سایر منابع:
سایر خبرها
کاهش وزن با برخی توصیه های موثر
وعده های غذایی خود مصرف کنید، آنها را در خانه تهیه کنید. آماده کردن غذا در خانه این امکان را فراهم می کند تا بر میزان مواد مصرفی کنترل داشته باشید. بنابر مطالعات صورت گرفته، افرادی که بیشتر وعده های غذایی خود را در خانه تهیه می کنند (حداقل پنج روز در هفته) در دستیابی به هدف کاهش وزن و حفظ وزن خود موفق تر عمل می کنند. زمان بندی خوردن غذا شما می توانید بدن خود را برای خوردن ...
نشانه های کمبود پروتئین در بدن تان را بشناسید
خوردن خوراکی های خاص، فقط مخصوص زنان باردار نیست. وقتی دائما هوس می کنید برخی خوراکی های خاص را مصرف کنید، بدن تان سعی می کند به شما بگوید دچار کمبود چه مکمل ها و مواد مغذی است! در ادامه به چند نمونه اشاره خواهیم کرد. فهرست کاملی از این اطلاعات را می توانید در اینترنت بیابید، یا این که با مراجعه به پزشک، با اطمینان از کمبودهای مواد مغذی بدن تان مطلع شود. 1. هوس خوردن خوراکی های خاص - کمبود ...
غذاهای بدون کلسترول کدامند؟
رنگدانه زرد موجود در زرده تخم مرغ و سبزیجات برگ سبز تیره است لوتئین که شهرت زیادی برای محافظت در برابر دژنراسیون ماکولا ( یکی از علل اصلی کوری ) دارد پیشنهاد می شود که تنها مصرف نصف فنجان مواد غذایی غنی از لوتئین در هر روز شما را در برابر حملات قلبی محافظت می کند و از رسوب کلسترول در دیواره رگها جلوگیری می کند. 10. آووکادو آوکادو یک منبع خوبی از چربی اشباع نشده برای قلب سالم ...
بیش از حد ویتامین D مصرف نکنید
ویتامین D یکی از ویتامینهای لازم در بدن افراد است که مصرف بیش از حد آن می تواند عوارض زیادی را ایجاد کند. پیام فرحبخش متخصص تغذیه در گفت و گویی گفت: ویتامین D یکی از ویتامینهای لازم برای بدن و از ویتامینهای محلول در چربی است که به رشد واستحکام استخوانها کمک می کند. وی افزود: منبع اصلی دریافت این ویتامین به جز گوشت، ماهی و زرده تخم مرغ دریافت نور آفتاب است توصیه می شود برای ...
یادداشت ؛ در باره "خستگی مزمن"/دکتر برهان ولدبیگی
رعایت "تغذیه سالم" و خواب کافی" بازهم از "خستگی مزمن" رنج میبرند. مطالعات نشان میدهد خستگی این افراد میتواند دلایل متفاوتی داشته باشد: مصرف ناکافی پروتئین : تامین پروتئین کافی برای رفع نیازهای بدن ، یکی از مهمترین عوامل رفع "خستگی مزمن "است. بیشتر افراد از میزان پروتئین مورد نیاز بدن آگاهی ندارند. یادمان باشد ، حجم عضلات بدن پس از چهل سالگی، هر دهه به میزان 8 درصد کاهش مییابد. "کاهش حجم ...
تاثیرات مفید میوه در برطرف شدن کم خونی
می آید. برای پیشگیری از کم خونی آلو را به وعده صبحانه خود اضافه کنید. * سیب: این میوه حاوی ویتامین C است که به بدن در جذب آهن غیر هِم کمک می کند. برای مقابله باکم خونی روزی یک عدد سیب بخورید. * زردآلو: برای تأمین آهن موردنیاز بدن روزانه زردآلو همراه با صبحانه بخورید یا این که این میوه را به عنوان میان وعده مصرف کنید. * گریپ فروت: این میوه و آب آن سرشار از ...
تاثیرات مفید میوه در برطرف شدن کم خونی
حساب می آید. برای پیشگیری از کم خونی آلو را به وعده صبحانه خود اضافه کنید. * سیب: این میوه حاوی ویتامین C است که به بدن در جذب آهن غیر هِم کمک می کند. برای مقابله باکم خونی روزی یک عدد سیب بخورید. * زردآلو: برای تأمین آهن موردنیاز بدن روزانه زردآلو همراه با صبحانه بخورید یا این که این میوه را به عنوان میان وعده مصرف کنید. * گریپ فروت: این میوه و آب آن سرشار از ...
4 دمنوش گیاهی برای جوان سازی پوست
آزاد بوجود می آورند جلوگیری می کند. گیاه یربامیت معمولا در آمریکای جنوبی و مرکزی یافت می شود و سرشار از کافئین است. این گیاه در طب سنتی برای درمان خیلی چیزها از درمان کوفتگی و کنترل اشتها گرفته تا سیستم امنیتی ضعیف بدن استفاده می شده است. این گیاه همچنین سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و وآنتی اکسیدان هاست: ویتامین های B، C، پتاسیم و منگنزو زینک بابونه درمیان دمنوش ها و ...
رشد جنین، تغذیه سه ماهه اول بارداری
تازه بماند. 2- موز موز منبع بسیار خوبی برای تأمین انرژی است و به طور چشمگیری حاوی پتاسیم می باشد و برای رژیم غذایی شما توصیه می شود. خوردن موز باعث می شود در هنگام ورزش دچار گرفتگی عضلات نشوید. موز و فشار خون فشار خون سالم در زمان بارداری بسیار اهمیت دارد. مطالعات نشان داده اند که مصرف 8 تا 10 سهم میوه و سبزی تازه به کاهش فشار خون بالا کمک می کند. پتاسیم یکی از ...
درمان خانگی آفت؛ زخمی که مهمان حفره دهان است
در کاهش مدت زمان حضور زخم و نیز کاهش درد و ناراحتی و تسریع بهبودی بیمار موثر است، این روش ها شامل بکار گیری نکات تغذیه ای و غیر تغذیه ای است. مصرف گلوتن گندم، فلفل، لیمو، آب لیمو، پرتقال، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، توت فرنگی، شکلات و گردو ایجاد آفت دهان را تشدید می کند. مصرف بادمجان نیز بروز آفت دهان را تشدید می کند. مصرف مرتب و روزانه ماست، گنجاندن مواد غذایی سرشار از آهن ...
حل مشکل ریزش مو آقایان!
توانند سلامت عمومی بدن و البته موهای شما را به خطر انداخته و ریزش آن ها را سریع تر کنند. بنابراین، با مصرف غذاهای سرشار از پروتئین، اسیدهای چرب و چربی های مفید، استحکام و ضخامت موهای خود را تقویت کرده و رشد آنها را بهبود بخشیده و تاسی سر را تا حد بسیار زیادی به تعویق اندازید. در ضمن مصرف آب به اندازه کافی نیز ضروری است. مصرف روزی 8 لیوان آب، به بهبود رطوبت ساقه های مو و حفظ و قوام ...
تغذیه نامه ی هفته
بخش تغذیه و آشپزی تبیان چربی های سالم: از تخم کدو تا آووکادو در بخش نخست این مطلب اشاره کردیم که همه چربی ها مضر نیستند و باید چربی های خوب را از چربی ها مضر تمیز داد. لازم است که برای سالم تر بودن چربی های سالم را در برنامه روزانه گنجاند و البته دچار افراط نشد. چون افراط و تفریط در مصرف هر ماده غذایی به صلاح بدن نخواهد بود. 5 هوس غذایی که نشانه ی بیماری است همه ...
7 چیزی که باعث میشه اشتباه میوه بخورید!
گروه گوناگون تیتریک ، طبیعی است! سالم است! سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان های ضد سرطانی است! بله میوه برای سلامتتان مفید است، اما قبل از اینکه میوه را گاز بزنید هشدارهای مهمی هست که باید در نظر بگیرید. در ادامه می خواهیم 7 چیز که باعث می شوند اشتباه میوه بخورید را به شما معرفی کنیم. فکر می کنید همه میوه ها یکسان هستند چه چیزی آناناس و توت را از یکدیگر متفاوت می کند؟ با اینکه ...
برای رفع یبوست و کنترل بواسیر بلغور بخورید!
. 3٫ بلغور ریزکوب که برای تهیه انواع دیگری از غذاها از جمله برای تهیه نوعی سالاد عربی به نام تابوله(Tabbouleh) به کارمی رود. نقش بلغور در رفع خطر از مواد شیمیایی بیماری زا که وارد بدن می شوند. هر قدر در تهیه مواد برای رژیم غذایی دقت شود که بهداشتی و سالم باشند ولی باز خواه ناخواه هر روز در معرض برخورد با تعدادی مواد شیمیایی خطرزا خواهیم بود. دو دسته از انواع این گونه ...
7 چیزی که نباید هرگز قبل از تمرین بخورید
چالش واقعی این است که انرژی لازم برای این فعالیت ها را پیدا کنید؛ یعنی قبل از تمرین و ورزش. درست مانند ماشینی که کاملاً سوخت گیری کرده و آماده است، بدن شما هم به سوخت مناسب و کافی برای عملکرد مناسب مخصوصاً در 10 دقیقه نهایی تمرینات شدید نیاز دارد. هر چند می دانید که نباید یک تا 2 ساعت قبل از شروع کلاس، پیتزا و کاپ کیک و ...بخورید، اما خوردنی های دیگری هم هستند که نخوردن شان پیش از ...
تغذیه ی مناسب برای دوران تحصیل دانش آموز
...> مصرف سبزیجات، صیفی جات و میوه ها به عنوان میان وعده یا همراه وعده های اصلی بسیار توصیه می شود چون از نظر موادمغذی بسیار متراکم هستند، بنابراین می توانند به عملکرد فیزیکی و فیزیولوژیکی بدن کمک کنند. این گروه از مواد غذایی با بهره مندی از ترکیبات آنتی اکسیدانی مانع بروز آسیب در سطح سلولی خواهند شد. صبحانه مهم ترین وعده غذایی است عادت، موضوع بسیار مهمی در امر تغذیه است. مثلا اگر فردی ...
وقتی تخم مرغ شگفت انگیز می شود!
به گزارش بلاغ ، تخم مرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف در جهان است که به اشکال مختلف در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد. برخی از اجزا تشکیل دهنده این ماده غذایی می توانند به بهبود سلامت بدن انسان نیز کمک کنند. به نقل از "اکتیوبیت"، اما تخم مرغ می تواند در زمینه های جالب توجه دیگری نیز مورد استفاده قرار بگیرد که شاید هیچ گاه به فکرتان نیز خطور نکرده باشد. در ادامه با چند نمونه از این ...
6 غذایی که مغز را ضعیف می کند
هموار می سازد. اگر به بیماری دیابت مبتلا شوید، 4 برابر بیشتر از سایر زمان ها خطر ابتلا به بیماری های شناختی همچون آلزایمر در شما وجود خواهد داشت. دلیل این موضوع بسیار ساده است. دیابت باعث می شود کمتر از قبل به انسولین حساس شوید، بنابراین سطح قند خون افزایش پیدا می کند و همین امر خطر ابتلا به بیماری های انحطاط مغز را افزایش می دهد. با کمال تعجب، افرادی که شیرین کننده مصنوعی مصرف می کنند ...
کمبود بیش از حد پروتئین فرد را به مرور زمان با کاهش وزن شدیدی روبرو می کند.
به گزارش پیک نکا ، پروتئین های گیاهی انواع فراورده های آردی و حبوبات(نخود،لوبیا،عدس،ماش و ...) و پروتئین های جانوری انواع گوشت های قرمزسفید، گوشت آبزیان ،تخم مرغ و شیر را شامل می شود. عزیزی تاکید کرد:میوه و سبزیجات فاقد ارزش پروتئینی هستند اما از ضرورات سبد غذایی به حساب می آیند. وی تاکید کرد:توصیه می شود که روزانه 30 درصد پروتئین حیوانی و 70 درصد پروتئین گیاهی مصرف شود و در ...
این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند
همچون آلزایمر در شما وجود خواهد داشت. دلیل این موضوع بسیار ساده است. دیابت باعث می شود کمتر از قبل به انسولین حساس شوید، بنابراین سطح قند خون افزایش پیدا می کند و همین امر خطر ابتلا به بیماری های انحطاط مغز را افزایش می دهد. با کمال تعجب، افرادی که شیرین کننده مصنوعی مصرف می کنند بیشتر از سایر افراد در معرض توسعه دیابت قرار دارند. ماهی های سرشار از جیوه گیل سالتز استادیار ...
قبل از ورزش، چه مقدار غذا باید خورد؟
به گزارش شفا آنلاین ، کربوهیدرات یکی از مهم ترین سوخت ها برای بدن است. خوردن غذا پیش از ورزش باعث می شود بدن دارای سوخت بیشتری باشد و جسم و روح نیز کمتر خسته شوند. اگر می خواهید کمتر از یک ساعت ورزش کنید، یک میان وعده کوچک قبل از ورزش مصرف کنید، اما اگر بیشتر از یک ساعت ورزش می کنید، میان وعده باید دارای مقدار زیادی کربوهیدرات و مقدار کمی چربی باشد. مانند موز، ماست کم چرب، یک کاسه غلات صبحانه و شیر. ...
از امگا-3 بیشتر بدانیم
-3 که به نام ALA شناخته می شود نیز در دیگر مواد غذایی مانند برخی روغن های گیاهی (به عنوان مثال، کلزا و سویا) یافت می شود. اسیدهای چرب امگا-3 در مکمل های غذایی نیز وجود دارند که از آن جمله می توان به مکمل های روغن ماهی حاوی EPA و DHA ، و مکمل های روغن تخم کتان حاوی ALA اشاره کرد. در ادامه با چند نکته که باید درباره اسیدهای چرب امگا-3 بدانید، بیشتر آشنا می شویم. نتایج مطالعات مختلف که ...
آشنایی با غده تیروئید
این ناحیه برآمدگی غیر عادی مشاهد کردید فورا با پزشک تماس بگیرید. 1- مصرف 150 میکروگرم ید در رژیم غذایی روزانه برای تولید هورمون های تیروئید ضروری است. معمولا نمکی که هر روز مصرف می کنید حاوی ید است ولی چنانچه از رژیم غذایی کم نمک پیروی می کنید می توانید میزان ید مورد نیاز روزانه را از مصرف ماهی، لبنیات، تخم مرغ و فرآورده های غلات استفاده کنید. 2- آب آشامیدنی خود را فیلتر کنید ...
آویشن؛ فوق تخصص سلامت!
تراکم بالای آهن و دیگر مواد معدنی ضروری در آویشن آن را به گیاهی ایده آل برای تحریک تولید گلبول های قرمز و در نتیجه تقویت گردش خون و اکسیژن رسانی به سیستم ها و اندام های حیاتی در کل بدن تبدیل کرده است. سلامت قلب ترکیب سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی، و ویتامین ها در آویشن آثار کوچکی بر قلب دارد اما پتاسیم و منگنز عناصر کلیدی موجود در این گیاه هستند که به سلامت ...
10 ماده غذایی فوق العاده برای پاک سازی عروق
فشارخون می شود و از لختگی خون در عروق جلوگیری کند. محققان توصیه می کنند در هفته 2 تا 3 وعده ماهی قزل آلا مصرف کنید. زردچوبه زردچوبه یک ادویه قدرتمند و ضدالتهاب است که می تواند از انسداد عروق جلوگیری کند. طبق یک تحقیق، کورکومین موجود در زردچوبه باعث کاهش 26 درصدی رسوب چربی در سرخرگ ها می شود. همچنین ویتامین ب 6 موجود در آن به کاهش کلسترول بد خون کمک می کند. توصیه می شود بری سالم ...
رژیم غذایی 7 روزه برای سم زدایی بدن
غذا به کار ببندید. 3. غذاهایی که نباید بخورید تخم مرغ، شیر، پنیر کره، سس مایونز، ماکارونی، نان شیرینی و غلات صبحانه از جمله غذاهایی هستند که نباید بخورید. شما می توانید از دستورات جدید به عنوان یک راهنما استفاده کنید و با گنجاندن مواد غذایی مورد علاقه خود در آنها یک وعده غذایی خوشمزه تهیه کنید. 4. سوالات متداول در این بخش قصد داریم به پاسخ برخی از سوالات رایج درباره رژیم های ...
تغذیه کودک، لیست میان وعده های سالم
بهترین متخصصان تغذیه توصیه هایی برای تغذیه سالم کودکان به ویژه میان وعده ها دارند. مهم است که نیاز بدن کودک خود را قبل از انجام تکالیف، بازی و ورزش و یا حتی خواب بدانیم و آن را با یک میان وعده سالم و البته خوشمزه برآورده کنیم. قبل از انجام تکالیف به دنبال غذایی باشید که سرشار از فیبر و پروتئین باشد و چربی و قند پایینی داشته باشد. این میان وعده ها باعث میشود فرزندتان برای مدت ...
تغذیه مادر شیرده، این میوه ها را نخورید
نیاز است، چون تاثیر مستقیم روی شیرتان دارد. ممکن است بارها اتفاق بیفتد که به دلیل رژیم نامناسب مادر نوزاد دچار بیماری و یا آلرژی شود. عفونت و میکروب ها در شیر می مانند و وارد بدن نوزاد می شوند. با اینکه برنامه غذایی تان بیشتر مربوط به مقدار و کیفیت شیر است، اما باید از مصرف برخی میوه های خاص خود داری کنید. پزشکان معمولا به مادران شیرده توصیه می کنند دو کاسه میوه به برنامه غذایی خود اضافه ...
تغذیه مادر باردار، باید و نبایدهای غذایی
سبزیجات ( اگر خوب شسته نشده باشند ) میتوانند حامل باکتریی به نام لیستریا باشند. این باکتری به یک فرد سالم غیر باردار نمیتواند صدمه ی خاصی وارد کند. اما برای خانمهای باردار مشکلاتی جدی به وجود می آورد مانند سقط جنین، زایمان زودرس، وزن کم جنین و حتی مرگ جنین. گوشت را خوب بپزید خوردن گوشت و تخم مرغ نیمه پخته خانم باردار را در خطر بیماری هایی مانند باکتری لیستریا، سالمونلا، و ...
کاهش وزن بعد از زایمان، بیست راهکار ساده
بازگردد و همچنین بتواند به اندازه کافی برای نوزاد شیر تولید کند. به جای خوردن غذاهایی که خاصیت کمی دارند و فقط باعث می شوند احساس پری کنید، به دنبال غذاهای پرخاصیت باشید. غذاهایی میل کنید که سرشار از اسید چرب های امگا 3، کلسیم، پروتئین و فیبر هستند، مانند سالمون، ساردین، تن، گوشت بدون چربی، مرغ، تخم مرغ، لوبیا، حبوبات، ماست و غلات کامل. غذاهای پرکالری را محدود کنید. 4 ...