طرز تهیه فرنی بدون شکر، ویژه ماه رمضان - اتحاد خبر
طرز تهیه فرنی بدون شکر، ویژه ماه رمضان
سایر منابع:
سایر خبرها
موس خرما و رنگینک
مواد رنگینک: آرد سبوس دار(آرد نان سنگک)250.......................... گرم روغن جامد100 گرم دارچین و هل پودر شده....................از هر کدام 1 قاشق چایخوری پودر قند یا عسل.....................4 قاشق سوپخوری گردوی پودر شده....................150 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه موس شکلاتی مواد لازم برای موس خرما شیر ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه دسر لوتوس برای ماه رمضان
.... اگر فرم گرفت که نیازی به پودر خامه نیست. مرحله چهارم در صورتی که مواد به خوبی فرم نگرفت، کمی پودر خامه حدود دو تا 4 قاشق غذا خوری به مخلوط اضافه کرده و با همزن چند دقیقه مواد را می زنیم تا فرم بگیرد. توحه داشته باشید که معمولا از ظرف های تک نفره برای این دسر استفاده می شود. مرحله پنجم البته برای شیک تر شدن دسر می توان از شیشه های کوچک مربایی یا دنت استفاده ...
طرز تهیه بامیه خوشمزه مخصوص ماه رمضان
لیوان شکر 2 لیوان آب لیمو یا جوهر لیمو 1/8 قاشق چای خوری پودر هل 1/2 قاشق چای خوری پودر زعفران 1/4 قاشق چای خوری گلوکز 1 قاشق غذاخوری گلاب 3 قاشق غذاخوری مراحل تهیه بامیه در طرز تهیه بامیه ابتدا باید آرد را با نمک مخلوط کرده و سپس آن را الک کنید تا به اصطلاح صاف شود. در مرحله بعدی باید آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. در این زمان کره را از یخچال خارج کنید که به ...
حلوای شکلاتی گردویی
– بن ماری) و به مواد افزوده در نهایت گردو را بیفزایید و حلوا را بین دو ورق کاغذ روغنی با وردنه به ضخامت 2 سانتی متر باز کنید و قالب بزنید. برای تزیین این حلوا شکلات سفید را روی حرارت بخار آب ذوب کرده و یک طرف حلوا را داخل شکلات زده و قبل از اینکه ببندد، با قطعه ای گردو، بادام، پسته و یا برشی از حلوا تزیین کنید. بیشتر بخوانید: حلوا شکلاتی + طرز تهیه طرز تهیه حلوا آلبالو نکته: 1- در این حلوا می توان از پودر دارچین یا زنجبیل هم استفاده کرد. 2- به جای گردو از بادام زمینی، فندق، بادام درختی نیز می توان استفاده کرد. منبع : شور و شیرین ...
یک روش ساده برای درست کردن “کنافه” خوشمزه ترین دسر ترکیه و مصر
دیگر رشته های کادایف روی پنیر را بپوشانید. بهتر است برای پخت بهتر لایه آخر دسر را به کره آغشته کنید. دسر را به مدت 35 دقیقه داخل فر یا روی شعله که مرتب ظرف را بچرخانید قرار دهید تا کاملا بپزد. بعد از اینکه شیرینی کامل پخته شد، آن را از فر خارج کنید یا از روی شعله بردارید و شیره را روی آن بریزید. سپس کنافه را در ظرف مناسب سرو کرده و با پودر پسته، خامه یا سرشیر تزیین کنید. ...
راز و رمز خوشمزه شدن کاچی
کاچی استفاده نمایید، اما بهتر است برای خوشمزه شدن کاچی زرد چوبه را حذف و زعفران بیشتری داخل شربت استفاده کنید. استفاده از هل و دارچین: برای خوشمزه شدن کاچی درون آن می توانید پودر هل و کمی دارچین بریزید، اما در استفاده از دارچین زیاده روی نکنید، زیرا سبب تیره شدن رنگ کاچی می شود. به جای ادویه می توانید از عرق هل و عرق دارچین هم داخل شربت استفاده کنید. زنجبیل، رازیانه، زیره، فلفل ...
شیر برنج برای چه کسانی مضر است؟
شیر برنج خوشمزه ترین و مقوی ترین دسر به شمار می آید اما برخی از افراد محدودیت هایی برای مصرف آن دارند و خوردن شیر برنج برای سلامتی آنها مضر است. شیر برنج از غذاهای بسیار خوشمزه است که با موادی مانند برنج و شیر بسیار راحت تهیه می شود. این غذا معمولا در مراسم ها و مناسبت های خاص مذهبی و در ماه رمضان برای افطار درست می شود. طبع برنج از دیدگاه حکمای طب سنتی ایران، در سردی و گرمی ...
طرز تهیه کاپ کیک سوسیس
...: مواد لازم جهت تهیه کاپ کیک سوسیس برای 4 نفر : آرد 1 پیمانه بکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق غذا خوری آرد ذرت 1/4 پیمانه شکر 1/3 قاشق غذا خوری کره 3 قاشق غذا خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد شیر 2/3 پیمانه سوسیس به میزان لازم جعفری بسیار ریز خرد شده به میزان لازم طرز تهیه کاپ کیک سوسیس : فر را ...
از بین انواع ماهی جنوب چگونه ماهی سرخو را برای کودکان تهیه نماییم
را به خوبی سرخ کنید تا خوب طلایی شوند . حالا کوکوی خوشمزه تان آماده است . می توانید همراه انواع صیفی جات و سبزیجات سرو کنید . نوش جان ! فیش اند چیپس انگلیسی، یک روش جذاب پخت ماهی سرخو بکنیک پودر، نشاسته ذرت و آرد معمولی را داخل ظرفی مخلوط کنید . حالا نمک و فلفل اضافه کرده و باز مخلوط کنید تا یکدست شوند . وقتی خوب مخلوط شدند، کم کم دلستر را اضافه کنید و خوب هم بزنید ...
ترفندهای پخت سوپ مجلسی و لعابدار
سوپ نشود. دو قاشق سوپ خوری آرد ذرت یا گندم را در یک دوم لیوان آب سرد حل و برای غلیظ شدن سوپ جو داخل آن اضافه کنید. در هنگام اضافه کردن خامه به سوپ بهتر است خامه را با کمی سوپ داغ مخلوط و بعد به سوپ جو اضافه کنید. جعفری را خوب ریز کنید به طوری که آب نیندازد و بعد روی سوپ جو بریزید. برای این که رنگ سوپ سفیدتر و زیباتر بماند هویج را نگینی خرد کنید. ...
دستور پخت چند مدل کاری پلو خوشمزه
کاری پلو هندی پوست مرغ را گرفته و تکه تکه کنید و به همراه پیاز چهار قاچ شده ، زردچوبه ، نمک ، فلفل قرمز در قابلمه بچینید و به اندازه ای آب اضافه کنید که رویش را بگیرد و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید سپس کف رویش را بگیرید و بگذارید با حرارت ملایم کاملا بپزد و آبش نصف شود اواخر پخت نخود فرنگی ها را هم اضافه کنید. بعد از پخت پیازها را از آب مرغ خارج کرده دور بیندازید. مرغ ها ...
طرز تهیه قیمه شاه عباسی یا قیمه لا پلو با ته دیگ ته چینی
نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. من همیشه زعفران را به روش خانم گل آور که در یک برنامه تلویزیونی آموزش دادند، دم می کنم. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف ...
بهترین میوه برای رفع عطش
توانند آب را درون دانه های خود نگه دارند و به تدریج آن را به بدن برسانند. شربت سکنجبین: برای کاهش تشنگی در طول ساعات روزه داری در فاصله افطار تا سحر شربت سکنجبین را به تنهایی یا با اضافه کردن سکنجبین به خاکشیر مصرف کنید. دم کرده نعناع: بین افطار تا سحر برای رفع تشنگی دم کرده برگ خشک نعناع و یا مخلوط آن با عسل نوشیدنی عالی است. برای تهیه شربت نعناع نیز شکر و ...
انواع روش های دم کردن قهوه + فواید نگهداری قهوه در خانه
...، به نوشیدنی قهوه مواد مختلفی اضافه می نمایند. شکلات یکی از مرسوم ترین این مواد است که یا روی قهوه آماده شده می پاشند یا همراه با قهوه هنگام دم کردن، مخلوط می کنند. البته از برخی ادویه جات از جمله دارچین، جوز هندی، هل و... هم برای خوشبو نمودن قهوه استفاده می کنند. قهوه یونانی یا قهوه ترک این نوع قهوه رابا جوشاندن پودر بسیار ریز قهوه در آب تهیه می کنند. این نوع قهوه را داخل ...
فواید آب برنج برای پوست: نحوه استفاده از آب برنج برای داشتن صورتی درخشان
وقتی نوبت به مراقبت از پوست می رسد، به خیلی چیزها فکر می کنید. در حالی که خیلی از مواد در دسترس شما مانند آب برنج به طرق متعددی برای پوست مفید است. و استفاده از آن در بسیاری از رژیم های مراقبت از پوست مورد توجه قرار گرفته است. آبی که به سادگی پس از پختن برنج دور می اندازیم ممکن است راه حلی برای طیف وسیعی از مشکلات پوستی باشد. این آب نشاسته ای بخشی جدایی ناپذیر از درمان های مراقبت از ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه دسر محلبی پسته ویژه ماه رمضان
.... این دسر خوشمزه که شباهت زیادی به فرنی خودمان دارد، برای ماه مبارک رمضان و سفره افطار بسیار مناسب است و برای روزه داران یک افطاری مغذی محسوب می شود. بیشتر بخوانید: شیر: 2 لیوان شکر: 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری گلاب: یک چهارم لیوان وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری پودر هل: یک چهارم قاشق چای خوری پودر دارچین و پودر پسته برای ...
8 ایده برای درست کردن صبحانه ساده و خوشمزه در خانه
...، چهار یا پنج تکه یخ و دو قطره برای شیرین کردن اسموتی نیاز است. استفاده از استویا اختیاری است. برای درست کردن این اسموتی، توت فرنگی، موز، پودر پروتئین، پودر کاکائو، شیر بادام، خرما و وانیل را در مخلوط کنید تا میوه ها پوره شوند. سپس، یخ را به ترکیب اضافه کنید و آن را هم بزنید تا یکدست شود. اسموتی را بنوشید در صورت لزوم به آن استویا، که در این لینک بیشتر درباره آن توضیح داده شده است ...
برش های خرمایی
دسر ایتالیایی پاناکوتا وانیلی و انار کیک قابلمه ای آسان و پف دار + طرز تهیه روش تهیه قالبی به ابعاد 30 20 سانتی متر را چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید به طوریکه در امتداد اضلاع بزرگتر 5 سانتی متر از دیواره بالاتر قرار بگیرد. آرد را در یک ظرف مناسب به همراه بیکینگ پودر الک نمایید، کرة سرد را در آن با نوک انگشتان مالش دهید تا به شکل خرده نان در بیاید. تخم مرغ ...
انواع روش های پخت جوجه کباب بوقلمون
فویل آلومینیومی بپوشانید. سیر، روغن زیتون، آبلیمو، گشنیز، زیره، پودر فلفل؛ دارچین، نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید. 2 قاشق غذاخوری از این مواد را کنار بگذارید. سینه بوقلمون را به 16 تکه تقسیمکنید و در باقیمانده مواد بیزید تا مزه دار شود. فلفل دلمه ای را مربعی خرد کرده به همراه گوجه گیلاسی و 2 قاشق مواد مرینید مخلوط کنید. پیاز را از طول دو نیم ...
گوش فیل اراکی مختص ماه رمضان + فیلم
...> سپس را در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم و شیر و روغن را به آن اضافه می کنیم و با همزن مواد را مخلوط می کنیم و بعد بیکینگ پودر، ماست و 2 قاشق از شربت سرد شده را به مواد می افزاییم. مجددا مواد را مخلوط می کنیم و ابتدا حدود یک لیوان آرد کنار دستمان قرار می دهیم و آن را الک می کنیم و کم کم به مواد اضافه می کنیم و با قاشق مواد را مخلوط می کنیم و بعد با ...
طرز تهیه کوکو سبزیجات، رنگارنگ و مجلسی
را داخل کاسه سبزیجات بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. در مرحله آخر تخم مرغ را به سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید. تخم مرغ باید به اندازه ای باشد که سبزیجات کاملا حالت آغشته داشته باشند. یک ماهی تابه بزرگ انتخاب کنید و روی اجاق گاز بگذارید و روغن مخصوص سرخ کردنی را توی آن بریزید و صبر کنید تا ماهی تابه داغ شود؛ سپس مایه کوکو را توی ماهی تابه بریزید و با پشت قاشق یا ...
طرز تهیه آش عباسعلی، آش سنتی کرمانشاه
آماده را به قابلمه آش اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 1 ساعت زمان بدهید تا آش کاملا جا بیفتد. در مرحله آخر می توانید یک قاشق روغن کرمانشاهی به آش اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. آش را داخل ظرف سرو بریزید و با پیاز داغ و نعناع داغ تزیین کنید. نوش جان نکات مهم برای تهیه آش عباسعلی یکی از ویژگی های مهم آش عباسعلی این است که نباید حبوبات داخل آش پیدا باشد، به همین دلیل هرچه بهتر حبوبات را بکوبید، آش شما بهتر و خوشمزه تر خواهد بود. این آش هرچه تندتر باشد، خوشمزه تر است. منبع:برترین ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه حلوای عربی
حلوا شکر 4 پیمانه پودر هل 2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 5 قاشق چایخوری گلاب 3 قاشق چایخوری آب 2 پیمانه طرز تهیه حلوای عربی مرحله اول: برای تهیه حلوا عربی خوشمزه ابتدا یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس آب را به همراه شکر به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه مخلوط می کنیم و زعفران را به همراه گلاب به قابلمه اضافه می کنیم. ...
برای افطار کبه لبنانی بپزید
0.5 قاشق چای خوری 0 کیلوکالری دارچین : 0.5 قاشق چای خوری 0 کیلوکالری روغن سرخ کردنی : 5 قاشق غذاخوری 400 کیلوکالری بیشتر بخوانید: مرغ بریانی کویتی+طرز تهیه طرز تهیه کبه برای افطاری ماه رمضان _ برای آماده کردن کُبه، ابتدا باید مواد بیرونی با خمیر آن را آماده کنید. به این منظور ابتدا آرد، روغن کانولا، فلفل قرمز یا سیاه، نمک و زیره را با یکدیگر م ...
طرز تهیه 8 مدل پوره رژیمی که شما را لاغر می کند
رژیمی گل کلم پوره گل کلم یکی از خوشمزه ترین پوره هایی است که میتوانید تهیه کنید. گل کلم را بعد از شستن خرد کنید و با آب مرغ روی حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بپزید تا نرم شود. تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و میکس کنید. اگر میخواهید پوره گلم کلم رژیمی داشته باشید بهتر است کره را از ترکیب مواد حذف کنید. پوره هویج و سیب زمینی رژیمی هویج ...
اسلایس خرما
مواد لازم برای خمیر: کره.................... 90 گرم پودر قند................110 گرم تخم مرغ................. 1 عدد آرد ....................150 گرم بکینگ پودر ......................نصف قاشق چایخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه اسلایس خرما و بادام، یک دسر خوشمره برای افطار مواد لازم برای رویه: کره ...
زولبیا، شیرینی محبوب سفره افطار
. طرز تهیه مرحله به مرحله زولبیا مرحله اول: ابتدا شکر را داخل آب ولرم بریزید و با قاشق هم بزنید تا شکر حل شود، سپس پودر خمیرمایه را به آن اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید. یک بشقاب روی ظرف بگذارید و پنج دقیقه صبر کنید تا مایه خمیر به عمل بیاید. مرحله دوم: در مرحله بعد داخل یک کاسه نشاسته را همراه با ماست مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته کاملا در ماست ...
“آش جو”، غذایی با طعمی لذیذ و مقوی
آش جو یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین آش ها به شمار می رود که در این مطلب برای شما طرز تهیه “آش جو” بدون گوشت را در نظر گرفته ایم. به گزارش وقت صبح ، آش جو یکی از غذاهایی است که می ت.وان از آن در وعده افطار استفاده کرد و لذت خوردن یک اش خوشمزه و ساده را تجربه کرد. جو 1 پیمانه لوبیا چیتی 1 پیمانه نخود 1 پیمانه سبزی آش پاک نکرده 600 گرم ...
درمان های موثر برای رفع یبوست شدید با خوراکی های طبیعی
غذاخوری شیره را با مقدار مساوی کره بادام زمینی مخلوط کرده و آن را در صبح بخورید. شیره دارای کالری زیادی است و نباید از این روش به صورت روزانه استفاده کنید. توجه: انگور گزینه خوبی برای کسانی که میزان قند بالایی دارند و دچار دیابت هستند مناسب نیست. قبل از مصرف، انگور را به طور کامل با آب و سرکه شستشو دهید، زیرا می توانند شامل آفت باشند. بهتر است از انگورهای آلی استفاده شود. به ...