ضبط و امحاء بیش از 160کیلوگرم گوشت غیر قابل مصرف و تاریخ گذشته مراکز عرضه فراورده خام دامی سطح شهرستان - سازمان دامپزشکی کشور
سایر منابع:
سایر خبرها
فست فود بلای جان ایرانی ها/ سرطان با طعم پیتزای ایتالیایی
به گزارش ستاره ها به نقل از خبرگزاری مهر، هشدارهای مکرر و پی در پی کارشناسان تغذیه مبنی بر اینکه مصرف زیاد غذاهای آماده از جمله فست فودها، یکی از علل بروز سرطان تلقی می شود، نتوانسته مردم را از رفتن به سمت و سوی محل های عرضه این قبیل غذاها منصرف کند. زیرا، هر جا که چشم کار می کند، اغذیه فروشی و فست فودی است. حالا ، این جور مکان ها تبدیل شده به پاتوق کسانی که ضمن خوردن پیتزا و ساندویچ، چند ...
خوردن سوپ قبل از غذا موجب کاهش وزن می شود
طعم اومامی، گلوتامات است. انسان ها این طعم را از طریق گیرنده های ویژه ای که به گلوتامات حساس هستند درک می کنند. این ماده به مقدار فراوان در غذاهایی ماند گوشت، ماهی، محصولات لبنی، فرآورده های تخمیری و همچنین افزودنی های تحت عنوان مونوسدیم گلوتامات (MSG) وجود دارد. با توجه به تحریک مجزا و ویژه این ماده و وجود گیرنده های ویژه، دانشمندان اثر گلوتامات را تحت عنوان مزه ای جداگانه در نظر می گیرند. ...
استفاده از سنگدان مرغ به جای گوشت کار دست کبابی داد
امیرحسین فدائی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: تعطیلی این واحد به دلیل تخلف در استفاده از سنگدان مرغ به جای گوشت در تهیه کباب بوده است که از نظر دامپزشکی تخلف محسوب می شود. وی اظهار داشت: اکیپ های نظارت بهداشتی دامپزشکی به صورت مستمر از واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی و همچنین رستوران ها و کبابی ها بازدید می کنند که در جریان بازدید از یک کبابی در شهر کرمانشاه به کباب های ...
ماندگاری غذاها دریخچال چقدر است؟
...> گوشت های مخصوص ناهار و هات داگ به صورت بسته بندی تا دو هفته در یخچال سالم می مانند و باید در عرض سه تا پنج روز پس از باز نمودن بسته ی آن ها خورده شوند (البته هات داگ می تواند چند روز دیگر نیز سالم بماند). می توان این فراورده های گوشتی را یک تا دو ماه در فریزر سالم نگاه داشت. بیکن و سوسیس بیکن تا یک هفته در یخچال سالم می ماند و می توانید آن را میل نمایید اما سوسیس خام باید ظرف دو ...
رودخانه ها کجا گم می شوند؟در جست وجوی سرچشمه های دز، کارون و زاینده رود
دانید پلاس جان که رود بزرگی بوده، حالا رودخانه دیگری را هم می بلعد و نرسیده به زاینده رود جوی کوچکی می شود که به قوزک پا نمی رسد؟ رودهایی که ما را دوست ندارند بگذارید از اول شروع کنیم؛ سفر از جاده شهر کرد به کوهرنگ آغاز می شود. کنار مهندس سیدهاشم فاطمی، مدیر منابع آب شهرستان های فارسان و کوهرنگ می نشینم و از او می خواهم به سرشاخه های کارون و زاینده رود سر بزنیم و در راه، روستاها و عشایر را ...
17گیاه دارویی برای درمان دیابت
نمودند و دریافتند که دارچین هموگلوبین 1C A را کاهش می دهد. در هر صورت، مصرف دارچین همراه با غذا، التهابات را التیام بخشیده و در نتیجه ی کاهش کلسترول و افزایش سوخت و ساز بدن، منجر به کاهش وزن می شود. البته، مادامی که دارچین را می پزید، فواید آن را خنثی می کنید. بنابراین آن را روی لوبیا، عدس و برنج قهو ه ای یا گوشت قرمز پخته شده امتحان کنید، و بدون قند بمانید! زیره ی سبز ...
ماست بر خلاف مواد لبنی دیگر عامل انتقال بیماری تب مالت نیست
مهم ترین بیماری زئونوز دنیا محسوب می شود، رعایت نکات بهداشتی را به هموطنان توصیه کرد و گفت: از مصرف مواد لبنی غیرپاستوریزه باید خودداری شود. با شروع فصل گرما که مصرف بستنی افزایش می یابد، حتما باید از بستنی های پاستوریزه استفاده کرد. کشک قبل از استفاده خوب جوشانده شود. گوشت در مراحل پخت و کباب شدن با درجه حرارت بالا طبخ شده و از مصرف جگر آبدار و خوب پخته نشده و گوشت کاملا پخته نشده جدا خودداری شود ...
ترفندهایی برای پیشگیری از مسمومیت در سفرهای تابستانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ غلامرضا معصومی متخصص طب اورژانس در گفت و گویی توصیه کرد: ضمن سفر از حمل گوشت و تخم مرغ خام و فرآورده های لبنی با ماندگاری کوتاه خودداری کنید؛ چرا که سریعا فاسد می شوند. این متخصص در ادامه افزود: همچنین از خرید قوطی های کنسرو دارای برآمدگی، فرورفتگی یا نشتی خودداری کرده و مطمئن شوید که درپوش آنها شکسته نشده باشد. در عین حال اگر فرآورده ای ...
مردان بالای 50 سال باید این غذاها را بخورند
...> قارچ، یکی از مواد غذایی مهم برای مردان است که طعم گوشتی تری به غذا می دهد و به همین دلیل هم باب طبع بسیاری از مردان محسوب می شود. هر فنجان از قارچ فقط 20 کیلو کالری دارد، درحالی که پتاسیم قابل توجهی به بدن می رساند و درنتیجه هم به مقابله با اثرات منفی و مخرب سدیم کمک می کند و هم فشار خون را کاهش می دهد. خوش بختانه، افراد گیاه خوار نیز می توانند از قارچ استفاده کنند تا طعم گوشت را تا حدودی به ...
برای کاهش درد و التهاب جوش شیرین بخورید
حرارت برداشته و اجازه دهید به آرامی خنک شود. ترکیب را از صافی عبور دهید تا آب گوشت به دست آید. اجازه دهید آب گوشت به دمای اتاق برسد، سپس آن را درون ظرفی درپوش دار ریخته و درون یخچال یا فریزر قرار دهید. یک تا دو فنجان آب گوشت در روز مصرف کنید. همچنین، شما می توانید آن را در قالب سوپ مصرف کنید. در صورت منجمد کردن در فریزر، آب گوشت تا سه ماه قابل نگهداری است. اسموتی ...
به راحتی و در خانه هات داگ سالم و خوشمزه درست کنید
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، هات داگ تا قبل از جنگ جهانی اول به فرانکفورتر مشهور بود که از نام شهر فرانکفورت در آلمان گرفته شده، ولی پس از پایان جنگ به علت عواطف ضد آلمانی به هات داگ، تغییر نام داد و از آن به بعد نیز به همین نام مشهور گشت.گوشت مورد استفاده در تهیه هات داگ اصلی، مخلوطی از گوشت گاو و خوک بوده، اما در کشور هایی که مصرف گوشت خوک حرام است، فقط گوشت گاو مورد استفاده قرار می گیرد ...
مردم نقش مؤثری در پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو دارند
دام برشمرد و عنوان کرد: این بیماری هیچگونه علائم بالینی در جمعیت دامی نداشته و زمانی که در جامعه انسانی بروز می کند از طریق انجام آزمایش های سرولوژی قابل تشخیص است. حفیظی از شهروندان شادگانی تقاضا کرد تا گوشت قرمز مورد نیاز خود را از فروشگاه های مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه و از خرید گوشت از افراد سودجو و دوره گرد خودداری کنند. منبع: مهر ...
2 قصاب متخلف در آستارا به مراجع قضایی معرفی شدند
شهروندان خواست گوشت را قبل از پخت و مصرف حداقل 24 ساعت در یخچال نگهداری، به تاریخ تولید و مصرف محصولات دامی توجه و از خرید گوشت چرخ کرده در بسته بندی های متفرقه و فرآورده های خام دامی بدون مهر دامپزشکی و برچسب معتبر اجتناب کنند. آستارا با 91 هزار نفر جمعیت در 2 بخش و 62 روستا در غرب استان گیلان واقع شده و دامداران این شهرستان 18 هزار و 500 راس گاو و گوساله و 16 هزار راس گوسفند و بز را به روش سنتی و نیمه سنتی نگهداری می کنند و 49 واحد قصابی در آن فعال است. ...
انبار داروی دامی غیرمجاز در دیواندره کشف شد
داروهای قاچاق محسوب می شد. ورمقانی افزود: کارشناسان اداره کل دامپزشکی داروهای یاد شده را غیر قابل مصرف تشخیص دادند و در صورت استفاده از آنها می توانست زیان هایی را به دامداران وارد کند. وی از دامداران استان خواست هر گونه مواد دارویی مورد نیاز دام های خود را تنها از داروخانه های معتبر و زیر نظر کارشناسان دامپزشکی تهیه کنند. مدیرکل دامپزشکی کردستان با اشاره به پلمپ یک واحد ...
گزارش فارس از آخرین وضعیت بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو در گیلان/ مشکوک شدن به سه تن و جان باختن یک ...
آلوده شده و با مصرف گوشت آلوده و یا تماس مستقیم با دام موجب انتقال این بیماری به انسان می شوند. وی این بیماری مهلک را از بیماری های مشترک بین انسان و حیوان برشمرد و افزود: این بیماری نشانه مشهودی در دام های آلوده ندارد و زمانی که در جامعه انسانی بروز می نماید از طریق انجام آزمایش ها سرولوژی قابل تشخیص است. مدیرکل دامپزشکی گیلان با بیان اینکه کسانی که با دام سر و کاردارند، بیشتر ...
افزایش قیمت مرغ قابل پیش بینی بود
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از خانه ملت ،جلال محمودزاده درباره افزایش قیمت مرغ در بازار، گفت: گوشت مرغ در سبد غذایی بسیاری از خانوارها قرار دارد و با توجه به بالا رفتن قیمت گوشت قرمز در مدت اخیر، مصرف گوشت مرغ با رشد روبرو شد؛ اما برنامه ریزی لازم برای تامین گوشت مرغ خانوراها با قیمت مناسب صورت نگرفته است. نایب رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی ادامه داد: برای ...
چگونه گوگل مسیر خرید انرژی پاک را برای شرکت ها هموار کرد
مصرف انرژی، برای مثال کاهش استفاده از پمپ های زمین گرمایی تلاش می کند یا دستورالعمل های غذایی را به کافه تریاهای شرکت ارائه می دهد تا کارمندان را به مصرف گوشت کمتر تشویق کنند. قبلا میزان نشر میانگین یک کاربر گوگل در یک ماه تقریبا برابر با رانندگی در مسافت یک مایل برآورد شده بود (قبل از این که خرید انرژی تجدید پذیر یا آفست های کربن را برای کاهش اثر کربن در نظر بگیرند). اما روش های جدید و ...
برای درمان یبوست چه بخوریم؟
فیبر روزانه توصیه شده در ایالات متحده را فراهم می کند. مصرف 100 گرم از این حبوبات شامل مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی دیگر مثل پتاسیم، اسید فولیک، روی و ویتامین B6 است که به کاهش یبوست کمک می کنند. سوپ های رقیق و آبکی سوپ های آبکی بسیار مغذی هستند و هضم آن ها هم آسان است. علاوه بر این، این سوپ ها رطوبت را به مدفوع سخت و متراکم برمی گردانند که می تواند آنها را نرم کند و عبور ...
محمدتقی اکبرنژاد: حوزه برنامه روشنی برای تربیت طلاب ندارد/ سنتهای خوب حوزه باید حفظ و تقویت شود/ حوزه از ...
استادش را بفهمد. حتی برخی از همین انسان های متصلّب که من با تعبیر سکولار مذهبی از آنها یاد می کنم، در دفتر یکی از مراجع نشستی برگزار کردند و مسأله بی رغبتی طلاب به دروس حوزه را مورد بحث قرار دادند؛ یعنی می خواهم بگویم اینقدر مسأله روشن است که حتی انسان های متصلّب و بسته هم می توانند عمق فاجعه را ببینند. پس اصل تحول در حوزه غیر قابل انکار است؛ اما اینکه چشم انداز تحول چیست، بسته به تعریف ...
توزیع برنج تنظیم بازار در همدان آغاز شد
به گزارش ایرنا، حمیدرضا متین روز دوشنبه در گفت و گوی اختصاصی با ایرنا اظهار داشت: این برنج ها در 6 نوع مختلف و با قیمت هرکیلوگرم 39 هزار ریال تا 52 هزار ریال در بسته بندی های پنج و 10 کیلویی عرضه می شود. وی اضافه کرد: فروشگاه های زنجیره ای به سازمان صنعت، معدن و تجارت مراجعه کرده و براساس سابقه، برای دریافت حواله برنج و توزیع بین مصرف کنندگان اقدام کنند. متین از آمادگی لازم برای ورود ...
غذاهای سنگاپور | معرفی خوشمزه ترین غذاهای خیابانی سنگاپور
سوغاتی برای دوستان و آشنایان خود را دارید، می توانید چند عدد دورین به همراه خود سوغاتی ببرید. قطعا چشیدن طعم میوه ای که به شاه میوه معروف است، برای دوستانتان جذاب خواهد بود. علاوه بر این دورین، خواص مفیدی نیز برای بدن دارد. این میوه را می توانید از فروشگاه تئوبون تک و دخترش در بازار سنگاپور تهیه نمایید. در این فروشگاه علاوه بر عرضه ی دورین به مشتریان در مورد نحوه ی مصرف آن نیز توضیحاتی داده می ...
رهایی از بوی بد دهان با جویدن مقداری زیره سیاه
پایگاه خبری آوای رودکوف - امیرمسعود طایفه سلطانخانی :زیره سیاه گیاهی است دوساله که ارتفاع آن به 30 تا 80 سانتی متر می رسد، ریشه اش راست و دوکی شکل و گوشت دار و ساقه اش بی کرک و شفاف است و برگ هایش به رنگ سبز و در قسمت فوقانی ساقه دارای دمبرگ کوتاهی است که انتهای آن به صورت غلافی ساقه را فرامی گیرد، گل آذین آن چتر مرکب و گل هایش کوچک و سفید رنگ است و میوه اش بیضی شکل به رنگ قهوه ای تیره یا مایل به ...
کنترل بیماری تب کریمه کنگو در شادگان
... حفیظی عنوان کرد: رعایت اصول بهداشتی در نگهداری و کشتار دام و همچنین طبخ گوشت دام باعث جلوگیری از شیوع بیماری تب کریمه کنگو خواهد شد لذا ضروری است . رئیس اداره دامپزشکی شادگان گفت: بیماری در حال حاضر تحت کنترل است، مردم نگران نباشند فقط کافیست مراقبت های اولیه انجام شود و از مراکز مناسب خرید کنند و شرایط نگهداری گوشت و فرآورده های دامی نیز به درستی انجام شود و بیماری هیچگونه علائم ...
بدبو ترین میوه جهان ، این میوه خوشمزه بوی تعفن می دهد !
. دوریان چطور مصرف می شود؟ دوریان را به صورت میوه و خام مصرف می کنند و علاوه بر آن گوشت دوریان در تهیه انواع غذا و شیرینی استفاده می شود. دانه های درشت دوریان هم قابل خوردن است اما باید قبل از خوردن پخته شوند. در طب سنتی چنوب شرق آسیا دوریان به دلیل خواص درمانی که دارد بسیار مورد توجه است و استفاده می شود. میوه دوریان اگرچه به صورت خام هم خورده می شود و طرفداران زیادی دارد اما ...
تغذیه در دوران بارداری، انتخاب غذاهای مطمئن و بی ضرر
مصرف ماهی خام موجب نوعی عفونت انگلی در انسان شود. البته مصرف ماهی خام در زنان باردار هیچ خطری برای جنین ندارد، فقط باید از مراکز معتبر و مطمئن تهیه شود. ماهی و گوشت دودی: بسیاری از خانم های باردار در مورد مصرف ماهی و گوشت دودی نگران اند، چرا که شنیده اند این مواد نیترات بسیار بالایی دارد. گرچه این غذاها ممکن است حاوی نیترات باشند، اما در صورت مصرف متعادل، هیچ خطری برای نوزاد ...
تحلیلی از وضعیت شرکت آماده عرضه اولیه فردا و قیمت گذاری سهام
توان به شیر خام، علوفه، محصولات کشاورزی و غیره اشاره کرد. سال 96 محصول شیر سهمی 87% در ترکیب فروش شرکت داشته و از این رو شیر خام مهم ترین محصول تولیدی شرکت است. در بررسی وضعیت صنعت لبنیات یکی از مهم ترین آیتم ها، سرانه مصرف شیر در ایران و مقایسه آن با جهان است. در حال حاضر سرانه مصرف مردم کانادا سالانه 71٫6 کیلوگرم شیر و در هند این رقم به 45٫6 است. در ایران سرانه مصرف شیر ...
آزمایشها و سونوگرافی های دوران بارداری، آنچه باید بدانید
اگر احتمال ابتلای خود یا همسرتان را نمی دهید، ارزش دارد که این آزمایش را انجام دهید. توکسوپلاسموز توکسوپلاسموز عفونتی است که ممکن است موجب علائم خفیف شبیه به آنفلوانزا شود، اما اغلب هیچ علامتی ندارد. انگلی که موجب این عفونت می شود در گوشت خام و مدفوع گربه وجود دارد. اگر در دوران بارداری به این عارضه مبتلا شوید، ممکن است موجب صدمات جدی به کودک شود. اما اگر یک بار به آن مبتلا ...
معدوم سازی فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی در نظرآباد
مراکز عرضه و تولید بازدید می کنند. وی ابراز کرد: در همین راستا روز شنبه طی بازرسی های صورت گرفته مقدار 50 کیلوگرم گوشت مرغ که کاملا غیر بهداشتی و دارای آلودگی میکروبی بالایی بود از مراکز عرضه کشف و پس از بررسی های لازم غیر قابل مصرف تشخیص و معدوم سازی شد. میرزاپور گفت: برای جلوگیری از انتقال بیماری های احتمالی از فرآوروده های خام دامی توصیه می شود شهروندان در هنگام خرید هرگونه ...
بسیاری از بیماری های جسمی ریشه روحی دارد
به گزارش ریواس جنوب مریم افضلی روانشناس و معلم اوتیسم آموزش و پرورش استثنایی طی یادداشتی می نویسد: بی شک آن چه برای درمان بیماری های انسان موفقیت یک پزشک یا درمانگر را تضمین می کند Team work است. انسان موجودی پیچیده و چند بعدی است که گاه دانسته های علمی بشر هم نمی تواند پاسخ یک سری سوالات درباره آن را بدهد. جهان پزشکی امروز این باور را دارد که انسان تنها مجموعه ای از پوست، گوشت، رگ ...
مرغ تولیدی آذربایجان غربی فاقد هورمون است
خام دامی شامل مراکز بسته بندی انواع گوشت قرمز و سفید، فروشگاه های زنجیره ای و سوپر مارکت های عرضه کننده گوشت مرغی و قصابی ها بازرسی شده است. وی اضافه کرد: در 3 ماهه اول سال جاری مقدار 36 هزارو 642 کیلوگرم انواع فراورده های خام دامی غیر قابل مصرف و غیر بهداشتی از مراکز عرضه تولید ، نگهداری ضبط و معدوم شده است. ...