استقبال از نوروز با طعم نان و شیرینی های محلی گیلان - همسو نیوز
استقبال از نوروز با طعم نان و شیرینی های محلی گیلان
سایر منابع:
سایر خبرها
تشخیص مواد مخدر در کمتر از 2 ثانیه
مواد مخدر را در کمتر از 2 ثانیه بررسی و تشخیص دهد. براساس این گزارش، این دستگاه یک استراتژی نمونه برداری تحت کنترل دما دارد که می تواند ترکیبات مواد مخدر را در نوشیدنی هایی که حاوی این مواد هستند، شناسایی کند. گفتنی است؛ این وسیله در برخی از ایستگاه های بازرسی مرزی استان یون نان چین برای کمک به مبارزه با قاچاق مواد مخدر استفاده می شود. انتهای ...
پدر مهم ترین رکن تربیت فرزندان در خانواده
را به مادر واگذار می کنند و خود تنها نان آور خانه هستند، همین موضوع باعث می شود جلوه قدرت و عظمت آنها در برابر فرزندان آسیب ببیند. این کارشناس خانواده با بیان اینکه در جامعه امروزی بسیاری از والدین گله مندند که چرا فرزندان برای آنها ارزشی قائل نیستند؟ گفت: این مسئله به دلیل فاصله والدین از مهارت های اجتماعی_ آموزشی فرزندان اتفاق افتاده، که باعث بروز اثرات منفی در فرزندان می شود، لذا در ...
هر واحد بوم گردی، یک بنگاه اقتصادی و فرهنگی
. بوم گردی همچنین به معنای حفظ و نشر اصالت و فرهنگ هر منطقه است ؛ خدمات قابل ارائه در این واحدها رنگ و بوی سنتی و نوستالوژیک دارد، صندوقچه های قدیمی به جای قفسه های کتاب و لباس، جاجیم و گلیم به جای فرش و موکت، غذاهای محلی ، شب نشینی دور آتش به جای تماشای تلویزیون، دوشیدن شیر گاو، پختن نان و غیره از جاذبه های این محل هاست در بوم گردها خبری از بشقاب های رنگین، انواع کباب ها و غذاهای بین المللی ...
حلوای حضرت فاطمه (س) پای سفره هفت سین مردم تربت حیدریه
مناسب نمی دانند. وی ادامه داد: هر قطعه و قسمت برش خورده جوانه گندم وزن شده و به ازای هر سیر جوانه گندم، یک من یا سه کیلوگرم آرد اضافه می شود که این میزان، اندازه دقیق پخت سمنو است پژوهشگر و محقق تاریخ محلی تربت حیدریه گفت: بهتر است برای پخت سمنو از آردی استفاده شود که به وسیله آسیاب سنگی تهیه شده باشد زیرا در پخت سمنو گندم باید دوبار داغ بشود و اگر در آسیاب سنگی آرد نشده باشد خواص خود را ...
ادویه های لاغرکننده و چربی سوز شکم و پهلو
کلسترول مضر در دستگاه گوارش باعث کاهش وزن شود.آزمایشات بالینی نشان می دهد که مصرف غذاهای غنی شده با حداقل 8/0 گرم استرول های گیاهی و یا استانول می تواند سطح کلسترولی LDL را کاهش دهد. یک رژیم غذایی ساده برای لاغر شدن سریع و سوزاندن چربی شکم برای صبحانه:یک واحد میوه یا آب میوه (برای تامین ویتامین) + نان سبوس دار + یک محصول لبنی کم چرب (برای تامین کلسیم) مانند پنیر یا ماست + نوشیدنی ...
برای شکستن حصر از هر دری وارد شدیم/ رییس جمهور باید مصوبه رفع حصر را از شورای امنیت ملی بگیرد
پندارید که از آغاز این روزهای تلخ و این ماه های سخت، سال ها گذشته و حالا مدت های مدید است که همگی، صرفا درگیر صفوف طویلِ نان و برنج و گوشت و مرغیم. اما واقعیت آن است که نقطه آغاز این دشواری ها، شاید به تعبیری همان بحبوحه زمستان 96 و بهار 97 باشد و همه این تلخی ها از وقتی به کام مان نشست که زمستان 96 گذشت و جای خود را داد به این سالِ سختِ نود و هفت. تا پیش از آن، اما اوضاع هرگز چنین نبود ...
بررسی 10 اقدام عملی حضرت علی(ع) برای سامان یافتن نظام اقتصاد در گفت وگو با دلشاد تهرانی: امام علی(ع)از ...
از ایشان بزرگان شیعه نقل کرده اند که حضرت فرمود: هیچ کس در کوفه به سر نمی برد و روز را آغاز نمی کند مگر این که تأمین شده و در رفاه است و بی گمان پایین ترین آنان از نظر جایگاه و موقعیت نان گندم می خورد و سرپناه دارد و از آب [ پاک ] فرات می آشامد . * بازسازی اعتماد عمومی در پرداخت تکالیف مالی او چهارمین اقدام امام علی(ع)برای ساماندهی به دارایی های عمومی را بازسازی اعتماد عمومی ...
دست همت برای خدمت + فیلم
...> وی افزود: این طرح با همکاری و همیاری فعالان فرهنگی و اجتماعی خود محلات در حال انجام است که بر این اساس در 9 منطقه از حاشیه شهر اردبیل -که هر منطقه از 3 تا 5 محله تشکیل شده است- فعالیت های محرومیت زدایی صورت می پذیرد. دبیر قرارگاه فرهنگی حضرت فاطمه زهرا (س) اذعان کرد: در حاشیه شهر منطقه بندی ها به صورت منطقه ای و قومی و بر اساس فرهنگ افراد انجام پذیرفته است. وی از توزیع نان ...
صد سلام و سی علیک به نوروز باستانی
منظور جوانان شال خود را درخانه های اهل محل انداخته و به انتظار می نشینند، صاحب هر خانه با دیدن شال مقداری میوه، شیرینی، نقل و عیدی در میان شال نهاده و به صاحبش می دهد. انجام بازی های محلی، شکستن کوزه به نشانه رفع بلا، پخت آش در آخرین چهارشنبه سال به نیت طلب حاجت و بخت گشایی و نیز تهیه سبزی پلو و یاخورش سبزی برای شام از دیگر آداب این شب درنقاط مختلف استان است سبزی پلوی نوروز در ...
گوشت به شورای عالی امنیت ملی رسید!
قاچاق و خروج دام زنده جلوگیری شود. دیروز گزارشی به من رسید که هنوز دام زنده قاچاق می شود. چه کسی می خواهد جلوی این موضوع را بگیرد؟ این عضو کمیسیون فرهنگی مجلس در مورد گندم و پیش خرید آن خطاب به لاریجانی گفت: موضوع گندم بسیار متفاوت از موضوع گوشت است چون مربوط به نان مردم می شود و غذای اصلی مردم را تشکیل می دهد. اگر دولت با برنامه فعلی که دارد پیش برود ما با مشکل جدی مواجه می شویم زیرا ...
شام شب عید نوروز در شهر های مختلف ایران
: برنج ایرانی 2 پیمانه رشته پلویی قهوه ای رنگ 100 تا 150 گرم عدس 1 پیمانه کره حیوانی 50 گرم فیله مرغ 300 تا 500 گرم زعفران آب شده 3 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده 3 قاشق غذاخوری کشمش پلویی و خرما نصف پیمانه نمک، فلفل و روغن به میزان لازم مراحل پخت: 1. برنج را شسته و در آب و نمک بخیسانید. 2. عدس را چند ساعتی خیس کرده و سپس بپزید. 3 ...
بهار امسال و جای خالی سمنوی "گلبهار"
نگه داشته بود و خدا می داند برای پیدا شدن او چه نذرها که نکرده بود حتی برای پیدا شدنش چند تیان سمنو نذر کرده بود که اگر خبری برسد تیان تیان سمنو بین مردم تقسیم کند اما آبان همین سال عمر گلبهار تمام شد و خبری از حمید نرسید و گلبهار بی تاب از فراق فرزند خود به این دوری پایان داد و به وصال فرزندش رسید. چند سال پیش نزدیک عید برای گرفتن مصاحبه در مورد پخت سمنو به دیدارش رفتم و او با رویی ...
کُلِه چهارشنبه های قزوین با طعم شیش انداز
پیاز قرمز را چندلایه دور آن می پیچیدند و با نخ می بستند، زمانی که می خواستند برنج را دم بگذارند آن را وسط برنج قرار می دادند. در حین دم کشیدن و پخت برنج، به دلیل وجود نم و گرما در قابلمه، پوست تخم مرغ رنگ می گرفت و اشکالی روی آن پدید می آمد. مانند فال قهوه که هر کس برای خود به نحوی تفسیر می کند، این تخم مرغ رنگ گرفته نیز چنین حالتی بود و کس به فراخور حال خود آن را به نحوی تفسیر می کرد. هم چنین در ...
واردات سالانه 500 هزار ماهی قرمز پروانه دار به استان یزد
ماهی به خوبی پرورش یابد تا 6 کیلو گرم رشد می کند و حتی عمرشان به 10 سال در حوض خانه هم می رسد ادامه داد: ظرف نگهداری ماهی باید شیشه ای بزرگ با دهانه گشاد، درصورت امکان غیر کروی، با دمای 10 تا25 درجه، دور از تلویزیون و بخاری باشد، از دست زدن له ماهی بپرهیزد چرا که با دستان آلوده بیماری به ماهی منتقل می شود و همچنین باعث ترسیدن، از خورده نجاری یا نان برای تغذیه استفاده کنند. کارشناس ...
پرمیکس غنی سازی آرد با آهن، اسید فولیک و ویتامین دی
نرخ های چندگانه آجیل در آستانه سال نو/ آجیل فروشان ناراضی اند/ جزئیات قیمت انواع شیرینی در شب عید/ برزخ ...
...، زبان 21500 تومان، پاپیونی 21500 تومان، نان برنجی 21,500 تومان و شیرینی تر نیز 26 هزار تومان است. /مهر برنامه بانک مرکزی آرژانتین برای فروش دلار رویترز نوشت: منابع آگاه اعلام کردند بانک مرکزی آرژانتین قصد دارد با مجوز دادن به دلالان به ثبات بخشیدن ارزش پول این کشور (پزو) همزمان با شروع فروش دلار در ماه آوریل کمک کند. در همین حال بانک مرکزی آرژانتین امیدوار است دلالان ارز ...
از کوزه شکستن تا قاشق زنی برای مُشتلق
از تو، سرخی تو از من و این گونه بیماری ها و ناراحتی ها و نگرانی های سال کهنه را به آتش می سپارند، تا سال نو را با آسودگی و شادی آغاز کنند. چهارشنبه سوری جشنی نیست که وابسته به دین یا قومیت افراد باشد و در میان عموم ایرانیان رواج دارد. فقط قاشق بزن قاشق زنی از رسوم ایرانی است که در شب چهارشنبه سوری برپا می شده است. حاصل نهایی قاشق زنی، پخت و توزیع آش ابودردا بوده است. ...
صفحات متفاوت فرهنگ فارس در تقویم 97
در منطقه نورآباد ممسنی و نمدمالی در سپیدان است؛ همچنین آبغوره گیری به شیوه سنتی در منطقه دشمن زیاری از توابع شهرستان ممسنی، مهارت پخت کلوچه و مسقطی شیرازی، مهارت سنتی تهیه شیره انگور در نورآباد ممسنی و مهارت سنتی تهیه قارن قورمه (قورمه شکمی) در زمره این آثار ناملموس است. ** حافظ و مهر شیراز مهرماه شیراز با یادروز حافظ شیرازی گره خورده است. روزی که همه اهالی ادب و فرهنگ و سیاست بر ...
سفره ای که از نان خالی شد!
محمدرضا میرشاه ولد برای کارتون امروز خود در خبرورزشی نوشت: سالی که بر مطبوعات خصوصی ایران گذشت...
خدمت رسانی به مردم و تقدیر از خادمان یک وظیفه است
و غیرقابل دفاع شهرداری برازجان، تصاویری از تقدیر سپاه ناحیه همدان از تعدادی پاکبان به دلیل چند برابر شدن کار آنها در روزهای آخر سال نیز در فضای مجازی منتشر می شود، تقدیری که یک یگان به خاطر زحمات پاکبانان در صبحگاه ایست خبردار ایستادند و این تنها اشک شوق را در چشمان آنها آورد. مردان سختکوشی و بی ادعایی که صبح تا شب برای به دست آوردن لقمه نان حلالی نگاه های تحقیرآمیز و بی انصافانه برخی ...
مقایسه ارزش غذایی شیرینی های محبوب نوروزی
در ایام نوروز، بسیاری از ما با شیرینی از مهمانان خود پذیرایی می کنیم و درمنزل اقوام و دوستان نیز با شیرینی پذیرایی می شویم. از آن جا که شیرینی ها به صورت معمول در کارگاه ها تهیه می شوند و اطلاعات دقیق تغذیه ای آن ها در دسترس نیست، امکان مقایسه آن ها از نظر میزان ترکیبات غذایی کار آسانی نیست. با توجه به نام شیرینی ، کاملا قابل حدس است که این مواد، قند بالایی دارند. اما آیا همه آن ها از میزان قند مشابهی برخوردارند؟ و در کنار آن م ...
عوارض شام نخوردن برای بدن
هورمون تنظیم رفتار، دچار نوسان می شود و این مساله روی بخش های کنترل کننده ی خشم در مغز اثر می گذارد. شام نخوردن باعث پیری زودرس می شود در شب چیزی ولو اینکه قطعه نان کوچکی باشد تناول کنید کسی که دو شب پشت سر هم غذا نخورد. نیرویی از او به هدر می رود که تا چهل روز بر نمی گردد. غذای شب، نیروی پیر و جوان و سودمندتر از غذای روز است. در شب حرارت به داخل بدن می رود و هضم قوی ...
نمایش جلوه زیبای هنر بلوچستان و میراث مکران در موزه محلی چابهار
، نهنگ ها و سپر ماهیان خلیج فارس و دریای عمان در سالن طبقه همکف برای تماشای مراجعین قرار گرفته شده است. رئیس میراث فرهنگی چابهار با اشاره به اینکه طبقه اول بخش مردم شناسی و کتابخانه است افزود: در بخش مردم شناسی ماکت هایی از زن و مرد بلوچ(مراسم عروسی بلوچی)، کشاورز، آهنگر و صیاد بلوچ و سوزن دوزی بلوچی قرار داده شده است. همچنین در این قسمت زن بلوچ در حال پختن نان صحنه سازی شده است. وی گفت: علاوه بر موارد ذکر شده سکه، سامان، رومیزی و سبدهای جمع آوری خرما که نشان دهنده گوشه ای از فرهنگ مردم این خطه از ایران می باشد به نمایش گذاشته شده است. انتهای پیام/ ...
"اهر" دروازه بهشت ارسباران
تاریخی دیک مچید - مسجد تاریخی ابواسحق سوغاتی و صنایع دستی اهر - شیرینی و نان اهری "یتی قات" : از سوغاتی های منحصر به فرد این شهرستان است که معمولاً هر گردشگری که از این شیرینی خوشمزه و خوش طعم میل می کنند به عنوان سوغات نیز به شهرهای خود می برند. ( ثبت به عنوان آثار ملی ناملموس ایران در سال 1394) - ذرت بومی اهر(سوتدی مکه)، خوش طعم و خوش مزه ...
شهادت مسعود دلیل حضورم در انجمن دفاع از حقوق قربانیان ترور بود
همسر من چه بود جز اینکه به فکر پیشرفت مملکتش بود، جز اینکه افتخارش این بود که نان حلال به خانه می آورد و زیاده خواهی نداشت. همسر شهید علیمحمدی بیان کرد: بعد از شهادت همسرم تصمیم گرفتم به انجمن مردم نهاد دفاع از حقوق قربانیان تروریسم بپیوندم و در راه دفاع از حقوق قربانیان ترور با تمام توان خود وارد میدان شوم. شهادت مسعود دلیل حضور و فعالیتم در انجمن دفاع از حقوق قربانیان ترور بود. در سفر ...
نوروز در جمهوری آذربایجان
نوروزی در جمهوری آذربایجان به شمار می رود . چیدن سفره نوروز (خنچه) نیز مخصوص آیین های نوروزی در جمهوری آذربایجان می باشد و با کشورهای دیگر فرق می کند چه در چهارشنبه سوری (چرشنبه آخشامی) و چه در روز اول عید (نوروز بایرامی). غذاها و شیرینی هایی که داخل سفره (خنچه) می گذارند عبارت است از : پلو، شکر پاره، شکر چوریی (نان قندی)، پاخلاوا (باقلوا) و دیگر شیرینی جات محلی و بومی شهرهای مختلف جمهوری ...
شرکت های خدمات رسان انشعاب مشترکان را در نوروز قطع نمی کنند
،برق و گاز سالن های ورزشی است. او از تمهیدات لازم برای استقبال میهمانان نوروزی خبر داد وگفت: در این ایام تمامی نانوایی ها باز و طبق معمول اقدام به پخت روزانه نان خواهند کرد. خلخال در جنوب اردبیل و در همسایگی استان گیلان واقع است. 6016/7119 انتهای پیام
نانوایی ها بیشترین شکایات مردمی را به خود اختصاص دادند
نیاز به کار کارشناسی یا استعلام از مراجع ذیربط است. میراخورلو با بیان اینکه از مجموع شکایات واصل شده در مدت مذکور، 85 درصد در بخش کالا و15 درصد در بخش خدمات بوده است، تصریح کرد: نان و میوه و سبزیجات و همچنین رستوران های غذاخوری و تعمیرگاه های خودروهای سبک به ترتیب بیشترین سهم شکایات را بر اساس نوع خدمات به خود اختصاص داده اند. و نیز گران فروشی و تقلب در صدر عناوین تخلف گزارشهای دریافتی ...
نمایشگاه صنایع دستی و غذاهای محلی هرمان در پاوه برپا شد
گردشگری پاوه در حاشیه این نمایشگاه در گفت وگو با خبرنگار فارس، اظهار داشت: نمایشگاه صنایع دستی و غذاهای بومی محلی هرمان به همت جمعی از بانوان شهرستان پاوه از امروز تا 17 فرودین ماه در محل موزه موزه مردم شناسی با صرف انواع غذاهای محلی و همچنین نان و کلوچه سنتی از ساعت هشت الی 20 شب پذیرای مسافران و گردشگران است. هادی شریفی افزود :علاوه بر صنایع غذایی سنتی، آجیل و خشکبار نیز با کمترین قیمت به ...
هیچ نگرانی بابت تامین گوشت مرغ وجود ندارد
اتحادیه ها و صنف های مرتبط با طرح نوروزی پیش ینی شده است و به عنوان مثال پخت نانوایان کشیک تا ساعت 21 ادامه دارد و توزیع در برخی نانوایی ها تا ساعت 12 برقرار است. موفق در ادامه به طرح های ویژه نظارتی نوروزی هم اشاره کرد و افزود: گروه های نظارت بر روند توزیع کالا های تنظیم بازار در مراکز مختلف در ایام تعطیل و غیرتعطیل پیش بینی شده است. هم چنین اتحادیه های صنفی مکلف به نصب بنر برای اعلام ...