دانشنامه خوراک ایرانی در راه است - نکونیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
انتقاد فرماندار کهگیلویه از استخدام های مورد نیاز ادارات یاسوج / اقدامات شبانه شهردار دوگنبدان / سه مشکل ...
ادامه گزارش، خانم عباسی با اشاره به اینکه قریب بر پنج سال است که در این مجتمع ساکن است اما هنوز یک سطل زباله برای جمع آوری زباله ها وجود ندارد، گلایه می کند و می افزاید: در شهرستان ها و یا استان های همجوار با احداث منازل آپارتمانی تمام زیرساخت های بهداشت و رفاهی برای آنها در نظر گرفته می شود اما در این مجتمع ها دریغ از یک سطل زباله از سوی شهرداری برای جمع آوری زباله در این منطقه. وی اذعان ...
سفری به وان ، ترکیه (+عکس)
درجه ی سانتی گراد است که در نهم ژانویه ی سال 1990 به ثبت رسیده است. بهترین زمان برای رزرو هتل از آنجایی که شهر وان به مرز ایران نزدیک است، این شهر در آخر هفته و ایام تعطیل در طول سال پر از مسافر و گردشگر است. ایرانیان نیز بخش عظیمی از این گردشگران را تشکیل می دهند. به علت شلوغی بیش از اندازه در این ایام، بهتر است از طریق آژانس های هواپیمایی هتل مورد نظر خود را رزرو کرده، یا ...
شاغل شوید: چهارم دیماه 1396
اختصاصی شرکت نمایند. این موارد، حصری و غیر قابل تفسیر هستند و لذا لازم است داوطلبان قبل از مطالعه آن ها به تذکرات زیر توجه فرمایند: • دوره های تحصیلی مجازی، غیرحضوری، نیمه حضوری و الکترونیک خارج از شمول این مقررات هستند. داوطلبان فارغ التحصیل در دوره های شبانه (نوبت دوم) و آموزش محور منعی برای ثبت نام ندارند. • گروه بندی دانشگاه ها به این صورت است: دانشگاه های گروه اول عبارتند از ...
رستوران، هویت و تشخص
بسیاری از لذایذی که از تفاوت های میان غذا خوردن در خانه و بیرون در موردشان بحث شد، از فاصله گرفتن از الگوهای رفتاری تکراری ناشی می شوند. در این معنا، بیرون غذا خوردن معادل "دیگری اگزوتیک" غذا خوردن در خانه است. دسته دیگری از معانی، که اساسا بر تجربه ادراک شده تضاد میان نقش غذا خوردن در معنای تحکیم هویت و پایگاه اجتماعی فردی که غذا می خورد وابسته است. این امر شامل طیفی از نکات ظریف است؛ از جمله این حقیقت که دیده شدن در رستوران های شیک و مد روز، در واقع فرصتی برای نمایش ناز و نعمت شمار می رود. ...
تحقق و اجرای حقوق شهروندی در گرو تقویت گفتمان ملی
می باشند و باید به روشنی تعریف شود. مثلا حق آموزش رایگان در آموزش عالی به این گونه است که دولت موظف است تا زمانی که کشور به نیروی متخصص نیاز دارد، به صورت رایگان نیروی انسانی آموزش بدهند، اما با توجه به اینکه در حال حاضر مازاد بر نیاز کشور متقاضی آموزش عالی وجود دارد، بنابراین آموزش رایگان مفهومی ندارد و این مراکز نمی توانند بیشتر از ظرفیت خود به صورت رایگان نیرو تربیت کنند. در ادامه ...
غذا + گردی
به غذای اقوام بیشتر از غذای ملل توجه کنید! یک استاد دانشگاه گفت: ما با هفت هزار سال تمدن هفت نوع غذا برای گردشگران خارجی ارائه نمی کنیم و توریست ها در ایران فقط چلوکباب را می شناسند.به گزارش مهر، علی زمانی استاد دانشگاه در دوازدهمین گردهمایی علمی، تخصصی برگزارکنندگان دوره های آموزشی در زمینه استانداردهای بین المللی رستوران داری و صنعت غذا که با همراهی آشپزها و مدرسان بین المللی برگزار شد ...
یک بشکه نفت یا یک اتاق هتل برای یک شب؟!
به صورت مکانیزه انجام شود.از طرفی، در مورد غذاهای محلی (مثلا میرزا قاسمی شمال، بریانی اصفهان و قورمه سبزی شیراز...) استاندارد بودن رستوران های مربوطه، رعایت ضوابط، رعایت بهداشت کامل، تخصص در سرو غذا و پذیرایی، و ازآن مهم تر قیمت های کنترل شده و خالی از اجحاف، آشنا بودن کارکنان با زبان انگلیسی می بایست مد نظر قرار بگیرد. همه چالش های فلورانس شرقی یونسکو در توصیف اصفهان، از عبارت ...
نکات و توصیه های قبل از سفر به پوکت تایلند
می باشد که برای خلاصی از شر این گونه حشرات موذی می توانید از حشره کش های مخصوص استفاده نمایید که در فروشگاه ها و مراکز خرید عرضه می شوند در هتل ها هم حشره کش های بزرگی وجود دارد که تقریبا پشه ها را نابود می کند. در سراسر دنیا آب از مهم ترین ارکان زندگی انسان ها می باشد که باید به آشامیدنی بودن و نبودن آن کاملا توجه نمود زیرا اگر آبی که برای آشامیدن استفاده می شود به خوبی تصویه نشده و ...
تجربیات سفر به آمستردام ؛ هلند
عنوان میراث جهانی به ثبت رسید. کانالی بسیار زیبا و ناحیه ای ساکت که برای قدم زدن فوق العاده به شمار می رود. همچنین اگر مایل باشید می توانید با پرداخت مبلغی سوار یکی از کشتی های کروز شوید و در طول این کانال همزمان با میل کردن یک وعده ناهار دلچسب، به تماشای شهر بپردزاید. نکته ها: چندین شرکت وجود دارد که تورهای کروز را ارایه می دهند. یادتان باشد حتما قیمت ها را با هم مقایسه کنید ...
میراث نصف جهان، قربانی مترو
های مربوط به فرونشست سی وسه پل، اطلاعات جدیدی اعلام نشده و تنها بازنشر اخبار سال های اخیر، آسیب مترو به آثار تاریخی اصفهان بوده است. نکته قابل توجه اینجاست، هدف از بازنشر این خبرها آن نیز به عنوان یک رویداد جدید چه بوده است؟ مدیر کل میراث فرهنگی اصفهان نیز با تکذیب خبر فرونشست سی وسه پل، گفت: نشست سی و سه پل صحت ندارد و این مساله از سال ها پیش وجود داشته است .حال پرسش اینجاست چرا تاکنون مشکل نشست سی ...
آیا روسیه در موج گردشگری حلال شنا می کند؟
و آنها را رعایت می کنیم. مثلا تمام غذاهای ما، هم در هتل ها و هم در مراکز محلی مورد تأیید استانداردهای حلال است، در آنجا به راحتی می توان محلی برای نماز یافت و گردشگری در آن حلال است. در اندونزی بیش از 800 هزار مسجد وجود دارد و برای ما حلال بودن یک سبک زندگی است". امروزه وزارت گردشگری اندونزی تحقیقاتی با همراهی "DinarStandard" انجام می دهد با این موضوع که گردشگری حلال تا چه حد برای 25 ...
سفر به هامبورگ | با اطلاعات سفر به هامبورگ خوشگذرانی کنید!
صندلی ها و میزها به صورت آرامش بخشی چیده شده اند. غذا محلی است و به صورت فصلی سرو می شود، پیشنهاد می کنیم سالاد پنیر بز و تخم مرغ آب پز را امتحان کنید. بهترین منظره رو به بندر را رستوران Clouds دارد که در بالای برج Tanzende Turme در منطقه Sankt Pauli قرار دارد. حواستان باشد که یک میز در کنار پنجره از کف تا سقف رزرو کنید تا از منظره فوق العاده آن لذت ببرید. ...
راهنمای سفر به کوش آداسی و بدروم
به گزارش سرویس بازار ایسنا، بنابر اعلام سفرباتو ، کوش آداسی یکی از شهرهای بندری ترکیه است که در سال های اخیر مورد توجه گردشگران قرارگرفته، این شهر ساحلی در بخش مدیترانه ای ترکیه واقع شده و به خاطر آفتاب، دریا، خریدهای ارزان قیمت و سرگرمی هایش مقصد پرطرفداری در بین مردم دنیاست، که البته به همین منظور زیرساخت های گردشگری در این شهر توسعه فراوانی یافته و در اطراف شهر و در امتداد ساحل هتل ها به خوبی ...
سفر به مونیخ؛ سومین شهر بزرگ آلمان (+عکس)
. هزینه های سفر هزینه ی اقامت در هاستل هزینه ی اقامت در خوابگاه هاستل ها شبی 15 تا 30 یورو است البته در فصل خلوت سال یعنی در زمستان می توانید قیمت های کمتر از این هم پیدا کنید. اتاق های خصوصی هاستل ها شبی 60 یورو قیمت دارند در واقع با توجه به این قیمت، بهتر است که هتل بگیرید یا در سایت Airbnb یک اقامتگاه پیدا کنید. وای فای رایگان از امکانات استاندارد هاستل ها است و بعضی ...
تفاوت نرخ اقامت در ارزان ترین و گران ترین هتل های اروپا
تا مرکز توریستی: دوهزار متر رتبه هتل در تریپ ادوایزر: 165 از 268 هتل فرانکفورت گران ترین تاریخ: 1/1/2018 قیمت برای اتاق یک نفره پرستیژ: 5,461,000 تومان نام هتل: هتل 5 ستاره Roomers خدمات هتل: اینترنت، خشکشویی، تلویزیون کابلی/ماهواره ای، سرو غذا در اتاق، تلفن مستقیم، سیستم گرمایش مرکزی، تخت اضافی، (لانژ) اتاق استراحت، گاوصندوق، سرویس اتاق، تبدیل ارز، کافه، رستوران ...
احیای منوی غذاهای ایران باستان | دانشنامه خوراک ایرانی در راه است
هم در سال های اخیر این بوده که غذای اقوام ایرانی فراگیرتر شود تا در آینده نزدیک بتوانیم دست کم نام دو یا سه غذای محلی را در رستوران یا هتل های کشورمان ببینیم. پیشرو، با اشاره به ضرورت استانداردسازی در صنعت غذا، گفت: با وجود اهمیت استانداردسازی در این صنعت، اما بیشتر مجموعه های بین المللی فعال، توجه ویژه ای به آن ندارند. به گزارش ایسنا، علی زمانی همچنین یادآور شد: بیشترمان نمی ...
چشمتان را به روی این رستوران های کازابلانکا نبندید!
اقیانوس اطلس و مسجد مدرن حسن دوم هستید غذاهای تازه و خوشمزه دریایی می خورید. با اینکه این رستوران در نزدیکی رستوران Le Cabestan قرار دارد اما غذاها و جو آن کاملا با آنجا فرق دارد. فضای رستوران کمی رسمی است و بیشتر کسانی که اینجا را برای غذا خوردن انتخاب می کنند به صورت خانوادگی به اینجا می آیند. مردم کازابلانکا عاشق این هستند که ناهار یکشنیه را به همراه خانواده در اینجا میل کنند. رستوران ...
شهر میلان | تمام آنچه که قبل از سفر به میلان باید بدانید!!
رفته و تجربه ای بیاد ماندنی که متفاوتی داشته باشید که تاپایان عمر فراموش نخواهید کرد. اما چند نکته وجود دارد که توصیه می شود حتما به آنها توجه شود. اول اینکه اگر می خواهید راجع به جزییات منو این رستوران بدانید، باید گفت که این منو متشکل از غذای سنتی، ماهی یا منوی سبزیجات بوده که می توانید از میان آنها انتخاب بکنید. نکته ی مهم دیگر هم این است که برای حضور در تور این رستوران مانند هر رستوران ...
توریست ها در ایران منحصرا چلوکباب را میشناسند!
وی اضافه کرد: در ایران نزدیک به سه هزار خوراک وجود دارد، این در حالی هست که در زیادتر هتل ها و رستوران های ما غذا های بین المللی سرو می شود و اگر گردشگری قصد توصیه خوراک ایرانی را داشته باشد، با منوی تکراری چلوکباب و جوجه کباب رو به رو می شود. زمانی بی ملاحظه ای به آشپزی اقوام را ناتوانی بزرگی برای صنعت گردشگری ایران عنوان نمود و اضافه کرد: توجه به منو های فرهنگی و قرار دادن خوراک های ...
افزایش قیمت سوخت، دست در جیب مردم کردن است/ اگر می توانید کیفیت تولیدات سایپا و ایران خودرو را افزایش ...
مدنظر داشته و چه میزان برای اقدامات مذکور بودجه نیاز دارد. وی با بیان اینکه گردشگری به دو بخش داخلی و خارجی تقسیم می شود و گردشگری زمینی و داخلی این صنعت مستلزم توسعه هتل ها، رستوران ها، جاده ها و وسائط حمل و نقل مناسب است و بخش خارجی و بیرون سرزمینی صنعت گردشگری نیازمند توسعه سواحل، بنادر کشتیرانی، مناطق آزاد و دریاها و ... است. قنبری تشریح کرد: با توجه به سرفصلهای مذکور ...
اورامان و پتانسیل های بالقوه گردشگری زمستانی
دیده محلی، رستوران های مدرن و بهداشتی و... کاملاً محسوس می باشد. با توجه به محروم بودن اورامان از هرگونه سرمایه گذاری صنعتی و عدم امکان کشاورزی و دامداری(به دلیل سنگی بودن جنس زمین)، در صورت گسترش و تقویت صنعت گردشگری، می توان شاهد زدودن غبار فقر از چهره مردمان سخت کوش و نستوه این منطقه و تبدیل اورامان به یکی از قطب های اصلی گردشگری کشور بود و این امر محقق نخواهد شد، مگر با برنامه ریزی ...
راهنمای سفر من به بیروت
داغ و شرجی می شود، اما دست کم در این مدت تقریبا شاهد بارش باران نخواهیم بود. بهار و پاییز این ناحیه برای اغلب مردم، بهترین زمان برای سفر محسوب می شود، چرا که دمای هوا معتدل و بارش باران هم به ندرت اتفاق می افتد. زمستان ها اما به مدت طولانی شاهد ریزش باران خواهیم بود. با این وجود در این مدت هم دمای هوا چندان سرد نمی شود. بهترین زمان برای رزرو هتل در بیروت، هتل ها ...
شوخی های جالب شبکه های اجتماعی (475)
برترین ها: نوشته های طنزِ حاصل ذهن خلاق هموطنان ایرانی از ابتدای پیدایش SMS و ایمیل تا به امروز در شبکه های اجتماعی نظیر توئیتر، وایبر، لاین، واتس آپ، تلگرام و .... حضور همیشگی و پررنگی داشته و دارند. بعید است که سوژه ای در صدر اخبار و صحبت های روز دنیا یا ایران باشد و مردم خلاق ما در راه طنازی و لطیفه سازی برای آن سوژه اقدامی نکرده باشند! سعی داریم در این سری مطالب گزیده ای از این ...
راهنمای سفر به سریلانکا
بسیار زیادی شرکت کنید، کریسمس و روزهای اول سال نو هم بسیار به شما توصیه می شود. هزینه ها اقامت : برای اقامت در یک هتل متوسط با امکانات خوب باید بین 5000 تا 12٫500 روپیه سریلانکا، بپردازید. همچنین در یک مسافرخانه ی معمولی باید بین 2000 تا 4000 روپیه سریلانکا بپردازید. برای اقامت در هتل های 4 و 5 ستاره نیز باید بر روی 13 هزار روپیه به بالا حساب کنید. غذا : هزینه ی ...
همه چیز در مورد فرودگاه بین المللی مونیخ
معرفی فرودگاه مونیخ آلمان کشور آلمان یکی از پیشرفته ترین و مدرن ترین کشورهای دنیاست و علاوه بر آن، دارای فرهنگی غنی و تاریخچه ای دور و دراز است. آلمان برترین دانشگاه های جهان را در خود جای داده و علاوه بر گردشگری ، بسیاری این کشور را به عنوان مقصد تحصیلی و فرهنگی انتخاب می کنند. آلمان کشور فلسفه است و مشاهیر و فیلسوفان بسیاری در این کشور وجود داشته اند . جاذبه های فرهنگی و تاریخی ...
دوره آموزشی کارکنان واحدهای پذیرایی بین راهی در اردبیل برگزار شد
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل ، قادر تقی زاده، معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل با اعلام این خبر تصریح کرد: با توجه به رشد روز افزون صنعت گردشگری و ضرورت ارتقاء مهارت های منابع انسانی آموزش تمام تاسیسات و واحدهای مرتبط با صنعت گردشگری بیش از پیش ضروری است. وی افزود: به منظور تحقق این مهم و با توجه به اعلام دوره های ...
مشارکت محلی در توسعه گردشگری جزیره سیشل
مدرسه ابتدایی رفتم و بعدها تحصیلاتم را در آنسه رویال ادامه دادم و در سال 1972 در هتل ریف جزیره ماهه در سمت دستیار آشپزخانه مشغول به کار شدم. پس از یک سال، به مقام دستیار آشپز ارتقا یافتم و با کار کردن در بخش های مختلف، تجربه های با ارزشی به دست آوردم. در سال 1977 سیشل را ترک می کردم تا در جزایر وایت که تابع انگلستان است، در هتلی مشغول به کار شوم. در یک سفر تفریحی دریایی در برتانژ فرانسه، به عنوان ...
مناطق آزاد در هفته ای که گذشت
می شود | سرپرست مرکز رشد ارس: منطقه آزاد ارس در یک سال گذشته رشد 400 درصدی را در حوزه فناوری و دانش بنیان تجربه کرده است | سرپرست طرح و برنامه سازمان: شرکت های دانش بنیان می توانند نیازهای صنعت منطقه را شناسایی کرده و برای رفع این نیازها تلاش کنند دفتر نمایندگی سازمان منطقه آزاد ارس در ساختمان مرکز توسعه و سرمایه گذاری استان سیونیک ارمنستان افتتاح شد عرضه تولیدات ژئوپارکی و صنایع دستی ...
دیدنی های هانگژو | جاذبه های گردشگری و میراث فرهنگی در هانگژو
بازدید از یکی از معماری های متعدد زیبایی که در معماری غرب وجود دارید بروید، حتما معبد یوئه فی (معبد Yuewang) را ببینید. در انتهای شمالی کوه Su ، این معبد پر زرق و برق قدیمی در سال 1221 به افتخار ژنرال یوئه فی ساخته شد. با وجود موفقیت آمیز بودن چند حمله تاتار، او به دروغ به خیانتکاری متهم شد و همراه با پسرش در سال 1142 مجروح شد. بعدها اتهامات او پاک شد و معبد ساخته شده به نام او زده شد. برجستگی بازدید ...