در بهار از این غذا ها غافل نشوید - برترین ها
سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین منابع آهن برای جلوگیری از کم خونی
پروتئین های حیوانی مانند تخم مرغ و بخصوص زرده آن حاوی آهن هم هستند. آهن در دو نوع هم و غیر هم موجود است. نوع هم در منابع حیوانی و نوع غیر هم در منابع گیاهی یافت یم شود. نوع هم بسیار بیشتر از نوع غیر هم قابل جذب است. مقدار آهن موجود در تخم مرغ 29 میلی گرم است. نخود: هر یک فنجان از آن 5 میلی گرم آهن به همراه مقادیر زیادی پروتئین به بدن می رساند و یک گزینه هوشمندانه برای گیاه خواران محسوب ...
کاهش چربی خون با این پلو
...> برنج سه پیمانه روغن کنجد به مقدار لازم آب به مقدار لازم کره محلی به مقدار لازم پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده گوسفندی 200 گرم سبوس برنج یک قاشق غذاخوری شوید خشک شده 200 گرم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ماش پلو با شوید -نخست برنج خیس شده را با مقداری نمک و آب بگذارید تا کمی بجوشد و نیم پز شود. -ماش خیس شده را هم ...
چربی اضافه گردن را با این روش ها برطرف کنید
به جای اینکه به عنوان چربی در بدن ذخیره شود، به انرژی تبدیل می شود. ضمنا، روغن نارگیل باعث افزایش متابولیسم می شود. اگر از روغن نارگیل برای ماساژ استفاده کنید، به جراین خون بهتر کمک کرده و از تجمع چربی زیر پوست جلوگیری می کند. گردن و اطراف چانه را با روغن نارگیل گرم به مدت 10 دقیقه دو بار در روز ماساژ بدهید. از روغن نارگیل بکر می توانید در پخت و پز هم استفاده کنید. 9. ماسک سفیده ی تخم ...
9 کربوهیدرات که بدون ترس از چاقی می توان مصرف کرد!
.... مصرف پرتقال پیشگیری کننده از سرطان است و افزایش سلامت قلب را به دنبال دارد. بهبود سلامت پوست از نتایج مصرف منظم این میوه است. گریپ فروت: در هر 230 گرم، 19 گرم کربوهیدرات دارد. گریپ فروت کم کالری بوده و ارزش ویتامین سی آن بسیار بالا است. مصرف گریپ فروت باعث بهبود سیستم ایمنی بدن شده و فیبر موجود در آن به کاهش وزن کمک می کند. این میوه مانع مقاومت به انسولین شده و از ابتلا به دیابت ...
14 ماده غذایی کم کالری که باعث افزایش وزن نمی شوند
منبع بسیار خوبی از پتاسیم و فیبر بوده و فاقد چربی، سدیم و کلسترول است، به همین دلیل برای قلب مفید است. در یک فنجان توت فرنگی 50 کالری وجود دارد. 14- طالبی کالری موجود در طالبی کمی بیشتر از گرمک (64) بوده و بخش عمده ی این کالری ناشی از 14 گرم قند طبیعی موجود در این میوه است. این میوه بیشتر از نیمی از نیاز روزانه ی بدن به ویتامین سی را تأمین می کند و حاوی مس است که برای سلامتی پوست ضروری است. منبع:روز یاتو انتهای پیام/ مواد غذایی که با خوردن آنها چاق نمی شوید ...
شیر نوشیدن در دوران بارداری، اثر آن بر جنین
پروتئین که در بدن مادر ذخیره می شود، برای استخوان سازی بدن جنین لازم است. کلسیم ماده اصلی تشکیل دهنده استخوان و دندان است و در صورتی که کلسیم مادر کافی نباشد جنین از کلسیم استخوان های مادر استفاده می کند که باعث می شود مادر در آینده دچار پوکی استخوان شود. روزانه چه مقدار شیر بنوشیم؟ هر زن باردار حداقل روزانه باید یک لیوان شیر بخورد و در صورتی که از مزه شیر راضی ...
با این سبزی حسابی لاغر شوید
، به شما اجازه می دهد تا در تهیه سالاد و انواع غذاها از مارچوبه کمک بگیرید. مارچوبه سرشار از مواد مغذی ولی کم کالری است مارچوبه جزو مواد غذایی کم کالری دسته بندی می شود، اما مجموعه مطلوبی از مواد مغذی و مواد معدنی را به بدن می رساند. درواقع، هر نصف فنجان از مارچوبه که 90 گرم وزن دارد، حاوی ترکیبات زیر است: - کالری: 20 - پروتئین: 2.2 گرم - چربی: 0.2 گرم ...
کاهش وزن قبل بارداری، بهترین روش
، پسته، بادام زمینی و گردو است. * برای اطمینان از دریافت 27 میلی گرم آهن در روز، حداقل روزانه 3 واحد از غذاهای غنی از آهن را مصرف کنید. غذاهای غنی از آهن عبارتند از : گوشت قرمز، ماهی، مرغ، زرده تخم مرغ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مثل اسفناج تازه و جعفری، حبوبات مثل عدس و لوبیا، دانه های روغنی، خشکبار مثل انواع برگه، برگه آلو و هلو و زرد آلو، توت خشک، انجیر خشک و کشمش. * زنان ...
7 علت و 12 راه جلوگیری از سفید شدن مو
نیز باعث پیری زودرس می شود. 6. مواد شیمیایی گاهی اوقات استفاده از شامپو های شیمیایی، صابون ها، رنگ ها و غیره به طور مستقیم باعث این مشکل می شود. با این حال، این مسئله می تواند ناشی از عفونت های آلرژیک نیز باشد. 7. عوامل بیرونی تغییرات در رنگ مو شما ممکن است به دلیل عوامل خارجی مانند آب و هوا، آلودگی و قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی خاص رخ دهد. این عوامل ...
چی بخوریم بچه خوشگل میشه؟
سبز تیره مثل اسفناج تازه و جعفری، حبوبات مثل عدس و لوبیا، دانه های روغنی، خشکبار مثل انواع برگه، برگه آلو و هلو و زرد آلو، توت خشک، انجیر خشک و کشمش. * زنان باردار روزانه 70 میلی گرم ویتامین C نیاز دارند. بنابراین حداقل یکی از منابع خوب ویتامین C را در روز مصرف کنید. ویتامین C در سبزیجات و میوه های تازه و بیشتر در مرکبات (پرتقال، گریپ فروت، انواع لیمو و نارنگی)، کیوی، انواع توت، گوجه ...
چند نوع سالاد رژیمی خوشمزه
کرفس: 3 شاخه تربچه: 8 عدد کالباس: 8 ورقه پنیر چدار: 100 گرم پنیر بلو چیز: 100 گرم طرز تهیه 1. ابتدا ترشی پیاز را تهیه کنید. حلقه های پیاز را در ظرفی ریخته و شکر، سیر، سرکه قرمز و کمی نمک روی آن ها بریزید. آن ها را خوب هم ترکیب کنید، روی ظرف را بپوشانید و تا سالاد را آماده می کنید، حداکثر برای 1 ساعت، آن را کنار بگذارید. 2. برای تهیه سس ...
برای لاغر شدن صبحانه چی بخورم؟
...> تمشک هر فنجان از تمشک حدودا 8 گرم فیبر به بدن می رساند که تقریبا دو برابر میزان فیبر موجود در همین مقدار از توت فرنگی و تقریبا برابر با میزان فیبر موجود در همین مقدار لوبیا است. حال شاید بپرسید که فیبرها از نظر وزنی چه اهمیتی دارند؟ یکی از مطالعات Journal of Nutrition نشان می دهد که دریافت فیبر بیشتر، جزو بهترین راه ها برای پیشگیری از افزایش وزن و حتی بالا بردن شانس کاهش وزن است. درواقع ...
موادغذایی ای که در صبحانه نباید خورد
افزایش ناگهانی در فشار خون شود و آن همچنین ممکن است احتمال سکته مغزی در افراد مبتلا به فشار خون بالا را افزایش دهد. غلات بدون سبوس این نوع غلات دارای کربوهیدرات و قند فراوان است در حالی که فیبر کمی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون و افت ناگهانی آن می شود. توصیه به انتخاب غلات صبحانه حاوی سبوس است که حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده داشته باشد. شما می توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. ...
نکاتی در مورد فواید و مضرات باقلا
دستگاه گوارش را هم کاهش می دهد و به سم زدایی بدن از مواد مضر کمک می کند. مصرف باقالای پخته همراه با سرکه و آب نیز در درمان اسهال مزمن موثر است. این دانه همچنین باعث تسکین و درمان زخم معده و رفع حالت تهوع و استفراغ می شود اما به یاد داشته باشید برای آسان تر شدن هضم آن باید ابتدا باقالا را برای 24 ساعت در آب خیس کرده و بعد بپزید. محصول باقلا در فصل بهار رویش می یابد این محصول پرخاصیت در ...
تغذیه مناسب در بارداری، چی بخورم؟
به زایمان ندارد. در طول دوران بارداری اصلا نباید مواد کافئین دار بخورید؟ درست نادرست پاسخ صحیح: نادرست تحقیقات نشان میدهند نوشیدن نوشیدنیهای کافئیندار تا کمتر از 200 میلیگرم (مقدار کافئین موجود در آنها) در طول یک شبانهروز (حداکثر حدود 2 فنجان) هیچ ربطی به خطر سقط جنین و مشکلات دیگر نخواهد داشت. البته برخی تحقیقات حاکی از آن میباشند که مصرف کافئین باعث کاهش وزن جنین ...
7 سبزی که نباید مصرف شان قطع شود
سرخ شده مصرف کنید. تربچه ها واقعا کم کالری هستند (کمتر از 10 کالری در هر نصف فنجان)، درحالی که همین مقدار می تواند 11 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین کند. به علاوه، تربچه ها حاوی سولفورافان هستند که نوعی فیتوکمیکال است و با کاهش رشد سلول های سرطانی ارتباط دارد. 7. کنگر فرنگی کنگر فرنگی سرشار از فیبر است و هر تکه از آن حدودا 10 گرم فیبر به بدن می رساند. بنابراین، کنگر ...
بهترین صبحانه ها برای لاغری
...، به طور کلی دو ماده مغذی مهم، یعنی فیبر ویتامین ها، را بهتر از دیگران دریافت می کنند. تمشک هر فنجان از تمشک حدودا 8 گرم فیبر به بدن می رساند که تقریبا دو برابر میزان فیبر موجود در همین مقدار از توت فرنگی و تقریبا برابر با میزان فیبر موجود در همین مقدار لوبیا است. حال شاید بپرسید که فیبر ها از نظر وزنی چه اهمیتی دارند؟ یکی از مطالعات Journal of Nutrition نشان می دهد که ...
مصرف اسید فولیک در حاملگی، مقدار مجاز و منابع
از فلات به شمار می روند . • مارچوبه، پخته شده ، 1 فنجان: 243 میکروگرم • جگر گاو، پخته، 95 گرم: 215 میکروگرم • لوبیا چشم بلبلی پخته، یک دوم فنجان: 179 میکروگرم • عدس پخته، 1 فنجان: 168 میکروگرم • لوبیا سفید پخته، یک دوم فنجان :132 میکروگرم • اسفناج پخته، یک دوم فنجان: 131 میکروگرم • کاهو، خرد شده، 1 فنجان:59 میکروگرم • آواکادو خام, یک دوم فنجان ...
کاهش فشار خون در بارداری، راهکارهای عالی
ترک سیگار که برای مادر و جنین ایمن باشد با دکتر مشورت کنید. از غذاهای شور با سدیم بالا پرهیز کنید درست است که بدن به کمی سدیم نیاز دارد اما مصرف مقدار زیاد سدیم می تواند باعث افزایش فشار خون در بارداری، بیماری قلبی یا سکته قلبی شود. اگر از فشار خون بالا در بارداری رنج می برید، این نکات را برای کاهش سدیم مصرفی خود انجام دهید: در زمان آشپزی به غذا نمک اضافه نکنید و به ...
کاهش علائم یائسگی، مصرف سویا کمک می کند؟
درباره ی تمام مواد مغذی موجود در سویا نشان می دهد. پروتئین سویا سویا، یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی است. محتوای پروتئین سویا در وزن خشک، بین 36 تا 56٪ متغیر است. یک فنجان سویای آب پزشده (172 گرم) حدود 29 گرم پروتئین دارد. ارزش غذایی پروتئین سویا خوب است، گرچه کیفیت آن به اندازه ی پروتئین حیوانی، بالا نیست. گلیسینین و کونگلیسینین، از پروتئین های اصلی موجود در سویا ...
غذاهایی که باید در فصل بهار مصرف کنید
زمینی ها را می توانید پس از آب پز کردن با روغن زیتون و انواع ادویه جات ترکیب کنید . نخود فرنگی نخود فرنگی را هم باید از سبزیجات دانست و هم از حبوبات. هر فنجان نخود فرنگی حاوی هشت گرم فیبر است. نخود فرنگی های تازه در بهار بسیار ساده پیدا می شوند. اما می توانید در دیگر ماه های سال نیز از انواع منجمد آن استفاده کنید . نخود فرنگی را می توانید خیلی ساده به سوپ، برنج، سالاد ...
مواد مقوی در دوران بارداری، چیست؟
. البته این شامل آن دسته از افراد که مشکل گوارش داشته قادر به تحمل شیر نیستند نمی باشد که در این صورت به جای آن می توانند معادل آن یک فنجان ماست یا پنیر استفاده کنند و یا از روش درمان این مشکل بهره ببرند. اگر چه بستنی به علت شیر موجود در آن کلسیم دارد، ولی برای تامین کلسیم لازم یک خانم باردار باید یک فنجان و نیم از این مواد مصرف شود. زیرا در بستنی علاوه بر شیر مقدار زیادی شکر و هوا هست که این باعث کاهش میزان شیر و کلسیم لازم می شود. البته منابع غیرلبنی کلسیم مانند ماهی ساردین و ماهی آزاد نیز می باشند. باید توجه داشت که چربی ها و روغن و شکر با احتیاط مصرف شوند. ...
پوست صورت در مورد کمبود کدام ویتامین ها و املاح به شما هشدار می دهد؟
نقش حیاتی در بدن دارد؛ سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و باعث بهبودی سریع زخم ها و حفظ سلامت استخوان ها می شود. به گفته محققان کلینیک مایو، کمبود این ویتامین باعث خونریزی لثه ها می شود. بهبود آرام زخم ها، خشک شدن موها و ایجاد لکه های قرمز روی پوست از دیگر علائم فقر این ویتامین است. اگر هر کدام از علائم فقر ویتامین سی را دارید، میوه ها، سیب زمینی، انواع توت ها، فلفل، بروکلی، اسفناج و مکمل های ...
راه های پاکسازی روده جهت کاهش وزن یا رفع یبوست
.... البته، ثابت نگه داشتن وزن بعد از این عمل به میزان زیادی به غذا خوردن سالم وابسته است. مجله تغذیه توصیه می کند برای بهبود در روند کاهش وزن از یک رژیم غذایی سرشار از فیبر استفاده شود . البته، از بین بردن تمام مواد زائد از روده بزرگ باعث می شود باکتریهای سالم که برای دستگاه گوارش و ایمنی بدن ضروری است نیز حذف شود به همین دلیل درمانگران توصیه می کنند پس از انجام کولون بیماران در یک دوره از پروبیوتیک ها استفاده کنند تا باکتری های مفید روده به بدن باز گردانده شوند. منبع: الو دکتر ...
12 خوراکی مفید برای قلب
.... به دنبال آجیل هایی باشید که نمک اضافه شده ندارند. بقولات: بقولاتی همچون لوبیا، عدس و نخود منبع عالی از پروتئین بدون وجود اسیدهای چرب ناسالم هستند. یکی از مطالعات انجام شده نشان داده است افرادی که بقولات را هفته ای چهار بار مصرف می کنند 22 درصد کمتر از سایر افراد به بیماری های قلبی مبتلا می شوند. بقولات می تواند به کنترل قند خون کمک کند و همین امر باعث می شود ...
خلط سینه در کودکان، درمان گیاهی و دارویی
...> - ریشه شیرین بیان - جینسنگ - انواع توت ها - انار - روی - ویتامین D 4- آب نمکی سرم نمکی می تواند میکروب ها را از بین ببرد و گلو درد کودک شما را تسکین دهد. یک فنجان آب را با 2/1 تا 4/3 قاشق چای خوری نمک مخلوط کنید. بهتر است از آب گرم برای این محلول استفاده کنید. اجازه دهید تا کودک این محلول را قرقره کرده و آب را بیرون ...
برای رشد مو هایم چی بخورم؟
فولیکول ها را در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت کند. رادیکال های آزاد به صورت طبیعی در بدن و محیط وجود دارند. برای مثال یک فنجان ( 144 گرم ) توت فرنگی می تواند 141 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین کند. همچنین، بدن از ویتامین C استفاده می کند تا کلاژن تولید کند، پروتئینی که به قوی شدن مو کمک می کند تا از نازک و شکننده شدنش جلوگیری کند. به علاوه ویتامین C به بدن کمک می کند آهن ...
تغذیه مادر در دوران حاملگی، چگونه باید باشد؟
مادر در سه ماهه اول بارداری، نیازی به انرژی اضافه ای ندارد و در انتهای سه ماه اول وزن قابل توجهی نباید اضافه کند. تغذیه در بارداری در دوران بارداری مادر باید روزانه 3 واحد لبنیات کم چرب (هر واحد معادل یک لیوان شیر یا 1لیوان ماست یا 2 لیوان دوغ است)، دانه ها و مغزهای حاوی کلسیم، کنجد و بادام مصرف کند. استفاده ی توام غلات و حبوبات، 2 تا 3 واحد میوه و 700 گرم سبزیجات می ...
مصرف عسل موجب کاهش وزن می شود
قاشق عسل در نوشیدنی گرم و مصرف آن قبل از خواب، مکانیزیم هایی که در مغز نیاز بدن به شیرینی را تحریک می کنند، از فعالیت می افتند . براساس نتایج تحقیق این گروه از محققان انگلیسی، عسل حاوی قند است اما بر عکس قندهای تصفیه شده، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و به طور معمول، برای هضم قند، ویتامین ها و ماده معدنی ذخیره شده در بدن استفاده می شود که در نتیجه بدن را از هر نوع مواد ذخیره ای عاری می ...
فهرست غذاهای مفید در بارداری
مرغ سعی کنید این بار در پخت غذا روش جدیدی را جایگزین روش های قبلی کنید.یک سالاد با سبزیجات تازه به همراه تکه هایی از مرغ برای شما بشقابی سرشار از مواد مغذی را فراهم می آورد، یا اینکه می توانید تکه های مرغ به صورت سرد یا گرم را با اسفناج تازه یا کلم پیچ ترکیب کنید و با مقداری سرکه آن را صرف کنید. گوشت مرغ و میوه ترکیب بسیار عالی را می سازند، پس مقداری میوه خشک شده یا میوه های تازه ...