آشنایی با معروفترین غذاهای پاکستانی+ طرز تهیه - ایلنا
آشنایی با معروفترین غذاهای پاکستانی+ طرز تهیه
سایر خبرها
سه نوشیدنی که تشنگی ماه رمضان را تشدید می کند
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از بهداشت نیوز، چند ساعت روزه داری باعث می شود که وضعیت جسمی نیز تا حدودی تحلیل رود، همین مسئله بعضاً با افراط در پرخوری به هنگام افطار، همراه است. این در حالی است که این نوع عادت غذایی، می تواند با مشکلاتی برای فرد همراه باشد. از این رو لازم است، در هنگام افطار و سحر، نکات تغذیه ای را جدی بگیریم. از خوردن تنقلات فراوان در فاصله افطار تا سحر خودداری ...
طرز تهیه پلو لایه ای گوشت و کشمش مرحله به مرحله
برنج رو خیس کرده و بعد روی حرارت میذاریم تا آماده آبکش شدن بشه و بعد آبکشش میکنیم. برای تهیه مایه گوشتی لای برنج هم ابتدا پیاز رو که یا رنده یا خورد کردیم با کمی روغن تفت میدیم تا کمی سبک بشه و بعد بهش فلفل و زرچوبه اضافه میکنیم. وقتی پیاز طلایی شد گوشت چرخی رو هم بهش اضافه میکنیم و تفتش میدیم تا گوشت هم سرخ بشه و هم بپزه. وقتی گوشت پخت بهش نمک و دارچین هم میزنیم حالا ...
داروخانه بیماری های نادر راه اندازی می شود/ تاثیر دود سیگار و فشار خون
هیچ مشکلی نداشته و با یک بار سرماخوردگی شدید دچار سینوزیت شده است، به طور کلی شمار کمی از سرماخوردگی ها به سینوزیت منجر می شوند . اکثر سینوزیت ها عملکرد بینی را دچار اختلال می کنند؛ گرفتگی بینی، آبریزیش، گاهی اوقات فشارهای داخل سینوس و حفره های صورت، سردرد، از دست دادن حس چشایی و در بیشتر مواقع در اطفال، بوی بد دهان ممکن است از علائم سینوزیت باشد . درباره بیماری سینوزیت چه می ...
تغذیه سالم در ماه رمضان؛ بایدها و نبایدها
مورد روغن و غذاهای چرب نیز همینطور است، در حالی که باید میوه ها و سبزیجات بیشتر و چربی ها و نمک کمتر مصرف شوند. کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرضا با بیان این که مصرف چای زیاد به دلیل خاصیت ادرارآوری و کافئین موجود در آن مناسب نیست، افزود: مصرف مواد پروتئینی مانند گوشت، مرغ و ماهی به تنهایی کافی نیست، بلکه علاوه بر آن ها باید از سبزی ها، سالاد، آب و حبوبات استفاده کرد تا از یبوست ...
آبمیوه بسیار مفید برای بیماران قلبی
جمعیتی به 2.3 برسد. روغنهای مایع موجود در بازار کشور خوراکی نیست وظیفه وزارت بهداشت وارد کردن اجباری آهن به بدن بچه های ما نیست و باید تغذیه مردم درست شود یعنی مردم گوشت و روغن سالم بخورند؛ چرا نمی گویند روغن مایع و سرخ کردنی که در بازار عرضه می شود، اصلاً خوراکی نیست؛ وقتی با پرس 20 کیلو تخمه آفتابگردان یک کیلو روغن آفتابگردان به دست می آید، پس چطور هر یک کیلو از این روغنهای ...
باور های غلط درباره ورزش و تناسب اندام که نمی دانستید
، نخود، جو دو سر و ریواس تنها تعدادی از منابع غیر لبنی کلسیم هستند و جایگزین خوبی برای مواد لبنی به شمار می روند. محصولات لبنی همیشه آنقدری که تصور می کنیم مواد غذایی سالمی نیستند. 9- یوگا کمر درد را درمان می کند یوگا کمر درد را خوب نمی کند. اگر درد کمر ناشی از مشکلات عضلانی باشد، انجام تمرینات کششی و دیگر ورزش ها می تواند کمک زیادی به رفع درد کند، چون این تمرینات باعث قوی تر ...
تدابیر طب سنتی برای پیشگیری از کبد چرب و پاکسازی کبد
خواهند داد و درنهایت منجر به بیماری سیروز کبدی (نارسائی کامل کبدی) خواهد شد. این اختلال به دو گروه تقسیم می شود: کبد چرب غیرالکلی که معمولاً در اثر مصرف بالای کربوهیدرات، عدم فعالیت بدنی، مصرف فست فودها، نوشابه، غذاهای چرب و سرخ کردنی، استرس، بیماری های زمینه ای مانند دیابت، بیماری قلبی و بیماری های کلیوی رخ می دهد. کبد چرب الکلی که براثر مصرف الکل به تدریج باعث ...
11 نوع غذای نونی برای سحری
...> 9. گراتن مرغ و سیب زمینی گراتن مرغ و سیب زمینی غذایی مناسب برای افراد علاقه مند به فست فود بوده که ترکیب مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه ای و پنیر موجود در آن به همراه عطر آویشن، طعم فوق العاده ای را ایجاد می کند. رویه این غذا ترکیبی از تخم مرغ، شیر و پنیر است که همگی منابع خوبی از پروتئین هستند. گراتن مرغ و سیب زمینی همراه با چند تکه نان سبوسدار غذایی کامل محسوب می شود که می تواند به ...
طرز تهیه نان شکم پر
دهید مواد میانی آن را آماده کنید. گوشت چرخ شده و پیاز رنده شده را باهم مخلوط کنید. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و آرد سوخاری را اضافه کنید. سپس در روغن سرخ کنید. زمانی که خمیر آماده شد ورز می دهیم تا پفش بخوابد. به اندازه یک نارنگی از خمیر بردارید. خمیر را به اندازه گردی نعلبکی باز کنید. بر روی آن یک لایه پنیر ورقه ای میگذارید. سپس از مواد میانی و دوباره پنیر ...
چگونه تلخی زیتون را بگیریم؟
شفا آنلاین سلامت اگر می خواهید زیتون را خود در منزل عمل آورید این مطلب به شما کمک می کند تا این کار را به بهترین وجه انجام دهید به گزارش شفا آنلاین :اصولا زیتون ها به سه صورت کنسروی - شکسته و بی هسته هستند . زیتون شکسته زیتونی است که تلخی آن گرفته شده است و زیتون بی هسته همان زیتون کنسروی است (روغن کشی نشده است) و برای تهیه ی زیتون پرورده و یا تزیین کردن با فلفل قرمز و بسته بندی های ...
تهرانی های قدیم چگونه روزه می گرفتند؟
برنجی پاک کرده براقی که با گرد آجر ساییده، با نرمه شست گل گذاری می کردند در طول سوزنی در قسمت بالا قرار داده، سماور جوشان را که آن نیز مانند طلای پرداخت شده از نظافت می درخشید در بالای سینی داخل طشتک زیر آن جا داده قوری چای ریخته آب بسته را بر سر آن گذارده، روقوری گرد و زیبایی که از جنس و زینت سوزنی از مخمل آلبالویی و جگری و رنگ های سرخ فشرده بود بر روی قوری کشیده جام برنجی مخصوصی که خاص این کار ...
رمضان قرقیزستان از خیرات در شب قدر تا کمک به یتیم خانه ها
گفته قرقیزان نسل قدیم، در گذشته صاحب خانه هر چه داشت می توانست بدهد. مثلاً نان، شیر، ماست، گوشت، پول، پوشاک و حتی گوسفند هم می دادند. پخت بارسوق و سرکشی به هفت خانه در روز عید فطر مردم قرقیزستان عید را به یکدیگر تبریک می گویند، لباس نو می پوشند، نان سنتی بارسوق می پزند که خمیر آن را به شکل گرد یا متوازی الاضلاع آماده کرده، در روغن سرخ می کنند. ترکیبات بارسوق شامل آرد، مایه خمیر ...
راز پیر و چاق نشدن ژاپنی ها
وقتی می خواهند اعضاء خانواده را زودتر به منزل بکشانند :گوشت های دریایی را در سبزی فراوان و بدون روغن بر روی اجاق می گذارند. سپس میز شام را با لوبیا سبز ، کاهو ، هویج خرد شده ، اسفناج ، چغندر ، ریشه کُنار ، شلغم ، تربچه ، ترب سفید ، قارچ ، سیب زیمین ، سبزیجات دریایی (Kombu ، Nori ، Wakame) ، گوجه فرنگی ، پودر خردل و فلفل قرمز می آرایند. ژاپنی ها مقدار زیادی سویا مصرف می کنند (حدود 50 گرم در ...
سوپ جو کلاسیک
سوپ جو کلاسیک یا همان سوپ جو خودمان یکی از خوشمزه ترین نوع سوپ ها به شمار می آید که هم طرز پخت راحتی دارد و هم خوشمزه و لذیذ است. سوپ جو کلاسیک سوپی است که در اکثر رستوران ها پخته می شود. این سوپ مغذی با روش های مختلف برای سلیقه های متفاوت آماده می شود که ما در این مطلب یکی از انواع طرز پخت سوپ جو کلاسیک را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم : جو پوست کنده درسته ...
درمان سردرد: با روش های موثر خانگی و بدون دارو و مسکن سردرد را درمان کنید
کیسه پارچه ای پر شده از برنج را در مایکروویو گرم کرده و بر روی پیشانی یا پشت گردن برای یک دقیقه نگه دارید. آروماتراپی یا همان درمان از طریق عصاره گیاهان دارویی یکی از راه های درمان سردرد است که همواره واکنش مثبت دارد. مغز انسان می تواند به کمک بوهایی که در استشمام می کند دردها را تسکین دهد. عصاره نخود فرنگی، اکالیپتوس، روغن اسطوخودوس از جمله موادی هستند که در تسکین سردرد Headache موثر ...
کالری زولبیا بامیه چقدر است؟
بازاری خریداری می شوند، برای سلامتی مضر است. برخی از این مضرات عبارتند از: بیماری های قلبی: متاسفانه بسیاری از قنادی ها برای تهیه زولبیا و بامیه از روغن جامد استفاده می کنند، این نوع روغن ها دارای مقدار زیادی اسید چرب اشباع هستد و این نوع چربی ها خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهند. افزایش احتمال ابتلا به سرطان: روغنی که برای سرخ کردن زولبیا و بامیه استفاده می شود باید ...
طرز تهیه غذاهای نذری رمضان : آش رشته
:یک کیلو • کشک :350 گرم • زرد چوبه :3 قاشق مربا خوری • فلفل سیاه :یک ونیم قاشق مربا خوری سر صاف • زیره سیاه :یک قاشق مربا خوری سر صاف • چهارزیره:نصف قاشق مربا خوری • پودر لیمو ترش :دو قاشق غذا خوری سر صاف • نمک :به میزان لازم • روغن :به میزان لازم • نعنا :4 قاشق غذا خوری • رشته آش :1500 گرم • آرد :به میزان لازم طرز تهیه ...
راهنمای سفر به بارسلونا، اسپانیا
.... اگر نوشیدنی هم سفارش دهید، هزینه ی شما برای هر وعده در حدود 18 یورو می شود. یک وعده غذا در رستورانی خوب در حدود 24 یورو هزینه دارد. اگر دوست دارید پائیا (Paella)، غذای محلی اسپانیا به همراه نوشیدنی و پیش غذا سفارش دهید، باید برای هر وعده در حدود 36 یورو در نظر بگیرید. فست فود های ارزان قیمت مثل مک دونالد و Maoz در حدود 6 یورو قیمت دارند. اگر تصمیم دارید خودتان آشپزی کنید، هزینه ی تهیه ی مواد ...
تغذیه مناسب بعد از زایمان سزارین
رو هم گرم می کند و برای غذای بعد از زایمان خیلی پیشنهاد خوبی محسوب میشود. ارده شیره : ارده شیره به نوعی فست فود طب سنتی محسوب میشود، این غذا فوق العاده است و می تواند گرمای مطبوعی را به شما هدیه کند. کمپوت : چون دو سه روز بعد از زایمان نمی شود که از میوه ها به صورت خام استفاده کرد پس بهتر است به صورت آب گرفته یا کمپوت استفاده شود. بعد از سزارین کمپوت ...
دستور پخت کوفته پالاک( اسفناج ) ، غذای سنتی و خوشمزه هندی
مخلوط را آسیاب کنید تا به شکل یک خمیر نرم درآید. یک قاشق غذاخوری روغن را به همان تابه اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. خمیر آماده شده، پودر زیره-گشنیز و پودر فلفل قرمز را به آن اضافه کنید.مخلوط را خوب ترکیب کنید و سرخ کنید تا روغن بیندازد. یک و نیم پیمانه آب به مخلوط اضافه کنید. می توانید این مقدار را هرچقدر که دوست دارید کم و زیاد کنید تا آب غلیظ یا رقیق تری داشته باشید. حالا ...
صدور مجوز ساخت کارخانه پنج هزار تنی روغن کشی کلزا در گیلان
. کلزا از جمله محصولات راهبردی بخش کشاورزی به شمار می رود که حمایت از کشت آن به جای سایر محصولات پرآب بر، در دولت تدبیر و امید مورد توجه جدی قرار گرفته است. گیاه کلزا (Brassica napus)، یکی از گیاهان دانه روغنی مهم در مناطق معتدل دارای طیف به نسبت وسیعی از سازگاری اقلیمی است؛ دانه کلزا دارای 25 تا 55 درصد روغن، 18 تا 24 درصد پروتئین و 12 تا 20 درصد پوست است، رقم اصلاح شده کلزا، که امروزه ...
وزوز گوش؛ علل، علائم و راه های درمان آن
قهوه و چای و نوشیدنی های دارای کافئین هم به شدت کم شود. در مواقع گوش درد بهتر است از مصرف گوشت، تخم مرغ و پیاز خودداری شود و معده سبک باشد. همچنین جوشانده سرکه و گل سرخ را می توان هنگامی که در گوش صدای وزوز آمد، چکاند. کمی روغن هسته هلو و روغن بادام یا آب بابونه هم برای رفع وزوز گوش موثر است و مکمل های غذایی دارای ویتامین (B)، (A) و (E) برای درمان وزوز گوش توصیه می شود. همچنین روغن ...
طرز تهیه بورک برنج و مرغ
آبکشی کرده، آب آن را کنار گذاشته و مرغ را کاملا ریش ریش کنید. سپس داخل کاسه ای برنج کته، مرغ ریش شده، نعنا، جعفری ، نمک، فلفل و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. هر برش خمیر را روی سطح میز پهن کرده، داخل هر برش 1 قاشق غذاخوری پر از مواد قرار داده و آن را رول کنید. سپس لبه آن را آب زده و بچسبانید. رول های آماده را ابتدا درون تخم مرغ (با چنگال در حد مخلوط شدن زرده و سفیده زده شده) و بعد در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن شناور سرخ کرده و با سس دلخواه سرو کنید. نوش جان . امیدوارم این غذا را در برنامه غذایی خود قرار داده و از خوردن آن لذت ببرید. ...
طرز تهیه غذای افغانی ویژه ماه رمضان
هزینه و طعم آن لذیذ و به یادماندنی است. مقاله مرتبط: طرز تهیه یک تارت خوشمزه با خرما مقاله مرتبط: چگونه ماقوت درست کنیم؟ بادمجان ها را به صورت حلقه حلقه برش می زنیم. می توانید آنها را پوست گرفته یا با پوست آماده کنید. در ادامه حقله های بادمجان را سرخ کنید تا رنگ آنها طلایی مایل به قهوه ای شود. بادمجان های سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته ...
کالری زولبیا بامیه چقدر است؟
سواری 69 دقیقه دویدن آهسته 52 دقیقه مضرات مصرف زولبیا و بامیه مصرف زیاد زولبیا و بامیه به خصوص زولبیا بامیه هایی که از بازاری خریداری می شوند، برای سلامتی مضر است. برخی از این مضرات عبارتند از: بیماری های قلبی: متاسفانه بسیاری از قنادی ها برای تهیه زولبیا و بامیه از روغن جامد استفاده می کنند، این نوع روغن ها دارای مقدار زیادی اسید چرب اشباع هستد و این نوع چربی ها خطر ...
ماه رمضان چگونه افطار کنیم/ غذاهای سحری
به گزارش مهر، چند ساعت روزه داری باعث می شود که وضعیت جسمی نیز تا حدودی تحلیل رود، همین مسئله بعضاً با افراط در پرخوری به هنگام افطار، همراه است. این در حالی است که این نوع عادت غذایی، می تواند با مشکلاتی برای فرد همراه باشد. از این رو لازم است، در هنگام افطار و سحر، نکات تغذیه ای را جدی بگیریم. غذای افطاری در یک وعده میل شود از خوردن تنقلات فراوان در فاصله افطار تا سحر ...
علایمی که می گویند شمع خودرو ایراد دارد
...، چرا که هم بنزین وارد شده به خوبی نمی سوزد و خودرو قدرت مناسبی ندارد و هم اینکه از روی نسوختن مخلوط سوخت و هوا، موتور و خودرو دچار لرزش شده و استهلاک قطعات بالا می روند. اما این وسیله یک نشانگر بسیار مناسب از نحوه عملکرد پیشرانه نیز هست؛ یعنی می توان با معاینه این قطعه به راحتی به سلامت و یا مشکلات پیشرانه پی برد. 1. شنیدن صدای ضربه در موتور خودرو یا اصطلاحا حالت Knock به معنی این ...
چند باور نادرست درباره ورزش و تناسب اندام که سلامت ما را به خطر می اندازد
خانه بنشینید و فست فود بخورید، اما استراحت هم به اندازه ی ورزش برای سلامت ما لازم است. به علاوه فراموش نکنید که باید عضلات مختلفی را با تمرینات مختلفی ورزش دهید تا فقط به یک بخش از بدن تان فشار وارد نشود و عضلات تان صدمه نبینند. منبع: روزیاتو انتهای پیام/ 11 باور غلط درباره ورزش و تناسب اندام ...
راه های لاغر کردن صورت چاق؛ از بخور تا ماساژ
غذای تان را کنترل کنید تا این چربی در صورت تان تجمع پیدا نکند؛ اول اینکه غذاهای مناسب و کم چرب بخورید و فست فودها و چیزهایی مثل سس را از زندگی تان حذف کنید و در عوض سبزیجات، روغن های گیاهی و لبنیات کم چرب را جایگزین کنید. تحقیقات نشان می دهد خوردن آووکادو، کره بادام زمینی، روغن زیتون، سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، کلم برگ و گل کلم، تخم مرغ (به دلیل داشتن پروتئین های چربی سوز، ویتامین های ...
شاهکار مهندسی ب ام و برای مسابقات DTM / موتور 2 لیتری و قدرت 600 اسب بخاری
توربوشارژ مجهز شد. اکنون پس از گذشت نیم قرن، بی ام و بار دیگر پیشرانه ی کم حجم و قدرتمند دیگری را معرفی کرده که از نوادگان M121 نام دار به شمار می رود. این پیشرانه که P48 نام دارد، برای بی ام و M4 حاضر در مسابقات DTM آماده شده است. بین پیشرانه ی P48 و M121 شباهت های واضحی وجود دارد. هر دو پیشرانه از نوع 4 سیلندر خطی توربوشارژ با حجم 2 لیتر هستند. هر دو از یک توربوشارژر و سیستم انژکتوری ...