خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بادمجان شکم پر ساده و خوشمزه
جعفری، گشنیز، زلنگ از هر کدام 2 قاشق غذا خوری برگ سیر ( می توانید از سیر له شده هم استفاده کنید) 1 قاشق غذا خوری رب انار ترش 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زرد چوبه از هر کدام 1 قاشق غذا خوری مواد لازم برای سس: رب انار 1 قاشق غذا خوری رب گوجه 1 قاشق غذا خوری آب 1 لیوان نمک و فلفل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه گراتن مرغ و بادمجان و سیب زمینی ...
غذای شیک و خوشمزه برای دورهمی های ساده
مافین گوشت قلقلی، یک غذای شیک و خوشمزه است که همه از خوردن آن لذت خواهند برد. این غذا را می توانید برای مهمانی های ساده یا دورهمی های عصرگاهی تهیه کنید. تعداد: 12 نفر زمان تهیه: 40 دقیقه زمان پخت: 45 دقیقه مواد لازم دو عدد تخم مرغ هم زده نصف پیمانه خرده های نان تست نصف پیمانه قارچ تازه خرد شده نصف پیمانه هویج رنده شده 1/3 پیمانه پیاز خرد شده 3 قاشق غذاخوری کچاپ یک ...
صبحانه هایی که باید امتحان کنید + تصاویر
کردن شکم در 2 دقیقه! سس هلندی • زمان تهیه: 50 دقیقه • زمان استراحت: 20 دقیقه مواد لازم • 3⁄4 پیمانه خامه ترش • 3⁄4 پیمانه مایونز • دو قاشق غذاخوری آب لیمو ترش • یک قاشق غذاخوری خردل • شیر طرز تهیه در یک کاسه کوچک همه مواد را با هم مخلوط کنید و در صورت تمایل می توانید کمی شیر هم اضافه کنید. البته هر ...
طرز تهیه ی دوقوس ماهی؛ غذای بوشهری
...: به میزان لازم پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 لیوان پودر لیمو عمانی: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1: 2 حبه سیر را له کنید و به همراه زعفران دم کرده و کمی نمک در یک ظرف مخلوط کنید. مرحله 2: سپس ماهی را به تکه های متوسط خرد کنید و در این مخلوط ...
مصرف کمتر نمک، زندگی سالم تر
و محصولاتی را انتخاب کنیم که رنگ نمک آن ها سبز باشد. 2. مصرف روزانه نمک باید کمتر از 5 گرم (یک قاشق مرباخوری) باشد. 3. نمکدان را از سر سفره حذف کنیم. 4. برای بهبود طعم غذا می توانیم به جای نمک از انواع سبزی های معطر مانند آویشن، شوید، گلپر، نعناع و همچنین سیر و آب لیمو ترش و نارنج تازه استفاده کنیم. 5. انواع غذا های فرآوری شده و آماده مانند همبرگر، سوسیس و کالباس حاوی ...
طرز تهیه پیتزا با نان باگت بدون فر و با فر
سس سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1.5 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم روغن زیتون طرز تهیه نان سیر با نان باگت مراحل طرز تهیه پیتزا با نان باگت در فر در مرحله اول برای تهیه سس پیتزا، سس کچاپ و رب گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید. سپس آویشن، نمک، فلفل و روغن زیتون را اضافه و با هم مخلوط کنید ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
خیلی مهم نیست) زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت 1: ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. 2: سپس پیاز خرد شده و سیر و جعفری و گشنیز را به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون و ادویه جات تفت دهید. 3: با حرارت ملایم اجازه دهید مواد خود بپزند. اگر لازم بود کمی آب اضافه کنید تا کاملا پخته شود. ...
چطور کباب تابه ای مرغ خوشمزه و ساده درست کنیم؟
این غذای خوشمزه و ساده آشنا شوید. مواد لازم برای کباب تابه ای مرغ طرز تهیه کباب تابه ای مرغ 1.برای شروع پیاز را رنده کنید. حتی می توانید آن را در میکسر خرد کنید، اما دقت کنید که در هر 2 صورت باید آب آن را بگیرید. سپس سیرها را خرد یا رنده و به آن اضافه کنید. 2.فلفل دلمه ای را اضافه و همراه سیر و پیاز میکس کنید. 3. وقتی رنگ مواد تغییر کرد تمام ...
چند ترفند خاص برای پخت جوجه کباب لذیذ و خوشمزه
غافل نشوید. برای خوش طعم کردن جوجه ها بسیاری از افراد به جای روغن مایع از کره استفاده می کنند اما این کار اشتباه است زیرا اگر برای استفاده کره را ذوب کنیم، جوجه ها سردند و سفت می شود و جوجه ها خوب کاور نمی شوند. در آخر می توانید برای عطر و طعم بیشتر به آن 1 قاشق غذاخوری کره ی مذاب اضافه کنید. سس زدن به جوجه قبل از کباب کردن نه تنها طعم سس و مرغ را خراب می کند، بلکه به اشتباه ...
پیشنهاد های خوشمزه و آسان برای یک ناهار فوری
بزنید تا همه مواد خرد شوند. آنها را داخل کاسه بریزید. کلم را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را داخل ظرف بریزید و در یخچال قرار دهید. برای تهیه سس، در یک کاسه کوچک، قسمت های سبز پیازچه، دو قاشق غذاخوری سرکه، آب و سویا سس را با هم مخلوط کنید و در کنار غذا سرو کنید. ساندویچ گوشت و میوه • تعداد: 1 نفر • زمان تهیه: 15 دقیقه مواد لازم ...
آموزش تهیه میگو کبابی به همراه سس مخصوص آن
میگو کبابی از انواع غذا های دریایی خوشمزه و بی نظیر است و شما می توانید این نوع غذا را به همراه سس های متنوع و خوش طعم میل کنید. در طرز تهیه میگو کبابی از کره و سیر و روغن زیتون و آبلیمو و جعفری و زعفران و فلفل سیاه و نمک استفاده می شود. اگر شما می خواهید در برنامه غذایی تان تنوع ایجاد کنید بهتر است از پخت این غذا های فرنگی در منزل غافل نشوید. مواد لازم سیر: دو حبه کره: 50 ...
طرز تهیه سنگ سیر
دقیقه بجوشه و آب سیاهش رو دور بریزید و آبکش کنید و همراه برنج به آب گوشت اضافه کنید). در قابلمه را بذارید تا بپزه، این آش نباید آبکی باشه چون موقع سرو با کشک فراوون مخلوط میشه گوشت سینه وران بوقلمون رو چرخ کنید، پیاز را رنده کنید، آبش رو بگیرید و به گوشت اضافه کنید، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه بزنید و خوب ورز بدید، به اندازه گردو برداشته با دست گرد کنید و تو روغن سرخشون کنید در تابه ...
نحوه پخت آبگوشت سیر
مقدار کافی سیب زمینی 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه آبگوشت سیر نخود ، لوبیا و گندم را از شب قبل جداگانه در آب بخیسانید و سپس آبش را دور بریزید. گوشت را تکه کنید و به همراه نخود ، لوبیا و گندم در قابلمه بریزید و آب اضافه نمایید اجازه دهید 1.5 ساعت با حرارت ملایم بپزد. در قابلمه را بردارید و نصف پیمانه برنج را اضافه کرده و به ...
دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
(خرد شده): یک عدد فلفل سبز (خرد شده): 2 عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مواد لازم خمیر آرد: 4 پیمانه روغن: یک دوم پیمانه + یک قاشق سوپ خوری شیر: یک پیمانه آب: یک دوم پیمانه نمک: به مقدار لازم طرز تهیه 1. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. گوشت را از قبل ...
غذایی که هیچ ایرانی دست رد به سینه آن نمی زند!
استاک استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، انواع سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار گرفته و تاثیر بسیاری در طعم و مزه غذا ها دارند می توانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت ها خریداری کنید. طرز تهیه ...
خوراک عدس تند اتیوپیایی
...> مواد لازم: 2 قاشق چای خوری روغن کانولا 2 فنجان پیاز قرمز خرد شده یک قاشق غذا خوری زنجبیل تازه خرد شده 3 حبه سیر، خرد شده 3 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی یک و یک دوم قاشق غذا خوری میکس ادویه فلفل و سیر 3 فنجان آب سبزیجات یک فنجان عدس خشک قرمز یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم فنجان گشنیز تازه خرد شده 4 فنجان برنج پخته گرم دستور پخت: روغن را در یک ماهی تابه گود روی حرارت ...
فاصولیه؛ خوراک لوبیای ترکیه ای
ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. در این مطلب طرز تهیه این غذا که فاصولیه نام دارد را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم لیمو عمانی 4 عدد فلفل قرمز تند (اختیاری) 1 عدد فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آویشن 1 قاشق مربا خوری زعفران آبکرده 3 قاشق غذا خوری ...
دستور پخت ” باقالی پلو با ماهیچه” غذای محبوب همه ایرانی ها
پلو با ماهیچه را برای شما آموزش می دهیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای خوشمزه و لذیذ آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر نکات مربوط به مواد اولیه باقالی پلو با ماهیچه 1. نکات مربوط به برنج برای تهیه باقالی پلو مجلسی بهتر است برنج را آبکش کنید برای این کار بعد از اینکه برنج را شستید به آن آب گرم و نمک اضافه کنید نمک را به ...
طرز تهیه اکبرجوجه ای که تا به حال نخورده اید
قورمه و خورش ترش سماق اشاره کرد. مواد لازم جوجه مرغ: 1 کیلو گرم روغن مایع: 1٫5 لیوان لیمو ترش: 6 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1٫5 پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه اکبرجوجه ای که تا به حال نخورده اید مراحل پخت 1. ابتدا جوجه مرغ را کامل ...
طرز تهیه سس کلم بروکلی؛ سسی خوشمزه و آسان
... مواد لازم برای تهیه سس پستوی کلم بروکلی کلم بروکلی خرد شده 1 پیمانه برگ ریحان 20 عدد دانه کاج یا گردو خرد شده 1/4 پیمانه پنیر پارمزان 1/4 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو ترش 1 قاشق سوپخوری سیر ریز خرد شده 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون خالص 1/2 پیمانه طریقه درست کردن سس پستوی کلم بروکلی برای تهیه ...
غذا های لذیذی که در جهان الگوی تغذیه سالمند
...، گشنیز، زنجبیل و فلفل چیلی است. به طور خاص، زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی آن، به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است. ما در مورد پیتزا ها و کالزون های گوشت پرشده با پنیر اضافی صحبت نمی کنیم، بلکه منظور، خوراک های مملو از روغن زیتون، گوجه فرنگی تازه و سبزیجات است. در واقع، رژیم غذایی سنتی ایتالیایی تاکید زیادی بر غذا های دریایی، غلات کامل، میوه ها، سبزیجات و حبوبات، همراه با بسیاری از گیاهان، ادویه ها و چاشنی ها دارد. ...
طرز تهیه واویشکا با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی
زمان که رنگ گوشت چرخ کرده تغییر کرد، ادویه ها را که شامل نمک، زردچوبه، فلفل و پودر سیر است، به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. پس از انجام این کار می توانید سیب زمینی های از پیش سرخ شده را به موادتان اضافه کنید و اجازه دهید تا دو دقیقهدر کنار هم بپزند و از مزه های همدیگر به هم بدهند. مرحله پنجم: سپس دو قاشق غذا خوری رب را به همراه یک سوم استکان آب جوش به مواد در حال پخت اضافه ...
دستور تهیه ترشه خشک بابلی
بار سرخ کنید و با سس گوجه فرنگی مخصوص در کنار برنج سرو نمایید. اگر می خواهید یک روش جدید پخت مرغ بیاموزید با ما همراه شوید و روشی جدید برای پخت مرغ را امتحان کنید. ترشه خشک بابلی مواد لازم ترشه خشک بابلی برای 4 نفر ران مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوجه فرنگی 6 عدد زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری آب غوره 2 قاشق غذاخوری ...
“قارنی یاریخ”؛ یک غذای هیجان انگیز تبریزی
دادیم تا گرم شود میریزیم و تفت میدهیم تا طلایی رنگ شود. بعد سیر را رنده میکنیم و به همراه پیاز تفت میدهیم تا سرخ شود . سپس گوجه های خرد شده را به آنها اضافه میکنیم و به همراه پیازوسیر تفت میدهیم تا گوجه ها لعاب بندازند. رب گوجه فرنگی را هم اضافه میکنیم تا سس رنگ بهتری پیدا کند. گوشت چرخ کرده را هم به گوجه و پیاز تفت داده شده اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا ...
طرز تهیه بقچه بادمجان
خرد می کنیم و بعد همراه با روغن تفت می دیم تا کمی سبک و طلایی رنگ بشه. حالا پوره گوجه فرنگی رو به پباز های در حال تفت داده شدن اضافه می کنیم. وقتی یه مقدار پوره همراه با پیاز تفت خورد و کمی ابش کشیده شد، نمک رو به همراه ادویه ها بهش اضافه میکنیم. اگر گوجه های شما، خیلی رنگ نداشت میتونین از یک نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم استفاده کنین تا سس خوش رنگ تری داشته باشین. حالاف نوبت قرار دادن بقچه ها ...
طرز تهیه سوپ بلدرچین؛ مقوی و خوشمزه
استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، انواع سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار می گیرد و تأثیر بسیاری در طعم و مزه غذا ها دارد. می توانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت ها خریداری کنید. به این نکته توجه داشته ...
سالاد شیرازی خوشمزه و مدل های تزئین آن
نیم ساعت داخل یخچال بماند. اضافه کردن مقداری فلفل دلمه ای خرد شده سالاد شما را خوشمزه تر میکند. در صورت تمایل به جای آبغوره ازآبلیمو،آب نارنج یا هر ترشی دیگری استفاده کنید. مدل های تزئین سالاد شیرازی منبع : برترین ها سالاد شیرازی سنتی ترین سالاد ایرانی است، ترکیب مناسبی از خیار، گوجه و پیاز با چاشنی آبلیمو که به تنهایی یا همراه با غذا سر میشود. مواد ...
آموزش ساده ترین و شیک ترین دسرها برای مهمانی
خنک شود. پس از خنک شدن، از یک کاسه همزن دیگر و همزن برقی استفاده کنید تا سفیده ها را بزنید تا سفت شود. کمی نمک و شکر را اضافه کنید و دوباره یک دقیقه هم بزنید تا سفت شود. 1/3 سفیده زده شده را در مخلوط کاستارد هم بزنید تا رگه ای باقی نماند، سپس بقیه سفیده ها را با یک قاشق بزرگ فلزی به آرامی داخل آن بریزید. بین 4 تا 6 عدد لیوان دسر کوچک تقسیم کنید، به آرامی تکان دهید تا ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر با نان سیر؛ خوشمزه و بی دردسر
ساندویچ پنیر گریل شده یکی از غذا های پرطرفدار و محبوب بوده است. اما این مدل ساندویچ پنیر گریل شده با نان سیر این ساندویچ را یک سطح بالاتر می برد. تمام چیزی که برای درست کردن این نان سیر خوشمزه لازم دارید کمی مواد بیشتر برای درست کردن کره سیر است. این دستور پخت برای 4 ساندویچ کافی است. می توانید این نان سیر و پنیر گریل شده را با سس پیتزا خوش طعم تر کنید و به همراه یک سوپ و سالاد یک شام ...
