سایر منابع:
سایر خبرها
مشکوفی، دسر خوشمزه و مقوی برای افطار
مازندرانی است که از ترکیب شیر و نشاسته تهیه می شود و به همین دلیل برای سفره افطار بسیار مناسب است. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه و همه فوت و فن های آن را با شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه دسر مشکوفی شیر: 4 لیوان دسته دار نشاسته گل: چهار قاشق غذاخوری شکر: یک و نیم لیوان دسته دار گلاب: نصف لیوان دسته دار آب: نصف لیوان ...
لگیمات جنوبی، شیرینی خوشمزه افطار
... روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم آب ولرم: به مقدار لازم در ادامه طرز تهیه این شیرینی خاص عربی را به شما خواهیم گفت. طرز تهیه لگیمات 1- در اولین مرحله باید مواد خشک را با هم ترکیب کنید . (آرد سفید، نشاسته ذرت، شیر خشک قنادی، شکر، خمیر مایه فوری، نمک، هل و رازیانه را با هم مخلوط کنید.) 2- ماست را به تدریج به مواد خشک اضافه کنید. سپس ...
چند نمونه پک افطاری هیجان انگیز برای مهمانی های ماه رمضان
تا بیست دقیقه بگذرد، آب برنج کشیده شود و برنج نرم شود. بعد یک لیتر شیر را با دو سوم پیمانه شکر به برنج اضافه می کنیم. گه گاهی هم می زنیم تا سر نرود. در ظرفی جداگانه، کمی عصاره وانیل را با یک و نیم قاشق غذاخوری نشاسته و نصف پیمانه آب خوب مخلوط می کنیم تا حل شود. مخلوط نشاسته را به مواد در حال جوش اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا به غلظت شیربرنج برسد. بعد داخل کاسه های کوچک مناسب فر می ریزیم ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کاکا کدو حلوایی
... مواد کاکا کدو را با نصف پیمانه آرد گندم و نصف پیمانه آرد برنج تهیه کنید. فقط باید دقت کنید که زمان استراحت آن باید بیشتر شود. استفاده از شیر باعث لطیف تر شدن شیرینی کاکا میشود و به جای شیر هم میتوان از ماست استفاده کرد. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد . کاکا کدو حلوایی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد. انتهای پیام/ ...
خوراکی های خوشمزه و متنوع با تِم شکوفه های بهاری
...> 3 ق س روغن مایع 8 /1 ق چ وانیل نشاسته ذرت به میزان لازم 100 گرم عسل یا شیره خرما طرز تهیه: 1. کره، عسل، دارچین، پودر هل و وانیل را با همزن برقی هم بزنید. وقتی یکدست شد، زرده تخم مرغ را افزوده، مخلوط کنید. بعد پودر گردو را هم اضافه کرده، دوباره هم بزنید. در این مرحله روغن مایع را اضافه کنید و در حد چند ثانیه دوباره هم بزنید. باید توجه داشته ...
طرز تهیه نان خرمایی خانگی ، یک نان مقوی برای ماه رمضان
قاشق چایخوری بیشتر بخوانید: نان دارچینی ؛ یک نان با طعمی متفاوت و عالی برای صبحانه +طرز تهیه طرز تهیه نان خرمایی برای افطار ماه رمضان قالب 22*12*7/5 سانتی را چرب کنید فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت یا 177 درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود. آرد، بیکینگ پودرو نمک را درون کاسه ای بزرگ مخلوط کنید. شکر را اضافه کرده و هم بزنید. ...
طرز تهیه ی سوهان قم در خانه
.... مواد لازم آرد گندم یا قنادی: 1 قاشق غذاخوری سر پر آرد جوانه گندم: 2 قاشق غذاخوری سر پر عسل: 2 قاشق غذاخوری گلوکز: 1 و 1⁄2 قاشق غذاخوری شکر: 210 گرم کره: 160 گرم زعفران پودر شده: 1 قاشق چایخوری هل پودر شده: 1 قاشق چایخوری گلاب: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار مغز پسته و بادام: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول: برای درست کردن دسر سوهان قم ابتدا آرد جوانه ...
طرز تهیه گوش فیل؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار
انواع کیک، گز، سوهان، شیرینی و شکلات استفاده می شود. مدت زمان نگهداری گلوکز در منزل شش ماه است و نیازی به نگهداری آن در یخچال نیست. طرز تهیه گوش فیل برای تهیه مایع نشاسته باید ماست و نشاسته را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید تا حدود نیم ساعت باقی بماند. در مرحله بعد همه مواد را به جز آرد با هم مخلوط کنید. سپس آرد را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. کم کم آب را به مواد ...
ترفندهایی برای ترد شدن زولبیا بامیه
ادامه زعفران دم کرده را به همراه گلاب و آبلیمو به شهد اضافه کرده و صبر کنید تا شربت به قوام رسیده و غلیظ شود. مرحله سوم : بعد از اینکه شربت غلیظ شد آن را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا خنک شود. مواد لازم برای طرز تهیه زولبیا مواد لازم میزان لازم آرد 3 قاشق غذا خوری ماست 1/2 لیوان گلاب 1/3 لیوان نشاسته گل 1 ...
دسری برای روزه داران
...> شکر: یک قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: یک عدد شیره انگور: یک لیوان متوسط کره یا روغن حیوانی: 2قاشق غذاخوری پودر پسته، خلال بادام برای تزیین: به میزان لازم *طرز تهیه: آرد را در قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت گذاشته و تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شده و کمی تغییر رنگ بدهد و بعد از روی حرارت برمی داریم. شیره انگور، نشاسته ذرت و ...
آموزش پخت فرنی دو رنگ مناسب افطار + فیلم
برنامه تلویزیونی سیمای خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت فرنی دو رنگ دعوت کرد. برای تهیه این دسر خوش طعم احتیاج داریم به: آرد برنج 80 گرم، شکر 200 گرم، شیر 1 لیتر، گلاب 60 میلی لیتر، پودر کاکائو 2 قاقش سوپ خوری، وانیل 1/8 قاشق مرباخوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله فرنی دو رنگ مناسب افطار را مشاهده می کنید. طرز تهیه نان اشترودل پنیر، گردو و سبزیجات + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
چگونه زولبیا خانگی خوشمزه با طعم قنادی درست کنیم؟+ویدئو
اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سپس گلاب، جوش شیرین و زعفران دم کرده را به مایه اضافه کنید. در دومین مرحله از طرز تهیه زولبیا خانگی، آرد را همراه با بیکینگ پودر 2 بار از الک ریز بگذرانید و به مایه به دست آمده در مرحله اول اضافه کنید. مواد را دوباره کاملا با هم مخلوط کنید تا در انتها بسیار لطیف و یکدست شوند. مایه زولبیا باید رقیق و روان باشند تا به خوبی از قیف رد شوند. دوباره ...
“حلوا فوری” نیم ساعته با طعمی عالی
... مرحله اول : برای درست کردن حلوا ابتدا باید شهد حلوا را درست کنید و برای این کار میزان شکر گفته شده را به همراه یک پیمانه آب روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا شکر در اثر گرما و حرارت گاز آب شود.شهد شما حاضر است. مرحله دوم : بعد از اینکه شکر را هم زدید و در آب حل شد حال نوبت افزودن گلاب ، پودر هل و زعفران آسیاب شده به شهد است. مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید سپس ...
روزه خود را چگونه افطار کنیم؟
کوب کنید و در یک لیوان شیرداغ بخیسانید. برای شیرین کردن آن 1-2 عدد خرمای بدون هسته به آن اضافه کنید یا مخلوط را با کمی شکر یا عسل شیرین کنید. این مخلوط غذای کاملی برای افطار است، می توانید این مخلوط را با کمی نان برشته شده میل نمایید. آب یا شیر ولرم بنوشید: در آغاز افطار همراه خرما بهتر است آب یا شیر ولرم یا چای کمرنگ بنوشید. هرگز در زمان افطار آب سرد ننوشید زیرا شروع افطار ...
جاذبه زولبیا و بامیه برای جذب گردشگر
ماه مبارک رمضان حال و هوای خاصی در ایران دارد و از قدیم بانوان ایرانی در این ماه محبوب سعی می کردند سفره هایی زیبا پهن کنند و ماه پر از معنویت و صفای خدا را برای اعضای خانواده به یادماندنی کنند.خوراکی ها و دسرهای خاصی در مناطق مختلف ایران برای افطاری و سحری طبخ می شود که این سفره پرروزی ظرفیتی بزرگ برای جذب گردشگران رمضان از سراسر دنیاست. ...
بهترین روش برای تمیز و براق کردن شیشه های منزل
روی شیشه اسپری کرده و با استفاده از دستمال نرم پاک کنید. نشاسته ذرت هم چنین می توانید از نشاسته ذرت، آمونیاک و سرکه استفاده کنید. برای درست کردن این محلول تمیز کننده، به 2 قاشق سوپ خوری نشاسته و نصف فنجان الکل و نصف فنجان سرکه سفید نیاز خواهید داشت. این مواد را به 4 فنجان آب ولرم اضافه کنید. آن را به خوبی مخلوط کنید تا هیچ توده ای باقی نماند و نشاسته ذرت به درستی حل ...
بسته موضوعی 165 : آشپزی ویژه ماه مبارک رمضان
طرز تهیه سوپ ذرت شیرین خوشمزه و مقوی مخصوص ماه رمضان فوت و فن درست کردن بامیه؛ پایه ثابت سفره ی افطار طرز تهیه فرنی پرتقالی ؛ یک دسر خوشمزه برای ماه رمضان طرز تهیه آش برنج خوشمزه برای سحر و افطار ماه رمضان طرز تهیه 2 سوپ مقوی و خوشمزه برای ماه رمضان حلوا شیری زعفرانی مجلسی + طرز تهیه آسان فرنی نارگیلی با پودر کاستارد + طرز تهیه طرز تهیه شیر برنج مجلسی با خامه طرز تهیه حلوا زرده همدانی حلوا اوماج ...
درمان طبیعی خروپف با 10 ماده غذایی موثر
. 8.کمک عسل به درمان خروپف: یک قاشق غذا خوری عسل را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و قبل از خواب بنوشید. این روش را هر شب تکرار کنید. همچنین می توانید از عسل برای شیرین کردن چای که بعد از شام می نوشید، استفاده کنید. 9.بابونه برای درمان خروپف: یک قاشق غذاخوری گل بابونه یا چای کیسه ای بابونه را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و حدود 15 دقیقه صبر کنید. یک قاشق چای خوری عسل به آن بیفزایید و قبل از خوابیدن آن را بنوشید. 10. درمان خروپف با آناناس: بعد از شام چند تکه آناناس مصرف کنید که اثر ضد التهابی هم دارد. ...
چگونه برنامه غذایی خود را در ماه رمضان تنظیم کنیم؟
، در زمان افطار در حالت استر احت کامل است بنابراین هنگام افطار بایستی از موادغذایی استفاده شود که بطور ناگهانی به دستگاه گوارش فشار وارد نشود.توصیه می شود به هنگام افطار روزه خود را با چند عدد خرما، همراه یک استکان چای کم رنگ و یا شیر ولرم باز کنید. علاوه بر آن مصرف شیر گرم و خرما و یا شیربرنج و یا حلیم بدون روغن و شکر و یا حداقل روغن و شکر (حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتانسیم و منیزیوم ...
آموزش آشپزی و طرز تهیه 10 غذای بدون گوشت ، خوشمزه و مجلسی
...، آن ها را داخل مخلوط کن بریزید و بگذارید کاملا پوره شوند. در این حین داخل یک سینی فر کاغذ آلومینیوم بگذارید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون روی کاغذ آلومینیوم بریزید. فر را با حرارت بالا گرم می کنیم. بادمجان ها را کف سینی فر بچینید، یک عدد گوجه کنار گذاشته بودیم که آن را حلقه حلقه کرده و همراه بادمجان ها داخل فر می گذاریم البته بهتر است که گوجه در وسط کار اضافه شود، چون گوجه خیلی سریعتر ...
تغذیه در ماه مبارک رمضان | راه های مقابله با تشنگی در طول روز + جزییات
...، شیر و خرما باز شود و غذاهایی نظیر نان و پنیر، انواع آش، حلوا، حلیم، شله زرد، فرنی و ... نیز به هنگام افطار مناسب است . 8- بین وعده غذایی شام تا سحر مصرف میان وعده شامل میوه، کمی آجیل و نوشیدنی توصیه می شود، استفاده از سبزی و میوه در این فاصله زمانی برای دستگاه گوارش بسیار مفید است . 9- مصرف زیاد موادغذایی چرب هنگام افطار باعث بی اشتهایی در هنگام سحر می شود، چون هضم چربی ...
انرژی زا های طبیعی مناسب وعده های رمضانی
شگفت انگیزی انرژی از دست رفته بازیابی و افزایش می یابد. خوراکی ها و مواد غذایی انرژی زا خرما مقدار انرژی ناشی از خوردن خرما از قند ساده بسیار کمتر است و بسیار کمتر از قند، افراد را دچار چاقی و اضافه وزن می کند. به عنوان مثال در 100 گرم قند و شکر معمولی 99.9 درصد خالص آن انرژی زا می شود؛ در حالی که در 100 گرم خرما حدود 30 درصد قند موجود است و بقیه آن، حاوی مواد دیگری است ...
طرز تهیه کیک موزائیکی با طعم و پخت عالی
آن را درون ظرف دیگری بریزید تا خنک شود. بیسکوییت ها را خرد کنید، این کار را طوری انجام دهید که نه بیش از حد پودر شده و نه به اندازه ای که درشت باشد. حال بعد از سرد شدن مایعی که در مرحله قبلی تهیه کرده اید، بیسکویت های ریز شده را به آن اضافه کرده و به طور کامل هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند، سپس پسته، بادام و گردو را اضافه کنید. در مرحله بعدی، پلاستیک فریزری را باز ...
آموزش شیرینی پزی/ معرفی چند دسر خوشمزه برای مهمانی
این دسر خوشمزه میباشد. پاناکوتا یک دسر ایتالیایی به شمار می رود که برخلاف نامش، طرز تهیه بسیار آسانی دارد و در عین حال یک دسر خیلی شیک محسوب می شود. در تهیه این دسر خوش طعم موادی همچون خامه، شیر، وانیل، پودر ژلاتین و شکر به کار برده می شود و البته زمان آماده سازی آن 3 ساعت می باشد. از دسرهای دیگری که برای مهمانی های عید شما مناسب است چیز کیک می باشد که در طبقه بندی شیرینی ها ...
خورد و خوراک مناسب ماه رمضان
...، گردو، فندق و پسته، به اندازه یک قاشق غذاخوری بکوبید؛ طوری که پودر نشود و آن را در یک لیوان شیر داغ بخیسانید و مخلوط را با کمی شکر یا عسل شیرین کنید یا یکی، دو خرمای بدون هسته به آن اضافه کنید. در زمان افطار ابتدا خرما میل کنید و سپس مخلوط را هم بزنید و قاشق قاشق با کمی نان برشته شده، بخورید این یکی از غذاهای مناسب برای ماه رمضان است. یادتان باشد اگر خواستید خوراک دیگری بخورید، دست کم ...
دمنوش عناب درمان سرفه در کرونا
به گزارش خبرگزاری رسا به نقل از جام جم آنلاین، مریم نواب زاده اظهار کرد: یکی از راه های درمان این است که تخم گشنیز و نبات را به میزان مساوی با هم ترکیب کرده و بعد از هر وعده غذایی یک قاشق غذاخوری از آن را مصرف کنید. وی ادامه داد: همچینن می توانید ناحیه پیشانی و گیجگاه را با روغن بنفشه یا روغن بابونه به صورت ملایم ماساژ دهید و یا می توانید گلاب و روغن گل سرخ را روزی چند بار بو کنید. ...
عوارض نخوردن سحری
می شود. انواع پلو های مخلوط با کمی حبوبات و سبزی ها به همراه کمی مرغ و گوشت و انواع چلو خورش های کم چرب مثل کرفس، آلواسفناج جهت وعده سحری مناسب است. نوشیدنی های خیلی شور مانند دوغ شور برای وعده سحر مناسب نیست، زیرا باعث تشنگی در طول روز می شود. در صورت تمایل بهتر است دوغ کم نمک خانگی مصرف کنید. نوشیدن چای پررنگ در وعده سحر به دلیل افزایش دفع ادرار، سبب ایجاد کم آبی ...
طرز تهیه بورک با سس بشامل خوشمزه و فوری
به آنها ادویه های مورد نیاز (نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و آویشن) را اضافه می کنیم طرز تهیه سس بشامل ابتدا کره را در ظرف مورد نظر می ریزیم و با آن آرد را تفت می دهیم و آرام آرام شیر سرد را به آرد تفت داده شده اضافه می کنیم و به قدری آنها را بهم می زنیم تا به غلظت خوبی برسیم. چرب کردن خمیر یوفکا ابتدا خمیر یوفکا را باز می کنیم و با کره آب شده آن را چرب می ...
در ماه رمضان دورِ این غذاها را خط بکشید
روز می گردد. روزه داران بهتر است به جای مصرف زولبیا و بامیه تا حد امکان از شیرینی های طبیعی مانند خرما استفاده کنند و شله زرد، حلوا، زولبیا و بامیه را همزمان با هم نخورند. مصرف زیاد مواد شیرین در این ماه باعث چاقی می شود. غذاهای چرب و سنگین در ماه رمضان باید از خوردن انواع آش ها چون آش رشته، غذاهای حجیم، سرخ کرده و پرچرب به شدت خودداری شود. خوردن خوراکی های چرب در وعده سحری ...
مفیدترین برنامه غذایی ویژه روزه اولی ها
مغز های مختلف مثل پسته، بادام، فندق و نخودچی را همراه کمی شکر آسیاب کرده و در هنگام سحر یا افطار به فرزندان خود بدهید و یا با مخلوط آن ها با شیر، یک حریرۀ مغذی و سرشار از پروتئین برای آن ها تهیه نمایید. سویقِ کامل معجون معجزه آسایی است که از عطاری های معتبر می توانید تهیه کنید. این پودر خوشمزه را قبل از سحر، ناشتا به روزه اولی ها بخورانید. یک قاشق کفایت می کند تا انرژی کل روز را تامین ...