باورهای غلط درباره قندها که نباید به آنها توجه کنید - نامه نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
علائم سرطان در مردان
خون شامل لوسمی و لنفوم باعث ایجاد تب می شوند. کاهش وزن غیرعادی در صورت از دست دادن 10 درصد وزن بدن در 3 تا 6 ماه بدون اینکه ورزش کنید و یا رژیم بگیرید، باید حتما به پزشک مراجعه کنید؛ وی معتقد است که این کاهش وزن تا زمانیکه خلافش ثابت نشده، نشانه سرطان است. از پزشکتان بخواهید که شما را آزمایش و یا حتی سی تی اسکن کند تا معلوم شود که کاهش وزن شما نشانه، سرطان است و یا مشکلات دیگر ...
بهترین دشمن خستگی و بی حالی!
به گزارش آوای سلامت، گاهی حتی با این که خواب کافی داشته اید باز هم در طول روز احساس خستگی و بی حالی می کنید و همین خوابیدن های طولانی و باز هم بی حال بودن این تصور را ایجاد می کند که شما تنبل هستید. گاهی این بی حالی ها نشانه ی کمبود ماده ای معدنی در بدن است. خستگی و بی حالی در طول روز از نشانه های بارز کمبود منیزیم در بدن است. منیزیم از مهم ترین مواد معدنی لازم برای بدن ماست که بیشتر مواقع نادیده ...
مصرف حبوبات باعث جلوگیری از بیماری های خطرناک
شفا آنلاین سلامت لوبیا نخود و عدس بهترین گزینه های دوستدار طبیعت برای خوراک دنیا هستند.تولید مواد غذایی کافی بدون استفاده از زمین زراعی بیشتر تشدید تغییرات اب و هوا یا مصرف بیشتر ذخایر اب خاک و انرژی چالش برانگیز خواهد بود.اشتیاق و تمایل کشور های در حال توسعه به سوی رژیم غذایی غربی تقاضا برای گوشت و محصولات حیوانی به سرعت افزایش یافت. به گزارش شفا آنلاین :این خبر بدی برای کره زمین است ...
عوامل موثر در شروع گرمازدگی؟
محیط گرم با رطوبت بالا، عواملی که باعث از دست رفتن آب بدن می شوند مانند مصرف قرص های ادرار آور و الکل و چاقی از جمله عوامل بروز گرمازدگی محسوب می شوند. گرفتگی عضلات ناشی از گرما این متخصص طب اورژانس با بیان اینکه گرفتگی عضلانی مشخص ترین علامت گرمازدگی است، اظهار کرد: یکی از شایع ترین مثال های آن گرفتگی عضلانی است که به طور مکرر در میادین ورزشی به خصوص فوتبال دیده می شود. باید ...
بهترین زمان تعیین جنسیت جنین هفته چند بارداری است؟
به دلیل کوچک شدن فضای رحم و فشرده بودن بدن جنین، چیز زیادی در سونوگرافی مشخص نباشد. بی کیفیت بودن دستگاه های سونوگرافی کیفیت دستگاه های مختلف سونوگرافی با یکدیگر متفاوت است و قدیمی بودن و از کارافتادگی دستگاه می تواند روی تصویر و در نتیجه گزارش سونوگرافی اثر منفی داشته باشد. وزن مادر هر چه اضافه وزن مادر در طی دوران بارداری بیشتر باشد تعیین جنسیت جنین به ...
خواص شگفت انگیز بابونه برای زیبایی پوست ومو
های پوست را جمع می کند که باعث می شود پوست شما جوان تر و زیباتر به نظر برسد. دو فنجان آب جوش تهیه کنید، دو قاشق غذاخوری بابونه خشک شده را در آن بریزید و بگذارید 5 تا 7 دقیقه دم بکشد. سپس آب آن را صاف کنید و یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق چایخوری آبلیمو به آن اضافه کنید. ترکیب حاصل را به پوست صورت و گردن تان بزنید و بگذارید تقریبا 15 دقیقه بماند، سپس با آب کاملا بشویید. این کار را هر روز انجام دهید ...
چرا باید آب گرم بنوشیم؟
گوارش شما باشد. آب سرد به جامد کردن چربی غذاها کمک می کند و فرایند هضم را کند می نماید اما آب گرم به شیوه ای کاملا برعکس عمل می کند و ضمن بهبود فرایند هضم، کمک بزرگی برای جذب بهینه مواد مغذی است. نوشیدن آب گرم از ابتلا به یبوست نیز پیشگیری می کند. ایمن کردن سیستم تنفسی: مصرف آب گرم می تواند برای سیستم تنفسی شما مفید باشد. آب سرد در این میان، باعث تخریب مخاط می شود و خطر ابتلا به ...
درمان سوء تغذیه کودکان
دلیل افراد الکلی معمولاً نمی توانند فایده کامل از ویتامین ها و موادمعدنی که مصرف می کنند ببرند. افراد دچار اعتیاد به الکل و موادمخدر هم اگر تغذیه خوبی نداشته باشند، ممکن است دچار سوء تغذیه و کمبود وزن شوند. کودکان و نوجوانانی که رژیم های غذایی خاص دارند – مثل گیاهخوارها – باید تغذیه متعادلی داشته و از انواع و اقسام موادغذایی در برنامه غذایی شان استفاده کنند. بعنوان مثال افراد گیاهخوار ...
علل ترک خوردن وپوسته ریزی لب
شفا آنلاین:تابش خورشید داغ به گزارش شفا آنلاین :لیسیدن لب و خیس کردن آن با زبان از دست دادن آب بدن کمبود بعضی از ویتامینها و املاح مانند آ، ب ، ث و املاحی مانند آهن و روی حساسیت به محصولات آرایشی غذاهای ترش و مرکبات که اسیدی سرماخوردگی سیگار کشیدن مصرف برخی داروها خشکی لب ناشی از عفونتهای قارچی درمان ترک خوردن لب استفاده ...
علائم هشدار دهنده بیماری گاستریت
باعث پارگی معده می شوند که در نهایت فرد باید آن را عمل کند و ایجاد مشکلات زیادی برای او می کند. وی در خصوص عواملی که التهاب معده را تشدید می کنند، اظهار کرد: سیگار و دخانیات، مصرف برخی مواد غذایی مضر مانند نوشابه های گازدار، برخی مواد غذایی که با بدن فرد سازگار نیست و ممکن است بدن آن غذا را پس بزند مانند غذاهایی سرخ کردنی و مواد غذایی چرب، مصرف ترشیجات، غذاهای ترغیب کننده مثل آش رشته که ...
غذای خوشمزه ای که با افسردگی مقابله می کند+طرز تهیه
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از باشگاه خبرنگاران، خوراک لوبیا سبز حاوی پروتئین، آهن، پتاسیم، اسیدفولیک، کربوهیدرات، فیبر، بتاکاروتن، انواع ویتامین های A ، C ، K ، گروه ویتامین های B. مانند B1، B2، B3، B6 و B12 است. برای بررسی خواص خوراک لوبیا سبز و اینکه مصرف این خوراک برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت و گو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید ...
تغذیه برای شکم شش تکه
سریع قند به خون مانند یک مانع عمل می کنند، که می تواند موجب مقاومت به انسولین شود و همچنین از تجمع چربی شکمی جلوگیری می کند. پنیر رشته ای براساس مطالعات مجلات پژوهشی تغذیه در سال 2011 در صورتی که مصرف مواد لبنی و پروتئینی خود را افزایش دهید به شما کمک می کند پایین تنه باریکی داشته باشید، وزن خود را کم کنید و عضلات بدون چربی خود را تقویت کنید. به دلیل دوعنصر کلیدی ...
با کمترین هزینه و راه های طبیعی رشد موی خود را افزایش دهید
به گزارش روزپلاس، درمان های خانگی برای تقویت رشد موی سر بهترین گزینه است، گزینه ای که با کمترین هزینه و بدون عوارض خاصی در دسترس همه ما قرار دارد. روغن رزماری به طور موضعی می تواند مورد استفاده قرار گیرد و ضخامت موها را افزایش دهد. آلوئه ورا نیز همین اثر را دارد. استفاده از این مواد می تواند موها را سریع تر رشد دهد و به ضخامت آن ها بیفزاید. خواص روغن رزماری روغن ...
علائم هشدار دهنده سرطان خون
...: کاهش چشمگیر وزن و از دست دادن بیش از پنج درصد وزن بدون رژیم غذایی و انجام حرکات ورزشی می تواند نشانه ای از ابتلا به سرطان خون باشد. درد شکم: افزایش غیرعادی سلول های خون در طحال می تواند به بروز مشکلاتی در شکم منجر شود همچنین فرد در این شرایط با خوردن میزان کمی از مواد غذایی احساس سیری می کند. عفونت و بالا رفتن دمای بدن: سرطان خون می تواند با علائمی شبیه به آنفولانزا ...
جنسیت جنین خود را بدون سونوگرافی مشخص کنید
به صورت تجربی و نسل به نسل به آن ها منتقل شده است. اگرچه این باور ها به لحاظ علمی بررسی نشده، اما در بسیاری از موارد نتایج جالبی به همراه داشته است. در قدیم که روش های علمی تشخیص جنسیت وجود نداشته است، درمانگران با بررسی شرح حال خانم های باردار و با بررسی علائم دیگری مانند رنگ مو، چاقی های موضعی، فرم و شکل شکم زنان در دوران بارداری، گاهی می توانستند نوع جنسیت جنین را تشخیص دهند. راه ...
ضرر قندهای رژیمی برای بدن را بدانید
...> خوراکی هایی مثل قند، نوشابه، مربا و عسلی که به عنوان رژیمی تبلیغ می شوند به دلیل داشتن این ترکیب های شیمیایی می توانند مضر باشند و مصرف بیش از حدشان می تواند سلامت فرد را به خطر بیندازد. به هر حال نباید از این موضوع غافل شد که این ترکیب ها شیمیایی هستند و باید از بدن دفع شوند و در نتیجه کار زیادی را به کبد و کلیه تحمیل می کنند و اگر مداوم مصرف شوند، آثار منفی فراوانی روی بافت کبد و کلیه می گذارند ...
چند وعده غذا در روز بخوریم؟
متخصصان متعقددند وعده های غذایی متعدد یا خوردن اسنک و میان وعده تاثیر معکوسی دارد و به عنوان نمونه موجب افزایش شاخص قند خون شده، ترشح انسولین را افزایش داده و زمینه ی ذخیره ی چربی را بیشتر می کند، اما دکتر جن مک دانیل سخنگوی انجمن بررسی مواد مغذی و رژیم غذایی بر این باور است که برای بهره گیری از فواید وعده های غذایی متعدد، رعایت حد فاصل متناوب ضروریست. مک دانیل معتقد است، برای افرادی که ...
5 ترکیب صبحانه ای که شما را لاغر می کند
American Journal of Nutrition، خوردن صبحانه سرشار از پروتئین با افزایش احساس سیری ارتباط دارد، ولع شبانه به مصرف خوراکی ها را کاهش می دهد و حتی هوس های غذایی را کنترل می کند. به گفته متخصصان، اگر ما به اندازه کافی در وعده صبحانه از پروتئین استفاده نکنیم، توده عضلانی بدن و همچنین متابولیسم را ضعیف می کنیم . آمارها نشان می دهند که بسیاری از مردم جهان به اندازه کافی از پروتئین ها در وعده های ناهار و ...
موادغذایی مفید برای کم تحرک ها
سوخت و ساز مناسب کمک می کند. به خاطر داشته باشید اگر بسیار کم غذا بخورید، سوخت و ساز شما کند خواهد شد تا کالری کمتری در طول روز سوزانده شود. مواد غذایی مفید برای مغز مغز فرمانده بدن انسان است. یک رژیم غذایی سالم برای هر یک از اندام های بدن انسان اهمیت دارد. مصرف ماهی های چرب مانند سالمون و قزل آلا، بلوبری، مغزها و دانه های خوراکی برای بهبود عملکرد قشر ...
همه چیز درباره تعویض مفصل زانو
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از صدای سلامت، وقتی زانو آسیب می بیند، تمام حرکات بدن – حتی بالا و پایین رفتن از پله ها – را تحت تاثیر قرار می دهد. در چنین مواردی فرد مجبور به تعویض مفصل زانو می شود. به برخی موارد که در زیر بیان شده است، توجه کنید. تعویض زانو چیست؟ تعویض مفصل زانو بدین معنی است که باید مفصل خود را با یک مفصل زانوی مصنوعی تعویض کنید. اگر روش های درمانی ...
عوارض مصرف ترسناک ترین ماده مخدر
خو و حافظه موثر هستند. این اتصال باعث تجمع مواد شیمیایی می شود که باعث تحریک و تولید دوپامین dopamin می شود. دوپامین ماده شیمیایی است که باعث ایجاد حس خوب در بدن می شود و بخشی از سیستم پاداش است. مصرف ماری جوانا با بروز بیماری های روحی مانند اسکیزوفرنی، در ارتباط است. به علاوه افرادی که ماری جوانا می کشند بیش از دیگران در معرض ابتلا به بیمای هایی مانند برونشیت، سکته مغزی و ...
14 ماده غذایی جادویی برای کاهش استرس
تمام انرژی بدن شما را تامین کند، ترکیب سیری و تنظیم قند خون، موجب پایداری حالت روحی شما به ویژه در زمان استرس می شود. 11-اسفناج کمبود منیزیم یکی از دلایل اصلی خستگی و استرس است، تنها یک قسمت از اسفناج حاوی 40درصد منیزیم است. 12-ماهی خال خالی مانند بسیاری از ماهی های دیگر، ماهی خال خالی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است، خال خالی در مهار و جلوگیری از اضطراب و ...
آشنایی با علائم و مسیر درمان سیروز کبدی
فیبر بالا باشد. در صورت نیاز، پزشک معالج شما ممکن است میزان مایعات مصرفی شما را نیز محدود و داروهایی را نیز تجویز کند. توجه داشته باشید که تغذیه کافی و مفید برای شما جنبه حیاتی دارد. سوء تغذیه یکی از مهم ترین عوامل پیشرفت سیروز و بروز علائم مختلف آن است در سیروز، علاوه بر التهاب و استرس وارد شده بر بدن، به دلیل اختلالات ایجاد شده در عملکرد کبد در رابطه با سوخت و ساز پروتئین ها، اهمیت افزایش مصرف ...
خطرات روغن کانولا برای سلامت
خطرات سلامت استفاده از این روغن ممکن است فراتر از تصور ما باشد. اما چرا باید از محصولی که فواید سلامت چندانی برای آن وجود ندارد به صورت گسترده در صنایع غذایی استفاده شود؟ همانند بسیاری از موادی که به گزینه های دیگر ترجیح داده می شوند، قیمت عامل کلیدی در این زمینه است. کشت و تولید روغن کانولا فوق العاده ارزان تمام می شود. از آنجایی که یک محصول اصلاح شده ژنتیکی است، حشرات به آن نزدیک نشده و ...
غلبه بر کم خونی با آش گوجه سبز!
بردن خارش و جوش پوست می شود؛ این آش برای شادابی پوست هم مفید است. وی یادآور شد: آش گوجه سبز به علت داشتن انواع ویتامین ها به ویژه ویتامین A نقش موثری در تقویت بینایی و رفع شب کوری در افراد دارد. مواد لازم برای تهیه آش گوجه سبز (6 تا هفت نفر) گوجه سبز 300 تا 500 گرم ماش، عدس، نخود و لوبیاچیتی از هر کدام نصف پیمانه بلغور گندم 2 پیمانه جو پوست ...
خواص اسطوخودوس
: طعم و بوی این گیاه شگفت انگیز است اما دلایل استفاده از آن به خاطر مزایای زیادی است که برای بدن به همراه دارد. اجازه دهید برخی از این مزایا را با هم مرور کنیم. کاهش اضطراب و استرس: روش های زیادی برای استفاده از اسطوخودوس برای تسکین اضطراب و استرس وجود دارد. ترکیبات آلی طبیعی در این گیاه و گل های آن می تواند بسیار شگفت انگیز باشد. این مواد می توانند باعث تسکین بدن و ...
چای سبز چه تاثیراتی بر دیابت می گذارد؟
...> تحقیقات نشان می دهد تا زمانی که به چای سبزتان قند اضافه نکنید، نوشیدن آن هیچ تأثیر منفی نخواهد داشت. اگر هم مایلید چای سبزتان را کمی شیرین کنید حتماً از شیرین کننده های طبیعی مانند استویا یا شیرین برگ استفاده کنید که شیرین کننده ای طبیعی است . در نوشیدن چای سبز، نکته ی دیگری که باید مدنظر داشته باشید، کافئین آن است که می تواند بر فشارخون و قند خون اثر بگذارد. فشارخون یکی از نگرانی های ...
درمان سردرد شدید بدون نیاز به درمان پزشکی
از حدود دو سال پیش آزمایشاتم را بر روی سردرد و میگرن های مختلف آغاز نمودم. طبق نتایج من این سردردها خود بخود از بین نمی روند اما با این حال به نظر من استفاده از مسکن ها به صورت مکرر برای سلامتی شما خوب نیست. از این رو به منظور درمان سردرد بدون ایجاد مشکل جدیدتر به دنبال درمان های خانگی رفتم و راه حل های درمانی خانگی مناسبی را پیدا کردم که توانست حال من را در زمان هایی که برای درمان سردرد های شدید ...
میزان تأثیر کافئین بر عملکرد ورزشی به چه عاملی بستگی دارد؟
بیشتر افراد نوشیدنی ها کافئین دار مانند قهوه می نوشند زیرا طعم و اثر هوشیار کنندگی آن را دوست دارند. اما ورزشکاران برای بهبود عملکرد ورزشی خود آن را می نوشند. می دانیم که کافئین باعث می شود احساس بیداری و هوشیاری و تمرکز کنیم. مطالعات نیز نشان می دهد کافئین می تواند استقامت ورزشی را بالا ببرد اما طبق تحقیقات علمی، فقط تحت شرایطی خاص این اتفاق می افتد. در این مطلب چیزهایی را که لازم است بدانید تا بیشترین بهره را از کافئین ببرید برای تان می گوییم. کافئین و ورزش اگر به دنبال این هستید که حین ورزش های استقامتی، عملکرد خود را بالا ببرید، کافئین می تواند کمک تان کند، اما اخطارهایی نیز وجود دارد. مطالعات نشان می دهد کافئین، استقامت ورزشی را تقویت می کند مانند زمان های دویدن و رکاب زدن در ورزش های با شدت sub-maximal. مثلاً اگر در مسابقات 10 کیلومتر سرعت شرکت می کنید، نوشیدن قهوه قبل از دویدن می تواند عملکردتان را افزایش بدهد. ضمناً، اثری که کافئین بر استقامت ورزشی می گذارد بستگی به دوز مصرف آن دارد، بنابراین نوشیدن قهوه ی بیشتر، تا حدی بهتر است. تأثیر کافئین بر استقامت ورزشی در تمام گروه های سنی آشکار است، از کودکان گرفته تا بزرگسالان. پیشنهاد مطالعه: تأثیر قهوه بر فعالیت ورزشی و چربی سوزی چرا نوشیدن یکی دو فنجان قهوه قبل از تمرین عملکرد ورزشی را بالا می برد؟ هنوز دقیقاً مشخص نیست! فواید آن احتمالاً ناشی از توانایی کافئین در افزایش فعالیت سیستم عصبی سمپاتیک می شود؛ همان وضعیت جنگ و گریز که بدن را برای حرکت و واکنش آماده می کند. غدد آدرنال در واکنش به فعالیت سیستم عصبی سمپاتیک، آدرنالین ترشح می کنند؛ هورمونی که ضربان قلب را بالا می برد، تنفس را تند می کند و جریان خون به سمت عضلات اسکلتی را افزایش می دهد. در نتیجه بدن شما در سطح بالایی از هوشیاری قرار می گیرد. وقتی که مجبور هستید بجنگید یا فورا از جایی فرار کنید، این عوامل به نفع شما عمل می کنند. بنابراین عجیب نیست که چند فنجان قهوه می تواند عملکرد ورزشی را تحت تاثیر قرار دهد. تئوری دیگر این است که کافئین، طی ورزش های sub-maximal، باعث می شود مصرف سوخت از کربوهیدرات ها به سمت اسیدهای چرب متمایل شود، بنابراین گلیکوژن بیشتری در عضلات تان ذخیره بماند. تجزیه ی چربی در واکنش به ترشح آدرنالین، افزایش می یابد، بنابراین اسیدهای چرب به عنوان سوخت در دسترس قرار می گیرند و گلیکوژن ذخیره می شود. هر چه گلیکوژن بیشتری در عضلات شما باشد، استقامت شما طی ورزش های sub-maximal بیشتر خواهد بود. به طور کلی به نظر می رسد با مصرف کافئین، احساس می کنید ورزش کردن راحت تر می شود. کافئین با فعال سازی سیستم عصبی مرکزی این کار را انجام می دهد و به همین علت شما بعد از نوشیدن چند فنجان قهوه، احساس هوشیاری بیشتری می کنید. کافئین، متداول ترین محرک سیستم عصبی مرکزی است. چیزی که هنوز کاملاً مشخص نیست این است که آیا کافئین می تواند عملکرد فرد را در ورزش های با شدت بالا نیز افزایش بدهد یا نه؟ یعنی در ورزش هایی که با 80 تا 90 درصد بیشینه ی ضربان قلب انجام می شوند. در یک سری از بررسی ها معلوم شد کافئین، عملکرد ورزشی را در تمرینات سنگین نیز تقویت می کند. اما پژوهش هایی نیز نشان داده اند کافئین، تولید قدرت را بهبود می دهد و هنگام انجام تمرینات سنگین، این نکته ی حائز اهمیتی است. پیشنهاد مطالعه: 5 دلیل برای مصرف کافئین قبل از ورزش یک نکته ی مهم! مطالعات نشان می دهد نوشیدن قهوه و سایر نوشیدنی های کافئین دار فقط زمانی می تواند روی عملکرد ورزشی تاثیر بگذارد که نوشابه های کافئین دار را به طور مرتب ننوشید. دانشمندان دریافته اند نوشابه های کافئین دار تنها روی ورزشکارانی تاثیر گذارند که مرتباً قهوه نمی نوشند. در مطالعه ای محققان از 18 ورزشکار فعال خواستند 10 دور اسپرینت را کامل کنند. در یک حالت آنها پیش از انجام تمرین، دو عدد آدامس کافئین دار جویدند (معادل تقریبا 3 فنجان قهوه)، و در حالتی دیگر این کار را نکردند. اینکه عملکرد آنها از کافئین تاثیری گرفته بود یا نه، بستگی به این داشت که آیا به طور منظم کافئین مصرف می کردند یا نه. آنهایی که عادت به مصرف کافئین نداشتند، نسبت به افرادی که مرتبا کافئین مصرف می کردند، طی 10 دور پیوسته اسپرینت، کمتر افت عملکرد داشتند. علت چیست؟ ورزشکارانی که به طور مرتب کافئین مصرف می کردند، به تأثیر کافئین عادت کرده و مصرف بیشتر کافئین، فایده ی اضافی برای آنها نداشت. همین حالت در مورد افراد غیر ورزشکاری که به طور مرتب کافئین مصرف می کنند نیز صادق است. وقتی شما برای اولین بار قهوه می نوشید، بسیار احساس هوشیاری و انرژی داشتن می کنید و حتی کمی هم عصبی می شوید اما اگر عادت کنید به مرتب قهوه نوشیدن، از شدت این احساسات تان کاسته خواهد شد. با این وجود اگر یک یا دو هفته از کافئین دور باشید و دوباره شروع کنید به نوشیدن قهوه، همان اثرات دوباره فعال خواهند شد. این ها یعنی چه؟ اگر شما یک رقابت استقامتی پیش رو داشته باشید و بخواهید کمکی به خودتان بکنید، می توانید یک یا دو هفته مصرف کافئین را کنار بگذارید و درست قبل از مسابقه کافئین مصرف کنید. این کار باعث می شود عادت زدگی شما نسبت به تأثیر کافئین کاهش بیابد و به محض مصرف مجدد، از فواید آن بهره ببرید. پیثشنهاد مطالعه: چرا نوشیدن قهوه موجب افزایش طول عمر می شود؟ حرف آخر اگر عادت نداشته باشید روزانه قهوه بنوشید، کافئین می تواند طی یک ورزش با شدت متوسط عملکردتان را تقویت کند. در زمنیه ی ورزش های سنگین و شدید نیز می تواند همین اتفاق بیفتد، اما به این معنی نیست که نوشیدن چند فنجان قهوه پیش از تمرین، مناسب شما باشد. هر کسی واکنش متفاوتی نسبت به کافئین نشان می دهد که بستگی به این دارد که فرد با چه سرعتی کافئین را سوخت و ساز می کند. حدود 25 درصد از افراد، کافئین را آهسته سوخت و ساز می کنند. آنهایی که متابولیسم کُندی دارند بیشتر در معرض عوارض جانبی کافئین هستند، حتی عوارض جدی و خطرناکی چون ضربان قلب نامنظم یا حمله قلبی. کارشناسان توصیه می کنند اگر سوخت و ساز کندی دارید، روزانه بیشتر از یکی دو فنجان قهوه ننوشید. ممکن است شما ندانید سوخت سازتان چه سرعتی دارد، اما حتما این را می دانید که آیا با نوشیدن قهوه دچار حالت های عصبی، تهوع، سرگیجه، بیخوابی یا سایر علائم می شوید یا نه، این عوارض می توانند باعث افت عملکرد ورزشی تان شوند. اگر چنین است پس به بدن تان گوش دهید و از نوشابه های کافئین دار پرهیز کنید. همچنین آگاه باشید که محتوای کافئین قهوه بسته به چگونه حرارت دیدن آن، نوع دانه های قهوه و دمای آبی که برای تهیه ی قهوه استفاده می کنید متفاوت و متنوع است. بنابراین همیشه هم نمی دانید که چه مقدار کافئین دریافت می کنید. یک فنجان قهوه دم کشیده به طور متوسط حدود 100 میلی گرم کافئین دارد، اما این میزان می تواند خیلی بالاتر یا پایین تر باشد. مثلا 12 اونس قهوه استارباکس تقریبا 260 میلی گرم کافئین دارد. یک شات اسپرسوی استاندارد، 60 میلی گرم کافئین دارد در حالیکه اسپرسوی استارباکس حدود 75 میلی گرم کافئین دارد. فراموش نکنید؛ نوشابه های انرژی زا، چای و نوشابه های گازدار هم کافئین دارند. بیشتر مطالعات نشان می دهد شما پیش از ورزش استقامتی، به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن تان به 5 تا 6 میلی گرم کافئین نیاز دارید تا عملکرد خود را افزایش بدهید. تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com منبع: cathe ...
چاقی سالم هم داریم؟
گفته ی بسیاری از کارشناسان اینکه بگوییم کسی که چاق است نمی تواند سالم باشد هم درست نیست و کمکی نمی کند. شاخص توده بدنی نباید به عنوان تنها معیار برای تشخیص اینکه فردی چاق است یا دچار اضافه وزن است یا سالم نیست استفاده شود. بحث اصلی در اینجا این است که سالم بودن را چگونه تعریف می کنیم. آیا فرد گیاهخواری که شاخص توده بدنی اش 30 است، هیچ نوع چربی اشباع از انواع گوشت مصرف نمی کند و رژیم غذایی سنگینی از ...