فاصولیه؛ خوراک لوبیای ترکیه ای
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه بادمجان شکم پر ساده و خوشمزه
جعفری، گشنیز، زلنگ از هر کدام 2 قاشق غذا خوری برگ سیر ( می توانید از سیر له شده هم استفاده کنید) 1 قاشق غذا خوری رب انار ترش 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زرد چوبه از هر کدام 1 قاشق غذا خوری مواد لازم برای سس: رب انار 1 قاشق غذا خوری رب گوجه 1 قاشق غذا خوری آب 1 لیوان نمک و فلفل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه گراتن مرغ و بادمجان و سیب زمینی ...
دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
(خرد شده): یک عدد فلفل سبز (خرد شده): 2 عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مواد لازم خمیر آرد: 4 پیمانه روغن: یک دوم پیمانه + یک قاشق سوپ خوری شیر: یک پیمانه آب: یک دوم پیمانه نمک: به مقدار لازم طرز تهیه 1. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. گوشت را از قبل ...
طرز تهیه کلم دلمه
مرحله به مرحله طرز تهیه دلمه کلم برگ سفید در ادامه با سایت اموزشی پانا مگ همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر کلم برگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج 1 پیمانه لپه پخته نصف پیمانه پیاز 1 عدد سبزی معطر به میزان لازم رب 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه 3/1 لیوان شیره ...
طرز تهیه ی دوقوس ماهی؛ غذای بوشهری
...: به میزان لازم پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 لیوان پودر لیمو عمانی: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1: 2 حبه سیر را له کنید و به همراه زعفران دم کرده و کمی نمک در یک ظرف مخلوط کنید. مرحله 2: سپس ماهی را به تکه های متوسط خرد کنید و در این مخلوط ...
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
. بهتر است به این غذا دارچین هم اضافه کنید. این غذا ازجمله غذاهای رژیم غذایی استاندارد بوده و برای بیشتر افراد مناسب است. مواد لازم: هویج: یک کیلوگرم برنج: یک کیلوگرم شکر: 200 گرم روغن مایع سرخ کردنی: 6 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم زعفران: به مقدار لازم پیاز: یک عدد نمک: به مقدار لازم دارچین: نصف قاشق سوپ خوری روش تهیه 1. هویج را به صورت خلال های ...
صبحانه هایی که باید امتحان کنید + تصاویر
روی حرارت بردارید. در این مرحله، نمک و وانیل را اضافه کنید. آن ها را داخل کاسه کوچکی بریزید و در دمای اتاق قرار دهید تا خنک شود. پیش از سرو، موز ها را خرد و به آن اضافه کنید. املت سبزیجات تعداد: 3 نفر مواد لازم • 1 عدد پیاز متوسط • 10 عدد قارچ متوسط • 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی • 2 عدد گوجه فرنگی متوسط • 2 عدد تخم مرغ ...
آموزش پخت غذای حاضری برای آدم های خسته
را خرد کنید و به همراه رب گوجه، فلفل دلمه ای و گوجه تفت دهید. اگر سیب زمینی سرخ شده هم داشتید به آن اضافه کنید و تفت دهید. اگر کمی جعفری یا ریحان هم به آن اضافه کنید غذای بسیار خوشمزه ای خواهید داشت. 11. پاستا به همراه باقی مانده غذاها، سس پاستا هم می توان درست کرد. کافی است گوجه، فلفل دلمه ای، کدو، مرغ، گوشت قلقلی، گوشت چرخ شده یا مواد غذایی دیگر را خرد و مخلوط کنید و روی ...
طرز تهیه پیتزا با نان باگت بدون فر و با فر
سس سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1.5 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم روغن زیتون طرز تهیه نان سیر با نان باگت مراحل طرز تهیه پیتزا با نان باگت در فر در مرحله اول برای تهیه سس پیتزا، سس کچاپ و رب گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید. سپس آویشن، نمک، فلفل و روغن زیتون را اضافه و با هم مخلوط کنید ...
پیشنهاد های خوشمزه و آسان برای یک ناهار فوری
دلمه ای را با هم مخلوط کنید. برگ های کاهو را داخل نان های پیتا قرار دهید و داخل آن را با سالاد تن ماهی پر کنید. تورتلینی تند و آتشین • تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 25 دقیقه مواد لازم • یک بسته تورتیلینی پنیری • 225 گرم گوشت چرخ کرده • 400 گرم سس ریحان و فلفل پاستا • 455 گرم سس سالسا • یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سنگ سیر
بوقلمون باشه بهتره ) ترکیب سینه و ران بوقلمون بدون استخوان500گرم کشک گوسفندی 250گرم آب جوش 8 لیوان سیررنده شده 35 گرم ماش 1 لیوان برنج گرده محلی 250 گرم پیاز رنده شده200گرم نمک1قاشق غذا خوری، فلفل سیاه نصف قاشق غذا خوری، پودر فلفل قرمز تند نصف قاشق غذا خوری، زرد چوبه 1قاشق غذا خوری طرز تهیه آش سنگ سیر ...
غذایی که هیچ ایرانی دست رد به سینه آن نمی زند!
غذاخوری زعفران دم کرده غلیط 4 قاشق غذاخوری کره 50 گرم ماهیچه 350 گرم پیاز متوسط 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری چوب دارچین 1 عدد زردچوبه 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ادویه کاری 1/2 قاشق چایخوری قرص استاک گوشت 1 عدد آب حدود 2 تا 3 لیوان نمک 1 قاشق چایخوری روغن مایع 5 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه باقالی پلو با ماهیچه 1. نکات مربوط به برنج برای ...
غذای شیک و خوشمزه برای دورهمی های ساده
مافین گوشت قلقلی، یک غذای شیک و خوشمزه است که همه از خوردن آن لذت خواهند برد. این غذا را می توانید برای مهمانی های ساده یا دورهمی های عصرگاهی تهیه کنید. تعداد: 12 نفر زمان تهیه: 40 دقیقه زمان پخت: 45 دقیقه مواد لازم دو عدد تخم مرغ هم زده نصف پیمانه خرده های نان تست نصف پیمانه قارچ تازه خرد شده نصف پیمانه هویج رنده شده 1/3 پیمانه پیاز خرد شده 3 قاشق غذاخوری کچاپ یک ...
پات اوفو
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم روغن زیتون................... به میزان لازم پیاز خرد کرده................... 1 عدد درشت گوشت مغز ران گوسفندی (خرد کرده) ............... یک کیلو ونیم نمک و فلفل..................... به میزان لازم زردچوبه................یک دوم قاشق چایخوری تره فرنگی خرد کرده ...
طرز تهیه لازانیای قارچ و گوشت + فیلم
سیاه و پودر سیر و آویشن به مقدار لازم فلفل دلمه ای خشک برای روی لازانیا پانصد گرم پنیر پیتزا یک بسته لازانیا پیاز را در روغن سرخ می کنیم. گوشت را اضافه کرده و رنگ گوشت که تغییر کرد ادویه ها و قارچ و فلفل دلمه را اضافه می کنیم. بعد از اینکه کمی سبزیجات نرم شدند مواد لازانیا آماده است. برای تهیه سس سفید دو قاشق غذاخوری آرد را با یک قاشق غذاخوری کره تفت می دهیم. خامی آرد که گرفته شد کم کم دو پیمانه شیر را اضافه می کنیم و نمک و فلفل سیاه می زنیم. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
نحوه پخت آبگوشت سیر
مقدار کافی سیب زمینی 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه آبگوشت سیر نخود ، لوبیا و گندم را از شب قبل جداگانه در آب بخیسانید و سپس آبش را دور بریزید. گوشت را تکه کنید و به همراه نخود ، لوبیا و گندم در قابلمه بریزید و آب اضافه نمایید اجازه دهید 1.5 ساعت با حرارت ملایم بپزد. در قابلمه را بردارید و نصف پیمانه برنج را اضافه کرده و به ...
“جغور بغور”، غذایی ناب و سنتی با طعمی لذیذ
پیازهای رنده شده را به آن اضافه کرده و حسابی سرخ می کنیم. حالا جگرهای مکعبی خرد شده را به پیاز و سیب زمینی اضافه می کنیم و بعد از 10 دقیقه تفت دادن رب و گوجه های خرد شده را با مواد مخلوط کرده و به مدت یک ربع با شعله کم اجازه می دهیم تا خوراک جغول بغول جا بیفتد. در صورت دلخواه می توانید بعد از اتمام پخت چند قطره لیمو تازه به این خوراک اضافه کنید. ...
خوراک عدس تند اتیوپیایی
...> مواد لازم: 2 قاشق چای خوری روغن کانولا 2 فنجان پیاز قرمز خرد شده یک قاشق غذا خوری زنجبیل تازه خرد شده 3 حبه سیر، خرد شده 3 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی یک و یک دوم قاشق غذا خوری میکس ادویه فلفل و سیر 3 فنجان آب سبزیجات یک فنجان عدس خشک قرمز یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم فنجان گشنیز تازه خرد شده 4 فنجان برنج پخته گرم دستور پخت: روغن را در یک ماهی تابه گود روی حرارت ...
“قارنی یاریخ”؛ یک غذای هیجان انگیز تبریزی
گرم گوجه فرنگی :2 عدد جعفری ساطوری:3 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی، نمک و روغن مایع:به میزان کافی بادمجان ها را یکی دو ساعت از قبل در آب نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود. پوست گوجه ها را هم بکنید و به صورت خیلی ریز خرد میکنیم . برای شروع پخت ابتدا باید پیاز ها را به صورت ریز خرد کنیم و در داخل تابه ای که با کمی روغن روی حرارت قرار ...
پاستی لیو
مواد لازم برای 6 نفر روغن .......................3 قاشق سوپخوری پیاز....................... 1 عدد سیر.......................2 حبه گوشت چرخکرده ......................400 گرم نمک و فلفل ..................... به میزان لازم رب گوجه فرنگی .................... 5 قاشق سوپخوری پاستا پنه پخته .......................200 گرم ...
طرز تهیه سوپ بلدرچین؛ مقوی و خوشمزه
.... مواد لازم برای تهیه سوپ بلدرچین بلدرچین: 4 عدد پیاز: 2 عدد هویج: 5 عدد سیب زمینی: 2 عدد عدس: نصف لیوان جو پوست کنده: 1 لیوان گشنیز خرد شده: یک چهارم لیوان جعفری خرد شده: نصف لیوان قرص استاک: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم آبلیمو: به میزان ...
ترشه شامی گیلانی را با این روش بپزید
: ترشه شامی یا شامی ترش. این شامی سس خوشمزه ای هم دارد که در صورت تمایل، می توانید آن را همراه با این سس تهیه و میل کنید. مواد لازم برای تهیه شامی ترش گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز متوسط: یک عدد تخم مرغ: یک عدد جعفری خردشده: 3 قاشق غذاخوری سیب زمینی: متوسط یک عدد روغن مایع: به میزان لازم آب غوره یا آب نارنج: یک چهارم پیمانه نمک، فلفل ...
طرز تهیه بقچه بادمجان
، اما گاهی با ایجاد تنوع می تونیم شکل و ظاهر جدیدتری رو برای میز یا سفره هامون ایجاد کنیم. در ادامه با طرز تهیه خوراک خوش مزه ای که با بادمجان تهیه خواهد شد در خدمت شما خواهم بود. مواد لازم: گوشت چرخکرده 250 گرم پیاز متوسط رنده شده 1 عدد بادمجان قلمی و کشیده 5 تا 6 عدد پوره گوجه فرنگی 400 میلی لیتر پیاز کوچک نگینی خرد شده 1 عدد نمکف فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر به میزان لازم خلال ...
طرز تهیه واویشکا با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی
زمان که رنگ گوشت چرخ کرده تغییر کرد، ادویه ها را که شامل نمک، زردچوبه، فلفل و پودر سیر است، به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. پس از انجام این کار می توانید سیب زمینی های از پیش سرخ شده را به موادتان اضافه کنید و اجازه دهید تا دو دقیقهدر کنار هم بپزند و از مزه های همدیگر به هم بدهند. مرحله پنجم: سپس دو قاشق غذا خوری رب را به همراه یک سوم استکان آب جوش به مواد در حال پخت اضافه ...
دستور تهیه ترشه خشک بابلی
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، کره و روغن به مقدار کافی طرز تهیه ترشه خشک بابلی ران های مرغ را بعد از شستن کاملا خشک کنید و سپس رویشان نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه بپاشید و در روغن تفت دهید تا حدی که تغییر رنگ بدهید. سیر و پیاز را پوست گرفته و به صورت کامل داخل ظرف بیندازید. 2 – 3 لیوان آب جوش اضافه کرده و در تابه را بگذارید و اجازه دهید ...
سالاد پاستا و سالمون؛ سرشار از امگا 3
...> مواد لازم: پاستا: 200 گرم روغن زیتون: یک قاشق سوپ خوری فیله سالمون: 2 عدد (حدود 300 گرم) پیاز (ریز خردشده): یک چهارم پیمانه دانه ذرت: یک چهارم پیمانه مارچوبه (پخته): 6 عدد آووکادو: یک عدد گوجه گیلاسی: یک دوم پیمانه زیتون (اسلایس شده): یک چهارم پیمانه خیار (کوچک): نصف یک عدد پنیر فتا (نگینی خردشده): یک دوم پیمانه سس مایونز ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه املت کاهو
های فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی یا سبزیجات معطر خشک1/2 قاشق چایخوری نمک 1/3 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم تابه ای را روی حرارت قرار دهید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. پیاز خرد شده را به همراه تکه های فلفل قرمز 1 دقیقه در تابه تفت دهید. کاهو خرد شده را اضافه کرده با حرارت ملایم تفت دهید. تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شود و سپس صبر ...
سالاد های خوشمزه و روش تازه نگه داشتن آن ها
نگهداری این سالادها در یخچال هم ایده خوبی است. سالاد گوشت مواد لازم: فیله گوشت گوساله: 250 گرم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری چغندر قرمز خردشده: 2 عدد عدس پخته: 1 و 3/1 پیمانه آبلیمو: 2/1 قاشق سوپ خوری نعناع تازه خردشده: 8 برگ پنیر فتا: 120 گرم نمک و فلفل: به مقدار دلخواه کاهو: به مقدار دلخواه طرز تهیه ...