خانه
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
حلیم را با نخود بخورید
حلیم غذایی مناسب برای فصل زمستان است، به خصوص اگر نخود هم به آن اضافه شود؛ یعنی اگر می خواهید حلیم بپزید به دنبال حلیمی باشید که فقط از گندم درست نشده باشد. نخود گرم است و به گرمی حلیم کمک می کند. اضافه کردن دارچین به مقدار مناسب هم می تواند این حلیم را برای فصل سرما مناسب کند. مواد لازم: گندم پوست کنده: یک لیوان و نیم نخود: یک دوم لیوان گوشت گوسفند سردست: 400 گرم نمک: یک ...
تهیه سوپی خوشمزه با مواد دلمه
اگر طرفدار انواع دلمه هستید، این سوپ خوشمزه با مواد دلمه را از دست ندهید. در این سوپ کلیه مواد دلمه فلفل دلمه ای با هم ترکیب می شوند و تبدیل به سوپی جدید و خوشمزه می شوند که طعمی بسیار دلچسب و هیجان انگیز دارد. مواد لازم: گوشت چرخکرده 450 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه پیاز خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 3/4 فنجان فلفل دلمه ای سبز خرد ...
طرز تهیه نان کدوحلوایی یا کاکا کدو
همزمان با رسیدن کدو حلوایی این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید. پوره کدو حلوایی 1 پیمانه آرد گندم 1 پیمانه تخم مرغ 1عدد پودر دارچین 1 قاشق چای خوری شیر 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری شکر 1/2 پیمانه گردو و کشمش 1/2 پیمانه روغن به میزان لازم زعفران دم شده 1 قاشق غذاخوری ابتدا کدو ...
طرز تهیه بیسکویت سبوس دار خانگی
مواد لازم برای تهیه بیسکویت سبوس دار خانگی کره: 130 گرم آرد: نصف پیمانه آرد ذرت: 2 قاشق غذاخوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری سبوس گندم آسیاب شده یا مخلوط سبوس گندم و سبوس برنج: یک و نیم پیمانه شکر: یک چهارم پیمانه وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری تخم مرغ: یک عدد ...
سالاد پرتقال و پیاز
... 4 عدد پرتقال ریز 2 عدد نارنگی 2 عدد پیاز یک قاشق سوپ خوری زیره یک قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه یک قاشق سوپ خوری برگ نعنای تازه، (خرد شده) 6 قاشق سوپ خوری روغن زیتون مقداری برگ نعنای تازه و تعدادی زیتون سیاه برای تزئین یک قاشق سوپ خوری آب لیموترش یک قاشق سوپ خوری آب پرتقال طرز تهیه: 1- پوست پرتقال ها و نارنگی ها را کنده و هر کدام از آنها را با چاقوی دندانه دار از مقطع با ...
چگونه آش جو خوشمزه درست کنیم؟
آش اصولا موجود خوشمزه ایه حالا هر نوعیش به یه شکل. البته از بین همه آش ها آش جو اگر خوب و اصولی پخته بشه جزو بهترین هاست. این دستور طرز پخت آش جو را استفاده کنید، حتما از آن لذت می برید. مواد لازم: نیم کیلو گوشت خورشتی 1 پیاز بزرگ 2 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 فنجان لوبیا سفید 1/2 فنجان عدس 1/2 فنجان نخود 1 فنجان جعفری 1 فنجان گشنیز 1 پیازچه فنجان اسفناج 2 فنجان برنج 1/4 فنجان ...
طرز تهیه نوشیدنی مکزیکی هورچاتا
در این مطلب طرز تهیه نوعی نوشیدنیِ مکزیکی را به شما آموزش داده ایم که در آن از برنج استفاده شده است. نام این نوشیدنی هورچاتا است. امیدواریم از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: برنج سفید (پخته نشده) یک پیمانه آب گرم یک لیتر شیر کامل نصف پیمانه عصاره وانیل دو قاشق چایخوری عصاره بادام نصف قاشق چایخوری پودر دارچین نصف قاشق چایخوری شکر 1⁄4 پیمانه چوب دارچین برای تزیین طرز ...
نکاتی که یک زن خانه دار باید بداند و ...
...> بهتر است به جای استفاده از سس سالاد آماده، سس سالاد را خودتان تهیه کنید. مقدار استاندارد سس، 2 قاشق سوپ خوری با 50 الی 200 کالری در هر سرو است. سس و سالاد را به خوبی با هم مخلوط کنید. مراقب باشید که سس های سالاد حاوی شکر افزوده نباشد. یکی از بزرگ ترین مشکلات سس های سالاد، میزان سدیم بیش از 500 میلی گرم در هر سرو است. به دنبال سس هایی باشید که در هر سرو 300 میلی گرم یا کمتر سدیم داشته باشند. ...
صبحانه هایی که باید امتحان کنید + تصاویر
ری هم هست. خواص ضد میکروبی، ضد قارچی و ضد انگلی آن هم به اثبات رسیده است. کوکوی آویشن که بیشتر در مناطق مرکزی ایران طرفداران زیادی دارد، کمتر از 5 دقیقه آماده می شود و بسیار هم خوشمزه و مقوی است. بیشتربخوانید: 9 میوه کم قند را با خیال راحت، روزانه مصرف کنید مواد لازم • تعداد: یک نفر • 1 عدد تخم مرغ • 1 قاشق مرباخوری آرد گندم • 1 قاشق غذاخوری سرصا ...
دستور پخت مرغ سوخاری ویژه
شده است روغن زیتون به مقدار لازم یک قاشق غذاخوری پودر سیر یک قاشق غذاخوری پودر پیاز یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز یک قاشق چای خوری پاپریکای شیرین نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه و دستور پخت مرغ سوخاری 1- تکه های مرغ را که آماده کرده اید، در یک کاسه بزرگ بریزید. روغن زیتون، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل قرمز ...
روش هایی خانگی برای درمان سرفه
گلو درد را تسکین و دستگاه تنفسی را در طول شب مرطوب نگه می دارد. در آب گرم یک لیمو و دو قاشق سوپ خوری عسل مخلوط کنید و آن را بنوشید. به کاهش خلط کمک می کند و بیرون آمدن آن را آسان می کند. چند تا لیوان از این نوشیدنی درست کنید و زمانی که به آن نیاز دارید بخورید. درمان سرفه با عسل و لیمو زنجبیل خشک و پودر فلفل سیاه یک روش درمانی سنتی برای یک سرفه است. این مخلوطی مفید و ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت شیرینی شاه پسند
نخود چی 125 گرم پودر قند 125 گرم روغن جامد 125 گرم پودر هل 1/2 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد شکلات برای تزیین طرز تهیه شیرینی شاه پسند مرحله اول: ابتدا در یک ظرف مناسب زرده تخم مرغ را به همراه حل با همزن هم بزنید. مرحله دوم: روغن جامد را نیز به مواد بالا اضافه کنید. مرحله سوم: پودر قند را الک ...
معجزات پوست انار که از آن بی خبریم!
پوست چرب، گلاب را جایگزین شیر کنید) مواد را به صورت بمالید و پس از خشک شدن با آب ولرم بشویید. 15. سم زدایی بدن پوست انار یکی از مواد غذایی با قابلیت سم زدایی در بدن است. آنتی اکسیدان ها در بدن وظیفه سم زدایی را به عهده دارند و با توجه به آن که پوست انار دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان است، استفاده از آن می تواند تا حد زیادی در پاکسازی بدن از سموم مؤثر باشد. بیشتر بخوانید: خواص آب برنج برای مو و پوست پوست تخم مرغ را هیچ وقت دور نریزید! به این دلایل پوست سیب زمینی را دور نریزید ...
دستور تهیه آبگوشت سیر بسیار لذیذ و خوشمزه
قاشق غذاخوری رب اضافه کنید و مخلوط نمایید. 2 قاشق زردچوبه ، نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید و این مخلوط را به قابلمه اضافه نمایید. 1 عدد سیب زمینی درشت را پوست گرفته ، نگینی خرد کرده به قابلمه بیفزایید. اجازه دهید تمام مواد کاملا بپزند و آبگوشت جا بیوفتد. آبگوشت با سیر مواد لازم آبگوشت با سیر برای 4 نفر گوشت گوسفندی ...
دستور های غذایی سالم، ساده، سریع و خوشمزه؛ طرز تهیه 6 غذای اصلی
آن اضافه کنید. در تهیه ی این غذا می توانید به جای گوشت چرخ کرده از سویا استفاده کنید. مواد لازم: مخلوط انواع لوبیا (سفید، قرمز، چشم بلبلی،....) آب پز: 200 گرم روغن تصفیه شده: ا قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: ا عدد خرد شده به صورت قطعات ریز سیر: ا حبه له شده فلفل سبز متوسط: 2 عدد خرد شده هویج متوسط: 2 عدد خرد شده گوجه ...
دستور تهیه باقلوای سه رنگ قزوین؛ شیرینی سنتی خوشمزه
باقلوای 5 رنگ داشته باشید می توانید از کم و زیاد کردن مقدار زعفران برای داشتن دو لایه به رنگ زرد و نارنجی استفاده کنید و از کاکائو برای تهیه یک لایه رنگی اضافه دیگر در باقلوا کمک بگیرید. گلاب 1 قاشق غذاخوری آب گرم 2 قاشق غذاخوری روغن جامد آب شده 1 قاشق سوپ خوری آرد الک شده 1 پیمانه پودر بادام 5 پیمانه پودر پسته 3 پیمانه ...
طرز تهیه اروز تاپادو؛ سفری به اسپانیا!
...: 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 450 گرم هویج: یک سوم فنجان (ریز خرد شده) کشمش: یک سوم فنجان زیتون سیاه: یک سوم فنجان (خرد شده) تخم مرغ آب پز: یک سوم فنجان (خرد شده) جعفری: 2 قاشق غذاخوری (خرد شده) برنج سفید: 3 پیمانه نخود سبز: به مقدار لازم (پخته شده) ذرت: به مقدار لازم (پخته شده) نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت 1. ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید. ...
آموزش تصویری تهیه پنکیک ژاپنی پف دار
مواد لازم برای تهیه پنکیک ژاپنی آرد سفید: 1 و 1/2 پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری پودر قند: 3 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری شیر: 1 و 1/4 پیمانه پودر وانیل: نوک قاشق چایخوری کره آب شده: 40 گرم زرده تخم مرغ:1 عدد سفیده تخم مرغ: 3 عدد سرکه سفید یا پودر تارتار: 1/4 قاشق چایخوری مراحل تهیه پنکیک ژاپنی 1. برای تهیه این پنکیک خوشمزه ابتدا شیر، زرده تخم مرغ، پودر ...
آموزش پخت غذای حاضری برای آدم های خسته
دهید و به همراه قارچ حلقه شده در پیاز تفت دهید. سپس در ظرف را بگذارید تا قارچ آب بیندازد. بعد از چند دقیقه می توانید کمی خامه اضافه کنید و غذا را سرو کنید. 2. کوکوی گرد کوکو را با هر چیزی می توان درست کرد. اگر سیب زمینی پخته، سبزیجات پخته، مرغ، گوشت چرخ شده، تن ماهی یا مواد این چنینی از روزهای گذشته باقی مانده، می توانید آنها را خرد کنید، با کمی تخم مرغ، ادویه و به مقدار لازم ...
دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
لازم میانی گوشت (چرخ کرده): 250 گرم پیاز درشت (خرد شده): یک عدد کشمش: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مواد اضافی کره (ذوب شده): 125 گرم آرد: به مقدار لازم طرز تهیه 1. آرد، تخم مرغ و روغن را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید. آب لیموسنگی، نمک و آب را اضافه و مخلوط کنید. خمیر را به ...
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه؛ محبوب ترین غذای ایرانی ها
استاک گوشت 1 عدد آب حدود 2 تا 3 لیوان نمک 1 قاشق چایخوری روغن مایع 5 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه باقالی پلو با ماهیچه 1. نکات مربوط به برنج برای تهیه باقالی پلو مجلسی بهتر است برنج را آبکش کنید برای این کار بعد از اینکه برنج را شستید به آن آب گرم و نمک اضافه کنید نمک را به اندازه ای اضافه کنید که کمی شور تر از حد معمول باشد بگذارید ...
پیشنهاد های خوشمزه و آسان برای یک ناهار فوری
. لقمه کاهویی مرغ • تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه مواد لازم • سه عدد پیازچه • 85 گرم سینه مرغ (نواری برش دهید و بپزید) • نصف یک عدد فلفل دلمه ای سبز، خرد شده • سه قاشق غذاخوری سرکه برنج • یک قاشق چایخوری روغن زیتون • نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه • 1⁄4 قاشق چایخوری پودر فلفل ...
طرز تهیه سنگ سیر
بوقلمون باشه بهتره ) ترکیب سینه و ران بوقلمون بدون استخوان500گرم کشک گوسفندی 250گرم آب جوش 8 لیوان سیررنده شده 35 گرم ماش 1 لیوان برنج گرده محلی 250 گرم پیاز رنده شده200گرم نمک1قاشق غذا خوری، فلفل سیاه نصف قاشق غذا خوری، پودر فلفل قرمز تند نصف قاشق غذا خوری، زرد چوبه 1قاشق غذا خوری طرز تهیه آش سنگ سیر ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
آن را در سایت غذالند قرار داده ایم. مواد لازم مرغ بدون استخوان: 200 گرم خمیر فیلو یا لواش گرد بورک یا لواش سه گوش بورک: 3 ورق پیاز: یک عدد سیر: یک تا دو حبه نمک: به مقدار لازم پودر زنجفیل: یک قاشق چایخوری زردچوبه: 3 قاشق چایخوری جعفری و گشنیز خرد شده: چند قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک قاشق چایخوری کره: 25 گرم زعفران دم کرده: دو قاشق سس خوری روغن زیتون: چند قاشق غذاخوری تخم مرغ ...
طرز تهیه غذای عربی مجبوس با مرغ + آموزش نکات کلیدی مچبوس و خواص رازیانه
به گزارش ایمنا ، امروزه ذائقه بسیاری از ایرانیان با سایر کشورهای جهان همراه شده است. کشورهای عربی از این مقصدها هستند که هر سال مسافران زیادی را از سرزمین ایران پذیرفته اند. این رفت و آمد با کشورهای عربی به هم راستا شدن ذائقه ها و آشنایی با غذاهای مختلف کمک بسیاری می کند. غذای عربی مجبوس یا مکبوس یکی از این غذاهاست که مخلوط مرغ، ماهی یا گوشت، ادویه و برنج با یکدیگر است. مواد لازم برای ...
طرز تهیه ی دوقوس ماهی؛ غذای بوشهری
موجود در این غذا موجب پیشگیری از بیماری های قلبی، تقویت حافظه و جلوگیری از بیماری آلزایمر، بهبود بینایی، پاکسازی پوست، پیشگیری از کم خونی و... می شود. مواد لازم ماهی حلوا: 1 عدد زعفران: 4 قاشق سوپ خوری سیر متوسط: 3 حبه آرد: به میزان لازم پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 لیوان پودر لیمو عمانی: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم نمک: به میزان لازم ...
طرز تهیه کلم دلمه
مرحله به مرحله طرز تهیه دلمه کلم برگ سفید در ادامه با سایت اموزشی پانا مگ همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر کلم برگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج 1 پیمانه لپه پخته نصف پیمانه پیاز 1 عدد سبزی معطر به میزان لازم رب 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه 3/1 لیوان شیره ...
لذت و هیجان را با این کیک های شکلاتی تجربه کنید
ق س مواد لازم تزیین: پودر نارگیل: به مقدار لازم توت فرنگی: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. فر را روی 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. کف قالب 23 سانتیمتری را کاغذ روغنی انداخته و دیواره های قالب را با روغن چرب کنید. در کاسه همزن تخم مرغ ها را با شکر و وانیل هم بزنید تا کرمی رنگ و سبک شود. بعد همچنان که همزن روشن است شیر و روغن مایع را هم اضافه کنید و بعد دستگاه ...
