طرز تهیه آش دوغ با گوشت چرخ کرده - عصر اهواز
سایر منابع:
سایر خبرها
دمی مرغ و نخود فرنگی یک پیشنهاد ویژه برای نهار
به گزارش بلاغ ، دستور این غذای خوشمزه را به نقل از بیتوته بخوانید. مواد لازم برای دمی مرغ و نخود فرنگی: برنج 3 پیمانه مرغ یک ران کامل یا نصف سینه نخودفرنگی 1 پیمانه پیاز دو عدد نمک، فلفل و زردچوبه و ادویه پلویی به میزان لازم طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی: مرغ را با نمک، فلفل، زردچوبه و پیاز بگذارید بپزد و آب آن در حد یک فنجان ...
بسته خبری دوشنبه 09 مردادماه 1396
.... یک شهروند یمنی می گوید: شبکه فاضلاب را تعمیر کنید. خیابان ها را تمیز کنید. همه جا پر از مگس و پشه شده است و همین باعث بیماری شده است. وارد بخش درمان سوء تغذیه می شویم. در برابر خود یک نوزاد پسر خیلی لاغر می بینم. دنده هایش به طرز دردآوری بیرون زده. او خیلی ضعیف تر از آن است که حتی بتواند چشم هایش را باز نگاه دارد. سوء تغذیه همیشه در یمن مشکل ساز بوده ولی از ابتدای جنگ، نرخ درگیری ...
راهکاری برای رفع سردردهای مزمن
. ویتامین آ برای رفع سردردهای مزمن یک راه تسکین طبیعی است. البته در مصرف دوزهای این ویتامین باید احتیاط کرد چون مصرف دوزهای بیش از 6 هزار واحد در روز خطر مسمومیت، تهوع و سردرد و سرگیجه را افزایش می دهد و علت آن به هم ریختن تعادل اعصاب مرکزی یا همان مغز و نخاع است. ویتامین آ در منابع حیوانی از قبیل شیر، زرده تخم مرغ، اسفناج، کلم، هویج، و گوجه فرنگی یافت می شود. منیزیم: مصرف مواد غذایی حاوی ...
یزد، رتبه نخست پرورش بلدرچین درکشور
فاصله بین نسل ها، صنعتی سودآور است . حبیبی با اشاره به فواید و وجود عناصری مانند فسفر، آهن، کلسیم و پروتئین در گوشت این پرنده، اظهار کرد: قریب 25 درصد مصرف گوشت این پرنده برای کودکان در حال رشد، افراد ضعیف و بیمار است . وی با اشاره به طبیعت گرم گوشت بلدرچین، ادامه داد: گوشت بلدرچین نسبت به گوشت مرغ کمی تیره تر ولی ترد تر است و از نظر خصوصیات شیمیایی تا حدودی با گوشت سایر طیور ...
بعد از زایمان شیر ندارم
هندوانه زیاد کننده شیر بانوان شیرده می باشد * گندم را بو دهند با دانه های کنجد و خشخاش و نبات، قاووت نموده میل کنند. * آب گوشت تهیه نموده که دارای نخود و لوبیا باشد و مقدار 200 گرم سرکه شیره در آن مخلوط نموده میل کنند. * آب سیرابی هم شیر خانم ها را زیاد و هم معده را قوی می کند. * خوردن کاهو با سرکه شیره در ازدیاد شیر نافع است. * در همدان از انگور چیزی درست می کنند به نام ...
کم کاری تیروئید و شیردهی
زیاد کردن شیر می شود. * مصرف شوید و تخم شوید اثر آرام بخش در ناراحتی های عصبی داشته و افزاینده شیر بانوان است. * خوردن دانه لوبیا پخته، به صورت های غذایی زیاد کننده ی شیر بانوان است. * آب هندوانه زیاد کننده شیر بانوان شیرده می باشد. * گندم را بو دهند با دانه های کنجد و خشخاش و نبات، قاووت نموده میل کنند. * آب گوشت تهیه نموده که دارای نخود و لوبیا باشد و مقدار 200 گرم ...
چه بخوریم تا نوزاد دل درد نگیرد؟
مادر شیرده هفته ای یک بار خورش کرفس بخورد و هرروز چند عدد بادام و بادام زمینی میل کند. بهتر است مادرانی که کم خونی دارند، هفته ای یک بار جگر بخورند ودر طول روز حتماً 1عدد تخم مرغ و مقداری گوشت قرمز میل کنند. گردو نیز برای این مادران مفید است. * ویتامین ها: برای تامین ویتامین های لازم ، مادر حتماً به 5 تا 6 لیوان سبزیجات تازه بصورت سالاد، سبزی خوردن و یا پخته شده در غذا نیاز دارد و بایستی ...
چطور در شیردهی لاغر شویم؟
.... براساس میزان انرژی لازم در دوران شیردهی ، غذاهای تامین کننده آن داده می شوند. * پروتئین: در دوران شیردهی نیاز مادر به پروتئین فقط 15گرم اضافه می شود. ازاین رو کل پروتئین مورد نیاز حدود 65 تا70 گرم در روز است . این میزان پروتئین با مصرف 3 لیوان شیر در روز، 1عدد تخم مرغ و 120 گرم گوشت و حبوبات تامین می شود. * املاح: بهترین املاح کلسیم و آهن هستند که اگر مادر مشکل کم خونی داشته ...
فاصولیا یا همان خورشت مرغ و لوبیا سفید
شده 2 عدد نمک ، فلفل و آویشن به میزان لازم پوره گوجه فرنگی 1 پیمانه رب گوجه 2 ق غ سیر 2 حبه روغن به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا در ظرفی لوبیا سفیدی را که از قبل خیس کرده بودیم نیم پز می کنیم . در ظرفی دیگر پیاز را تفت داده سیر ریز شده را اضافه می کنیم و سپس مرغ را اضافه کرده و چند دقیقه سرخ میکنیم بعد پوره گوجه را ریخته صبر میکنیم تا رنگش تغییر ...
زیر ذره بین؛ چه افرادی در معرض خطر ابتلا به اچ آی وی قرار دارند؟/ فواید شگفت انگیز چند دقیقه مطالعه در ...
، چون مصرف دوز های بیش از 6 هزار واحد در روز خطر مسمومیت، تهوع و سردرد و سرگیجه را افزایش می دهد و علت آن به هم ریختن تعادل اعصاب مرکزی یا همان مغز و نخاع است. ویتامین آ. در منابع حیوانی از قبیل: شیر، زرده تخم مرغ، اسفناج، کلم، هویج، و گوجه فرنگی یافت می شود. منیزیم: مصرف مواد غذایی حاوی منیزیم، باعث جلوگیری از ابتلا به سردرد و در صورت درگیری با سردرد عصبی، باعث درمان آن می شود. نیاز روزانه منیزیم ...
با این 6 قانون، تغذیه ای سالم داشته باشید
یادآوری ساده برای همه ما، تا به آنچه که میخوریم توجه بیشتری داشته باشیم. والدین اغلب وقت کافی برای اندازه گیری 85 گرم مرغ و یا جستجوی بهترین مزه برای کلم بروکلی یا برنج فرزندانشان ندارند. وی افزود: “والدین باید این زمان را به جای اندازه گرفتن میزان مواد غذایی مصرفی، صرف نگاه کردن و توجه به بشقاب فرزندانشان کنند.؛ با توجه به دستورالعمل جدید، این بشقاب باید حاوی نیمی از میوه ها و سبزیجات ...
خوشمزه ترین جاهای دنیا از نگاه نشنال جئوگرافیک! +عکس های دیدنی
1- بلفاست، ایرلند شمالی سالمون دودی را در رستوران دریایی مورن (Mourne) امتحان کنید. ظرف سرخ کرده ی کلاسیک اولستر، شامل گوشت صبحانه، تخم مرغ، نان، گوجه فرنگی، قارچ و سیب زمینی هم، از غذاهای پر طرفدار این منطقه است. هر شنبه (جمعه و یکشنبه) تورهایی که با عنوان تور غذای بلفاست، برگزار می شود را از دست ندهید. در این تورها می توانید 20 نوع غذای محلی را تست کنید، به فروشگاه های تخصصی مواد غذایی ...
دسرهای شکلاتی 10 دقیقه ای
داخل فنجان هایی که چرب کرده اید بریزید و به مدت 90 ثانیه داخل مایکروفر در بالاترین درجه قرار دهید. 4٫ این کیک خوشمزه فنجانی را همراه با بستنی میل کنید. کلوچه شکلاتی مواد لازم 150 گرم کره 65 گرم پودر کاکائو 200 گرم شکر 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل 100 گرم آرد طرز تهیه 1٫ کره را به مدت 30 ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر ...
عوارض فست فود برای کودکان، چیست؟
با انواع مواد لبنی یا تخم مرغ تهیه می کردیم یا املت های گوناگون که از نظر ارزش تغذیه ای نیز مناسب بودند . در حقیقت ما ایرانی ها به دلیل عادات تغذیه ای خوب مثل وجود سبزی خوردن و پنیر در سر سفره استفاده از ماست و نوشیدنی سالم دوغ و مصرف انواع آش ها که دارای حبوبات و غلات بودند و مصرف میوه ها چه به صورت تازه و چه به صورت برگه، نیاز های تغذیه ای بدنمان را بهتر از زمان حاضر که فست فود زده ...
با این موادغذایی بینایی فرزندان را تقویت کنید
است البته برای آنکه خواص آن حفظ شود، زرده تخم مرغ را نباید زیاد بپزید. بهتر است که از تخم مرغ های ارگانیک استفاده کنید. تخم مرغ های ارگانیک (رسمی) حاوی مواد مغذی بیشتری هستند. اگر بتوانید مقداری روغن مثل روغن زیتون، روغن نارگیل و یا حتی کره به زرده تخم مرغ اضافه کنید، میزان جذب آن بالاتر می رود. پرتقال و تقویت چشم زرده تخم مرغ و پرتقال هر دو حاوی لوتئین و ...
قارچ "شادی"؛ از انبار کوچک تا مجوز 20 تنی/ رمضان زاده شادی راه به 50 زن روستایی دیگر هدیه کرد/ نیازمند ...
بندی می کنیم. از دامداران شیر خریداری می کنیم. آن را می جوشانیم و به صورت ماست و دوغ و کره روانه بازار می کنیم. *گستردگی این فعالیت ها به بخش تولید گوشت سفید و عرضه آن به صورت غذا به بازار فراهم شده است؟ گستردگی کار ما زیاد است. از جمله اعضای زحمتکش تعاونی ما که همگی از زنان و دختران روستایی کم درآمد و بعضا سرپرست خانوار و حتی خود سرپرست هستند مرغ و اردک و غاز و بوقلمون پرورش می ...
میهن صنعت و مسئولین
می شوند. 3 – قهوه هم نباید در فریزر گذاشته شود؛ به ویژه قهوه تیره. 4 – یکی دیگر از مواد غذایی که نباید در فریزر نگهداری شود تخم مرغ است. 5 – غذاها نباید برای مدت نامحدود داخل فریزر نگهداری شوند؛ به ویژه انواع سوپ، غذاهای آب پز، گوشت پخته، غذاهای استیکی و سرانجام برشته شده ها. 6 – فریز کردن، تمام باکتری ها را نمی کشد غذاهای فریز شده باکتری ها را ...
اهمیت تغذیه در دوران بارداری، نقش آن در دوران باروری
دارند و BMI آنها بین 25 تا 30 است، اضافه وزن دوران بارداری شان باید بین هفت تا 11.5 کیلوگرم باشد و برای کسانی که چاق هستند نیز این رقم بین شش تا هفت کیلوگرم است. خوردن این غذاها ممنوع! در دوران بارداری مصرف بعضی غذاها ممنوع است. دکتر گیاهی ضمن بیان این مطلب، توضیح می دهد: مصرف جگر در این دوران توصیه نمی شود و بویژه در اوایل بارداری ممنوع است. کنسرو، ماهی های دریایی، تخم مرغ ...
یک خوراک سبزیجات خوشمزه و هیجان انگیز + دستور پخت
مواد لازم پیاز 1 عدد سیب زمینی 3 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد سیر 2 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده به میزان دلخواه زردچوبه، نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه 1- پیاز را حلقه ای خرد کنید و همراه سیر له شده و روغن زیتون و زردچوبه سرخ کنید. 2- سیب زمینی ها را خوب بشویید و همراه با کمی آب و نمک بپزید ...
طرز تهیه شیربرنج ترکیه ای
مواد لازم برای سوت لاچ : برنج نصف پیمانه ی پلوپز شیر 4 لیوان شکر یک لیوان وانیل یک بسته نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ یک عدد آب یک استکان برای حل کردن نشاسته ذرت طرز تهیه سوت لاچ : من از شب قبل این مقدار برنج را خیس کردم و بعد برنج را گذاشتم با آب زیاد حسابی بپزد و له له شود و تقریبا خمیر ...
طرز تهیه نودل
گروه اجتماعی- هنر آشپزی : طرز تهیه نودل به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این نودل را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: نودل: 1 کاسه بزرگ؛ طبق دستور پشت پاکت پخته شود. سینه مرغ: یک دوم پیمانه، پخته شده و به شکل مربع درآورده شود. تخم مرغ زده شده و پخته شده: 2 عدد سبزی های مخلوط: 1 ...
روش های طبیعی برای جوان سازی پوست
حجم زیاد پروتئین کلاژن ساز موجود در آن و همچنین ماسک خیار خام به دلیل رطوبت بالای آن در ایجاد کلاژن و رفع جوش های ناشی از گرمی بسیار مفید است. استفاده از ترکیب سفیده تخم مرغ و لعاب تخم اسفرزه، همچین ترکیب دو قاشق چای خوری سفیداب قلع به همراه شیر و کف دریا به مدت 15 دقیقه بر روی پوست و استفاده از پودر گیاه بومادران به همراه کف دریا به صورت رقیق به مدت ده دقیقه بر پوست و همچنین شیر خشت در ...
راهنمای مسافرتی تفلیس (+عکس)
هیاهوی شهر در آرامش بگذرانید. در این باغ دو آبشار زیبا قرار گرفته که ارزش ان را دوچندان کرده اند. مزه خوشمزه غذاهای گرجی در دنیا معروف است و خوبیش به این است که بیشتر غذاهایشان با ذائقه ما ایرانی ها جور در می آید: کاچاپوری این غذا در واقع نانی به شکل قایق است که داخلش را پر از پنیر می کنند و بر روی آن هم تخم مرغ اضافه می کنند. این غذای ملی انواع مختلفی دارد و در نقاط مختلف ...
تغذیه سالم در بارداری، چک لیست غذاهای ممنوعه
که خوب پخته نشده و به اصطلاح مغزپخت نشده باشد برای زنان باردار ممنوع است چون احتمال آلودگی این مواد غذایی با باکتری و انگل هایی مانند ای کلی، توکسوپلاسموز و سالمونلا وجود دارد که هر سه شان می توانند منجر به سقط جنین شوند. حواستان به گوشت چرخ کرده و سوسیس هم باشد چون ممکن است همین مشکلات را برایتان ایجاد کند. به گزارش نی نی بان، برای پیشگیری از این مشکل گوشت، مرغ و انواع غذاهای دریایی ...
این املت را با نان نخورید!
...> مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد خامه 1 ق غ پنیر گودا 70 گرم کره 20 گرم نمک و فلفل 1. ابتدا تخم مرغ ها رو با خامه و نمک و فلفل همزده، سپس نیمی از پنیر رو داخلش ریخته و هم می زنیم 2. بعد نیمی از کره رو داخل تابه آب کرده و یک ملاقه از مواد رو زمانی که کره داغ شد، داخل تابه ریخته و می چرخانیم؛ تا مواد یکسان همه جا پخش شود. 3. زمانی که کره آب میشه خیلی حواس تون باشه که نسوزه ...
غذا دادن به کودک بدغذا، ترفندی خلاقانه
. بعضی بچه ها دوست دارند به نخود فرنگی یخ زده ناخنک بزنند می توانید به نخودها چاشنی هایی مثل سس گوجه، ماست یا سس گوشت اضافه کنید و ببنید که بچه ها چطور به آن حمله می کنند! یک پیشنهاد: هویج، تکه های کرفس، خلال خیار، نوارهایی از فلفل قرمز، سبز و زرد، لوبیای شیرین شده برای کودکان مناسب است. خلال هایی خیلی باریک از یک سبزی ببُرید و در سوپ مرغ استفاده کنید چون کودکان در غذا کاوش می ...
نقرس؛ بیماری ثروتمندان!
ها ، گرسنگی های طولانی و مفرط، چاقی و مسمومیت با سرب ، چاقی زیاد و پرخوری . مصرف تخم مرغ با ماهی، عامل پیدا شدن امراض ناعلاج پوستی مثل برص و جذام، فلجی، نقرس و بواسیر می شود . نکته گوشت گاو چاق کننده بالاخص در مزاج بلغمی ها، تقویت کننده بدن و دیرهضم است؛ اما خون غلیظ تولید کرده و باعث بیماری سوداوی مانند سرطان، جذام، ورم طحال، بیماری پوستی، وسواس، سیاتیک، بیماری مفصلی، بالارفتن ...
کتلت شیرازی یک شام خوشمزه برای همه اعضای خانواده
به گزارش بلاغ ، با این مواد حدود 10 کتلت با وزن خمیر 50 گرمی خواهید داشت. در ادامه طرز تهیه این کتلت را به نقل از بیتوته می خوانید. مواد لازم برای کتلت شیرازی: سیب زمینی 2 عدد متوسط (حدود 350 گرم) خمیر بین نان ساندویچی 125 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر یک چهارم پیمانه آرد سوخاری 1 قاشق سوپخوری پیاز 1 عدد متوسط نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه و پودر ...
بی توجهی مسئولان به اشک مردم ازگرانی
...، چای، روغن نباتی و گوشت مرغ نسبت به هفته قبل از آن، افزایش را نشان می دهد. این گزارش اعلام کرده بود متوسط قیمت خرده فروشی لبنیات 7.7 درصد، تخم مرغ 31.5 درصد، برنج 6.6 درصد، حبوب 20.7 درصد، میوه های تازه 7.4 درصد، سبزی های تازه 40.8 درصد، گوشت قرمز 21.2 درصد، گوشت مرغ 5.9 درصد، چای 23.5 درصد و روغن نباتی 8.7 درصد در هفته منتهی به سی ام تیرماه سال جاری نسبت به هفته مشابه سال گذشته ...
رشد کم سر نوزاد، تغذیه مناسب برای درمان
مورد فرنی گفته شد جایگزین فرنی می شود.با افزایش حجم حریره بادام از میزان فرنی آرد برنج کاسته می شود تا تمام دفعات تغذیه جایگزین فرنی شود .ضمن ادامه تغذیه با شیر مادر قبل از هر وعده تغذیه کمکی باید در دو هفته آخر ماه هفتم سوپ به رژیم غذایی کودک اضافه شده وبه تدریج جایگزین حریره بادام شود .در این زمان برحسب اشتهای کودک حجم تغذیه به 3-6قاشق مربا خوری در هر وعده رسانده می شود. از ماه هشتم زرده تخم مرغ ...