طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی | جدول کالری مواد لازم ته چین مرغ - 55آنلاین
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی | جدول کالری مواد لازم ته چین مرغ
سایر خبرها
طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
. مرحله دوم: در یک کاسه مناسب پیاز را رنده کنید و آب آن را خوب بگیرید. سیب زمینی را هم ریز رنده کنید و آب آن را بگیرید. سیر ریز رنده شده، تخم مرغ، گوشت، زعفران، نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه، آرد برنج، گلپر، جعفری ساطوری خرد شده و اگر چوچاق دارید اضافه کنید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید و ورز دهید. مرحله سوم: هر عدد شامی را به اندازه یک نارنگی بردارید و گردالی کنید (می ...
طرز تهیه بیسکویت ساده و خوشمزه در منزل
... ابتدا کره را در محیط بیرون بگذارید تا از حالت انجماد خارج شود. درون ظرفی کره را بریزید و با همزن بزنید تا رنگ آن تغییر کند. خاکه قند را به کره اضافه کنید و هم بزنید. درون ظرف کره و خاکه قند، تخم مرغ بریزید و با قاشق هم بزنید تا مخلوط شوند. وانیل را بیافزایید و خوب هم بزنید. در ظرف دیگری آرد و بکینگ پودر را مخلوط و الک نمایید. ...
طرز تهیه دونات خانگی؛ یک سورپرایز خوشمزه
تخم مرغ: 2 عدد شکر: نصف پیمانه کره: 80 گرم شیر: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا برای عمل آوری خمیر مایه 2 قاشق سر خالی خمیر مایه را با نصف پیمانه آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر داخل ظرف ریخته، در آن را ببندید و 15 دقیقه به آن فرصت بدهید تا عمل بیاید. 2. آرد ...
سوپ سیر
مواد لازم برای 4 نفر کره.......................25 گرم روغن مایع.....................یک قاشق سوپخوری پیاز کوچک..................یک عدد، ساطوری شده سیر..................12 حبه، رنده شده آرد......................3 قاشق سوپخوری سرکه سفید............................یک قاشق سوپخوری آب مرغ...................یک لیتر ...
طرز تهیه خورش اسپناساک؛ طعمی بی نظیر از مازندران
.... سپس مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید که غذا روی حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد. 4. در اواسط پخت هویج نگینی خردشده را در غذا بریزید.(بعضی ها به دلخواه هویج را حذف می کنند) این خورش همراه برنج یا نان سنگک تازه سرو می شود. جالب است بدانید که برخی افراد به جای گوشت گوسفند، از تخم مرغ استفاده می کنند و در انتهای پخت، آن را در خورش می شکنند و می گذارند که خودش را بگیرد. برای اینکه غذا طعم ترش داشته باشد، می توانید یک قاشق غذاخوری رب نارنج یا رب انار در اواخر پخت در خورش بریزید. ...
طرز تهیه بیسکوییت شکری؛ این خوشمزه های پرطرفدار
ساده و خوشمزه رو براتون میذارم تا درستش کنین و ازش لذت ببرین. مواد لازم برای تهیه بیسکوییت شکری آرد سفید: 3 پیمانه شکر: 1 و 1/2 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد نمک: 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری کره: 1 پیمانه مراحل تهیه بیسکوییت شکری 1. برای تهیه این بیسکوییت ترد و خوشمزه اول باید کره ای که به دمای اتاق رسیده رو با شکر با هم زن بزنین تا خوب به خورد ...
این غذای شاهانه و کم خرج را فقط با ترشی بخورید
خرج همراه با ترشی و گلپر مواد لازم برای 2 نفر سیب زمینی؛ 3 عدد متوسط تخم مرغ؛ 3 عدد گشنیز تازه؛ 200 گرم پیاز؛ 1 عدد درشت نان لواش؛ به تعداد کافی کره؛ 50 گرم نان سنگک؛ 3 مشت نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه یرالما یومورتا به روش تبریزی ابتدا سنگ های نان را از نانوایی سنگک محل تهیه می کنیم و داخل ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکو عدس
ابتدا عدس ها را شسته و به مدت یک ساعت خیس نمایید . سپس آن ها را با مقداری آب بپزید. وقتی عدس پخت آن را در آبکش ریخته و اجازه دهید تا آب عدس جدا و سرد شود. سپس آن را چرخ کنید. بعد دو قاشق آرد را به عدس اضافه کرده و مخلوط کنید . بعد دو قاشق ماست ... دو عدد تخم مرغ ... و نمک ریخته و مخلوط می کنیم ... نکته : توجه کنید که ادویه ...
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
دو ساعت گوشت حسابی در بخار آب مغز پخت می شود. منبع: مجله افق کوروش طرز تهیه کالباس خانگی مرغ با طعم عالی مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد متوسط (می توانید از ترکیب یک سینه و یک ران هم استفاده کنید) قارچ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: نگینی خرد شده و نیم پز 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری سس گوجه: 1 قاشق ...
طرز تهیه لپه پلو با زیره
به گزارش ایلنا، لپه پلو با زیره، از غذاهای سنتی کرمان است، همان طور که از اسم آن مشخص است از لپه و زیره و گوشت تهیه می شود. عطر و طعم زیره در این غذا بی نظیر است. مواد لازم لپه پلو با زیره برای 2 نفر لپه نصف پیمانه برنج 2 پیمانه گوشت گوسفندی 200 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد زیره سیاه 2 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه خورش بِه؛ غذایی میوه ای و خوشمزه
و پخته شدن نسبی گوشت ها، زرد چوبه، نمک و سایر طعم دهنده های دلخواهتان را به آن اضافه کرده و مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید. ترکیب گوشت، پیاز و... را پس از سرخ شدن، درون یک قابلمه ریخته و 1 لیتر آب به آن اضافه کنید. اجازه دهید تا آب به نقطه جوش رسیده و کمی بافت گوشت ها نرم تر شود. در این مرحله از طرز تهیه خورش به بعد از پخت گوشت در آب، در صورتی که آب خورش کم بود، دوباره کمی آب و رب ...
طرز تهیه خورشت مرغ و آلو +مواد لازم
: متوسط 2 عدد ساقه کرفس: 2 عدد رزماری: 2 عدد برگ بو: 2 عدد آلو بخارا: 150 گرم زردچوبه: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به میزان لازم جعفری: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم مرغ ...
بهترین ادویه ها برای طعم دار کردن مرغ
و دارچین کاملا آغشته کنید و در اکثر خورشت ها در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید. چه مقدار از چاشنی استفاده کنیم؟ خوبه برای حدود نیم کیلو مرغ یک قاشق غذاخوری از چاشنی استفاده کنید. دقت کنید که چاشنی رو کم کم اضافه کنید و مطمئن بشید که چاشنی کاملا به خورد مرغ رفته باشه. چاشنی رو بهتره قبل از پخت اضافه کنیم یا بعد از پخت؟ برای طعم دار شدن و خوشمزه تر شدن مرغ ...
طرز تهیه مرغ و پنیر ساده با اسپاگتی | غذایی خوشمزه با دستور پخت آسان
به گزارش همشهری آنلاین، سینه مرغ آبدار و خوش طعم با پنیر و سس گوجه فرنگی تازه، همراه با اسپاگتی، نان سیر و یک سالاد ساده می تواند یک غذای خوشمزه برای وعده ناهار یا شام باشد. مواد اولیه اش به نظر زیاد می رسد، اما پختش ساده است. برای پخت این غذای خوشمزه به مقداری مواد اولیه، یک فر و علاقه به آشپزی نیاز دارید: 4 تکه سینه مرغ یک عدد تخم مرغ بزرگ نصف لیوان شیر ...
با بی نظیرترین خورش ایرانی روزهاتون چه رنگیه؟
...> مواد لازم: گلاب 5 قاشق غذاخوری گوشت قرمز 300 گرم زعفران دم کرده 1 فنجان کره 1 قاشق غذاخوری خلال بادام درشت 250 گرم زرشک 1 لیوان چوب دارچین 1 تکه کوچک پیاز 1 عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. پیاز را خرد کنید و زردچوبه بزنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ ...
طرز تهیه استانبولی پلو با چهار روش
قاشق چایخوری نحوه ساخت استانبولی با سیب زمینی برای پخت استابولی ابتدا برنج را با دو قاشق غذاخوری نمک و مقداری آب به مدت 3 ساعت خیس کنید و بعد از مدت زمان ذکر شده مقداری روغن درون تابه بریزید و تابه را روی حرارت گاز قرار دهید سپس پیاز را درون روغن تفت دهید تا طلایی و نرم شود. در مرحله بعدی گوشت چرخ کرده را به پیاز بیفزایید و به صورت مرتب مخلوط پیاز و گوشت را هم بزنید تا گوشت ...
پخت “بریانی مرغ” خوشمزه و خوش طعم
آن اضافه کنید و سپس مقداری ادویه به مواد بزنید و خوب همه مواد را با هم ترکیب کنید. داخل قابلمهای تا نیمه پر از آب کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب بجوش بیاید. یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع و نیز یک قاشق چایخوری زردچوبه به داخل آب جوش اضافه کنید. برنج خیسانده شده را آبکش کنید و داخل آب در حال بریزید تا به مدت چند دقیقه بجوشند و نیمه پخت شوند. ...
نان کره ای قزوین چطور تهیه می شود؟+ فیلم
مدت 4 دقیقه روغن و پودر قند را با همزن برقی بزنید تا مواد حجیم و کرمی رنگ شود. از لیسک برای جمع کردن مواد از اطراف ظرف کمک بگیرید. تخم مرغ ها را بشکنید و زرده های تخم مرغ را به مخلوط روغن و پودر قند اضافه کنید. سپس هل را در کاسه بریزید و به مدت 1 الی 2 دقیقه مواد را خوب بهم بزنید. وقتی مواد کاملا یک دست شد همزن برقی را خاموش کنید و کاسه را در کناری بگذارید. در کاسه ی دیگری ماست ...
کیک ساده خانگی تهیه کنید
ادامه آرد را سه مرتبه از صافی رد کنید و در ظرف بزرگتر بریزید. علت الک کردن آرد پوک شدن کیک می باشد. پس از الک کردن آرد بکینگ پودر را به آرد اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. مرحله سوم: شکر را در ظرف کوچک بریزید و روغن و شیر را به شکر اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی ترکیب شود. مرحله چهارم: 1 قاشق مربا خوری وانیل را به مواد شکر اضافه کنید و با همزن شروع به ترکیب ...
تند مدیترانه؛ با چند خوراک تونسی آشنا شوید
خرد شده یک قاشق غذاخوری زیره سبز 2 قاشق چای خوری گشنیز 1 قاشق غذاخوری هریسا 2 لیتر یا 8 فنجان آب مرغ 4 قوطی 400 گرمی نخود 4 عدد گوجه فرنگی خردشده 6-4 عدد تخم مرغ تعدادی برگ گشنیز برای تزئین چند برش نان باگت، لیمو و اندکی هریسای اضافه برای قرار دادن در کنار خوراک اصلی کمی خلال بادام برای تزئین خوراک اصلی دستور پخت: 1-کمی روغن را در یک قابلمه روی آتش متوسط حرارت دهید. سیر و ...
طرز تهیه پنکیک هات چاکلت | صبحانه خوشمزه ای که سریع آماده می شود
... 4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک ذوب شده، به اضافه 4 تا 5 قاشق غذاخوری برای ماهیتابه 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص خامه فرم گرفته برای سرو طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه در خانه 1. برای شربت هات چاکلت: شربت افرا و مخلوط شکلات داغ را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط قرار دهید و مدام هم بزنید تا بجوشد. حدود 5 دقیقه به ...
فاز سوم قیمت گذاری اقلام اساسی شروع شد
برابر افزایش داشته است. حسنی گفت: بنابر آمار از ابتدای سال قیمت شکر 3 بار دچار تغییر قیمت شد که قرار است نرخ مصوب به 13 هزار و 300 تومان برسد. طبق اذعان فعالان بازار قیمت اقلام ضروری سبد خانوار همچون برنج، قند، شکر، روغن و حبوبات 2 تا 3 بار افزایش قیمت را تجربه کردندکه این موضوع منجر به کوچک شدن سفره برخی دهک های خانوار شده است. قیمت هر کیلو مرغ گرم زیر 31 هزار تومان رسید ...
قیمت گذاری اقلام اساسی وارد فاز سوم شد/ درج قیمت تولیدکننده چقدر موثر است؟
تامین مایحتاج خود دچار مشکل می کند. بنابر آمار اعلامی در ابتدای سال قیمت مصوب هر کیلو مرغ 24 هزار و 900 تومان، قیمت هر شانه تخم مرغ 24 هزار تومان، شقه گوسفندی 125 هزار تومان، روغن حلب 4.5 کیلویی 51 هزار تومان برنج طارم ایرانی 30 نا 32 هزار تومان بوده است. بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که قیمت هر کیلو مرغ 28 تا 31 هزار تومان، شقه گوسفندی 150 تا 160 هزار تومان، برنج ایرانی47 ...
پیراشکی هایی که جای پیتزا را می گیرند
در اینجا روش تهیه 4 نوع پیراشکی متنوع با استفاده از خمیر آماده پیتزا را آموزش داده ایم که می توانید، خمیر پیراشکی را جایگزین آن کنید. برای یادگیری دستور پخت این پیراشکی ها در ادامه با ما همراه باشید. پیراشکی پیتزای پپرونی مواد لازم : 1 ورق خمیر پیتزای آماده 15 اسلایس پپرونی 1⁄4 پیمانه سس مارینارا نصف پیمانه پنیر موزارلا 1 عدد تخم مرغ + 1 قاشق غذاخوری آب ...
طرز تهیه گز خانگی شیرین و خوشمزه
ادامه بدهید تا شهد شما کشدار و غلیظ شود. در این مرحله مایه گز را امتحان کنید، به این ترتیب که مقداری بین دو انگشت شصت و اشاره بگذارید و اگر حالت چسبنده و کشدار داشت مایه آماده است. سفیده تخم مرغ را از یخچال بیرون بیاورید و به اندازه 2 قاشق غذاخوری از مایه گز را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. وقتی که مایه گز و سفیده تخم مرغ کاملا یکدست شد این ترکیب را به همراه گلاب ...
طرز تهیه اکبرجوجه ای که تا به حال نخورده اید
ترش سماق اشاره کرد. مواد لازم جوجه مرغ: 1 کیلو گرم روغن مایع: 1٫5 لیوان لیمو ترش: 6 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1٫5 پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت 1. ابتدا جوجه مرغ را کامل تمیز کنید و از وسط نصف کنید و سپس بشویید. 2. در یک ظرف جداگانه آب لیموترش ها را بگیرید و نمک، فلفل و زعفران را به آن اضافه کنید ...
پای ماکارونی؛ تنوع در پخت ماکارونی
قاشق غذاخوری آرد مخلوط و تفت دادم و نصف لیوان شیر اضافه کردم تا مثل فرنی غلیظ شود. 3. یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری خمیر مایع را در نیم استکان شیر ولرم ریختم و گذاشتم مایع عمل آمد یک عدد تخم مرغ و 5 قاشق غذاخوری روغن مایع و 1/4 قاشق چایخوری نمک را مخلوط کردم و مایع عمل آمده را به آن اضافه کردم و آرد را اضافه کردم در حدی که خمیر لطیفی شود و به دست نچسبد. 4. نیم ساعت ...