سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دمپختک با ماش لذیذ
در مطلب زیر طرز تهیه دمپختک با ماش لذیذ را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم گوجه فرنگی کوچک: 1 عدد گوشت گوسفندی با استخوان: 40 گرم به متوسط: 1⁄4 عدد هویج: 1 عدد پیاز کوچک: 1 عدد برنج: نصف پیمانه ماش: 150 گرم روغن: یک قاشق غذا خوری ادیوه پلویی: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم مراحل ...
شوربا؛ غذایی برای تقویت دستگاه ایمنی بدن
لازم برای آش شوربا: گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز متوسط 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم برنج نیم دانه و ماش و لپه از هر کدام 1/3 پیمانه سبزی سوپ خرد شده 350 گرم شلغم درشت 1 عدد طرز تهیه آش شوربا: گوشت را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه در کاسه ای بریزید. یکی از پیاز ها را در گوشت رنده کنید و ورز دهید و از مخلوط به دست آمده قلقلی های کوچک درست کنید و کنار بگذارید. برنج ...
طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم اسپاگتی: 200 گرم مرغ چرخ کرده: 400 گرم پیاز: 1 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد آب مرغ: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پنیر پارمزان: 4 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 1 قاشق غذاخوری پودر آویشن ...
چگونه جوجه را طعم دار کنیم؟ | طرز تهیه جوجه کباب با 2 طعم مختلف
. فیله مرغ خرد شده 200 گرم پیاز 1 عدد متوسط آب لیمو یا لیمو تازه 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری ماست ترش 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه، پودر سیر به مقدار دلخواه در مرحله اول گوشت مرغ را به ابعاد مناسب برش بزنید و سعی کنید همه یکسان باشند تا در زمان کباب شدن یک نواخت کباب شده و سوخته یا نپخته نشوند. این ...
طرز تهیه تارت گوشت خوشمزه
روش تهیه سخت نیز نمی باشد. می توانید این غذای لذیذ را برای وعده شام و یا مهمانی ها و تولدهای خود تهیه و طبخ کنید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. مواد لازم آرد: 500 گرم تخم مرغ: 1 عدد کره: 100 گرم شیر ولرم: 1 لیوان خمیر مایه: 1 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده: 200 گرم قارچ: 100 گرم پیاز متوسط ...
طرز پخت کباب نگینی تابه ای
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، کباب نگینی یکی از انواع کباب ها است که از مخلوط گوشت قرمز و مرغ تهیه می شود و با این دستور شما از رستوران رفتن بی نیاز می شوید و می توانید به راحتی در منزل کباب تهیه کنید. این کباب ها به دلیل زیبایی و طعم خوبی که دارند، می توان در مهمانی ها یا جشن های تولد سرو نمود. مواد لازم: گوشت گوسفندی و گوساله 300 گرم پیاز 2 عدد ران ...
طرز تهیه نخود آب؛ مقوی و خوش طعم
زیره سیاه: یک قاشق چای خوری فلفل: به میزان لازم روغن بادام: 1 قاشق غذاخوری (اگر روغن بادام در دسترس ندارید از روغن مایع استفاده کنید) طرز تهیه و دستور پخت نخودآب: 1. در مرحله اول از طرز تهیه نخودآب بدون گوشت لازم است تا نخودها را در آب زیاد بپزیم. بهتر است قبل از پختن نخودها آن ها را یک روز قبل در آب خیس کنید تا نفخشان گرفته شود. 2. در مرحله دوم از طرز تهیه نخودآب ...
املت لذیذ با ژامبون و پنیر چدار
باشگاه خبرنگاران: در این مطلب طرز تهیه یک نوع املت خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. آیا تمایل دارید طرز تهیه یک نوع املت خوشمزه را بیاموزید. امروز قصد داریم طرز تهیه املت ژامبون و پنیرچدار را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ: 4 عدد نمک: یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چایخوری کره: 2 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه سالاد میگو آسیایی لذیذ
در مطلب زیر طرز تهیه سالاد میگو آسیایی لذیذ را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم کینوا 60 گرم میگو پاک شده 150 گرم آووکادو کوچک یک عدد خیار یک چهارم آن شاهی 50 گرم گوجه فرنگی گیلاسی 100 گرم لیمو ترش یک عدد فلفل قرمز یک عدد پیازچه دو عدد سویا سس یک قاشق چای خوری گشنیز یک مشت روغن زیتون یک قاشق چای خوری ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: مازندران
دانه اشاره کرد. مواد لازم برای شش نفر مرغ: یک کیلوگرم انار: دو عدد سیر: چهار حبه پیاز: دو عدد رب انار: سه قاشق غذاخوری آب انار: یک فنجان زعفران: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم فلفل پاپریکا: نصف قاشق چای خوری گشنیز: نصف قاشق چای خوری کره: 50 گرم روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه آماده سازی مرغ: پوست مرغ را بکنید و آن را خوب بشورید ...
طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه
.... اگر تهیه خلال پسته و بادام برای شما هزینه بر است می توانید فقط برای تزئین از آنها استفاده کنید تا ظاهر غذا زیبا و دلپسند شود. مواد لازم برنج:1 کیلو مرغ: 1 عدد متوسط خلال بادام: 100 گرم خلال پسته: 50 گرم خلال نارنج یا پرتقال: نیم کیلو شکر: یک کیلو زعفران ساییده: یک قاشق روغن: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم نمک ...
طرز پخت عدس پلو با کشمش نذری محرم + خواص، نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله
... به مقدار لازم زعفران آب کرده به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه عدس پلو با کشمش و گوشت چرخ کرده (غذای نذری محرم) مرحله اول ابتدا عدس ها را شسته و داخل یک ظرف ریخته، روی آن آب بریزید و بگذارید تا چند ساعت خیس بخورد. با این کار هم نفخ عدس از بین می رود و هم زمان ...
طرز تهیه 2 نوع غذای رژیمی با مرغ
به گزارش شمانیوز ، وقتی صحبت از غذای رژیمی می شود مرغ یکی از اولین گزینه هایی است که به ذهن می رسد. گوشت مرغ به خصوص سینه مرغ چربی بسیار کمی دارد. گوشت مرغ به نسبت کالری کمی که دارد مدت زمانی طولانی تر شما را سیر نگه میدارد، یکی از بهترین گزینه ها برای خوردن عذا های رژیمی خوشمزه استفاده از مرغ در ترکیب آن ها به همراه سبزیجات است. وقتی صحبت از غذای رژیمی می شود مرغ یکی از اولین گزینه ...
“قیمه پلو گیاهی”، لذت یک آشپزی خاص و تازه
قیمه پلو گیاهی غذاییست که شما می توانید بدون استفاده از گوشت و به سادگی یک غذای عالی و خوشمزه را درست کنید. به گزارش وقت صبح ، قیمه پلو گیاهی را شما می توانید با لپه و قارچ خیلی سریع و فوری در کمترین زمان درست کرده و لذتی وصف ناپذیر را تجریه کنید. ابتدا پیاز داغ درست کرده و زردچوبه می زنیم و بعد از سرخ شدن لپه های شسته شده را به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم لپه ها به ...
طرز تهیه سالاد اسفناج و لبو
این سالاد خوش طعم می تواند جایگزینی مناسب برای شام (در افرادی که رژیم دارند) باشد. بر خلاف تصور عموم مردم که اسفناج را سرشار از آهن می دانند، این سبزی فقط دارای 3.5 میلی گرم آهن در 100 گرم اسفناج خام است اما ترکیب این سبزی مفید با لبو باعث می شود تا آهن مورد نیاز شما توسط لبو تأمین شود زیرا که آهن موجود در لبو بسیار بیشتر از سبزیجات دیگر جذب بدن می شود. مواد لازم برگ اسفناج کوچک ...
طرز تهیه پنکیک سبزیجات با سس مخصوص
طرز تهیه پنکیک خانگی سبزیجات سریع و فوری را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم پباز: 1 عدد سیب زمینی خلالی: 4/1 لیوان فرانسوی دسته دار هویج خلالی: 4/1 لیوان فرانسوی دسته دار قارچ: 1 عدد آرد: نصف لیوان فرانسوی دسته دار نمک: به میزان لازم روغن سرخ کردنی: به میزان لازم فلفل سبز: به میزان لازم ...
طرز تهیه ماشروم جولیان، غذای سنتی روسیه
جمله خرد کردن قارچ.در این غذا قارچها باید بسیار نازک خرد شوند و وسواسی که آشپزان فرانسوی در این کار به خرج می دهند برای خرد کردن بی نظیر است.مواد تشکیل دهنده این غذا بسیار ناچیز است و شما با در دست داشتن قارچ ، خامه ترش و پنیر می توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید. مواد لازم قارچ: 500 گرم برگ استوخودوس: 2 عدد روغن: به مقدار لازم خامه ترش: 1/2 پیمانه پنیر ...
طرز تهیه خورش مرغ کاری خوشمزه و مقوی
شام طبخ و سرو کنید. میزان مواد گفته شده در این دستور آشپزی برای 4 نفر اندازه و مناسب می باشد. در صورتی که می خواهید مقدار بیشتر و یا کمتری از این خورش را آماده کنید، می توانید اندازه معینی از مواد را زیاد و یا کمتر کنید. مواد لازم سینه مرغ: 600 گرم قارچ: 200 گرم سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری شیره نارگیل: 1 قوطی ...
طرز تهیه سس سوپریم خوشمزه
) کره: 100 گرم آرد گندم: 2 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ: 2 عدد خامه: 100 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سفید: به مقدار لازم مراحل کره را آب کرده و همراه با آرد تفت دهید. آرد را تا جایی تفت دهید که فقط بوی خامی آن گرفته شود و تغییر رنگ ندهد. حرارت را کم کنید و آرام آرام آب گوشت را بیفزایید . آب گوشت را کم کم اضافه ...
خوراک گوشت و سیب زمینی؛ ساده، سالم و خوشمزه
...: 3 عدد یا 1/2 قاشق چایخوری روغن: به مقدار کافی نمک و فلفل: به مقدار کافی طرز تهیه ابتدا گوشت را تکه تکه کنید (در ابعاد مناسب خورش). کف یک قابلمه چدنی را چرب کنید و روی شعله قرار دهید تا داغ شود. سپس گوشت خرد شده را داخل آن بریزید و تفت بدهید تا اطراف تکه های گوشت سرخ شود. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. دو سه دقیقه تفت ...
آموزش آشپزی / قیمه نثار
.../2 پیمانه زرشک 100 گرم شکر 2 قاشق سوپخوری خلال پسته 50 گرم خلال بادام 50 گرم خلال نارنج یا پرتقال 30 گرم روغن و کره به میزان لازم قیمه نثار قزوین طرز تهیه قیمه نثار قزوین مقداری روغن در قابلمه می ریزیم. گوشت و پیاز عسلی را افزوده ، با هم تفت می دیم. کمی زردچوبه و فلفل سیاه و عرق دارچین و عرق هل را اضافه ...
14 غذایی که می توانید در آرام پز تهیه کنید
حبوبات و ذرت را در آرام پز بپزید و با مقداری سبزی تازه میل کنید. انواع دمنوش فنجان هایتان را با آب و میوه یا سبزی ای که می خواهید دمنوش شود پر کنید و در آرام پز به آن زمان دهید تا آماده شود. پخت انواع گوشت هر غذایی که می خواهید با گوشت (گوسفند- مرغ و...) تهیه کنید، آرام پز کار شما را راحت می کند و اجازه می دهد روند پخت گوشت به خوبی انجام شود. پوره سیب زمینی در اصل بیشتر برای گرم نگه داشتن این میان وعده از آرام پز استفاده می کنند. منبع: ان بی سی (Insider) ترجمه: فرادید ...
آموزش آشپزی / خورش غوره مسما
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، خورشت غوره از غذاهای ترش و ملس ایرانی است که اگرچه به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آن را با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. اگر شما گیاهخوار هستید این خورشت را بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم می توان تهیه کنید. مواد لازم: گوشت خورشتی 400 گرم پیاز بزرگ یک عدد غوره 250 گرم ...
طرز تهیه خورشت مرغ دودی
...: امروز قصد داریم طرز تهیه خورشت مرغ دودی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز برنج قهوه ای، شسته شده...... 75 گرم بلال، پوست و غلاف گرفته...... 3 عدد روغن نباتی...... 2 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ، ریز خردشده....... 1 عدد ساقه کرفس، باریک ورقه شده..... 1 عدد تره فرنگی، پاک کرده و باریک ورقه شده..... 1 عدد آویشن ...
طرز تهیه استانبولی پلو نذری محرم + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت لوبیا پلو مجلسی
قلبی مفید است. مواد لازم برای تهیه استانبولی پلو مجلسی (غذای نذری محرم) برنج 4 پیمانه سینه مرغ یا گوشت 500 گرم لوبیا سبز 1 پیمانه سیب زمینی متوسط 2 عدد پیاز 2 عدد سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، دارچین و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ...
خوراک دال عدس
جهت تزئین................. به میزان لازم بیشتربخوانید: خوراک گوشت و سیب زمینی؛ ساده، سالم و خوشمزه روش تهیه اینک عدس قرمز، آب لیمو، آب سبزیجات و شیر نارگیل را به سوپ اضافه کنید، نمک و فلفل غذا را نیز اندازه نمائید و حرارت اجاق را ملایم کنید تا سوپ جا بیفتد. اینک سوپ آماده شده را در ظر ف مناسبی بریزید و با لیمو و گشنیز تازه بیارائید و با نان سرو کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک لوبیا عروس با قارچ ...
دستور تهیه دو نوع کتلت پاکستانی و عربی خوشمزه و مجلسی
آب سیب زمینی رو میگیریم. پیاز رو رنده درشت کرده و آب اون هم میگیرم. سیب زمینی، پیاز، هویج درشت رنده شده، فلفل دلمه ای نگینی، تره و گشنیز خورد شده، گوشت چرخ کرده ارد و ادویه ها و تخم مرغ همزده رو ترکیب میکنیم.خوب هم میزنیم 15 دقیقه زمان میدیم تا خمیرمون عمل بیاد (نرم بشه) تابه نچسب رو داغ میکنیم، روغن به اندازه ای که تا نصع کتلت ها آغشته به روغن باشه میریزیم (خیالتون راحت باشه به خاطر وجود ارد و ...