غذاهایی که نباید در مایکروویو قرار دهید - مشرق نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
املت لذیذ با ژامبون و پنیر چدار
روی اجاق آب کنید. سپس فلفل های دلمه ای و پیاز را به کره بیفزائید و 3 دقیقه تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند. حالا سبزیجات را از تابه درآورید و گرم نگه دارید. اکنون باقیماندة کره را در همان تابه بریزید و روی اجاق بگذارید. آن گاه در حدود یک دوم پیمانه از مایة تخم مرغ را درون تابه بریزید و یک چهارم از مخلوط سبزیجات پخته را رویش بگذارید و صبر کنید املت بپزد. سپس نیمی ازورقه های ژامبون، نیمی از آووکادو و نیمی از پنیر را روی املت بچینید و به کمک کفگیر، نیمة دیگر املت را روی این مواد برگردانید. به همین ترتیب املت بعدی را نیز آماده کنید و برای پذیرائی، در بشقاب گرم و مناسبی بگذارید. ...
کتوژنکیک؛ رژیمی غذایی با کربوهیدرات کم چربی بالا
...: املت گوشت با پنیر و سبزیجات؛ ناهار: همبرگر بدون نان با برش هایی از پنیر و مغزها؛ شام: ماهی سفید، تخم مرغ و اسفناج تفت داده شده در روغن نارگیل. یک شنبه صبحانه: تخم مرغ به همراه گوشت و قارچ؛ ناهار: همبرگر با سُس سالسا، پنیر و آووکادو؛ شام: استیک به همراه تخم مرغ و سالاد دورچین. دوشنبه صبحانه: گوشت، تخم مرغ و گوجه فرنگی؛ ناهار: سالاد مرغ با روغن زیتون و پنیر فتا؛ شام: ماهی سالمون با مارچوبه که ...
توزیع 142 بسته گوشت و مرغ گرم و بیش از 3000 قرص نان نذری در سندرک
سرویس : هرمزگان - زمان : شناسه خبر : 1084830 مرتضی جهانگیری ، رئیس کمیته امداد سندرک در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان در بندرعباس اظهار کرد: همزمان با آغاز دهه محرم، کمیته امداد با کمک خیرین تعداد 142 بسته گوشت و مرغ گرم نذری به ارزش 10 میلیون تومان در قالب اطعام و احسان حسینی بین مددجویان این نهاد و نیازمندان سندرک توزیع کردند. جهانگیری افزود: همچنین 3 هزار و 350 قرص نان ...
خوراک گوشت و سیب زمینی؛ ساده، سالم و خوشمزه
کمتر از متوسط قرار دهید و درب قابلمه را بگذارید. اجازه بدهید 1 ساعت به پخت ادامه دهد تا گوشت کاملاً نرم و پخته شود. سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید و بعد از پخته شدن گوشت، به بقیه مواد اضافه کنید. شعله را کمی بیشتر کنید و بگذارید حدود نیم ساعت دیگر روی حرارت بماند. پخته بودن سیب زمینی را با فرو کردن چنگال در آن امتحان کنید. نکته: مقدار نمک را خیلی کم بردارید، چون عصاره گوشت یا مرغ خودش نمک دارد. ...
این کار های اشتباه را با مواد غذایی، تکرار نکنید
که موقع جویدن آناناس حس بدی نداشته باشید، باید قسمت های چشم مانند آن را جدا کنید. از چندین سرآشپز، پنیرفروش و دیگر متخصصان مواد غذایی خواسته ایم به ما بگویند راه درست آماده کردن سبزیجات، میوه ها، پنیرها، گوشت ها و نان ها برای استفاده چیست. در اینجا در مورد تعدادی از مواد غذایی که ممکن است بریدن، پوست کندن و خرد کردن آن ها را اشتباه انجام دهید، راهنمایی هایی آورده شده است. 1 ...
سالم ترین غذا ها برای افراد بالای 50 سال
اجزای سازنده اصلی بدن ما هستند. پروتئین های حیوانی قابل هضم ترین شکل پروتئین هستند. گوشت مرغ سرشار از "ویتامین K2" است و پوست مرغ حاوی کلاژن بوده که برای بدن مفید است. گوشت گوسفندی حاوی موادی است که به سوزاندن چربی بیشتر از جمله اسید استئاریک کمک می کند. غذا های دریایی که جیوه کمی دارند نیز غنی از اسید های چرب امگا 3 هستند که دارای اثرات ضد التهابی هستند. روغن کره : روغن گیاهی برای ...
احتمال مسمومیت با این خوراکی ها در تابستان وجود دارد
سعی کنید تخم مرغ را از فروشگاه هائی تهیه کنید که آن را در قسمت سرد نگهداری می کنند. اگر در حین آشپزی لازم است تخم مرغ همزده را برای زمانی نگهداری کنید، حتما آن را در ظرف یخ قرار دهید. سالاد ماکارونی: استافیلوکوکوس اورئوس در پوست و موی افراد وجود دارد و ممکن است در حین تهیه این غذا منتقل شود بویژه اگر در یخچال نگهداری نشود. سالاد سیب زمینی: زمانی که سیب زمینی پخته می شود، ممکن ...
خورشت مرغ دودی + طرز تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه خورشت مرغ دودی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز برنج قهوه ای، شسته شده...... 75 گرم بلال، پوست و غلاف گرفته...... 3 عدد روغن نباتی...... 2 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ، ریز خردشده....... 1 عدد ساقه کرفس، باریک ورقه شده..... 1 عدد تره فرنگی، پاک کرده و باریک ورقه شده..... 1 عدد آویشن خشک...... یک دوم قاشق چای خوری آرد ...
نخودپلو ساده و خوشمزه؛ با مرغ یا گوشت
می توانید با گوشت قلقلی، گوشت قیمه ای یا مرغ طبخ کنید. بیشتربخوانید: باچانگای گوشت؛ فست فود ترکیه ای مواد لازم برای 4 نفر برنج: 3 پیمانه نخود فرنگی پخته: 1/5 پیمانه سیب زمینی متوسط: 2 عدد کره سرد: 50 گرم زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری شوید خشک یا تازه: 400 گرم (در صورت دلخواه) نمک: به میز ...
طرز تهیه کیک لیمو؛ کیک خوشبوی فصل
چی شی: کیک لیمو یکی از انواع کیک های خوشمزه و بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که با مواد متنوعی پخته می شود، برای مشاهده این آموزش با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سفید: 220 گرم شکر: 200 گرم کره: 100 گرم نشاسته ذرت: 20 گرم تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: 35 گرم بکینگ پودر: 2 قاشق سوپخوری آب لیمو ترش: 75 گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری نمک: یک هشتم قاشق چایخوری پوست لیمو: 1 قاشق ...
طرز تهیه استانبولی پلو نذری محرم + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت لوبیا پلو مجلسی
قلبی مفید است. مواد لازم برای تهیه استانبولی پلو مجلسی (غذای نذری محرم) برنج 4 پیمانه سینه مرغ یا گوشت 500 گرم لوبیا سبز 1 پیمانه سیب زمینی متوسط 2 عدد پیاز 2 عدد سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، دارچین و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ...
آموزش آشپزی / مانی پلو به روش دامغانی
200 گرم رشته پلویی 200 گرم پیاز یک عدد بزرگ گوشت خورشتی (گوسفند یا گوساله) 300 گرم زعفران دم کرده 1/4 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مواد لازم برای ته دیگ: برنج پخته یک پیمانه ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه شاکشوکا، صبحانه خوشمزه خانگی
کنده 8 عدد تخم مرغ 1⁄2 فنجان پنیر فتا خرد شده 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نان گرم ، برای سرو کردن 1⁄4 فنجان روغن زیتون نمک برای طعم دادن دستور پخت: روغن را در قابلمه روی حرارت متوسط رو به زیاد گرم کنید. فلفل و پیاز را اضافه کنید و گاهی اوقات هم بزنید تا حدوداً 6 دقیقه که نرم و طلایی شوند ، آن را بپزید. سیر ، زیره و پاپریکا را اضافه کنید و ...
نکات و فوت و فن های طرز تهیه کباب بختیاری
در مطلب زیر طرز تهیه کباب بختیاری روی زغال و تابه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. طرز تهیه کباب بختیاری زمان تقریبی پخت: 60 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر فیله گوسفند یا گوساله: حدود 300 گرم سینه مرغ بدون استخوان: حدود 300 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد فلفل دلمه سبز: 1 عدد لیمو ترش تازه: 1 عدد زعفران دم کرده ...
طرز تهیه سوفله اسفناج و مرغ پنیری
دارید بدون روغن مرغ ها را آماده کنید، می توانید مقداری آب داخل یک قابلمه بریزید و مرغ ها را بپزید. بعد از پخت مرغ، در یک کاسه بزرگ آن را با اسفناج های پخته شده و پنیر و زرده تخم مرغ مخلوط کنید. حال نان را به مربع های کوچک برش دهید و به ترکیب مرغ و اسفناج اضافه کنید. مواد را خوب ترکیب کنید و کنار بگذارید. در مرحله چهارم از طرز تهیه سوفله اسفناج باید سفیده تخم مرغ ها را در یک کاسه بریزید ...
طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا، غذای محبوب ایتالیایی
طعمی عالی! * این غذای محبوب ایتالیایی را می توان با تکنیک هایی عالی هر بار خوشمزه تر از دفعه قبل امتحان کرد. * اضافه کردن “سیر” به این دستور پخت اسپاگتی کاربونارا باعث لذیذتر شدن طعم نهایی آن می شود. * برای اینکه ترکیب تخم مرغ شما سفت نشود، می توانید از روش بن ماری استفاده کنید. برای این کار می توانید تخم مرغ و ترکیب مورد نظر را روی حرارتی که از آب ماکارونی گرم شده ...
غذاهای باقیمانده تا چه مدت قابل مصرف هستند؟
نگهداری از آنها به درستی انجام شده باشد. اگر این غذاها را پس از پختن فریز کنید، حدودا 3 ماه در فریزر دوام می آورند اما پس از آن دیگر طراوت و تازگی اولیه را نخواهند داشت. دسرها و شیرینی ها نیز معمولا 3 تا 4 روز در یخچال ماندگاری دارند، به شرط این که در ظروف نگهداری مناسب قرار گرفته باشند. انواع مواد غذایی پروتئینی و مرطوب ذاتا مستعد این هستند که خطر مبتلا کردن شما به مسمومیت غذایی را بالا ...
طرز تهیه لازانیا | 10 نکته طلایی در پخت لازانیا
.... انتخاب مواد میانی لازانیا کاملا سلیقه ای است. شما می توانید از گوشت، مرغ و سبزیجات به همراه پنیر طبق ذائقه تان برای تهیه مواد میانی استفاده کنید. با این حال رایج ترین و همین طور خوشمزه ترین نوع آن، لازانیا با گوشت چرخ کرده است. اطلاعات مواد مغذی 597 کالری چربی 21 گرم کربوهیدرات 62 گرم پروتئین 39 گرم لازانیا غذایی برای همگان است و اگر گیاه خوارید ...
آموزش آشپزی / مافین سوسیس و پنیر
کیک اسفنجی یا کیک کره ای است که در قالب هایی به شکل فنجان پخته می شود. می توانید به جای مافین شیرین، درون آن را با مواد دیگری پر کرده و یک پیش غذا یا شام سبک خوش طعم درست کنید. مواد لازم: اسپری روغن تخم مرغ متوسط : 12 عدد سوسیس : به مقدار لازم آرد گندم : 2 فنجان آرد سفید : 1 فنجان بیکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری شکر : 1 قاشق چایخوری ...
فوت و فن درست کردن نان نارگیلی
اینکه مواد کاملا مخلوط شد، نوبت به اضافه کردن پودر نارگیل می رسد، در حدی که پودر با مواد قبلی مخلوط شود، مواد را هم بزنید. 4- حالا خمیر را که دوبرابر شده است، از کاسه دربیاورید و به تعداد دلخواه تقسیم کنید. هر قسمت را با دست گرد کنید و چانه بگیرید و در قالب کاپ کیک بریزید و روی آن کراست نارگیلی را پخش کنید. می توانید داخل خمیر را هم کمی کراست نارگیلی بگذارید که اصطلاحا نان مغزدار می شود. 5- در این مرحله نان ها را درون فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه، به مدت 20 دقیقه تا نیم ساعت قرار دهید. منبع:همشهری آنلاین انتهای پیام/ ...
اشکنه گوجه سبز را امتحان کنید
...: امروز قصد داریم دستورپخت اشکنه گوجه سبز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوجه سبز: 500 گرم شکر: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 3 عدد روغن: 150 گرم شنبلیله: 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 4 عدد آرد سفید: 2 قاشق سوپخوری زردچوبه: 1 قاشق سوپخوری فلفل: به میزان کافی نمک: به میزان کافی طرز تهیه: ...
طرز تهیه منسف، غذای عربی خوشمزه
برمی گردد که در ابتدا در سینی های بزرگ که به آن منسف می گفتند، غذا ریخته می شد و بین مهمانان برای افطار و یا روزهای اعیاد تقسیم میشد. این غذای لذیذ اردنی را می توانید به همراه پلو خوشمزه و زعفرانی سرو نمایید. البته مواد اصلی برای طبخ این غذای عربی، گوشت بره است که با استفاده از سایر مواد، مزه دار شده و ترکیب می شود. اندازه مواد گفته شده در این دستور تهیه برای 4 نفر می باشد. اما اگر شما ...
طرز تهیه 2 نوع غذای رژیمی با مرغ
بدن را در رژیم غذایی تامین کند و باعث شود کمتر پرخوری کنید. با گوشت مرغ به همراه انواع سبزیجات بخار پز و تازه و حبوبات پخته می توانید یک وعده غذای کامل، سیر کننده و مقوی داشته باشید که مدتی طولانی جلوی پرخوری های شما را می گیرد. طرز تهیه 2 نوع غذای رژیمی با مرغ مرغ رژیمی مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد روغن زیتون: به میزان لازم فلفل سیاه و ...
طرز تهیه خورش آلو سیاه راحت و مقوی
امروز می خواهیم شما را با نوع جدیدی از خورش آلو سیاه آشنا کنیم که در آن نه از مرغ استفاده می شود و نه از گوشت بلکه برای تهیه آن از تخم مرغ استفاده می شود. این نوع خورش مخصوص استان سمنان است و طرز تهیه آن هم بسیار راحت و آسان است که در ادامه با روش درست کردن آن آشنا می شوید. مواد لازم آلو سیاه: 500 گرم سیر: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد تخم مرغ: 2 عدد نمک: به ...
دستور تهیه دو نوع کتلت پاکستانی و عربی خوشمزه و مجلسی
تخم مرغ جذب روغنش کم هست) وقتی روغن کاملا داغ شد کتلت ها رو توی روغن داغ میزاریم. وقتی لبه ها تغییر رنگ داد بر گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه. خیار و هویج رو با رنده چند کاره رشته کردم. کتلت عربی یا به زبانی عربی عروک یک کتلت بسیار خوشمزه عربی و لبنانی است که طعمی مشابه فلافل خودمان را دارد با یک سری تفاوت ها در مواد اولیه. کتلت عربی بسیار خوشمزه بوده که به آن کباب عربی نیز گفته می شود ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی خانگی
خبرگزاری میزان - نمناک نوشت: بسیاری از خانم ها دوست دارند شیرینی هایی که توی شیرینی فروشی را می بینند خودشان در خانه درست کنند؛ یکی از این شیرینی ها، شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی است که اگر به نکات پخت آن توجه کنید می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. دستور تهیه شیرینی بهشتی چون در طرز تهیه شیرینی بهشتی از تخم مرغ استفاده نمی کنیم ماندگاری این شیرینی بیشتر از 15 روز است. ...
9 خوراکی که باید در رژیم غذایی بگنجانید + عکس
ممکن است روزانه 38 گرم نشاسته مقاوم در زییم غذایی خود داشته باشند. با مصرف غذا های حاوی مقدار زیادی ماده مغذی یا پخت سایر مواد نشاسته ای و خنک شدن آن ها قبل از خوردن شان، مقدار دریافت نشاسته مقاوم در رژیم خود را افزایش دهید.
ده خوراکی جذابی که باید بخورید
به شکل میله باریک در می آوریم، این میله رو در سفیده تخم مرغ فرو ببرید و بعد در ظرف کنجد آن را بغلطانید. میله ها را روی کاغذ روغن توی سینی فر می چسبانید و توی فر 160 درجه از پیش گرم شده قرار می دهیم تا زمانی که نان ها خشک و ترد شوند. حمص یا هوموس لبنانی میان وعده ای جذاب و خوشمزه که از آن سیر نمی شوید. نان تست با گردو و موز اگر هم گرسنه هستید و هم وقت ...
تفاوت پلو با چلو در چیست؟
بریزید و سپس مقداری از موادی که می خواهید با آن پلو درست کنید (مانند لوبیا، عدس، ماش، باقالی و غیره که قبلا پخته و آماده شده است) را به قابلمه اضافه کنید و دوباره یک لایه برنج بریزید و سپس یک لایه دیگر از مواد، این کار را تا تمام شدن برنج و مواد انجام دهید و به این نکته دقت کنید که لایه آخر را برنج بریزید. در قابلمه را به همراه دم کنی قرار دهید و اجازه دهید برنج با شعله ملایم پخته شود. ...
طرز تهیه دونات گوشت خانگی لذیذ
در مطلب زیر طرز تهیه دونات گوشت یا پیراشکی گوشت بدون فر را برای شما تدارک دیده ایم. زمان تقریبی پخت و آماده سازی: 45 دقیقه مواد لازم برای 3 نفر آرد سفید: به مقدار لازم خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری آب گرم: یک لیوان فرانسوی دسته دار شکر: یک قاشق غذاخوری گوشت: 200 گرم فلفل دلمه: یک عدد پیاز: 1 عدد ...