چگونه غذای سالم بپزیم و سالم غذا بخوریم؟ - فردا نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
در قمارخانه های پنهان تهران چه می گذرد؟
نوشیدنی های انرژی زا و سس های یک نفره است. دوستم با چشمان قرمز از اتاق بیرون می آید تا باهم حرف بزنیم. به بالکن می رویم تا هوای تازه ای به صورتم بخورد. او برایم از روزهایی می گوید که بازی پوکر را در سایت های پوکر و با پول تو جیبی که از پدر و مادرش می گرفت شروع کرد، اما حالا به شدت آلوده شده است: اوایل که بازی را در سایت ها شروع کردم، فکر نمی کردم یک روز اینجاها بیایم و بازی کنم. اما حالا ...
پوستی قوی و درخشان با این مواد غذایی
به گزارش گیل خبر، مواد غذایی که مصرف می کنید نقش تعیین کننده ای در سلامت بدن و این که چگونه به نظر می رسید، ایفا می کنند. در شرایطی که برخی مواد غذایی می توانند زمینه ساز شکل گیری التهاب، چین و چروک و یا لکه های پوستی شوند، برخی دیگر آثاری کاملا برعکس به همراه دارند. به نقل از ایت لایو، برخی مواد غذایی سرشار از مواد مغذی هستند که می توانند ظاهری جوان تر، شاداب تر و درخشنده به پوست شما ...
افرادی که فشارخون بالا دارند چه بخورند؟
در غذاهای مختلف از این مواد غذایی استفاده کنند. حبوبات منیزیم، پتاسیم، ویتامین B، آهن و فیبر به بدن نمی رسانند. کلم تمام خانواده کلم ها مانند بروکلی، کلم کیل یا کلم بروکسل حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی هستند که از تخریب رگ های خونی جلوگیری کرده و سلامت آن ها را بالا می برند. شما می توانید با کلم ها انواع غذاها را تهیه کنید. کلم ها حاوی گلوکوزینولات ها بوده و به این ترتیب به ...
بهترین رژیم غذایی برای مراقبت از قلب
1- برچسب روی غذاها را به دقت مطالعه کنید تا از نوع چربی موجود در آنها مطلع شوید. روغن مایع و کره عموما جزء چربی های اشباع شده و سخت، محسوب می شوند. این مواد کلسترول خون را افزایش داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را بالا می برد. بنابراین، بیش از 14 گرم چربی اشباع شده در روز مصرف نکنید. 2- چربی های ترانس نیز کلسترول خون را بالا برده و باعث انسداد شراین و در نتیجه ...
سردرد خود را اینگونه کنترل و درمان کنید!
رژیم باعث می شود، سردرد کاهش یابد و کمتر طول بکشد و شدت کمتری پیدا کند. غذاهای فرآوری شده را از رژیمتان حذف کنید و از غذاهایی مانند ماهی، سبزیجات و حبوبات، بیشتر استفاده کنید. قبل از این که گرسنه شوید، از یک غذای سبک استفاده کنید، زیرا گرسنگی می تواند باعث بروز سردرد شود. مایعات کافی بنوشید تا بدن شما آب کافی داشته باشد، اما از مصرف مایعات کافئین دار به مقدار زیاد خودداری کنید ...
بروکلی و امگا 3 ها برای مقابله با آلودگی هوا
بخش دیگر رسانه های پایگاه خبری تحلیلی بی باک : بروکلی یکی از اعضای سودمند خانواده کلم ها است که شامل انواع کلم های دیگر مانند گل کلم، کلم برگ و غیره نیز می شوند. این کلم ها خطر بروز بیماری هایی مانند سرطان را کاهش می دهند. به گزارش گروه رسانه های بی باک، محققان معتقدند که مصرف بروکلی و امگا 3 ها قدرت بدن را در برابر آلودگی هوا بالا می برند. در این مطلب به بررسی اثرات این ...
سیگار چه تاثیری بر سلامت دهان و دندان ها دارد؟
سلامت دهان و دندان و همچنین سلامت عمومی شما کمک کند. خطر ابتلا به بیماری های لثه در افرادی که روزانه نیم پاکت سیگار می کشند نسبت به افراد غیر سیگاری تقریبا 3 برابر است در حالی که این میزان برای افرادی که هر روز 1.5 پاکت سیگار می کشند تا 6 برابر افزایش پیدا می کند. برخی از آمار های انجمن سرطان آمریکا دلایل دیگری را نیز برای ترک سیگار عنوان می کند: حدود 90 درصد افرادی که به سرطان ...
حبه های کشنده انگور
بررسی در سال 2006 در آمریکا نشان داد که از 141 مورد مرگ کودکان به علت خفگی 61 درصد موارد به غذا مربوط بوده است. انجمن متخصصان کودکان آمریکا می گوید، صنایع غذایی باید از تولید غذاها در شکل و اندازه هایی که خطر خفه کردن کودکان را دارند، خودداری کنند. تینا نیوتن، متخصص اورژانس در بیمارستان کودکان برمینگهام انگلیس هم می گیرد خفگی با حبه های انگور شایع است او گفت: سال ها است که متوجه این مشکل ...
افزایش وزن ناشی از حبس آب در بدن / از مصرف غذاهای فراوری شده اجتناب کنید
مونو سدیم گلوتامات یا MSG، جوش شیرین، نیتریت سدیم، ساخارین سدیم و بنزوات سدیم نیز در این امر دخالت دارند. به عنوان مثال، یک وعده یک فنجان از ماکارونی یخ زده و پنیر می تواند به اندازه 1100 میلی گرم سدیم داشته باشد. مقدار سدیم موجود در یک برش پیتزای منجمد از 530 تا 1090 میلی گرم متغیر است.حذف این غذاها از رژیم غذایی تان، مصرف سدیم روزانه شما را کاهش می دهد که ممکن است به کاهش مقدار آبی که ...
حق سرویس نرخ نامه ای که مبنای قانونی ندارد/فعالیت 600 واحد کباب غیرمجاز در تهران
، روغن و حبوبات تشکیل می دهد و این مواد نیز از پرداخت مالیات ارزش افزوده معاف هستند و این مراکز نیز خدماتی جز پختن غذا بر آن ها اضافه نمی کنند، چرا باید در فهرست مالیات ارزش افزوده باشند و به طبع بخواهند چنین مالیاتی را از مصرف کننده دریافت کنند؟ شاید گفته شود به دلیل کار انجام شده روی غذا و ارزش افزوده ای که بر آن اضافه شده، باید مالیات پرداخت شود، اما نکته دیگر این است که مالیات باید ...
کشورهایی توسعه یافته ابتدا در توسعه کشاورزی و روستایی موفق شدند
تعلق داشت، اما کشاورزان مختلف بر روی آن زمین ها کار می کردند. در این زمین ها کاشت مشاع بود. یعنی همه گندم می کاشتند. داشت و برداشت هم مشاع بود، اما وقتی برداشت تمام می شد بر اساس نسق ها محصولات تقسیم می شد، اما بر اساس اصلاحات ارضی، من در زمینم عدس کاشتم، شما خربزه کاشتید، آن موقع که من آب می خواستم شما آب نمی خواستید. این تکه تکه شدن زمین، میزان مصرف آب را هم افزایش داد. مشکلات زیاد شد، ارباب را ...
به این 7 دلیل انار بخورید!
قرمز و سیاه بر سایر میوه ها، غنی تر بودن آنها از انواع آنتی اکسیدان ها نسبت به سایر میوه ها و قوی تر بودن این آنتی اکسیدان ها است. تحقیقات نشان داده اند که آنتی اکسیدان های بسیار فراوان و قوی موجود در انار و آب طبیعی آن باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان های پروستات، پستان، ریه و پوست در افرادی می شود که مصرف حداقل 5 وعده در هفته از این میوه را در برنامه غذایی خود دارند. ترکیبات ضد التهابی موجود در انار ...
حقایقی در مورد کدوتنبل
. فشار خون:مصرف کدوتنبل برای سلامت قلب بسیار مفید است. فیبر، پتاسیم و ویتامین C موجود در آن از سلامت قلب پشتیبانی می کند. مصرف پتاسیم کافی به اندازه کاهش سدیم برای درمان پرفشاری خون مفید است. سایر غذاهایی که سرشار از پتاسیم هستند شامل طالبی، آووکادو، آناناس، گوجه فرنگی، پرتغال، اسفناج و موز است. مصرف پتاسیم کافی همچنین با کاهش خطر ابتلا به سکته مرتبط است و می تواند در برابر از ...
وقوع بیماری های نوظهور در ایران
بروز بیماری ها قلمداد می شوند. این در حالی است که میزان مصرف دخانیات و بعضا مواد مخدر در بین افراد جامعه و به ویژه در بین زنان و جوانان زیر 18 سال در حال گسترش است. برای کاهش مصرف دخانیات در جامعه باید از ظرفیت های فرهنگی کشور از جمله رسانه ها، رسانه ملی، مطبوعات و... استفاده کرد. در ضمن تصادفات شهری و جاده ای کشور نیز از دیگر عوامل مرگ و میر در کشور محسوب می شود. با بررسی وضعیت رانندگی در کشور ...
تصویب لایحه خاک مقدمه آمایش سرزمین
بودجه درمانی اختصاص می دهند که در این شرایط به جاست، اما از دلایل گسترش سرطان ها، مربوط به نیترات و منابع آب زیرزمینی، آلودگی هوا و گردوغبار است. در بخش تغذیه مواد غذایی مورد استفاده مردم، آن طور که باید سالم نبوده و از شاخص سلامت برخوردار نیستند. شاخص سلامت هم از خاک می آید؛ شعار سازمان بهداشت جهانی، این است که سلامتی از مزرعه و خاک می آید. شعار روز جهانی غذا در سال پیش نیز "ایمنی غذا از مزرعه تا ...
غذای ویتامین دار برای کودکان، چند پیشنهاد
برای افزایش ویتامین ها و املاح غذای کودک از چه مواد غذایی میتوان استفاده کرد ؟ ویتامین ها و املاح برای رشد و تأمین سلامتی کودکان به شدت ضروری هستند و باید در وعده های غذای روزانه آنان به اندازه کافی وجود داشته باشند. سبزیجات یکی از بهترین منابع ویتامینها هستند . استفاده از سبزیهای برگ سبز مثل اسفناج، جعفری، شبت، گشنیز و یا هر نوع سبزی دیگری که در دسترس است در داخل سوپ و سایر ...
8 فایده نوشیدن آبلیمو و عسل قبل از صبحانه
محافظت می کند به کاهش وزن کمک می کند رهایی از اضافه وزن سخت است. اگر دنبال روش های طبیعی کاهش وزن هستید، این نوشیدنی می تواند برای تان بهترین گزینه باشد. آب و فیبر موجود در لیمو، اشتهای شما را کاهش می دهد و به شما کمک می کند بدون احساس گرسنگی، از حجم غذای مصرفی تان بکاهید. همچنین اسیدسیتریک موجود در لیمو، در چرخه ی زیستی نقش مهمی ایفا می کند و بازده ی فرایند تبدیل غذا به ...
31 راهکار ساده برای پیشگیری از چاقی
کلسیترول هسیتند، را محدود کنید. – 16 برای پیشگیری از افزایش فشارخون، مصرف نمک را کاهش دهید. – 17 به هنگام طبخ غذا، تا حد امکان نمک کمتر به غذا اضافه کنید. – 18 در هنگام غذا خوردن سعی کنید از نمکدان استفاده نکنید. – 19 مصرف نمک را کاهش دهید. ولی برای همیان مقدار کم از نمک یددار تصفیه شده استفاده کنید. – 20 به میوه ها و سبزی هایی که به ...
گزارش جدید از وضع شیوع بیماری ها در کشور
. براساس اعلام این مسئول در وزارت بهداشت، شیوع چاقی و اضافه وزن با افزایش سن در ایران بیشتر می شود؛ به طوری که 54 درصد زنان و 54 درصد مردان، دچار اضافه وزن یا چاقی هستند و 70 تا 80 درصد زنان و مردان بالای 45 سال به این مشکل گرفتارند . به گفته عبدالهی، یکی از عوامل مهم بروز سرطان و بیماری های قلبی-عروقی مصرف اندک سبزی و میوه است؛ به طوری که 88 درصد ایرانیان الزام مصرف روزانه پنج وعده سبزی و میوه را ...
سفر24مدیر ارشد به استانها درهفته گذشته
ارائه شود. وزیر بهداشت افزود: 2 عامل مهم مرگ و میر جوانان در کشور، تصادف ها و اعتیاد به مواد و سیگار است، به طوری که ایرانیان هر سال 10 هزار میلیارد تومان بابت سیگار هزینه می کنند. وی گفت: مصرف سیگار هیچ حاصلی جز این ندارد که انسان را به سمت سرطان، بیماری های گوارشی و بیماری های دهان و دندان می برد، بنابراین اولویت وزارت بهداشت آموزش و اطلاع رسانی به مردم برای کاهش این مخاطرات ...
بالا بردن طول عمر با روش های کلیدی
عادات شما را متحول کرده و به شما شادابی و جوانی را بازمیگرداند. پنج وعده کوچک در روز غذا بخورید در فرهنگ غرب، وعده غذایی سه بار در روز پیشنهاد میشود. اما مطلوب آن است که پنج بار در روز غذا خورده شود. وقتی که شما در وعده های کوچکتر اما پنج بار در روز غذا میخورید، به طور مداوم در طول روز برای انجام فعالیت هایتان مواد مغذی، قند خون و انرژی کافی برای بدن آزاد میگردد. بعلاوه این روش ...
راهِ فراری نیست/روز به روز سردرگمی مردم برای استفاده یا عدم استفاده از تراریخته ها بیشتر می شود
موضوع بی خطر بودن مصرف محصولات تراریخته بر مبنای مستندات علمی و گزارشات منتشره از منابع معتبر جهانی را مورد تاکید قرار داد. دکتر شیرزادیان عضو هیات علمی دانشگاه گیلان ضمن تأکید بر لزوم استفاده از پتانسیل قابل توجه مهندسی ژنتیک در زمینه تولید محصولات تراریخته توجه به این محصولات را برای حل مشکلات کمبود غذا و رفع گرسنگی و افزایش مقاومت های محیطی و ارتقاء کیفیت محصولات کشاورزی ضروری دانست. ...
به زباله هایتان جور دیگری نگاه کنید
هایمان را به خطر انداختیم تا در اقدامی شجاعانه علیرغم اینکه سرطان و بیماری همه عزیزانمان را به زمین گرم نشاند تا آخرین قطره سوخت های فسیلی را سوزاندیم تا خیال بشر را راحت کنیم که بعد از پیوستن من و شما به طبیعت، بروند به زندگی سالمشان برسند...! اما نوادگان من و شما در آینده نه چندان دور، برای گرم کردن خانه هایشان و یا حرکت دادن خودروهای پرنده شان چه خواهند کرد! در واقع بعد از اینکه منبع ...
نوزاد تازه متولد شده، اصول مراقبت
این لیست اضافه کنید. در نهایت، بعد از 18 ماهگی نوبت به حبوبات می رسد. نکاتی در ارتباط با تغذیه کودک: به غذای او، زیاد چاشنی نزنید. تا جایی که می توانید نمک و شکر را محدود کنید. قبل از هفت، هشت ماهگی به غذای کودک روغن اضافه نکنید. متنوع کردن تغذی نوزاد را با میوه ها شروع نکنید. میوه هایی که ایجاد آلرژی می کنند، مانند: توت فرنگی، کیوی و یا میوه های محرک نیز نباید ...
سالاد اسفناج و انار، یک پیش غذای خوش طعم و مقوی
خوردن آن اجتناب کنید. گردو سرشار از فیبر است و برای عملکرد روده ها مفید است. سرشار از منیزیم است و با کنترل ضربان قلب برای سلامت قلب مفید است. امگا 3 موجود در آن هم برای قلب خوب است. انار آنتی اکسیدان بسیار خوبی است و برای پیشگیری از سرطان مناسب است. مقوی معده است اگر شیرین باشد. ضد کلسترول و دفع چربی هاست. مقاومت بدن را بالا می برد و ضد عفونت های داخلی است. اسفناج سرد و تر است و انار ...
لازانیا سبزیجات مکزیکی برای علاقمندان به غذاهای خارجی
سرویس سبک زندگی فردا: علاقمندان به غذاهای خارجی به ویژه مکزیکی با طرز تهیه این غذا همراه شوند. این مطلب را به نقل از فودفا بخوانید. مواد لازم برای سس لازانیا: 800 گرم گوجه گوجه فرنگی خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد سیر 1/2 پیاز قرمز 1 فنجان گشنیز خورد 1 قاشق غذاخوری پاپریکا 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه ...
مرغ با سس پِستو و عطرِ خوش سیر
وب سایت روزیاتو: این غذا به دلیل داشتن سس پستو که عطر غنی از سیر دارد، بسیار خوش طعم است و پیشنهاد می کنیم دست کم یک بار آن را امتحان کنید. مواد لازم: ورقه روغنی یا آلومینیومی 1 عدد سینه مرغ 1 عدد گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سس پستو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: 1- فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2- ورقه روغنی ...
خواص میگو در بارداری، ضرری ندارد؟
خوردن میگو در بارداری شکی نیست که خوردن میگو یا سایر غذاهای دریایی، بایستی بخشی اجتناب ناپذیر از رژیم غذایی حاملگی باشد.میگو سرشار از پروتئین، منیزیم، کلسیم، آهن و امگا 3 است.پروتئین موجود در میگو به حدی زیاد است که مصرف یک وعده صدگرمی از آن، می تواند تا 50% نیاز روزانه شما به پروتئین در بارداری را تامین کند.همچنین امگا 3 موجود در میگو، می تواند برای توسعه مغز جنین و احتمالاً افزایش ضریب ...
نوشیدن آب در بارداری، نه کم نه زیاد!
. نوشیدن آب بهترین راه تامین مایعات مورد نیاز بدن است اما مایعات دیگری مثل شیر، آبمیوه ها و چای و قهوه ی فاقد کافئین نیز جزء منابع دریافت آب شما به حساب می آیند. بیشتر میوه ها و سبزیجات در خود آب دارند. به عنوان مثال 94 درصد وزن گوجه را آب تشکیل می دهد. این درصد در سیب 85 درصد است جایگزین آب در بارداری توجه داشته باشید که بهترین نوشیدنی برای زنان باردار آب می باشد و باید از ...
تغذیه نامناسب کودکان، عوارض
بسیاری از بیماری های دوران بزرگسالی مانند بیماری های قلبی و عروقی ٬ سرطان ، چربی خون و دیابت، به خاطر تغذیه نامناسب دوران کودکی است . دکتر خاتمی متخصص گوارش کودکان گفت: وقتی ویتامینهای کودک تامین نشود او از نظر وزن و قد کوچک می ماند و این خطر سوتغذیه است. وی سوء تغذیه را دو نوع دانست و گفت: اگر کودکی دچارر بیماری کبد یا ناراحتی قلبی باشد هم دچار سوتغدیه می شود اما بیشترین ...