کشف و معدوم سازی 65 کیلو گرم گوشت قرمز و سفید فاسد از یک آشپزخانه صنعتی در شهرستان فریدونشهر - سازمان دامپزشکی کشور
کشف و معدوم سازی 65 کیلو گرم گوشت قرمز و سفید فاسد از یک آشپزخانه صنعتی در ...
سایر منابع:
سایر خبرها
پیگیری،مسئولیت پذیری و دغدغه های پرسنل اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان در اجرای وظایف خود قابل تقدیر است
تشخیص جنوب استان و همچنین پایش و مراقبت مداوم بیماری ها در جمعیت دامی منطقه را مهمترین دستاورد های دامپزشکی در سال های اخیر برای منطقه جنوب کرمان برشمرد. وی نظارت بهداشتی دامپزشکی بر کلیه مراحل تولید ، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی را از دیگر اقدامات مهم دامپزشکی برشمرد و افزود:این اقدامات به عبارتی نظارت بر سلامت بهداشتی فرآورده های خام دامی شامل شیر ،گوشت قرمز و سفید،تخم مرغ و عسل ...
بازدید سرزده اکیپ های ستادی از مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی شهرستان های دیواندره و بانه در ...
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل از بازدید سرزده اکیپ های ستادی از مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی شهرستان های دیواندره و بانه در هفته جاری خبر داد. دکتر محمد طاهر پارسافر افزود در جریان نظارت بر اماکن تولید، توزیع، نگهداری و عرضه انواع فرآورده خام دامی با رویکرد حفظ بهداشت عمومی و تأمین غذای سالم جهت شهروندان محترم ...
حدود 26 هزار راس دام خراسان شمالی خرید حمایتی شد
قرار گرفته، از این رو توجه به تولید گوشت قرمز در این استان به عنوان یکی از استان های صادر کننده گوشت قرمز به سایر استان ها دارای اهمیت است. توسلی نیا گفت: طرح خرید گوشت گوسفند منجمد کارتنی از محل مازاد تولید استان توسط شرکت پشتیبانی امور دام در حال انجام است. وی درباره پرداخت مطالبات پرواربندان و مباشران در این تحویل گفت: مطالبات برای خرید 620 هزار کیلوگرم گوشت بره و گوساله نر ...
زمینه جذب 221 هزار و 300 تن محصولات خام کشاورزی در استان مرکزی فراهم شد
صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: تولید انواع خوراک آماده دام و طیور، بسته بندی انواع مواد غذایی، عسل، زعفران، سبزیجات، تولید انواع عرقیجات گیاهی، عمل آوری و بسته بندی انواع گوشت از جمله طرح هایی هستند که بهره برداری از آنها در سال جاری آغاز شده است. باجلان از صدور 13 پروانه بهره برداری واحدهای فرآوری، عمل آوری و نگهداری محصولات خام کشاورزی در این استان خبرداد و افزود ...
بهسازی و بازگشایی ایل راههای عشایر یزد به 2 میلیارد تومان اعتبار نیاز دارد
عشایر استان 250 هزار راس دام سبک و 500 نفر شتر پرورش می دهند اظهار کرد: آنها 20 درصد گوشت قرمز استان را تامین می کنند و به نوعی سالانه سه هزار و 500 تن گوشت قرمز در استان توسط عشایر تولید می شود که در تولیدات ارگانیک فرآوردهای خام دامی نقش مهمی دارند.
تولید بیش از 10 هزار تُن تولیدات دامی به همت عشایر
ابراهیمی سرپرست اداره کل امور عشایر خراسان جنوبی گفت: عشایر استان از ابتدای سال تاکنون موفق به تولید 600 تُن پشم و کرک، 3 هزار و 670 تُن گوشت قرمز و 5 هزار و 931 تُن شیر از دام های سبک و سنگین خود شده اند. او افزود: در مجموع از ابتدای سال تاکنون 10 هزار و 21 تُن محصول دامی به همت عشایر استان تولید شده است. ابراهیمی بیان کرد: هم اکنون عشایر استان 921 هزار و 928 رأس دام دارند ...
طرز تهیه خورش کدو حلوایی مجلسی با مرغ
میزان لازم روغن: به میزان کافی شکر: 1 قاشق غذا خوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری آلو بخارا: به اندازه دلخواه مراحل طرز تهیه خورش کدو حلوایی بدون گوشت برای طرز تهیه خورش کدو حلوایی کرمانشاهی، باید کدوها را بعد از آماده کردن تفت دهید و بعد گوشت را بپزید. در آخر همه مواد را با هم ترکیب کنید و بپزید تا جا بیفتد. زمان پخت این خورش، بسته به ...
عوارض جراحی اقتصادی نمایان شد: کاهش 50 درصدی مصرف گوشت و تورم 80 درصدی مواد خوراکی
آن کالا کمتر خرید کرده و بیشتر به سمت محصولات جایگزین بروند. در حالی که کالای گیفن با افزایش قیمت، افزایش تقاضا را نیز به همراه خواهد داشت. فرض کنید نان و گوشت دو غذای اصلی مردمان یک منطقه باشد. قیمت گوشت بیشتر از قیمت نان است. با افزایش قیمت این دو مواد غذایی اساسی و عدم ایجاد تغییر در درآمد آنها، افراد مجبور می شوند الگوی مصرفی خود را تغییر بدهند. برای مثال اگر در یک وعده غذایی یک عدد نان و ...
رشد جوجه ریزی و کاهش قیمت مرغ در قزوین
، موتوری هاشمی 48 هزار تومان، سرلاشه کاظمی 49 هزار تومان، خوشپخت 28 تا 48 هزار تومان، هندی 30 تا 35 هزار تومان، پاکستانی 30 هزار تومان. حبوبات؛ جایگزین گوشت قرمز انواع حبوبات دارای ارزش غذایی بالایی هستند، اما از بین آن ها لوبیا پروتئین، فولیک اسید و فیبر بالاتری دارد. از جمله فواید حبوبات می توان به توانایی آن ها در بهبود هضم، تقویت سلامت قلب، کمک به کاهش وزن و تثبیت قند خون ...
لزوم تجهیز و به روز شدن کشتارگاه های دام /ضرب العجل دوماهه برای بهسازی و تجهیز کشتارگاه های دام شهرهای ...
دام در تضمین سلامت و کیفیت گوشت و جلوگیری از انتقال احتمالی بیماری های خطرناک دامی و مشترک بین انسان و دام به مصرف کنندگان فراورده های خام دامی، جلسه ساماندهی امور کشتارگاه های دام استان بمنظور بررسی مشکلات آنها تشکیل گردیده است. وی با ارائه گزارشی از اقدامات صورت گرفته به منظور رفع نواقص و ساماندهی کشتارگاه دام، تامین گوشت سالم و رسیدگی به مشکلات کشتارگاه دام گفت: یک باب کشتارگاه صنعتی دام ...
بیماری های قلبی و عروقی عامل 40 درصد مرگ ها در کهگیلویه و بویراحمد/ چه کنیم بیماری قلبی نگیریم؟
کردن مصرف گوشت چرب، لبنیات چرب و روغن پخت و پز به کمتر از دو قاشق سوپ خوری در روز و جایگزین کردن روغن زیتون، سویا، ذرت و کلزا به جای روغن پالم، استفاده از گوشت سفید به جای گوشت قرمز و عدم مصرف سیگار، الکل برای خانم ها و آقایان از دیگر موارد پیشنهاد شده است. ملک زاده با بیان اینکه چربی خون بالا یکی دیگر از عوامل خطرزا برای ابتلا به سکته های قلبی و عروقی است، عنوان کرد: چربی خون بالا خطر ...
چگونه پول مان را مدیریت کنیم تا میلیونر شویم
می نمایند و برای جاده سازی و اشباع کردن مسیر از این خاکها به وفور استفاده می شود. به علاوه در ساخت سیمان، جهت کلسینه نمودن آن به میزان قابل توجهی به بلوک سیمانی، خاک دولومیت اضافه می شود و در صورتی که خاک حاوی دولومیت به پوست دست یا نواحی اطراف چشم کارگران برخورد نماید باعث تحریک و سوزش و اشک چشم هایشان می شود و به بافت پوست آسیب وارد می کند. یکی از مواد مهم در فولادسازی آهک ...
این سبریجات را فقط پخته شده بخورید
خام گیاه خواری یک سبک غذایی نسبتاً جدید است و طرفداران این رژیم بر این باورند که هرچه غذا کمتر فرآوری شود، سالم تر است. با این حال همه غذاها وقتی خام مصرف شوند، مغذی تر نیستند. به گزارش وقت صبح به نقل از بهداشت نیوز؛ در واقع برخی از سبزیجات در صورت پخته شدن، مغذی تر هستند. در این مطلب چند نمونه از این سبزیجات معرفی شده است: پختن مارچوبه باعث می شود که دیواره های ...
همه چیز درباره بیماری "سیاه زخم"
زخم انتقال سیاه زخم از طریق راه های مختلفی اتفاق می افتد: پوستی: از راه تماس و دستکاری مواد آلوده دامی مانند پشم، پوست، گوشت، پودر استخوان خام و ... منتقل می شود. میکروب از راه خراش های کوچک پوست وارد بدن انسان می شود. تنفسی: انتقال تنفسی توسط گرد و غبار آلوده یکی دیگر از راه های انتقال است که البته به ندرت دیده می شود. این اتفاق به ویژه در کارخانه های پشم بافی و پشم ...
گیاه خوار باشیم یا گوشت خوار؟ / کدام رژیم برای بدن سالم تر است؟
یک ماده ی مهم و ضروری به شمار می آید. علاوه بر آن این منبع سرشار از آهن است و موجب اکسیژن رسانی به قلب و مغز می شود. گوشت قرمز با کاهش میزان کلسترول بد، سلامت قلب را تضمین می کند. یکی دیگر از مواد مفید موجود در گوشت قرمز، ویتامین های گروه B به ویژه گروه B12 است. گوشت گاو منبع غنی فسفر و کلسیم است و باعث تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان می شود. در انتها از گوشت گاو باید به عنوان یک منبع ...
طرز تهیه شامی رودباری؛ یک غذای شمالی خوشمزه
> نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به گوشت معمولا وقتی صحبت از گوشت قرمز می شود، بیشتر از مضرات آن گفته می شود؛ اما همان طور که می دانید گوشت قرمز حاوی میزان بالای پروتئین و بهترین ماده غذایی برای تقویت ماهیچه ها و استحکام عضلانی بدن است. همچنین دارای میزان قابل توجهی از امگا 3 و دارای منبع غنی از آهن است و برای پیشگیری از کم خونی بسیار مو ...
دامپزشکی نقش اساسی در تأمین و تضمین امنیت غذایی برای شهروندان دارد
همچنین اقدامات این اداره کل در تامین امنیت غذایی شهروندان پرداخت و افزود : کارشناسان دامپزشکی استان با اقدامات پیشگیرانه برای جلوگیری از بروز و شیوع بیماریهای دامی و نظارت بهداشتی شبانه روزی خود بر مراکز تولید ، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در جهت برقراری امنیت غذایی تلاش می کنند تا محصول نهایی کاملا سالم و بهداشتی به دست مردم برسد . وی با اشاره به وجود تعداد 14 کشتارگاه صنعتی ...
کشف و معدوم سازی گوشت قرمز ناسالم و غیر بهداشتی در شهرستان مبارکه
سرویس : اصفهان - زمان : شناسه خبر : 1231145 محمد سلیمانی پور در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان اصفهان اظهار کرد: کارشناس نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه در بازدید خارج از وقت اداری مقدار 268 کیلوگرم گوشت گاو حاصل از کشتار خارج از ضوابط بهداشتی در هنگام تخلیه در یک رستوران کشف و برخورد نمود. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مبارکه افزود: محموله سریعاً به پیش سرد ...
مشارکت و همکاری شهروندان مشهد در ارزیابی، نظارت و پایش مراکز عرضه فرآورده های خام دامی
دامپزشکی به عنوان متولی سلامت و بهداشت فرآورده های خام دامی گفت: امیدوار هستیم ، مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی نسبت به رعایت استانداردها و موارد بهداشتی اهتمام ویژه ای داشته باشند و از عرضه محصولات فاقد هویت و تاریخ مصرف گذشته خودداری نموده در غیر این صورت به دلیل تهدید علیه بهداشت عمومی، به استناد ماده 688 قانون مجازات اسلامی و ماده 13 آیین نامه مواد خوردنی و آشامیدنی به مراجع قضایی معرفی خواهند شد. وی آرامش خاطر شهروندان، زوار و مجاورین بارگاه ملکوتی حضرت ثامن الحجج(ع) را در مصرف فرآورده های خام دامی بهداشتی از دغدغه های اصلی شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد عنوان کرد. ...
بازدید مشترک از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی با حضور ریاست حوزه قضایی شهرستان نرماشیر
دکتر زارعپور تصریح نمود: با توجه به ضرورت اجرای ضوابط و مقررات بهداشتی دامپزشکی در خصوص فرآورده های خام دامی و مواد غذایی فساد پذیر با منشأ پروتئین حیوانی، واحدهای توزیع کلی و جزئی، نگهداری، سردخانه و عرضه فرآورده های خام دامی،رستوران ها و ساندویچی هاو... بازدید و نظارت بهداشتی به عمل آمد. دکتر زارعپور همچنین عنوان کرد: در طی این بازدید مشترک یک مورد رستوران بعلت تخلف در نحوه عرضه و نگهداری ...
توزیع 60 تن برنج تنظیم بازار در شهرستان نهاوند
به کمبود مرغ در شهرستان اشاره کرد و افزود: نوساناتی که اخیرا در قیمت مرغ وجود داشته باعث کمبود مرغ در شهرستان شده که در این راستا نیز تاکنون 90 تن مرغ منجمد دولتی وارد شهرستان و توزیع شده است. وی ادامه داد: مرغ منجمد در سطح شهر نهاوند با قیمت 48 هزارتومان و در بخش ها با قیمت 48 هزار تومان عرضه می شود. سرپرست جهاد کشاورزی شهرستان نهاوند یادآور شد: نهاده ها با حذف ارز ترجیحی ...
کاهش 50 درصدی مصرف گوشت قرمز در کشور
کاهش تقاضا تولیدات آنها نیز کم شده است. این شرکت ها اگر تعدیل نیرو کنند به راحتی نمی توانند نیرو جذب کنند و اگر نیروهای خود را نگه دارند دخل و خرجشان به هم نمی رسد. دبیر انجمن صنعت بسته بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور در پاسخ به اینکه آیا بالاتر بودن قیمت گوشت و مرغ بسته بندی شده علت کاهش تقاضای این محصولات در بازار نیست، گفت: بسته بندی محصولات از نظر ما هزینه اضافی ندارد، زیرا بسته بندی سودش را از ضایعات بدست می آورد. به عبارت دیگر وقتی مردم مرغ کامل خریداری می کنند پوست و ضایعات آن را دور می ریزند ولی شرکت های بسته بندی ضایعات را می فروشند و از پول آن برای بسته بندی استفاده می کنند. ...
تقلب در بازار گوشت گوسفند، با فروش دام ماده و بز، بجای گوسفند نر
شعار سال: نوسان قیمت در بازار گوشت قرمز در طول هفته جاری به شدت هفته های قبل نبود، اما قیمت این کالا همچنان با قدرت خرید بخش زیادی از مصرف کنندگان سازگاری ندارد. گوشت قرمز نیمه نخست سال را با کمترین رشد قیمت پشت سر گذاشت، ولی بازار این ماده پروتئینی به گفته فعالان این حوزه در رکود بود و مصرف کنندگان استقبال زیادی از خرید گوشت نکردند. این کاهش تقاضا اگرچه نتوانست جلوی روند افزایش قیمت را بگیرد، اما شیب آن را ملایم کرد. شروع نیمه دوم سال، اما برای بازار گوشت چندان آرام نبود. به رغم آنکه مرکز آمار میزان رشد قیمت گ ...
دادستان: ساوه نیازمند کشتارگاه صنعتی مدرن است
گوشت قرمز در استان مرکزی، اظهار کرد: با وجود فعالیت چندین دامداری صنعتی در شهرستان، ساوه از وجود یک کشتارگاه صنعتی محروم است و احداث کشتارگاه صنعتی یک نیاز ضروری برای این منطقه به شمار می رود. او بیان کرد: احداث و فعالیت کشتارگاه های صنعتی دام یکی از ضروری ترین اقدام ها برای تامین بهداشت و سلامت جامعه و عاملی برای برطرف کردن هرگونه مخاطره زیست محیطی است. دادستان ساوه به صدور ...
13 غذا و نوشیدنی که پوست شما را پیر می کنند!
بزاق دهان مواد معدنی مینای دندان را تامین می کند (این مواد معدنی به حفاظت از مینای دندان کمک می کنند). چای خورها به دلیل محتوای بالای تانین موجود در چای سیاه از شر لکه خلاص نمی شوند. تانین ها ترکیبات گیاهی هستند که طعم گس و رنگ سیاه چای ناشی از وجود آن هاست. چای سیاه مقصر شایع لکه های دندانی است. خبر خوب این است که بر اساس مطالعه ای که سال 2014 در مجله ی بین المللی بهداشت دندانی منتشر شد، کازین موجود در شیر لکه های دندانی ناشی از چای را کاهش می دهد؛ بنابراین پیشنهاد ما این است که چای را با شیر مصرف کنید. ...
سومین جلسه کمیته تخصصی بهبود کیفیت شیر خام استان با حضور اعضای کمیته در اداره کل دامپزشکی برگزار گردید
استاندارد های ملی و بین المللی و ایجاد زمینه و امکان استقرار سامانه های بین المللی بهداشتی GHP و GAHP در منابع تامین کننده واحد های تولیدی شیر خام و نیز ایجاد انگیزه رقابتی در بین تولید کنندگان برای تولید محصول سالم و بهداشتی در سالن اجتماعات اداره کل برگزار گردید . توسط دکتر امانی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی استان گزارشی از اقدامات اداره کل دامپزشکی درخصوص تشدید ...
جمع آوری 2 تن آرد، نمک و محصولات خوراکی غیرمجاز از واحد های صنفی
عبدی مسئول بهداشت محیط شهرستان کرمانشاه با بیان اینکه مواد در شرایط نامناسب نگهداری می شدند و و تاریخ گذشته بودند گفت : بازرسان در گشت های دو هفته گذشته موفق به کشف و ضبط این مواد غذایی از واحد های صنفی شدند. وی افزود: در یک ماه گذشته 7280 بازرسی از سطح شهر انجام شده که در این زمینه 25 واحد صنفی پلمب و 1670 اخطار صادر شده است. مسئول بهداشت محیط شهرستان کرمانشاه بیان کرد: 100 بازرس بهداشت محیط به صورت مستمر از اماکن عمومی و واحد های عرضه و توزیع مواد غذایی بازرسی می کنند . باشگاه خبرنگاران جوان کرمانشاه کرمانشاه ...
پلمب کارخانه متخلف در اشکذر
دامپزشکی فعالیت می کنند همچنین مسئولان فنی و بهداشتی بر روند تولید خوراک دام نظارت کافی و لازم دارند. او گفت: برخی واحد های غیر مجاز با افزودن نهاده های غیر استاندارد در جیره غذایی دام و طیور، سلامت انسان را تهدید می کنند همچنین در این موارد برخورد جدی با این واحد های غیر مجاز صورت گرفته است. شریعتمداری بیان کرد: مدیران کارخانه های تولید خوراک دام و سایر زنجیره های تامین، تولید و عرضه نهاده ها و فرآورده های خام دامی برای پیاده سازی شعار سلامت از مزرعه تا سفره با دامپزشکی همکاری و تعامل کنند. باشگاه خبرنگاران جوان یزد یزد ...