کاک سوغات کجاست؟ - خبرگزاری صدا و سیما
سایر خبرها
طرز تهیه ناگت مرغ همراه با سس مخصوص
و سس تند را در کیسه بریزید و محکم ببندید. مخلوط را با هم مخلوط کنید و حداقل 4 ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید. در یک کاسه بزرگ آرد ، خرده نان ، پودر سیر ، نمک ، فلفل ، پاپریکا و پودر قند را با هم مخلوط کنید. مرغ را از مخلوط آب خیارشور جدا کنید. تکه های مرغ را در آرد سخاری بغلتانید و مطمئن شوید. فر را روشن کنید و یک سینی فر را کنار بگذارید. در یک قابلمه عمیق روغن را روی حرارت متوسط گرم ...
2 طرز تهیه شیرینی شکری ساده خانگی به روش قنادی بدون فر و در فر
شیرینی شکری بدون فر ابتدا آب ولرم را در یک ظرف در دار بریزید و خمیر مایه را به همراه 1 قاشق غذا خوری شکر به آن اضافه کنید و به هم بزنید تا حل شود. محلول خمیرمایه را به مدت 10 دقیقه استراحت دهید تا حجمش زیاد شود. آرد را با بیکینگ پودر و نمک، دو مرتبه از الک عبور دهید. خمیرمایه را به آن اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید و ورز دهید. تخم مرغ را به همراه وانیل، روغن مایع و بقیه شکر ...
طرز تهیه کیک بادام زمینی
(یا 1 قاشق مرباخوری پر) 3 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری روغن 100 گرم آرد (6 تا 5 قاشق غذاخوری) طرز تهیه کیک: اول کره و شکلات را در یک کاسه بریزید وبه روش بنماری آب کنید (با بخار آب جوش). جداگانه در یک کاسه بزرگ شکر و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و با همزن برقی خوب بزنید تا حجم مواد دو برابر شود بعد روغن را اضافه کنید وکمی هم بزنید و در مرحله بعد کره ...
طرز تهیه چوبک های پنیری خوشمزه
یک کاسه عمیق پنیر سفید ریز خرد شده، پنیر چدار رنده شده ریز، تخم مرغ کامل، جعفری خرد شده، فلفل چیلی، نمک، بکینگ پودر، شیر را اضافه کرده و با قاشق مخلوط کنیم. با افزودن یک لیوان آرد، یک خمیر نرم که کمی به دست می چسبد، ورز دهید، از خمیر 7-8 مرنگ درست کنیم. با چرخاندن هر مرنگ با دست روی نیمکت، رول های نازک و بلند درست کنیم. آن را با چاقو به قطعه های مورد نظر برش دهیم، 2-3 بار ...
نحوه درست کردن شیرینی حاجی بادام یزدی + مواد لازم
20 تا 30 عدد شیرینی زرده تخم مرغ: 3 عدد پودر قند: 1 لیوان دسته دار جوش شیرین: 1/3 قاشق چای خوری پودر بادام: حدود 200 گرم (تا جایی که خمیر نرمی ایجاد شود) پودر هل: 1 قاشق چای خوری زعفران آب شده غلیظ: 1 قطره جوز هندی: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی عید حاجی بادوم یزدی باید فر ...
2 روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه + فوت و فن ساندویچ هالوپینو
و خیار شور میل کنید. روش دوم طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو مواد لازم برای 4 عدد ساندویچ نان فرانسوی بزرگ: 1 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم سینه مرغ شده پخته شده و ریش شده: 3 لیوان فرانسوی دسته دار پودر سیر: 1 قاشق چای خوری پنیر خامه ای: 100 گرم آب ترشی هالوپینو: 1 قاشق ...
اول فارسTV| آموزش تصویری طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان ترکی
آب: یک و نیم پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری پودر سیر، سماق، زیره، نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و پول بیبر: به میزان لازم سیب زمینی ها را حلقه کنید و در روغن سرخ کنید. بادمجان ها را حلقه کنید و در روغن سرخ کنید. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سپس با گوشت چرخ شده، آرد سوخاری، روغن زیتون، تخم مرغ و ادویه ها مخلوط کنید. گوشت را ...
نان گوجه فرنگی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستور تهیه نان گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. طرز تهیه باسلوق ژله ای مجلسی در منزل مواد مورد نیاز آرد نان...... 250 گرم آرد سفید شیرینی پزی..... 250 گرم آب گرم..... 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) پودر مایه خمیر.... 12 گرم شکر... 1 قاشق ...
طرز تهیه بیسکویت چای سبز ماچا با شکلات سفید خوشمزه و سرشار از آنتی اکسیدان
دستگاه مخلوط کن بریزید. 150 گرم پودر قند و 100 گرم شکر قهوه ای را اضافه کنید و همه مواد را با سرعت متوسط مخلوط کنید. سرعت مخلوط کن را کم کم افزایش دهید تا مخلوط یکدستی بدست آید. 200 گرم آرد اضافه کنید. یک قاشق چای خوری جوش شیرین، نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر و نصف قاشق چای خوری نمک اضافه کنید. سپس 10 قاشق غذاخوری پودر چای سبز ماچا اضافه کنید و مخلوط کنید. یک عدد تخم مرغ را همراه با یک ...
طرز تهیه نون خامه ای+عکس
مواد لازم: کره: 50 گرم شکر: 1/2 قاشق چایخوری آب: 200 میلی لیتر آرد: 125 گرم تخم مرغ: 4 عدد بیکینک پودر: 1/8 قاشق چایخوری وانیل: 1/8 قاشق چایخوری خامه قنادی: 300 گرم طرز تهیه: 1. کره، شکر و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت کم مدام هم می زنیم تا کره و شکر ذوب شوند و آب بجوشد. 2. وقتی آب به نقطه جوش رسید و چند جوش ریز ...
طرز تهیه خورش مرغ و قارچ خوشمزه و خوش طعم
... تا گوشت به مدت تقریبا 20 الی 30 دقیقه مغز پخت شود. پس از اینکه مقدار آب تکه گوشت ها کم شده بود ،قارچ های تفت داده را به مواد داخل تابه اضافه می کنیم و زعفران دم کرده و کمی آبلیمو نیز به آن می افزاییم و صبر می کنیم تا خورشت جابیافتد. ده دقیقه بعد زرده تخم مرغ را هم می زنیم و به خورشت اضافه می کنیم و 15 دقیقه بعد می گذاریم تا روی حرارت کم بماند و سپس خورشت را در ظرف می کشیم و با سیب زمینی سرخ شده می توانید تزئین کنید و با نان یا پلو سرو کنید. نوش جان ...
طرز تهیه برگر کینوا وگان یا وجی برگر
همبرگر دست ساز کینوا، پس از شستشوی کینوا با آب سرد آن را درون ظرفی بریزید و به مدت 20 دقیقه بجوشانید. کینوای شما باید در آب کاملا پخته شود. بعد از پخته شدن کینوا آن را در داخل آبکش بریزید تا آب آن کاملاً برود. در مرحله دوم از طرز تهیه وجی برگر یا برگر کینوا وگان به سراغ پیاز و هویج بروید. پیاز و هویج را بپزید و رنده کنید. سپس از آن با کینوا، تخم مرغ و پودر سوخاری مخلوط کنید. سیر رنده ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ تجربه ی یک غذای فرانسوی
غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری نمک: کمی سیر: 2 حبه آب گوشت یا مرغ: 8 فنجان آرد: 3 قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: 8 برش پنیر پارمسان: 1 فنجان طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: 1. در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود 15 تا 20 دقیقه ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی
مواد را بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسند. سپس در یک لیوان آب جوش، 2 قاشق قهوه یا نسکافه بریزید تا حل شود. کره نرم شده را در ظرف بریزید و به مدت 3 دقیقه هم بزنید. بهتر است این کار را با همزن برقی انجام دهید. تخم مرغ ها را یک به یک به کره اضافه کنید و برای هر کدام، 1 دقیقه هم بزنید. سپس پودر کیک الک شده را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در مرحله آخر، قهوه را به ...
طرز تهیه لازانیای کتو، لازانیای رژیمی
...> گوشت چرخ شده را اضافه کنید و آن را بپزید تا قهوه ای شود، با یک قاشق چوبی گوشت ها را از هم باز کنید تا به هم چسبیده نباشند. نمک و فلفل را اضافه کنید کنید. 2 فنجان سس مارینارا را هم بزنید و به آن اضافه کنید، 1 فنجان آب به آن اضافه کنید تا سس و گوشت کاملا بپزد و آب آن به صورت کامل کشیده شود. پنیر دلمه، 2 فنجان موزارلا، تخم مرغ، پودر سیر، 1/2 قاشق چای خوری نمک و 1/4 قاشق چای خوری فلفل را ...
طرز تهیه کیک پیتزا خانگی
، زردچوبه: به میزان کافی قارچ: به میزان دلخواه طرز تهیه: برای درست کردن خمیر جادویی ابتدا خمیر مایه را با یک قاشق شکر مخلوط کنید و روی آن آب ولرم بریزید. به مدت 10 دقیقه در محیط گرم قرار دهید تا روی آن حباب تشکیل شود. تخم مرغ را در یک ظرف بشکنید و با چنگال به هم بزنید تا زرده و سفیده مخلوط و یکدست شوند. شکر، نمک، روغن مایع و خمیر مایه را به تخم مرغ همزده اضافه کنید ...
طرز تهیه دونات خامه ای
مخلوط میکنیم تا حل بشه. شکر، روغن، تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و به تدریج آرد را اضافه و با دست مخلوط میکنیم. سطح کارمون رو آردپاشی میکنیم، خمیر رو روش میزاریم و به مدت چند دقیقه ورزش میدیم باز تا یک خمیر نرم که به دستم نچسبه به دست بیاد. بعد دایره ایش میکنیم آرد پاشیش میکنیم و روشو با چاقو یه شکل بعلاوه میزنیم. بعد بزارینش وسط پارچه یا دستمال تا دوساعت بمونه تا مخمر عمل بیاد و خمیرمون ...
طرز تهیه پنکیک کدو تنبل همراه با عسل
...> 1 قاشق چایخوری روغن نباتی دستور پخت: آرد ، شکر قهوه ای ، شکر سفید ، بکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید و به مدت دو دقیقه هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند و هوایی بین آن ها نباشد. در یک کاسه جداگانه پوره کدو تنبل ، دارچین ، زنجبیل ، فلفل دلمه ای ، تخم مرغ ، شیر ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، آب لیمو و پوست لیمو را ترکیب کنید. مخلوط آرد را ...
طرز تهیه استیک فاجیتاس
شیعه نیوز : استیک فاجیتاس، یکی از غذا های فرنگی است که می توانید با گوشت مرغ هم آن را بپزید. این استیک را با نان پیتا یا نان باگت سرو می کنند. مواد لازم برای تهیه استیک فاجیتاس: گوشت استیک استوانه ای 300-400 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش 1 قاشق غذاخوری سیر، ریز خرد شده 1 حبه پودر چیلی نصف قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری تکه های ...
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی خوشمزه و مجلسی با سس مخصوص
- کناره های نان تست را ببرید. سپس نان های تست را به صورت مکعب های کوچک برش بزنید. سعی کنید برش ها به یک اندازه باشند تا درنهایت ظاهر زیباتری داشته باشند. سپس 2 حبه از سیر ها را رنده کنید و با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید. نان های تست را با این مخلوط مزه دار کنید. نان ها را چند بار داخل ظرف زیر و رو کنید تا حسابی مزه دار شوند. در مرحله بعد نان ها را در سینی فر بچینید و داخل فری که از قبل ...
طرز تهیه کیک باقلوای گردویی
ریز 3 لیوان آب 1 استکان آب پرتقال چند قطره اب لیمو تخم مرغ ها را با شکر دانه ریز زده تا کرم رنگ و خامه ای شوند. روغن و ماست را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم سپس پوست پرتقال، ارد سمولینا، آرد (الک شده) و وانیل را اضافه کردم و با قاشق چوبی 5 دقیقه دیگر خوب مخلوط کردم. من بیکینگ پودر و مغز گردو را اضافه کردم و به آرامی مخلوط کردم و داخل قالب از ...
طرز تهیه موساکا خوشمزه
قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 300 گرم تخم مرغ یک عدد پنیر پارمسان پودری شیر پرچرب چهار فنجان کره نصف فنجان آرد شش قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان یک و نیم فنجان پودر جوزهندی یک چهارم فنجان بادمجان ها را روی دستمال کاغذی حوله ای پهن کنید، روی آن ها کمی نمک بپاشید و 30 دقیقه کنار بگذارید تا رطوبت آن ها ...
طرز تهیه شارلوت انار
هم بزنید. در آخر انار را اضافه کرده و مخلوط کنید. مواد آماده را داخل کیک خالی شده ریخته و تکه کیک جدا شده از روی کیک را روی آن قرار داده و قالب را به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس شالوت را داخل ظرف برگردانده و با خامه زده شده تزیین کنید و پودر کیک قرمز را رو دور تا دور کیک بپاشید. نکته: برای پخت کیک قرمز، از مواد کیک اسفنجی قرمز استفاده کرده و تمام مراحل کیک اسفنجی را انجام داده فقط پس از خوب زدن زرده تخم مرغ و شکر رنگ قرمز خوراکی را به اندازه دلخواه داخل زرده ریخته و مخلوط کنید. منبع: کدبانو شیم ...
طرز تهیه بیسکویت های بای دو رنگ
پودر شکر را با همزن برقی بزنید. این کار را برای چند دقیقه ادامه دهید و سپس تخم مرغ و عصاره وانیل را به مواد اضافه کنید و دوباره با همزن مواد را ترکیب کنید. در دومین مرحله از طرز تهیه بیسکویت های بای دو رنگ شکلاتی خانگی باید آرد و نشاسته ذرت و بیکینگ پودر را با هم الک کنید. در این مرحله 1 قاشق از آرد را کنار بگذارید تا بعداً از آن استفاده کنید. آرد را کم کم به ترکیب تخم مرغ ها اضافه ...
طرز تهیه کباب تابه ای
تری از کباب را امتحان کنید . برای معطر کردن کباب یک قالب کره را روی آن خرد کنید. هرگز از تخم مرغ در کباب تابه ای استفاده نکنید. چون باعث سفت شدن کباب می شود. کباب هارا با حرارت بسیار کم بپزید تا مغز پخت شوند. در صورت رقیق شدن مایه کبابتان مقداری آرد نخود چی و یا آرد سیب زمینی به آن اضافه کنید. آب پیاز را پس از رنده کردن حتما بگیرید. ...
مرغ سوخاری زنجفیلی
. حالا روی ظرف را با سلفون بپوشانید و یک شب در یخچال نگهداری کنید. سپس تکه های مرغ مزه دار کرده را ابتدا در آرد ذرت، تخم مرغ و در نهایت پانکو بغلتانید و در روغن فراوان و داغ سرخ کنید. اینک مرغ سوخاری را در ظرف مناسبی قرار دهید و با سبزیجات دلخواه آن را بیارایید. خواص آرد ذرت مصرف آرد ذرت از بیماری های قلبی، ناراحتی های دستگاه گوارش به ویژه یبوست و مشکلات ناشی از آن، دیابت و کاهش حافظه پیشگیری می کند. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه چی کُوفته، غذای ترکی
1 قاشق غذاخوری رب فلفل 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی (اگر تند دوست دارید بیشتر بریزید) نصف قاشق چایخوری سماق 1.5 قاشق چایخوری نمک در صورت وجود، 1 قاشق چای خوری ادویه کوفته اضافه کنید. 1-2 قاشق غذاخوری آب لیمو یک چهارم استکان رب انار جعفری پیازچه ابتدا روغن مایع، فلفل سیاه ایسوت و رب گوجه فرنگی را درون یک کاسه عمیق بریزید و مخلوط کنید. این ...
طرز تهیه سالاد ایتالیایی در خانه
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه سالاد ایتالیایی خوشمزه و خوش طعم مواد لازم یک عدد سینه مرغ 100 گرم ژانبون دودی یا ساده یک دوم بسته پاستا فرمی یک قاشق غذاخوری پیاز داغ یک دوم پیمانه ذرت پخته شده یک دوم پیمانه خیارشور خرد شده 2 عدد هویج 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری شوید تازه نعنا خشک به مقدار لازم یک عدد آب ...