طرز تهیه خورش باقلا و گشنیز با طعم سیر - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه گراتن کینوآ با پنیر پارمسان
یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید مواد لازم برای روی خوراک کینوآ یک فنجان آب یک ونیم فنجان روغن زیتون سه قاشق غذاخوری جعفری یک چهارم فنجان (خرد شده) نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر پارمسان به مقدار لازم منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوشمزه کردستان
سرخ می کنند. سس این غذا با تخم مرغ، آب، زعفران دم کرده، کره و آرد درست می شود. تیغ های کنگر را بگیرید و آنرا بشویید، سپس آنرا قطعه قطعه کنید. آرد را در ظرفی ریخته و نمک، فلفل، زیره سیاه و بکینگ پودر را به آن اضافه کرده و مخلوط نمایید. سپس در ظرف دیگری تخم مرغ، شیر، روغن و زعفران دم کرده را با هم مخلوط کنید، سپس به مخلوط آرد اضافه کرده و هم بزنید تا مایه ای به غلیظ بدست آید. سپس کنگرها را ...
طرز تهیه خورش کدو حلوایی پرخاصیت
...> مواد لازم گوشت خورشی: 300 گرم کدو حلوایی: یک کیلوگرم پیاز متوسط: 2 عدد آلو بخارا: 100 گرم پودر زعفران محلول در آب: یک قاشق سوپ خوری روغن مایع: مقداری برای سرخ کردن رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری دارچین: یک قاشق چای خوری سرپر نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم مراحل ابتدا کدو را شسته و پس از پوست کندن، به ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی در کمتر از 30 دقیقه
آرد گندم الک شده: 250 گرم نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری روغن مایع یا روغن زیتون: 2/3 پیمانه آب گرم: 2/3 پیمانه شیر: 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد طرز تهیه برای درست کردن خمیر پیراشکی سیب زمینی ابتدا آرد، بیکینگ پودر و نمک را در یک ظرف مناسب بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس ...
آموزش خوشمزه ترین طرز تهیه ماکارونی با مرغ/مجلسی و ساده
شود به سراغ درست کردن مایه ماکارونی طبق مراحل زیر بروید. ابتدا سینه مرغ را در اندازه های مناسب خرد می کنیم و سپس تابه ای را روی شعله قرار می دهیم و مقداری روغن زیتون درون تابه می ریزیم و سپس سینه مرغ خرد شده را به مانند تصویر زیر اضافه میکنیم. وقتی مقداری سینه مرغ پخت سپس به اندازه یک قاشق کره به تابه اضافه میکنیم و مواد را هم میزنیم تا هم مرغ نسوزد و هم کره سریع آب شود. سپس ...
طرز تهیه آبگوشت دیزی خوشمزه سنتی بدون زودپز
...> در این مرحله گوشت و حبوبات به خوبی پخته شده اند و زمان اضافه کردن نمک و فلفل به غذا است. اگر احساس کردید رنگ غذا کم است می توانید یک قاشق رب گوجه فرنگی که در روغن تفت داده اید را به دیزی اضافه کنید. برای طرز تهیه آبگوشت دیزی خانگی هر چقدر دیزی شما آرام تر و با شعله ملایم تری پخته شود، خوش رنگ تر و جا افتاده تر خواهد شد. طریقه سرو کردن دیزی طرز تهیه آبگوشت دیزی خوشمزه خانگی ...
دستور پخت سه غذای سنتی اردبیل
اردبیل می باشد. و پیچاخ در آذری به معنای چاقو می باشد که چون گوشت و بادام ترکیب اصلی این غذا می باشد و گوشت با چاقو به قسمت های مساوی و یک اندازه در این غذا باید باشد به این غذا پیچاخ قیمه گفته می شود. گوشت را به تکه های ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید .بعد رب را به آن اضافه کنید و در حین تفت دادن رب در گوشت خرد شده ، خلال بادام ، نمک ، فلفل و زردچوبه را به آنها اضافه کنید و با دو ...
لذت یک غذای یونانی
...: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت موساکا: 1. ابتدا بادمجان ها را با پوست به صورت حلقه هایی به قطر نیم ...
طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت قلقلی و بدون گوشت
انواع این غذا مورد توجه قرار گرفته است. طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده قلقلی و خواص مفید و ارزش غذایی اسفناج را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر اسفناج ساطوری خرد شده: نیم کیلو گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز رنده شده: 1 عدد متوسط کره یا روغن: 100 گرم برنج: 3 لیوان فرانسوی دسته دار نمک، زردچوبه، فلفل: به میزان لازم ...
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ خوشمزه و پرطرفدار
...> پیاز بزرگ یک عدد قارچ خرد شده یک پیمانه تخم مرغ دو عدد سیب زمینی یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری ماست یک فنجان شیر کم چرب یک فنجان پنیر پیتزا شش قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم کنجد به مقدار لازم طرز تهیه بورک گوشت و قارچ ابتدا سیب زمینی را نگینی خرد کنید سپس داخل تابه با مقداری نمک و زردچوبه سرخ کنید ...
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ خوشمزه و پرطرفدار
و ادویه مخصوص تا حلوا کفگیری تبریز + تصاویر طرز تهیه بورک گوشت و قارچ ابتدا سیب زمینی را نگینی خرد کنید سپس داخل تابه با مقداری نمک و زردچوبه سرخ کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و داخل یک تابه با مقداری روغن تفت دهید. سپس فلفل، نمک، زرچوبه و گوشت چرخ کرده را داخل تابه بریزید و با هم تفت دهید تا گوشت سرخ شود. وقتی گوشت پخته شد، قارچ را اضافه کرده سپس رب گوجه را اضافه ...
طرز تهیه ی باقالی پلو با ران بوقلمون؛ غذای مجلسی ایرانی
باقالی پلو آنقدر هم که فکر می کنید سخت نیست. مواد لازم (برای 3 نفر) باقالی سبز: 200 گرم برنج سفید: 3 پیمانه شوید خشک: 3 الی 4 قاشق غذاخوری ران بوقلمون: 1 عدد پیاز: 3 عدد سیر: 4 حبه کره: 50 گرم هویج: 1 عدد کوچک زعفران به میزان لازم چوب دارچین: 1 عدد پودر لیمو عمانی: 1 قاشق غذاخوری هل: 2 عدد فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری، پودر دارچین و نمک به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه کباب حسینی به چهار روش خوشمزه
گوسفندی و گوشت سینه مرغ یا بوقلمون را بخوانید. مواد لازم برای 6 الی 8 نفر گوشت: 1 کیلو پیاز: 2 عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد کره: 100 گرم روغن: 75 گرم زعفران، نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا حتما توجه داشته باشید که اگر از سیخ های چوبی استفاده می کنید، آن ها را به ...
طرز تهیه مرغ ایتالیایی با طعمی بی نظیر
رسیده چهار عدد روغن زیتون برای پخت و پز به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مرغ ایتالیایی خوشمزه برای شروع حبه سیر را پوست کنده و به کمک گوشت کوب له کنید. گیاهان خشک را هم به کمک دست پودر کرده و با هم مخلوط کنید. در همین فاصله فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا قبل از پخت و پز حسابی گرم شود. سینه های مرغ را بعد از شست وشو داخل آبکش ...
طرز تهیه سوپ قارچ، پیشنهاد پاییزی جذاب
...> جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ: 1. ابتدا پیاز ها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کره را به آن اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا کره آب شود. در مرحله بعدی پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم. 2. با ...
طرز تهیه پای مرغ برزیلی با پنیر پراتو
گرم اسفناج خرد شده 300 گرم پیاز نگینی خرد شده یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم مرغ پخته و خرد شده 600 گرم ذرت کنسروی آب کش شده 200 گرم عصاره مرغ یا گوشت 250 میلی لیتر رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری جعفری و گشنیز ساطوری شده 40 گرم نخودسبز کنسروی آب کش شده 100 گرم سیب زمینی پخته و ریز رنده شده 600 گرم طرز تهیه پای مرغ برزیلی ...
طرز تهیه نان پیاز
200 گرم روغن زیتون یا آفتابگردان برای سرخ کردن پیاز بزرگ خلالی خرد شده 2 عدد کره 50 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه نان پیاز حلزونی : کره را در تابه گرم کنید و پیاز خلالی شده را همراه با کمی نمک و فلفل در تابه سرخ کنید تا طلایی شود و بعد کنار بگذارید تا سرد شود. پیاز سرخ شده را با قاشق فشار بدهید تا روغن آن خارج شود. آرد را ...
طرز تهیه پیتزا مارگاریتا؛ یک پیتزای مقرون به صرفه و بسیار خوشمزه
تان یک تغییر جذاب ایجاد کنید، این دستور پخت را از دست ندهید.این پیتزا با مواد قابل دسترس و ارزانتر تهیه می شود. با ما همراه باشید و طرز تهیه پیتزا مارگاریتا را یاد بگیرید. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش موتن جن و گریل چیکن پنه تا پیراشکی ترکیه ای خوشمزه + تصاویر مواد لازم برای تهیه پیتزا گیاهی آرد سفید 500 گرم مخمر یا خمیرمایه یک قاشق غذاخوری ...
فوت و فن های طبخ خورشت کدو حلوایی
...: 3 قاشق سوپ خوری روغن: 4 قاشق سوپ خوری پیاز: 2عدد متوس دارچین، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت خورشت کدو حلوایی: 1. یک عدد پیاز را به همراه تکه های مرغ و یک عدد هویج متوسط و 3 ساقه کرفس با 2 پیمانه آب در قابلمه روی حرارت بگذارید تا کاملا مرغ بپزد. سپس آن را از آب مرغ خارج کرده و آب مرغ را صاف کنید و کنار بگذارید. 2. پیاز ...
طرز تهیه رولت اسفناج؛ لذت تجربه طعم های متفاوت
رنده شده: 2 حبه تخم مرغ: 5 عدد گردو خرد شده (دلبخواه): 3 قاشق غذاخوری زرشک: 2 قاشق غذاخوری نمک: یک دوم قاشق چایی خوری فلفل: یک دوم قاشق چایی خوری زردچوبه: 1 قاشق چایی خوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم می کنیم. 2. برگ های اسفناج را با سه قاشق غذاخوری آب داخل قابلمه ریخته و 4-3 دقیقه آن ها را بپزید. سپس از ...
طرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغم
ر زوغن زیتون فرا بکر 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده بزرگ 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه شلغم کوچک خرد شده 450 گرم استک مرغ 4 لیوان پیاز چه خرد شده 2 عدد خامه نصف لیوان نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ شلغم 1 . روغن زیتون را در تابه داغ کنید. سیر و پیاز را اضافه کرده و حدود 6 دقیقه روی حرارت مل ...
طرز تهیه مخلوط پلوی خامه ای؛ تند و خوشمزه
دو حبه برگ بو دو عدد دانه هل سه عدد بادیان ستاره ای یک عدد نمک و فلفل به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش موتن جن و گریل چیکن پنه تا پیراشکی ترکیه ای خوشمزه + تصاویر طرز تهیه پلو خامه ای برای شروع روغن زیتون را داخل تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. پیاز و هویج را داخل تابه بریزید و با روغن تفت دهید. حالا ...
طرز تهیه سوپ هندی ماست گوجراتی؛ تند و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سوپ های پر ادویه و نسبتا تند هندی، طرفدار های زیادی دارند. یکی از پیش غذا های معروف برای ادویه دوست ها، سوپ ماست گوجراتی است. سوپی که با وجود ترکیب شدن ماست در آن، گرم سرو می شود و طعم های متعدد و خاصی در جریان پخت به آن اضافه می شود. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش موتن جن و گریل چیکن پنه تا پیراشکی ترکیه ای خوشمزه + تصاویر ...
طرز تهیه خورش کدو سبز
قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه کره: 25 گرم آب لیمو ترش تازه: به میزان لازم زعفران دم کرده: به میزان لازم زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه خورش کدو سبز 1. کدو ها را پوست بگیرید و مانند تصویر از وسط به دو قسمت تقسیم کنید تا ضخامت کدو ها کمتر شود و حین پخت از هم باز نشوند. اگر کدو ها خیلی بزرگ بودند یک برش عرضی هم به آن ها بزنید تا کوتاه و هم اندازه شوند ...
طرز تهیه سوسیس بالکان
یک عددسیر له شده4 حبه نمک یک قاشق چایی خوری جوش شیرین بک قاشق چایی خوری فلفل گرانول دو قاشق چایی خوری فلفل قرمزیک قاشق چایی خوری فلفل پاپریکا نصف قاشق چایی خوری پیاز خرد شده یک عددنان پیتا یا نان لواش چهار عدد طرز تهیه سوسیس بالکان مرحله اول گوشت چرخ کرده گوسفندی و گوساله را به همراه سفیده تخم مرغ در کاسه مخلوط کنید. سیر، نمک، جوش شیرین، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پاپریکا ...
20 سوپ کدبانو پسند؛ مناسب ماه رمضان
. بعد از پخت کامل مواد، یک بسته نودل به سوپ اضافه کنید و حدود 8 دقیقه صبر کنید تا سوپ جا بیفتد. برای سرو کمی نمک و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه به همراه 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده به سوپ بیفزایید. 6. سوپ گوجه تنوری با طعم ریحان 2 کیلو گوجه فرنگی را بشویید و درشت خرد کنید. 2 عدد پیاز را هم درشت خرد کنید. پیاز و گوجه را در سینی فر بچینید. 3-2 حبه سیر را هم با پوست روی آن ها ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی ایرلندی
تهیه سوپ سیب زمینی ایرلندی سیب زمینی پوست گرفته ریز سه عدد آب مرغ چهار پیمانه پیاز خرد شده دو عدد تره ساطوری هشت برگ برگ کرفس سه شاخه سبزی خشک (نعنا، ترخون و کمی آویشن یا مرزه) یک قاشق چای خوری برگ بو یک پر آرد دو قاشق غذاخوری شیر دو پیمانه خامه یک پیمانه کره دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه آکاراژه برزیلی
تست فرانسوی تا لازانیای گیاهی لذید و متفاوت + تصاویر طرز تهیه آکاراژه پیاز ها را به صورت ورقه ای خرد کرده و داخل یک تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید تا طلایی رنگ شوند سپس کمی نمک و فلفل پاپریکا به آن اضافه کنید. میگو ها را به تابه اضافه کرده و آنقدر تفت دهید تا صورتی رنگ شوند سپس مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید. برای تهیه خمیر، لوبیا چشم بلبلی پخته شده را همراه ...
طرز تهیه چیزکیک کدوحلوایی و شکلات؛ خوشمزه و خاص
غذاخوری تخم مرغ دو عدد خامه قنادی فرم گرفته به مقدار لازم پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی و شکلات برای شروع کدوحلوایی ها را پوست کنده و به صورت حبه ای خرد کنید. سپس داخل یک قالب فر بریزید. کره را هم به طور متوسط خرد کرده و لابه لای کدوحلوایی بچینید. یک قاشق غذاخوری شکر روی آن ها بپاشید و به کمک دست شکر را همه جای کدو حلوایی پخش کنید و به ...
طرز تهیه آش لبو
... لوبیا: 3 قاشق غذاخوری عدس: 3 قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری جعفری ساطوری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد متوسط نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم نعنا خشک: به مقدار دلخواه کشک یا قره قروت: به مقدار دلخواه آرد سفید: 1 قاشق مرباخوری (اختیاری) بیشتر بخوانید آموزش ...