راه حل از بین بردن تلخی زیتون - خبرگزاری صدا و سیما
سایر خبرها
طرز تهیه اروز تاپادو؛ سفری به اسپانیا!
از دیگر مواد موجود در این غذای خوشمزه اسپانیایی می توان به زیتون سیاه، پیاز، نخود فرنگی، هویج، کشمش، تخم مرغ آب پز، جعفری و سیر است. همان طور که از ترکیب مواد این پلو پیداست غذایی خوش رنگ و خوش طعم است. از جعفری هم در غذا و هم برای تززیین غذا استفاده می شود. البته این که شما برنج را همراه با چه سبزیجاتی طبخ کنید به سلیقه شما بستگی دارد. بطور مثال می توانید از لوبیا سبز و فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه ماسک مو با روغن زیتون
نوک آن با دست یا اپلیکاتور رنگ بمالید. 30-90 دقیقه صبر کنید. موهای خود را با شامپو بشویید و با نرم کننده ادامه دهید. توجه: اگر موهای خشکی دارید این ماسک را دو بار در هفته و برای موهای چرب هفته ای یک بار استفاده کنید. بیشتربخوانید: یک ماسک گیاهی که باعث تقویت و رشد مویتان می شود با توجه به نوع موی شما سه روش برای تهیه ماسک موی تخم مرغ و روغن ...
کندر چه خواصی برای بدن دارد؟ +طریقه مصرف
...> کندر صمغ درخت بومی مناطق بسیار گرم زمین است و رنگ آن زرد شفاف است و طبق تحقیقات صورت گرفته برای سلامتی بسیار موثر است. اما همانطور که می دانید، علی رغم طعم گس و تلخ آن، دارای عطر خوبی است. در واقع کندر صمغی است که از دیرباز شناخته شده و توسط رومیان، ایرانیان، مصریان، یونانیان و یهودیان به عنوان دارویی برای روح و جسم استفاده می شده است و حتی از آن به دو صورت پودر کندر ویا ...
غذایی که هیچ ایرانی دست رد به سینه آن نمی زند!
خواستید از شوید خشک استفاده کنید باید شوید را در این مرحله لا به لای برنج اضافه کنید اگر هم از شوید تازه استفاده کردید در این مرحله می توانید کمی شوید خشک هم به خاطر عطر و طعم آن اضافه کنید به همین ترتیب کل برنج را داخل قابلمه بریزید. در این مرحله معمولاً به برنج آب و روغن اضافه می کنند که اضافه کردن آب و روغن باعث می شود ته دیگ شما خیلی روغنی شود، چون آب و روغن سریع به کف قابلمه می رود پس ...
طرز تهیه ی مرغ پرتقالی مجلسی؛ روش های گرفتن بوی زهم مرغ
سیاه و قرمز و زعفران دم کرده غلیظ مزه دار کنید. اجازه دهید مرغ یک یا دو ساعت در این مواد بمانند تا حسابی مزه دار یا به اصطلاح مرینیت شود. در این فاصله پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن مایع تفت دهید تا پیاز ها سبک شوند. وقتی رنگ پیاز ها سبک شد (قبل از این که طلایی شوند) کره را اضافه کنید (اگر قصد دارید مرغ پرتقالی با زنجبیل درست کنید در این مرحله زنجبیل را هم اضافه کنید که البته اختیاری است ...
طرز تهیه ی سالاد تن ماهی؛ به سبک ایرانی، ایتالیایی و فرانسوی
پسندید از یک تن ماهی بزرگ یا دو تن ماهی متوسط استفاده کنید) سیب زمینی متوسط: 4 عدد ذرت کنسروی: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار خیارشور: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار پیازچه یا پیاز قرمز نگینی خرد شده: 3 قاشق غذاخوری کلم قرمز خرد شده: به مقدار دلخواه کشمش: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) زیتون سیاه یا سبز بدون هسته و خرد شده: به مقدار دلخواه لوبیا چیتی یا نخود پخته یا کنسروی: 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار شوید ریز و ...
آموزش تهیه خاگینه ذرت؛ میان وعده ای لذیذ
را با مواد بپوشانید و یا این که به اندازه چند قاشق در تابه ریخته و سرخ نمایید. در هنگام سرو خاگینه ذرت از سس کچاب و یا ماست موسیر برای خوش طعم شدن می توانید استفاده کنید. ذرت ها بدلیل وجود نشاسته فراوان و وجود ویتامین های خانواده گروه B باید در حجم وسیعی از مقولات مورد استفاده هرم غذایی خانواده قرار گیرند. به دلیل وجود سرخ کردن این دستور غذایی می توانید در کنار تزیینات غذایی مجالس از آن ...
آموزش تهیه میگو کبابی به همراه سس مخصوص آن
میگو کبابی از انواع غذا های دریایی خوشمزه و بی نظیر است و شما می توانید این نوع غذا را به همراه سس های متنوع و خوش طعم میل کنید. در طرز تهیه میگو کبابی از کره و سیر و روغن زیتون و آبلیمو و جعفری و زعفران و فلفل سیاه و نمک استفاده می شود. اگر شما می خواهید در برنامه غذایی تان تنوع ایجاد کنید بهتر است از پخت این غذا های فرنگی در منزل غافل نشوید. مواد لازم سیر: دو حبه کره: 50 ...
طرز تهیه ی قهوه دالگونا؛ نوشیدنی محبوب روز های کرونایی
...: 2 قاشق غذاخوری شیر ساده یا طعم دار: 1 فنجان یخ: چند تکه طرز تهیه ابتدا در یک کاسه متوسط قهوه فوری، شکر و آب داغ را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی یا برقی به مدت 2 دقیقه به شدت و سرعت هم بزنید تا یک فوم پف کرده درست شود. اگر همزن ندارید از چنگال استفاده کنید و به مدت 15 دقیقه هم بزنید تا به فوم پف کرده برسید. در یک ماگ یا لیوان شیشه ای چند تکه یخ بریزید و شیر را تا نیمه روی یخ ها بریزید. فوم تافی رنگ دالگونا را روی شیر بریزید. در صورت تمایل روی فوم را با پودر قهوه یا شکلات تزیین کنید. ...
صبحانه هایی که باید امتحان کنید + تصاویر
برترینها - صبحانه یکی از بهترین وعده های غذایی است. نان تازه، پنیر سفید، گردو، چای داغ و ... مواردی هستند که بیشتر ما ایرانی ها برای صبحانه خود داریم و بسیار هم لذت بخش است. به ویژه اگر نان تازه باشد و عطر آن در همه خانه بپیچد. اما فارغ از صبحانه های سنتی، انواع خوراکی ها و غذا هایی که برای وعده صبحانه مناسب هستند را برایتان گردآوری کرده ایم. می توانید این دستور ها استفاده کنید و در ...
قیمت خودرو
زمستان است، اما نوع ترش ان برای درمان کبد چرب بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب لقمه ترکیه ای
در حدی که مواد یکدست شوند ورز دهید. مرحله دوم: روی ظرف محتوی مایه کباب را با سلفون بپوشانید و داخل فریزر به مدت 10 دقیقه قرار دهید.بعد از اینکه مایه کباب منسجم شد آن را بپزید. برای پخت این کباب خوشمزه از سه روش میتوانید استفاده کنید. روش اول در روش اول پخت کباب لقمه ترکیه ای از سیخ چوبی برای درست کردن کباب ها استفاده میکنیم. به این ...
از درمان جای جوش با درمارولر (dermaroller) تا برداشتن خال گوشتی...
ترکیبی به نام اسید ریسینولئیک است که یک ضد التهاب طبیعی اما قوی است. حداقل سه بار در روز مقدار کمی روغن کرچک را مستقیماً روی جوش بمالید تا زمانی که جوش از بین برود. درمارولر چیست؟ در پاسخ به سوال د رمارولر چیست لازم است بگوییم یک دستگاه مراقبت از پوست است که برای کمک به جوانسازی پوست، درمان آکنه، از بین بردن جای جوش و کاهش علائم پیری استفاده می شود درمارولینگ یکی از ...
چند ترفند خاص برای پخت جوجه کباب لذیذ و خوشمزه
غافل نشوید. برای خوش طعم کردن جوجه ها بسیاری از افراد به جای روغن مایع از کره استفاده می کنند اما این کار اشتباه است زیرا اگر برای استفاده کره را ذوب کنیم، جوجه ها سردند و سفت می شود و جوجه ها خوب کاور نمی شوند. در آخر می توانید برای عطر و طعم بیشتر به آن 1 قاشق غذاخوری کره ی مذاب اضافه کنید. سس زدن به جوجه قبل از کباب کردن نه تنها طعم سس و مرغ را خراب می کند، بلکه به اشتباه ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی با زرشک پلوی زعفرانی
ها استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش رواج بیش تری دارد. مرغ زعفرانی یکی از روش های مدرن طبخ مرغ است که برای تهیه آن از آب پرتقال تازه استفاده می شود. آب پرتقال به دلیل طعم ترش و عطر خوبی که دارد، طعم بی نظیری به مرغ می دهد. پیشنهاد ما به شما این است که حتما این روش پخت مرغ را در منزل امتحان کنید. این غذا همچنین به خاطر ویتامین c موجود در آب پرتقال بسیار ...
دستور پخت ” باقالی پلو با ماهیچه” غذای محبوب همه ایرانی ها
می شوند. استاک در انواع سوپ ها، انواع سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار گرفته و تاثیر بسیاری در طعم و مزه غذا ها دارند می توانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت ها خریداری کنید. طرز تهیه 1. ماهیچه + پیاز نگینی خرد شده + زردچوبه + فلفل سیاه + ادویه کاری + 2 قاشق روغن مایع را به مدت 20 دقیقه روی حرارت متوسط ...
بهترین روش دم کردن قهوه سبز
دم کنید بعد از این مدت قهوه را از روی حرارت بر دارید و به مدت یک ساعت و یا بیشتر بگذارید تا خنک شود، زیرا هرچه قهوه بعد از جوشیدن بیشتر بماند خوش طعم و عطر تر می شود. در این مرحله قهوه را از صافی رد کنید و نوش جان بفرمایید. اگر مایلید که قهوه سبز شما طعم بهتری به خود بگیرد کمی عسل به آن بیفزایید. انواع قهوه از جمله ماسب ترین نوع نوشیدنی ها در فصل های سرد هستند و شما با دم کردن قهوه با روش ...
دسر سیب سرخ کرده با طعم دارچین
...، باقیمانده شکر، کره و وانیل را با هم مخلوط کنید. مخلوط حاصل را داخل کاسه آردی بریزید. با قاشق سلیکونی یا لیسک بهم بزنید تا ترکیب شوند. 5. خمیر را با استفاده از اسکوپ (1 و 1/2 قاشق غذاخوری برای هر کدام)، به دقت از خمیر برداشته و داخل روغن داغ شده بریزید. حدود 7 تا از این خمیر ها را هر بار در قابلمه بریزید. آن ها را سرخ کنید تا زمانی که ته آن ها به رنگ طلایی تیره دربیاید یعنی حدود 60 ...
طرز تهیه بقچه بادمجان
خرد می کنیم و بعد همراه با روغن تفت می دیم تا کمی سبک و طلایی رنگ بشه. حالا پوره گوجه فرنگی رو به پباز های در حال تفت داده شدن اضافه می کنیم. وقتی یه مقدار پوره همراه با پیاز تفت خورد و کمی ابش کشیده شد، نمک رو به همراه ادویه ها بهش اضافه میکنیم. اگر گوجه های شما، خیلی رنگ نداشت میتونین از یک نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم استفاده کنین تا سس خوش رنگ تری داشته باشین. حالاف نوبت قرار دادن بقچه ها ...
روغن کرچک یا روغن رزماری؟ کدام یک بهتر است؟
روغن کرچک یا رزماری ؟ کدام یک برای ما مناسب تر است؟ روغن کرچک یک روغن گیاهی چند منظوره است که هزاران سال است که بین مردم محبوب بوده و از آن استفاده می کنند. روغن کرچک کاربردهای دارویی، صنعتی و دارویی متعددی دارد. این روغن از دانه هایکرچک به روش پرس سرد استخراج می شود. روغن کرچک دارای جذب بالایی در پوست است که در درمان بیماری های عمیق پوستی کاربرد دارد. وجود اسید ریسینولئیک در این روغن ...
طرز نگهداری لوبیا سبز در فریزر
را شسته، خرد کرده تا 3 دقیقه آبگردانی نموده و در فریزر قرار دهید. مدت سالم ماندن 12 ماه می باشد. شما می توانید لوبیا سبزها را با پیاز داغ و روغن تفت دهید و به این شکل نیز فریز کنید. البته در این حالت در مدت کمتر از 6 ماه باید مورد استفاده قرار گیرد. در مورد فریز کردن سبزیها روش های مختلفی وجود دارد. شما کلی سوال کرده اید. در صورتی که نمی توان به این سوال کلی جواب داد. برای این کار لازم است ...
“قارنی یاریخ”؛ یک غذای هیجان انگیز تبریزی
قارنی یاریخ یا بادمجان شکم پر تبریز یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است که در طعم و مزه می توان گفت که واقعا کم نظیر است. به گزارش وقت صبح، قارنی یاریخ غذایی است که بسیار راحت و اسان آماذده می شود و بخاطر استفاده از گوشت در این غذا یک وعده کامل و مقوی محسوب می شود. بادمجان :6 عدد سیر:10 حبه متوسط پیازریزشده:یک عدد گوشت چرخ کرده: 250 ...
دستور تهیه ترشه خشک بابلی
...: ترشه خشک یکی از خورش های خوشمزه بابلی است که با مرغ و پوره گوجه فرنگی تهیه می شود. اگر میخواهید مرغ را با روشی جدید بپزید می توانید این بار از دستور پخت ترشه خشک بابلی استفاده کنید. ترشه خشک بابلی یک روش متفاوت برای پخت مرغ است و یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی بابل محسوب می شود که از ران مرغ در آن استفاده می شود. در این روش طبخ مرغ ، سه مرحله پخت جداگانه داریم و مرغ ها را باید دو ...
بهترین میوه ها برای درمان و کنترل کبد چرب
عملکرد کلی کبد تحریک شود و بهبود یابد. به اضافه اینکه، چغندر، تصفیه کننده طبیعی خون نیز است، به راحتی از چغندر تازه یا آب چغندر در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید. با استفاده از 1 فنجان چغندر خرد شده یا رنده شده، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب نصف یک لیمو، یک سالاد قوی برای پاکسازی کبد تهیه کنید همه مواد را مخلوط کنید و به مدت یک هفته هر روز، هر دو ساعت، دو قاشق از این سالاد بخورید. ...
ترشه شامی گیلانی را با این روش بپزید
به گزارش شهرآرانیوز ، کتلت، کوکو و شامی جزو معروف ترین غذا هایی هستند که با نان صرف می شوند. جز پخت راحت و ارزش غذایی بالایی که دارند، بسیار متنوع هم هستند و می توان آن ها را با مواد اولیه مختلفی تهیه کرد. ازاین رو، در مناطق مختلف کشورمان انواع کتلت، کوکو و شامی پخت می شود. برای همین، امروز می خواهیم همراه با شما سری به گیلان بزنیم و روش تهیه یکی از شامی های معروف این دیار را باهم یاد بگیریم ...
با این ماده، تمیز کاری خونه خیلی آسونه
لیمو یک روش عالی است، زیرا اسید سیتریک موجود در لیمو تقریبا هر نوع جرم را از بین می برد. برای اثر بخش تر کردن لیمو،لیموها را از وسط دو نیم کنید و مقداری نمک را روی قسمت هایی که می خواهید تمیز کنید بپاشید و با استفاده از برش های لیمو وسایل را تمیز کنید. حوله ها و پارچه های آشپزخانه را تمیز کنید در ظرفی 3 قاشق غذاخوری صابون مایع، 3 قاشق غذاخوری جوش شیرین و یک قطره سرکه بریزید سپس ...
این میوه ها سه سوته کبد چرب را درمان می کنند
فلانوئید گیاهی و بتا کاروتن است، باعث می شود که عملکرد کلی کبد تحریک شود و بهبود یابد. به اضافه اینکه، چغندر، تصفیه کننده طبیعی خون نیز است، به راحتی از چغندر تازه یا آب چغندر در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید. با استفاده از یک فنجان چغندر خرد شده یا رنده شده، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب نصف یک لیمو، یک سالاد قوی برای پاکسازی کبد تهیه کنید همه مواد را مخلوط کنید و به مدت یک هفته هر ...
16 نسخه خانگی برای درمان خارش کف سر
طبیعی است که به درمان خارش سر کمک می کند. همچنین به فولیکول های بسته مو نیز کمک می کند. 2 الی 3 قطره روغن درخت چای را درون یک قاشق غذا خوری روغن نباتی ترکیب کنید و سپس آن را روی پوست سرتان اعمال کنید و بعد از 1 الی 2 ساعت با شامپوی ملایم و آب شستشو دهید. از این درمان به طور منظم 1 الی 2 هفته استفاده کنید. همچنین می توانید از شامپوی استفاده کنید که حاوی روغن درخت چای می باشد و یا ...
بهترین جایگزین داروهای شیمیایی برای تسکین درد
...> آویشن : در مطلب خواص آویشن در قسمت های قبلی خواندید که آویشن دارای ترکیباتی است که درد را کاهش می دهد و به عنوان یک داروی ضدالتهاب بر روی دردهای مزمن تأثیر فراوانی دارد. برای استفاده از فواید ضد درد آویشن آن را به صورت دمنوش استفاده کنید یا به عنوان طعم دهنده به غذا هایتان بیافزایید. میخک: میخک ضد درد طبیعی برای درمان دندان درد است. برای کاهش دندان درد از ژل میخک ...
طرز تهیه سس کلم بروکلی؛ سسی خوشمزه و آسان
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: چاشنی های گوناگونی برای مزه دارتر کردن غذا بکار می روند که سس ها جزئی از آن ها هستند. سس مایونز، سس کچاپ، سس بشامل، سس تارتارو ... جزو معروف ترین سس ها در جهان هستند. سس کلم بروکلی جزو سس هایی است که ممکن است نام آن را تا به حال نشنیده باشید، اما اگر طعم کلم بروکلی را دوست داشته باشید، این سس همراه همیشگی غذاهایتان خواهد شد و طعم بی نظیر آن در خاطرتان می ماند. ...