این غذاها سرشار از آهن اند | ترجمه اختصاصی - بهداشت نیوز
سایر خبرها
ریه و مواد غذایی برای تقویت و سلامت آن
مرغ و بوقلمون پرمصرف ترین انواع گوشت ماکیان و منابع خوبی برای پروتئین بدون چربی هستند. یک رژیم غذایی سرشار از گوشت ماکیان نشان داده است که خطر سرطان ریه را به میزان 10 درصد کاهش می دهد. برای کسب بیشترین فواید، مصرف نمونه های بدون هورمون را مد نظر قرار دهید. فلفل دلمه ای قرمز فلفل دلمه ای قرمز منبع خوبی برای لیکوپن، ویتامین C، و بتا کاروتن است. این مواد از خواص ...
آشنایی با خواص خاویار گیاهی یا کینوا
گیاهی و خواص آن گیاه کینوا یک گیاه سنتی است که قدمت 5000 ساله دارد. کینوا بسیار سبک تر و خوش هضم تر از دانه های برنج و منبع غنی پروتئین، منیزیم، فیبر، فسفر، ویتامین ب 2، پتاسیم و دیگر مواد معدنی مانند آهن است. مخصوصا برای کسانی که رژیم غذایی دارند و همچنین گیاهخواران توصیه می شود. کینوا سرشار از کربوهیدرات های مفید برای تامین انرژی بدن است. کربوهیدرات ها برای متراکم کردن عضلات لازم است ...
عناب یک میوه با خواص ناب
های شما می آرود. 21) و بالاخره برای درمان سرطان آب عناب را با کاهو بخورید. طرز استفاده جوشانده عناب: 50گرم عناب را در یک لیتر آب ریخته و بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود. جوشانده عناب و جو: 14 دانه عناب را با 25 گرم جو پوست کنده مخلوط کرده و در 2 لیتر آب ریخته و آنقدر بجوشانید تا جو باصطلاح شکفته شود و 1/5 لیتر آب باقی بماند. این جوشانده را بگذارید تا ته نشین شود ...
روش استفاده از خیار برای لاغری و کاهش وزن سریع
-سالاد خیار تنها خوردن یک تکه ی کامل از خیار قبل از وعده ی غذایی به طور کامل به کاهش اشتهای شما کمک می کند، اما اگر نگران مواد مغذی هستید، آرام باشید. خیار غنی از آنتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد معدنی است. فقط خیار را به همراه نمک و فلفل قبل از وعده غذایی بخورید، این کار از زیاد خوردن شما جلوگیری می کند و با کاهش کالری سبب کاهش وزن می شود . 3-ماست و خیار ...
چند راهکار ساده برای پر پشت کردن موها
این راهکارها خواهیم پرداخت. 1- با تخم مرغ و ماست چکیده ماسک مو درست کنید تخم مرغ سرشار از پروتئین، بیوتین و ویتامین B12 است که همگی برای تقویت موهای کم پشت و چرب ضروری هستند. شاید در نگاه اول ایده ی شستن موها با تخم مرغ ناخوشایند به نظر برسد، اما تأثیر ترکیبات آن حتی بعد از بار اول شما را شگفت زده خواهد کرد. مقداری تخم مرغ را با ماست چکیده مخلوط کنید، این ترکیب را حدود یک ساعت ...
رژیم غذایی مناسب با گروه سنی خود را انتخاب کنید
گروه سنی که باشید، برخی از مواد غذایی هستند که شما باید از آنها پرهیز کنید و برخی دیگر را به رژیم غذایی روزانه خود بیفزایید تا سالم بمانید و تناسب اندام خود را حفظ کنید. دوره نوجوانی در این مرحله از عمر، بدن شما در حال رشد و بزرگ شدن است و شما به مواد مغذی زیادی نیاز دارید. این همان زمانی است که بیشتر نوجوانان صبحانه نمی خورند و غذاهایی که می خورند بیشتر حاوی تنقلات و هله هوله ...
از شایعه تا واقعیت توصیه های طب سنتی برای مقابله با کرونا
باعث خشکی، تحریک و اختلال در عملکرد مخاط های تنفسی می شود، محدود شود. وی متذکر شد: نظر به توصیه برخی منابع غیر رسمی و نامطمئن مبنی بر استفاده زیاد از گیاهان دارویی با مزاج گرم، مصرف مکرر ادویه های تند و تیز با حرارت زیاد مانند فلفل، زنجبیل، خردل و سس های تند از دیدگاه طب سنتی ایرانی توصیه نمی شود. وی در ادامه با اشاره به اثرات ضد ویروسی مواد به کار رفته در برخی غذاها مانند آش، سوپ و ...
طرز تهیه دسر تیرامیسو خانگی برای عصرانه
ترین دسر هایی است که می توانید انتخاب کنید؛ پس اگر رژیم دارید یا باید بی خیال آن شوید یا رژیم تان را فراموش کنید. فرقی هم نمی کند تیرامیسوی شما خانگی باشد یا از بیرون آن را تهیه کرده اید. میزان انرژی هر وعده تیرامیسو برای هر نفر از این قرار است: میزان کالری: 133 کالری میزان چربی: 8.30 گرم پروتئین: 2 گرم کروهیدرات: 12.6 مواد اولیه برای طرز تهیه دسر تیرامیسو ...
مواد غذایی سالمی که زیاده روی در مصرف آن ها مضر است
مواد مغذی است. این ماده ی غذایی حاوی نیتریک اکسید هم هست که بدن شما آن را به نیترات تبدیل می کند، ماده ای که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. نیرات هم بعداً در بدن به نتروزامین تبدیل می شود که این ماده در گوشت هم وجود دارد، یعنی احتمال ابتلا به بیماری را ممکن است بالا ببرد. به همین دلیل، بهتر است از مصرف زیاد لبو و گوشت قرمز خودداری کنید. سویا و فرآورده هایش فرآورده های سویا ...
6 ماده غذایی حاوی ویتامین B12 که شما را در مقابل کرونا تقویت می کند!
.../ ویتامین B12 ویتامین ای است که بدن شما به تنهایی قادر به تولید آن نیست و برای عملکردهای حیاتی باید کمبود آن را از بین برود.کارشناسان توصیه می کنند که ویتامین B 12 نقش مهمی در مبارزه با ویروس کرونا دارد از همین رو تصمیم گرفتیم مواد غذایی حاوی این ویتامین را برای شما بازگو کنیم. ویتامین B12 برای سلامت نگه داشتن اعصاب ، حمایت از تولید DNA و گلبول های قرمز و حفظ عملکرد مغز بسیار مهم ...
طرز تهیه ی غذای معروف کره ای به اسم کیمچی
خود از رب انار یا جایگزین های دیگر استفاده کنید) – ماهی مرکب – فلفل قرمز – تره فرنگی – پیازچه – هویج – ترب نکته: 1- مواد لازم برای کیمچی حد مشخصی ندارد و بسته به نظر و سلیقه ی افراد می تواند کم و زیاد شود. 2- ماهی مرکب: برای تهیه ماهی مرکب باید 300 گرم ماهی بسیار تازه را شسته و استخوان ها را کاملا در بیاورید سپس 3 پیمانه نمک به آن اضافه کرده و با قاشق کاملا مخلوط با نمک کنید و بعد درون ...
اهمیت خود مراقبتی هفته به هفته بارداری؛ کاهش پیامدهای بارداری با خودمراقبتی ها
ویتامین A ، می تواند خطر نقص های مادرزادی یا سایر مشکل ها را در کودک شما افزایش دهد. مصرف ویتامین D ، E و K نیز می تواند در بدن و بافت های کودک جمع شود بنابراین باید در مورد مصرف دُزهای بالای قرص های مکمل با پزشک مشورت کنید. از مصرف گوشت خام یا نیم پز پرهیز کنید: از تماس و مصرف گوشت خام و نیم پز به شدت خودداری کنید زیرا احتمال آلوده بودن غذاهای خام و نیمه پخته با باکتری هایی مانند ...
اصول ضد عفونی کردن ماشین لباسشویی
استفاده کرده و سپس دستکش را دور بیندازید. برای حمل لباس های شسته شده بهتر است از سبد لباسشویی پلاستیکی استفاده کنید که می تواند با مواد ضد عفونی کننده آن را پاک کنید و حتی المقدور آن را از صورت خود دور نگه دارد. ضد عفونی کردن لباسشویی منزل شما می تواند با کمترین هزینه، به راحتی و بدون آسیب به پارچه ها انجام شود. این سه دسته از محصولات برای پارچه ها بی خطر هستند. ضدعفونی ...
دمی گوجه خوشمزه برای ناهار
غذایی برنامه ریزی کنیم و هر وعده را به یکی از اعضای خانواده بسپاریم. ما دستور پخت دمی گوجه را آموزش می دهیم و می توانید وعده امروز را در خانه شما درست کنید. مواد لازم: برنج: یک و یک دوم پیمانه گوجه فرنگی: 6 عدد متوسط پیاز: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری کره: 30 گرم نمک، فلفل و زرچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: ...
راه درمان گرگرفتگی ناشی ازیائسگی
: طب سوزنی در زمان های قدیم برای تعادل بدن مورد توجه قرار می گرفته است. همچنین بعضی از علائم یائسگی به خصوص گرگرفتگی و اضطراب را تسکین می دهد، اگر شما علاقه مند به انجام طب سوزنی هستید درباره آن با پزشک خود صحبت کنید تا بتوانید به نحوه احسنت انجامش دهید. مدت درمان طب سوزنی، از هر فرد به فرد دیگر متفاوت است. طب سوزنی زنان یائسه درمان های عالی و موثر مناسب ...
روشهای درمان ترک پا
پاشنه های شما دوباره نرم هستند. روش 2: موز رسیده را در یک مخلوط کن بریزید تا خمیر شود، کمی آووکادو به آن اضافه کنید.پاهای خود را بشویید و خمیر را روی پاشنه پایتان بزنید، بگذارید 20 دقیقه بماند.از آب گرم برای شستن خمیر استفاده بکنید. خواص عسل برای ترک پاشنه پا: یک وان آب گرم آماده کنید.یک فنجان عسل را به وان اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.پاهایتان را به مدت 20 ...
خواص عرق مریم گلی
.... در واقع، چون این عرق گیاهی به عنوان اشتهاآور عمل می کند، مهم است که برای جذب مواد مغذی مورد نیاز مراقب دستگاه گوارش خود باشید. به علاوه، این عرق با جلوگیری از جذب عناصر چربی غیرضروری به مبارزه با چاقی کمک می کند. 10 گام اساسی تا کاهش وزن که همه باید بدانند 11. سطح کلسترول را کنترل می کند یکی از مصارف معمول عرق مریم گلی آن است که به کاهش کلسترول بد در بدن شما ...
چرا جلسات مشاوره روانشناسی معمولا 45 دقیقه اند؟
از تایم کاری یا در ساعت ناهار، درمانگر خود را ببینند. برای درمانگر ها نیز با توجه به جلسات پشت سر هم، این 10 تا 15 دقیقه فاصله، فرصتی فراهم می کند تا در مورد مراجع قبلی خود نکته ای را یادداشت کنند، جواب یک تماس تلفنی را بدهند، دستشویی بروند، یک فنجان چای بنوشند یا فقط کمی نفس بکشند! درمانگر هایی هستند که ساعت های متمادی و خسته کننده با موارد سخت و بسیار ناراحت کننده کار می کنند ...
توصیه هایی برای مصرف نان در روزهای کرونایی
: اگر افراد مسن دارای علائمی مانند سرفه خشک و ضعف و بدن درد هستند باید هرچه سریع تر به پزشک مراجعه کنند، زیرا در صورتی که این افراد مبتلا به ویروس کرونا شوند و به مراکز درمانی در نظر گرفته شده، مراجعه نکنند و تحت درمان قرار نگیرند، ممکن است، طی سه روز فوت کنند. حذف گوشت قرمز برای سلامت قلب مفید است محققان تاکید می کنند برای داشتن عمر طولانی تر و زندگی سالم تر، سعی کنید لوبیا ...
خواص شاهدانه برای سلامتی، روش های مصرف و عوارض جانبی آن
شاهدانهٔ خوراکی از گیاه شاهدانه ساتیوا (کانابیس ساتیوا) به دست می آید. این گیاه همان گیاهی است که از آن ماری جوآنا به دست می آید. شاهدانه همان دانه های گیاه شاهدانه ساتیوا هستند. این دانه ها، برخلاف برگ های این گیاه، محتوی مقادیر چندانی از THC (تتراهیدروکانابینول) نیستند. تتراهیدروکانابینول ماده محرک عصبی موجود در گیاه شاهدانه است. شاهدانه را می توان به روش های مختلفی استفاده کرد. شاهدانه خواص ...
طرز تهیه ی ماهی شکم پر؛ خوشمزه و مجلسی
جلوگیری کند مطالعات نشان می دهند افرادی که هر هفته ماهی مصرف می کنند، ماده خاکستری بیشتری در مراکز مغزی دارند که احساسات و خاطرات را تنظیم می کنند. ماهی از منابع بسیار خوب پروتئین محسوب می شود پروتئین موجود در ماهی از نظر کمیت و کیفیت قابل توجه است، بدین معنی که پروتئین موجود در ماهی به شکلی است که به آسانی در دستگاه گوارش هضم و جذب می شود و به طور تقریبا کامل در بدن به مصرف می رسد ...
مواد غذایی که بعد از 40 سالگی باید از خوردن آنها پرهیز کرد
مصنوعی شناخته شده، باعث ایجاد مشکلات گوارشی در بسیاری از افراد می شوند. بعد از 40 سالگی، باید در حفظ روده سالم تلاش کنید. به جای آب نبات، میوه هایی مانند انبه، آناناس یا توت فرنگی حاوی شکر طبیعی را انتخاب کنید. 3. مرغ سرخ شده حتی اگر مرغ حاوی مواد مغذی و پروتئین باشد، تمام خاصیت آن با روغنهای چرب مورد استفاده در پخت و پز در دماهای بالا از بین می رود. علاوه بر این ...
فواید و مضرات بادام زمینی
به گزارش، بادام زمینی، از نظر غنای پروتئینی، زیر گروه حبوباتی مثل، نخود، عدس و لوبیا می باشد و از این نظر می توان گفت جزو آجیل ها نیست. بادام زمینی، منبع خوب انرژی است. 100 گرم بادام زمینی حاوی 50 گرم چربی، 16 گرم کربوهیدرات است. بادام زمینی سرشار از پروتئین، چربی و مواد مغذی مختلف سالم است. مطالعات نشان می دهد که بادام زمینی حتی ممکن است برای کاهش وزن مفید باشد و با کاهش خطر ابتلا به ...
آشنایی با مضرات و خواص لوبیا چشم بلبلی
به تاخیر افتادن نشانه های پیری اشاره کرد آنتی اکسیدان ها، محتوای ویتامین C، ویتامین A در داشتن پوستی سالم و روشن کمک می کند و از آسیب های پوستی در برابر رادیکالهای آزاد جلوگیری می نماید. همچنین این مواد مغذی حیاتی به ترمیم و بازسازی سلول های پوستی کمک می کند و از ایجاد چین و چروک و لکه های قرمز و دیگر عفونت های اختلالات پوستی جلوگیری می کنند. لوبیا چشم بلبلی برای سم زدایی بدن ...
مزایای خوردن فیبر چیست؟
در جمعیت هایی که بیشتر از رژیم غذایی با فیبر زیاد استفاده می کنند، یعنی 50 گرم فیبر در روز مانند روستاهای آفریقای جنوبی، بیماری های مزمن مانند سرطان روده بزرگ بسیار کم است. دریافت فیبر چگونه است؟ به طور کلی، بهتر است فیبر را از غذایی که می خورید دریافت کنید، نه از مکمل ها، این بدان دلیل است که غذاهای پر فیبر دارای ویتامین ها و مواد معدنی مهمی هستند که بدن برای سالم ماندن ...
اقتصاد ایران به روایت آمار در سال 98
میلیارد دلار در هر سال صرف واردات روغن و دانه های روغنی می شود. طبق توصیه سازمان جهانی بهداشت (WHO) میزان انرژی دریافتی افراد بزرگسال از طریق روغن و چربی باید روزانه 20 تا 35 درصد باشد. وزارت بهداشت کشور هم اعلام کرده هر فرد با مصرف 35 گرم از روغن های نباتی در روز باید انرژی معادل 315 کیلو کالری مورد نیاز بدن خود را تامین کند که سرانه مصرف به صورت میانگین 12/6 کیلوگرم در سال ...
چربی های سالمی که چاقتان نمی کنند!
.../ چربی های سالمی که نقش مهمی در لاغری دارند: گوشت قرمز گوشت قرمز حاوی چربی های سالم مانند لینولئیک اسید کونژوگه یا CLA است؛ یک چربی ترانس که موجب بهبود سلامت قلب و کاهش چربی شکم می شود. به علاوه، مصرف گوشت قرمز به کاهش سطح استئاریک اسید در بدن نیز کمک می کند. اما گوشت گاو علفخوار حتی بهتر از این است. منظور از گاو علفخوار، این است که تغذیه دام مناسب باشد و از محصولات ...
آیا کروناویروس زنده است؟
بله یا خیر می دهند. در این مقاله با مقایسه ویژگی های اساسی یک موجود زنده با یک موجود غیرزنده، به عنوان مثال یک باکتری با یک ویروس، ذهنیت بهتری برای پاسخ پیدا خواهیم کرد. ما روزانه با ساختارهای متنوعی در اطرافمان مواجه می شویم؛ از سنگ و خاک و چوب تا مواد غذایی مختلف. در نگاه نخست و گاهی بدون تفکر و مطالعه، درمی یابیم که چوب و استخوان و گوشت، همگی بخشی از یک ساختار منظم بوده اند که روزی ...
فوت های کوزه گری در آشپزی
به گزارش، با چند فوت وفن ساده برای انجام راحت تر کارهای آشپزی آشنا شوید. _ ترد شدن کلم قرمز اگر کلم هایی که می خواهید برای سالاد استفاده کنید سفت به نظر می رسند، برای ترد شدن آن ها از این دو روش استفاده کنید: روش اول: مقداری آب داخل ظرف ریخته و روی اجاق گاز بگذارید. دو قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از دو ...
ریتا یک سالاد هندی خوشمزه
به گزارش،ریتا یک سالاد هندی خوشمزه امروز تصمیم داریم یک سالاد مخصوص هندی را برای علاقه مندان به آشپزی هندی به شما معرفی کنیم. این سالاد بسیار ساده است و شکل آن بیشتر شبیه ماست و خیاری است که ما تهیه می کنیم، اما طعمی متفاوت دارد. طرز تهیه سالاد ریتا هندی را در اینجا ببینید. مواد لازم سالاد ریتا هندی زیره سبز=1/2-1 قاشق چایخوری گرم ماست=1 فنجان یا 250 ...