کاهش کلسترول و قندخون با سبوس نان و غلات - باز خبر
سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین صبحانه در بارداری، امتحان کنید
و خود و نوزاد تان را از خوردن این وعده غذایی محروم نکنند. تخم مرغ پخته شده و آواکادو له شده در نان تست سبوس دار روز خود را با دوز مفید کولین موجود در تخم مرغ ، ستاره مواد مغذی برای مادران باردار آغاز کنید. تحقیقات اخیر نشان می دهد که هیچ ماده غذایی به اندازه تخم مرغ نمی تواند کولین مورد نیاز را به بدن برساند. یک زرده تخم مرغ حاوی یک چهارم کولین مورد نیاز روزانه بدن شما است. این ...
اهمیت صرف صبحانه در دانش آموزان
تخم مرغ و گوجه فرنگی، نان و کره و مربا، نان و کره و عسل، نان و کره و خرما، همراه با یک لیوان شیر، یک صبحانه سالم و مغذی برای دانش آموزان است.این کارشناس تغذیه معتقد است که یکی از دلایل نخوردن صبحانه در دانش آموزان، تکراری و یکنواخت بودن آن است؛ تنوع در صبحانه، آنان را به خوردن صبحانه متمایل کرده و عادت خواهد داد.دانش آموزانی که مواد مغذی لازم را برای یک روز و از طریق صرف صبحانه کسب کرده باشند، عموما شاداب تر و فعال تر در مدرسه حاضر شده و مشارکت آنان در فعالیت های جمعی بیشتر است و در آینده نیز حضوری موثرتر در ارتباطات اجتماعی خواهند داشت. ...
کلاس آموزشی تغذیه مناسب دانش آموزان در کیش برگزار شد
به گزارش خبر گزاری برنا در هرمزگان، بیتا ابراهیمی کارشناس تغذیه مرکز توسعه سلامت کیش در خصوص تغذیه سالم و میان وعده های مفید برای دانش آموزان گفت: اصولا دانش آموزان به 3 وعده غذایی اصلی و 2 میان وعده در طول روز نیاز دارند و باید از تمامی گروه های غذایی شامل شیر و لبنیات، گوشت و حبوبات، سبزیجات، میوه جات و گروه نان و غلات مصرف کنند. تعادل و تنوع غذایی در این سنین مهم است. وی افزود ...
صبحانه کودک، کدام موادغذایی بهترند؟
شود که غلات صبحانه ای در یک لیوان شیر حل شوند و مصرف گردند. 2- نان و پنیر و گردو، از جمله مواد غذایی مقوی برای صبحانه است که می توانند به طور متناوب در وعده صبحانه استفاده شوند. 3- ماست و میوه هم از جمله مواد غذایی مغذی است که مادران می توانند هر از چند باری در هفته آن را برای صبحانه کودک خود تهیه نمایند. 4- تخم مرغ پخته، املت یا نیمرو که در کنار آن انواع سبزیجات ...
در 2 هفته، 10 کیلو لاغر شوید
هفته میتوانید از بین آنها رژیم غذایی خود را انتخاب کنید: غلات با دانه های گندم ماست طبیعی طعم دار یا ساده انواع توت ها یا زغال اخته تازه یا یخ زده، توت فرنگی ، تمشک گوشت کم نمک یا مرغ ،گوشت بوقلمون، ماهی قزل آلا انواع سبزیجات مثل کاهو ، خیار ، گوجه فرنگی ، کرفس ، هویج شیر بادام عسل تخم مرغ اسفناج ...
کدام خوراکی سهم بیشتری در هزینه خانوار دارد؟
به گزارش صبحانه ، تازه ترین گزارش مرکز آمار ایران بیانگر آن است که از کل هزینه ناخالص سالانه خانوار در سال 1394 که 26 میلیون و 751 هزار تومان است، 6 میلیون و 243 هزار تومان به هزینه های خوراکی و دخانی مربوط می شود. ترکیب انواع هزینه های یک خانوار شهری در سال 1394 حاکی از آن است که آرد، رشته، غلات، نان و فرآورده های آن سهم 22 درصدی در میان هزینه های خوراکی و دخانی خانوار دارد. پس از آن ...
صبحانه شیرخوار یازده ماهه، پیشنهاد غذایی
سوال مخاطب نی نی بان: پسرم یازده ماه و ده روزشه برای وعده صبحانه اش به غیر از فرنی و سرلاک و حریره چی میتونم بهش بدم؟ پاسخ دکتر اکبر کوشانفر، متخصص اطفال: دوست عزیز سرلاک زیاد مناسب نیست، تفاوت بین فرنی و سرلاک مانند تفاوت قرمه سبزی خانگی و قرمه سبزی کنسروی است. برای صبحانه می توانید زرده تخم مرغ آب پز (مقدار آن بسته به اشتهای کودک، سه روز در هفته)، تکه ای نان نرم با مقدار کمی کره و مربا یا پنیر و پودر گردوی نرم شده به شیرخوار بدهید. ...
به مناسبت روز جهانی غذا بیست و چهارم مهر /توصیه های غذایی
بامیه می توانید مقداری لوبیا سفید یا لپه اضافه کنید – در تهیه انواع سالادها می توانید برحسب تمایل تان از انواع لوبیا مثل لوبیا قرمز و یا لوبیا چیتی استفاده نمایید – در وعده صبحانه خصوصا برای دانش آموزان می توان از انواع حبوبات در کنار سایر مواد غذایی استفاده کرد: مثل عدسی با نان حبوبات و نفخ در پوسته حبوبات ماده ای به نام فیتات وجود دارد که باعث نفخ می گردد که خوشبختانه این ...
نان پیروک؛ هم عصرانه، هم صبحانه
نان پیروک یک نوع نان خوشمزه است که هم برای صبحانه می توانید استفاده کنید و هم برای عصرانه. مواد مورد نیاز: پودر مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری شکر یک سوم پیمانه شیر ولرم 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) آرد نان 350 گرم کره 50 گرم تخم مرغ 2 عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد مواد لازم ...
همه آن چیزی که باید در مورد نشاسته مقاوم بدانید
به گزارش بلاغ ، بیشتر کربوهیدرات های موجود در تغذیه، نشاسته هستند. نشاسته ها زنجیره های بلندی از گلوکز هستند که در غلات، سیب زمینی و خوراکی های گوناگون موجودند. اما همه ی نشاسته ای که می خوریم جذب نمی شود. گاهی بخش کوچکی از آن بدون تغییر و تحولی از سیستم گوارش رد می شود؛ به عبارتی دیگر نسبت به گوارش مقاوم است. این نوع نشاسته، نشاسته مقاوم به هضم نامیده می شود که شبیه فیبر محلول عمل می ...
میان وعده های برای رشد کودک
زیر دو سال از همه گروه های غذایی از جمله گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ استفاده کنند و اگر امکان استفاده از فرآورده های حیوانی نبود بهتر است باقلا، لوبیا، نخودفرنگی، عدس، پودر انواع مغزها یا فرآورده های لبنی به کودک داده شود. نعمتی با بیان اینکه استفاده از میوه ها و سبزیجات رنگی باعث تحریک اشتهای کودک می شود،تصریح کرد: پدر و مادر هرگز نباید نوشابه های گازدار، نوشیدنی های شیرین، قهوه و چای ...
غذاهای مو
هم خوردن توازن هورمونی و نداشتن خواب کافی بر سلامت مو نیز تاثیر دارد که با رعایت یک رژیم غذایی سالم مملو از سبزیجات و میوه می توان روند ریزش مو را کاهش داد. مواد مغذی که برای جلوگیری از ریزش مو و یا به حداقل رساندن آن مفید هستند به شرح زیر است: آهن آهن یک ماده معدنی ضروری است که در منابع غذایی حیوانی و منابع غذایی گیاهی وجود دارد.جگر، گوشت گوساله،ماهی، سبزیجات، غلات غنی شده ...
راهکارهای تغذیه ای سلامت زنان
دارای 300 میلی گرم کلسیم است. بنابراین اگر یک فرد بزرگسال روزانه 2 تا 3 لیوان شیر یا معادل آن ماست یا پنیر یا کشک دریافت کند، نیاز کلسیم او تأمین خواهد شد. برای جذب کلسیم باید مقادیر کافی ویتامین D (حدود 400 واحد بین المللی در روز) از نور مستقیم خورشید و منابع غذایی آن (زرده تخم مرغ، جگر، ماهی) دریافت شود. مدت زمان استفاده از نور خورشید حدود 10 دقیقه در روز و دست کم 2 الی 3 بار در هفته ...
اصلاح عادات غذایی در پیشگیری از بیماری ها موثر است
بخورند و همچنین میان وعده همراه داشته باشند و از بعضی کیک و کلوچه های حاوی مغز گردو استفاده کنند. مضرات استفاده از فست فوت ها این کارشناس تغذیه بیان کرد: استفاده از مواد پرانرژی دارای کربو هیدارت نظیر سیب زمینی، نان و غلات بو داده یا مواد پروتئین دار مانند تخم مرغ آب پز، انواع کوکو به صورت لقمه و کربوهیدات ها به جای فست فوت نیز در برنامه غذایی کودکان توصیه می شود. وی با ...
مراسم هفته غذا در بندرعباس
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بندرعباس حسین داوودی رییس دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان در این مراسم با اشاره به اهمیت خوردن صبحانه گفت:در صبحانه وجود سه گروه غذایی نان و غلات ، پروتئین و لبنیات توصیه می شود. وی افزود: نان صبحانه باید سبوس دار باشد و از خوردن نان های سفید و فانتزی پرهیز شود. رییس دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان گفت:وجود پروتئین در صبحانه موجب تنظیم قند خون می شود و و مواد لازم را برای رشد تامین می کند . وی افزود: در صبحانه خوردن چای شیرین توصیه نمی شود. انتهای پیام/ ...
میوه ای معجزه آسا برای درمان سنگ کیسه صفرا
بیماری موثر است. وی گفت: مصرف روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، سویا، مصرف سبزیجات و میوه های تازه، مصرف روزانه غلات، سبوس و نان های سبوسدار، پرهیز از غذاهای سرخ شده، آجیل و غذاهای پرچرب، عدم مصرف سوسیس، کالباس، تن ماهی و سس مایونز، مصرف شیر کم چرب، سفیده تخم مرغ و ماهی از بروز این بیماری پیشگیری می کند. این متخصص طب سنتی توصیه کرد: مصرف روزانه سه عدد عناب خیس خورد قبل از هر وعده غذایی و مصرف ترکیب شربت عسل و لیموی تازه به صورت روزانه در بهبود بیماری سنگ کیسه صفرا کمک شایانی خواهد کرد. ...
سالانه 35 میلیون تن غذا در کشور دور ریخته می شود
تمرکز و خستگی مواجه هستند. عبدالهی خاطر نشان کرد : در کنار تمام این موارد، آنچه در وعده غذایی ای به نام صبحانه گنجانده می شود بایستی از گروه های اصلی باشد. منابع پروتئین، نان و غلات مواردی بود که عبداللهی بر مصرف آن در وعده صبحانه تاکید کرد و افزود: اهمیت مصرف این اقلام به ویژه برای کودکان که در سن رشد قرار دارند مورد تاکید کارشناسان تغذیه می باشد. عدم تنوع در وعده صبحانه موجب ...
رژیم غذایی گیاهی برای عضله سازی
... در هر وعده غذایی، پروتئین بخورید آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی توصیه می کند ورزشکاران گیاهخواری که به دنبال ساخت عضله هستند، در هر وعده غذایی از پروتئین با کیفیت خوب استفاده کنند. این پروتئین ها باید با انواع میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل و مقدار زیادی آب مصرف شود. بطور کلی، رژیم های غذایی گیاهخواری یا وگان که نیازهای انرژی یک فرد را تامین می کنند و شامل انواع مواد غذایی پروتئینی گیاهی مانند محصولات سویا، حبوبات مانند لوبیا یا عدس، غلات، آجیل و دانه ها می باشند، می توانند بدون استفاده از مواد غذایی یا مکمل های خاص، پروتئین کافی برای ورزشکاران را فراهم کنند. ...
سرانه کم مصرف تخم مرغ در ایران
ماهگی زرده و بعد از یک سالگی سفیده تخم مرغ را در وعده های غذایی کودکشان بگنجانند. وی یادآور شد: مصرف تخم مرغ برای بیمارانی که دوره نقاهت خود را می گذرانند هم چنین کسانی که از ضعف بدنی رنج می برند توصیه می شود. این کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به عادت غلط مردم درنگهداری از تخم مرغ افزود: بسیاری از مردم قبل از گذاشتن تخم مرغ دریخچال آن را می شورند که این عادت غلطی است چون تخم مرغ دارای منافذی است که با شستن بازشده و قابلیت جذب باکتری را پیدا می کنند. وی یادآور شد: بهترین روش برای نگهداری تخم مرغ گذاشتن آنها در ظروف دربسته و نگهداری ازآنها در یخچال است. ...
بهترین منابع ویتامین B12
منابع ویتامین B12 اگر بدانید که ویتامین B12 در کدام مواد غذایی وجود دارد، دریافت مقدار مناسبی از این ویتامین، کار آسانی خواهد شد. هرچند ویتامین B12 می تواند بصورت مکمل غذایی مصرف شود، اما این ویتامین در غذاهای متداول بسیاری وجود دارد، که بهترین منبع جذب ویتامین B12 هم به حساب می آیند . در اینجا چند ماده غذایی را معرفی می کنیم که اگر کمبود ویتامینB12 دارید، باید امتحان کنید: 1 ...
ماموریت B7 در توقف ریزش مو!
نظر قرار دهید شامل گل کلم، غلات سبوس دار، سویا، موز، نخود چشم سیاه، قارچ، ساردین، کره آجیل و لوبیا می شوند. البته این مواد غذایی از سطوح بالای بیوتین برخوردار نیستند. منابع غذایی سرشار از بیوتین شامل بادام زمینی، جگر، برخی سبزیجات، برگ چغندر سوئیسی، تخم مرغ پخته، و زرده تخم مرغ خام می شوند. در شرایطی که تخم مرغ خام منبع خوبی برای بیوتین محسوب می شود باید به این نکته توجه داشته ...
مراقبت از دستگاه تناسلی، بعد از زایمان
بهتر است استراحت را در اولویت کارهای خود قرار دهید تا هر چه سریع تر ناراحتی شما برطرف گردد. رژیم غذایی مناسب بهتر است چند روز اول پس از زایمان یک رژیم غذایی کم فیبر با مقدار مایعات فراوان انتخاب نمایید و غذ هایی شامل نان سفید، ماکارونی، برنج، تخم مرغ، ماهی، پنیر، گوشت و مرغ، مقدار کمی میوه نرم و سبزیجات بدون پوست استفاده نمایید. پس از سه روز، بهتر است رژیم غذایی خود را تغییر داده و غذاهای ...
چه بخوریم، چگونه بخوریم، چه موقع بخوریم؟
این اصول سبک زندگی سالم را پایه ریزی می کنند. بسیاری از مردم با شنیدن تغذیه سالم به یاد گرسنگی و حذف مواد غذایی مختلف و رعایت رژیم های سخت و غیراصولی می افتند، ولی باید بدانیم که لازمه داشتن زندگی سالم، خوردن به موقع و به اندازه تمامی گروه های غذایی در طول روز است. این گروه ها به صورت فهرست وار عبارتند از: نان و غلات سبزیجات و میوه ها گوشت ها و لبنیات چربی ها درصورتی ...
از مصرف این ترکیب های غذایی خودداری کنید
بسیاری از ترکیب های غذایی وجود دارند که مصرفشان میتواند برای سلامت شما مضر باشد و عوارضی را به دنبال داشته باشد که متاسفانه بسیاری از ما بدون آنکه از این موضوع اطلاع داشته باشیم، این ترکیب های غذایی را مصرف میکنیم. در این نوشتار به بررسی برخی از این ترکیب ها میپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. ترکیب های غذایی مضر : مصرف میوه همراه و یا بعد از غذا میوه خیلی سریع جذب می شود ...
برای افزایش تمرکز به دانش آموزان صبحانه بدهید
توصیه می شود قبل از خواب استفاده شود چرا که لبنیات به دلیل خاصیت آرامش بخشی فرد را در طول روز دچار کسالت می کند. بهتر است صبحانه حاوی غلات، پروتئین، قند مانند کره، مربا، عسل، خامه و نان تازه باشد چرا که علاوه بر مفید بودن از طرفی شادی آور بوده و کودکان را سر ذوق می آورد. میان وعده و خوراکی های دانش آموزان نیز دارای اهمیت است؛خوردن تنقلات سالم مثل مغزها و عدم مصرف خوراکی های غیرمجاز مثل پفک، ترشک ها و غیره موجب آرامش و یادگیری دانش آموزان می باشد، پس بهتر است بچه ها میان وعده را از منزل ببرند تا این که از بوفه مدارس خوراکی های ناسالم تهیه کنند. انتهای پیام ...
با انواع شیر و خواص آنها آشنا شوید
خلط غالب یعنی بلغم می شود و دراین حالت عوارض ناشی از افزایش این خلط را تجربه می کند. این شرایط برای افرادی که خلط غالب بدن آن ها صفرا و دم باشد نیز اتفاق می افتد و مشکلاتی برای آن ها به وجود می آورد. خوردن شیر با این غذاها ممنوع! برخی مردم در وعده ی صبحانه، شیر را با تخم مرغ یا آب میوه ها مصرف می کنند، درحالی که ترکیب شیر با برخی از غذاها و نوشیدنی ها موجب سنگینی ...
7 توصیه برای پیشگیری از بیماری های قلبی – عروقی
.... بر این اساس می توان توصیه های تغذیه ای موثر در پیشگیری و کنترل عوامل خطر بیماری های قلبی – عروقی ارائه داد: 1- تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه: تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی (گروه نان و غلات، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، گروه میوه ...
بانک مرکزی نرخ اقلام اساسی را اعلام کرد
به گزارش صبحانه ، بر این اساس نرخ 6 گروه مواد خوراکی نسبت به هفته قبل از آن افزایش و قیمت دوگروه دیگر کاهش داشته است البته نرخ سه گروه نیز ثابت ماند. همچنین، قیمت خرده فروشی 42 قلم کالا در قالب 11 گروه مواد خوراکی اعلام شده است که نرخ تخم مرغ 2.5درصد، برنج 1.1 درصد، حبوب 0.4 درصد، میوه های تازه 0.5 درصد، گوشت مرغ 9.8 درصد و روغن نباتی 0.1 درصد در هفته مذکور رشد داشته است. البته ...
دریافتی روزانه آهن خود را کنترل کنید
به گزارش شفا آنلاین ، گوشت های بدون چربی گاو، مرغ، بوقلمون و ماهی لوبیا قرمز، سویا، عدس غلات صبحانه ای که با آهن غنی شده اند برنج غنی شده با آهن اسفناج و سبزیجات برگ پهن دیگری که به رنگ سبز تیره هستند نان های سبوس داری که با آهن غنی شده اند اگر بدن دچار کمبود آهن باشد، علاوه بر حالت خستگی و بی حالی عوارض دیگری هم از خود نشان می دهد که یکی از این عوارض ...
پبشگیری از بیماری های سخت با اصلاح الگوی تغذیه
، اعتدال و تناسب. - تنوع یعنی استفاده از 6 گروه غذایی شامل گروه نان و غلات، گروه سبزی ها، گروه میوه ها، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت و تخم مرغ و گروه حبوبات و تعادل یعنی مصرف به اندازه و در حد نیاز و اجتناب از کم خوری و پرخوری برای کنترل وزن بدن و نگهداشتن وزن در محدوده طبیعی - با مصرف بیشتر سبزی ها و میوه ها، حبوبات و نان های سبوس دار، دریافت فیبر غذایی روزانه را افزایش دهید ...