غذای محبوب شمالی - پایگاه خبری ذاکر
سایر منابع:
سایر خبرها
غذایی مفید برای افراد لاغر
روغن زیتون چهار قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زرد چوبه، زیره سیاه، هل و دارچین به مقدار لازم زعفران نصف قاشق چای خوری لیموترش تازه سه تا چهار عدد طرز تهیه خوراک لوبیا با سبزیجات - نخست لوبیا چشم بلبلی یا چیتی را که از قبل خیس شده است به همراه آب بپزید تا آب آن تمام شود. - لوبیا سبز، کلم برگ، فلفل دلمه ای سبز، سیب زمینی، هویج، پیاز و کدو سبز را به تکه ...
تغذیه نوزاد نه ماهه، چه چیزهایی مجازه؟
. شما می توانید هر شکل کوچک ماکارونی را انتخاب کنید، اما به خصوص اورتزو که یک ماکارونی ریز بوده و مانند دانه های برنج به نظر می رسد، پر کاربردتر است. مواد لازم : – 3 قاشق غذاخوری اورتزو یا دیگر ماکارونی های کوچک – 1 قاشق غذاخوری کره بی نمک – 1 قاشق غذا خوری آرد همه منظوره – 1/2 فنجان شیر معمول کودک شما – 1/2 فنجان پنیر سوئیسی رنده ...
طرز تهیه ترشی گوجه سبز
...> فلفل قرمز تند 3 عدد ترشی گوجه سبز طرز تهیه: ابتدا گوجه سبز ها را از برگ و چوب پاک کرده و بشویید و بگذارید کاملا خشک شده و آبش برود. ظرف شایسته ای را برای تهیه ترشی آماده کرده و آن را بشویید و با دستمال کاملا خشک کنید تا اصلا رطوبتی نداشته باشد. ککمی گوجه سبز داخل ظرف ریخته و رویش ترخان،پودر سیر،موسیر و ادویه ترشی بریزد و 1عدد فلفل رویش قرار دهید . ظرف ترشی را در جای خشک و تاریک قرار دهید و حدودا 1هفته تا 2هفته بعد استفاده کنید. سایر نکات: میتوانید قدری غوره هم داخل ترشی بریزید تا خوشمزه تر گردد. مرجع:وبسایت سرآشپز ...
مهار چربی خون با ماش پلو
کره محلی به مقدار لازم پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده گوسفندی 200 گرم سبوس برنج یک قاشق غذاخوری شوید خشک شده 200 گرم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ماش پلو با شوید -نخست برنج خیس شده را با مقداری نمک و آب بگذارید تا کمی بجوشد و نیم پز شود. -ماش خیس شده را هم بجوشانید. -پس از پختن ماش آب ماش را بردارید؛ پیاز خرد شده را هم با روغن ...
مواد غذایی مختلف را چگونه در یخچال نگهداری کنیم که کپک نزند؟
را بشناسید مواد غذایی از نظر فسادپذیری به سه گروه مواد غذایی با فساد پذیری بالا، نیمه فساد پذیر و دیر فاسد شونده تقسیم می شود. انواع گوشت، لبنیات و تخم مرغ به دلیل بالا بودن مقدار مواد مغذی، رطوبت بالا و آب فعال درون آن ها در معرض فساد بالاتری قرار دارد. غذای مانده تا کی خوردنی است؟! نگهداری طولانی مدت این مواد، به ویژه اگر شرایط استاندارد ذکر شده رعایت نشود ...
ادویه هایی که چاقی شکمتان را از بین می برد
ماهی گریل شده، گوشت و تخم مرغ استفاده کنید. 5. از بین بردن چربی شکم با دانه خردل خردل را به غذای خود اضافه کنید و حس سوزاندن را به معنای واقعی کلمه احساس کنید! دانشمندان موسسه پلی تکنیک آکسفورد انگلستان متوجه شدند که با مصرف یک قاشق چایخوری خردل ( حدود 5 کالری ) می توانید تا چندین ساعت بعد از غذا متابولیسمتان را تا 25 درصد افزایش دهید. نه تنها این مطالعه بلکه ...
ناخن هایتان را با این ماده زیبا و سالم نگه دارید+ طرز تهیه
شکننده شده است، مواد زیر را مخلوط کنید و ناخن های خود را در آن قرار دهید ! مواد لازم : آب آناناس تازه 4 قاشق سوپخوری پر سرکه انگور 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد روش تهیه ماسک ناخن آب آناناس، سرکه انگور و زرده ی تخم مرغ را خوب مخلوط کنید. بعد ناخن ها را به مدت نیم ساعت در آن فرو ببرید و دقیقه ای دو بار این کار را تکرار کنید تا نتیجه ی درخشان آن را ...
سفت کردن پوست صورت و بدن بعد از کاهش وزن، تنها با 7 نکته
برای سفت شدن پوست بعد از کاهش وزن، پروتئین است ضمن این که به کاهش وزن موثر نیز کمک می کند. بهترین گزینه های غذایی سرشار از پروتئین عبارتند از ماهی سالمون، گوشت بوقلمون، تخم مرغ، جو و اسفناج. سفت کردن پوست بعد از رژیم با نوشیدن آب زیاد نیاز نیست که شما حتما 8 لیوان آب در روز بنوشید. فقط کافیست خود را هیدراته نگه دارید. نوشیدن مایعات هر نیم ساعت یکبار بهترین کاری است که می توانید ...
چرا هر کاری می کنم، وزنم پائین نمی آید؟
بروز مشکلی قرار گرفته و سعی می کند با کاهش سوخت و ساز بدن کالری کمتری مصرف کند. تکیه بر فهرست ممنوعه ها اکثر مواقع سعی می کنیم با تهیه یک فهرست طولانی از غذاهای ممنوعه، رژیم غذایی خود را پیش ببریم. در این زمینه جانب تعادل را رعایت نمی کنیم. مثلا سرخ کردنی ها را کاملا کنار می گذاریم و به طور بسیار آرمانی سعی می کنیم از مصرف هر غذایی که تصور می کنیم ناسالم است اجتناب کنیم. ...
طرز تهیه متفاوت پیراشکی سوسیس
به گزارشطرز تهیه یک پیراشکی خوشمزه و ساده را در آشپزخانه منزلتان تجربه کنید. مواد اولیه : آرد دو لیوان خمیر مایه نصف قاشق غذاخوری آب ولرم یک چهارم لیوان شکر نصف قاشق چایخوری تخم مرغ تخم مرغ یک عدد شیر شیر یک سوم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان نمک یک سوم قاشق چایخوری سوسیس سوسیس به تعداد کافی سس گوجه فرنگی به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا خمیر پیراشکی را ...
بهترین ویتامین ها برای تقویت ایمنی بدن
، پرتقال، توت فرنگی، پاپایا، بروکلی، جعفری، آناناس، گریپ فروت، گل کلم، انبه و کلم فندقی. منابع غذایی ویتامین D3 ماهی هالیبوت، ماهی کپور، ماهی ماکرل، مارماهی، سالمون، انواع قزل آلاهای نقره ای، نیزه ماهی، قزل آلای رنگین، ساردین، روغن کبد ماهی، تن، تخم مرغ، شیر، قارچ مایتیک و قارچ پورتابلا. منابع غذایی ویتامین E فندق، بادام، دانه های آفتابگردان، انبه، آوکادو ...
چگونه از پوسیدگی دندان خردسالان جلوگیری کنیم
، طالبی، خربزه ، کرفس و خیار. موز و کشمش را کم مصرف کنید، زیرا نسبت به سایر میوه ها دارای قند بیشتری هستند، اگر هم مصرف کردید بلافاصله مسواکبزنید. 2- به همراه ناهار یا به عنوان میان وعده، پنیر مصرف کنید. مصرف انواع پنیر به خصوص پنیر کهنه مثل پنیر چدار باعث ترشح بزاق می شود و بزاق تکه های غذا را از دندان ها دور می کند. 3- مواد غذایی چسبنده را که نیاز به جویدن ...
خوراکی هایی برای آرامش و تقویت اعصاب
را فراموش نکنید. اگر می خواهید آرامش داشته باشید از این غذاها پرهیز کنید میبایست از مصرف بیش از حد گوشت های سرخ شده پرهیز نمود. مواد غذایی کنسرو شده نیز به علت آن که حاوی مواد نگاه دارنده هستند، خطری برای سلامت افراد به حساب می آیند. ادویه جات، محرک اعصاب و روانند ... گرچه گوشت برای بدن لازم است، اما نباید در مصرف آن افراط کرد. به علاوه باید به خاطر داشت، که گوشت های سرخ شده نسبت به گوشت های آب پز شده؛ از خطر بیشتری برخوردارند، ترشی، سرکه و موادی که حاوی اسید هستند تنش زا بوده و باید در مصرف آنها دقت کرد. الو دکتر انتهای متن/* ا/ ...
رژیم کربوهیدرات شامل چه خوراکی هایی می شود؟
کمی با شرایط خود هماهنگ کنند و طبق آن پیش بروند. اصول اولیه یادتان باشد، به عنوان یک رژیم کم کربوهیدرات به طور کلی شما مجاز به خوردن بعضی مواد خوراکی هستید و باید از خوردن بعضی از خوراکی ها کاملا دوری کنید. خوراکی هایی که می توانید بخورید: گوشت، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات، میوه، آجیل، حبوبات، لبنیات پرچرب، چربی ها و روغن های سالم. خوراکی هایی که نمی توانید بخورید: شکر ...
جاذبه های گردشگری و اطلاعات لازم در سفر به صربستان
برنج و... باز هم در وعده های غذایی نان را مشاهده خواهیم کرد. _ در کل می توان وجه اشتراک های زیادی را در سبک غذایی صربستان و ایران یافت. از این وجه اشتراک می توان سرو کردن انواع سالاد در کنار غذا را مثال زد. کاهو و خیار و گوجه و کلم و کلم ترش، مواد مورد نیاز برای آماده کردن یک سالاد ساده در صربستان می باشد. ناگفته نماند که سرکه و نمک و روغن و ادویه جات دیگر را برای مزه دار کردن سالاد بسته به سلیقه در مقدار هریک، به آن می افزایند. _ چاشنی های مرسوم در صربستان عبارت اند از: دارچین، زیره، پاپریکا، جعفری، کرفس، جوز هندی، تخم گشنیز، فلفل سفید و سیاه و نمک و... . ...
اگر مشکل معده دارید حتما این مطلب را بخوانید
خود را که به شما در هضم غذا کمک می کنند را افزایش دهید و ماست حاوی برخی از انواع این باکتری های سالم است. ( اما نه همه ی ماست ها بلکه باید تاریخ مصرف آنها چک شود ) متخصصان می گویند ماست دارای باکتری هایی است ، که باعث بازگرداندن مجدد واکنش های طبیعی دستگاه گوارش می شود. معده دردی ها چه نوع گوشتی بخورند؟ گوشت هایی مانند گوشت جوجه مرغ، دراج، تیهو، کبک و گنجشک، جزو ...
شله کینه شیرینی محلی به زردی طلا و چاشنی "دوشاب" و "روغن حیوانی"
و آرد وجود دارد و می تواند یک میان وعده مناسب به خصوص برای کودکان باشد . مواد لازم آرد: میزان لازم (در هنگام درست کردن مشخص می شود) شیر: 2 لیتر تخم مرغ: 10 عدد نمک: 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری رازیانه – زیره – روغن حیوانی – شکر – نمک و زرد چوبه دستور پخت ابتدا تخم مرغ ها را درون ظرفی با همزن یا چنگال خوب قاطی ...
طرز تهیه موس شکلات با ژلاتین (3 نوع)
عدد شکلات قرار دهید و کمی پودر کاکائو روی آن بریزید. دسر را بلافاصله سرو نمایید. 2. طرز تهیه موس شکلات ساده مواد لازم سفیده تخم مرغ 6 عدد شکلات ساده 200 گرم گرد شکر 80 گرم دستور تهیه: سفیده تخم مرغ را بزنید تا آهاری شود. شکلات را رنده کرده و به روش بن ماری بر روی بخار آب ذوب کنید. گرد شکر و شکلات را به سفیده زده اضافه کرده و ...
تبدیل محصولات بی ارزش دامی به ارز/ رتبه اول استان در تولید محصولات دامی کشور
، گوشت بوقلمون و ماهی های زینتی کشور را دارد و همچنین جزء چهار استان اول تولید گوشت قرمز، تخم مرغ و عسل است؛ به همین جهت هیچ تولیدی از این قبیل در کشور اتفاق نمی افتد، مگر اینکه بهداشت دام و طیور محقق و معنا پیدا کند. در اصفهان تب برفکی شیوع نداشت وی با اشاره به بیماری تب برفکی افزود: بیماری تب برفکی ویروسی است که ممکن است تعداد زیادی از آن موجود باشد و ما چیزی به نام شیوع ...
این افراد نباید در هفته بیش از سه تخم مرغ مصرف کنند
به گزارش بهداشت نیوز: زهرا عبداللهی با بیان اینکه گروه گوشت و تخم مرغ، منبع تامین پروتئین موردنیاز بدن است، عنوان کرد: مواد غذایی این گروه، علاوه بر پروتئین، دو ریز مغذی آهن و روی را نیز دارا است، به همین دلیل برای رشد و خون سازی در بدن لازم و ضروری هستند. وی گفت: پروتئین ماده مغذی ضروری برای رشد، ترمیم بافت های بدن و ساختن سلول های جدید به شمار می رود، به همین دلیل، پروتئین ها مواد ...
چرا زنان فرانسوی چاق نمی شوند؟
اصلی شان پخت غذای سالم و کامل در خانه است و بیشتر هم به مواد غذایی محلی و سنتی توجه نشان می دهند. هنگام صرف غذا فقط حواسشان به غذا خوردن است غذا خوردن در فرانسه مثل یک رویداد می ماند در آمریکا بسیار عادی است که یک نفر پشت فرمان ماشین یک عدد کنجدعسلی به عنوان ناهار میل کند، یا پشت میز کار، ساندویچ آماده ای را گاز بزند. اما در کشور فرانسه چنین صحنه هایی را شاهد نیستید ...
فواید استفاده از عینک آفتابی
... استفاده از قطره های چشمی درصورتیکه مکررا دچار خشکی چشم می شوید، از قطره های چشمی استفاده کنید. اما حتما قبل از آن با پزشک متخصص مشورت کنید. خوردن غذا های سالم سبزیجات برگدار سبز، ماهی سالمون، تُن، تخم مرغ و مغزیجات آجیلی را در رژیم غذایی تان بگنجانید چراکه این مواد خوراکی سرشار از مواد مغذی نظیر اسید های چرب اُمگا 3، لوتین، زینک و ویتامین های A، C. و E. هستند ...
چه طور بعد از گریه کردن پف چشم هایمان را از بین ببریم؟
... چای کیسه ای حاوی تانن است که می تواند به داخل پوست نفوذ کند و پف چشم را از بین برده و گردش خون را افزایش دهد. ماساژ درمانی یک روش عالی دیگر برای درمان پف چشم است. به خصوص ماساژ بینی باعث می شود گرفتگی این ناحیه برطرف شده و خون موجود در رگ های خونی سریعا به بقیه نقاط بدن برود. سفیده تخم مرغ حاوی ترکیبات منقبض کنند پوست است و می تواند پف چشم که بر اثر گریه به وجود می ...
ملون طالبی چه میوه ای است و چه خواصی دارد؟
در مقابل تمام بیماری ها و عفونت ها کمک می کنند. خاصیت ادرارآور خاصیت ادرارآور ملون به درمان مشکلات کلیه و بیماری های حاد کمک کرده و اگزما را درمان می کند. اگر ملون را همراه با لیمو مصرف کنید به طرز شگفت آوری در درمان نقرس مؤثر است.بسیاری از مادران در دوران بارداری با مشکلاتی، چون مگس پران در چشم به خاطر بالا رفتن فشار داخل چشم، قند، فشارخون بارداری و مسمومیت حاملگی می شوند که ...
ماسک های صورت مناسب فصل بهار
نصف قاشق چای خوری طرز تهیه: با کمک یک قاشق غذا خوری، گوشت داخل آووکادو را خارج کنید. سپس با استفاده از یک چنگال آن را کاملا له، نرم و خامه ای شکل کنید. در ادامه سایر مواد را به آن اضافه کنید و بعد از اینکه خوب هم زدید آن را روی صورت خود بمالید. دقت داشته باشید ماسک با ناحیه اطراف چشم تان برخورد نداشته باشد. بگذارید ماسک برای مدت زمان 10 تا 15 دقیقه روی پوست تان بماند. بعد از ...
تولید تحت لیسانس نشانۀ خودباختگی است
. نهایتاً با قیمت بسیار نازلی این نفت را سوار بر کشتی های این کشورها می کردیم و به پالایشگاه های آن ها می فرستادیم. آن ها هم بعد از فراوری نفت، حدود شصت هزار قلم کالا می ساختند و با قیمت هایی بسیار بالا به ما می فروختند. در واقع همان مابه التفاوت قیمتی که از درآمدهای اولیۀ فروش نفت داشتیم، از ما پس می گرفتند. در این ماجرا، مواد اولیه را ما داده بودیم و بازار را هم ما به وجود آورده بودیم، پول هم از محل ...
چرا به منابع غذایی حاوی B12 نیاز داریم؟
کمک می کند. به گفته متخصصان طیف گسترده ای از علائم می توانند نشان دهنده کمبود این ویتامین باشند که از آن جمله می توان به خستگی مفرط، زخم در دهان، ضعف عضلانی و تاری دید اشاره کرد. همچنین از دیگر علائم جدی کمبود این ویتامین بروز مشکلات روان شناختی از قبیل افسردگی است. بدن نمی تواند ویتامین B12 مورد نیاز خود را تولید کند در نتیجه لازم است با خوردن مواد غذایی از جمله گوشت، تخم مرغ، محصولات لبنی و ساردین ...
کمبود روی در دوران بارداری، عوارض پیش رو
مزمن هستند، روی مصرفی از رژیم غذایی آن ها جذب نمی شود.کسانی که به بیماری های کلیوی، کبدی، دیابت و سرطان مبتلا هستند و گیاهخواران به دلیل عدم مصرف گوشت، میزان روی دریافتی آن ها پایین است و وجود فیتات در حبوبات، غلات کامل و مغزها مانع جذب روی موجود در غذا می شود، لذا در معرض کمبود روی قرار دارند. مضرات دریافت اضافه روی دریافت مقادیر بالای روی از طریق دارو می تواند سبب مسمومیت حاد یا ...
غذاهای خانم باردار، مفیدترین و مضرترین
...> حالا که همه موادغذایی بد و مضر را برایتان توضیح دادیم لیستی از موادمغذی لازم برای زنان باردار را عنوان می کنیم که باید در راس سبد خرید روزانه خود قرار دهید. • امگا3 ها: این اسیدهای چرب برای رشد مغز و سیستم عصبی مرکزی حیاتی هستند و می توانند خطر افسردگی پس از زایمان را کاهش دهد. بهترین منابع: ماهی سالمون، ماهی کولی، بذرکتان، روغن بذرکتان و برخی برندهای تخم مرغ. • کولین: این ترکیب ...
خواص بی نظیر آب طالبی که نمی دانستید
بدن است. هم چنین خوردن طالبی، بعد از غذا برای درمان کم خونی مفید است. مصرف طالبی برای کسانی که سل ریوی دارند، یا مبتلا به یبوست و بواسیر هستند، مفید است.. آب طالبی، تشنگی را در تابستان تسکین می دهد. گوشت طالبی برای تسکین سوختگی های سطحی یا درمان ورم پوست نیز موثر بوده و آب طالبی برای نرم کردن پوست مفید است. احتیاط لازم در مصرف آب طالبی کسانی که مرض قند دارند باید در خوردن طالبی جانب احتیاط را رعایت کنند یا آن را مصرف نکنند، هم چنین کسانی که ورم معده دارند، نباید در مصرف طالبی زیاده روی کنند. منبع: الو دکتر ...