طرز تهیه ی شیرینی خانگی عید؛ شیرینی مشهدی - هشدار نیوز
طرز تهیه ی شیرینی خانگی عید؛ شیرینی مشهدی
سایر خبرها
طرز تهیه باقلوای گردو
شیعه نیوز : امروز قصد داریم دستور تهیه باقلوای گردو را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای 14 نفر تخم مرغ 1 عدد ماست 30 گرم (2 قاشق سوپ خوری) شیر 2 قاشق سوپ خوری نشاسته 1 قاشق سوپ خوری شکر 50 گرم گردوی پودر شده 150 گرم پودر هل 1 قاشق چای خوری خمیر یوفکا 14 عدد کره آب کرده 200 گرم مواد لازم برای تهیه ...
طرز تهیه کاپ کیک فوری و خوشمزه
کاکائو و بکینگ پودر را کم کم به آن اضافه کرده وخوب هم زده و مخلوط می کنیم تا خمیری یکدست ایجاد شود. داخل یک قابلمه به ارتفاع نصف فنجان یا ظرف های کاپ کیک آب ریخته و روی حرارت می گذاریم تا جوش آید. ظرف یا فنجان های مخصوص را کمی چرب کرده و یک سوم آن ها را از مواد پرکرده و در قابلمه می چینیم. حدود یک ربع بعد و وقتی کیک ها پف کرد شعله را خاموش کرده و روی قابلمه را دمکنی می گذاریم. وقتی کیک ها کمی سرد شد آن ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی در 30 دقیقه
مرحله از دستور پخت شیرینی نارگیلی، فر را روشن و روی دمای 175 درجه سانتیگراد یا (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. تخم مرغ ها را بشکنید و در یک ظرف مناسب، سفیده ها را جدا کنید. با همزن شروع به زدن آن ها کنید تا جایی که سفت و کشدار شوند. پودر نارگیل را اضافه کنید. (می توانید برای زودتر فرم گرفتن شیرینی نارگیلی به اندازه یک قاشق چای خوری آرد سفید به مواد اضافه کنید و هم بزنید). سپس پودر شکر و ...
طرز تهیه املت عدس، صبحانه مقوی و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه املت عدس آشنا کنیم. مواد لازم عدس 1/2 پیمانه کلم بروکلی خردشده 225 گرم پیاز قرمز حلقه شده 2 عدد روغن مایع 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 8 عدد آب یا شیر 3 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی کوچک حلقه شده 200 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه عدس را در قابلمه ای ریخته و حدود 25 دقیقه ...
طرز تهیه کوفته ترش بسیار خوشمزه
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته ترش آشنا کنیم. مواد اصلی گوشت (چرخ کرده بدون چربی) 500 گرم برنج 3/4 لیوان سبزی (شامل ترخان، مرزه، تره، جعفری، گشنیز، شوید و ریحان) 125 گرم زرشک 1/3 لیوان پیاز 2 عدد زیره (پودر) 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری دارچین 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه پلو بریانی هندی، غذای لذیذ بدون گوشت
برنج دندان گیر و آب برنج کشیده شد، دم کنی را روی قابلمه بگذارید. بعد از اینکه داخل قابلمه را بخار گرفت، حرارت را کم کنید و 20 دقیقه اجازه دهید تا مواد با هم بپزند. (می توانید بریانی هندی را در فر هم تهیه کنید. در این صورت، قابلمه را به مدت 35 دقیقه در فر قرار دهید و در ظرف را باز بگذارید.) بعد از اینکه بریانی شما آماده شد، آن را در یک ظرف مناسب با انواع ترشی یا ماست سرو کنید. ...
طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه ای یک پیشنهاد بی نظیر برای عید نوروز
مرغ یک عدد پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکر (برای تزیین) به مقدار لازم شکلات تخته ای (برای تزیین) 100 گرم کره (برای تزیین) یک قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی الماسی کره نرم شده را به شکل مکعب های کوچک خرد کنید و به همراه پودر قند در یک ظرف بزرگ بریزید. مواد را آنقدر هم بزنید تا ترکیبی کرم رنگ، یکدست و کشدار به ...
طرز تهیه پای میوه ای چند لایه
امروز قصد داریم طرز تهیه پای میوه ای چند لایه را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز هلو یا شلیل (یا ترکیبی از هر دو میوه) ..... 900 گرم پوست رنده کرده و آب لیموی تازه.... نصف یک لیمو شاه توت یا قره قات.... 100 گرم کره.... 100 گرم پودر شکر...... 65 گرم بکینگ پودر...... 2 قاشق چایخوری دارچین ...
طرز تهیه شیرینی تیرامیسو حرفه ای و خوشمزه
لازم طرز تهیه شیرینی تیرامیسو قبل از تهیه مواد، فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. سپس کره را در کاسه ای ریخته و شکر را به آن اضافه کنید. آنقدر شکر و کره را هم بزنید تا کاملا شکر در آن حل شود. بعد از آن که کره کاملا له و نرم شد، تخم مرغ ها، عصاره وانیل و آب نیشکر را به آن اضافه کنید و آن ها را هم مخلوط کنید تا مانند خامه شود. ...
طرز تهیه کباب عربی با گوشت و بادمجان
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کباب عربی آشنا کنیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده (2 بار چرخ شده) 1 کیلوگرم بادمجان 8 عدد پیاز ریز 500 گرم گوجه فرنگی ریز 1 کیلوگرم فلفل سبز قلمی 20 گرم کره 100 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد طرز تهیه پیاز های ریز را پوست کنده و در بخارپز به مدت 10 دقیقه قرار دهید ...
15 راز خوشمزه شدن ماکارونی با سویا یا گوشت
در مطلب زیر قصد داریم 15 راز و نکات مهم خوشمزه شدن ماکارونی قرمز و خوشمزه با سویا یا گوشت چرخ کرده را به شما بگوییم. می توانید از این دستورالعمل ها برای طرز تهیه انواع پاستا هم استفاده کنید. فوت و فن طرز تهیه مایه ماکارونی به عنوان مهم ترین راز خوشمزه شدن ماکارونی 1- قبل از هر چیز بهتر است بدانید که اگر قرار است مایه ماکارونی را با سویا درست کنید چطور سویا ها را به عنوان ...
طرز تهیه رز چیز کیک، دسر جذاب و خوشمزه
آموزش دهیم که برای تهیه آن به فر احتیاج خواهید داشت. برای شروع بیسکوییت را خوب پودر کنید و با کره دویچه مارکن آب شده و شکر ترکیب کنید. سپس آن را در قالب مورد نظرتان بریزید و با پشت قاشق یا دست خوب فشار دهید. سیب ها را از وسط نصف کنید، بخش هسته را جدا کنید و آن ها را به شکل منظم برش دهید. سپس برش های سیب را در مقداری آب که داخل حلقه های لیمو ریخته اید قرار دهید تا سیاه نشوند. پنیر خامه ...
طرز تهیه حلیم شیر خوشمزه برای صبحانه
. حلیم شیر یکی از حلیم های معروف مردم استان اصفهان است. مواد لازم گندم پوست کنده، خیسانده: 500 گرم گوشت گوسفندی با استخوان: 500 گرم شیر: 2 لیتر پیاز: 1 عدد کره آب کرده : به میزان لازم نمک : به میزان لازم پودر دارچین : به میزان لازم شکر : به میزان لازم مراحل گوشت را با پیاز چهار قاچ و اندکی نمک در 6 ...
طرز تهیه و فوت و فن های کورن داگ سوخاری
ترکیب آرد اضافه کنید. حالا شیر و ماست، نمک و فلفل و پودر سیر را اضافه کنید و مواد را با همزن دستی یا برقی هم بزنید تا در نهایت یک مایه یکدستی درست شود. خمیر نباید شل باشد، اگر احساس کردید شل شده کمی دیگر آرد به آن اضافه کنید. بهتر است برای اینکه سوسیس طعم خام نداشته باشد، ابتدا کمی هات داگ را سرخ کنید (سلیقه ای است). سپس هر عدد هات داگ در سیخ یا چوب بستنی فرو کنید و بعد آن ...
طرز تهیه خورش شوید خولی، مقوی و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش شوید خولی آشنا کنیم. مواد لازم پیاز 2 عدد مرغ 3 قطعه شوید 250 گرم سبزی (شامل گشنیز و جعفری تازه و ساطوری شده) 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 3 عدد آلوچه خشک 100 گرم روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا یک عدد از پیاز ها را خلالی خرد کرده و به ...
طرز تهیه پنیر خانگی با آبلیمو به روشی آسان
اگر شیر مورد استفاده شما تازه نباشد دلمه نمی شود. برای شروع ابتدا شیر پرچرب را درون قابلمه ای استیل بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا گرم شود. هر زمان که روی سطح شیر شما حباب تشکیل شد و شروع به جوشیدن کرد گاز را خاموش کنید و شیر را از روی حرارت بردارید. ظرف شیر را به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید. سپس آبلیمو، نمک و ماست را به آن اضافه کرده و به آرامی مواد را ترکیب کنید و هم بزنید و ...
طرز تهیه 5 سوپ ارزان و خوشمزه
قاشق چای خوری فلفل کاین: نوک قاشق چای خوری پودر جوز هندی: نوک قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ی سوپ دال عدس، ابتدا پیاز و سیر را خرد کنید. گشنیز را هم ریز خرد کنید و کنار بگذارید. یک قابلمه ی متوسط را روی حرارت متوسط بگذارید و به مقدار کافی روغن درون آن بریزید. 2. اجازه دهید روغن داغ شود. سپس پیاز، سیر و زنجبیل را اضافه کنید و مواد را تفت ...
طرز تهیه کیک شکلاتی یک تخم مرغی
مرحله اول ابتدا میبایست، پودر کاکائو و بکینگ پودر را در ظرفی ریخته و آن را دو یا سه مرتبه الک کرده تا ذرات آن سبک گردد. یک عدد تخم مرغ متوسط را به همراه سرکه و مقداری شکر در پارچ مخلوط کن ریخته و آن را خوب هم بزنید تا مایه ای کاملا یکدست به دست آید. در این مرحله، 150 گرم روغن مایع و سه چهارم لیوان شیر را به تدریج به پارچ مخلوط کن اضافه نمایید. سپس مخلوط ترکیب شده آرد و پودر کاکائو را طی سه ...
طرز تهیه شیرینی پفکی مخصوص عید نوروز
پودر شکر یک قاشق غذاخوری آرد سفید وانیل نوک قاشق چای خوری (4 قطره اسانس وانیل هم می توان اضافه کرد) نصف قاشق مرباخوری بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری هل طرز تهیه شیرینی پفکی ابتدا زرده های تخم مرغ را با همزن برقی بزنید بعد وانیل و پودر شکر الک شده را اضافه کنید و با همزن برقی آن قدر هم بزنید تا کرم رنگ روشن دربیاید. سپس مواد خشک آرد و بکینگ پودر و هل را ...
طرز تهیه رولت بستنی دسری بسیار خوشمزه
مربا خوری شکلات ، خامه ،پسته ، بستنی ، میوه ،شربت غلیظ و ... برای تزئین بستنی 400 الی 450 گرم تخم مرغ 5عدد شکر 5 قاشق غذا خوری آرد 5 قاشق غذا خوری رولت بستنی کاکائویی طرز تهیه: برای درست کردن این دسر ابتدا فر را روشن کنید.چون نوع کیک اسفنجی است برای راحتر جدا شدن کیک ، کف سینی فر را کاغذ آغشته به روغن قرار دهید و روی آن آرد بپاشید . ...
طرز تهیه نان سوپ
رسیده 60 گرم (1/4 پیمانه فشرده) تخم مرغ 1 عدد کنجد یا سبزی خشک معطر به مقدار لازم طرز تهیه نان سوپ با کنجد و سبزیجات مرحله اول: مخلوط کردن مواد آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود. کره نرم شده در دمای محیط را به همراه پنیر خامه و تخم مرغ داخل کاسه ریخته و با چنگال یا همزن دستی بزنید تا از لختگی خارج شود. مرحله دوم: تهیه خمیر ...
طرز تهیه ناگت شکلات، دسر خوشمزه
، سوفله شکلات، تیرامیسو، تارت خرما و گردو و... اشاره کرد. مواد لازم * آرد: 300 گرم * شکر: 250 گرم * روغن کانولا: 150 گرم * شکلات تلخ: 200 گرم * تخم مرغ: 4 عدد * بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری * وانیل: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. در یک ظرف، شکلات تلخ و روغن را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. 2. تا زمانی که ...
طرز تهیه کته کوفته، غذای سنتی و خوشمزه
...> طرز تهیه سه قاشق برنج را با یک لیوان آب و زردچوبه بپزید تا برنج کاملا نرم و از هم باز شود بطوریکه بتوان آنرا با دست براحتی له کرد. برنج را تا گرم است با دست یا گوشتکوب له کنید تا تقریبا بصورت خمیری در آید. بعد کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. پودر نعنا و ترخون را با گوشت مخلوط کرده و به برنج له شده اضافه کنید. مواد را بخوبی ورز دهید تا مخلوط شوند و حالت چسبندگی پیدا کنند. ...
چطور دیزی سنتی ایرانی درست کنیم؟
پیمانه نخود: نصف پیمانه گوجه فرنگی: 3 عدد لیمو عمانی: 3 عدد سیب زمینی: 3 عدد متوسط پیاز: 1 عدد بزرگ زردچوبه، چوب دارچین و پودر دارچین به میزان لازم نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. نخود و لوبیای سفید را از شب قبل در آب ولرم خیس کنید. پیش از پخت آن ها را بشویید و در قابلمه بریزید. 2. تکه های گوشت، دمبه، پیاز و گوجه فرنگی را همراه دارچین به حبوبات درون قابلمه اضافه کنید ...
خوراک عد س و تخم مرغ آبپز
.............یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ.............. 2 عد د اسفناج پاک کرد ه..............500 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی روش تهیه عد س، برگ بو و آب را د ر قابلمة مناسبی بریزید . د ر ظرف را بگذارید و روی حرارت قرار د هید تا بپزد . آنگاه د ر کاسة کوچکی، روغن، جعفری، پوست لیمو، آب لیمو و نمک را بریزید و آن را کنار بگذارید . کمی د ر ...
آش انار
بخیسانید . حبوبات و بلغوررا جد اگانه بپزید . آن گاه آب گوشت را د ر قابلمة مناسبی بریزید و روی اجاق بجوش آورید . حالا برنج را اضافه کنید و با حرارت ملایم آن را بپزید . سپس حبوبات پخته، بلغور و سبزی را بیفزائید و بگذارید سبزی بپزد . اینک پیازد اغ، زرد چوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و بپزید . سپس آب انار را افزود ه و آش را مخلوط کنید و اجازه د هید آش جا بیفتد . حالا آش را د ر ظرف مناسبی بکشید و رویش را با د انه های انار و پیازد اغ بیارائید . یاد آوری: د ر صورت د لخواه می توانید برای تزئین از کوفته ریزه هم استفاد ه کنید . ...
پنه میگو
اعظم گلزارمنش: مواد لازم برای 4 نفر روغن مایع.................... 2 قاشق سوپخوری پیازچة ریز خرد کرده................ 4 ساقه سیر له کرده.......................3 حبه فلفل سبز (چیلی) ریز خرد کرده................ 2 عدد میگوی پاک کرده..................400 گرم آبلیموی تازه................ 3 قاشق سوپخوری پوست لیموی ...
طرز تهیه کوفته کباب پیستری با خمیر هزارلا؛ با طعمی فوق العاده
...؛ در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته کباب پیستری لقمه ای آشنا کنیم. مواد لازم خمیر هزارلا 1 بسته گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز رنده شده 1 عدد زنجبیل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم پودر سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش کاری ویندالو تند و خوشمزه
آماده کردید را به ماهی تابه پیاز اضافه و مواد را مخلوط کنید. حالا مخلوط سرکه را نیز به ماهی تابه اضافه و مواد را مخلوط و حرارت را خاموش کنید. سپس مواد ماهی تابه را به ظرف گوشت اضافه و مخلوط کرده و درب قابلمه را نیمه باز بگذارید. بعد از جوش آمدن و جا افتادن خورش، حرارت را خاموش کنید. منبع: غذالند ...
معرفی بهترین دسرها و شیرینی های استانبول که ارزش یک بار امتحان کردن را دارند!
استانبول شهری تاریخی و در عین حال مدرن است و وجود جاذبه های گردشگری فراوان آن باعث شده است که سالیانه میزبان گردشگرانی از سراسر جهان باشد.