خانه
طرز تهیه دونات گوشت خانگی لذیذ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه توپک سوخاری ایتالیایی خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی را باری شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم تخم مرغ: 5 عدد برنج پخته: 4 پیمانه آرد سوخاری: 2 پیمانه پنیر پارمسان: 1 پیمانه پنیر موزارلا: به مقدار لازم جعفری خردشده: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم هر پیمانه معادل 1 لیوان فرانسوی دسته دار ...
طرز تهیه 2 نوع غذای رژیمی با مرغ
...: به مقدار لازم طرز تهیه سینه مرغ را بکوبید تا پهن شود و رویش کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. میتواید از سبزیجات خشک معطر به دلخواه خودتان روی مرغ بزنید. کف تابه را روغن بمالید و مرغ را در آن قرار دهید. شعله را کم کرده اجازه دهید مرغ 1 دقیقه بپزد. مرغ را برگردانید و صبر کنید طرف دیگرش هم بپزد. 10 دقیقه با در بسته به مرغ اجازه پخت ...
طرز تهیه والک پلو مجلسی یا سیرک پلو مجلسی
ماهی سرو کنید، اما در هر صورت طرز تهیه این غذا به یک صورت انجام می شود. ابتدا برنج را آماده می کنید و بعد مرغ، گوشت یا ماهی را در کنار برنج سرو می کنید. در مرحله دوم از طرز تهیه والک پلو مجلسی باید مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و با شعله ملایم روی گاز قرار دهید. والک را داخل ماهیتابه بریزید و برای یک دقیقه تفت دهید. ساقه های سیر را بشویید و خرد کنید و به والک ها اضافه کنید. مقداری ادویه ...
طرز تهیه خورش مرغ کاری خوشمزه و مقوی
...> روغن: به مقدار لازم پودر کاری: 3 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید. مرغ را نیز آماده کرده و در اندازه های متوسط برش دهید. سپس مرغ را به پیاز اضافه و سرخ کنید. رب گوجه فرنگی، ادویه ها، پودر کاری و 2 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و درب ظرف را ...
طرز تهیه نان یوخا خوشمزه و محلی
. حرارت آن به حدی است که به محض پهن شدن خمیر روی سطح محدب آن ظرف چند دقیقه نان پخته می شود. مواد لازم آرد: 5 پیمانه شکر: 3 پیمانه روغن جامد: 3 قاشق غذاخوری آب: به مقدار لازم مایه خمیر: به مقدار لازم مراحل آرد ، شکر و روغن را همراه مایه خمیر و آب مخلوط می کنیم و خمیر مایه به دست آمده را به مدت 10 ساعت در دمای اتاق استراحت می دهیم . سپس خمیر را با چوب های مخصوص باز کرده صاف می کنیم و بر روی ساج می پزیم. منبع: غذالند ...
طرز پخت کباب نگینی تابه ای
غذا ساز استفاده کنید و داخل کاسه ریخته و به آن 3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری و نمک و فلفل سیاه و زعفران ساییده شده اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید حالا هر دو کاسه را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا هر دو گوشت ها استراحت کنند. بعد از یک ساعت سیخ های چوبی موردنظر را آماده کنید و کف تابه رژیمی را با روغن کمی چرب کنید، سپس از مواد گوشتی برداشته و در دست گرد کنید (اندازه یک قلقلی درشت) و بعد از گوشت مرغ همین طوری به ترتیب کنار هم روی سیخ فشرده بزنید و داخل تابه به مدت 10 دقیقه برای هر طرف بگذارید تا پخته شود سپس به همراه پلو نوش جان کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه لَحم لبنانی
...: امروز قصد داریم طرز تهیه لحم لبنانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز گوشت گوسفندی چرخکرده....... 600 گرم جعفری خردکرده .... یک دوم پیمانه بهارات..... 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل...... به میزان لازم روش تهیه گوشت، جعفری، بهارات، نمک و فلفل را در کاسه مناسبی بریزید و خوب ورز دهید. آن گاه رویش را ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: مازندران
دانه اشاره کرد. مواد لازم برای شش نفر مرغ: یک کیلوگرم انار: دو عدد سیر: چهار حبه پیاز: دو عدد رب انار: سه قاشق غذاخوری آب انار: یک فنجان زعفران: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم فلفل پاپریکا: نصف قاشق چای خوری گشنیز: نصف قاشق چای خوری کره: 50 گرم روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه آماده سازی مرغ: پوست مرغ را بکنید و آن را خوب بشورید ...
آموزش آشپزی / قیمه نثار
.../2 پیمانه زرشک 100 گرم شکر 2 قاشق سوپخوری خلال پسته 50 گرم خلال بادام 50 گرم خلال نارنج یا پرتقال 30 گرم روغن و کره به میزان لازم قیمه نثار قزوین طرز تهیه قیمه نثار قزوین مقداری روغن در قابلمه می ریزیم. گوشت و پیاز عسلی را افزوده ، با هم تفت می دیم. کمی زردچوبه و فلفل سیاه و عرق دارچین و عرق هل را اضافه ...
خورشت مرغ دودی + طرز تهیه
...... 2 قاشق سوپ خوری عصاره مرغ......1 لیتر (یک وسه چهارم پیمانه) مرغ دودی بدون استخوان، پوست کنده و رشته شده...... 250 گرم خامه پرچرب یا فرم گرفته.....225 لیتر شوید تازه، خردشده 1.... قاشق سوپ خوری نمک و فلفل...... به مقدار لازم برگ شوید برای تزیین.... به مقدار لازم روش تهیه قابلمه ای بزرگ حاوی آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. یک قاشق سوپ ...
طرز تهیه خورش غوره مسما خوشمزه و مجلسی
...> نعناع 100 گرم جعفری 500 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و درب قابلمه مناسب با روغن کمی تفت دهید تا نرم و شفاف شود. پس از این که پیاز نرم شد مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن را تا زمانی که پیاز و زردچوبه یک ...
طرز تهیه گراتن گل کلم با اسفناج و سس بشامل
دار پودر خردل: 1 قاشق غذاخوری سس سیر و فلفل: 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه آسیاب شده: نصف قاشق چای خوری پنیر چدار رنده شده: 2 لیوان فرانسوی دسته دار روغن زیتون: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل قرمز: 1 عدد اسفناج: به مقدار لازم (اختیاری) قارچ: به مقدار لازم (اختیاری) طرز تهیه در اولین مرحله از ...
نخودپلو ساده و خوشمزه؛ با مرغ یا گوشت
لازم پودر تخم گشنیز: به میزان لازم مواد لازم نخود فرنگی پلو با کوفته قلقلی گوشت چرخ شده: 400 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری زردچوبه: 2 قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم نخود فرنگی پلو با گوشت خورشتی گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله: 400 گرم ...
دستور تهیه دو نوع کتلت پاکستانی و عربی خوشمزه و مجلسی
....در ادامه سیب زمینی و پیاز را پوست گرفته و دانه های فلفل دلمه ای را خارج کرده و با هم چرخ نمایید، سپس آب آن را گرفته و با نخود مخلوط کنید.سه عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل و زردچوبه را افزوده و مواد را خوب هم بزنید.تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید تا داغ شود ، سپس مقداری از مواد را برداشته و آن را به شکل کتلت درآورده و داخل روغن سرخ کنید.کتلت ها را در ظرف مورد نظر بچینید و با خیارشور ، گوجه و ...
طرز تهیه استانبولی پلو نذری محرم + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت لوبیا پلو مجلسی
قلبی مفید است. مواد لازم برای تهیه استانبولی پلو مجلسی (غذای نذری محرم) برنج 4 پیمانه سینه مرغ یا گوشت 500 گرم لوبیا سبز 1 پیمانه سیب زمینی متوسط 2 عدد پیاز 2 عدد سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، دارچین و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا، غذای محبوب ایتالیایی
طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا با سس کاربونارا خوشمزه و لذیذ را در مطلب زیر برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم پاستا: 400 گرم کره: 100 گرم 2 قاشق غذاخوری یا سوپ خوری قارچ: 200 گرم آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد پیازچه: 4 عدد ژامبون: 200 گرم فلفل سیاه (نیم کوب شده): به میزان لازم ...
طرز تهیه رولت فیله ماهی با رب انار و گردو
گردوی خرد شده: نصف لیوان فرانسوی دسته دار سبزی معطر خرد شده تازه (ریحان، جعفری، نعناع): هر کدام 2 تا 3 قاشق غذاخوری رب انار: 3 قاشق غذاخوری زعفران آب شده (اختیاری): به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه رولت ماهی باید تیغ آن را جدا کنید. برای این کار ابتدا ماهی را از قسمت شکم باز کنید، سپس تیغ ...
طرز تهیه نخودآب
...> فلفل: به میزان لازم روغن بادام: یک قاشق غذاخوری (اگر روغن بادام در دسترس ندارید از روغن مایع استفاده کنید) طرز تهیه و دستور پخت نخودآب 1. در مرحله اول از طرز تهیه نخودآب بدون گوشت لازم است تا نخودها را در آب زیاد بپزیم. بهتر است قبل از پختن نخودها آن ها را یک روز قبل در آب خیس کنید تا نفخشان گرفته شود. 2. در مرحله دوم از طرز تهیه نخودآب، یک عدد پیاز کوچک را خرد ...
آموزش آشپزی / مانی پلو به روش دامغانی
200 گرم رشته پلویی 200 گرم پیاز یک عدد بزرگ گوشت خورشتی (گوسفند یا گوساله) 300 گرم زعفران دم کرده 1/4 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مواد لازم برای ته دیگ: برنج پخته یک پیمانه ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری ...
بیف استروگانف روسی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم روغن...................... به میزان لازم پیاز خلالی خرد کرده................ 200 گرم فلفل دلمه ای خلالی خرد کرده................. 150 گرم قارچ خرد کرده..................... 200 گرم گوشت فیلة گوساله (خلالی کرده)........................ 400 گرم نمک و فلفل سیاه ...
نکات و فوت و فن های طرز تهیه کباب بختیاری
: 1 قاشق سوپ خوری کره: 50 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم سس سویا: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه طرز تهیه کباب بختیاری به این صورت است که ابتدا فیله گوشت و مرغ را می شویید و بعد از خشک کردن روی تخته قرار می دهید. باید فیله های گوشت و مرغ را به اندازه مناسب برای کباب برش دهید. سپس با استفاده از بیفتک یا گوشت ...
طرز تهیه لازانیا | 10 نکته طلایی در پخت لازانیا
کرده شما می توانید به جای جعفری تازه و یا همراه آن، سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه ای، هویج، ذرت و... را به موادتان اضافه کنید. پیاز مورد استفاده در مواد میانی باید نگینی و خیلی ریز خرد یا رنده شود. مواد گوشتی را تا حد ممکن با کمترین مقدار روغن تهیه کنید. همچنین از گوشت چرخ کرده بدون چربی و یا کم چربی استفاده کنید. در هر لایه باید مقدار کمی مواد گوشتی و پنیر قرار دهید ...
طرز تهیه تجین مراکشی با گوشت قرمز
در مطلب زیر طرز تهیه تجین مراکشی با گوشت قرمز را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 5 نفر گوشت گوسفند یا گوساله برای خورش: 600 گرم پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 400 گرم گشنیز: 100 گرم نخود سفید کنسروی: 400 گرم کدو خیاری: 800 گرم آلو بخارا: 100 گرم قرص عصاره سبزیجات: 1 عدد خلال ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز خوشمزه
ناهار و شام و یا در کنار پلو به عنوان خورش استفاده کنید. مواد لازم لوبیا سبز: 400 گرم گوشت (نوع گوشت به دلخواه شما): 400 گرم سیب زمینی: چهار عدد هویج: چهار عدد پیاز: یک عدد سیر: یک حبه رب گوجه فرنگی: دو قاشق سوپ خوری زعفران حل شده: یک قاشق سوپ خوری آبلیمو: دو قاشق سوپ خوری روغن: به میزان کافی زردچوبه: به میزان لازم نمک ...
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
تمام افراد پیشنهاد می شود چون به هیچ عنوان از روغن درون این سالاد استفاده نشده است. مواد لازم کلم بروکلی: یک گل متوسط دانه انار: یک لیوان هویج متوسط: 2 عدد پیاز قرمز کوچک: 1 عدد مغز تخمه آفتابگردان: 1 فنجان ذرت: یک فنجان کشمش در صورت تمایل: 3 قاشق غذاخوری ماست سفت: به مقدار لازم سس مایونز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم ...
طرز تهیه رتتویی، غذای نونی فرانسوی با بادمجان
امروز طرز تهیه رتتویی ، غذای نونی فرانسوی با بادمجان را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 6 یا 8 نفر بادمجان: 5 عدد هویج: 3 عدد گوجه فرنگی: 5 عدد کدو سبز: 5 عدد سیر: 3 حبه روغن زیتون: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل، نمک و زردچوبه: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری ...
دلمه ی کلم برگ درسته
مرضیه مرشدی : مواد لازم برای 6 تا 8 نفر پیاز متوسط 1.............عدد روغن............. یک دوم پیمانه گوشت چرخکرده ......................800 گرم رب گوجه فرنگی................ 6 قاشق سوپخوری زعفران آبکرده................. 2 قاشق سوپخوری شکر.................... 3 قاشق سوپخوری آبلیمو................. 3 قاشق ...
آموزش آشپزی / مافین سوسیس و پنیر
کیک اسفنجی یا کیک کره ای است که در قالب هایی به شکل فنجان پخته می شود. می توانید به جای مافین شیرین، درون آن را با مواد دیگری پر کرده و یک پیش غذا یا شام سبک خوش طعم درست کنید. مواد لازم: اسپری روغن تخم مرغ متوسط : 12 عدد سوسیس : به مقدار لازم آرد گندم : 2 فنجان آرد سفید : 1 فنجان بیکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری شکر : 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی خانگی
...> مواد لازم برای شیرینی بهشتی پودر شکر: 125 گرم آرد:250 گرم روغن صاف قنادی: 100 گرم پودر کاکائو: 2 قاشق سوپ خوری دانه سیاه و یا کنجد: برای تزیین شیرینی پودر هل: یک قاشق مرباخوری طرز تهیه شیرینی بهشتی (شیرینی کرکی) ابتدا روغن قنادی و پودر شکر را در کاسه ای بریزید و حدود 1 دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. آرد و پودر هل ...
