بهره وری بیشتر از گیاه استویا توسط محققان ایرانی - خبرگزاری علمی و فناوری
سایر منابع:
سایر خبرها
محققان ایرانی موفق به افزایش عملکرد گیاه استویا شدند
کیفیت این گیاه را در پژوهشگاه رهبری می کند اظهار کرد: از مهمترین اهداف تحقیقات ما، افزایش تولید برگ و افزایش شیرین کننده های موجود در برگ ها است. وی تصریح کرد: سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) از سال 2008 مصرف شیرین کننده های گیاه استویا را تایید کرده و بر این اساس این ترکیبات طبیعی، مکمل مناسبی برای چغندر قند و نیشکر محسوب شده و می تواند از لحاظ اقتصادی، پزشکی و صنعتی، صرفه بسیار زیادی ...
طرز تهیه مرغ گریل شده با سالسای آووکادو
. نکاتی درباره مرغ: سطح بالایی از ویتامین B 3 که به آن نیاسین نیز می گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری های ناشی از افزایش سن جلوگیری می کند. برای معطر کردن مرغ در هنگام پخت می توانید از چند برگ سبزی معطر مانند ترخان، نعناع، برگ بو یا رزماری استفاده کنید. منبع: ماهنامه سفره ایرانی انتهای پیام/ ...
یک گیاه برای مقابله با 45 بیماری
. سپس یک قاشق چای خوری از این مواد را در یک لیوان شیر و عسل حل کنید. این کار روشی مؤثر برای افزایش تعداد اسپرم و درمان انزال زودرس است. برای اینکه نتیجهٔ بهتری بگیرید هر شب آن را مصرف کنید. 28. حشره کش این دانهٔ مفید علاوه بر اینکه خواص درمانی دارد، به طور گسترده در تهیهٔ غذا استفاده می شود. همچنین دانهٔ زنیان به عنوان حشره کش استفاده می شود. استفاده از دانهٔ زنیان روشی مرسوم برای ...
فواید فوق العاده گیاه به لیمو
کاربرد دارد. به لیمو یکی از گیاهانی هست که امروزه در باغ های آروماتیک کشور های اروپایی بوفور کشت می گردد. برای تقویت حافظه می توان از عرق به لیمو استفاده کرد. به لیمو برای تقویت معده در ردیف برترین داروها قرار می گیرد که برای این منظور بهتر هست همۀ وقت به صورت دم کرده مثل چای مصرف شود. برگ این گیاه در رفع حالات عصبی و خستگی های روحی بسیار خوب هست. در بیماران ...
خواص شگفت انگیز گیاه بابونه و روغن آن
انجام شده است. ماده موثره ای که بیشتر مورد توجه قرار گرفته کامازولن است که مقدار آن در نژاد آلمانی بیشتر است. روغن های ضروری عصاره غلیظ حاصل از گیاهان هستند. آنها به دلیل مزایایی که برای سلامتی دارند بسیار محبوب شده اند. روغن اسانس بابونه پیشینه خوبی دارد. سال ها از آن برای انواع بیماری ها و شرایط مختلف استفاده می شده است. استفاده از این گیاه در متون پزشکی مربوط به مصر باستان، یونان و ...
روش هایی برای کنترل بهتر فشارخون
از غذاهای فرآوری شده از غذا های تازه استفاده کنید و سعی کنید به جای نمک از ادویه جات و گیاهان استفاده کنید. اکثر دستورالعمل ها برای کاهش فشار خون، توصیه می کنند که مصرف سدیم کاهش یابد. کاهش مصرف قند و کربوهیدرات ها بسیاری از مطالعات علمی نشان می دهد که محدود کردن مصرف قند و کربوهیدرات های تصفیه شده می تواند به کاهش وزن و کاهش فشار خون کمک کند. مطالعه ای در سال 2010 به مقایسه ...
کوپن با کالابرگ الکترونیکی چه فرقی دارد؟
دیگر استفاده از کالابرگ حتی در کشورهای غربی از جمله آمریکا مرسوم است و برنامه کمک به تغذیه مکمل در آمریکا موسوم به SNAP که به عنوان برنامه کالابرگ غذا در آمریکا شناخته می شود، کمک هایی در اختیار مردم بدون درآمد یا کم درآمد این کشور برای خرید مواد غذایی قرار می دهد. همچنین توجه به نکته ضروری است که با وجود نرخ تورم بیش از 40 درصد در سال 1398 حداقل دستمزد امسال حدود 26 درصد افزایش داشته است و حتی در ماه های اخیر هم قیمت برخی کالاهای اساسی مجددا افزایش یافته که مجموعه این شرایط نیازمند اتخاذ تدابیری برای دهک های پایین تر جامعه است. ایسنا ...
تقویت سیستم ایمنی کودکان زیر 5 سال برای مقابله با کرونا
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی گرو ،اگر چه گزارشات موجود در حال حاضر، احتمال ابتلای کودکان به بیماری کووید- 19 را کمتر از سایر گروه های سنی دانسته است، ولی گزارش مواردی از ابتلا نوزادان و کودکان زیر 5 سال به این بیماری در کشور ما و سایر کشورها گزارش شده است. به طور کلی مصرف کافی منابع پروتئین، آنتی اکسیدان ها شامل ویتامین های A , C و E، ریزمغذی هایی مانند آهن، روی و سلنیوم در برنامه غذایی ...
کشف درمانی جدید برای یک بیماری کشنده
اسکلروز جانبی آمیوتروفیک(ALS) و همچنین برای بیماری کووید-19 نیز استفاده کرد یا خیر. محققان گفتند حدود 99 درصد کلسیم بدن را می توان در استخوان ها و دندان ها یافت. یک درصد دیگر در "محلول درون سلول ها و مایعات بدن" وجود دارد و از انواع عملکردهای مهم بیولوژیکی پشتیبانی می کند. محققان طی این مطالعه با انجام آزمایشات بسیار دریافتند که دو داروی مذکور عملکرد کلسیم داخل سلول را بازیابی می کنند ...
کرم پودر خوب چی بخرم؟
به گزارش افکارنیوز ، یکی از مواردی که زیبایی چهره را دوچندان می کند داشتن پوستی صاف، شفاف و سالم می باشد. اکثر جوش ها و لکه های روی پوست صورت ناشی از استفاده از کرم پودر نامناسب و بی کیفیت است. به همین علت باید از کرمپودری استفاده کنیم که پوشانندگی بالایی داشته باشد و همچنین سالم نیز باشد و به پوست صورت آسیبی نزند و حتی خاصیت نیز داشته باشد. یکی از کرم پودر های با کیفیتی که هم پوشش ...
با مصرف ماست یونانی به وزن دلخواهتان برسید
روغن زیتون، دو قاشق چایخوری گیاه خشک شده( به انتخاب خود) و نمک و فلفل ترکیب کنید. در نهایت پروتئین خود را با این ماده مزه دار کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. از ماست به عنوان سس سالاد استفاده کنید اگر دوست ندارید از سس های ناسالم بر روی سالاد خود استفاده کنید می توانید ماست را جایگزین آن کنید. شما می توانید ماست یونانی را با مواد سالمی همچون آووکادو ترکیب کنید. البته به خاطر داشته باشید که هیچ محدودیتی برای ترکیب مواد ندارید اما کالری موجود در این مواد را نیز مد نظر داشته باشید./روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) ...
نوشیدنی های مفید و مضر برای بیماران دیابتی
دمنوش ها می توانند قند خون را کنترل کنند، حساسیت به انسولین را تقویت کرده و التهاب ناشی از دیابت را کاهش دهند. 1. چای دارچین بسیاری از افرادی که دچار دیابت هستند برای کاهش قند خون از مکمل های حاوی دارچین استفاده می کنند؛ اما تحقیقات نشان داده نوشیدن یک فنجان دمنوش دارچین می تواند تاثیری معادل مصرف مکمل های دارچین را داشته باشد. در تحقیقی که روی 30 نفر بزرگسال با سطح ...
بهترین روش مزه دار کردن برنج
به یکدیگر می شود، ولی برنج فرآوری شده یا برنج ویتامینه در صورت خیس خوردن مواد مغذی خود را از دست می دهد. می توانید با روش های مختلف برنج را مزه دار کنید. برخی از این روش ها عبارتند از: برنج با زردچوبه: به جای آب، در پختن برنج از آب مرغ استفاده کنید و سپس مقداری پیاز، سیر خردشده، زردچوبه، آویشن و برگ خشک داخل آب مرغ و برنج بریزید. برنج شیرین: مقداری پیاز و سیر ...
بهترین جایگزین شیر درپخت کیک
نیست چون مزه کیک شما را خراب می کند. استفاده از آب به جای شیر: از آب به راحتی می توانید برای جایگزینی شیر در کیک استفاده کنید چون بخش عمده ای از شیر را نیز آب تشکیل داده است فقط این نکته را در نظر داشته باشید که آب باید جوشیده باشد و وقتی از آن استفاده میکنید باید ولرم باشد. اگر در دستور تهیه تاکید شده که از شیر پرچرب استفاده کنید شما باید به همراه آب از مقداری کره ...
خودکفایی در تولید 400 محصول غذایی
این شرکت در 60 سال فعالیت تولید بی وقفه دلار 75 تا 220 هزار ریالی را به خود دیده و در تمام روزهای تلخ و شیرین، همراه با تمام فرازوفرودهای ایران، بدون حتی یک روز تعطیلی با 7 هزار نیروی انسانی به کار مشغول بوده است. در حال حاضر گروه صنعتی مینو 18 شرکت دارد که از این تعداد 6 شرکت آن بورسی هستند و بنا به گزارش رسمی سالانه سازمان مدیریت صنعتی ایران، سه شرکت از گروه صنعتی مینو در ردیف 100 غول بزرگ صنعتی ایران قرار دارند. شاید عموم مردم ایران گروه صنعتی مینو را صرفا با خوشمزه های نوستالژیکی بشناسد؛ اما مجموعه ای از تولید داروهای کمیاب و انحصاری در کشور تا اجرای پروژه های راهسازی، عمرانی، سدسازی و کارخانه تمام مدرن آرد و سیلوهای نگهداری گندم و کارخانه روغن را بر عهده دارد و این روزها و در شرایطی که بیشتر شرکت های تولیدی ایران با مشکل نقدینگی روبه رو هستند در حال تکمیل زنجیره تامین و رسیدن به خودکفایی در تامین مواد اولیه است و طی 6 ماه گذشته کارخانه بزرگ تولید روغن در شهرستان بهشهر استان مازندران را با نام مینو کاسپین و کارخانه مینو قند فسا به عنوان با قدمت ترین کارخانه تولید شکر ایران که 7 درصد از نیاز کشور به شکر را تامین می کند خریداری کرده است و در مرداد امسال کارخانه استحصال دانه کاکائو برای تولید و فرآوری پودر و کره کاکائو را افتتاح خواهد کرد و همچنین طبق برنامه ریزی های صورت گرفته کارخانه کارتن سازی تندیس مینو را به بهره برداری خواهد رساند تا با این اقدامات صورت گرفته برای تولید بیش از 400 محصول غذایی بیش از 95درصد از نیاز خود به مواد اولیه را به خودکفایی برسا ...
گزارش نشست ژورنالیسم ورزشی در ایران
پول می دهم و کمتر دریافت می کنم. لازم است که تدبیری اندیشیده شود و دولت ها باید برای مسائل فرهنگی سوبسید دهند. چراکه یک جامعه زمانی می تواند ترقی کند که در جهت فرهنگی رشد کند. وقتی حمایتی نباشد، همه این ها به سمت حذف تدریجی خواهند رفت. نشست ژورنالیسم ورزشی در ایران با هدف ارائه و نقد گزارش پژوهش انجام شده در پژوهشکده فرهنگ پژوهشگاه فرهنگ، هنر و ارتباطات با حضور امیر حاج رضایی (کارشناس ...
بررسی صنعت شیرینی و شکلات ایران در برنامه منهای نفت
غربیcookie به کلوچه ایرانی در 1300 سال پیش می رسد. البته حداقل در مورد بستنی، ایرانیان آنچنان در تاریخ تحول آن مشارکت نداشته اند که شاید ریشه در کم بودن تولید و مصرف محصولات لبنیاتی در آسیا نسبت به اروپا داشته باشد، که آن هم ریشه در مشکل دار بودن هضم لاکتوز برای اکثر مردم آسیا دارد. اطلاعاتی از بازار شیرینی و شکلات طبق برآورد انجمن صنفی شیرینی و شکلات ،گردش مالی این صنعت ...
قهوه گانوردما چه فوائدی دارد؟
سم زدایی از بدن جلوگیری از عارضه های قبلی بالا بردن مقاومت بدن در برابر استرس تنظیم عملکرد کبد و کلیه از بین برنده خستگی عمومی بدن پیگیری از سرطان برطرف کننده افسردگی محرک طبیعی جنسی تقویت سطح عملکرد عمومی تمامی اعضای بدن تسکن دهنده دردهای سینوسی برطرف کننده مشکلات تنفسی شاید برای شما جالب باشد که این همه خاصیت مگر ممکن است در یک داروی گیاهی وجود داشته باشد؟ باید اینطور بگوییم که در ...
طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات
لازم و ضروری است به خصوص برای کودکان که در حال رشد هستند بهتر است برای تهیه غذای کودکان از مواد تازه استفاده کرده تا ویتامین لازم به بدنشان برسد از طرفی بهتر است که غذاها را در حجم کم تهیه کنید تا نهایتا در دو وعده غذا تمام شود و کودک دلبندتان از غذای مانده استفاده نکند.یکی از موادی که برای کودکان حتما باید استفاده شود هویج است که در اکثر غذاهای کودکان نیز مشاهده می کنید. هویج اساسا یک ریشه ی ...
طرز تهیه میگو پفکی تُرد و پیاز پفکی با سس تارتار
لازم زعفران دم کرده: به میزان لازم ابتدا میگوهای رگ زده را خوب بشورید و به مدت یک ساعت در پیازهای خرد شده، فلفل دلمه ای خرد شده، پودر سیر، نمک و فلفل بخوابانید. طرز تهیه خمیر بنیه میگو پفکی رستورانی مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چایخوری عصاره قرص گوشت: یک عدد ماء الشعیر ساده بدون طعم: 2 ...
نوشیدنی های خطرناک برای افراد مبتلا به دیابت
در سال 2020 روی انسان و حیوان انجام شد، نشان داد دریافت کرکیومین به طرز واضحی روی کاهش قند و چربی خون اثر گذار است. تحقیقات دیگری هم مدعی شده اند کرکیومین موجود در زردچوبه منجر به کاهش تخریب سلولی، تفویت عملکرد کلیه و کاهش التهابات می شود. دمنوش زردچوبه را می توانید با استفاده از زردچوبه درست کنید یا سراغ انواع آماده آن در بازار بروید. جالب است بدانید ماده پایپرین Piperine که ...
طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان
پارمسان معروف ترین پنیر سخت ایتالیایی است که در تولید آن از شیر گاو استفاده می شود. این پنیر منحصر به فرد کاربرد فراوانی به عنوان چاشنی و طعم دهنده در انواع غذاهای ایتالیایی نظیر پاستاها و اسپاگتی، تهیه سس و بر روی سالاد دارد. پروتئین پارمسان از پروتئین موجود در گوشت قرمز بالاتر است و در حین حال هضم آن ساده تر است و به علت درصد بالای پروتئین و طولانی بودن زمان رسیدن آن، بسیار سهل الهضم ...
طرز تهیه آش دوغ اردبیل؛ ترفندها و نکات کلیدی آش دوغ
فرارو- هر قدر هم که پیگیر غذا های جدید و متفاوت باشیم نمی توانیم از غذا های سنتی خودمان مثل آش دل بکنیم. آش ها یکی از محبوب ترین غذا ها در بین ما ایرانی ها هستند و آش دوغ یکی از خوشمزه ترین آش ها است. این آش را هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا می توان سرو کرد. پیشینه آش دوغ آش دوغ یکی از غذا های سنتی استان اردبیل و منطقه آذربایجان است و با تغییراتی در نوع سبزی و مواد و ...
بهره وری بیشتر از گیاه استویا توسط محققان ایرانی
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری - استان سمنان ؛ استویا یک شیرین کننده فاقد کالری است، اما جایگزینی برای قند به حساب نمی آید.استویا که به نام شیرین برگ یا شکر برگ هم شناخته می شود، گیاهی از تیره کاسنیان است که دارای برگ های شیرین می باشد.در کشور های آمریکای جنوبی، استویا را به طور سنتی برای درمان سوختگی، معده درد، کولیک و حتی یک روش طبیعی پیشگیری از بارداری استفاده می کنند. استویا چیست؟ ...
هر طعمی در آدامس چه فایده ای دارد؟
فواید آدامس افزوده می شود. 4 درصد آدامس را طعم دهنده ها که نعناع، دارچین، اکالیپتوس، شیرین بیان و انواع میوه ها هستند، تشکیل می دهد 5 درصد از سفیدکننده و تمیزکننده دندان ، خوشبوکننده دهان و بهبود دهنده سلامت دندان ها در ساخت آدامس های استاندارد مورد استفاده قرار می گیرد طعم های گیاهی رنگ های غذایی و خوراکی دررتبه سوم از این گروه قرار می گیرند که باعث طعم ...
آشنایی با دستگاه های بسته بندی غذای بیرون بر و رستورانی/ انواع ماشین آلات سیل وکیوم
ظروف پلاستیکی استفاده می شود. هرچند که کاربری های دستگاه بسته بندی سیل وکیوم بسیار بیشتر است. حوزه وکیوم صنعت کاملا گسترده و مجزایی محسوب می شود که در آن تنوع محصولات و دستگاه ها مبنی بر میزان فشار منفی است که می توانند به وجود بیاورند و به اصلاح بسته ها را وکیوم کنند. پمپ های وکیوم در صنایع دارویی، شیمیایی، چاپ، لاستیک و پلاستیک، آب و فاضلاب، ماهی و میگو و غذا استفاده های زیادی دارد. ...
تخم مرغ را بشوییم یا نه؟
...، آن ها را در محیط خانه نگهداری کنید. تخم مرغ هایی که در محیط خانه نگهداری می کنید بعد از گذشت 2 هفته دیگر طعم خوبی ندارند. در هر صورت، مهم است که همیشه قبل از شکستن تخم مرغ های خود آنها را بشویید. اگر کثیفی یا باکتری دیگری روی آنها وجود داشته باشد، یک شستشوی مناسب باعث از بین رفتن آنها می شود. تخم مرغ ها را در آب سرد نشویید قبل از اینکه مرغ تخم مرغ بگذارد، در آنچه که ...
بزرگترین تولیدکنندگان قهوه در جهان
قهوه با کیفیت خود مشهور است و پیش بینی می شود 14 الی 20 میلیون کیسه قهوه در سال 2019-2020 تولید کند. با اینکه در سال 2008 محصولات قهوه کشور کلمبیا در اثر بیماری برگ قهوه معروف به زنگ قهوه مواجه شد و در بین کشورهای تولید کنندگان قهوه با کمی رکود همراه شد. ولی همچنان کلمبیا در تولید قهوه عربیکا در جهان رتبه دوم را در اختیار دارد و میلیون ها نفر در سراسر جهان طعم ملایم و متعادل این قهوه را ...
آمازون 25 ساله شد
شهروندان و قرنطینه آنها در خانه، در کنار بسته ماندن بسیاری از فروشگاه ها به خصوص در ماه های ابتدایی شیوع کرونا سفارش و خرید کالا از طریق اینترنت را به شدت افزایش داد. شرکت آمازون در ماه فوریه اعلام کرد که 100 هزار نیروی جدید استخدام می کند و ماه بعد از استخدام 75 هزار نفر دیگر خبر داد. این که این اشتغال ها تا چه حد پایدار هستند و با کاهش موارد ابتلا در برخی کشورها و کاهش محدودیت ها چه سرنوشتی پیدا می کنند هنوز مشخص نیست./ وله ...
8+1 میان وعده سالم که بچه ها به طور حتمی عاشق آنها می شوند
مهمی ایفا می کنند. تخم مرغ حاوی کولین است، نوعی ویتامین ضروری برای عملکرد مغز. اسموتی میوه اگر فرزندتان به سختی سبزیجات می خورد، کافی است یک اسموتی میوه درست کنید و به آن سبزیجات مفید را هم اضافه کنید. شیرینی و طعم میوه ها مانع می شود فرزندتان متوجه حضور سبزیجات شود. به خاطر داشته باشید برای درست کردن اسموتی میوه باید از میوه های تازه استفاده کنید و به هیچ وجه سراغ آبمیوه صنعتی ...