طرز تهیه نان پوکاچا - برترین ها
سایر منابع:
سایر خبرها
غذای ارزان، بیماری گران!
چند برش بسیار نازک کالباس، چند برش کوچک خیار شور و نان خالی بود که مجموع همه این مواد اولیه به کار رفته شاید به 500 تومان هم نرسد، اما وقتی همین ساندویچ با قیمت هزار تومان در سطح گسترده توزیع می شود، در آن صورت سود سرشاری را عاید فروشنده می کند. به گفته این عضو هیات علمی دانشگاه تربیت مدرس، گران ترین بخش از مواد اولیه هر ساندویچی، همان سوسیس و کالباسی است که در آن قرار می دهند. آن ها برای ...
چرا نباید همه چربی ها را از رژیم غذایی خود حذف کنیم؟
بهترین انتخاب غذایی را داشته باشید. در ادامه مقاله نکات مورد نیاز را با شما در میان می گذاریم: اسیدهای چرب تک غیر اشباع (MUFAs) اسیدهای چرب تک غیر اشباع یا MUFAs دلیل اصلی مزایای سلامتی زیتون برای بدن هستند. روغن زیتون نمونه ای از یک منبع گیاهی چربی بسیار غنی از MUFAs با حدود 75 درصد است. همچنین منبعی غنی از امگا9 به خصوص اسید اولئیک oleic acid (که در دانه ماکادمیا ( فندق ...
11 ماده غذایی برای کاهش وزن شگفت انگیز
کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی برای افزایش حفظ حس سیری به مدت طولانی است. این ماده غذایی همچنین به متعادل کردن سطوح قند کمک می کند. همچنین برای سالاد مرغ و سیب زمینی خود از ماست ساده استفاده نمایید. ماست یونانی حاوی پروتئین بیشتری نسبت به سایر انواع ماست ها است. تخم مرغ صرف صبحانه ای سرشار از پروتئین در کاهش استفاده از میان وعده ها در طول روز به شما ...
5 اشتباه رایج در درمان سوختگی
تشدید سوختگی شود. کره: بسیاری از افراد تصور می کنند استفاده از کره در محل سوختگی روند درمان را تسریع می کند. به رغم این باور رایج، کره همچون روغن، حرارت را در محل سوختگی نگه داشته و موجب می شود شدت سوختگی بیشتر شود. سفیده تخم مرغ: برخی افراد معتقدند قرار دادن سفیده تخم مرغ خام روی سوختگی به درمان درد ناشی از آن کمک می کند اما شواهدی وجود ندارد که نشان دهنده این تاثیرگذاری سفیده ...
طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی
چای خوری -بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری -جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری -نمک 1/2 قاشق چای خوری آماده کردن مواد برای تهیه بیسکویت زنجبیلی: 1- قبل از قالب زدن، خمیر رو باید حداقل 1 ساعت در فریزر بذارید. خمیر بعد از سرد شدن در فریزر هم کمی شل خواهد بود. طرز تهیه: 1.کره (به دمای اتاق) رو با شکر قهوه ای و عسل بزنید تا کمرنگ و خامه ای بشن. تخم مرغ ...
طرز تهیه کاپ کیک نارگیل و شکلات
شکر 175 گرم تخم مرغ 2 عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر نارگیل 100 گرم آرد 230 گرم بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 20 گرم ماست خامه ای 2 قاشق سوپخوری آب گرم 1 پیمانه مواد لازم کرم نوتلا: کره 2 قاشق سوپخوری نوتلا 3 قاشق سوپخوری پودر قند 3 قاشق ...
خوراک گوشت و کدو؛ مخصوص میهمانی های ناخوانده
چهارم ق چ هویج (خرد شده): 2 عدد ساقه کرفس (خرد شده): 3 ساقه پودر آویشن: 1 ق چ فلفل کایین: یک دوم ق چ برگ بو: 1 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: 3 ق س روش پخت 1. قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار داده و 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون را به آن افزوده تا کمی گرم شود. بعد گوشت را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کرده و ...
طرز تهیه کیک برنج و سبزیجات
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،این غذای خوشمزه که شبیه مافین است شامل برنج پخته، سبزیجات خرد شده، تخم مرغ و پنیر می شود. بعد از پختن قهوه ای طلایی می شود و به صورت گرم با سس چیلی شیرین به عنوان میان وعده، یا یک وعده غذایی گیاهی سرو می شود. مدت آماده سازی آن به جز زمانی که برای پخت لازم است 45 دقیقه است. مواد لازم: 150 گرم یا دوسوم پیمانه برنج 140 گرم یا یک ...
افسردگی فصلی را با مصرف این خوراکی ها درمان کنید
های گیاهی از جمله چای سبز و بابونه یا قهوه و شکلات داغ نیز می تواند سبب احساس شادی در افراد شود. خوردن صبحانه یکی از مهمترین وعده های غذایی در ماه های سرد سال است و کارشناسان توصیه می کنند خوراکی های مغذی شامل مواد پروتئینی، چون تخم مرغ ، شیر و لبنیات، نان حاوی سبوس، عسل ارگانیک، کره بادام زمینی، بلغور جوی دوسر، مقداری شکلات تلخ، میوه تازه و دانه های غلات درآن وجود داشته باشد. ...
اظهارات یک وکیل درباره چالش های دادرسی پرونده پالم
بود که برای اولین بار و در یک برنامه با موضوع تغذیه با شیر مادر، وزیر بهداشت پرده از این تخلف برداشت و از موضوع استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی انتقاد کرد و آن را ماده ای مضر معرفی کرد. این شروع ماجرا بود زیرا مردم قبل از این اطلاعی از موضوع استفاده از این روغن گیاهی در محصولات لبنی نداشتند. بنابراین شروع خبررسانی در این مورد با اعلام وزیر بهداشت بود و بعد از آن رسانه ها ورود کرده و اخبار این ...
طرز تهیه سوسیس بندری
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، در اینجا میخواهیم طرز تهیه سوسیس بندری را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: سوسیس 300 گرم پیاز متوسط 2 عدد سیب زمینی 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن مقداری نمک و فلفل مقداری طرز تهیه: ابتدا سوسیس ها را حلقه حلقه کنید سپس پیاز راخلال کنید. و سیب زمینی را خرد کنید.یک ماهیتابه بردارید، کمی روغن داخل ...
سیب پلو کرمانشاهی یک نهار متفاوت و خوشمزه
.../4 قاشق چایخوری کره 50 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره به میزان لازم کشمش پلویی 1/3 پیمانه روغن مایع برای سرخ کردن کمی طرز تهیه سیب پلو کرمانشاه: قبل از اینکه فرآیند طبخ کردن را شروع کنیم برنج پاک کرده را شسته و برای 1 تا دو ساعت خیس می کنیم. تکه های مرغ را که برای لذیذتر شدن آن می توانیم از ران مرغ استفاده کنیم. تکه های مرغ را همراه با نمک و پودر فلفل ...
زیبا شدن جنین در بارداری، چی بخوریم؟
متخصص طب اسلامی گفت: خوردن انار و برجستگی های درون آن، سماق زدن به غذا و مصرف یک قاشق مرباخوری تخم ترب، ویار را برطرف می کند. احمد علی آقا رفیعی، در مورد دستورالعمل های طب سنتی در مورد خواص خرما گفت: خرما حاوی آهن زیاد و مواد معدنی مفید است که جلوی ضعف و کم خونی مادر را می گیرد بنابراین مادران در تمام طول مدت بارداری خود علی الخصوص در ماه اول صبح ها به صورت ناشتا یا در طول روز از این ...
رژیم مخصوص دیابت بارداری، غذاهای مناسب
سفید مانند مرغ برای خانم های باردار بسیار مفید است. خانم های باردار باید روزانه حدود 2 تا 3 لیوان لبنیات کم چرب سفید بخورند و از پنیر کم چرب حدود 30 تا 60 گرم مصرف کنند. همچنین استفاده از روغن های گیاهی به اندازه 5 تا 7 قاشق ماست خوری کافی است. خوب است خانم های باردار بدانند که 2 عدد گردو 1 واحد، 6 عدد بادام 1 واحد و 8 عدد زیتون هم 1 واحد است. پس اگر آنها 2 تا گردو و 6 تا بادام خوردند ...
رژیم غذایی در بارداری، بهترینها کدامند؟
اسفناج واقعا یک سوپر غذا و یک ماده غذایی فوق العاده کامل است که سرشار از فولیک اسید و مواد مغذی بوده و موجب سلامت خون می شود و با عفونت ها مبارزه می کند. همچنین از ستون فقرات کودک حفاظت خواهد کرد. بهتر است آن را آب پز کنید و به همراه تخم مرغ بخورید و یا به صورت خام در سالاد بریزید (البته حتما آن را کاملا بشوئید). فولات غذاهای غنی از فولات در دوران بارداری بسیار ...
تاثیر سیب بر زیبایی جنین، توصیه های طب سنتی
مانند شوربای ساده شامل مرغ، ادویه گرم، سبزیجات و همچنین سوپ چرب توصیه می شود و پرهیز از پرخوری در پیشگیری از یبوست موثر است. وی ادامه داد: بهتر است از ملین کننده های کم خطر مانند تمبرهندی، گل قند، شیرخشت، ترنجبین همراه با گلاب استفاده و از حبوباتی مثل نخود، لوبیا و کنجد در دوران بارداری خودداری شود. همچنین بهتر است فرد نان تهیه شده از گندم مرغوب و غذاهایی مانند سوپ و گوشت بره را ...
ورزش های مفید در دوران بارداری، این کار را بکنید
حرکاتی مناسب برای دوران بارداری چهار دست و پا بر روی یک پد قرار بگیرید. آهسته شکم را پایین آورده و سر و گردن و باسن را بالا ببرید. سپس به پوزیشن اولیه بازگردید و حرکت را معکوس انجام دهید؛ یعنی کمر را بالا ببرید و سر و گردن و باسن را پایین دهید. در حرکت دوم نباید فشار بر روی شکم وارد شود . این حرکت را چهار، شش بار انجام دهید . یکی از ورزش های مفید در حین ...
تغذیه مادر در دوران بارداری، غذاهای مفید و مضر
در دوران بارداری علاوه بر اینکه تمام مواد مغذی لازم را به جنین می رساند، موجب مصون ماندن کودک از آلرژی در آینده خواهد شد. - مصرف میوه انگور توسط زن حامله، عاملی برای حفظ زن باردار از بالا رفتن فشار خون و مسمویت حاملگی است. - انار یکی از بهترین مواد غذایی است که به تشکیل استخوان و غضروف جنین می پردازد و مغز و دستگاه عصبی جنین را تقویت می کند. - مصرف زرده تخم مرغ، یکی از بهترین مواد غذایی است که حاوی مواد ارزشمند است و اخلاط خوب و با کیفیتی از آن تولید می شود و در تشکیل بافت عصبی جنین نقش موثری بر عهده دارد. ...
آداب و رژیم غذایی مردم مالزی
، ترکیبی از برنج و مرغ یا برنج و گوشت را در کف یک دست قرار می دهند، سپس با کمک انگشت شست آن را داخل دهان قرار داده و با فشار دادن پشت انگشت، از ریختن غذا به بیرون جلوگیری می کنند. به نظر می رسد این یک هنر است که هنگام غذا خوردن، بدون قاشق و چنگال، تنها با دست، مانع از ریختن برنج از بین انگشت تان شوید. ولی مطمئنا با کمی تمرین و ممارست بیشتر در این کار استاد خواهید شد. در بسیاری از رژیم های ...
نحوه از شیر گرفتن کودک، مطمئنید؟
شیری که باید دریافت کند را حین غذا خوردن به کودک بدهید. سپس یک مقدار کمی (حدود یک قاشق مربا خوری) از مواد غذایی که به شکل پوره می باشد را بعد از شیر خوردنش به او بدهید. -برای از شیر گرفتن کودک، مواد غذایی از مواد تازه طبخ کنید. این کار علاوه بر آسان بودن، مغذی تر نیز است. سبزیجات مخلوط یا بعضی برنج های مخلوط شده با شیر مادر یا فرمول های شیر برای این منظور بسیار ایده آل است. هیچ چاشنی به ...
برای کاهش وزن روزانه چقدر کالری مصرف کنیم؟
صبحانه باعث بهبود متابولیسم می شود ضمن این که خوردن صبحانه باعث می شود صبح سیر شده و تمرکز بهتری داشته باشید. " با این حال خوردن قهوه و شیرینی ساده ترین صبحانه ای است که می توانید بخورید در حالی که بدنتان به پروتئین و فیبر در وعده صبحانه نیاز دارد مثل خوردن تخم مرغ به همراه سبزیجات یا نصف نان شیرینی با کره بادام. برای افرادی که خوردن صبحانه طعم دار تری را می پسندند، اسکریچفیلد پیشنهاد می دهد نصف ...
منحنی رشد نوزاد، نگرانتان کرده بخوانید!
مرباخوری آب میوه، همراه با یک قاشق مرباخوری آب سالم و ساده شروع کرده و کم کم به 6 قاشق مرباخوری آب میوه خالص در روزهای بعد رسانید. آب میوه را می توان روزانه، بعد از فرنی یا حریره در ساعت 10 صبح به شیرخوار داد. برنامه غذای شیرخوار در اواخر ماه نهم صبح: 3 قاشق مرباخوری فرنی یا حریره + نصف زرده تخم مرغ 10 صبح: 3 قاشق مرباخوری فرنی یا حریره یا پوره + 6 قاشق مرباخوری آب میوه فصل ...
پسرم کم اشتهاست، کمکم کنید!
قرمز و... بهتر است قبلاً آن ها را خیسانده، سپس پوستشان را جدا کرده و بعد از پختن، به سوپ افزود. - هر سه روز یک بار می توان نوع حبوبات را تغییر داد. - اگر از آرد حبوبات استفاده می شود، یک قاشق مرباخوری سرصاف کافی است. - اضافه کردن کره یا روغن مایع به سوپ، به اندازه یک قاشق مرباخوری، برای شیرخوارانی که خوب وزن نمی گیرند توصیه می شود. دو هفته آخر ماه نهم در این دو ...
راه افزایش وزن نوزاد، چگونه است؟
ترتیب مصرف در غذاهای کمکی از اهمیت خاصی برخوردار است که در مطلب قبل طبق جدول زیر توضیح داده شده است. فرنی با آرد برنج هفته اول ماه هفتم حریره بادام هفته دوم ماه هفتم سوپ دو هفته آخر ماه هفتم * در دو هفته اول ماه هشتم ضمن ادامه برنامه غذایی قبل، زرده تخم مرغ به رژیم غذایی شیرخوار اضافه و دفعات تغذیه او 5 بار در روز می شود. تخم مرغ را در آب به مدت 20 دقیقه ...
رابطه چاقی با کیست تخمدان، زیاد است؟
...> - انواع پیچیده شامل: غلات سبوس دار(برنج-رشته-ماکارونی-انواع نان و بیسکوییت)،حبوبات(انواع لوبیا-عدس-نخود و ماش)،و دانه ها و مغزهای خوراکی و سبزیجات که این مواد هم شامل قند پیچیده و ویتامین و مواد معدنی و فیبراست. 2 - حدود 15 درصد سبد غذایی باید پروتیین باشد شامل ماهی- گوشت ماکیان- گوشت قرمز 3 - چربیها در حدود 30 درصد سبد را تشکیل میدهد که بهتر است از انواع غیر اشباع باشد و ...
استاندارد وزن نوزاد، چگونه محاسبه کنید؟
.... حجم شیر مادر رابطه ی مستقیمی با تکرر شیردهی دارد و تغذیه مکرر نوزاد با شیر مادر موجب تولید شیر بیشتر می شود. همچنین با شروع مصرف غذاهای کمکی و کاهش دفعات شیردهی، حجم شیر تولید شده کاهش می یابد و نیاز مادر به مواد مغذی نیز به تعادل می رسد. داشتن یک رژیم غذایی متعادل و متنوع می تواند برای شیردهی کودک مناسب باشد. نیاز مادر شیرده حدود 500 کیلوکالری بیش از دوران قبل از ...
حریره بادام برای نوزاد، شش ماهگی تا کی بخورد؟
رعایت ترتیب مصرف در غذاهای کمکی از اهمیت خاصی برخوردار است که در مطلب قبل طبق جدول زیر توضیح داده شده است. فرنی با آرد برنج هفته اول ماه هفتم حریره بادام هفته دوم ماه هفتم سوپ دو هفته آخر ماه هفتم * در دو هفته اول ماه هشتم ضمن ادامه برنامه غذایی قبل، زرده تخم مرغ به رژیم غذایی شیرخوار اضافه و دفعات تغذیه او 5 بار در روز می شود. تخم مرغ را در آب به مدت 20 ...
غذای تکمیلی نوزاد، چه چیزی بپذم؟
یا در فواصل تغذیه با شیرمادر از غذای کمکی استفاده نشود. - از یک نوع ماده غذایی ساده شروع شود و کم کم به مخلوطی از چند نوع افزایش یابد. - از یک قاشق مرباخوری شروع و به تدریج بر مقدار آن اضافه شود( به استثنای زرده تخم مرغ که به اندازه یک نخود شروع می شود). - موادغذایی چه از نظر نوع و چه از نظر مقدار، باید به تدریج به غذای شیرخوار اضافه شود. - بین اضافه کردن ...
سیاه شدن دندان نوزاد، چگونه پیشگیری کنیم؟
سیب زمینی یا هویج پخته شده، کوفته قلقلی و... که خود می تواند با دست بردارد و به دهان ببرد، آشنا کنید. برنامه غذایی شیرخوار در دو هفته اول ماه دهم: شب عصر ظهر 10 صبح صبح 6 تا 10 قاشق مرباخوری سوپ + 2 تا 4 قاشق مرباخوری ماست 3 قاشق مرباخوری پوره یا فرنی یا حریره بادام + تکه های بیسکویت یا تکه های نان 6 تا 10 قاشق مرباخوری سوپ +2 تا 4 قاشق مرباخوری ماست 5 تا 6 قاشق ...
درمان شپش موی سر با اسپند (درمان سریع و قطعی)
...> درمان شپش سر با اسپند اسپند برای افراد گرم مزاج مضر است و اگر افرادی که مزاج گرم و خشک دارند، حتی مقادیر کمی از آن را بخورند دچار مشکل خواهند شد. اگر جوشانده اسپند را صاف کرده با عسل و روغن کنجد بنوشید، به شدت حالت تهوع ایجاد می کند. این گیاه در افراد گرم مزاج باعث سردرد و حالت تهوع می شود. یکی از عجیب ترین و بی خطرترین روش ها برای درمان شپش استفاده از اسپند است. توصیه می شود ...