خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه بیف کاری ماسامان
مقدار لازم * بادرنجبویه، برگ های خارجی آن را برداشته، ریز خرد کنید (یا برای جایگزین آن، 2 قاشق چایخوری تفاله ی لیموترش استفاده کنید) طرز تهیه بیف کاری ماسامان : ابتدا سس ماسامان را درست کنید. در یک غذاساز پیاز قرمز، فلفل دلمه ای، مقداری گشنیز، زیره، دارچین، فلفل سفید، سیر، بادرنجبویه، زنجبیل، سس میگو، سس ماهی، شکر قهوه ای، نمک قرار دهید همه را با هم مخلوط کنید. ...
طرز تهیه باقلوای گردو
شیعه نیوز : امروز قصد داریم دستور تهیه باقلوای گردو را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای 14 نفر تخم مرغ 1 عدد ماست 30 گرم (2 قاشق سوپ خوری) شیر 2 قاشق سوپ خوری نشاسته 1 قاشق سوپ خوری شکر 50 گرم گردوی پودر شده 150 گرم پودر هل 1 قاشق چای خوری خمیر یوفکا 14 عدد کره آب کرده 200 گرم مواد لازم برای تهیه ...
طرز تهیه کوفته ترش بسیار خوشمزه
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته ترش آشنا کنیم. مواد اصلی گوشت (چرخ کرده بدون چربی) 500 گرم برنج 3/4 لیوان سبزی (شامل ترخان، مرزه، تره، جعفری، گشنیز، شوید و ریحان) 125 گرم زرشک 1/3 لیوان پیاز 2 عدد زیره (پودر) 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری دارچین 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه کاپ کیک خرما خانگی
کیک خانگی خوشمزه را به شما پیشنهاد می کنیم، حتما امتحانش کنید. مواد لازم برای تهیه کاپ کیک خرما خانگی خرما بدون هسته 400 گرم آب سه چهارم لیوان قهوه فوری دو قاشق غذاخوری جوش شیرین یک قاشق چای خوری بکینگ پودر دو قاشق چای خوری کره پاستوریزه 75 گرم آرد یک و یک چهارم پیمانه وانیل یک قاشق چای خوری تخم مرغ دو عدد بیشتر ...
طرز تهیه مرغ پارمزان خوشمزه و متفاوت
شیعه نیوز : امروز قصد داریم دستور تهیه مرغ پارمزان را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: 200 گرم سینه یا فیله ی مرغ یک پیمانه پودر آرد سوخاری 2 عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری خردل 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی به مقدار لازم پودرسیر 250 گرم پنیررنده شده ی پیتزا یا گودا به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردنی طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش شوید خولی، مقوی و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش شوید خولی آشنا کنیم. مواد لازم پیاز 2 عدد مرغ 3 قطعه شوید 250 گرم سبزی (شامل گشنیز و جعفری تازه و ساطوری شده) 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 3 عدد آلوچه خشک 100 گرم روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا یک عدد از پیاز ها را خلالی خرد کرده و به ...
طرز تهیه شیرینی تیرامیسو حرفه ای و خوشمزه
نیشکر نصف قاشق چایخوری تخم مرغ (بزرگ) دو عدد آرد همه منظوره دو فنجان و یک چهارم بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه خامه تیرامیسو پنیر ماسکارپونه 200 گرم کره پاستوریزه یک چهارم فنجان شکر قنادی سه فنجان پودر قهوه فوری دو قاشق چایخوری دو قاشق چایخوری یک قاشق چایخوری پودر کاکائو به مقدار ...
طرز تهیه رز چیز کیک، دسر جذاب و خوشمزه
ای ویلی، شکر، دارچین، وانیل، خامه ترش کاله و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و هم بزنید. سپس این ترکیب را روی بیسکوییت ها بریزید، حلقه های سیب را به شکل منظم به روی آن بچینید تا به شکل یک گل رز در بیاید و سپس و کمی شکر قهوه ای رویشان بپاشید. چیز کیک را به مدت 45 دقیقه در فری که با 190 درجه سانتی گراد گرم شده است قرار دهید. پس از پخت مقداری کارامل را با برس روی چیز کیک بمالید و آن را سرو کنید. شما می توانید سس کارامل را در خانه هم آماده کنید. ...
طرز تهیه املت عدس، صبحانه مقوی و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه املت عدس آشنا کنیم. مواد لازم عدس 1/2 پیمانه کلم بروکلی خردشده 225 گرم پیاز قرمز حلقه شده 2 عدد روغن مایع 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 8 عدد آب یا شیر 3 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی کوچک حلقه شده 200 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه عدس را در قابلمه ای ریخته و حدود 25 دقیقه ...
دستور پخت فیله مرغ خوشمزه بدون نیاز به روغن
:1 حبه پودر کاری : 1قاشق غذا خوری سویا سس: 1 قاشق غذا خوری آب لیمو: 4 قاشق غذا خوری فیله ی مرغ خورد شده : 2عدد نمک: به مقدار لازم مراحل ابتدا کره بادام زمینی ،سیر له شده ، پودر کاری و سویا سس را در ظرفی با هم مخلوط میکنیم سپس آب لیمو و نمک را به آن میافزاییم. مرغ خورد شده را با مواد مخلوط کرده و اجازه می دهیم 1 الی 2 ساعت مرغ ...
15 راز خوشمزه شدن ماکارونی با سویا یا گوشت
دوست ندارید، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله یا مرغ در آن استفاده کنید. حتی گوشت چرخ کرده را با سویا هم می توان مخلوط کرد. 3-موقع پختن سویا، اول پیاز داغ را آماده کنید و سپس سویا ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. هر چه میزان پیاز زیادتر باشد، مایه ماکارونی شما خوشمزه تر خواهید شد. 4-زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه ادویه های دیگر به سویا اضافه کنید ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر خوشمزه و لذیذ
. یکی از خوشمزه ترین ساندویچ هایی که در فست فودی ها طرفداران زیادی دارد، ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر است. شاید با خود گمان کنید که نمی توانید چنین ساندویچی درست کنید، در صورتی که اینطور نیست و ما در ادامه طرز تهیه آن را به طور کامل به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ سوخاری و پنیر: 1 عدد سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد تخم مرغ آرد ...
طرز تهیه حلیم شیر خوشمزه برای صبحانه
. حلیم شیر یکی از حلیم های معروف مردم استان اصفهان است. مواد لازم گندم پوست کنده، خیسانده: 500 گرم گوشت گوسفندی با استخوان: 500 گرم شیر: 2 لیتر پیاز: 1 عدد کره آب کرده : به میزان لازم نمک : به میزان لازم پودر دارچین : به میزان لازم شکر : به میزان لازم مراحل گوشت را با پیاز چهار قاچ و اندکی نمک در 6 ...
دویماج؛ غذای خوشمزه و سنتی قزوینی + طرز تهیه
... به موادتان استراحت دهید تا نان ها به خوبی خیس بخورند و نرم شوند. توجه داشته باشید که لازم نیست نان ها کاملا له شوند. فقط مقداری نرم شوند و از حالت خشکی و سفتی خارج شوند، کافیست. در مرحله بعد، پنیر را خرد یا رنده کنید. این بستگی به سلیقه و ذائقه خودتان دارد. اگر می خواهید مواد دویماج کاملا ریز و مخلوط باشند، پنیر را رنده کنید. سپس گردوها را خرد کرده و به مواد اضافه کنید. کره را نیز ...
طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه ای؛ یک پیشنهاد بی نظیر برای عید نوروز
200 گرم تخم مرغ یک عدد پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکر (برای تزیین) به مقدار لازم شکلات تخته ای (برای تزیین) 100 گرم کره (برای تزیین) یک قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی الماسی کره نرم شده را به شکل مکعب های کوچک خرد کنید و به همراه پودر قند در یک ظرف بزرگ بریزید. مواد را ...
طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی لذیذ
در مطلب زیر با ما همراه باشید تا طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی خانگی سیر سه حبه پیاز زرد نصف یک عدد گوشت چرخ کرده 450 گرم کشمش سیاه یک سوم فنجان پونه پودر شده یک قاشق چای خوری برگ بو دو عدد پاپریکا یک قاشق چای خوری فلفل کاین یک چهارم قاشق چای خوری زیره یک قاشق چای ...
میان وعده های سالم برای سالمندان
بگذارید تا بجوشد. جو خیس خورده را همراه با آب آن، به مواد درون قابلمه اضافه کنید تا بجوشد. با شعله کم، مرتب آن را هم بزنید و اجازه دهید تا چند دقیقه ای مواد پخته شوند . قابلمه را از روی حرارت بردارید و 10-15 عدد بادام زمینی برشته و بدون نمک، یک چهارم فنجان کشمش، یک فنجان شیر و یک قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. قطعات یک عدد موز را هم اضافه و خوب با هم مخلوط کنید. مصرف 10عدد بادام زمینی در هفته در ...
طرز تهیه خورش کرفس بسیار خوشمزه با پنیر کبابی و بدون نیاز به گوشت
...> پنیر کبابی 200 گرم استاک سبزیجات یک لیتر آبغوره 50 گرم زردچوبه یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی یک چهارم قاشق چای خوری هل یک چهارم قاشق چای خوری تخم گشنیز یک چهارم قاشق چای خوری زیره سیاه یک چهارم قاشق چای خوری دارچین یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خورش کرفس با پنیر کبابی برای شروع شاخه های کرفس ...
طرز تهیه ی شیرینی خانگی عید؛ شیرینی مشهدی
آماده کنید. فر را روی درجه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. حالا مواد شیرینی را آماده کنید. 200 گرم کره که در دمای اتاق نرم شده را به همراه 70 گرم پودر قند با هم در یک ظرف بریزید و هم بزنید. بهتر است این کار را با همزن برقی انجام دهید تا یک مایه لطیف و یکدست به دست بیاورید. یک عدد تخم مرغ و وانیل شکری را هم به مواد فوق اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند. در ...
طرز تهیه کته کوفته، غذای سنتی و خوشمزه
...> طرز تهیه سه قاشق برنج را با یک لیوان آب و زردچوبه بپزید تا برنج کاملا نرم و از هم باز شود بطوریکه بتوان آنرا با دست براحتی له کرد. برنج را تا گرم است با دست یا گوشتکوب له کنید تا تقریبا بصورت خمیری در آید. بعد کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. پودر نعنا و ترخون را با گوشت مخلوط کرده و به برنج له شده اضافه کنید. مواد را بخوبی ورز دهید تا مخلوط شوند و حالت چسبندگی پیدا کنند. ...
طرز تهیه کیک هویج بدون نیاز به فر
...> بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل : نوک قاشق چای خوری دارچین: یک دوم قاشق چای خوری گردو خردشده: 100 گرم طرز تهیه و دستور پخت کیک هویج: 1. ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار شود (حدود 10 تا 15 دقیقه) هم زدن زیاد در این مرحله اثر مهمی روی پف کیک دارد. 2. روغن را اضافه کرده و دو مرتبه هم ...
طرز تهیه 5 سوپ ارزان و خوشمزه
تهیه ی سوپ ندارید، اما هوس خوردن یک سوپ خوش عطر و خوش طعم کرده اید، این سوپ همان چیزی است که به آن نیاز دارید. مواد لازم پیاز بزرگ: یک عدد سیر: دو حبه (یا بیشتر) رب گوجه فرنگی: دو فنجان لوبیا سفید پخته شده: 650 گرم ریحان خشک شده: یک قاشق غذاخوری پودر پونه ی کوهی: نصف قاشق چای خوری روغن زیتون: یک و نیم تا دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ...
پنه میگو
قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه دیپ داغ کوکتل میگو روش تهیه روغن را در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق قرار دهید. پیازچه، سیر و چیلی را بیفزائید و تفت دهید. آن گاه میگو، آبلیمو، پوست لیمو، شکر، سس فلفل تند و نمک را افزوده و تفت دهید. سپس پاستا را در قابلمة حاوی آب جوش و نمک بپزید و در صافی بریزید و آبکشی کنید. اکنون روغن کنجد را به پاستا بیفزائید و مخلوط کنید ...
طرز تهیه سس لوبیا چیتی
امروز قصد داریم طرز تهیه سس لوبیا چیتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. توی یک ماهی تابه پیاز داغ درست میکنم بعد رب گوجه رو بهش اضافه می کنم و کمی تفت می دم و در آخر نعنا خشک رو بهشون اضافه می کنم و تفت می دیم و بعد به قابلمه لوبیای پخته شده منتقل می کنم. طرز تهیه: گوشت چرخ شده 300گرم سیب زمینی خام رنده شده 3 عدد متوسط پیاز رنده شده یک عدد بزرگ ...
طرز تهیه نان سوپ
رسیده 60 گرم (1/4 پیمانه فشرده) تخم مرغ 1 عدد کنجد یا سبزی خشک معطر به مقدار لازم طرز تهیه نان سوپ با کنجد و سبزیجات مرحله اول: مخلوط کردن مواد آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود. کره نرم شده در دمای محیط را به همراه پنیر خامه و تخم مرغ داخل کاسه ریخته و با چنگال یا همزن دستی بزنید تا از لختگی خارج شود. مرحله دوم: تهیه خمیر ...
طرز تهیه ناگت شکلات، دسر خوشمزه
، سوفله شکلات، تیرامیسو، تارت خرما و گردو و... اشاره کرد. مواد لازم * آرد: 300 گرم * شکر: 250 گرم * روغن کانولا: 150 گرم * شکلات تلخ: 200 گرم * تخم مرغ: 4 عدد * بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری * وانیل: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. در یک ظرف، شکلات تلخ و روغن را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. 2. تا زمانی که ...
طرز تهیه شیرینی پفکی مخصوص عید نوروز
شیرینی پفکی چیزی نیست جز سفیده تخم مرغ که آنقدر زده شده تا به فرم خامه درآمده و سپس با پودر قند مخلوط شده و در فر پخته شده است. این شیرینی حسابی پفکی و توخالی است. در ادامه، طرز تهیه شیرینی پفکی به صورت مرحله به مرحله توضیح داده شده است. مواد لازم (برای 16 عدد) 3 عدد زرده تخم مرغ یک فنجان گردو خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن مایع یک فنجان ...
طرزتهیه استیک مرغ با سس لیمو
...: مواد لازم : سینه مرغ بی استخوان و پوست یک عدد روغن ذرت ( یا زیتون ) 2 ق غ رنده ی پوست لیموترش 2 عدد آب لیمو 4 ق غ گشنیز تازه خرد شده 2 ق غ دانه فلفل سیاه آسیاب شده به مقدار لازم روغن ذرت اضافی برای چرب کردن روی مرغها مواد لازم برای سس مایونز لیمویی تند: مایونز 4 ق غ فلفل قرمز بدون تخم و ریز شده 1 عدد (یا پودر فلفل ...
کوفته شیرین کرمانشاه
مواد لازم: برنج پخته شده 250گرم گوشت چرخ کرده 300 گرم شکر 100 گرم سرکه دو سوم لیوان نعنا خشک 2ق غ پیاز بزرگ یک عدد تخم مرغ 1تا2 عدد آب دو لیوان نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه: برنج را با کمی آب روی حرارت قرار دهید تا آب آن کشیده شده و ...
طرز تهیه اسنک لقمه ای خوشمزه و پرطرفدار
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه اسنک لقمه ای آشنا کنیم. مواد لازم نان (لواش، تافتون یا پیتا (برش زده به شکل دایره)) 10 ورق ژامبون مرغ 200 گرم ژامبون گوشت 100 گرم پنیر ریکوتا (طرز تهیه موجود است (از پنیر خامه ای هم میتوان استفاده کرد) 50 گرم سس مایونز 6 قاشق غذا خوری خیارشور (خرد شده) 1/4 لیوان پودر سیر 1 قاشق مربا خوری پودر ...
