ادویه جات ایمنی بخش بدن کدام اند؟ +اینفوگرافیک

طرز تهیه پودر چیلی؛ چاشنی تند پرطرفدار

وب سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان: پودر چیلی یکی از ادویه های مکزیکی هستش که به خاطر نزدیک بودن با ذائقه ما ایرانیا میتونه تو خیلی از غذاهای ما هم کاربرد داشته باشه. این ادویه ی خوش عطر و بو خوراک های گوشتی یا مرغی و مخصوصا خوراک هایی که حبوبات داخلشونه مثل خوراک لوبیا چیتی رو خیلی خوش طعم و لذیذ میکنه امیدوارم این ادویه رو درست کنین و ازش برای طعم دادن به غذاهاتون استفاده کنین. مواد ...

توصیه های طب سنتی برای تابستان

...، کشمش، مویز و میوه های شیرین مانند انجیر، نارگیل، موز، خربزه،آناناس و زیاده روی شود. در فصل تابستان از مصرف غذاهای سرخ شده پرهیز نمایید زیرا سرخ کردن، بو دادن و تفت دادن باعث گرم و خشک شدن مزاج ماده غذایی می شوند. در فصل تابستان از مصرف خوردنی ها و نوشیدنی هایی که حرارت بدن را بالا می برند، اجتناب کنید. در فصل تابستان مواد غذایی تند از قبیل فلفل و زنجبیل، دارچین ...

خانم ها به این دلیل غذای تند زیاد بخورید!

....به گفته دانشگاه جورجیا، ادویه های دیگری که می توانند به تنظیم کردن قند خون کمک کنند، عبارتند از: ریحان میخک قرم اسطوخدوس، پونه کوهی بادرنجبویه نعناع و گشنیز. غذاهای تند چه فوایدی دارند؟ 5. افزایش متابولیسم: شما باید راه های مختلفی برای بالا نگه داشتن متابولیسم پیدا کنید.طبق تحقیقات، با استفاده از فلفل ...

طرز تهیه سالاد یونانی

قرمز استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه سس سالاد یونانی: سرکه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس سالاد یونانی: برای تهیه یک سس مناسب برای سالاد یونانی می توانید سرکه، آبلیمو و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و سپس به آن نمک و فلفل اضافه کنید و آن را با سالاد یونانی میل کنید. منبع: تابناک جوان ...

دستور پخت فینگر فود راتا مرغ + آموزش

فینگر فود ها از غذاهای بسیار پر طرفدار هستند چرا که بسیار راحت و سریع پخته شده و به راحتی سرو میگردند . برای پیش غذاها و همچنین مجالس و مهمانی های خود میتوانید فینگر فود راتای مرغ را تهیه کنید و لذت ببرید با آموزش غذای راتای مرغ خوشمزه همراه ما باشید . مواد لازم برای تهیه راتا مرغ : سینه مرغ آبپز شده 1 عدد سس مایونز 2 تا 3 قاشق غذاخوری پنیر لبنه 50 گرم ...

ترفندهای طلایی برای داشتن شامی ترد و خوشمزه

ترفند های طلایی برای داشتن کتلت ترد و خوشمزه 1. بهتر است در شامی از گوشت چربی دار استفاده شود. 2. مقدار گوشت بیشتر از سیب زمینی باشد. 3. آب پیاز و سیب زمینی حتما گرفته شود. 4. مقداری از سیب زمینی که در کتلت استفاده میکنید پخته باشد و مقداری خام. 5. در مواد کتلت از آرد نخودچی استفاده کنید تا کتلت ترد داشته باشید استفاده از آرد گندم و آر ...

لگجین گیاهی است که در دل سنگ هم رشد می کند

می کند. لگجین یا هندوانه وحشی گیاهی است که در طب سنتی برای خواص بیشماری را نام برده است. برگ های این گیاه در اوایل بهار جوانه زده و می توان در این فصل از خواص درمانی آن استفاده کرد. از این گیاه در اسپانیا نوعی سس به نام سس کبار تهیه می شود که بسیار خوش عطر و طعم است و کمی به سس خردل همراه با فلفل سیاه شباهت دارد. غنچه آن به عنوان ادویه در تهیه سس، کره، پنیر و در تزیین غذا و ...

رژیم خام خواری چیست؟ + مزایا و معایب

نوع آنها سبب از بین رفتن بعضی از خواصشان می شود. همچنین در رژیم خام خواری پرخوری نمی کنید بنابراین در بعضی افراد برای تثبیت و کاهش وزن جواب می دهد. اما مواد مغذی برخی دیگر از غذاها مانند لیکوپن در گوجه فرنگی هنگام پخته شدن بهتر جذب بدن می شود. البته محدود کردن رژیم غذایی سبب کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی مانند B12، ویتامین D و کلسیم در بدن می شود. دائما غذای خام خوردن بسیار دشوار است و دلتان برای بسیاری از طعم ها تنگ می شود. همچنین درست کردن غذا بدون پختن به زمان و ابزار خاصی نیاز دارد. انتهای پیام/ ...

طرز تهیه کباب برگ با طعم آناناس

به گزارش، کمتر از 1 ساعت زمان برای تهیه کباب برگ با طعم آناناس لازم است. مواد لازم: گوشت فیله گوساله یا گوسفند 450 گرم کمپوت آناناس 220 گرم برنج 2 پیمانه عسل 1⁄3 پیمانه تره فرنگی 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط 2 عدد لیمو ترش 1 عدد روغن مایع گیاهی 1 قاشق سوپ خوری +برای چرب کردن زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه ...

تغذیه و رژیم درمانی برای کاهش و افزایش وزن، سوء هاضمه و تقویت مو

بالا چه غذایی مفید تر است؟ توضیح داد: استفاده از میوه جات در واحدهای مختلف (3 واحد یا 3 میوه) در طول روز می تواند هم ویتامین ها، هم یکسری از مواد معدنی، هم بخشی از آب بدن را تامین کند و هم فیبر غذایی دارد که می تواند دستگاه گوارش را تنظیم کند که فرد دچار اسهال و یا یبوست نشود و این مشکل خاصی را ایجاد نمی کند بلکه خیلی هم خوب است. وی ادامه داد: برای افرادی که فشارخون بالایی دارند و انواع ...

فوت و فن های پخت خورش قیمه خوشمزه

بهترین روش برای ترد و مزه دار کردن گوشت کباب

: طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با ماست ارزش تغذیه ای کباب را بالا ببرید یکی از راه های افزایش ارزش تغذیه ای کباب این است که آن را با سبزی های رنگی مختلف میل کنید. برای این کار می توانید در کنار هر یک سیخ کباب، یک سیخ از سبزی هایی شامل فلفل دلمه ای رنگی، گوجه فرنگی، قارچ و هویجی که کمی هم حرارت دیده ، استفاده کنید. بد نیست بدانید میزان دسترسی کاروتنوییدهای هویج، گوجه فرنگی و ...

4 میوه مغذی که برای رشد مو مفید است

داشتن مو، ویتامین B موجب سرعت رشد مو و درمان ریزش مو و ویتامین C به تقویت رشد مو کمک می کنند. به همین صورت هر یک از مواد معدنی این میوه خوشمزه باعث تقویت و جلوگیری از ریزش مو خواهد شد. می توانید از این میوه خوش طعم برای تهیه انواع مربا و دسر، چون ژله توت فرنگی، مربا توت فرنگی و کرم ژله توت فرنگی استفاده کنید. ویتامین c موجود در این میوه خوشمزه یک منبع عالی و فوق العاده برای حفظ سلامت و ...

فواید و مضرات غذاهای تند در کودکان

در مادر باعث می شود که کودک از دوران جنینی و نوزادی به طعم تند و خاص عادت نماید و در طی دوران رشد کمتر مشکلی با مصرف مزه های تند و پرادویه غذاها داشته باشد. از سوی دیگر زندگی در آب و هوای گرم و مرطوب و شرجی به نوعی بدن انسان را آماده می کند تا تحمل بالاتری به مصرف غذاهای پرادویه و تند داشته باشد. هرچند که نظر متخصصان علوم سلامت در مورد مصرف مداوم غذاهای تند در کودکان چندان مثبت نمی باشد. ...

برنج قهوه ای، سیر تا پیاز

بیشتر نیاز دارد و عطر و بوی دلپذیری نیز دارد. برنج قهوه ای دانه ای بسیار مغذی است. خوردن این نوع برنج به سلامت قلب کمک می کند، هضم غذا را راحت تر می کند و در کاهش احتمال خطر ابتلا بهسرطان و دیابت نیز موثر است.مصرف مداوم این نوع برنج به دلیل املاحی که دارد، کلسترول بالا را نیز کاهش می دهد. و از آن جایی که برنج یکی ازاصلی ترین محصولات کشاورزی و مواد غذایی در سبد مصرفیخانوارهای ایرانی است، شناخت انواع ...

آیا استفاده از باقیمانده مواد غذایی کپک زده ممکن است؟

نرم همچون هلو و کره بادام زمینی پرهیز کرده و ماده غذایی به طور کامل دور ریخته شود، ولی میوه ها و سبزی های سفت مانند کلم، فلفل سبز و هویج را می توان با جدا کردن حداقل 2 سانتی متر از اطراف قسمت کپک زده استفاده کرد؛ زیرا برای کپک ها، نفوذ به مواد غذایی فشرده، دشوار است. این دکترای علوم و صنایع غذایی گفت: به طور کلی کپک ها گرما دوست هستند، اما توانایی رشد در یخچال، محیط های قندی و نمکی را ...

خواب خوش تابستانی،چگونه ممکن می شود؟

استفاده کنید. ملحفه های کتان مرغوب بهترین راه خنک ماندن است، زیرا هوا را از خود عبور می دهد. 6. دیو گیبسون، متخصص خواب می گوید زیاد مواد پروتئینی مصرف نکنید، زیرا پروتئین متابولیسم را بالا برده و در بدن ایجاد حرارت می کند. 7. غذای تند و فلفل دار بخورید، اما دست کم سه ساعت پیش از خواب. فلفل باعث تعرق شده و بدن را خنک می کند. 8. در ساعات صبح ورزش کنید، زیرا ورزش عصر حرارت ...

شربت خاکشیر چگونه درست می شود؟

معروف ترین شربت های خانگی ایران است که به راحتی و با مواد مختلف قابل تهیه است و حتی می توانیم از آن به همراه وعده های غذایی روزانه ی خود به جای انواع نوشیدنی های مضر استفاده کنیم. شربت خاکشیر را هم می توان به صورت ترکیبی یعنی با انواع عرقیجات، لیموترش، زعفران و ... تهیه کرد و هم تنها با آب و شکر، که این مسأله به طبع و مزاج شما بستگی دارد. در ادامه می خواهیم ببینیم شربت خاکشیر ...

سم زدایی طبیعی بدن با این نوشیدنی خوشمزه + نحوه درست کردن آن

آیا به دنبال یک نوشیدنی که سم زدایی طبیعی بدن را به خوبی انجام می دهد، می گردید. در این مقاله از بخش تغذیه الو دکتر به شما یک اسموتی یا نوشیدنی را آموزش می دهیم که می توانید با کمک آن بدن خود را سم زدایی کنید. مواد لازم برای سم زدایی طبیعی بدن 1 لیوان آب گرم یا آب جوش 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 1⁄2 -1 قاشق چایخوری زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری دارچین 1 عدد فلفل کاین 1 ...

نحوه دم کردن چای خوش طعم؛ چطور یک لیوان چای نشاط آور دم کنیم؟

.... ضمن اینکه کیسه ای که در آن چای را می ریزند، معمولا از جنس پلاستیک، پارچهٔ سفیدشده با مواد شیمیایی، نایلون یا ماده ای شیمیایی موسوم به پلی لاکتید است؛ پس مصرف چای کیسه ای می تواند به معنای واردکردن مواد شیمیایی به بدن باشد. با برگ های بی کیفیت چای و مواد شیمیایی کیسه ها، به چای خوش طعم، دبش و البته سالم نخواهید رسید. بعضی از افراد هم یک گام نسبت به مصرف کنندگان چای کیسه ای جلوتر ...

طرز تهیه کباب لبنانی، غذای خوشمزه عربی

خانگی را به شما آموزش می دهیم این کباب که بسیار خوش طعم و مزه است با ادویه جات مختلف مزه فوق العاده ای دارد. ما به شما آموزش کامل تهیه این کباب را در ادامه به شما توضیح خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه کباب لبنانی خانگی و خوشمزه زنجبیل: یک برش یک و نیم سانتی فلفل سبز: 16 عدد روغن: برای سرخ کردن تخم گشنیز (پودر شده): به میزان لازم گوشت گوساله (چرخ کرده ...

دستور پخت انواع غذاهای هندی +طرز تهیه

دقیقه تفت دهید تا عطر آن خارج شود. کره را هم در قابلمه ریخته و صبر کنید تا آب شود. 4. مرغ ها را از مایه خارج کرده و داخل قابلمه بریزید. شعله را زیاد کنید تا مواد آب نیندازد و مرغ ها سرخ شود. مایه باقیمانده طعم دار کردن مرغ را اضافه کرده و پس از جوش آمدن، شعله را کم کنید. نیم پیمانه آب جوش ریخته و با در بسته، 30دقیقه خورش را بپزید. نمک و فلفل آن را اندازه کرده و اگر لازم بود، کمی آب جوش ...

مزه ی تندی و غذا های تند از کدام کشور آمده است؟

می تواند اثرات منفی کلسترول را روی بدن شما کاهش دهد. علاوه بر این، کاپاسین که در غذا های تند یافت می شود برای مقابله با التهابات مفید است – یکی از عوامل خطر که به عنوان مشکلات قلبی شناخته می شود و بنابراین غذای تند برای شما خوب است (زمانی که به آن عادت کردید و می توانید آن را بدون تعریق و اشک بخورید). فواید غذای تند فلفل های چیلی تند مزه چگونه برخی از مردم می ...

طرز تهیه بال مرغ عسلی برشته و خوشمزه

پیاز در این ترکیب استفاده کنید. می توانید به عنوان دورچین این غذای خوشمزه،پنیر کبابی را هم سرو کنید. بال طعم دار را می توانید تا دو هفته در فریز نگهداری کنید. بال مرغ یکی از لذیذ ترین بخش ها در کباب مرغ است، می توان گفت آن را هر کاری هم که بکنید، باز خوش طعم و وسوسه برانگیز است. اضافه کردن عسل و چاشنی های مختلف نتیجه ای فوق العاده را می سازد که برای همه ...

10 دستور غذایی که با زردچوبه ضامن دردهای آرتروزتان می شود

می کنند که اضافه کردن مقدار کمی چربی، مانند روغن نارگیل یا بادام به شیر، باعث می شود تا بدن زردچوبه را بهتر جذب کند. افراد می توانند برای طعم دهی، نصف قاشق چایخوری پودر دارچین، 1 قاشق چایخوری عسل و 1 قاشق چایخوری شربت افرا به شیر اضافه کنند. افراد ترکیب شیر طلایی را می نوشند و می توانند از آن به عنوان پایه ای از دستورپخت های دیگر مانند سوپ و سس استفاده کنند. 3٫ ...

طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید

مواد پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. پیازچه ها را ریز خرد کنید. سینه مرغ را هم به صورت مکعبی خرد کنید. در مرحله بعد تمام مواد را با هم در یک کاسه بزرگ بریزید و به آرامی هم بزنید که مواد له نشوند. در مرحله آخر به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه بریزید. ممکن است خیارشورها نمکی باشند پس ابتدا طعم سالاد را مزه کنید و سپس نمک اضافه کنید. برای اضافه کردن نمک و فلفل آن ها را با سس ...