاه دانه برای زنان باردار
ایمنی در برابر زکام را دارند. امام رضا علیه السلام می فرماید: وَلیشُمَّ النَّرجِسَ؛ فَإِنَّهُ یأمَنُ الزُّکامَ ، وکذلِک الحَبَّةُ السَّوداءُ،؛ گل نرگس ببویید؛ زیرا از زکام، ایمنی می بخشد و همچنین است سیاه دانه. چند نکته درباره سیاه دانه اصغری ادامه داد: سیاه دانه بسیار گرم و خشک است. سیاه دانه را می توان به عنوان مصلح همراه خوراکی هایی مانند دوغ, قراقروت, ماست, سرکه (انواع ...
تیپ بدن و رژیم غذایی خود را بشناسید
مانند میوه ها و سبزیجات تامین کنید. از مصرف مواد غذایی با کربوهیدرات بالا پرهیز کنید زیرا به راحتی تبدیل به قند می شوند که سرانجام به صورت چربی در بدن ذخیره می شود. در همین راستا، خوردن مواد غذایی با کربوهیدرات بالا یک بار در هفته را مدنظر قرار دهید. چه بخوریم؟ چربی های اشباع نشده سالم: این چربی های دوستدار قلب در آجیل (گردو و بادام)، دانه ها (شنبلیله، جو، چیا)، روغن زیتون، روغن نارگیل ...
روایت تاریخ از بریان اصفهان...
کار می بردند، مانند بریان پلو، بریان غاز، بریان مرغ پروازی. این ترکیبات را می توان در رساله های کهن آشپزی ایرانی یافت. هم اکنون نیز در بسیاری از نقاط دنیا، غذاهایی با نام بریانی طبخ می شود که به کل، با آنچه در اصفهان بریان نامیده می شود، متفاوت است مانند بریانی هندی، بریانی برمه ای، بریانی خانگی بنگلادشی، بریانی سریلانکایی، بریانی عراقی و بریانی سندی. سابقه تاریخی در ادبیات کهن ما نیز ...
راههای درمان ریزش مژه و ابرو
مشکلات سلامت فراوانی که به دنبال دارد باعث ضعف و شکنندگی در موهای مژه می شود. از نتایج اختلا لات پر کاری تیروئیدی می توان به کم توانی عمومی , بی طاقتی در تحمل هوای گرم , مشکل قورت دادن مواد خوراکی , خواب نا آرام , کم کردن وزن, سر درد و ریزش مو اشاره کرد. از عوارض کم کاری تیروئید هم به کمبود توان در تحمل سرما , اضافه وزن , داشتن پوستی خشک و.. اشاره داشت. با کم کاری تیروئید ...
در آخرین روزهای تابستان، این دسر را تجربه کنید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : یک دسر خنک و خوشمزه بهتر از این نمی شود، می گویید چرا؟ چون خودتان با استفاده از میوه های تازه و ماست و شیر دسری شیرین و کم کالری درست کردید و از میل کردنش احساس رضایت خواهید کرد. مواد لازم: 1 فنجان برش های موز رسیده سه چهارم فنجان انبه پوست کنده و قطعه قطعه شده یک سوم فنجان آب پرتقال 3 قاشق غذا خوری آب لیموی تازه یک و یک دوم فنجان ...
چند نکته فیبردار!
مفید است، اما باید آنها را کم کم به رژیم غذایی اضافه کرد تا به پیشگیری نفخ و تولید گاز بسیار زیاد در شکم کمک شود. بسیاری از مردم از مصرف خشکبار و دانه ها خودداری می کنند زیرا این مواد معمولا دارای مقدار زیادی کالری و چربی هستند. اما خشکبار و دانه ها این قابلیت را دارند که یکی از منابع عالی فیبر غذایی و دیگر مواد مغذی باشند. به عنوان مثال، در یک چهارم فنجان مغز تخم آفتابگردان 9/3 گرم و در ...
راهکارهای جادویی برای داشتن موهای ابریشمی
ترکیب روغن های بادام خالص و کرچک و یا کنجد و زیتون استفاده نمایید. شامپوهای طبیعی به جای استفاده از شامپوهای شیمیایی ، از ترکیب آملا و شیکاکای برای شست و شوی موهای خود استفاده کنید . تخم مرغ ، ماست ، آووکادو ، روغن های طبیعی ، موز و آلوئه ورا از زمان های گذشته برای خواص پاک کنندگی مورد استفاده ی موضعی قرار می گرفته اند. به طور کلی به تغذیه ی بدن خود با مصرف مواد غذایی سالم اهمیت دهید و از مواد شیمیایی و مصنوعی پرهیز نمایید . ...
تغذیه نوپا، راهنمای برنامه غذایی
داشته باشد. چه غذایی بدهیم؟ 1- شیر کم چرب (شما می توانید شیر کم چرب یا بدون چربی را برای کودک بالاتر از 2 سالتان استفاده کنید اما اگر شک دارید می توانید با پزشک کودکتان مشورت کنید.) 2- بقیه محصولات لبنی (پنیر قطعه یا رنده شده، ماست کم چرب، دسِری مانند پودینگ) 3- غلات و حبوبات سرشار از آهن (جو دوسر، جو، گندم، حبوبات مخلوط) 4- انواع دانه ها و سبوس ها (نان ...
رژیم غذایی مناسب، آسان باردار شوید
خانم هایی که قصد باردار شدن دارید در این مطلب به شما بهترین روش های تغذیه قبل از بارداری را با توجه به گفته متخصصان 7 نوع خوراکی را به شما بیان می کنیم تا بدن را آماده کنید برای بارداری . پروتئین گیاهی پروتئین بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است، اما وزارت کشاورزی ایالات متحده اعلان نمود بسیاری از آمریکایی ها برای دریافت پروتئین روزانه ی خود بیش از حد به پروتئین های حیوانی از قبیل ...