رئیس اتحادیه پزندگان غذای سنتی: قیمت آش و حلیم نسبت به پارسال کمتر از 10 درصد افزایش یافت - ایسکانیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
هزینه افطاری در رستوران چقدر تمام می شود؟
پس از صرف افطار نیز تنها یک پرس غذای ساده می تواند میل کند و رغبت چندانی به صرف انواع و اقسام غذا ها را ندارد.لذا سوالی که پیش می آید این است که آیا تمام غذاهایی که برای یک وعده افطار در نظر گرفته می شود مصرف می شود ؟ نکته قابل توجه این است که هزینه صرف یک افطاری و شام برای یک خانواده 4 نفره در یک رستوران تقریبا 200 تا 700 هزار تومان می شود که به طور تقریبی معادل نصف حقوق یک ماه یک کارمند است که می توان با نصف این مبلغ میهمانی بسیار مناسبی در منزل برگزار کرد. ...
حق پهلی و رمضونیکه مهم ترین آداب مردم دیار دریا و کویر در رمضان
نیازمندان ومستمندان همان روستا یا محله توزیع می شود. آنچه در خواندن رمضونیکه مورد توجه بوده است اینکه رمضونی خوانی تا قبل از شب نوزدم ماه مبارک ومصادف با ضربت خوردن مولای متقیان امام علی (ع) پایان می یافت. از سحوری تا "دبوج" قوم بلوچ دلگان پرس سایت محلی منطقه دلگان نوشت: مردم شهرستان دلگان هم با شروع ماه مبارک رمضان آداب و رسوم خاصی دارند که بعضی از این رسوم با سایر اقوام بلوچ مشترک است. از بیدار ...
رمضان در آئینه رسوم و سنن استان مرکزی؛ بیدارباش معنوی با سحرخوانی
استان مرکزی، روزهای گرم و پرشوری را نیز برای بانوان هر خانه به همراه دارد و پخت غذاهای ویژه در ماه رمضان و تقسیم کردن آن میان همسایگان از دیگر رسم های مردم استان مرکزی در این ماه است. غذاهایی همچون آش رشته، شله زرد، ترحلوا، آش جو، آش حلیم، آش انار، آش خیار و فتیر و گوش فیل و بامیه از جمله این غذاها است. از دیرباز طبخ انواع شیرینی های خانگی نظیر زولبیا و گوش فیل و همچنین نان ...
هزینه افطاری در رستوران برای 4 نفر چقدر تمام می شود؟
با شروع ماه مبارک رمضان خانواده ها در تب و تاب فراهم کردن میهمانی افطار هستند که برخی ترجیح می دهند میهمانی خود را در تالارها و رستوارن های لوکس بگیرند که هزینه آن بسته به مکان برگزاری متفاوت است.
تهرانی های قدیم چگونه روزه می گرفتند؟
...، اغلب تهرانی ها با شوق و ذوقی دلپذیر برای رؤیت ماه، آب و آینه برمی داشتند، راهی بام خانه هایشان می شدند و هلال ماه را در آسمان پاک و پرستاره تهران آن روز می جستند؛ البته ناگفته نماند اعلام رؤیت ماه با مجتهد زمان بود. نان های ماه رمضان در این ماه، هوس برانگیز ترین نان ها عرضه می شد. نان سنگک با خشخاش و سیاه دانه زده شده، تافتون های شانه زده کنجدی و روغنی، شیرمال های روغن دار ...
حمایت دولت؛ شرط ورود سرمایه گذار به معادن
فارغ التحصیل رشته مهندسی معدن یکی از همین دانش آموختگان است که یک روز تصمیم می گیرد برای خودش معدن، کشف و از آن کسب درآمد کند تا بعد از سال ها زندگی متفاوتی داشته باشد.مهدی غریب زاده یا آقای عقیق یک دانشجوی ساده شیرازی است که با داشتن رویاهای بزرگ، برای پیدا کردن سنگ عقیق به دل بیابان ها زد و در نهایت توانست یک معدن بیابد و از این طریق ضمن کارآفرینی، به تولید محصول بپردازد و تاجر شناخته شده ای در ...
سفره های افطار را باسلیقه بچینید!
شگفت زده کنید. حلیم، هم سحری و هم افطاری یکی دیگر از خوراکی هایی که مهر ماه رمضان بر آن خورده حلیم است که هم بر سر سفره افطار حاضر است و هم بر سر سفره سحری. اصلا حلیم آن قدر خوشمزه است که نمی شود از کنار آن ساده عبور کرد. من که گذشتن از حلیم در توانم نیست؛ هم سحری آن را می خورم و هم افطاری. از آنجایی که رنگ حلیم روشن است، سعی کنید آن را داخل ظرفی بریزید که رنگ های گرمی مثل قرمز و ...
وضعیت نابهنجار ناوگان اتوبوس رانی شیراز در ماه مبارک رمضان
فاصله بسیار دارد و این مسئله به ویژه در روزهای گرم ماه مبارک رمضان خود را بیشتر نشان می دهد. وقتی که برای یک سفر کاری به شهری مرکزی در استان هم جوار بروی و ببینی تمام خودروهای مسیر یک شهرک اقماری تا مرکز آن استان که تقریباً معادل مسیر مرودشت تا شیراز است روشن کردن کولر برای مسافر را مانند بستن کمربند ایمنی یا سوار نکردن دو نفر در صندلی کنار راننده پذیرفته اند و تاکسی های داخل شهر نیز در ...
افزایش نرخ حلیم و آش / کباب های بین راه 20 در صد گران تر است
حسین محمدی در گفت و گو با خبرنگار ایسکانیوز درباره افزایش نرخ انواع کباب، حلیم و آش اظهار کرد: با شروع ماه مبارک رمضان نرخ ها 8 درصد نسبت به پارسال افزایش داشته است. در حال حاضر هر یک کیلو حلیم معجون برای ماه مبارک رمضان 12 هزار تومان، آش شعله قلمکار 12 هزار تومان، آش رشته 11 هزار تومان به فروش می رسد. وی ادامه داد: ما هر سال به علت تورم موجود در بازار نرخ ها را شب عید مقداری افزایش می ...
روزه داران به سلامت
کم روغن نیز می تواند در آغاز افطار مناسب باشد. شام باید آنقدر کنترل شده باشد که جلو خوردن میوه جات را نگیرد. اگر بعد از شام قصد خوردن تنقلات را دارید، از قبل، میزان شام را کنترل کنید. آش رشته غلیظ و چرب، غذای مناسبی برای افطار نیست. چون بسیار سنگین و پرکالری است و موجب سوء هاضمه می شود. برنج٬ خورش کم چرب٬ سالاد و ماست خوردنی های مناسبی برای شام در ماه رمضان هستند. انواع خوراک ها و ...
زمان به وقت عاشقی
رمضان های این سال ها، همگی نشسته اند توی قلب پیرمرد،همانطور دست نخورده و بکر! هرکس زمانی دارد برای عاشقی، برای بندگی؛ بعضی ها محرم که می شود، عاشق تر می شوند و بعضی ها هم مثل حاج مهدی، عشق را در روزهای رمضان پیدا می کنند...حاجی از جوانی، همه نذرهایش را در همین 30 روز رمضان ادا می کند و حاجت می گیرد: فرهنگ افطاری ساده بین مردم این منطقه از تهران طرفدار بیشتری دارد ...حتی مردم هرشب در ...
ما در علوم پایه جزء بهترین تولیدکنندگان مقاله هستیم
هر کسی که در کار پژوهش باشد می داند. اینکه سهم مقالات در نمایه های بین المللی و داخلی چقدر است، و... در کل این طبقه بندی ها و انواع و اقسامی که ما برای مقالات قائل شدیم و تشویق کردیم، ما را الان به جایی رسانده است که اولا حجم تولید مقالات مناسب شده است. درصد رشد و ضریب رشد ما در توسعه بنیادهای علمی ما خوب شده است. مهمترین اتفاق روحیه خودباوری است که به اعضای هیئت علمی ما داده شد. وزارت علومی که ...
آغاز دوباره کمپین خرید خودرو صفر ممنوع / بلوکه سریالی پول های ایران پس از برجام
شرایط نامناسبی در اقتصاد حاکم خواهد شد. وی با اشاره به نرخ صعودی تورم در ماه های اخیر افزود: کنترل نقدینگی ازجمله مواردی است که دولت باید نسبت به کنترل و کاهش آن اقدام کند. اکنون حجم نقدینگی 1200 هزار میلیارد تومان است که ممکن است بخشی از تورم ناشی از این موضوع باشد. تقوی تاکید کرد: ازجمله اقداماتی که دولت برای حفظ تورم تک رقمی باید انجام دهد، افزایش تولید و بهبود محیط کسب وکار است. ...
از افطاری های خودمانی تا سفره های تجملی / چقدر برای صرف یک افطاری در تالارهای پذیرایی پایتخت باید هزینه ...
. اما شرایط یکی از تالارهای پذیرایی ماه مبارک رمضان درشمال کلان شهری همچون تهران بسیار متفاوت با مناطق جنوب این شهراست . چرا که با تماس و پیگیری خبرنگار خانه ملت با یکی از این تالارها متوجه شدیم، تنها نرخ ورود برای مهمانان در ماه مبارک رمضان به اعضای هر نفر 140 هزار تومان است . یعنی 14میلیون تومان به ازای هر صد نفر! درهمین رابطه مجید کیان پور ، نماینده مردم درود و ازنا در مجلس ...
اپلیکیشن های ماه مبارک رمضان برای اندروید، آی او اس و ویندوزموبایل
به اذان بعدی در روز جاری به کار خواهد رفت. اما همان طور که گفته شد، تقویم فارسی رمضان صرفا یک تقویم ساده نیست و مواردی همچون اوقات شرعی و اذان گویی هم در آن مورد توجه قرار گرفته و در به روزرسانی اخیر نیز با اضافه شدن ادعیه ی مختلف و دعاهای روزانه، برای ماه مبارک رمضان آماده سازی شده است. شما در این برنامه به اوقات شرعی روز دسترسی خواهید داشت و می توانید با فعال کردن بخش اذان گو، علاوه بر ...
تشدید نظارت بر بازار کالاهای اساسی
شود که قیمت مصوب حلیم درجه یک با مخلفات 15 هزار تومان و حلیم ساده 14 هزار تومان، آش شله قلمکار با مخلفات 15 هزار تومان و ساده 14 هزار تومان، آش رشته با مخلفات 13 هزار تومان و ساده 12 هزار تومان تعیین شده است. در این ماه البته فعالیت برخی واحدهای غیرمجاز و به اصطلاح خانگی افزایش می یابد که در این رابطه نیز باید اشاره شود که بحث تهیه غذا یک امر تخصصی است و ضوابط بهداشتی باید در آن لحاظ شود. بنابر این ...
تشدید نظارت بر بازار کالاهای اساسی
مجاز ارائه دهنده غذاهای مرسوم این ماه مبارک از جمله آش و حلیم، موظف هستند بنر متحدالشکل که دارای کد شناسایی واحد صنفی است را در محل کار خود نصب کنند و به مردم توصیه می کنیم حتما از واحدهای مجاز دارای کد خرید کنند. همچنین درباره قیمت های مصوب در این ماه نیز لازم است گفته شود که قیمت مصوب حلیم درجه یک با مخلفات 15 هزار تومان و حلیم ساده 14 هزار تومان، آش شله قلمکار با مخلفات 15 هزار تومان و ساده 14 ...
هزینه سفره افطار برای خانواده 4 نفری چقدر تمام می شود
رمضان سبب شده، هزینه آن نسبت به سال های گذشته افزایش یابد. براساس اعلام اتحادیه پزندگان غذاهای سنتی، نرخ هر کیلو آش رشته 12هزار تومان و نرخ هر کیلوگرم حلیم 15هزار تومان خواهد بود. اگر مبنای هر پرس اش رشته همین 15هزار تومان در نظر گرفته شود. هر 250 گرم اش رشته برای افطار قیمتی در حدود 3 هزار تومان دارد. البته واحدهای صنفی هر پرس اش را 7هزار تومان عرضه می کنند. یعنی چیزی بیش از 250 گرم برای هر نفر را ...
سفره ماه رمضان مردم در دولت روحانی 61 درصد آب رفته است
در سال 96 و در دوران تورم تک رقمی تامین سفره رمضانی مردم یک میلیون و 28 هزار تومان هزینه در بر دارد. به عبارتی امسال برای تهیه یک سفره رمضانی کاملا ساده باید 392 هزار تومان پول بیشتری پرداخت کرد. افزایش حدود 400 هزار تومانی سبد مصرفی خانوار در سال جاری نسبت به سال نخست تصدی گری دولت روحانی نشان می دهد که این افزایش قیمت ها که چیزی در حدود 61 درصد است، وضعیت تهیه سفره رمضان را برای مردم مشکل ...
بولتن سینما و تلویزیون: چوب زدن به سرزمین مادری در حراجی بیگانه/ بی عفتی و بی اخلاقی را نمی توان رفع ...
زینب یک لنگر و محور دارد. همه چیز حول یک امام می گردد اما در این فیلم چنین چیزی نداریم. سریال های رمضانی را بشناسید ماه رمضان امسال چهار مجموعه تلویزیونی زیر پای مادر ، رستاخیز تفنگ ها ، نفس و افسانه سامبونگ به ترتیب از شبکه های یک، دو، سه و پنج پخش می شوند. مجموعه تلویزیونی نفس بر این اساس، سریال نفس که آخرین قسمت از سه گانه جلیل سامان است، در ایام ماه رمضان ...
قیمت مواد خوراکی در ماه رمضان
قلم کار 8 هزار تومان عرضه می شود. هر کیلو آش رشته ساده 12 هزار تومان، هر کیلو آش رشته با تمام مخلفات کامل 13 هزار تومان و هر پرس آش رشته 8 هزار تومان عرضه می شود. قیمت هر پرس شله زرد با افزایش نسبت به سال گذشته به 8 هزار تومان رسیده است. قیمت زولبیا و بامیه در ماه رمضان 96 بر اساس تصمیم کمیسیون نظرات و قیمت گذاری اصناف استان تهران مصوب شده است که واحد های درجه یک، هر کیلوگرم ...
آداب و رسوم مسلمانان جهان در ماه مبارک رمضان/ امتحان کن چند روزی در صیام
شولی عدس، شولی باقلا، شولی شلغم و از دیگر خوراکی های یزدی ها در این روز آش رشته و حلوای برنج، شله زرد و پالوده یزدی است. در قزوین کلوخ اندازان را گل خندانی و در بردسیر کرمان روز سنگ اندازان می گویند و مانند دیگر نقاط ایران به گردش و تفریح می روند و روز را با تعریف قصه و سرگذشت و انجام بازی سپری می کنند. دیگر رسم مردم شیراز در ماه مبارک رمضان که هنوز هم پابرجاست، روز والون است. خانواده هایی ...
مصرف غذا و نوشیدنی ها را در مدت افطار تا سحر تقسیم کنید
کرمانشاه صورت گرفت مشخص شد که طی این ماه ممکن است مصرف لبنیات و گوشت ها کاهش یابد، ولی درعوض مصرف میوه ها و سبزیجات افزایش یابد. وی افزود: همچنین به علت مصرف انواع دسرهایی نظیر حلیم (به همراه شکری که مصرف می شود)، شله زرد و انواع شیرینی ها نظیر زولبیا و بامیه ممکن است مصرف قندهای ساده، شکر و روغن های ناسالم که در تولید انواع زولبیا و بامیه بکار برده می شود در این ماه افزایش یابد که عوارضی ...
این نکات تغذیه ای در ماه رمضان را جدی بگیرید
کافی مصرف کنند تا دچار عوارض گوارشی نشوند. از طرفی تا جایی که ممکن است بین افطار و شام نباید فاصله طولانی وجود داشته باشد چون وقتی شما شام را دیروقت می خورید دیگر اشتهایی ندارید که سحر از خواب بیدار شوید و بتوانید تغذیه مناسبی داشته باشید. اصلاح یک باور اشتباه سوپ ساده و شله زرد نیمه گرم از جمله غذاهای خوب برای باز کردن روزه محسوب می شود، در حالی که آش رشته با توجه به کشک و حبوبات خیلی زیادی که ...
سفره ماه رمضان 40 درصد گران تر شد!
، حلیم، آش و غذاهای سنتی، در حال حاضر قیمت هر کیلو حلیم ساده 12 هزار تومان، حلیم معجون با تمامی مخلفات کامل 15 هزار تومان و قیمت هر پرس حلیم با تمام مخلفات هشت هزار تومان عرضه می شود. همچنین هر کیلو آش شله قلم کار با مخلفات کامل 15 هزار تومان، هر پرس شله قلم کار هشت هزار تومان، هر کیلو آش رشته ساده 12 هزار تومان، هر کیلو آش رشته با تمام مخلفات کامل 13 هزار تومان و هر پرس آش رشته هشت هزار تومان عرضه ...
یک سفره افطار ساده 55 هزار تومان آب می خورد!
معجون 8 هزار تومان با مخلفات. هر کیلو گرم آش شله قلمکار با مخلفات (سیر و پیاز) 15 هزار تومان. هر کیلوگرم حلیم و شله قلمکار ساده 14 هزار تومان. هر کیلوگرم انواع آش از قبیل آش رشته و آش دوغ با مخلفات 13 هزار تومان. هر کیلوگرم انوع آش از قبیل آش رشته و آش دوغ بدون مخلفات 12 هزار تومان و هر پرس آش رشته ساده 7 هزار تومان است. سفره ماه رمضان از دیرباز تا کنون با زولبیا و بامیه مزین می شده است ...
سحری در رستوران
هم به شهروند می گوید که در وعده سحری حتی جای سوزن انداختن در طباخی ها نیست و ماه رمضان برای فعالان این صنف بازار رضایت بخشی ایجاد می کند. به گفته اتحادیه طباخان قیمت کله پاچه در ماه رمضان امسال تغییر چندانی نداشته است و نرخ مصوب یک دست کله و پاچه کامل 55 هزار تومان، زبان 12، پاچه 4، مغز 9 هزار تومان و یک پرس آبگوشت ساده هزار تومان است. احمدی شهریور، رئیس اتحادیه صنف اغذیه ...
قیمت آش و حلیم بادمجان ماه رمضان اعلام شد
احمدرضا اخوان ارجمند در گفتگو با ایمنا با بیان قیمت انواع حلیم و آش در ماه رمضان، اظهار داشت: قیمت حلیم و بامجان ممتاز هر کیلو 10 هزار تومان، درجه یک 99 هزار تومن، درجه دو هشت هزار تومن، درجه سه هفت هزار تومان است. وی افزود: در ماه رمضان قیمت آش شله قلمکار ممتاز هفت هزار تومن، درجه یک 6 هزار تومن، درجه دو پنج هزار تومن و قیمت هر کیلو آش آبادان، آش شیراز و ... پنج هزارتومان تعیین شده ...
سفره 4 نفره برای افطاری چقدر تمام می شود؟
های قبل پیدا نکرده اند. در این میان انواع نان، نان سنگک معمولا از مصرف بیشتری در ماه رمضان برخوردار است. نان سنگک ساده در نانوایی های سطح شهر 1000 تومان عرضه می شود و سبزی خوردن به طور متوسط کیلویی 2 هزار و 500 تومان در مغازه های میوه و تره بار قیمت دارد. همچنین قیمت چای به طور متوسط کیلویی 18 هزار تومان است و خرما که یکی از اقلام اصلی در سفره ماه رمضان است، کیلویی 12 هزار ...
فاصله طبقاتی و نابرابری در دولت روحانی زیادتر شد/ دستگیری یک تروریست در ورامین
تومان و هر پرس آش رشته هشت هزار تومان عرضه می شود در حالی که قیمت هر پرس شله زرد با افزایش نسبت به سال گذشته به هشت هزار تومان رسیده است. بنابراین در حالی که به تازگی رییس هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان مواد غذایی هم صنف اعلام کرده است که از نظر تولید و عرضه هیچ مشکلی برای ماه رمضان وجود ندارد و طرح مساله افزایش قیمت در ماه رمضان بی معنی است اما اوضاع و احوال بازار کالاهای اساسی چندان چنگی به دل ...