روش تشخیص ماهی سالم از ناسالم - قدس آنلاین
سایر منابع:
سایر خبرها
مراقب آنچه می خورید باشید!
... چیپس پخته شده یا سایر تنقلات فرآوری شده هنوز هم محتوای چربی بالایی دارند و عمدتاً از کربوهیدرات های تصفیه شده ساخته می شوند. این می تواند تری گلیسیرید خون شما را افزایش دهد و باعث التهاب در بدن شود. روغن های آشپزی مورد استفاده در این محصولات پخته شده به ظاهر سالم نیز می توانند سطح کلسترول خون را افزایش دهند. گوشت قرمز فرآوری شده گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و بیکن ...
تولید اسپری ویژه برای نابودی باکتری های مواد غذایی توسط محقق ایرانی
به گزارش خبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از نیواطلس، محققان سال هاست به دنبال یافتن یک روش ساده برای از بین بردن همه باکتری های مضر موجود در مواد غذایی بوده اند. تازه ترین روش کشف شده استفاده از یک اسپری است که توسط محققان دانشگاه مک مستر کانادا ساخته شده و در آن از دانه های میکروژل ویروسی به نام باکتریوفاژ استفاده شده است. این ماده برای انسان بی ضرر است، اما باکتری ها ...
یک بشقاب غذای سالم برای فرزاندمان
مانند فست فود ها جایگزین سالم پیدا کنید. مصرف نمک را کنترل کنید. غذا های فراوری شده و انواع خوراکی های بسته بندی نمک زیادی دارند. بچه ها چه خوراکی بخورند؟ بچه ها باید از همه گروه های غذایی استفاده کنند، بنابراین آن ها را برای خوردن غذایی خاص مجبور نکنید. سعی کنید هوشمندانه از جایگزین های آن ها استفاده کنید. هدف رساندن انرژی، پروتئین ها و موادمغذی موردنیاز روزانه به بدن است. در ...
ترکیب و نسبت سبزی ها در غذاهای ایرانی
و خورشی خوش بو و خوش مزه داشته باشید. برخی در این خورش از سبزی قورمه استفاده می کنند که اصلا کرفسی به خوشمزگی کرفس اصلی به شما نمی دهد. ترکیب و نسبت سبزی کوکو نخستین و مهم ترین نکته ای که درباره سبزی کوکو و درست کردن این غذای خوشمزه وجود دارد این است که حتما باید سبزی شما برای درست کردن کوکو تازه باشد. برای درست کردن یک کوکو سبزی خوشمزه شما باید ترکیبی ...
پوتین کی از سلاح هسته ای در اوکراین استفاده خواهد کرد؟
بر اساس تازه ترین اطلاعات موجود نزد ایالات متحده، پوتین مریض است. در آخرین دیدارش در دفترش در مسکو به گونه ای راه می رفت که پای راستش به زحمت تحت کنترلش بود و با زور زیاد به راست و چپ حرکت می داد. و این معمولاً برای کسانی اتفاق می افتد که تحت درمان هستند تا با یک داروی خاص (شاید یک استروئید) به مشکل پزشکی در حرکت پا پایان دهند. و وقتی که اثر دارو تمام می شود حرکت پا منجمد می شود. علاوه بر این، صورت پوتین گاهی متورم می شود. بر اساس اطلاعات غربی ها، گفته می شود که ورزشکاران از این دوا یا دارو استفاده می کنند اما اثرگذاری و عوارض جانبی آن مضر است. ...
آیا مگس پران چشم خطرناک است؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از مای کلیولند کلینیک ، مگس پران بسیار رایج است و معمولاً نیازی به درمان ندارد. اگر مگس پران و فلاش های چشم زیادی دارید، می تواند نشانه یک بیماری جدی چشمی مانند جدا شدن شبکیه باشد. مگس پران چشمی چیست؟ مواقعی وجود دارد که به آسمان یا یک دیوار خالی نگاه می کنید و متوجه اشکال کوچکی می شوید که جلوی شما شناور است. آنها کاملاً واضح نیستند؛ تقریباً مانند ...
عوارض بلند مدت مصرف فست فودها
شکلات ها و نوشابه ها اشاره کرد. استفاده از جگر و چربی مرغ در تولید سوسیس و کالباس های ارزان قیمت وی درباره ترکیبات سوسیس و کالباس، که رایج ترین نوع فست فود در میان مردم است، گفت: بهترین نوع سوسیس و کالباس ها حاوی 90 درصد گوشت چرخ کرده هستند که عمدتا گوشت قرمز است اما گاها ممکن است از گوشت مرغ یا ماهی تهیه شده باشند. میزان نمک مصرفی در تهیه سوسیس و کالباس به عنوان طعم دهنده و ...
غذاهای سبک و گیاهی مصرف کنید ( قسمت دوم )
بپزید تا قوام سبزی از بین نرود. رژیم های آسیای شرقی از این جهت- مصرف نیم پخته سبزیجات- بسیار مورد توصیه هستند؛ اما براساس اصول طب سنتی مصرف گوشت ها مانند گوشت ماهی به صورت خام به هیچ عنوان توصیه نمی شود و با ضررهای فراوانی همراه است. در تهیه این خورشت ها تا جایی که ممکن است از روغن، حبوبات و گوشت بسیار کم استفاده کنید و یا اصلاً استفاده نکنید. استفاده از گوشت مرغ و یا سایر پرندگان کوچک ...
کشیدگی چشم های خود را به الیزه پلاستیک بسپارید
کانتوپلاستی یا جراحی چشم گربه ای، چشمان شما کشیده تر و بزرگتر به نظر می رسند. درصورت ترکیباین جراحی با لیفت چشم و ابرو نتیجه بهتری حاصل می گردد، چین و چروک های اطراف پلک رفع و زیبایی بیشتری پدیدار می شود. با رفع افتادگی پلک و پف زیر چشم، چهره شما زیباتر می شود. این عمل تا حد زیادی اثرات پیری را بر روی صورت شما کاهش می دهد عوارض عمل چشم گربه ای خطر آسیب عصب صورت به جا ماندن جای زخم بر ...
بدون نگرانی از افزایش سطح قند خون کربوهیدرات بخورید
آشنا می کنیم. 1. آن را بپزید و بگذارید خنک شود پختن و خنک کردن غذاهای غنی از کربوهیدرات مانند برنج، سیب زمینی و جو دوسر قبل از مصرف می تواند تاثیر آن ها را بر سطح قند خون و انسولین شما کاهش دهد. یک مطالعه نشان داد که پختن برنج و سپس خنک کردن آن به مدت 24 ساعت قبل از گرم کردن مجدد آن برای مصرف، در مقایسه با خوردن برنج تازه پخته شده، واکنش گلیسمی را تا حد زیادی کاهش می ...
جهیزیه لوکس چقدر آب می خورد ؟
نسبت به گذشته نه تنها قیمت ها افزایش داشته بلکه اقلام جدیدی هم بر اقلام جهیزیه افزوده شده که باوجود بلااستفاده ماندن بخشی از آن، به علل تبلیغات و گاه چشم وهم چشمی خریده می شود اما بدون استفاده می ماند. ارتباط مستقیم ضروریات اصلی یک جهیزیه با دلار واقعیت آن است که با وجود گرانی همه کالاها اما باز هم هزینه یک جهیزیه به میزان کالا و برندهای انتخابی افراد بازمی گردد. براین اساس نمی ...
راه حل فوری برای قطع آبریزش بینی
آبریزش بینی سرماخوردگی زمانی که ویروس سرماخوردگی وارد بینی شما می شود و به سلول های آن متصل می گردد باعث آزاد شدن مواد شیمیایی به نام سیتوکین می شود که عامل التهاب هستند. بدن انسان برای مبارزه با ویروس از فرایند التهاب بهره می برد که یکی از عوارض آن آبریزش بینی است. موکوس سرماخوردگی اغلب آبکی و شفاف است. سایر علایم سرماخوردگی عبارتند از عطسه کردن، گلو درد، آبریزش چشم و گرفتگی بدن ...
چه رنگ لباسی مناسب پوست شماست؟
...> - اگر در تشخیص رنگ زرد یا صورتی مشکل دارند، می توانند یک کاغذ را در کنار پوست قرار داده و رنگ پوست را به راحتی شناسایی کنند. 4- به رنگ چشم خود نگاه کنید رنگ چشم شما می تواند راهی برای شناسایی رنگ پوست باشد. چشمان روشن تر مانند آبی و قهوه ای پررنگ، معمولاً دارای پوست خنک هستند، درحالی که چشمان تیره تر معمولاً پوست گرمی دارند. چه رنگ لباسی مناسب پوست شماست؟ همیشه ...
آجیل شب یلدا نرخ مصوب ندارد
... ارزانی بیان کرد: آجیل و خشکبار به دلیل اینکه محصول کشاورزی است و تنوع محصول از لحاظ کیفیت در آن زیاد است، نمی تواند نرخ مصوبی داشته باشد. او تصریح کرد: مردم برای شب یلدا معمولا آجیل شیرین و برای عید نوروز معمولا آجیل شور می خرند. آجیل شیرین از کیلویی 160 هزار تومان شروع می شود و تا نرخ 550 هزار تومان تنوع قیمتی دارد. بر اساس اعلام اتحادیه آجیل و خشکبار تهران در حال ...
علائم و درمان و تفاوت های دیورتیکولوز و دیورتیکولیت روده بزرگ
رژیم غذایی کم فیبر استفاده می کنند. (مقدار زیادی میوه، سبزیجات، لوبیا و حبوبات، نان و غلات یا آجیل نمی خورند) از رژیم غذایی پرچرب و گوشت قرمز استفاده می کنند ورزش نمی کنند از داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) مانند آسپرین، ایبوپروفن (Advil ، Motrin ) و ناپروکسن (Aleve ) استفاده می کنند. در معرض دود هستند علت دیورتیکولوز و دیورتیکولیت چیست؟ دانشمندان واقعاً مطمئن نیستند ...
آیا خرید اسباب بازی های جنگی برای سلامتی روانی بچه ها مضر است؟
هایی می دانسته اند که ما می خواهیم به کودکانمان بیاموزیم. بطور کل نگرش والدین، برنامه های تلویزیونی و انتخاب دوستان و همسالان کودک، در اسباب بازی که او دوست دارد داشته باشد عوامل موثری هستند. پسر ها بیشتر از دختر ها به خرید اسباب بازی های جنگی علاقه نشان می دهند. این ممکن است بخاطر نوع نگرش پدر و مادر ها در انتخاب اسباب بازی برای آنها باشد و یا به دلیل متفاوت بودن محتوای برنامه های ...
کنترل فشار خون با چند ماده غذایی، از گریپفروت تا پتاسیم
، ماست، پنیر، کره، ماهی و گوشت چرب و غیره می توانند سطح کلسترول شما را بالا ببرند و باعث افزایش وزن شوند که می تواند شما را در معرض خطر بیماری های قلبی و فشار خون بالا قرار دهد. نوشیدنی های انرژی زا نوشیدنی های ورزشی و نوشیدنی های انرژی زا قبل یا بعد از تمرین برای بازگرداندن سطح الکترولیت در بدن مصرف می شوند. اگر فشار خون بالا دارید این می تواند برای بدن شما مضر باشد. آنها به ...
غذای مورد علاقه سگ های خانگی+ خرید از پت شاپ ایران زمین
محصولات را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد. پس می توان گفت این غذا بهترین انتخاب برای غذای سگ خانگی است و شما را از دردسر تهیه غذا نجات می دهد. البته در خرید این گونه کنسروها باید بسیار دقت کنید و حتما از مراکز یا پت شاپ های معتبر خریداری کنید. چگونگی مصرف کردن غذای سگ خانگی برای تغذیه سگ خانگی خود می توانید از غذاهای آماده ای که معمولا در پت شاپ موجود است استفاده کنید ...
کوکوی سیب زمینی به سبک اصفهانی رو این طوری درست کن/ این همه سال اشتباه پختی!
... ضخامت مناسبی که برای این کوکو توصیه می شود، بین 5/0 تا 2 سانتی متر است که بر حسب ذائقه می توانید آن را تغییر دهید. فراموش نکنید ضخامت زیاد، باعث نپختن کوکو و نازک بودن بیش از حد، باعث خشکی و حتی سوختن آن می شود. به غیر از نعناع یا گشنیزی که در دستور پخت این غذا وجود دارد، شما می توانید از نعناع تازه به تنهایی یا ریحان تازه و حتی آویشن خشک استفاده کنید. به این ترتیب طعم کوکو منحصر ...
علائم وجود مشکلات کبدی در اطراف چشم
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، داشتن یک کبد سالم بخش حیاتی برای سلامت کلی بدن محسوب می شود. این مشکل روی افراد مختلفی آزمایش شده است و به این نتیجه رسیده اند که بیماری کبدی همیشه علائم مشهود و قابل تشخیصی ندارد. بیشتر بخوانید: در نتیجه باید سعی کنیم که به خودمان توجه ویژه ای داشته باشیم تا حتی کوچک ترین علائم را هم بشناسیم . علائم مختلفی مانند یرقان یا زردی صورت، دل درد ...
اثر معکوس خودروهای هیدروژنی روی خاک های کمیاب
دنیای اقتصاد : بررسی های یک موسسه پژوهشی در دانشگاه رایس (Rice University) که نتایج آن در مجله نیچر منتشر شده، نشان می دهد تغییر مسیر صنعت خودرو از تولید خودروهای برقی به هیدروژنی، مساله نیاز شدید جهان به استخراج خاک های کمیاب و گران را کم کرده و تخریب محیط زیست را کاهش خواهد داد. نائومی هالاس و پیتر نوردلندر؛ نویسندگان این مطالعه عنوان کرده اند که بهترین کاتالیزورهای حرارتی که در خودروهای الکتریکی مورد استفاده قرار می گیرند، از پلاتین و فلزات گرانبها مانند پالادیوم، رودیم و روتنیوم ساخته می شوند. از آن سو، امکان استفاده از نانوذرات فلزی فعال شده با نور (پلاسمونیک) برای سرعت بخشیدن به واکنش ها در این کاتالیزورها وجود دارد، اما بهترین انواع کاتالیزور معمولا با فلزات گرانبها مانند نقره و طلا ساخته می شوند که هزینه زیادی برای خودروسازان داشته و فشار بالایی هم به محیط زیست وارد می کند. کار جدید محققان نشان می دهد که فلزات واسطه مانند آهن وقتی در معرض منابع فوتون LED قرار می گیرند، می توانند به فوتوکاتالیست های پلاسمونیک کارآمد تبدیل شوند. از نظر محققان، این کشف راه را برای هیدروژن پایدار و کم هزینه هموار می کند که می توان آن را به جای کارخانه های متمرکز عظیم، به صورت محلی تولید کرد. ...
نکات مهم در مود پخت لپه خورشت قیمه
زمان کوتاهی حدود 15 تا 20 دقیقه درون زودپز بپزید. دقت داشته باشید که لپه ها نباید در مدت زمان زیادی داخل زودپز بمانند، زیرا له شده و وا میروند. زمان اضافه کردن نمک یکی از نکاتی که لازم است بدانید، زمان اضافه کردن نمک به حبوباتی همچون لپه است. نمک را باید در پایان پخت غذا به گوشت و حبوبات اضافه نمایید. اگر نمک را در ابتدا اضافه کنید لپه ها دیرتر پخته می شوند. جوش ...
زندگی مجللی که با ثروتم ساختم
. از این رو لیوان کاغذی که نیاز بسیار زیادی را در بازار های داخلی و خارجی دارد. می تواند گزینه بسیار مناسبی برای مشاغل داخل خانه باشد و با استفاده از آن می توان درآمد خوبی را به راحتی در فضای کم داشت. وقتی شما میخواهید قیمت عروسک روسی بخرید اول به سلیقه و بعد به کیفیت نگاه می کنید. قیمت عروسک روسی بسیار متناسب با هر بودجه ای بوده و در طرح ها و رنگ های مختلف موجود است ...
آیا خوردن برنج قهوه ای به افرادی که دیابت دارند کمک میکند؟
دیابت را افزایش دهد. مطالعه دیگری نشان داد افرادی که مقدار زیادی برنج سفید می خورند حدود 17 درصد بیشتر از افرادی که کمتر غذا می خورند در معرض ابتلا به دیابت هستند. دانشمندان تخمین می زنند که با جایگزینی حدود 50 گرم برنج سفید در روز با برنج قهوه ای، فرد می تواند خطر دیابت خود را تا 16 درصد کاهش دهد. اگر احتمال ابتلا به دیابت در شما بالا است مصرف برنج ایرانی را محدود کنید. اگرچه انواع گرانترین و بهترین ...
8 میان وعده مغذی و خوشمزه برای دانش آموزان
شواهد جدیدتر نشان می دهد که مصرف آجیل در سنین پایین این خطر را کاهش می دهد. با این وجود، آجیل می تواند خطر خفگی برای کودکان زیر سه سال داشته باشد، بنابراین قبل از دادن آجیل به عنوان میان وعده، مطمئن شوید که کودک شما می تواند بافت آن را به خوبی کنترل کند. بسته بندی یا جعبه میان وعده فرزند خود را از بادام، کشمش، پسته، فندق و توت پر کنید. این میان وعده عالی برای سلامت فرزندتان مفید است و به خوبی جلوی ...
میخوای برای شب یلدا یک آش فوق العاده خوشمزه درست کنی؟ بیا تا بهت بگم چی درست کن!
غلیظ تری خواهد داشت. – در صورتی که می خواهید گوشت را از مواد آش حذف کنید، می توانید برای لعاب آش از عدس استفاده کنید. آش انار با عدس طعم دلپذیری داشته و پروتئین گوشت را برای شما تامین خواهد کرد. از آش های سنتی و قدیمی ایرانی می توان به آش انار بدون گوشت اشاره کرد. اصلی ترین مواد این آش خوشمزه و لذیذ انار میباشد. طعم و عطر بی نظیر این آش به قدری دلربا است که هر میهمانی را نمک ...
اسرار خانه داری؛ ساده ترین روش شستن کلم بروکلی چگونه است؟
ارگانیک استفاده می کنید، باید نگران کرم های گلدان نیز باشید. برای اطمینان بیشتر، گل های کلم را در محلول آب نمک خیس کنید. کرم ها معمولا در لابه لای گل کلم زندگی می کنند، زیرا در این نقطه از کلم فضای زیادی برای پنهان شدن وجود دارد. اگر نگران کرم های موجود در ساقه هستید، می توانید کل ساقه را نیز در آب قرار دهید، اما حتما گل ها را رو به پایین نگه دارید. به ازای هر 1 فنجان (950 میلی لیتر) آب سرد ...
توصیه های ایمنی برای دارو دادن به کودکان
) برای نوزادان 2 ماهه و بزرگتر و ایبوپروفن (مانند بچه موترین یا ادویل) برای کودکان 6 ماهه و بزرگتر . همیشه از فرمولاسیون نوزاد یا کودک نوپا استفاده کنید : هرگز به نوزاد یا کودک نوپا دارویی که برای کودکان بزرگتر یا بزرگسالان در نظر گرفته شده است ندهید . مانع نشوید: برای جلوگیری از خفگی، هنگام ارائه دارو، گونه های کودک خود را فشار ندهید، بینی او را نگیرید و سر او را به عقب نکشید . اطمینان حاصل کنید که ...
گوشت 400 هزارتومانی هم دامداران را نجات نمی دهد!
تازه متوجه شدیم چقدر گوشت می توانست گران باشد و نیست و آرزو کردیم آن هایی که برای این بخش از ماجرا تصمیم می گیرند، حرف های دستِ اول دامدار و چوپان را جدی بگیرند! از دور گله ای بُز سر راهم سبز می شود با دو سگ گله اما از چوپان خبری نیست. به تجربه، نزدیک گله هایی که سگ ...
خواص فوق العاده این خوراکی برای تقویت روده و سلامت دندان
افراد به خاطر وجود چربی در پنیرها ترجیح می دهند که از این ماده غذایی استفاده نکنند. اگر هر روز پنیر بخورید، دقیقا چه اتفاقی برای بدنتان می افتد؟! کلسیم روزانه بدن تان را تامین می کنید بیشتر پنیرها سرشار از کلسیم هستند اما پنیرهای سفت تر عمدتا کلسیم بیشتری نسبت به پنیرهای شل دارند. برای مثال، هر 42 گرم از پنیر چدار حدود 300 میلی گرم کلسیم وارد بدن می کند که تقریبا با یک سوم نیاز ...