طرز تهیه 5 سوپ ارزان و خوشمزه - اتحاد خبر
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی
سیب زمینی را بگیرید و آن ها را نیز خرد کنید. فلفل قرمز تند، سیر و برگ های گشنیز را هم خرد کرده و کنار بگذارید. یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط بگذارید. به اندازه کافی روغن زیتون، روغن سبزیجات یا روغن معمولی درون آن بریزید تا سطح ماهیتابه با روغن پوشیده شود (چهار قاشق غذاخوری کافی است). زمانی که روغن داغ شد، دانه های زیره را اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 30 ثانیه و تا زمانی که ...
طرز تهیه پلو بریانی هندی، غذای لذیذ بدون گوشت
برنج دندان گیر و آب برنج کشیده شد، دم کنی را روی قابلمه بگذارید. بعد از اینکه داخل قابلمه را بخار گرفت، حرارت را کم کنید و 20 دقیقه اجازه دهید تا مواد با هم بپزند. (می توانید بریانی هندی را در فر هم تهیه کنید. در این صورت، قابلمه را به مدت 35 دقیقه در فر قرار دهید و در ظرف را باز بگذارید.) بعد از اینکه بریانی شما آماده شد، آن را در یک ظرف مناسب با انواع ترشی یا ماست سرو کنید. ...
میان وعده های سالم برای سالمندان
بگذارید تا بجوشد. جو خیس خورده را همراه با آب آن، به مواد درون قابلمه اضافه کنید تا بجوشد. با شعله کم، مرتب آن را هم بزنید و اجازه دهید تا چند دقیقه ای مواد پخته شوند . قابلمه را از روی حرارت بردارید و 10-15 عدد بادام زمینی برشته و بدون نمک، یک چهارم فنجان کشمش، یک فنجان شیر و یک قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. قطعات یک عدد موز را هم اضافه و خوب با هم مخلوط کنید. مصرف 10عدد بادام زمینی در هفته در ...
طرز تهیه خورش به
داغ شود. بعد از این که روغن داغ شد پیازهای خرد شده را اضافه کنید و آنقدر تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود. حین این که پیاز در حال تفت خوردن است زردچوبه را اضافه کنید تا زمانی که کاملا به خورد پیاز برود. ► مرحله دوم گوشت را خرد کنید به اندازه ای که نه قیمه ای باشد و نه خیلی قورمه ای؛ یعنی نه خیلی ریز و نه خیلی درشت باشد. گوشت را به پیاز اضافه کنید و مقداری پودر سیر و فلفل ...
طرز تهیه ی سمبوسه ی گوشت خانگی؛ به سبک بندری ها
عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ ورقه ای شده 150 گرم گشنیز تازه 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سیر 1 تا 2 حبه پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نان لواش به میزان لازم طرز تهیه 1. گوشت چرخ شده + پیاز رنده شده + سیر رنده شده + نمک + زردچوبه + فلفل ...
طرز تهیه خورش شوید خولی، مقوی و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش شوید خولی آشنا کنیم. مواد لازم پیاز 2 عدد مرغ 3 قطعه شوید 250 گرم سبزی (شامل گشنیز و جعفری تازه و ساطوری شده) 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 3 عدد آلوچه خشک 100 گرم روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا یک عدد از پیاز ها را خلالی خرد کرده و به ...
طرز تهیه خورش کرفس بسیار خوشمزه با پنیر کبابی و بدون نیاز به گوشت
شیعه نیوز : پنیر کبابی با بافت نسبتا سفت و طعم فوق العادش بعد از گریل شدن به خاطر داشتن مقدار قابل توجهی پروتئین و کلسیم بهترین جایگزین گوشت در تمام خورش ها و غذا هایی که با گوشت درست می شوند، است. با طرز تهیه خورش کرفس با پنیر کبابی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه خورش کرفس با پنیر کبابی کرفس 250 گرم جعفری تازه 50 گرم نعنا تازه 40 گرم پیاز 150 گرم پنیر کبابی 200 گرم استاک سبزیجات یک لیتر آبغوره 50 گرم زردچوبه یک چه ...
طرز تهیه کته کوفته، غذای سنتی و خوشمزه
آزاد کنند بعد آب، پودر ترخون و در صورت تمایل آبغوره را به سس اضافه کنید و اجازه دهید جوش بیاید. کوفته ها را به سس در حال جوش اضافه کنید و با شعله ملایم به مدت پنجاه دقیقه بپزید. اگر سس تا روی کوفته ها نرسیده بود پس از نیمساعت کوفته ها را سر و ته کنید تا کاملا پخته شوند. پس از پخت کوفته ها را در ظرف سرو قراردهید و با باقیمانده مخلوط زرشک و کشمش و گردو، و سبزی خرد شده تزیین کنید ...
خوراک عد س و تخم مرغ آبپز
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برای 6-8 نفر عد س............... سه چهارم پیمانه برگ بو ..............2 عد د آب...........2 پیمانه روغن زیتون...............2 قاشق سوپخوری جعفری تازه خرد کرد ه...........1 قاشق سوپخوری آب و پوست لیموی رند ه کرد ه ............از یک عد د لیمو نمک و فلفل ...
طرز تهیه حلیم شیر خوشمزه برای صبحانه
پیمانه آب بر روی حرارت زیاد قرار دهید تا به جوش آید. وقتی آب به جوش آمد، کف گوشت را بگیرید و سپس حرارت را کم کنید. درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید تا گوشت به مدت 3 ساعت بپزد. گندم را با 3 لیتر آب در قابلمه جاداری بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. درب قابلمه را نیمه باز بگذارید و حرارت را به اندازه ای تنظیم کنید که ریزجوش بزند، ولی سر نرود. در ...
پنه میگو
اعظم گلزارمنش: مواد لازم برای 4 نفر روغن مایع.................... 2 قاشق سوپخوری پیازچة ریز خرد کرده................ 4 ساقه سیر له کرده.......................3 حبه فلفل سبز (چیلی) ریز خرد کرده................ 2 عدد میگوی پاک کرده..................400 گرم آبلیموی تازه................ 3 قاشق سوپخوری پوست لیموی ...
طرز تهیه کوفته ترش بسیار خوشمزه
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته ترش آشنا کنیم. مواد اصلی گوشت (چرخ کرده بدون چربی) 500 گرم برنج 3/4 لیوان سبزی (شامل ترخان، مرزه، تره، جعفری، گشنیز، شوید و ریحان) 125 گرم زرشک 1/3 لیوان پیاز 2 عدد زیره (پودر) 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری دارچین 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم ...
برای تقویت سلامت بدن از این روش خوشمزه استفاده کنید
خرد شده نمک و پودر فلفل سیاه برای بهبود عطر و طعم 1 فنجان (24 گرم) برگ ریحان ریز خرد شده روش تهیه: یک قابلمه را روی شعله متوسط گاز قرار دهید. روغن زیتون و پیاز را برای پنج دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. سپس، سیر را اضافه کرده و برای دو دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید. باقی مواد تشکیل دهنده را به استثنای برگ ریحان درون قابلمه بریزید. مواد ...
دستور پخت پلو فلفل دلمه ای با مرغ خوشمزه + مواد لازم
بپوشانید می توانید از چاشنی ها و سیزیجاتی معطر استفاده کنید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه فلفل سیاه: یک قاشق سوپ خوری مرغ: 1 کیلو نمک: به میزان لازم زعفران ساییده شده: به مقدار کافی پیاز: 2 عدد متوسط زردچوبه: نوک قاشق چای خوری فلفل دلمه ای: 3 عدد مراحل در اولین مرحله برنج را پاک کنید و آن را برای مدتی در آب و نمک بگذارید. ...
طرز تهیه شیرینی پفکی مخصوص عید نوروز
شیرینی پفکی چیزی نیست جز سفیده تخم مرغ که آنقدر زده شده تا به فرم خامه درآمده و سپس با پودر قند مخلوط شده و در فر پخته شده است. این شیرینی حسابی پفکی و توخالی است. در ادامه، طرز تهیه شیرینی پفکی به صورت مرحله به مرحله توضیح داده شده است. مواد لازم (برای 16 عدد) 3 عدد زرده تخم مرغ یک فنجان گردو خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن مایع یک فنجان ...
طرز تهیه خاگینه رولی کاسترد و عسل
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خاگینه رولی کاسترد و عسل آشنا کنیم. مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری آرد سفید 4 قاشق غذاخوری پودر کاسترد 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری زعفران آب شده 1 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری مواد میانی: عسل گردو خرد شده دارچین ...
طرز تهیه کارتوفلر، غذای ساده دانمارکی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کارتوفلر آشنا کنیم. مواد لازم 6 عدد سیب زمینی بزرگ یک دوم فنجان کره 1 عدد پیاز بزرگ خرد شده 1 قاشق سوپ خوری شکر دانه ریز 1 قاشق سوپ خوری سرکه 1 قاشق چای خوری نمک فلفل سفید به میزان لازم طرز تهیه یک قابلمه برداشته و سیب زمینی ها را با مقداری آب بپزید. کره را داخل یک تابه ...
طرز تهیه ماست تمشکی یخی
مواد لازم: تمشک: 250 گرم پودرشکر: 4 قاشق آب: نصف فنجان ماست: 1/5 فنجان خامه ترش: 6 قاشق شکر شیرینی پزی: 2 قاشق طرز تهیه: تمشکها و شکر و آب را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط حدود 5 دقیقه بپزید. مواد را در مخلوط کن دستی یا برقی بریزید تا پوره شود. سپس در صافی بریزید تا دانه های آن جدا شود. سپس اجازه دهید تا ...
دستور پخت ران مرغ ژاپنی
...: طرز تهیه مرغ ژاپنی : مواد لازم برای تهیه ی مرغ ژاپنی : ران مرغ 5 عدد آب 1 فنجان سرکه بالزامیک نصف فنجان سس سویا یک سوم فنجان شکر 2 و نیم قاشق غذاخوری سیر له شده 1 حبه * فلفل تند کوچک 1 عدد * دانه های فلفل خارج شود. طرزتهیه مرغ ژاپنی : همه مواد را داخل قابلمه ای بریزید، مرغ ها را داخل آن قرار بدهید ...
طرز تهیه پایلا غذای لذیذ و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پایلا اسپانیایی آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه سس سبز جعفری: 1 فنجان خرد شده آب لیمو تازه: 1/4 فنجان روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه له شده مواد لازم برای تهیه پایلا آب: 1 فنجان زعفران: 1 قاشق چایخوری عصاره آب مرغ: 1 قرص میگو جامبو: 8 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورش کاری ویندالو تند و خوشمزه
تخم شنبلیله ساییده: نصف قاشق غذاخوری زنجبیل ساییده: نصف قاشق غذاخوری زیره ساییده: نصف قاشق غذاخوری خردل ساییده: 1 قاشق چایخوری دارچین: نصف قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل سیر را ریز خرد کرده و در یک ظرف با مواد زنجبیل، زردچوبه و فلفل قرمز مخلوط کنید. در این ظرف ...
خورش کرفس و قارچ
............... یک د وم قاشق چایخوری نمک و فلفل.............به میزان لازم آب.............1 پیمانه (250 میلی لیتر) آبلیمو تازه ...........2 قاشق سوپخوری گشنیز خرد کرد ه ............ 50 گرم بیشتر بخوانید: طرز تهیه قیمه رژیمی مخصوص گیاهخواران خورش قیمه بدون گوشت + طرز تهیه روش تهیه نیمی از روغن و پیاز را د ر قابلمة مناسبی بریزید و ...
بهترین منابع چربی کدامند؟
... دانه های کتان حاوی 54 درصد امگا 3 هستند و هر یک قاشق سوپخوری 3 گرم فیبر دارد. البته باید پیش از مصرف کاملا خرد شود زیرا در غیر این صورت امگا3 جذب چندانی در بدن ندارد. 1 قاشق چایخوری از این پودر در روز همراه با سوپ، پودینگ یا ماست مقدار مناسبی برای بهره مندی از این خواص است. ترجمه: مریم سادات کاظمی منبع:TopSante.fr چطور از مواد غذایی فریزری در شرایط قطعی برق محافظت کنیم؟ راه های تغذیه ای رفع چربی شکمی تا سال جدید بهترین سبزیجات برای افرادی که میوه نمی خورند! راهبردنامه ...
یاد ایام
: 2قاشق غذاخوری(500تومان) تخم مرغ: یک عدد(1000تومان) طرز تهیه: شکر و تخم مرغ را در ظرفی ریخته و خوب هم می زنیم سپس روغن مایع، آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودر را کم کم به آن اضافه کرده وخوب هم زده و مخلوط می کنیم تا خمیری یکدست ایجاد شود. داخل یک قابلمه به ارتفاع نصف فنجان یا ظرف های کاپ کیک آب ریخته و روی حرارت می گذاریم تا جوش آید. ظرف یا فنجان های مخصوص را کمی چرب ...
طرز تهیه مرغ هندی؛ هزار طعم جذاب
.... مواد لازم برای مرغ پنجابی : کره: 2 قاشق سوپخوری زیره سبز: 1 قاشق چایخوری پباز رنده شده و آب گرفته: 1 عدد سیر: 5 حبه زنجبیل تازه: 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد شده: 1 عدد رب گوجه: 1 قاشق سوپخوری ادویه گرام ماسالا: 1 قاشق سوپخوری زرد چوبه: 1 قاشق مرباخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده: 1 عدد ران مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت مرغ هندی: 1. کره را به همراه ...
آش انار
بخیسانید . حبوبات و بلغوررا جد اگانه بپزید . آن گاه آب گوشت را د ر قابلمة مناسبی بریزید و روی اجاق بجوش آورید . حالا برنج را اضافه کنید و با حرارت ملایم آن را بپزید . سپس حبوبات پخته، بلغور و سبزی را بیفزائید و بگذارید سبزی بپزد . اینک پیازد اغ، زرد چوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و بپزید . سپس آب انار را افزود ه و آش را مخلوط کنید و اجازه د هید آش جا بیفتد . حالا آش را د ر ظرف مناسبی بکشید و رویش را با د انه های انار و پیازد اغ بیارائید . یاد آوری: د ر صورت د لخواه می توانید برای تزئین از کوفته ریزه هم استفاد ه کنید . ...
طرز تهیه جامبالایا، غذای معروف اسپانیا و آمریکا
...: 4 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه روغن: 3 قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق غذاخوری سس قرمز تند: نصف قاشق چایخوری پودر چیلی: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا سینه مرغ و سوسیس ها را در اندازه های متوسط خرد کنید. در یک ماهی تابه روغن ریخته و مرغ و سوسیس ها را سرخ کنید. بعد از سرخ شدن سوسیس و پختن مرغ ...
طرز تهیه مربای به؛ عطری ماندگار
آفتاب نیوز : مربای به یکی از پرطرفدارترین مرباهاست که به راحتی می شود در منزل با رعایت چند نکته آن را درست کرد و وعده های صبحانه را هیجان انگیزتر و جذاب تر سرو کرد. مواد لازم برای مربای به: به: یک کیلو شکر: یک کیلو دانه به: به مقدار لازم پودر هل: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم آبلیمو: یک قاشق سوپ خوری وانیل: یک هشتم قاشق چای ...
کرپ پنیر و اسفناج
آرزو مقدم : مواد لازم برای 4 نفر قارچ اسلایس کرده ....................150 گرم روغن................. به میزان لازم نمک و فلفل................ به میزان لازم آبلیمو................ 2 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده............... 150 گرم ژامبون گوشت............... 4 ورق تخم مرغ ................. 4 عدد شیر ...