کباب حسینی خوشمزه مخصوص سحری + طرز تهیه

طرز تهیه 4 نوع ترشی هلو خوشمزه

طرز تهیه 4 نوع ترشی هلو خوشمزه ترشی هلو زعفرانی، ترشی هلو با تمر هندی، ترشی هلو و زردآلو و ترشی برگه هلو انواع ترشی خوشمزه و پرطرفداری هستند که در فصل تابستان درست می شوند. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ترشی انداختن یکی از روش های نگهداری میوه ها و سبزیجات به شمار می آید که از قدیم همواره مورد توجه خانم های کدبانو بوده است. ترشی آلبالو، ترشی گیلاس، ترشی انبه ...

آش گشنیز

...> طرز تهیه آش بلغور ؛ مخصوص افطار طرز تهیه: گوشت، نمک، فلفل، زردچوبه و دو سوم از برنج را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و آن را میکس کنید. آن گاه سبزی را افزوده و یکبار دیگر دستگاه را روش کنید تا کاملاً مخلوط و نرم شود. حالا قابلمه مناسبی را تا نیمه آب کنید و روی حرارت اجاق به جوش آورید. سپس برنج باقیمانده را با دست له کنید و در آب جوش بریزید اینک از مایه ...

طرز تهیه سالاد روسی خوشمزه و متفاوت به 3 روش

...> تخم مرغ 3 عدد خیارشور 4 عدد نخود فرنگی یک پیمانه پخته شده یا یک کنسرو خامه 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم سس مایونز به مقدار لازم گوشت قرمز یا سفید، میگو یا قارچ 200 گرم (پخته) زمان لازم برای آماده سازی سالاد 2 ساعت طرز تهیه ابتدا گوشت انتخابی خودتان را بپزید. سیب زمینی، هویج و تخم مرغ را هر کدام در یک قابلمه آب ...

طرز تهیه آش شله قلمکار برای ماه رمضان

رمضان هم بهترین فرصت برای درست کردن این آش خوشمزه و لذیذ است. مواد لازم: پیاز: 4 عدد سیر: 2 حبه برنج: 1⁄2 لیوان نخود: 1⁄2 لیوان عدس: 1 لیوان گندم: 1⁄2 لیوان لوبیا چیتی: 1⁄2 لیوان سبزی آش: 500 گرم کشک: به اندازه کافی گوشت بدون استخوان: 250 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: ...

طرز تهیه ی باقالی پلو با ران بوقلمون؛ غذای مجلسی ایرانی

باقالی پلو آنقدر هم که فکر می کنید سخت نیست. مواد لازم (برای 3 نفر) باقالی سبز: 200 گرم برنج سفید: 3 پیمانه شوید خشک: 3 الی 4 قاشق غذاخوری ران بوقلمون: 1 عدد پیاز: 3 عدد سیر: 4 حبه کره: 50 گرم هویج: 1 عدد کوچک زعفران به میزان لازم چوب دارچین: 1 عدد پودر لیمو عمانی: 1 قاشق غذاخوری هل: 2 عدد فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری، پودر دارچین و نمک به میزان لازم طرز تهیه ...

طرز تهیه ترشی لیته گوجه؛ یک ترشی جذاب و خوشمزه

قلمی 600 گرم هویج خرد شده 1 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده 1 پیمانه سیر پوست گرفته و خرد شده 4-5 حبه فلفل تند 2-3 عدد سرکه قرمز 1 پیمانه (معادل 250 میلی لیتر) سرکه سفید 1 پیمانه (معادل 250 میلی لیتر) آب 1 پیمانه (معادل 250 میلی لیتر) زردچوبه 1 قاشق مرباخوری سیاه دانه 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنیگ قرمز پوره شده 3 پیمانه (معادل 750 گرم) نمک 3. ...

طرز تهیه منسف یک غذای عربی خوشمزه

لازم گوشت قرمز: 300 گرم پیاز متوسط: 1 عدد تخم مرغ: 1 عدد ماست: 100 گرم کره: 100 گرم نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا گوشت ها را خرد کرده و در قابلمه به همراه کمی کره آب شده، کاملا سرخ کنید. سپس ادویه ها را اضافه و کمی آب در قابلمه بریزید و بگذارید تا گوشت ها با حرارت متوسط کاملا بپزند. پیاز را نگینی ...

طرز تهیه سس مخصوص پیتزا و طریقه کنسرو کردن آن

اهمیت است. سس پیتزا از سس های مورد علاقه خیلی افراد است که اتفاقا طرز تهیه آسانی هم دارد. مواد لازم جهت تهیه سس مخصوص پیتزا گوجه 500 گرم رب گوجه فرنگی 150 گرم سیر 2-3 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری پونه ...

شله ماشکی یک غذای محلی خوشمزه و محبوب با طرز تهیه اصلی

بهترین روش تهیه پوره سیب زمینی ساده با خامه ترش

...> شیر 375 گرم کره 90 گرم خامه ترش 120 گرم فلفل سیاه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم رزماری (دلخواه) به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول یک قابلمه بزرگ بردارید و بیشتر از نصف آن را آب بریزید. مقداری نمک به آب اضافه کنید و اجازه دهید آب جوش بیاید. در این فاصله سیب زمینی ها را به صورت مکعبی خرد کنید و زمانی که آب جوش آمد، به قابلمه اضافه کنید. زیر ...

افطاری روز؛ فرنی زعفرانی با آرد برنج یا نشاسته ذرت

: طرز تهیه فرنی زعفرانی با آرد برنج یا آرد نشاسته ذرت هر دو مرسوم و لذیذ و خوشمزه است. در نحوه پخت فرنی با آرد برنج شیر سرد را در قابلمه بریزید و روی شعله ملایم گاز قرار دهید. ابتدا شکر را اضافه کنید و کمی هم بزنید، آرد برنج را کم کم اضافه کنید و همزمان آرام آرام هم بزنید تا آرد گوله گوله نشود. به هم زدن مخلوط شکر، شیر و آرد برنج آن قدر ادامه بدهید تا کمی غلیظ شود. مرحله دوم: حالا گلاب و ...

طرز تهیه زولبیا برای افطار

به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا ،هرچند این شیرینی در ماه رمضان خیلی راحت در دسترس است و تقریبا همه جا به فروش میرسد، تهیه آن در منزل هم خالی از لطف نیست. در ضمن به این ترتیب میتوانید از سالم و تازه بودن زولبیا اطمینان داشته باشید و خاطر جمع باشید که در روغن مانده سرخ نشده که برای سلامتی بسیار مضر است. در ادامه طرز تهیه زولبیای خانگی را با عکس مراحل آن خواهید دید. مواد لازم ...

طرز تهیه پیتزا استیک در خانه

...> سپس آرد را آهسته آهسته به آن اضافه کنید و همزمان مخلوط را هم بزنید که آرد ها گلوله نشوند و خمیر یک دستی به دست آید. روی خمیر را به مدت یک ساعت بپوشانید تا خمیر عمل آید. طرز تهیه پیتزا استیک مواد لازم (برای تهیه پیتزا استیک) گوشت گوساله 200 گرم پیاز (برای سرخ کردن گوشت) 1 عدد کوچک زرد چوبه (برای سرخ کردن گوشت) به میزان لازم روغن (برای سرخ کردن گوشت و ...

بوغدا آشی(آش گندم زنجان)

...........به میزان لازم پیاز سرخکرده........... به میزان لازم نعنا تفت داده......... به میزان لازم سیر تفت داده........... به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش بلغور ؛ مخصوص افطار طرز تهیه : پیاز، روغن و زردچوبه را در قابلمة مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید. آن گاه میزان کافی آب اضافه کنید. سپس حبوبات و گندم پخته ...

طرز تهیه کوفته خوشمزه

به گزارش شیعه نیوز ، کوفته یه غذای خوشمزه که طرفداران زیادی داره به شما توصیه می کنیم که حتما این غذای لذیذ را توصیه می کنیم. مواد لازم: : ( گوشت چرخ کرده 500 گرم مقداریش میتونه گوشت چرخ کرده مرغ باشه) یک پیمانه لپه نصف پیمانه برنج آشی دانه کوتاه سبزی خشک شامل: تره، مزره، ریحان، شنبلیله وجعفری حدود نصف پیمانه پیاز دو عدد تخم مرغ سه عدد برای وسط ...

نکات مهم و اصولی برای تهیه لازانیا در ماکروفر، فر و ماهیتابه

شده 1/2 لیوان قارچ خیلی ریز خرد شده 1/2 لیوان پیاز 2 عدد مایه ماکارونی (گوشت چرخ کرده، سویا، نمک، زردچوبه، فلفل، رب) 2 لیوان پنیر پیتزا 1 بسته سس گوجه فرنگی به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس بشامل آرد سفید 2 قاشق غذاخوری کره 25-50 گرم شیر 2 لیوان مراحل آماده کردن سس بشامل کره را آب کرده، سپس آرد را به آن اضافه کرده ...

طرز تهیه ی خورشت هویج تبریزی؛ خورشت اصیل ایرانی

تهیه خورش هویج مجلسی تبریزی و فوت و فن خورش هویج خوشمزه و جا افتاده به عنوان یک خورش اصیل ایرانی را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت گوسفندی: 400 گرم هویج درشت: 4 عدد خلالی خرد شده آلو بخارا یا آلو خورشتی: 8 عدد پیاز درشت: 1 عدد نگینی خرد شده رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه طرز تهیه ...

طرز تهیه باقلا فسنجان ؛ خورش گیلانی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه یک غذای محلی به نام باقلا فسنجان که خوشمزه می باشد را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما در ادامه همراه باشید. مواد لازم: نمک و گلپر و زردچوبه به مقدار لازم رب انار 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری پیاز (سرخ کرده) 3 قاشق غذا خوری گردو 150 گرم لوبیا چیتی 1 پیمانه طرز تهیه: ابتدا لوبیا چیتی را ...

 باقلوای گوشت یک افطاری مقوی و خوشمزه + طرز تهیه

چرخ کرده 100 گرم فلفل دلمه ای نصف فنجان ذرت یک فنجان پیاز دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری طرز تهیه باقلوای گوشت: ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و سپس با کمی روغن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به همراه ذرت، فلفل دلمه ای و رب گوجه فرنگی به پیاز اضافه کنید. در نهایت با افزودن نمک و فلفل این مواد را از روی حرارت ...

طرز تهیه یک چیکن پارمزان خوش طعم

قطعات مرغ) سس گوجه فرنگی 1/3 پیمانه ریحان خرد شده 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد آرد سفید به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خوراک مرغ با پنیر پارمزان برای اینکه با این سینه مرغ چه کار کنید روش های مختلفی وجود دارد: شما می توانید سینه مرغ را در یک پلاستیک فریزر بگذارید و با گوشتکوب یا بیفتک کوب آن ...

طرز تهیه زولبیا خانگی

مواد لازم برای زولبیا : نشاسته 1 لیوان سرخالی معادل 120 گرم ماست غلیظ پر چرب 5 درصد نصف لیوان معادل 120 گرم گلاب 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق چایخوری آرد 2 قاشق غذاخوری معادل 20 گرم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری طرز تهیه زولبیا : نشاسته را داخل ظرف ریخته و ماست را اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط ...

طرز تهیه آش بلغور ؛ مخصوص افطار

تمایل می توانید به آش بلغور چغندر پخته شده اضافه کنید. بیشتر بخوانید: آش مصطفی + طرز پخت طرز تهیه آش بلغور گندم با گوشت: طرزتهیه آش بلغور گندم خوشمزه، طرز تهیه اش بلغور مواد لازم برای تهیه آش بلغور گندم با گوشت: بلغور گندم 3 پیمانه گوشت با استخوان 500 گرم پیاز 2 عدد گشنیز 2 پیمانه سیر 3 حبه ادویه ساییده شده 2 قاشق ...

 برنج لقمه ای غذایی مقوی برای سحری + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برنج لقمه ای غذایی کامل و سیر کننده برای سحری روزه داران است که البته باید شب قبل پخته شود. این غذا برای افراد بی اشتهایی که صبح ها تمایل به خوردن چیزی ندارند خیلی مناسب است. مواد لازم: برنج 1 پیمانه ماست دو قاشق سیب زمینی آب پز شده 3 عدد آب 2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی نصفی یا یک عدد خیلی ...

چگونه بادمجان شکم پر؛ اصیل و خوشمزه درست کنیم؟

درست می کنند. دستور پخت بادمجان شکم پر با کمی تغییر مثل اضافه کردن پنیر پیتزا یا گریل کردن، در کشور های دیگر هم وجود دارد. در کل بادمجان شکم پر یا شکم پاره یک غذای خوشمزه و اصیل است که هم با برنج و هم به صورت خوراک با نان سرو می شود. مواد لازم بادمجان: 4 عدد گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه گوجه فرنگی: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1 قاشق غذاخوری ...

طرز تهیه مرغ بریان خوشمزه در فر

نمک کوشر و فلفل سیاه تازه هویج، کرفس و پیاز حدود 2 فنجان عصاره مرغ یا آب گوشت مرغ 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری آرد دماسنج دیجیتال مخصوص گوشت برای تست دمای مرغ توری اختیاری: سیر، گیاهان تازه و مرکباتی مانند لیمو یا پرتقال اختیاری: طناب آشپزخانه درست کردن مرغ کبابی یا بریان، از ابتدا تا مرحله نهایی پخت، حدود یک ساعت و نیم از وقت ...

طرز تهیه ماش پلو / مخصوص گیاه خوارها

ماش پلو از آن غذاهایی است که هرکس با دستور پخت مخصوص به خودش درست می کند؛ با گوشت ، بدون گوشت، با سبزی، بدون سبزی و .. مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک قابلمه ماش های پاک شده را با مقداری آب به مدت 30 دقیقه بپزید. لازم نیست ماش را بیش از حد بپزید چون در پلو له می شود. در یک ماهیتابه پیاز را نگینی به صورت خلالی نازک خرد کنید و با مقداری زردچوبه و نمک تفت ...

طرز تهیه ی چیکن برگر؛ سالم و خوشمزه

...> نمک، فلفل و زیره به میزان لازم مواد لازم برای سس تارتار مایونز: 3 قاشق غذاخوری خیارشور خرد شده: 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ریز: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و آب لیمو به میزان لازم طرز تهیه 1. مرغ های بدون استخوان و تمیز شده را با استفاده از چرخ گوشت یا میکسر کاملا میکس کنید. سپس قارچ ...

طرز تهیه ی سالاد اندونزی؛ سالادی ساده و مجلسی

برای شما در نظر گرفته ایم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این سالاد خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم کلم برگ سفید 2 پیماه کلم برگ بنفش 1 پیمانه کالباس یا مرغ پخته 1 پیمانه ذرت 1/2 پیمانه نخود سبز 2/1 پیمانه هویج 2 عدد خیارشور نگینی خرد شده 1 پیمانه سس مایونز 1/2 پیمانه خامه صبحانه 3 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آبلیموی تازه به میزان لازم ...