طرز تهیه سالاد روسی خوشمزه و متفاوت به 3 روش

آموزش طرز تهیه نان الجزایری

بادمجان پلو + طرز تهیه

نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوراک زبان گاو مجلسی با سس سفید و قرمز طرز تهیه مانی پلو غذای خوش طعم دامغانی فوت و فن پخت خورش هویج تبریزی طرز تهیه بادمجان پلو مرحله اول: آماده سازی بادمجان ها برای تهیه بادمجان پلو، ابتدا پوست بادمجان ها را بکنید. سپس آن ها را به صورت نگینی و یا حلقه ای خرد کنید و با آب روی آن ها را ...

طرز تهیه دلمه برگ مو

مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه می کنیم. تفت دادن را ادامه می دهیم تا گوشت رنگش تغییر کند و تقریبا پخته شود. پس از اینکار تابه را از روی حرارت بر می داریم و اجازه می دهیم تا مخلوط گوشت سرد شود. سبزی دلمه را یا باید به صورت ساطوری ریز خرد کنیم یا اینکه چرخ کنیم. وقتی مخلوط گوشت سرد شد سبزی ساطوری شده را به همراه ماست ، لپه و برنج به آن اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا ...

طرز تهیه شامی کباب

...: چه موادی برای درست کردن شامی کباب لازم داریم ؟ پیاز :2 عدد گوشت :500 گرم لپه پخته :500 گرم نمک ، فلفل ، زردچوبه: به مقدار کافی آب : به مقدار کافی تخم مرغ :5 عدد بیکینگ پودر :1 ق چ زعفران سائیده : به مقدار کافی آموزش مرحله به مرحله درست کردن شامی کباب پیاز ها را به چهار قسمت تقسیم میکنیم و به همراه گوشت ، مقداری زرد ...

کتلت آلمانی یک غذای محبوب + طرز تهیه

...> نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ 1 عدد پیاز ریز خرد شده 1 عدد بزرگ پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری سیر 1 حبه (در صورت تمایل) * باگت: حدود 10 سانت (منظور از طول یه باگت هست، حتما باگت باید بیات باشه، مثلا روز قبل خریده شده باشه) طرز تهیه: ابتدا باگت را با 1 لیوان آب، حدود نیم ساعت خیس کنید. (اینقدر باید آب بریزید که روی باگت ها را بگیره) ...

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر

تند و سیر رو ریز خرد کردم و با هم مخلوط کردم. اگه فلفلاتون تند نبود از پودرش استفاده کنید بسته به ذائقه خودتون, سبزی های این ترشی هم سبزی محلی شمال هست که من چون نداشتم از همون مخلوط سبزی ترشی استفاده کردم. 2- بادمجونامو شستم و کلاهکشو مرتب کردم و شکمشونو یه برش عمودی دادم جوری که از پشت برش داده نشه تا مواد بیرون نریزه، بعد تو ظرف چیدم و روشون دو لیوان سرکه ریختم و گذاشتم رو حرارت ...

نان پنیری

پنیر را همه جای نان گذاشتید، یک پر کالباس را ریز خرد کنید و بین پنیرها قرار دهید و کمی هم فلفل دلمه ای خرد شده را به همین ترتیب اضافه کنید. 7- بعد 50 گرم کره را آب می کنیم و پودر سالاد را با آن مخلوط می کنیم. 8- بعد با برس روی سطح نان را با این مخلوط رومال می زنیم و وقتی همه جای نان رومال شد، در ادامه کمی پنیر موزارلای رنده شده روی نان می ریزیم. 9- روی مواد را با فویل می پوشانیم و داخل فر با با دمای 160 درجه به مدت 20 تا 30 دقیقه می گذاریم. ...

20 سوپ کدبانو پسند؛ مناسب ماه رمضان

مکعبی خرد کنید. 1 عدد پیاز درشت را هم پوست گرفته و نگینی خرد کنید. این دو را به همراه 4/1 پیمانه قارچ خرد شده در قابلمه ای بریزید و روی آن ها را با مقدار کمی آب بپوشانید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا مواد بپزند. 1 لیتر شیر، 2 قاشق کره و مقداری نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید. بهتر است سوپ آماده را به صورت پوره درآورید. برای سرو 1 قاشق چایخوری ریحان خردشده را با 1 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده مخلوط و به ...

طرز تهیه میگو پفکی با سس تارتار به روش های مختلف

طرز تهیه سس کچاپ خانگی

بسیاری از برند های صنعتی نیز خوشمزه تر است. علاوه بر این اگر به انواع سس با طعم های متفاوت و خاص علاقه مند هستید برای آشنایی با طرز تهیه آن ها به لینک زیر بروید. مواد لازم برای تهیه سس کچاپ خانگی پیاز متوسط 1 عدد روغن زیتون 1 ق غذاخوری سیر 1 حبه پوره گوجه فرنگی 500 گرم سرکه 350 گرم آب 200 میلی لیتر شکر قهوه ای 150 گرم نمک 1-2 ق غذاخوری ...

افطاری روز؛ آش شله قلمکار

کافی است تا سبزی ها نرم شوند، آن وقت نخود و لوبیا و گندم پخته شده را نیز اضافه می کنیم و گوشت های ریش شده و آب گوشت را نیز اضافه می کنیم. ادویه ها را نیز می افزاییم که شامل زردچوبه، نمک و فلفل سیاه است. 10. نصف پیاز داغ را نیز داخل آش می ریزیم و آب جوش به مواد اضافه می کنیم. در قابلمه را می گذاریم و حرارت را ملایم می کنیم تا به مدت 2 الی 3 ساعت آش خوب بپزد و لعاب دار شود. آش آماده شده را در کاسه ای بزرگ می کشیم و با نعناع داغ و کشک و پیازداغ تزئین می کنیم. ...

آموزش طرز تهیه کباب ترکی با مرغ با طعمی عالی در منزل

. در طرز تهیه کباب ترکی با مرغ از ترکیب فیله مرغ با سیر، قارچ، آبلیمو، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و ادویه های خوش طعم استفاده می شود. مواد لازم سیر دو حبه فیله مرغ نیم کلیوگرم آبلیمو دو قاشق غذاخوری زعفران دمکرده دو قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای دو عدد گوجه فرنگی دو عدد فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه دونر مرغ برای تهیه کباب ترکی در ابتدا فیله مرغ را به ...

طرز تهیه پلو عربی فوق العاده خوشمزه که حتما باید امتحانش کنید

طرز تهیه آش شله قلمکار ویژه ماه مبارک رمضان

30 گرم پیاز داغ 100 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه 2 قاشق چایخوری دارچین 2 قاشق چایخوری تخم گشنیز پودر شده 1 قاشق چایخوری قرص استاک گوشت 2 عدد (در صورت عدم استفاده از آب قلم) نکات مربوط به مواد اولیه آش شله قلمکار 1- نکات مربوط به حبوبات نخود و لوبیا را با هم از 12 ساعت قبل خیس کنید در طول این مدت چند بار آب آن ...

با بهترین نسخه سالاد تاکو کلاسیک آشنا شوید

چرخ کرده بوقلمون، پیاز و سیر را تفت دهید تا طلایی شوند. سس گوجه فرنگی، سرکه، زیره سبز و فلفل قرمز را با یکدیگر مخلوط کنید. آن ها را درون تابه بریزید و بگذارید تا بجوشند. تورتیلا ها را درون بشقاب بچینید. داخل آن ها کاهوی خرد شده بریزید. مخلوط گوشت را اضافه کنید. روی آن ها پنیر و فلفل بپاشید و سرو کنید. منبع:آخرین خبر چی لازم دارم: برای 4 نفر 4 عدد نان تورتیلا گندم ...

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با پنیر و ترخون

. در ادامه با طرز تهیه این ساندویچ همراه ما باشید. مواد لازم تن ماهی:730 گرم پنیر چدار رنده شده:110 گرم سس مایونز:1/3 پیمانه گوجه فرنگی:یک عدد پیازچه:یک عدد پوست لیمو ترش:یک عدد برگ تازه جعفری خرد شده:3 قاشق سوپخوری برگ تازه ترخون خرد شده:2 قاشق سوپ خوری کره نرم شده:2 قاشق سوپ خوری آبلیمو:2 قاشق چای خوری خردل:یک قاشق ...

بهترین روش تهیه پوره سیب زمینی ساده با خامه ترش

...> شیر 375 گرم کره 90 گرم خامه ترش 120 گرم فلفل سیاه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم رزماری (دلخواه) به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول یک قابلمه بزرگ بردارید و بیشتر از نصف آن را آب بریزید. مقداری نمک به آب اضافه کنید و اجازه دهید آب جوش بیاید. در این فاصله سیب زمینی ها را به صورت مکعبی خرد کنید و زمانی که آب جوش آمد، به قابلمه اضافه کنید. زیر ...

طرز تهیه سالادهای معروف دنیا+تصاویر

سالاد با مواد باقی مانده در آشپزخانه اش زد. مواد لازم: 3 یا 4 عدد کاهوی ترد 2 مشت نان کروتان (مکعب های کوچک یا نان های سرخ شده) 6 قاشق غذاخوری روغن سیر 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری سس ووسترشر 6 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده 1 عدد تخم مرغ آب 3 عدد لیموترش طرز تهیه: 1- برگ های ...

شله ماشکی یک غذای محلی خوشمزه و محبوب با طرز تهیه اصلی

طرز تهیه سس مخصوص پیتزا و طریقه کنسرو کردن آن

اهمیت است. سس پیتزا از سس های مورد علاقه خیلی افراد است که اتفاقا طرز تهیه آسانی هم دارد. مواد لازم جهت تهیه سس مخصوص پیتزا گوجه 500 گرم رب گوجه فرنگی 150 گرم سیر 2-3 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری پونه ...

طرز تهیه پیتزا استیک در خانه

...> سپس آرد را آهسته آهسته به آن اضافه کنید و همزمان مخلوط را هم بزنید که آرد ها گلوله نشوند و خمیر یک دستی به دست آید. روی خمیر را به مدت یک ساعت بپوشانید تا خمیر عمل آید. طرز تهیه پیتزا استیک مواد لازم (برای تهیه پیتزا استیک) گوشت گوساله 200 گرم پیاز (برای سرخ کردن گوشت) 1 عدد کوچک زرد چوبه (برای سرخ کردن گوشت) به میزان لازم روغن (برای سرخ کردن گوشت و ...

پختن پیتزایی سالم و مفید با دستور طب سنتی

از ماده غذایی دیگری استفاده کرد. این پیتزای خوشمزه را طبق دستور زیر تهیه کرده و با کودکان خود نوش جان کنید. مواد لازم برای تهیه پیتزای سنتی بادمجان متوسط 3 عدد هویج پخته و خرد شده نصف لیوان گوجه فرنگی 4 عدد کلم برگ سفید خام خرد شده نصف لیوان لوبیا سبز پخته و خرد شده یک لیوان سرخالی فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد پیاز 1عدد آب غوره یا آب لیموی ...

طرز تهیه کوفته لبنانی

...> *. فلفل بهار , دارچین و جوز هندی را به صورت پودر در آورده و به طور کامل با هم مخلوط می کنیم مواد لازم برای تهیه مایه وسط کیبه به روش سنتی : مواد لازم مایه وسط کیبه نوع دوم : طرز تهیه : *. روغن را در ماهی تابه گرم می کنیم و بادام را در آن طلایی کرده و کنار می گذاریم. *. سپس پیازوادویه ها را ریخته ، گوشت را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. ...

دستور پخت یتیمچه نیشابوری

چایخوری فلفل نصف قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم کشک به مقدار لازم نعنا داغ به مقدار لازم طرز تهیه یتیمچه نیشابوری : لوبیا و نخود را از شب قبل خیس کنید و هر چند ساعت یکبار آب آن را عوض کنید. سپس بگذارید با آب بپزد. حدود نیم ساعت قبل پخت کامل حبوبات عدس را به حبوبات اضافه کنید و اجازه بدهید بپزد. اگر عدستان دیر پز بود زودتر اضافه کنید. در این فاصله زمانی ...

نکات مهم و اصولی برای تهیه لازانیا در ماکروفر، فر و ماهیتابه

شده 1/2 لیوان قارچ خیلی ریز خرد شده 1/2 لیوان پیاز 2 عدد مایه ماکارونی (گوشت چرخ کرده، سویا، نمک، زردچوبه، فلفل، رب) 2 لیوان پنیر پیتزا 1 بسته سس گوجه فرنگی به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس بشامل آرد سفید 2 قاشق غذاخوری کره 25-50 گرم شیر 2 لیوان مراحل آماده کردن سس بشامل کره را آب کرده، سپس آرد را به آن اضافه کرده ...

چگونه سس لیمو ترش؛ سس سالاد فرانسوی درست کنیم؟

. آنقدر مواد را هم بزنید تا مواد با هم خوب مخلوط شوند. 8. وقتی کاملا مخلوط و غلیظ شدند، ظرف را از روی گاز برداشته و بگذارید سس خنک شود. 9. بعد از این که خنک شد، ریحان های خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید تا برگ ریحان های خرد شده با سس مخلوط شوند. 10. سس شما آماده سرو است، ولی اگر دوست داشتید می توانید آن را به مدت یک ساعت در یخچال خنک کنید و سپس مورد استفاده قرار دهید. منبع:برترین ها انتهای پیام/ ...

طرز تهیه اسنک بدون نیاز به ساندویچ ساز

میزان لازم نان تست 12 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 1) طرز تهیه اسنک مرغ در ساندویچ ساز فیله مرغ را به صورت نازک خلالی خرد کنید. فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و قارچ ها را پس از شستن به صورت ورقه ای خرد کنید. پیاز را پوست گرفته و با رنده درشت رنده کنید، سپس برش های مرغ را همراه با کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده و حداقل 30 دقیقه صبر کنید ...

طرز تهیه ماهی قزا آلا با سس مرزه

زیتون :2 قاشق غذاخوری مرزه خرد شده :3 قاشق غذاخوری سیر :3 حبه پودر زنجبیل :یک دوم قاشق چایخوری پوست رنده شده لیمو ترش :یک عدد نمک ، چاشنی لیمو و فلفل، آب لیمو :به مقدار لازم ماهی قزل آلا طرز تهیه ماهی قزل آلا با سس مرزه ماهی ها را پس از تمیز کنید و به طور کامل شستشو دهید. در روی شکم ماهی به طور طولی شکاف ایجاد کنید. پس از خالی کردن شکم ...

بوغدا آشی(آش گندم زنجان)

حسین پور یزدان پناه مواد لازم برای 6-8 نفر : پیاز......... 400 گرم روغن ..........به میزان لازم زردچوبه.......... 2 قاشق سوپخوری حبوبات (نخود، لوبیا، عدس).......... جمعاً 400 گرم گندم........... 250 گرم اسفناج یا برگ چغندر......... یک کیلو و نیم نمک و فلفل سیاه.......... به میزان لازم کشک ...