دولت بخشی از یارانه روغن و شکر را به شیر و لبنیات اختصاص دهد / چاقی در دوران کرونا رو به افزایش است - میزان
دولت بخشی از یارانه روغن و شکر را به شیر و لبنیات اختصاص دهد / چاقی در ...
سایر منابع:
سایر خبرها
پیگیری یارانه شیر و لبنیات برای دهکهای پایین درآمدی/روند افزایشی چاقی در دوران کرونا
15 میلیون نفر از مردم را تامین کرد. این موضوع به خانواده برمی گردد و در خانواده دورریز مواد غذایی زیاد است. چرایی پایین بودن مصرف سرانه شیر در ایران پیگیری یارانه شیر و لبنیات برای دهکهای پایین درآمدی عبداللهی در پاسخ به سوالی درباره میزان مصرف شیر در کشور با توجه به افزایش قیمت آن، گفت: به طور کلی شیر و لبنیات از گروه های غذایی اصلی هستند که ما همیشه مصرف سرانه مان ...
افزایش ناامنی غذایی در سایه کرونا 23 مهر 1399 ساعت: 12:7
مادران باردار و کودکان زیر پنج سال مبتلا به سوءتغذیه نیز در حال انجام است وکه با شناسایی و معرفی آنها توسط وزارت بهداشت به سازمان های حمایتی، پوشش سبد غذایی برای این اقشار در نظر گرفته می شود. عبدالهی افزود: در حال حاضر مکمل ها و ریزمغذی ها به صورت رایگان توسط وزارت بهداشت تامین شده و در دسترس گروه های آسیب پذیر قرار می گیرد. همچنین امروز در مناطق آسیب پذیر برای حفاظت از کودکان دو تا پنج ...
لزوم افزایش مصرف غذا های دریایی در سبد غذایی
این زمینه مهم است، اما با برنامه ریزی می توان در هر ماه حداقل یک بار نیز ماهی مصرف کرد. مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهادکشاورزی استان توصیه کرد: برای طبخ آبزیان بهتر است آنرا کباب یا آب پز یا با استفاده از فر اجاق گاز طبخ کرد و در صورت سرخ کردن از روغن های مفیدی همچون روغن زیتون یا کنجد به مقدار کم استفاده شود. عباسی گفت: بیش از هشت بازار تخصصی ماهی در استان تاکنون ایجاد و برنامه های بسیاری برای ترویج و فرهنگ سازی مصرف ماهی برگزار شده است. ...
پرورش استعدادهای افراد نیازمند استقلال اقتصادی آنان را در پی دارد
...> مسئول شعبه سازمان مردم نهاد آبشار عاطفه ها، نمایندگی امام رضا (ع) ساوه نیز گفت: با هدف کمک به افراد نیازمند در این دوره 99 سبد مواد غذایی هر یک به ارزش 250هزار تومان شامل (مواد شوینده، رب گوجه فرنگی، گوشت، برنج، روغن و ماکارونی) توزیع شد. صنم هدایتی افزود: در 6 ماه اخیر 800 سبد مواد غذائی هر یک به ارزش بطور میانگین 350 هزار تومان میان اقشار مختلف در مناطق مختلف شهری و روستائی به همت ...
غذا های مفید و مضر برای سلامت قلب
...، کاهش وزن اضافی و ترک سیگار عنوان کرد و گفت: به برخی افراد نیز جهت کاهش چربی خون یا کلسترول و تری گلیسرید، دارو داده می شود. غذا های مفید برای تقویت قلب این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به غذا های مفید برای تقویت قلب، اظهار کرد: کلم برگ، کلم قرمز، گل کلم، کلم بروکسل، بروکلی، شلغم، چغندر، اسفناج، مارچوبه، لوبیا سبز، نخود سبز، لوبیا قرمز، نخود و عصاره مخمر دارای ...
تمام روغن نباتی، سویا و ذرت وارداتی در کشور تراریخته است/ آیا امنیت غذایی مردم ایران در خطر است ؟
کاهش مصرف انواع سموم و کودهای شیمیایی است. چرا محصولات تراریخته ساخته و تولید شد ؟ با توجه به افزایش جمعیت بشر به حدود نه میلیارد نفر و در نظر گرفتن این واقعیت که نزدیک به یک میلیارد نفراز مردم سرتاسر جهان، بویژه مردم کشورهای در حال توسعه دچار محرومیت و فقرغذایی هستند، استفاده از فناوری های جدید برای بهبود کیفیت و افزایش تولید مواد غذایی اجتناب ناپذیر تلقی می شد. ...
اولین گام در کنترل وزن کودکان چیست؟
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، منیره دادخواه، کارشناس تغذیه در خصوص چاقی کودکان در کشور اظهار کرد: شیوع اضافه وزن و چاقی کودکان مسئله ای است که در بیشتر کشورها از جمله ایران رو به افزایش بوده و علت اصلی آن شیوه زندگی خانواده ها در عصر حاضر است. او افزود: در کنار بی تحرکی یا کمی فعالیت بدنی روزانه، مقدار و بار مصرف مواد غذایی پر کالری ( مواد غذایی حاوی چربی ...
خواص اعجاب انگیز روغن هسته انگور؛ از سلامت قلب تا رفع چین و چروک و سیاهی دور چشم
(LDL) تشکیل می شود، یکی از مهم ترین مواد مورد نیاز بدن است؛ بطوری که وجود میزان کافی از هر دو نوع آن در بدن برای ساخت دیواره سلولی، تولید برخی هورمون ها، تأمین ویتامین D و... ضروری است. از این رو استفاده از روغن هسته انگور در تهیه غذا ها به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب در بدن کمک می کند. پیشگیری از بروز سرطان روغن هسته انگور سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است؛ از ...
روغن مایع بدتراست یا روغن جامد؟
امروزه بسیاری از افراد از مضرات روغن جامد مطلع هستند و نسل روغن های پرطرفدار جامد در حال انقراض است و مردم بیشتر به مصرف روغن های مایع گیاهی اروی آورده اند اما هنوز هم کسانی هستند که روغن نباتی مزه غذا را بهتر می کند. استفاده از هر روغن مایع ی نیز برای سرخ کردن مواد غذایی مناسب نیست زیرا روغن های مایع معمولی هم برای سرخ کردن و حرارت بالا تولید نشده اند و باید برای سرخ کردن از روغن های ...
دغدغه تعزیرات افزایش قیمت روغن نباتی نیست / باید از مسئولان پرسید که نهاده های دامی به چه کسانی داده می ...
افزایش قیمت داده شده است و در حوزه روغن نباتی هیچ گونه دغدغه ای نسبت به کمبود محصول و افزایش قیمت آن نداریم، زیرا اولویت با روغن مایع برای مصرف خانوار است و اهمیتی ندارد که روغن نباتی در بازار وجود دارد یا خیر. مدنی بیان کرد: اگر می خواهیم نظام توزیع شفاف شود، باید کد رهگیری و رمزینه روی کالا درج شوند. اگر این اتفاق بیفتد و از دستگاه های مربوطه پیگیری های لازم انجام شود، هم سیستم توزیع شفاف شده، هم زمینه سوءاستفاده ها خصوصا در بحث قیمتی رفع می شود و هم در بحث مبارزه با قاچاق کالا اتفاقات خوبی رخ خواهد داد. ...
طرز تهیه منتو غذای خوشمزه افغانستانی + فیلم
ارزش موادغذایی حفظ خواهد شد، سپس با چاشنی مخصوص آن سرو می شود. تهیه این غذا نیازمند صرف زمان و حوصله می باشد و زمان آماده سازی آن 3 تا 2 ساعت زمان لازم دارد. این غذا بسیار سالم و خوشمزه می باشد و ارزش وقت گذاشتن را دارد. مواد لازم برای تهیه خمیر منتو تخم مرغ 1 عدد آرد 375 گرم نمک 1/5 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری مواد ...
مراقب شبه شکلات های مضر باشید
می شود. پوراحمد گفت: عمده اسید چرب شکلات، اسید چرب استئاریک است که تقریبا خنثی است. کارشناس ارشد تغذیه اداره نظارت و ارزیابی مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو در ادامه گفت: در شکلات بیش از 18 درصد کره کاکائو باید استفاده شود و با توجه به نوع محصول تولیدی، از پودر کاکائو، شیر خشک، شکر، مغزهای خوراکی و... استفاده می شود. پوراحمد اظهار داشت: آنچه ...
رژیم غذایی خیار چیست؟/ مضرات رژیم خیار
کمتر از 800 کالری در روز، برای کاهش وزن بلند مدت موثر نبود. هرچه رژیم غذایی محدودتر باشد، رعایت آن برای شرکت کنندگان دشوارتر است. اگرچه ممکن است به نظر برسد که مصرف مقدار زیاد خیار، مقدار کالری دریافتی را بالا می برد، اما مقدار متوسط یعنی 10 اونس (300 گرم) خیار تنها 45 کالری دارد. حتی اگر 10 عدد خیار بخورید، نهایتا 450 کالری دارد. هم چنین خیار تنها مقدار کمی از مواد مغذی مانند ...
طرز تهیه اسنک پوتین، غذای بی نظیر
... مواد لازم: سیب زمینی سرخ کرده مقداری پنیر{ میتواند پنیر پیتزا یا موزارلا باشد } به قطعه های ریز رو به متوسط خرد شده. سس کچاپ روغن نباتی اختیاری است، در صورت سرخ کردن از آن استفاده کنید آویشن تازه برای چاشنی (اختیاری) طرز تهیه: گام اول: برای سرخ کردن سیب زمینی، روغن را تا 300 درجه در ماهیتابه ی عمیق گرم کنید. شما ...
افزایش قیمت نان آزادپزی ها در زابل/مردم از نانوایی های دولتی خرید کنند
شده هستند و بنا به بازدید های میدانی منظم کار گروه آرد و نان انبار های نانوایی ها آرد مورد نیاز مردم را دارد. وی گفت:آردی که برای تهیه نان در سطح استان سیستان و بلوچستان پخت می شود در شهرستان زابل هم همان آرد پخت می گردد،از طرفی نانوایی های سنتی غیر قانونی و غیر بهداشتی که بهداشت فردی و محیطی را رعایت نمی کنند، متاسفانه از آرد غیر مجاز که به سلامت مردم آسیب می زند استفاده می کنند و با ...
چگونه پرخوری ناشی از استرس را کنترل کنیم؟
و ساده رو انتخاب کنید! برخی از تحقیقات ثابت کردند که اضافه کردن فلفل تند به وعده غذا میتونه اشتهای شما رو کم کنه! کپسایسین ماده ای که باعث میشه تا فلفل قرمز تند باشه، باعث ایجاد احساس سیری در بدن شده و کالری سوزی بیشتری نسبت به سایر مواد غذایی داره و بدن بعد از خوردن یک وعده غذای تند، انرژی بیشتری پردازش کردن گرمای ناشی از فلفل مصرف میکنه. بنابراین زمانی که احساس استرس و ...
مرغ گرانی در کرمان یک پا دارد؛ عرضه و تقاضا بهانه ای برای سودجویان
! در این میان این قشر ضعیف و متوسط جامعه هستند که مجبور می شوند رفته رفته بسیاری از کالاهای را از سبد مصرفی روزانه حذف کنند و کالاهای با ارجیحت قبلی کمتر را در سبد مصرف بگنجانند. بعد از گران شدن گوشت و مرغ بسیاری از مردم با خرید مرغ، پروتئین مورد نیاز خانواده ها را تامین می کردند اما حالا که مرغ در کرمان در حال ورود به کانال 22 هزار تومان است و مردم با چشمان نگران در حال مشاهده ...
30 درصد ضایعات غذایی داریم/ خطر ابتلا به کرونا در کودکان چاق
الگوی غذایی تغییر کرده و تحرک کمتر شده است. این موضوع موجب افزایش چاقی در کودکان شده است. عبداللهی گفت: دورریز غذا یکی از مشکلاتی است که در کشور با آن رو به رو هستیم. طبق آمار حدود 30 درصد ضایعات غذایی داریم، بخش زیادی از این ضایعات به مصرف کننده برمی گردد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: مصرف سرانه شیر و لبنیات در کشور پایین است که علت اصلی آن عادت بد غذایی ...
کدام مواد غذایی برای ورزشکاران مضر و آسیب زا است؟
. باید ها و نباید هایی برای رژیم غذایی ورزشکاران مطرح شده است، اما گروهی از مواد غذایی برای ورزشکاران بسیار مضر و آسیب زا خواهند بود. ورزشکاران باید به خاطر داشته باشند که به هیچ وجه نباید از شیرین کننده های مصنوعی در رژیم غذایی خود استفاده کنند. مواد غذایی که حاوی این نوع شیرین کننده های مصنوعی هستند، باعث اضافه وزن و دیگر مشکلات جسمی می شوند. غذا های آماده و کنسرو ...
ناامنی غذایی در کشور کمتر از پنج درصد است/پیشنهاد اختصاص یارانه به شیر
در کشور گفت: ضایعات مواد غذایی یک مشکل جهانی است و سازمان های بین الملی و فائو به مناسبت روز جهانی غذا بر کاهش ضایعات تاکید می کنند. اگر قرار باشد امنیت غذایی برقرار شود باید ضایعات کاهش پیدا کند. میزان ضایعات محصولات غذایی از مزرعه تا سفره زیاد و حدود 30 درصد است که اگر از آن جلوگیری شود می توان تغذیه 15 میلیون نفر از مردم را تامین کرد لذا باید تمهیداتی اندیشیده شود که میزان ضایعات مواد غذایی ...
لزوم ارائه یارانه برای لبنیات/ دور ریز خانگی غذا بسیار است/مصرف نوشابه در کشور بیشتر از مصرف شیر/ کرونا ...
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ نشست خبری زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به مناسبت روز جهانی غذا امروز به شکل مجازی برگزار شد. برطرف شدن بیش از 20 درصد مشکلات تغذیه مناطق روستایی عبدالهی در این نشست گفت: تغذیه کودک یک شاخص بین المللی است. کشورها میزان سوء تغذیه را بر اساس تغذیه کودکان بررسی می کنند. در مناطق روستا 20 تا 30 ...
مکمل هایی که شما را ایمن می کنند
به نام رادیکال های آزاد محافظت کند، به ویژه اگر همراه غذا مصرف شود. بهترین روش برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی به میزان توصیه شده، روزانه دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل است. با این وجود، گاهی اوقات ممکن است رژیم غذایی شما تمام مواد مغذی ضروری که بدن در طول روز به آن ها نیاز دارد را تامین نکند. در این شرایط استفاده از مکمل های غذایی راه حل خوبی است. مکمل های ویتامین و مواد ...
افزایش بروز ناامنی غذایی در بحران کرونا/وضعیت سوءتغذیه در ایران
شانس ابتلا به کرونا را بیشتر کند و شدت بیماری را افزایش دهد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، افزود: مصرف هر نوع سبزی و میوه مناسب با فصل می تواند بسیار کمک کننده باشد. وی با اشاره به افزایش قیمت مواد غذایی به دنبال تبعات اقتصادی بحران کرونا ، گفت: در حال حاضر مادران باردار و کودکان زیر 5 سال دچار سوءتغذیه در کشور، پس از شناسایی تحت پوشش سبد غذایی رایگان قرار می گبرند. عبداللهی افزود: در مناطق آسیب پذیر به کودکان 2 تا 5 سال ویتامین A داده می شود. وی در ارتباط ب ...
یک سبد غذایی سالم برای روز های کرونایی تقدیم به شما
سید محمد علوی رئیس مرکز بهداشت خوزستان در گفت وگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ، با اشاره به نقش زنان در تغذیه سالم در دوران اپیدمی کووید- 19 گفت: زنان مسئولیت مدیریت تغذیه خانواده را نیز به عهده دارند و نقش مهمی در تهیه غذا های سالم ایفا می کنند. او افزود: سبد خرید کالا ها و مواد غذایی، علاوه بر موارد جاری برنامه غذایی خانواده باید سرشار از منبع غنی آنتی ...
نسخه لاغری در جهان
بزرگ تعداد دفعاتی که خانواده ها کنار هم غذا می خورند رو به کاهش است. فرانسوی ها هنگام صرف غذا هرگونه عامل حواس پرتی مثل تماشای تلویزیون یا کار با هر وسیله الکترونیکی را حذف می کنند. بررسی ها ثابت کرده است افرادی که دورهمی غذا می خورند مقدار کمتری مصرف می کنند و زودتر هم به احساس سیری می رسند. بشقاب غذای فرانسوی ها به طور معمول حاوی پنیر، گوشت، کره و مواد غذایی تازه اما کم حجم و سیرکننده است و نسبت ...